去參加宴會，進餐的禮儀很重要，不但要吃得盡興，而且要顯出彬彬風范。 就座和離席 在入座時應等長者坐定后，方可入座。如有男士為你拉開座椅，你應落落大方的向對方表示感謝，然后再從容入座。...

心動第一招：赴約前心情點點答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過十五分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。...

隨著商業和市場經濟的繁榮，私人交往和公務交往日趨頻繁，西餐作為人際交往中的一種重要形式，也越來越被廣泛接觸。我國自古就有“美食待佳賓”的習俗，因此在社會交往和現實生活中，了解西餐禮儀，對提高社交能力，加強禮儀修養是大有裨...

飲咂酒：這是古代遺留下來的獨特的飲酒方式，在西南，西北許多地方流傳，在喜慶日子或招待賓客時，抬出一酒壇，人們圍坐在酒壇周圍，每人手握一根竹管或蘆管，斜插入酒壇，從其中吸吮酒汁，人數可達五、六人甚至七八個人。...

吃生魚時，稍不留意，就很容易把醬油濺在衣服上（若不慎濺上，應立刻用濕毛巾擦試），所以常令人覺得緊張。為避免這種意外狀況發生，可以將調味盤拿至胸前，或以棉紙權充托盤。...

《紅樓夢》描述賈府一次中秋賞月的宴飲活動，“凡桌椅皆是圓的，特取團圓之意。上面居中，賈母坐下。左邊是賈赦、賈珍、賈璉、賈蓉，右邊是賈政、寶玉、賈環、賈蘭，團圓圍住”。宴會在圓桌上進行， 座次仍是“尊卑有序”、“長幼有序”。...

一、斟酒敬酒之前需要斟酒。按照規范來說，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。...

中餐餐具的擺放與使用方法中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盤等;中餐的輔餐具(即在用餐時發揮輔助作用的餐具)有：水杯、濕巾、水盂、牙簽等。在正式的宴會上，水杯放在菜盤上方，酒杯放在右上方，筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙杯中...

(一)基本禮儀1、喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分別。2. 不在公開場合，大聲地發出打嗝聲。3. 不碰撞杯、盤。不要移動餐盤。4. 刀叉輕放，不發出刮盤聲。5. 講話時不揮舞刀叉，或用刀叉指著人。6. 不彎腰埋頭吃飯。...