教學衛生管理制度（精選3篇）

教學衛生管理制度 篇1

　　一、根據上級教育部門和學校領導的要求，結合實際情況，擬訂學校衛生工作計劃和有關規章制度，提請校務會議通過后認真貫徹實施；做好學校領導在學校衛生方面的咨詢工作，當好參謀和助手。

　　二、每學年組織力量對學生進行一次健康檢查，建立健康卡片和保健檔案，并根據學生的健康狀況提出保健措施和進行保健指導。

　　三、積極做好學生常見病、多發病的預防和矯治工作。

　　四、組織好計劃免疫工作，按時完成各種預防接種和預防服藥；加強傳染病的預防和管理工作，遇有疫情要及時上報。

　　五、對學校教學衛生、環境設備衛生、飲食營養衛生等進行衛生監督，及時向學校領導提出可行的改進意見，并指導搞好環境衛生。

　　六、開展衛生宣傳；對學生進行健康教育，督促和指導學生養成良好的衛生習慣；對紅十字青少年和班級衛生員進行培訓，發揮他們的衛生骨干作用。

　　七、實施面向師生的一般診治和急救，并做好轉診工作。

　　八、注意體育和衛生的結合，進行體育衛生教育及體育衛生監督。

教學衛生管理制度 篇2

　　隨著經濟的發展、文明度的提高，人們越來越關注食品衛生安全問題，也是顧客的期望、社會的責任，指導餐廳操作、保障、評價食品衛生安全。為切實做好各項衛生安全管理工作，從源頭抓起，防止不合格品，特制定本管理制度。

　　第一章 食品衛生安全管理機構。

　　第一條 設置公司食品衛生安全管理機構，組長：總經理；小組成員：各部門經理。

　　第二條 積極配合、主動接受衛生部門對食品衛生的監督檢查，及時采取措施并進行整改。

　　第三條 建立食品中毒或其它食源性疾患等突發事件應急處理機制，一旦發生上述事件，立即停止經營活動，并向行政部門、衛生部門報告，不得緩報、瞞報、漏報。

　　第四條 實行事故責任追查制度。事故責任追查做到“四不放過”，即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責任人未受處理不放過，員工、客戶未受教育不放過。

　　第二章 食品衛生安全管理要求

　　1、食品加工人員必備的衛生條件：從業人員必須經培訓合格后持證上崗、有健康證，并隨時保持個人衣帽、儀表整潔。

　　2、車間必備的衛生條件：設施布局合理，標志明顯，設備擺放整齊，符合規范要求。

　　3、原料及原輔材料采購、貯存必備的衛生條件：采購原輔材料必須符合相應的產品標準要求，有食品生產許可證等相關證照。庫房整潔通風，防鼠、防蠅、防蟲設施齊全，原料擺放整齊，標志明顯，物品分類分架存放。

　　4、食品原料及食品輔料符合規定：使用的原材料及輔料符合相應的產品標準要求，包裝應有食品生產許可證號、廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保存期，無超過保存期或腐敗變質物料。

　　5、環境衛生：環境整潔衛生，有防鼠、防蠅、防塵設施。

　　6、餐廳衛生：餐廳店堂整潔衛生，擺臺餐具符合衛生要求。用餐者自取味料符合衛生要求，銷售直接入口食品有專用工具。

　　第三章 生產車間衛生管理制度

　　1、保持地面干凈清潔、無污物、污水。

　　2、門窗干凈、玻璃清潔、透明。

　　3、不準隨地吐痰，亂丟紙屑，嚴禁在非規定時間、地點內吸煙。

　　4、要求原材料按照品種，規格，型號進行分類堆放整齊，未使用前不可拆包裝。

　　5、要求半成品，成品要堆放整齊，不可隨意捆綁，不能落地。

　　6、不合格品要求隔離并加以標識，防止機器漏油造成污漬。

　　7、堅持安全文明生產，做到每月定期檢查兩次。內容：（1）設備安全與衛生情況。（2）電器是否正常運轉。（3）產品是否堆放整齊。 （4）環境是否清潔衛生。

　　第四章 辦公室衛生管理制度

　　1、保持地面干凈清潔、無污物、污水。

　　2、門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。

　　3、辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理，桌椅隨時保持清潔。

　　4、電腦，打印機等辦公設備，保養良好，表面無塵土，污垢。

　　5、書櫥，書柜內各類書籍、資料分類擺放整齊，便于檢查。櫥頂無亂堆亂放現象。6。最后下班的員工應檢查所有辦公設備、空調、燈、飲水機、門窗等是否已關閉，鎖好門后方可離開。

　　第五章 衛生間管理制度

　　1、不得在衛生間內亂潑亂倒、亂涂亂畫， 亂丟雜物。

　　2、不得在衛生間內放置雜物。

　　3、使用衛生間后，及時沖水。

　　4、垃圾處理：桶內應放置塑料袋以便包扎扔棄。

　　5、洗手池內及洗手池臺面無污垢，經常保持清潔。

　　6、衛生間清潔人員必須保持衛生間干凈整潔，做到無異味、無積水、無雜物。

　　第六章 從業人員健康管理制度

　　1、從業人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　2、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　3、建立從業人員健康檔案。

　　4、對新參加工作及臨時參加工作的從業人員進行衛生知識培訓，培訓合格后方能上崗；在職從業人員應進行衛生培訓，培訓情況應記錄。

　　5、應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲，佩帶飾物。

　　6、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時，手部應進行消毒。

　　7、操作直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手： ①開始工作前。 ②處理食物前。 ③上廁所后。 ④處理生食物后。⑤處理弄污的設備或飲食用具后。 ⑥咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后。 ⑦處理動物或廢物后。⑧觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后。 ⑨從事任何可能會污染雙手的活動后。

　　8、專間操作人員進入專間時宜再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。

　　9、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。

　　10、食品處理區內不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。

　　11、進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。

　　第七章 倉庫衛生管理制度

　　為了更好地貫徹執行《食品衛生法》，特制定《餐飲部倉庫衛生管理制度》：

　　1、倉庫管理員對采購到的食品（原料）必須進行認真驗收，防止腐敗變質及過期的食品（原料）和三無產品（原料）進庫。

　　2、對食品及原料的存放應當分類、分架、隔墻、隔地。

　　3、食品及其原料與日用品應當分區域、分架存放。

　　4、倉庫內應經常通風，無霉味，禁止存放有毒有害物品及私人物品，庫內物品要及時清點，防止過期變質。

　　5、倉庫內存放的待處理的食品及其原料應有明顯標記。

　　6、領用食品需遵循“先進先出”、“季度翻堆”的原則，應按照存倉物資的最高存放量、最低存量進行補倉。

　　7、倉庫門下半部須用鐵皮或鋁合金制作，以防老鼠啃咬。

　　8、保證倉庫重地安全，庫房區域嚴禁吸煙。

教學衛生管理制度 篇3

　　為確保員工宿舍衛生區整潔美觀，給全體員工營造一個潔凈、優美、舒心的休息環境，特制定本實施方案。

　　一、衛生責任范圍

　　1、各宿舍室內衛生由各入住人輪流打掃，個人區域衛生自行負責。

　　2、個人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。

　　3、床上被子、枕頭、應定期清洗

　　二、衛生管理要求

　　1、員工入住期間，應維護本舍環境清潔，輪流打掃衛生(輪值表貼于門后)，行政部會不定期對各宿舍檢查督導。如發現有個別特不注意個人衛生的床位，將在用相片形式在公布欄中公欄，被行政部公布2次以上的人員，按公司宿舍管理規定處以30元/次罰款，以示警告。

　　2、宿舍衛生做到“八凈”、“六無”。“八凈”即地面、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛生間、洗面盆等每天擦洗干凈。“六無”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。違者視情節嚴重扣罰20～50元/次。

　　3、床上用品做到“三齊”：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。違者視情節扣罰5~10元/次。

　　4、保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網，無污跡，無手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子，違者視情節扣罰5～20元/次。

　　5、使用和保管好電器，按要求開關風扇，嚴禁晝夜長明燈、長風扇現象。用電器出現異常或損壞應及時報修，并說明責任。做到人離寢室燈就關掉。違者視情節扣罰5~20元/次。

　　6、注意室內通風。每天根據天氣情況啟閉窗。正常天氣時，開窗通風。

　　7、室內清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶里。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內堆放。違者視情節扣罰5~20元/次。

　　8、保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁，不得亂潑污水等。違者視情節扣罰5~20元/次。

　　9、保持衛生間、浴室和洗手間的衛生。便后要放水沖洗。洗發精等包裝袋要放在垃圾箱內。下水道口如有堵塞現象要及時清除。

　　10、宿舍內外一律禁止養家畜、家禽或寵物，違者限期2天內自行處理。

　　11、宿舍內物品擺放應由宿舍內員工進行整理，凡私人物品亂放者，宿舍雜物亂堆者，給予拍攝曝光,連續三次不改,罰款50元/次。

　　12、各宿舍實行門前三包，垃圾倒入指定的走廊垃圾筒里，隨意朝樓下丟垃圾每次罰款30元。

　　三、衛生檢查及評比管理

　　1、行政部每周不少于兩次對宿舍區進行全面巡查，發現有違反宿舍管理規定及衛生管理制度者按公司規定進行處理，并做日常巡查做通報。

　　2、公司每月將評選出最佳宿舍與最差宿舍，具體工作由行政部負責按以下規定組織安排：

　　(1)工作程序

　　①確定每月集中評比時間及檢查人員名單

　　②準備各類檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料

　　③到宿舍檢查

　　⑤匯總評分表，組織專人進行統計

　　⑤報公司審核統計結果及獎懲事宜

　　⑥通報評比結果及獎懲紀錄

　　⑦檔案整理

　　(2)評比方法

　　按照衛生評比細則，根據本次全面性宿舍檢查結果(分值比重80%)，結合日常巡查記錄(分值比重20%)進行綜合評比，評選出“月度優秀宿舍”。

　　(3)宿舍衛生評分標準：

　　①總觀：布局合理，無搬動公司物品原有擺放位置，毛巾、牙具、盆、缸集中統一放置;無亂掛衣物，亂扯繩或鐵絲現象。單項不合格扣1~3分。

　　②地面：室內地面打掃干凈，無垃圾、紙屑、積水，鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時。人離開后凳子一律放在桌下且擺放整齊。單項不合格扣1~3分。

　　③墻面：墻面清潔，無印跡，不亂畫亂貼、不釘釘子，墻面墻角無蜘蛛網。單項不合格扣1~3分。

　　④鋪面：被子折疊規范，擺放統一，枕巾、床單平整;床上無雜物，衣服統一放于衣柜內或晾曬陽臺上。單項不合格扣1~3分。

　　⑤書桌：常用物品擺放整齊;桌面清潔、無雜物，物品分類放整齊。單項不合格扣1~3分。

　　⑥衛生間：物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水;衛生間無異味，無泡放過久的衣物。單項不合格扣1~3分。

　　⑦其他：室內保持空氣新鮮、無異味;門窗玻璃清潔，不私接電線，不違章用電。單項不合格扣1~3分。

　　四、宿舍獎懲辦法

　　1、在評比中表現突出的宿舍，對該宿舍公告表揚，并給予一定獎勵。

　　2、懲罰

　　(1)在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司。

　　(2)每次檢查不合格的宿舍接到書面整改通知后于限期內完成整改。

　　(3)對于2次及以上檢查不合格者，對其成員名單通報批評，并宿舍人員每人處與20元/人處罰以示警告!

　　3、其他

　　任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為，將取消"月度優秀宿舍"評比的資格。

　　五、附則

　　1、本制度由總經理批準后生效實施，修訂、廢止時亦同，由公司行政部負責最終解釋。

　　2、本制度自公司頒發之日起執行。

　　宿舍衛生管理制度樣本

　　為確保員工宿舍衛生區整潔美觀，給全體員工營造一個潔凈、優美、舒心的休息環境，特制定此實施方案

　　1、員工入住期間，應維護本舍環境清潔，制定輪值表，輪流打掃衛生(輪值表貼于門后)。每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次,確保全天候清潔、整齊、規范。

　　2、使用和保管好電器，嚴禁晝夜長明燈，出門前要及時關燈。周一至周五晚上10：30前關電燈、電視。周六、周日晚上11:00前關電燈、電視。電器出現異常或損壞應及時報修，并說明責任。做到人離寢室燈、空調就關掉。違者扣罰20元。

　　3、宿舍所有垃圾必須及時倒在垃圾桶里，由各宿舍當日值日生執行。

　　4、每天要開窗通風，保持室內空氣清新，無異味，不合格宿舍值日生罰款10元。

　　5、床上用品需擺放整潔，枕頭置于床頭，床單平整，其他床上用品擺放有序。違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　6、宿舍整體干凈、清潔、整齊，宿舍內外無垃圾、蜘蛛網，桌面、地面、墻面干凈清潔;不合格宿舍值日生罰款10元。

　　7、門、玻璃、暖氣片等擦洗干凈，不積塵土;不合格宿舍值日生罰款10元。

　　8、桌子上物品擺放整齊，不合格宿舍值日生罰款10元。

　　9、個人用品、洗漱用品等要擺放整齊，清潔干凈;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　10、各自的箱子整齊擺放在柜子上、床下或其他不干擾大家活動的地方，鞋整齊有序地擺放在床下，有鞋架的鞋擺放在鞋架上;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　11、宿舍內不亂拉掛衣繩，不亂掛衣服，衣物放在衣柜中;墻上不得亂釘、亂畫、亂貼;違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類推。

　　12、不亂拉電線，無酒精爐、電熱壺、熱的快等違章用品;違者罰款50元。

　　13、宿舍內物品擺放應由宿舍內員工進行整理，凡私人物品亂放者，宿舍雜物亂堆者，給予拍攝曝光,連續三次不改,罰款50元/次。

　　14、當天值日生應監督宿舍其他人的`衛生情況，其他人床鋪不干凈等，值日生同罰。

　　以上處罰均在當月工資中體現。