酒店安全消防應急預案（精選3篇）

酒店安全消防應急預案 篇1

　　1、一旦發生火情，應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：

　　（1）自動報警裝置報警。

　　（2）員工報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

　�。�3）客人報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準確做好記錄。

　　2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現場檢查：

　�。�1）如屬誤報，就解除報警。

　�。�2）如確認起火，即通知電話總機聯系相關部門領導或向119報警。

酒店安全消防應急預案 篇2

　　酒店安全生產應急預案三食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發生食物中毒事件，必須采取以下措施：

　　一、防范

　　采購人員把好采購關，收貨人員把好驗貨關，倉庫人員把好食品入庫關，廚師把好制作關。

　　二、應急措施

　　發現人的職責

　　1、發生食物中毒，發現者應立即向總機報告，講清自己的部門，姓名(或工號)、所在地點、食物中毒人員國籍、人數、中毒程度及癥狀等。

　　2、報告人應就近看護中毒者，不要將其單獨留下，不得移動任何物品，保護好現場。

　　總機值班員職責

　　1、總機值班員接到食物中毒報告后，應問清時間、地點、中毒人數、中毒程度及癥狀，作好記錄。

　　2、立即通知安保部經理(或安保領班)，大堂副理，發生食物中毒地點的部門經理趕到現場。

　　3、當總經理作出通知急救中心或送醫院搶救時，及時與急救中心或醫院聯系，講清楚地點、中毒人數、中毒程度、癥狀等。

　　安保部職責

　　1、安保部經理、領班立即趕到現場，保護好現場，控制無關人員進入和圍觀。

　　2、迅速展開初步調查，弄清中毒人數、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況，向總經理匯報。

　　3、當總經理決定通知公安機關時，應及時與公安機關聯系，做好協助配合工作。

　　4、配合急救中心醫護人員的搶救工作，情況嚴重時隨中毒者前往醫院，適時做好對中毒者的訪問記錄。

　　5、如中毒者已死亡，應保護好現場，按總經理指令，配合公安人員、法醫的工作。

　　6、如系投毒，應立即查找、控制嫌疑人，配合公安人員展開調查偵破工作。

　　總經理或副總經理、總經理助理職責

　　1、聽取安保部匯報后，應迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機關的決定。

　　2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。

　　3、通知有關部門做好善后工作。

　　有關部門經理職責

　　1、嚴格執行總經理對搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽從指揮。

　　2、配合安保部工作，向客人做解釋，穩定客人情緒。

　　三、首長、貴賓預防食物中毒措施

　　1、采取專人、專購、專人驗貨、專人管理。

　　2、專人進行制作烹制。

　　3、專人服務上桌。

　　4、食品留樣待查。

酒店安全消防應急預案 篇3

　　一、目的：

　　為有效預防、及時控制和消除突發溺水事故及其危害，最大限度的減少事件對人員造成的傷害，保障人員的生命安全，結合酒店實際情況，特制定酒店泳池溺水事故應急預案。

　　二、適用范圍

　　人員溺水、暈迷或外傷較為嚴重的情況下可啟動其應急預案。

　　三、應急小組組織機構

　　總指揮：執行總經理

　　副總指揮：副總經理、總經理助理

　　成員：康樂部總監、前廳部經理、財務部經理、安保部經理

　　四、應急小組職責：

　　1) 總指揮：負責應急指揮工作，統籌安排整個應急行動；

　　2) 副總指揮：以最快速度到達事故現場，協助總指揮負責現場的應急救援，做好應急工作 分配和人員調動。了解事故原因、進展情況，積極協調相關部門展開事件調查處理工作。

　　3）小組成員：以最快速度到達事故現場，第一時間向投保的保險公司報案，同時安排現場 清場工作，將未涉及的人員進行疏散，方便第一時間的施救及現場的保護。聯系療養院當值醫生對溺水人員進行緊急處理。

　　4）到達時間：所有小組成員在接到事故通知后，必須在10分鐘內趕往現場。如未能及時達到必須向總指揮請示，同時如總指揮出差或特殊原因無法達到現場，可臨時委托副總指揮做全場調配。

　　五、人員溺水應急預案

　　1、應急工作程序 ——流程圖（解析）

　　a. 發現事故后，由康樂部第一時間進行人員搶救

　　b. 根據實際人員實際狀態進行判斷

　�、� 輕微狀態：

　　1 進行簡單的處理：如包扎、降溫等

　　2 建議客人到醫院進行再次的檢查

　　3 如客人就醫，大堂副理需跟進結果，及時匯報

　　4 對此次事件做好記錄

　�、� 嚴重狀態

　　1 撥打120急救電話

　　2 疏散無關人員，保護現場

　　3 通知酒店相關負責人

　　4 在急救人員未到之前，康樂部員工第一時間對溺水、暈迷或受傷人員進行施救；

　　5 根據其具體情況進行不同的施救方法：如CPR（心肺復蘇）或緊急救護止血固定等；

　　在急救中心人員到來后由急救中心人員接手搶救事宜；

　　6 將受傷、暈迷或溺水人員送往醫院治療；

　　7 因情節較為嚴重及時通知應急預案管理小組成員，同時通知受傷人員家屬。

　　2、急救方法及措施

　　1、康樂部

　　1) 發現人員暈迷無外傷時：

　　a. 第一時間救助客人上岸，立即將患者體位平臥，頭部放低，輕拍他的肩膀呼喚他的名字；

　　b. 疏散圍觀人群，讓傷者呼吸新鮮的'空氣

　　c. 通知部門負責人、當值經理、大堂副理；

　　d. 在傷者蘇醒后，安撫傷者情緒，可以給他喝一些淡鹽水或有機飲料。同時建議其到醫院進行身體檢查；

　　e. 做好客人基本資料及后續工作的登記。

　　2) 發現人員溺水，且出現意識喪失，瞳孔放大，呼吸、心搏消失或出現死亡癥狀

　　a、救助客人上岸，立即撥打二期療養院電話、120急救中心電話。同時向值班大副、本部領導，值班經理或向安保部報告。

　　b、救助上岸后，將溺水者頭偏向一側，立即清除溺水者口鼻內的污物，檢查溺水者口中是否有假牙。如有，則應取出，以免假牙堵塞呼吸道。同時保持呼吸道通暢。檢查呼吸，脈搏。

　�、� 救護員立即取半跪姿勢，將溺水者的腹部放在大腿上，使頭部下垂，輕壓其背部，使吸入的水從口、鼻流出。這個過程要盡快，不可占過多時間，以便進行下一步搶救。

　�、跈z查溺水者是否有自主呼吸，如沒有，應馬上進行人工口對口呼吸，方法是：使溺水者仰臥于硬板上或地面上，一只手托起其下頜，打開氣道，另一只手捏住其鼻翼，口對口吹氣，約每分鐘10～12次，每次吹氣均要保證有足夠的氣體進入并使胸廓隆起，每次吹氣時間1秒鐘。

　�、� 在做人工呼吸的同時，檢查溺水者的脈搏，以判斷心跳是否停止。如心跳停止，則應在進行人工呼吸的同時進行胸外心臟按壓，將溺水者置于心肺復蘇體位，方法是：雙手疊加對溺者心臟部位進行每分鐘80～100次的擠壓。

　　c、迅速將溺水者送醫院急救，在送醫院途中不要中斷搶救。

　　d、陪同人員隨時與酒店領導保持聯絡。

　　a) 大堂副理接到報告后，第一時間趕到現場，查看現場狀況，問詢溺水人員情況，及時聯系療養院、120急救中心；

　　b) 及時將現場情況匯報給值班經理、安保部及總辦領導，同時聯系保險公司。

　　2、安保部

　　a) 立即趕到現場，保護好現場，控制無關人員進入和圍觀，協助康樂部完成現場人員清場 工作；

　　b) 迅速展開初步調查，弄清溺水人員情況，了解溺水原因及經過，向總經理匯報；

　　c) 當總經理決定通知公安機關時，應及時與公安機關聯系，做好協助配合工作。 配合急救中心醫護人員的搶救工作；

　　d) 如溺水人員已死亡，應保護好現場，按總經理指令，配合公安人員、法醫的調查及取證 工作。

　　a) 在接到有相關信息后，第一時間趕往出事地點，同時向酒店投保的保險公司進行報案；

　　a. 總經理在聽取匯報后，根據現場狀況應迅速做出搶救措施，指導、安排及協調相關人員對事件的處理

　　b. 組織人員及時有效的對溺水者家屬進行情緒安撫工作。

　　5a. 及時啟動危機公關預案，根據現場實際情況安撫媒體；

　　b. 在沒有得到總經理的指示前不可隨意答復媒體。

　　六、事件總結及相關善后工作

　　1) 事件結束后，相關部門要做好資料的收集工作，同時對事故原因、經過、損失、事故處置、經驗及教訓方面提出綜合性的總結；

　　2) 如出現人員死亡情況，安撫客人，后由總指揮指派應急小組中相關人員與家屬協商；

　　3) 在與家屬協調相關事件時需堅持采取司法途徑解決，以便做到公平、公正、公開的解決問題。

　　七、對泳池溺水事件的防范

　　1、建立和健全安全防范、檢查、巡視、整改制度，強化員工的安全防范意識；

　　2、建立泳池救生預案機制，掌握基本救生技巧與知識以及急救聯系途徑，確保泳客生命安全；

　　3、完善泳池周邊安全標識、警示及各種泡浴提示：如：在顯眼部位張貼“禁止跳水”、“小心地滑”等安全標識；酒店安全