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2022超市營業員工作計劃

發布時間:2022-06-29

2022超市營業員工作計劃

  超市營業員工作計劃范本1

  一、早班:按店規規定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

  為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。

  注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。

  二、午間交接:下午班店員__點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

  三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。

  至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

  五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。

  應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動好,把工作環境如何調整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。

  超市營業員工作計劃范本2

  一、必須始終樹立三個“一”思想。

  1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

  2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

  3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。

  二、加強運營管理,創新求變,真正提高門店經營能力。

  1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

  2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。

  三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

  逐步建立中央采購與區域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

  (1)面對現實,推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

  (2)調整促銷模式,嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20__年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

  (3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20__年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

  四、創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

  2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

  3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡單品經營數量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

  4、調整或完善軟件應用功能,滿足企業個性化管理需求。

  (1)單店的公司化運作支持系統,包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。

  (2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發貨差錯,加快門店驗收速度等。

  五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業文化建設。

  1、完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

  2、建立“企業職工代表大會”制度,促進企業內部的民主管理和法制治理。

  超市營業員工作計劃范本3

  一、清點貨品,做到心中有數

  1、掌握每款貨品數量。

  2、掌握每款號碼狀況及數量。

  3、掌握前十大貨品庫存狀況及時補貨,并讓每位員了解。

  4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

  二、管理好賬目

  1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

  2、做到心中有數,每款每日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調整。

  三、管理好員工

  1、穩,穩定在職員工,逐一談,了解內心需求及動向。

  2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

  3、訓,培訓員工。

  (1)做到每位員工均了解公司制度。

  (2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

  4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

  5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業帶給優秀的管理人員。

  四、商品陳列

  1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。透過陳列使顧客產生購買行為。

  2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,并根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

  3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

  五、增加銷售額

  1、透過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

  2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結。

  3、促銷宣傳方面,對老顧客透過電話、手機信息等方式將信息及時發出;對新顧客透過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

  4、對于銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

  超市營業員工作計劃范本4

  一、籌建校園超市的目的

  1、培育、提高我院大學生的經濟意識和自我管理、自我服務能力,為將來順利就業奠定基礎。

  2、堅持理論與實踐相結合,為我院高職教學實踐提供一塊實驗田。

  3、為我院廣大師生購物提供一個好去處,方便全院廣大師生,更好地為廣大師生服務。

  二、籌建校園超市的總體規劃

  1、經營理念。服務教學,突出學生實踐鍛煉主體,注重學生技能培養,兼顧經濟效益。

  2、經營目標。“四優一滿意”:即優美購物環境、優質商品、優惠價格、優良售貨服務,盡心盡力讓師生滿意。

  3、運作模式。完全采取市場化運作方式。在我院領導的大力支持、經濟管理系領導和老師的具體指導下,以學生為主體,學以致用,理論與實踐相結合,自主經營,自負盈虧,自我管理,自我監督。

  4、資金籌集。采取集資入股方式,利益共享,風險同擔。

  5、市場定位。滿足師生需求,突出校園特色,大學生特色,本院特色。

  三、具體操作過程

  1、積極籌備,成立以經濟管理系領導、老師為主體的超市籌建領導小組。

  2、在超市籌建領導小組的指導、協調下,成立以學生為主體的發起小組,具體負責以下工作:股份認購為主的資金籌集工作;超市經營管理人員的招聘選拔工作,主要從經濟管理系的市場營銷(超市經營與管理方向)、物流管理、人力資源管理等經濟管理類專業在校學生中選聘;制定校園超市章程。

  3、由發起小組組織召開股東會,選舉董事、董事長,組成以學生為主體的董事會;負責制定超市的經營方針和投資計劃等事宜。

  4、董事會對股東會負責,行使下列職能:聘任超市經理(可由董事長兼任),根據經理的提名,聘任超市副經理、財務負責人等;制定超市的基本管理制度;決定超市內部管理機構的設置;由經理負責超市的日常經營管理。

  5、在系領導老師的指導下,聘請信譽好的大型超市管理人員對經理、副經理、理貨員、收銀員等進行短期的業務培訓,并組織以上人員到大型超市進行現場觀摩、學習,為正式上崗打好基礎。

  6、搞好超市賣場的規劃設計與美化裝潢工作。

  7、本著物美價廉、貨物及時的原則考察選擇好貨源正宗、信譽度高的供貨商。

  8、搞好開業前的其他各項準備工作。

  超市營業員工作計劃范本5

  一、安全檢查要點

  安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節、假日檢查,季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

  開展安全檢查的程序,有四個階段。

  1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。

  2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。

  3、整改階段,對發現的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。

  4、總結階段,寫出檢查報告,報告上級領導,備案存查,對檢查中發現的重大問題及時解決。

  二、治安災害事故預防要點

  1、搞好宣傳教育。要利用各種機會,采取各種形式,向超市店員進行教育,提高超市店員維護和遵守規章制度的自覺性,保證安全。

  2、領導和超市店員認真落實安全責任制,做好安全防范工作,切實防止治安災害事故的發生。

  3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,發現不安全的問題,應及時協同有關部門加以解決。

  4、及時總結超市各部門的預防治安災害事故的經驗,對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經發生的治安災害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。

  三、聚眾斗毆處理要點

  成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發現和發生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:

  1、抓住苗頭,及早發現,解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯,糾集人馬,準備工具或約定斗毆時間、地點,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發現的。發現有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。

  2、發生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現場,及時制止。對未斗毆起來的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發現傷者,要及時送往醫院搶救治療。

  3、聚眾斗毆事件平息后,應留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進行調查核實,查清斗毆原因,進行調解,或送交公安機關處理。

  四、保護盜竊現場要點

  盜竊現場的保護方法,除在外圍現場設崗,不準無關人員進入外,重點是保護好犯罪分子經過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,盜取財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動。還要注意現場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。

  五、超市營業區保安監控要點

  1、掌握活動于超市商場范圍的客人動態,維護超市商場區域的秩序,注意發現可疑情況,并及時報告。

  2、重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等。

  3、提高警惕,防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。

  4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。

  5、營業柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營業員負責保護,原則上“誰主管,誰負責”。

  6、保安員無特殊情況不得進入營業柜內。發生案件,營業員應立即上報部門主管和保安部,同時保護好現場。

  7、勸告消費者不要在超市商場區域內閑談聊天。

  8、對租賃超市商場從事經營活動的廠家或個人在進出貨物時,原則上在晚間10:00以后進行。否則,保安人員有權給予阻攔。

  六、停車及“的士”載客管理要點

  1、超市的停車場的交通、治安、收費均為保安部負責,任何車輛的司機都應服從超市商場工作人員的管理。

  2、超市停車場是收費公共停車場,只提供泊車方便,不負責保管,凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應照章交費,亂停亂放的車輛均酌情給予處理。

  3、保安部派崗,只有經考核結業并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車進行調度。

  4、“的士”車輛應按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。

  5、嚴禁“的士”司機使用超市商場內部電話或設施,超市商場工作人員有責任進行勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理。

  6、調度員、門童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關系、收受賄 賂、提供方便,一經發現從嚴處理。

  7、凡違反超市商場規定的“的士”司機,保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受歡迎的人”。

  8、保安員應維護好停車場的秩序,看護好停放的車輛,以防止損失。

  9、遇有重大活動時,停車場中的任何車輛都應避讓重大活動的車輛,確保活動的安全。

  10、車輛(除面包車)原則上均應辦理地下停車證件,租用車位泊車;凡在地面上停車,照章收費或請其辦理“臨時停車證”。

  11、制定停車場管理辦法、收費標準及范圍。

  七、突發事件管理要點

  1、保安部對火災等突發事件制定“應急處理方案”,在發生突發事件時員工必須無條件地聽從總經理或有關領導的指揮調動。

  2、員工一旦發現可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,有責任立即報告保安部。

  3、超市商場如發生偷竊、搶劫、兇 殺或其他突發性事件,在報告保安部和公安機關的'同時,及時保護好現場。除緊急搶救傷員外,不得進入現場。

  4、當公安、保安人員進行安全檢查和處理案件時,有關人員應積極配合,如實提供情況。

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