中學衛生管理制度（精選13篇）

中學衛生管理制度 篇1

　　①.廢棄油脂、泔水必須按國家《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的.規定》進行管理。

　　②.廢棄油脂、泔水應設專人負責管理。

　　③.廢棄油脂、泔水應有專門標有“廢棄油脂”、“泔水”字樣的密閉容器存放，集中處理。

　　④.廢棄油脂、泔水只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人（可證明用于家畜飼料的除外）。

　　⑤.處理廢棄油脂、泔水要建立檔案，詳細記錄銷售時間、種類、數量、收購單位、用途、聯系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。

　　⑥.不得隨便處理廢棄食用油脂、泔水。

中學衛生管理制度 篇2

　　按照國家教委、衛生部制定的《學校衛生工作條例》，結合我校實際情況，培養學生良好的衛生習慣，改善學校衛生環境和教學衛生條件，加強對學生的健康教育。努力建設合格學校，特制定如下教室、宿舍、公共衛生管理和檢查細則。

　　一、 衛生清掃制度

　　1.要求各班級建立每日清掃，每周兩次大掃除，重大節日或有檢查、接待任務時，由學校臨時決定，進行突擊大掃。如因遇下雨或其它事不能按規定完成清潔任務的應改在天晴或后適當時候補掃，保持生活、學習、環境清潔衛生；

　　2.將學生負責的環境、教室、垃圾箱、樓梯、走廊、寢室等，按照各班情況分片包干、責任到班、定點到個人，班主任為第一責任人；

　　3.實行每周一中午進行大掃除，周一至周五每天早晨及晚飯后實行“兩次小掃”（教室、公共區、寢室）的衛生制度，并做好保持工作。各班級衛生區的安排要進一步明確，每天小掃要落實，周一中午大掃除班主任督促落實。

　　4、班上設有垃圾桶，每天由值日生負責清理。

　　5.負責食堂前公共區衛生的班級要求飯后時間段清掃。

　　二、 校園衛生常規要求

　　（一）、教室衛生：

　　1、教室應堅持每天打掃、保潔、檢查制度，切實創造一個良好的學習環境。

　　2、講臺干凈衛生，桌椅及學習用品擺放整齊。

　　3、墻壁、天花板無灰塵和蜘蛛網，地面清潔無紙屑痰跡。

　　4、嚴禁在墻壁上亂刻、亂畫、亂踏、釘釘掛物，張貼標語字畫。

　　5、門、窗、玻璃清潔明亮，窗臺上不準堆放雜物。

　　6、各教室配備垃圾桶，將紙屑雜物丟到桶內，杜絕學生向窗外亂丟紙屑雜物等不文明的行為，一經發現，將通報全校。

　　7、學生不得在教室、走廊、門庭內打籃球，踩腳印，發現造成墻壁污染，將全校通報并扣分。

　　8、教室要注意學生用眼衛生，如有燈光不明等問題，應及時上報班主任，再報電工，并次日修好。

　　9、教師墻壁上的貼畫或紙張要整潔和完整，如貼紙不完整或亂貼。

　　10、垃圾桶和清掃工具擺放要規范，掃帚、鏟子等要正立。

　　11、飲水機保持干凈，表面無灰塵及污垢等

　　12、大掃除時，至少要將地面拖一次（學校施工完后執行）。

　　13、緊鄰教室的過道、樓梯及樓梯下的衛生由緊鄰班級分工合作負責。

　　（二）、宿舍衛生：

　　1、各宿舍寢室長要安排衛生值日表，要求學生輪流打掃室內及走廊衛生，經常保持室內干凈清潔。

　　2、室內床鋪、箱子、包、碗筷及生活用品擺放整齊，并且禁止擺放多余的課桌凳。

　　3、堅持起床疊被，整理床單、枕巾，要勤洗勤換，不得將臟衣服臟鞋亂放。鞋子集中擺放整齊成線型。毛巾必有一條毛巾，不能共用毛巾，懸掛整齊。

　　4、室內、走廊墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網，不能亂貼亂畫，門窗干凈明亮；地上無紙和其他垃圾。

　　5、禁止向外倒水、剩飯剩菜及亂丟雜物。

　　6、學校定期發放藥物，由學校組織人員統一噴灑、投放滅蚊滅蠅滅鼠藥及消毒。

　　7、由團委有關人員，每周進行2次衛生評比，記錄在案，作為評選文明寢室（內務評比）的依據，評選出的文明寢室學校給予一定的獎勵，對于臟亂差的寢室公開點名批評，并限期整改。

　　8、團委會、學生會干部堅持早、中、晚隨機巡視，發現亂倒亂丟的寢室，立即報告團委會處理。

　　（三）、公共衛生

　　1、實行衛生分區包干制度，堅持每天保潔時間打掃校園公共衛生，分班分片包干，責任到人，打掃時如是施工地無法打掃，用夾子將垃圾夾掉。

　　2、各班級要明確自己的崗位職責，做到不留衛生死角。

　　3、養成良好的衛生習慣，禁止隨意亂丟果皮紙屑及雜物，違者罰搞衛生，校內小賣部出售冰棒雪糕等包裝紙袋，應當時剝掉，放到指定的垃圾桶。

　　4、在校內居住的師生，不準在校園內的樹上、電線桿上、籃球架上拉絲牽繩晾曬衣物。

　　5、不準隨便在建筑物墻上張貼標語及其它內容的東西，非貼不可的，應在學校統一安排的地點張貼。

　　6、生活垃圾要放進垃圾桶內，不準在公共場所亂丟、亂吐，違反者要負責該衛生區整天的保潔工作并扣分。

　　7、嚴禁向教室、宿舍后面及學校門口亂扔亂倒，如發現嚴肅處理，全校通報并扣分。

　　8、各班垃圾桶要隨時保持清空，倒入垃圾池。垃圾未倒入垃圾池內的通報批評并扣分。

　　9、操場、校門口及水溝內等應無磚塊，大石頭、木條等障礙物。學校施工期間，教師、宿舍樓梯上的泥垢應一周鏟一次，如施工完應保持樓梯上無泥污。

　　（四）、廁所衛生

　　1、不準隨地大小便。地面無積水，保持干凈、干燥。

　　2、不準將其它物品扔進便池。

　　3、不準在廁所的墻上、隔板上、亂寫亂畫，亂張貼。

　　4、不準在衛生間內焚燒廢棄物。

　　5、廁所要用水清掃。

　　（五）、學生食堂用餐衛生

　　1、尊敬廚房工友，愛護廚房設備。

　　2、不準在廚房內洗碗筷，學生洗碗必須在指定的地方洗。

　　3、節約糧食，不準亂扔亂丟飯菜，剩余的飯菜必須倒入指定的地方。

　　4、為了大家的健康，除了下雨，就餐不能在宿舍里和教室內就餐。

　　（六）教師辦公室、多媒體等衛生

　　1、教師辦公室、圖書室由老師負責；

　　2、多媒體、音樂室、電腦室及體育室內上課，不能亂扔垃圾，由老師臨時安排班級負責打掃；

　　三 衛生檢查評分及獎懲措施

　　1、各班教室、清潔區，寢室衛生由班主任負責督促、檢查；平時實行群眾監督，班主任和值日生具體管理，評分由值周領導或團委會成員定期和不定期檢查并將情況記錄、通報。

　　2、每次逐條檢查記分，周末進行周評公布，學期總結評先發獎。并且衛生綜合評分按月納入班級量化項目，同時作為“文明班級”評選的一個依據。

　　3、檢查評分分兩部分，一部分為學生檢查評分每周至少兩次（占周評分80%），另一部分為老師隨機檢查每周至少一次（占周評分20%），清潔區、教室、檢查評比結果每周公布全校。

　　4、本學期進行一次內務評比，評先發獎。

　　5、周評第一的班級，在次周頒發衛生流動紅旗，懸掛于教室門口，期間，如有檢舉或發現該班有亂扔亂倒亂涂亂畫，或不按時打掃衛生的現象，立即將紅旗傳遞給上周第二名的班級，依次直到周末。

　　6、每連續4次評分第一的班級，學期總評成績中加5分，且本條可累計加分，每連續4次評分最后一名的班級，學期總評成績扣3分，且可累計扣分。班級評分連續6次評分最后一名的、發現6次本寢室人亂扔亂倒的取消內務評比資格，連續8次評分最后一名的、發現8次亂扔亂倒的取消學期總結評先資格。

　　7、如未按時完成打掃衛生或不打掃衛生的，發現一次扣周評分3分，例如每天早讀前鈴聲響后，還未完成任務的發現一次扣周評分3分。

　　8、當天值日領導和教師經常在教學樓及宿舍樓周圍巡視，若發現向窗外或在教師、公共區、宿舍地上亂丟雜物的班級，立即追查丟物者，若追查不出將全班在學校通報批評并扣周評分5分/次，并罰掃干凈。如有同學發現或檢舉有不遵守衛生條例的，且可以證實的，給該班加周評分5分/次。

　　9、每次檢查過程中，每班抽有一名優秀團員檢查衛生，逐條檢查，如有檢查不按事實檢查或不按規定檢查的同學扣該班的衛生周評分5分，學期末總結，對檢查衛生團隊進行考核（包括出勤）。由團隊舉薦3名優秀人員并考核，分別加該班衛生分8分，6分，4分 。

　　10、周末或節假日放假，離校前必須徹底搞好衛生，清除所有垃圾（以離校前當天檢查為準）。離校前未保持衛生的扣周評分5分，不徹底的扣1-2分，假期里保潔差的通報并扣2分（返校當天檢查為準）。

　　11、衛生總分為100分，教室35分、公共區35分、寢室30分（男女寢室各15分）。評分采用扣分的方法，每項一次性可扣完，每周總結一次并公布，評分細則見附件。

　　12、本衛生制度的相應扣分標準應在各班以宣傳欄形式貼在教師內和寢室內，如未貼，每周扣一次周評分2分。

　　13、評分細則見附1，2。

中學衛生管理制度 篇3

　　一、道德面貌

　　1、服從管理，工作態度積極、主動。

　　2、言行舉止禮貌，精神面貌好。

　　3、有較強的服務意識。

　　4、清潔用品和工具節約使用，負責保管。廁所衛生管理制度。

　　5、愛護公物，經常檢查，發現走廊、樓梯、廁所、會議室等公共場所門窗、設施、燈具等損壞及時向總務處報告，并催促及時維修。持續校園設施設備完好。

　　6、休息間、工具間干凈整潔，不亂堆亂放。

　　二、日常工作

　　7、每一天上下午各打掃教學辦公樓廁所衛生一次，做到地面干燥，大小便槽內無尿堿尿漬，無明顯臭味。

　　8、廁所衛生紙簍垃圾每一天下班前清倒干凈；廁所里拖把每一天清洗干凈，掛放整齊；廁所墻頂、水管上做到無蜘蛛網和灰塵。

　　9、每年暑期用藥水將保潔區域的`廁所清廁一次。

　　三、其他

　　10、節假日、寒暑假等按規定時間休息外，要認真完成總務處布置的假期保潔工作。廁所衛生管理制度。

　　11、積極主動認真完成總務處布置的其他臨時任務。

中學衛生管理制度 篇4

　　一、每種食品原料選購時必需查看、備份該產品生產單位的衛生許可證及產品質量檢驗報告。

　　二、原料選購時必需認真確認產品的色、香、味、形等感官性狀；選購定型包裝食品時，商品標簽上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。

　　三、選購人員須準時把握食品安全信息，不得選購曝光列入“黑名單”的原料。

　　四、建立規范具體的`原料索證管理臺帳，做到記錄清楚易查。

　　五、五常管理責任小組須每月對選購的索證資料進行核查，核對索證資料是否與選購物品相符，檢查報告是否與選購批次相符。

中學衛生管理制度 篇5

　　①有專用加工場地和食品驗收人員，腐敗變質原料不加工使用。

　　②清洗池做到肉類、水產品、蔬菜分開并有明顯標志；上下水通暢，設有能加蓋的垃圾桶。

　　③加工后食品原料要放入清潔容器內(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地擺放，有保潔、保鮮設施。

　　④加工肉類、水產品、蔬菜的`操作臺、刀具、工具、用具要分開使用，并有明顯標志。

　　⑤工作人員穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。

　　⑥防塵防蠅設施齊全，并正常使用。

中學衛生管理制度 篇6

　　衛生檢查進行定時檢查和不定時抽查相結合。

　　1、每天上學必須整理儀容儀表裝束，穿戴整潔。

　　2、要養成不隨手亂丟東西的好習慣。將廢棄物、紙屑、果皮等放進廢紙簍或垃圾車，杜絕從樓上往樓下扔東西的不道德行為，嚴禁隨地吐泡泡糖。隨手亂扔雜物、隨地吐泡泡糖的.，都扣10分，舉報的班級獎勵5分。各班衛生區保持時時干凈。（10分）

　　3、發現地面有雜物，主動撿起來。要有隨手撿拾地面上廢棄物的意識和習慣，共同維護學校環境的整潔。發現以上行為予以獎勵1-5分，在所在班級扣分中折合。

　　4、值日生要盡職盡責，衛生區和教室衛生要定時清掃（拖）干凈。室內外衛生每天早午清掃兩次，保持一天干凈。衛生清理的垃圾倒入后門附近大垃圾箱內，隨手撿起的垃圾可倒入垃圾車內。周五課外活動全校大掃除，放學前檢查，高標準，嚴要求，教室地面、走廊徹底拖一次，拖不干凈的地方用洗衣粉擦凈。負責垃圾筒或車的班級及時倒凈垃圾車雜物，上午或下午上課前保持垃圾筒或垃圾車干凈。遇到下雪天氣，及時清掃積雪。（1-5分）

　　室內衛生：教室地面和陽臺無雜務和污物，每天至少拖一遍；衛生工具、學習用品擺放整齊有序；講桌、講臺干凈無灰塵；教室的墻壁沒有手印、腳印，門、窗、窗臺保持干凈，玻璃明凈；燈管、風扇、電視機、飲水機等沒有灰塵和蛛網。（每項1-3分）

　　走廊衛生：走廊地面保持干凈，無紙屑和污物,早上、中午用濕拖把拖一遍；走廊墻壁沒有物跡，窗臺干凈、無污物、無灰塵；樓梯墻裙、臺階、斜面、立面保持干凈，擦不干凈的用洗衣粉擦干凈。教室走廊天窗保持干凈。（每項1--2分）

　　室外衛生：衛生區每天早、午各打掃一次，理石地面沒有沙土和污物，石縫和花壇沒有雜草和污物。（每項1-2分）

　　5.每天堅持晨檢制度，教室內經常開窗通風，保持空氣清新、流暢。（每項1-2分）

　　6、不隨地涂痰，不準在教學樓吃東西，尤其是泡泡糖。（每項1-2分）

　　7、不在墻壁上及桌椅上亂貼、亂寫、亂畫。不在墻面上亂踏腳印。（1-2分）

　　8.衛生區內的花壇保持沒有雜物、干草等，南北甬道東的花壇內保持沒有干雜草。操場甬道縫隙中沒有雜物。

　　9、多媒體、階梯教室衛生標準：（每項1-5分）

　　1）每天早、午安排值日生打掃各一遍，保持地面、桌椅等干凈，地面無污跡。

　　2）周五安排10人以上，進行徹底打掃除，地面拖一遍，桌、凳用抹布抹一遍。

　　3）學校舉行活動前后清理干凈。

中學衛生管理制度 篇7

　　維護校園環境人人有責，七十二團中學的每一個師生員工都有責任保持校園的整潔，愛護學校的一草一木。學校衛生實行區域管理,各個班級所管轄的衛生要接受學校、學生會組織的檢查，保證教室及環境區無污漬、無果皮、無紙屑、無雜物。做到衛生工作有布置,有檢查,有批評,使學校衛生工作經常化、制度化。

　　一、學生衛生習慣的管理

　　1、學生應講究個人衛生，著裝整潔、勤洗澡、勤剪指甲,不喝生水、學校進行不定期檢查。

　　2、愛護衛生設施和樹木花草,嚴禁攀折樹枝花朵、進入草坪,努力使環境美化、空氣凈化。

　　3、要養成良好的衛生習慣，不隨地吐痰、不亂扔雜物、不亂涂亂抹，不亂寫亂畫。

　　4、校園內嚴禁吃口香糖、葵花籽。

　　5、除飲水外，禁止攜帶任何食物進入教學樓和實驗樓。

　　6、嚴禁在教學樓和實驗樓內打球、追逐打鬧、大聲喧嘩。

　　二、教室衛生的管理

　　每班必須在上課之前完成教室的清潔工作，要求做到：

　　1、地面整潔干凈無積水。

　　2、課桌椅擺放整齊。

　　3、屋頂、墻壁無明顯污跡；窗臺玻璃、講臺抹洗干凈。

　　4、垃圾桶必須每天清洗；掃帚和拖把一律擺放整齊。

　　三、環境包干區衛生的管理

　　環境包干區每天早、中、晚各打掃一次，早讀課前完成第一次，中午第一節課前完成第二次，下午放學時完成第三次。每周要大掃除一次。要求做到：

　　1、地面整潔干凈無積水；

　　2、墻面、底角線、瓷磚、樓梯扶手和玻璃窗必須抹洗干凈。

　　3、綠化帶和花池內的垃圾務必清撿干凈；花池的瓷磚墻、雕塑必須抹洗干凈。

　　4、垃圾桶要清洗、清理干凈并擺放整齊。

　　四、辦公室衛生管理

　　各辦公室、專用室保持整潔干凈。作業本、教具要擺放合理,室內張貼要規范、美觀,不準亂推雜物；各處室、辦公室的垃圾要及時處理。

　　五、環境衛生的檢查評比

　　1、各班設立專門的衛生委員負責檢查督促本班的衛生輪值和保潔工作。

　　2、學校由政教處組織學生會每天對各班的教室、包干區的清掃和保潔情況進行客觀的檢查評比，其量化結果作為對年級組、班主任考核的重要參數。

　　中學政教處

中學衛生管理制度 篇8

　　一、各類食品原料入庫前須具體登記入冊，具體記錄原料的生產日期及保質期，認真檢查原料入庫前的色、香、味、形等感官外形，定型包裝的'食品須檢查標簽是否齊全。

　　二、物品擺放須嚴格按倉庫總體布局，成品、半成品及食品原料應分區設置，按使用頻率分區、分架、分層、存放，與貨架標簽內容相符。

　　三、各類食品存放與規定區域，不得超過劃線，嚴格按標簽名稱整齊規范擺放，存取物品以左進、右出為序。領取物品應在30秒內找到。

　　四、食品進出倉庫做到先進先出，定期檢查清倉，防止食品過期、變質、霉變長蟲，準時將不符合衛生要求的食品清理出庫。

　　五、保存倉庫整體衛生的干凈，每周對倉庫的衛生進行徹底打掃。

中學衛生管理制度 篇9

　　為營造一個整潔、舒適的辦公環境，改善各科室衛生狀況，保持機關良好的工作形象，特制訂機關環境衛生管理制度。

　　一、機關各科室的辦公室內要做到窗明、墻潔、地凈。及時擦拭桌面、文件柜、沙發、茶幾、窗臺、玻璃等，確保桌椅、地面、電腦、墻面、墻角等干凈明亮，無積灰、無掛塵、無絲縷、無紙屑、無死角，無亂貼亂掛現象；及時清洗茶具、煙灰缸等，做到干凈無垢；文件、資料、紙張、報紙、文具、雜物等盡量堆放有序、整潔美觀；燈具、電扇等無積灰；及時開窗通風，室內無異味。各工作人員要保持公共場所及工作環境的.整體衛生。

　　二、科室衛生每日清掃一次，機關每周五下午進行衛生大掃除，重大節假日安排集中大掃除。

　　三、辦公時間要注意安靜，不得大聲喧嘩。

　　四、機關衛生實行考核制度。每月由辦公室牽頭，從每室抽調1名工作人員組成檢查小組，不定期組織一次衛生檢查，對機關辦公室的衛生狀況進行評分考核，并公開評比結果。根據評分結果設立一等獎1個，二等獎1個，三等獎2個，對獲得一、二等獎的科室分別給予獎勵。

　　五、機關干部要管好隨帶家屬和小孩，嚴禁在院內隨地大小便，辦公、休息時間不許戲鬧、吵架、影響機關正常工作秩序。

中學衛生管理制度 篇10

　　為促進我局衛生管理，綠化美化環境，養成良好的衛生習慣，創造一個舒適的工作環境，提高職工的預防保健能力和身心健康全力投入地稅工作，為創建衛生單位，建衛生城市做出貢獻，特制定本制度。

　　一、辦公室要起到積極組織作用，把機關衛生工作列入本單位的.重要工作日程。

　　二、每個職工要養成良好的衛生習慣，講究公共衛生，要從自身做起，努力改善并保持環境衛生。

　　三、每天上班前搞好室內和分擔的衛生責任區，物品擺放要整齊，衛生器具每日要清洗干凈。

　　四、每周五下午用一小時時間搞環境衛生，衛生做到窗明幾凈、墻壁無塵、地面亮潔，用品整齊。

　　五、負責公共衛生工作人員，每天對衛生間、公共設施、辦公樓內外的環境，要進行徹底清掃。平時發現臟、亂、差、污跡等隨時進行清掃，并要經常保持清潔。

　　六、各種車輛要停放固定位置，擺放要整齊，外來車輛要監督停放。

　　七、看好機關院（室）內的花草、樹木，要及時整理和澆水。

中學衛生管理制度 篇11

　　一、衛生制度健全，有專職或兼職食品衛生管理人員，要建立衛生檔案。

　　二、要定期檢查加工場所環境衛生、飲具、容器的衛生。

　　三、經常檢查操作人員是否有不衛生習慣，如留長發、留指甲、不換衣服、不勤洗手等。

　　四、要檢查經營的食品是否衛生，有無衛生許可證，是否有“三無”產品。加工的原料是否從正規渠道進入。

　　五、要建立檔案，把存在的問題記載下來，及時解決，要防患于未然，對經常出現的問題要有預見性。最大限度消除隱患。

　　六、食堂操作人員必須持有效健康證上崗。

　　七、工作人員不得留長甲、涂指甲油、手上帶飾物，如有傷口，必須傷好后才能上班。

　　八、工作人員上班時要穿戴工作衣、帽，且頭發要罩在帽內，并保持清潔！

　　九、工作人員要搞好自身衛生，勤洗澡、勤換衣、勤洗手。工作時間不許抽煙，不可在加工場所吐痰、亂放雜物、垃圾。

　　十、從業人員必須加強學習，熟悉各項衛生制度及操作規范。有高度責任心，全心全意為人民服務。

中學衛生管理制度 篇12

　　一、為預防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發生，保證廣闊消費者和員工的身體健康，依據《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理方法》有關規定，制定本制度。

　　二、凡在本單位從事直接為顧客服務的'全部餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、選購員、庫管員、管理員等）均應遵守本制度。

　　三、全部餐飲從業人員在人事部報到后，開頭工作前（包括臨時工）必需先到指定的衛生氣構進行健康檢查，取得健康證明后方可從事餐飲工作。

　　四、餐飲部負責人或食品衛生管理員要準時對在本單位從事餐飲工作人員進行登記造冊，根據人事部支配，組織從業人員每年定期到指定衛生氣構進行健康檢查。

　　五、對凡發覺患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的人員，人事部必需馬上通知所在部門予以調離，不得參與接觸直接入口食品的工作，并按規定進行治療。

　　六、從業人員健康證明應隨身佩戴（攜帶）或交主管部門統一保存，以備檢查。

　　七、單位食品衛生管理員和部門經理要隨時把握從業人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

　　八、凡發覺未經健康檢查上崗工作或患有《食品安全法》中所列疾病者而未準時調離的，將依據本單位獎懲方法對當事人和主管部門領導進行懲罰，并依法接受衛生部門的行政懲罰。

中學衛生管理制度 篇13

　　經搬中學食堂為了在衛生安全工作中，做到規范化、制度化，為了食堂今后的'進展，現制定以下衛生安全制度。

　　一、全部選購、驗收、存儲及操作必需按食品衛生法的要求去做，并索取索證資料。嚴禁私自或超出衛生安全要求行事。

　　二、嚴禁不合格食品售賣，層層負責，誰不按食品衛生要求售賣，誰出事誰負責。

　　三、食堂衛生區劃分到人，誰負責誰清掃，做到每日要清掃，周末大清掃。

　　四、食堂食品加工機器，誰用誰看管，誰操作，誰保養，嚴格按加工機器說明操作，嚴禁其它人使用，否則后果自負。

　　五、食堂安全工作，做到每天檢查，責任到人，在工作中樹立安全第一的思想。

　　六、嚴禁工作人員與教職工及同學發生爭吵或打罵現象，一經發覺，嚴厲 處理，情節嚴峻，當即開除。

　　七、食堂實行封閉管理，有專人看管大門及門窗。在工作期間嚴禁任何生人、熟人進操作間，誰讓進誰負責。

　　八、嚴禁任何工作人員在工作期間吵嘴打架，否則將嚴厲 處理。

　　九、定期召開衛生安全工作會議，做到警鐘長鳴。