滅火疏散應急預案十篇

滅火疏散應急預案 篇1

　　為了及時妥善地處理消防事件，盡量減少火災帶來的損失，特制定學校滅火與疏散應急方案，以使學校的突發事件有章可循，消防安全工作職責明確。

　　一、組織機構

　　（一）指揮機構總指揮：崔建華

　　副總指揮：王磊

　　成員：張懷永、趙開恩、王濤

　　（二）實施機構

　　1、通訊聯絡組：由總務處負責，負責應急救援期間的通訊聯絡、情況溝通、報告及發布信息。

　　2、搶險救災組：王濤、張懷芬，負責現場搶救、保護、警戒，配合有關專業部門開展救援活動。

　　3、疏散師生組：各班主任，負責疏散師生，把學生帶到安全地帶。

　　4、傷員救助組：訾慶長、牛紅旗，負責傷員的救助以及傷員家屬的聯絡。

　　5、事故調查組：由總務處負責，負責調查事故原因、經過、傷亡、損失等情況。

　　二、消防事故報告程序

　　發生重特大事故時，事故單位要在第一時間向總務處負責人報告，總務處負責人向總指揮、副總指揮報告，由總指揮決定啟動中心應急救援預案，并向上級有關部門報告。

　　匯報的內容包括：事故時間、事故地點、事故性質、事故簡要經過、事故原因、人員傷亡情況、事故發展趨勢、聯系電話等。

　　三、應急救援預案

　　發生重大消防事故后，立即組織疏散救援，并在第一時間向學校消防安全管理小組報告。總指揮根據事故類型、程度，決定啟動相應的應急預案，指揮調動相關人員按搶險救災應急預案實施搶救

　　1、發生重大火災事故，要立即向119消防指揮中心和消防安全小組報告。在消防部門未到之前，要采取有效措施，組織人員撤離并積極控制火勢。

　　2、安全管理小組接到報案后，應立即啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作。

　　3、應急救援人員接到通知后，應以最快的速度趕赴火災事故現場，配合消防人員進行撲救工作。

　　4、應急救援人員工作重點是為專業消防部門提供信息，協助消防部門實施滅火、疏散人員，搶救傷員及重要設備、設施，維護現場秩序。

　　5、如火場內有爆炸物品、有毒物品及危險化學品，要及時報告，進行妥善處置，并迅速組織周圍群眾撤離到安全區域。

　　6、在進行滅火的同時，應采取有效隔離措施，防止火勢蔓延，確保不發生新的損失，將事故損失降至最低。

　　7、應急救援人員應根據事故情況，按照自身承擔的職責積極開展工作，并及時將有關情況向安全管理領導小組匯報。

　　8、學校消防安全管理領導小組負責向上級部門匯報，配合公安局、消防隊等部門對火災現場進行檢測和評價，對火災原因進行調查并做出事故結論。

　　四、具體要求

　　1、小組成員接到通知后，要及時組織本組人員，按時趕到指定地點。

　　2、聯絡組人員保持24小時通訊聯絡方式，確保通訊暢通、響應及時。

滅火疏散應急預案 篇2

　　為了保護火災發生時顧客及員工的生命和財產安全，最大限度地減少人員傷亡和財產損失，根據《消防法》及公安部第61號令的精神，特制定滅火和應急疏散預案。

　　一、組織機構的構成及職責

　　（一）火災指揮：由經理或副經理負責火災指揮。

　　（二）通訊聯絡員：一旦發現起火，迅速使用手機、單位電話撥打“119”電話向公安消防隊報警。負責了解火災具體情況，清除車場路障與無關車輛、將消防車、消防人員引進火場。

　　（三）滅火行動組成員：主要任務是協助制定防火安全制度和防火責任制，經常開展防火宣傳進行防火安全檢查，維護保養好本單位的消防設施、器材。發生火災時，積極參加協助撲救火災，保護好火災現場等。主要負責使用身邊的滅火器、消火栓等設施和器材撲救初起火災。

　　（四）疏散引導組成員：主要負責引導在場的顧客從最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地帶。

　　（五）安全防護救護組成員：在保證自身生命安全的前提下，主要負責火場現場內人員的救護，并在指揮人員指揮下，有秩序地參與物資的搶救。

　　二、應急疏散的組織程序和措施

　　疏導客人從各安全通道、安全出口向網吧外場地進行疏散。

　　三、撲救初起火災的程序和措施

　　（一）火警發生時，處在現場的滅火行動組人員應當迅速趕往火警現場。若發現是誤報，返回工作崗位。如確是火警，則應就近使用手提滅火器或室內消火栓滅火。

　　（二）在滅火的同時，要通過大聲呼喊等方式向周邊的員工和顧客報警，提醒員工按照職責分工，做好報警、撲救初起火災、引導人員疏散工作；提醒顧客在員工的引導下安全疏散。

　　（三）若火勢已經擴大，應馬上停止撲救，迅速撤離。

　　四、通訊聯絡、安全防護救護的程序和措施

　　員工應當密切保持通訊聯絡，隨時協調員工間的滅火自救工作。在撲救初起火災、引導人員疏散過程中，每名員工在做好自身安全保護的同時，要注意保護好顧客的人身安全。對受傷的顧客要引導其疏散到安全地點后迅速組織救治。

　　五、注意事項

　　火災發生時，所有同事必須保持鎮定，聽從指揮。在生命安全未受到威脅時，應堅守各自的崗位，盡力控制火災的蔓延與擴大。

滅火疏散應急預案 篇3

　　為加強我飯店的消防安全工作，提高單位員工對突發火災事故的快速反應能力及處置能力，維護廣大顧客及我單位員工的人身、財產和公共財產安全。根據《中華人民共和國消防法》，結合本餐廳實際，特制定本預案。

　　一、指導思想

　　嚴格執行消防工作“預防為主，防消結合”的方針和“誰主管、誰負責”的原則，充分調動每名員工的工作積極性，主動參與消防工作。發生緊急情況時，每名員工都能處事不驚，有條不紊的開展報警、滅火和疏散工作，各負其責、各盡其職，最大限度地控制火災、疏散人員，全力保障人員及財產安全。

　　二、組織及主要職責

　　1、組織機構：餐廳成立消防應急中心，下設滅火、通訊、疏散、救護四個職能小組。

　　主管消防安全責任人：李德均

　　消防安全管理員：周子兵

　　通訊聯絡組：胡祥滿

　　疏散引導組：丁麗

　　安全救護組：張小平

　　滅火行動組：黎遠鈞

　　2、主要職責：

　　①消防應急指揮中心：平時指導餐廳滅火和應急疏散的.宣傳教育、培訓演練；戰時指揮協調各職能小組開展工作，迅速果斷將火災撲滅在初期階段；協助配合到達火場的公安消防隊開展各項滅火救援行動；協助配合公安消防機構做好火災事故調查工作；其他有關工作。

　　②滅火行動組：根據火場情況，熟練應用各類滅火器材和工作，正確實施滅火工作。

　　③通訊聯絡組：及時實施報警和接警處置程序細則，迅速報告“119”接警中心，準確反映情況，并派人接車。進行通訊聯絡并及時反饋信息，傳達上級命令，了解火場的信息，上傳下達，保證通訊順暢有序。

　　④疏散引導組：負責組織火災區域人員從疏散通道和安全口迅速撤離火場。

　　⑤安全防護救護組：對受傷人員進行緊急救護，并對火場中出現的各種需求及時解決。

　　三、滅火戰斗力量形成流程（滅火救援基本處置程序）

　　1、滅火第一戰斗力量的形成

　　①任何人發現火災應立即報警并呼喊附近員工參加滅火救援。

　　②火災現場或附近區域的工作人員聽到呼叫后應立即趕往失火地點，自發組成滅火第一戰斗力量。哪里發生火災，就在哪里形成第一戰斗力量，開展初期火災的報警、撲救和人員疏散。具體任務要求是：第一發現火災的員工就近使用滅火器材滅火，并大聲呼叫周邊員工報警、增援；距起火點近的員工負責利用滅火器和室內消火栓滅火；距電話或火災報警點近的員工向公安機關消防機構報警；距安全通道或出口近的員工立即引導顧客向安全地點疏散。

　　2、滅火第二戰斗力量的形成：

　　①消防安全責任人接到報警后，應立即按照《餐廳滅火和疏散應急預案程序》處置。確認火警后，開展滅火救援工作，并撥打“119”電話報警，同時報告單位值班領導。

　　②本單位員工和消防應急指揮部的滅火、通訊、疏散、救護等各個職能小組成員在接到火警通知后，接應第一戰斗力量進行滅火、救援。第二戰斗力量應聽從消防應急中心的統一指揮，并按本預案規定程序和要求實施滅火、救援。第一戰斗力量應協助第二戰斗力量工作。

　　四、報警和接警處置的基本要求

　　1、無論任何部門或人員（本單位）發現火災，應立即向“119”公安消防隊報警。

　　2、報火警時要沉著冷靜，應講清以下內容（特別是向公安消防隊“119”報警時）：

　　①失火場所的準確地理位置。

　　②盡可能地說明失火現場情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便進入或接近火災現場等。

　　③報警人姓名、住址、工作單位、聯系電話。

　　④耐心回答接警人員的詢問。

　　五、應急疏散組織措施與基本要求

　　1、疏散引導組應首先疏散被火熱圍困的顧客，然后再疏散火場周圍的物資。疏散出的物資要放在不影響消防通道和遠離火場的安全地點。疏散引導組應注意自己的安全，提前作好必要的防護。

　　2、引導人員疏散時要不斷用手勢和喊話的方式引導穩定被困人員的情緒，維護秩序。例如：對周圍驚慌失措的人喊“請往那邊走，那里安全”，并正確指示疏散方向；或大聲呼喊“請跟我走”，采用正確方式帶領受困人員到達安全地帶。

　　3、引導人員疏散應利用消防安全通道，或其他能夠到達安全地點的途徑，將人流按照快捷合理的疏散路線引導到場外。疏散引導組人員應仔細檢查，以防疏漏人員。

　　4、消防隊到達火場后，應聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。

　　六、滅火的基本要求

　　1、負責滅火職能的工作人員（或滅火行動組）應迅速趕往失火地點，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災，防止火勢蔓延。

　　2、發現有人員被火熱圍困，應先救人、后滅火；發現有易燃易爆危險品受到火勢威脅時，應迅速組織人員將易燃易爆危險品轉移到安全地點。

　　3、滅火人員應聽從消防應急指揮部的統一指揮；在公安消防隊到到火場后，應積極配合其滅火。

　　七、通訊聯絡、安全防護等基本要求

　　1、通訊聯絡組

　　①通訊聯絡組接到火警后，立即通知餐廳消防應指揮部及各行動小組到達火災現場；

　　②根據消防責任人的要求，將停電、供水、車輛調配、滅火措施等指令傳達到火災現場的各行動小組；

　　③及時反饋火場進行情況，保障火災現場與外界的信息暢通，擔負尋求相鄰單位支援的聯絡工作。

　　2、安全防護組

　　①安全防護組接到指令后，應快速趕赴火災現場、進行現場保護、控制局面，同時控制車輛和無關人員進入火場，并迅速組織有關人員清理火場周圍停放的車輛遠離火場。

　　②火災撲滅后，要全面檢查現場，消滅遺留火種，派人保護好火災現場，并協助公安機關消防機構的火災事故調查工作。

　　八、演練程序及基本要求

　　滅火和應急疏散預案的演練由飯店消防安全責任人或管理人組織實施，全員參與。演練前做好充分的作。

　　當單位消防安全責任人或管理人下達“假設餐廳廚房（以此為例，具體演練地點隨機確定）發現初期火災”的緊急信息后，演練工作按照下列程序實施。

　　1、餐廳廚房的員工及附近部門的員工應按照單位滅火和應急疏散預案確定的分工要求，迅速形成第一戰斗力量，開展滅火、救援行動并做到三個同時：

　　①滅火：距起火點近的員工立即取用身邊的滅火器迅速跑向假設起火部位，擺好滅火姿勢，做好滅火準備；距室內消火栓近的員工迅速接好水帶、水槍，并鋪開水帶跑向起火部位，對準假設起火點，擺好姿勢，做好滅火準備。

　　②疏散：距安全出口近的員工立即跑向附近的疏散出口處，做出手勢，呼叫、引導現場人員通過最近的疏散通道、安全出口疏散。

　　③報警：距電話或火災報警點近的員工迅速通過電話向“119”消防大隊報警。

　　2、消防安全責任人確認火災（假設）的報警信息后，迅速啟動滅火和應急疏散預案確定的各項處置程序與要求，向“119”報警。

　　3、餐廳員工接警后，要迅速向失火地點集結，并按照滅火和應急疏散預案確定的分工要求，形成滅火第二戰斗力量，開展滅火救援工作：

　　①滅火行動組：立即跑向假設起火部位現場增援滅火。到達現場后，就近啟用室內消火栓，接好水帶、水槍和鋪好水帶后，對準假設的起火點，擺好姿勢，作好滅火準備。

　　②疏散引導組：按照分工分別跑向安全出口和疏散通道處，做出手勢，呼叫、引導室內人員緊急疏散。

　　③通訊聯絡組：了解火場信息，上傳下達，保證通訊順暢有序。

　　④其他工作組：按本預案要求開展工作。

　　4、通過現場演練，達到下列要求：當單位消防安全責任人或管理人下達假設部位發生初期火災的緊急指令后，滅火第一戰斗力量應在30秒內完成滅火和應急疏散預案確定的撲救初期火災、報警、引導人員疏散的任務；滅火第二戰斗力量接到消防安全責任人的指令后，應在2分鐘內圓滿完成滅火和應急疏散預案確定的撲救初期火災、報警、引導人員疏散的任務。

　　5、演練組織者或指定人員留守火災（假設）現場，擔任演練裁判，對有關人員、職能小組的演練動作、時間等情況進行有效性裁定和記錄。演練結束后，進行講評，研究改進措施。

滅火疏散應急預案 篇4

　　為迅速有效撲救火災，最大限度減少和避免火災造成的人身傷亡的財產損失，結合我單位情況，制定此預案。

　　一、火災被發現后，消防安全負責人立即組織人員進行火災撲救及人員疏散，并在消防隊員到達后協助消防隊員進行滅火、疏散等項工作。

　　二、由員工負責組織引導人員按照疏散指示標志箭頭所指導方向由最近的安全出口疏散到安全地方。

　　三、及時撥打119火警電話。

　　四、119報警內容為：

　　1、何種物質起火（建筑物是平房還是樓房、樓層；草垛距離其它可燃物或建筑物距離；有無液化氣罐等易燃易爆物品；建筑物內是否有人被困）。

　　2、起火時間、燃燒范圍、火勢蔓延方向，周圍環境情況。

　　3、火災發生地的詳細地址（街道名稱、門牌號碼或附近的標志性建筑物，如單位、商店）

　　4、報警人姓名、電話。

　　5、報警人要在報警后，立即趕到消防隊指定的主干道口或報警中消防隊確認的標志性建筑物處等待、迎接消防車，在發現消防車或聽到警報聲后，接車人可采取招手、呼喊或搖動手電筒等方式，提示消防隊接車人在此等待消防車、并指引消防車沿最近路線，在最短的時間內到達火災現場，及時進行火災撲救。

　　消防安全管理制度

　　一、定期組織院內人員學習消防法規與規章制度，提高全員消防安全意識與法制觀念。

　　二、建立消防組織，落實消防安全責任制，制定實施消防安全檢查與巡查制度。

　　三、確保消防人力物力財力投入，完善消防基礎設施，落實消防設施，器材日常管理、檢測、維護制度，保證完整好用。

　　四、規范用火、用電、用氣安全管理，嚴禁躺在床上吸煙和使用明火；嚴禁私拉亂接電源線；嚴禁在房間內使用大功率電器；加強防火檢查，及時整改消除火災事故隱患。

　　五、完善消防疏散設施，保持疏散通道與安全出口暢通、嚴禁占用、堵塞鎖閉消防車通道與人員疏散通道、出口。

　　六、制定完善滅火、疏散等消防應急預案，并定期組織演練，提高防控火災水平與消防安全技能。

　　七、發生火災，及時報警，按照規定滅火、疏散預案快速處置，并做好現場保護。

滅火疏散應急預案 篇5

　　為有效落實、實施滅火和應急疏散預案，特制定本制度。

　　一、單位消防安全領導小組應負責研究制定切實可行的滅火和應急疏散預案。

　　二、滅火和應急疏散預案組織機構包括：滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組、安全防護救護組，應當分工明確、各司其職，各組職責如下；

　　1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進行防火檢查，發現和消除火災隱患；

　　2、滅火行動組負責撲救火災，平時要熟悉本單位的消防設施和水源情況；

　　3、通訊聯絡組負責火災報警、火場聯絡、接應消防車等任務；

　　4、疏散引導組負責引導火場內人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資；

　　5、安全防護救護組負責火場安全警衛工作，維持火場秩序，保護火災現場，防止物資丟失，并負責受傷人員的救護工作。

　　三、至少每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。演練后應填寫記錄。

　　四、消防演練時應當設置明顯標識并事先告知演練范圍內的人員。

滅火疏散應急預案 篇6

　　一、單位每半年開展一次整體綜合性全員演練，各部門每季度在本部門內部組織有部門人員參加的局部演練，演練內容主要包括報警、滅火、疏散。具體內容按照《滅火應急疏散預案》進行。

　　二、滅火應急疏散演練由消防安全責任人組織，消防安全管理人、崗位消防安全責任人和義務消防隊員參加。

　　三、滅火應急疏散演練應擬定好演練計劃，確定參加人員，按照滅火和應急疏散預案開展。

　　四、營業期間組織演練應當提前向顧客告知，并采取防止演練期間造成意外的措施。

　　五、演練結束后應對演練的開展情況進行總結講評，并根據演練情況和單位有關情況變化，及時修訂完善預案。

　　消防泵（噴淋泵）檢查操作規程

　　一、檢查電源通電狀態。

　　二、將控制柜開關置于手動。

　　三、檢查進水閘閥狀態（常開閥）。

　　四、檢查出水閘閥狀態（常開閥）。

　　五、打開消防泵試水閥。

　　六、手動啟動1號泵，觀察壓力表，停止1號泵。

　　七、手動啟動2號泵，觀察壓力表，停止2號泵。

　　八、關閉消防泵試水閥。

　　九、將控制柜開關置于自動。

　　十、通知消防控制室遠程啟泵，1號泵啟動后人為制造故障，觀察2號泵能否自動啟動。

　　十一、按上述程序檢查噴淋泵。

　　發電機房操作規程

　　1、發電機房由工程部負責日常管理，并對設備按照要求進行維護保養。

　　2、發電機的燃料儲量應當能夠滿足4個小時的用量，但嚴禁超量儲存。

　　3、每日值班電工應當對燃料儲量、燃油管道、啟動蓄電池狀態和導線連接狀態進行檢查。

　　4、每月對發電機至少進行一次啟動測試，自動啟動的發電機還應測試其自啟動功能。發電機啟動后，其輸出頻率和電壓應當滿足要求。

　　5、如有火災發生，在主電斷電的情況下，發電機應當立即啟動，保證消防設施電源。

滅火疏散應急預案 篇7

　　醫院是重大火災隱患單位，人群聚集密集，安全疏散任務繁重。為有效處理突發火災事故，根據《中華人民共和國消防法》第32條，《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》第39條規定，結合我院實際情況，特制定本滅火、應急疏散預案。

　　一、指導思想

　　處理滅火事故行動，要在上級的統一領導下，密切配合消防部門，本著對社會穩定和人民生命財產高度負責的精神，提高認識、科學組織、謹慎細致。切實做好火災的處理工作。

　　二、處理原則

　　火災事故發生后，處理行動必須堅持一下的原則：

　　1.統一指揮、統一調度；

　　2.講究科學、謹慎細心；

　　3.密切配合、系統作戰；

　　三、處理對策

　　（一）火災報警和接警處置程序

　　1.報告火災

　　（1.）發生火災時，有關科室要在第一時間撥打“119”火警電話向公安消防部門報警，同時向院總務科，院總值班室報告程序。

　　（2.）報警時，報警人須報告自己姓名和所在科室及起火的確切位置和火勢情況。

　　（3.）科室其他人員，應及時關閉以下開關：電器火災應先關閉電源，氣體火災要先關閉氣閥。

　　（4.）通知病人及家屬轉移。在保證安全情況下，堅守現場，等待義務消防隊和公安消防人員到達。

　　2.成立行動組

　　總務科立即調動各行動組，分解任務，統一指揮，趕赴現場，各司其職。

　　（1.）滅火行動組：負責滅火，破拆消防栓和火場供水等直接撲滅火災任務。

　　（2.）通訊聯絡組：負責向公安消防部門報告火警，火場通訊聯絡，看守電話以及上報火情，傳達命令等通訊聯絡任務。

　　（3.）疏散引導組：負責搶救疏散人員及物質等任務。

　　（4.）安全防護組：擔負安全警衛，增援工作及維護火災現場秩序等任務。

　　3.滅火自救

　　（1.）值班醫務人員迅速提取滅火器趕赴事故點撲救初起火災。

　　（2.）義務消防隊應立即趕赴事故點滅火，盡量控制火情蔓延。

　　（二）應急疏散的組織程序和措施

　　（1）當火災發生時，除著火樓的醫院人員協助撲救火災外，其他樓層的醫護人員都必須堅守崗位，在院領導、總務科的統一指揮下，完成各項有關工作并做好疏散前的準備工作。

　　（2）各值班醫生、護士接到火警后，除留下個別醫護人員堅守重要崗位接聽電話，應在最短的時間內利用內線電話或廣播系統通知有關人員，并集結候命，由總務科安排，將疏散隊員帶到“臨時指定地點”。

　　（3）值班醫生要組織病情較好的病人協助轉移病危人員。

　　（4）情況危急時，應利用床單、被子組成逃生工具。

　　（5）被濃煙圍困時，值班醫生、護士應帶領病人轉移到密封性較好、處于上風方向的房間等待救援。

　　（6）利用安全疏散樓梯進行疏散，或暫時引導被困人員疏散至避難層或樓頂平臺。

　　（7）安全疏散的順序：著火層間-著火層-著火上下層-其他樓層。

　　（8）總務科負責派員重點保護電腦機房，需撤離時，協助搶救搬移重要器材物資。

　　（9）疏散組攜帶手電筒或應急燈，立即引導必須撤離人員從最近的消防通道撤離危險區。

　　（10）疏散組應打開每個房間的門通道，認真檢查，確認已完全撤離時，需在該房間的門上作好標記。

　　注意事項：

　　(1)醫療救護、登高和疏散，搶救人員應首先使用消防樓梯。

　　(2)在組織疏散時，搶救人員應注意開通廣播系統，先通知著火層和受煙、火勢威脅的上層人員，以免整個大樓人員慌亂，造成擁擠，影響疏散。

　　(3)疏散人員應在消防人員配合下進行疏散，要選擇好疏散通道和出口，做好人流分配，避免涌向同一個出口，發生擁擠。

　　(4)勸說疏散人員不要將走道和樓梯堵塞，不要乘坐電梯。

　　(5)在走道充滿煙霧時，注意緊急出口的指示燈，朝指示燈方向走。

　　（6）當直立時感覺呼吸有困難，應彎腰前進或跪在地上爬行撤走。

　　（三）撲救初起火災的程序和措施

　　1、任何一個角落發生火災時，出動人員程序：

　　（1）第一接觸人員

　　（2）出動第一批撲救力量（現場工作人員）

　　（3）出動第二批增援力量（現場所有工作人員和義務消防員）

　　2、撲救初起火災的措施

　　（1）任何接觸著火點的人員都要用就近的滅火器先阻止蔓延控制火勢。

　　（2）現場工作人員：接到報警后，迅速打開所有通道，就近提取滅火器，投入搶救人員、撲滅火災戰斗。其主要任務是偵察火情，搶救人員，疏散貴重物品和有爆炸威脅物品做好出動水槍射水準備。在場領導負責指揮現場所有義務消防隊撲救火災，視現場情況果斷下令破門“救人，救物”及疏散人員，組織搶救傷員。

　　（3）保安迅速清理好大門口及車輛通道，迎接消防車輛。阻止病人及群眾圍觀、注意車輛安全。消防車輛到達時，向其簡要匯報情況與著火位置。

　　（4）出動第二批增援力量（義務消防員）：當義務消防員接到報警后，迅速到消防設備安置處，攜帶必需品，以最快速度趕到火場，全體人員按分工職責，搶救人員，全力以赴滅火，疏散靠近火源邊的貴重物等。

　　（5）分管領導：當接到火災報告后，先問清具體地點，其任務是馬上通知義務消防員趕往火場，進入火場后迅速組織力量撲救大火與疏散人員，搶救物資。在公安消防人員到來時，向其報告火災情況，配合搶救被火所困人員。

　　（6）任何火災的發生都應同消防控制中心聯系，火災發生后，全體人員不要驚慌失措，保安及各崗位人員各就各位，聽從指揮，加倍提高警惕，嚴防不良分子成績破壞。

　　四、各級負責人及專業人員在火災中的任務

　　當火災發生時，各科室應配合撲救工作，接指令挑選、組織有關人員對火災現場進行撲救。在“人員、物質”上增援、確保后勤部門的操作、控制，使火災的撲救工作順利地完成。

　　1、主要領導：

　　當接到發生火災及著火位置的報告后，應立即親臨現場察看火情，根據情況進行現場指揮或進行全盤“滅火作戰與人員疏散”指揮。

　　2、分管領導：

　　如主要領導前往現場，應立即到現場指揮，與之保持聯系，協調指揮各部門的操作、安排組織搶救、搶修、疏散、防擴的各項工作。

　　3、保安人員：

　　（1）應備好手電筒、應急燈、消防裝備品和滅火器材，隨時準備增援火災現場和送達各重點部位。

　　（2）所有巡羅人員要堅守崗位，協助各部門及警方維持公共秩序和人員、車輛的進出管理，防止各類事故和其他意外事件的發生。

　　（3）按指令疏通所有消防通道。

　　（4）當通訊聯系中斷或故障時，保安人員負責（專人）向指揮中心報告“火場”的情況（臨時緊急聯絡）和傳達指揮中心指令。

　　4、財務科

　　獲悉火災時，應指示工作人員收拾好各類賬單、現金及重要文件，在安全情況下，應堅守崗位。如接到疏散命令，應親自攜帶現金及重要文件資料，護送到安全地方。

　　5、辦公室負責人：

　　獲悉火災，負責各部門的協調工作，組織后勤疏散工作，派員保護機房及指派人員看護重要文件資料，隨時與總指揮室保持聯絡。

　　6、車隊人員：

　　獲悉火災，應服從指揮，調度（將車撤離到安全地帶，協助保安指揮車輛，疏通院內道路）。

滅火疏散應急預案 篇8

　　制定火災應急方案的目的：積極推動賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務人員，參與火災預防工作。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序。

　　1、報警和接警與火災作斗爭，首先必須發現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。從報警系統的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發出警報信號，那就證明火災探測器已發現了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現場予以確認。如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。

　　2、成立救災指揮部火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協同作戰，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：

　　（1）根據火勢情況通報人員疏散。

　　（2）掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執行情況。

　　（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統一指揮。

　　3、通報通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發出通報。

　　（1）疏散通報應根據火情的發展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

　　（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。

　　（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！

　　4、疏散和救護

　　（1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。

　　（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　　（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。

　　（4）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場。

　　（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務。

　　（6）財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。

　　（7）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

　　（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。

　　A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。

　　B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

　　C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。

　　5、組織滅火組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰斗。

　　（1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。

　　（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。

　　（3）滅火指揮組指揮的職責如上：

　　A、組織偵察火情，掌握火勢發展情況。

　　B、及時向救災指揮部匯報火情。

　　C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

　　D、指揮參戰人員實施滅火、疏散、搶救傷員。

　　E、派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。

　　F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。

　　G、公安消防隊到場后，協同組織滅火搶救。

　　6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。

　　（1）當火災發生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

　　（2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。

　　7、安全警戒

　　（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。

　　（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：

　　A、不準無關人員進入賓館；

　　B、指導疏散人員離開大樓；

　　C、看管好疏散物品；

　　D、保證消防電梯為消防人員使用；

　　E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。

　　（3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告。火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯合指揮部后結束。這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。

　　為加強本酒店火災發生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關要求，制定本酒店火災應急預案。

　　一、組織機構及其職責

　　滅火組織機構分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責如下：

　　（一）總指揮

　　滅火總指揮由酒店總經理擔任，其主要職責是：

　　1、根據火災現場情況，迅速協調施救配合工作；

　　2、果斷向下達已發生或者可能發生的突然事件的緊急處置指令；

　　3、按火情撲救實際，隨時調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

　　公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場指揮員的要求，做好協助配合工作。

　　總經理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。

　　（二）現場滅火行動組

　　現場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場時，由總指揮指定。其主要職責是：

　　1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災發生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；

　　2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員和在場員工啟用現場消防設備設施進行自救；

　　3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。

　　（三）疏散引導組（員）

　　疏散引導組組長由消防主管擔任，客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗）負責、娛樂、ktv區域疏散引導由該區域義務消防員負責，公共區域各自服務范圍所在部門負責，餐飲區域按照前后臺，餐廳的類別由經理（主管）負責，后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責，地下車庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。

　　其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

　　（四）警戒、救援組（員）

　　警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

　　負責救援行動不便或者受傷人員撤離火災現場，協助疏散組引導、疏散人員，阻止無關人員進入、處理突發事件，維持現場秩序，清點人員，記錄火災情況。

　　二、滅火疏散處置程序

　　（一）火警、火災的確定和報警

　　當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；

　　消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現場查看。

　　任何人確認發生火災后，無論火災大小，現場人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

　　起火現場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統手動報警按鈕或者利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

　　（二）初起火災的處置程序

　　1、起火現場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：

　　①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；

　　②關閉火災區域內的電源；

　　③疏散火災區域附近的無關人員或者顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場秩序；

　　④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；

　　⑤確認工作場所區域內無人員被困；

　　⑥根據火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

　　⑦始終保持與消防控制室的聯系。

　　2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。

　　3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：

　　①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；

　　②除消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層；

　　③切斷火災層非消防用電電源；

　　④始終保持與起火現場的聯絡，及時了解撲救情況；

　　⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；

　　⑥保持對外的一切聯系。

　　三、火災發生時應注意的事項

　　1、火災發生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

　　2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；

　　3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；

　　4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；

　　5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；

　　6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

　　7、被煙霧籠罩或者能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散；

　　8、如果你正處在室內，發現煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；

　　9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；

　　10、在撤離時，應隨手把經過的門關上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

滅火疏散應急預案 篇9

　　為維護學生宿舍區學習、生活秩序，進一步強化消防安全工作，確保學生的人身和公共財產安全，根據消防安全法紀法規的要求，結合學生宿舍樓實際情況，特制定消防安全應急預案：

　　一、指導思想

　　以“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”為消防安全工作的指導思想，增強消防安全意識。注重事前教育、事前防范，杜絕各種不安全隱患。

　　二、日常規范

　　⑴宿管員堅守工作崗位，把消防安全工作作為每天的首要任務認真落實。

　　⑵禁止使用電爐、電熱杯、熱得快等違章電器，禁止私拉亂接電線。

　　⑶禁止在宿舍、樓道內、廁所里焚燒任何物品。

　　⑷禁止在宿舍、樓道存放易燃、易爆、有毒物品。

　　⑸禁止在走廊、樓道內堆放雜物。

　　⑹滅火器材專人保管（宿管員），嚴禁其他人員移動或挪用。

　　⑺熟悉樓內電閘箱的位置及使用方法。

　　三、應急預案

　　火災無情，瞬間會對人的生命及財產造成重大的危害和損失。一旦有火情發生時，宿管員要沉著冷靜、臨危不亂，迅速采取以下措施：

　　（一）火情：宿管員發現火情后，應立即切斷電源，打開消防門和安全通道。

　　（二）自救：當火情較小時，宿管員應迅速使用滅火器撲救。滅火時應站在火源的上風處滅火，并注意采取自我防護措施，如：使用濕毛巾、濕被子、濕衣服、沙土等。

　　（三）報警：當火情有蔓延趨勢時，宿管員應立即報告學校保安科和有關部門，要講清地址、起火部位、火勢情況和報警人姓名。學校保安科成員應立即趕赴現場，組織協調滅火工作。

　　（四）撤離：當火情快速蔓延，宿管員要組織指揮同學，根據火情就近用電話報告消防中心（電話119），從各安全通道迅速撤離火場。

　　（五）疏散：

　　⑴危急時刻，不要顧及財物，逃生第一。

　　⑵在深夜同學間要相互叫醒，相互幫助。

　　⑶當樓道煙霧過多時，要用濕毛巾捂口鼻處匍匐前行。

　　⑷不要盲目跳樓，情況緊急非跳不可時，可用被罩床單等物制成繩索，固定在物體上滑向樓下。

　　⑸當樓道、大門等出口被大火封堵時應退守房間，用電話等通訊工具報警求救。

　　⑹萬一身上衣物著火切勿驚跑，要就地滾動壓滅身上之火。

　　四、警鐘長鳴

　　消防安全管理工作要做到常抓不懈，使同學們提高警惕，增強安全憂患意識，防患于未燃。

　　⑴消防安全、人人有責，從“我”做起，從現在做起。

　　⑵遵紀守法，互相監督，發現問題，及時報告。

　　⑶珍愛生命，關愛他人及學校財產安全。

　　⑷遭遇突發不可抗拒的事件，要沉著冷靜、臨危不亂、聽從指揮，緊張而有秩序的組織撤離、疏散、搶險、救助。

　　宿舍火災的應急預案

　　⒈防范預案（措施）

　　⑴嚴禁將火柴、打火機等火種帶入教學區。

　　⑵教學區和辦公區不得使用明火照明（煤油燈、蠟燭等）。

　　⑶嚴禁在辦公室、實驗室內使用電火爐、電熱毯、電熱水器等。

　　⑷嚴禁在校園內存放或燃放煙花爆竹。

　　⑸嚴禁在校園內焚燒廢紙、樹枝、樹葉等。

　　⑹涼曬的衣服必須在空調壓縮機、散熱風扇50cm之外。

　　⑺組織全校師生聽取消防安全知識講座。

　　⑻進行學生自護疏散、義務消防隊員消防器材使用及緊急狀態時切斷電源、燃氣源等演練。

　　⒉應急預案

　　⑴處理程序：

　　①出現火警：立即組織有效補救，切斷電源、燃氣源，防止火勢蔓延。

　　②迅速組織學生從最靠近的安全通道疏散（不得組織學生撲救）。

　　③在實施第①、②條款同時，立即向學校領導報告，必要時撥打119火警電話，以求援助（火警電話必須講清楚事發地點、所處地域、方位、火情種類等）。

　　④及時組織對受傷人員進行救治。

　　⑤排查事故原因，及時處理并上報。

　　⑵組織實施：

　　①參加人員：在消防車到來之前，以義務消防隊員為主，其余人員（尤

　　其是教師）均有義務參加撲救。

　　②消防車到來之后，校內人員配合消防專業人員撲救或做好輔助工作。

　　③使用器具：滅火器、水桶、臉盆、鐵锨，水浸的棉被等。

　　④各級領導要迅速組織人員逃生，原則是“先救人，后救物”。

　　⑤無關人員要遠離火場和校區內的固定消防栓，以便于消防車輛駛入。

　　⑶撲救方法：

　　①撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。

　　②撲救液體物品火災，如汽油、柴油、食用油等，只能使用二氧化碳滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。

　　③撲救電器用BC干粉滅火器。

　　④撲救金屬要用ABC干粉來火器。

　　⑷注意事項：

　　①火災事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。

　　②火災第一發現人應查明原因，如是電源引起，應立即切斷電源。

　　③火災后應掌握的原則是邊救火，邊報警。

　　④人員在逃生時應掌握方法（略）。

　　⑤一般不組織學生參加滅火。

滅火疏散應急預案 篇10

　　為了做好食堂的消防工作，確保師生員工的生命財產安全，落實消防工作“以防為主，防消結合”的基本原則，應付突發的火災事故，特制定本預案：

　　一、組織機構

　　飲食服務中心消防安全工作領導小組為滅火和應急疏散組織機構，以組長為總指揮，分別組成滅火行動組、通信聯絡組、疏散引導組、安全防護救護組，具體分工如下：

　　（一）滅火行動組：由中心安全管理員（兼職消防安全員）任火場臨時指揮員，由食堂樓層負責人任滅火行動組長，負責本食堂樓層的一般初級火災的撲救工作。

　　（二）通信聯絡組：由中心分區消防安全管理人任組長，負責通信聯絡及各部門的統一協調。

　　（三）疏散引導組：由飲食服務中心督察部主任擔任組長，負責火災時人員的安全疏散及財產的安全轉移。

　　（四）安全防護救護組：由督查部主任擔任組長，負責火災時車輛、醫療救護等后勤保障工作。

　　二、報警和接處警程序

　　（一）食堂樓層負責人要堅守工作崗位，保持電話暢通，對重點要害部位進行全方位24小時監控。

　　（二）食堂樓層負責人收到火警信號及火警電話后，應立即通知中心經理、本食堂義務消防員趕赴現場，并電話通知值班領導。

　　（三）中心經理趕赴現場后，如未發生火災，應查明警示信號的報警原因，并做詳細記錄。

　　（四）如有火災發生，應根據火情，立即撥打“119”報告消防隊，并將信息反饋監控報警中心，同時進行滅火及疏散工作。

　　（五）學校食堂分區消防安全管理人根據火災情況，調集有關人員啟動滅火和應急預案。

　　三、撲救一般初級火災的程序和措施

　　（一）當火災發生時食堂樓層管理員及員工要沉著冷靜，距起火點近的員工第一時間形成第一滅火行動組，負責利用滅火器和室內消火栓等消防設施滅火；隨后由食堂樓層管理員組織本食堂樓層義務消防員形成第二滅火行動組，采用適當的方法組織滅火、疏散。

　　（二）距電話或火災報警點近的員工負責上報、報警；距安全通道或出口近的員工負責引導人員疏散。

　　（三）對于能立即撲滅的火災要抓住戰機，迅速消滅。

　　（四）對于不能立即撲滅的火災，要先控制火勢的蔓延，再開展全面撲救。

　　（五）火災撲救要服從火場臨時指揮員和中心消防管理人員的統一指揮，分工明確，密切配合。

　　（六）當消防人員趕到后，臨時指揮員應將火場現場情況報告消防人員，并服從消防人員統一指揮，配合消防隊實施滅火、疏散工作。

　　（七）火災撲救完畢，中心各級消防管理人員要積極協助公安消防部門調查火災原因，處理火災事故。

　　四、應急疏散的組織程序與措施

　　（一）為使滅火和應急疏散預案順利進行，各樓層管理者應加強日常性檢查，確保消防通道暢通。

　　（二）餐廳（人員相對集中的場所）應保持消防通道暢通，出入口有明顯標志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導圖例。

　　（三）火災發生時，疏散引導人員應迅速趕赴火場，指揮人群有組織地疏散。

　　（四）疏散路線盡量簡捷，就近安排，走道內應設疏散指示。

　　（五）疏散引導組工作人員要分工明確，統一指揮。

　　五、通信聯絡，安全防護救護的程序和措施

　　（一）所有參加滅火與應急疏散工作的工作人員應打開通信工具，確保通訊暢通，服從通信聯絡組長的調遣。

　　（二）救災小組成員應在火場待命。

　　（三）通知學校醫務室人員在現場及時救治火場受傷人員，必要時與地方醫院聯系救治工作。

　　（四）應調集車輛，確保交通暢通。

　　（五）指定專人對被搶救、轉移的物資進行登記、保管，對火災損失情況協同有關部門進行清理登記。

　　六、學校食堂滅火和應急疏散組織日常工作

　　（一）認真貫徹執行有關消防法律法規和學校消防管理規定，全面負責飲食服務中心的消防安全工作；

　　（二）督促、指導消防歸口管理部門和各食堂加強消防安全管理工作，加強消防基礎檔案材料和消防設施建設，落實逐級防火責任制，推動消防管理科學化、技術化、法制化、規范化；

　　（三）組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；

　　（四）督促、指導各食堂兼職消防管理人員做好食堂消防安全管理工作，推動開展消防知識、技能培訓；

　　（五）組織每月一次由相關消防管理人員參加的全面防火檢查，進行重點時期的消防安全抽查工作；

　　（六）每年應保證1-2次消防演習。