從業人員管理制度（精選35篇）

從業人員管理制度 篇1

　　一、餐飲服務單位應建立從業人員健康管理檔案。從業人員每年必須進行健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。

　　二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病（簡稱“五病”）等其它有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　三、經健康檢查檢出患有“五病”的，要立即調離其從事接觸直接入口食品的工作崗位，禁忌癥患者及時調離率100%，并詳細填寫調離記錄。

　　四、餐飲服務單位應每天進行晨檢工作，詳細填寫從業人員晨檢登記表，如有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即調離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品安全的'病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　五、從業人員上崗時應保持良好的個人衛生，穿戴清潔的工作衣、帽（專間操作人員還應戴手套、口罩），頭發不外露，不涂指甲油，不佩帶飾物。應勤洗手、勤剪指甲、勤理發、勤換洗工作衣帽。

　　六、從業人員個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。

　　七、從業人員工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前應按規范清洗、消毒雙手。

　　八、從業人員要嚴格遵守操作規程，不面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品安全的行為。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接嘗味。不在食品處理區內吸煙、吃東西、隨地吐痰。

從業人員管理制度 篇2

　　第一章總則

　　第一條為加強道路運輸從業人員管理，提高道路運輸從業人員綜合素質，根據《中華人民共和國道路運輸條例》、《危險化學品安全管理條例》以及有關法律、行政法規，制定本規定。

　　第二條本規定所稱道路運輸從業人員是指經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸從業人員、機動車維修技術人員、機動車駕駛培訓教練員、道路運輸經理人和其他道路運輸從業人員。

　　經營性道路客貨運輸駕駛員包括經營性道路旅客運輸駕駛員和經營性道路貨物運輸駕駛員。

　　道路危險貨物運輸從業人員包括道路危險貨物運輸駕駛員、裝卸管理人員和押運人員。

　　機動車維修技術人員包括機動車維修技術負責人員、質量檢驗人員以及從事機修、電器、鈑金、涂漆、車輛技術評估(含檢測)作業的技術人員。

　　機動車駕駛培訓教練員包括理論教練員、駕駛操作教練員、道路客貨運輸駕駛員從業資格培訓教練員和危險貨物運輸駕駛員從業資格培訓教練員。

　　道路運輸經理人包括道路客貨運輸企業、道路客貨運輸站(場)、機動車駕駛員培訓機構、機動車維修企業的管理人員。

　　其他道路運輸從業人員是指除上述人員以外的道路運輸從業人員，包括道路客運乘務員、機動車駕駛員培訓機構教學負責人及結業考核人員、機動車維修企業價格結算員及業務接待員。

　　第三條道路運輸從業人員應當依法經營，誠實信用，規范操作，文明從業。

　　第四條道路運輸從業人員管理工作應當公平、公正、公開和便民。

　　第五條交通運輸部負責全國道路運輸從業人員管理工作。

　　縣級以上地方人民政府交通運輸主管部門負責組織領導本行政區域內的道路運輸從業人員管理工作，并具體負責本行政區域內道路危險貨物運輸從業人員的管理工作。

　　縣級以上道路運輸管理機構具體負責本行政區域內經營性道路客貨運輸駕駛員、機動車維修技術人員、機動車駕駛培訓教練員、道路運輸經理人和其他道路運輸從業人員的管理工作。

　　第二章從業資格管理

　　第六條國家對經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸從業人員實行從業資格考試制度。其他已實施國家職業資格制度的道路運輸從業人員，按照國家職業資格的有關規定執行。

　　從業資格是對道路運輸從業人員所從事的特定崗位職業素質的基本評價。

　　經營性道路客貨運輸駕駛員和道路危險貨物運輸從業人員必須取得相應從業資格，方可從事相應的道路運輸活動。

　　鼓勵機動車維修企業、機動車駕駛培員訓機構優先聘用取得國家職業資格的從業人員從事機動車維修和機動車駕駛員培訓工作。

　　第七條道路運輸從業人員從業資格考試應當按照交通運輸部編制的考試大綱、考試題庫、考核標準、考試工作規范和程序組織實施。

　　第八條經營性道路客貨運輸駕駛員從業資格考試由設區的市級道路運輸管理機構組織實施，每月組織一次考試。

　　道路危險貨物運輸從業人員從業資格考試由設區的市級人民政府交通運輸主管部門組織實施，每季度組織一次考試。

　　第九條經營性道路旅客運輸駕駛員應當符合下列條件：

　　(一)取得相應的機動車駕駛證1年以上;

　　(二)年齡不超過60周歲;

　　(三)3年內無重大以上交通責任事故;

　　(四)掌握相關道路旅客運輸法規、機動車維修和旅客急救基本知識;

　　(五)經考試合格，取得相應的從業資格證件。

　　第十條經營性道路貨物運輸駕駛員應當符合下列條件：

　　(一)取得相應的機動車駕駛證;

　　(二)年齡不超過60周歲;

　　(三)掌握相關道路貨物運輸法規、機動車維修和貨物裝載保管基本知識;

　　(四)經考試合格，取得相應的從業資格證件。

　　第十一條道路危險貨物運輸駕駛員應當符合下列條件：

　　(一)取得相應的機動車駕駛證;

　　(二)年齡不超過60周歲;

　　(三)3年內無重大以上交通責任事故;

　　(四)取得經營性道路旅客運輸或者貨物運輸駕駛員從業資格2年以上或者接受全日制駕駛職業教育的;

　　(五)接受相關法規、安全知識、專業技術、職業衛生防護和應急救援知識的培訓，了解危險貨物性質、危害特征、包裝容器的使用特性和發生意外時的應急措施;

　　(六)經考試合格，取得相應的從業資格證件。

　　第十二條道路危險貨物運輸裝卸管理人員和押運人員應當符合下列條件：

　　(一)年齡不超過60周歲;

　　(二)初中以上學歷;

　　(三)接受相關法規、安全知識、專業技術、職業衛生防護和應急救援知識的培訓，了解危險貨物性質、危害特征、包裝容器的使用特性和發生意外時的應急措施;

　　(四)經考試合格，取得相應的從業資格證件。

　　第十三條機動車維修技術人員應當符合下列條件：

　　(一)技術負責人員

　　1、具有機動車維修或者相關專業大專以上學歷，或者具有機動車維修或相關專業中級以上專業技術職稱;

　　2、熟悉機動車維修業務，掌握機動車維修及相關政策法規和技術規范。

　　(二)質量檢驗人員

　　1、具有高中以上學歷;

　　2、熟悉機動車維修檢測作業規范，掌握機動車維修故障診斷和質量檢驗的相關技術，熟悉機動車維修服務收費標準及相關政策法規和技術規范。

　　(三)從事機修、電器、鈑金、涂漆、車輛技術評估(含檢測)作業的技術人員

　　1、具有初中以上學歷;

　　2、熟悉所從事工種的維修技術和操作規范，并了解機動車維修及相關政策法規。

　　第十四條機動車駕駛培訓教練員應當符合下列條件：

　　(一)理論教練員

　　1、取得相應的機動車駕駛證，具有2年以上安全駕駛經歷;

　　2、具有汽車及相關專業中專以上學歷或者汽車及相關專業中級以上技術職稱;

　　3、掌握道路交通安全法規、駕駛理論、機動車構造、交通安全心理學、常用傷員急救等安全駕駛知識，了解車輛環保和節約能源的有關知識，了解教育學、教育心理學的基本教學知識，具備編寫教案、規范講解的授課能力。

　　(二)駕駛操作教練員

　　1、取得相應的機動車駕駛證，符合安全駕駛經歷和相應車型駕駛經歷的要求;

　　2、年齡不超過60周歲;

　　3、掌握道路交通安全法規、駕駛理論、機動車構造、交通安全心理學和應急駕駛的基本知識，熟悉車輛維護和常見故障診斷、車輛環保和節約能源的有關知識，具備駕駛要領講解、駕駛動作示范、指導駕駛的教學能力。

　　(三)道路客貨運輸駕駛員從業資格培訓教練員

　　1、具有汽車及相關專業大專以上學歷或者汽車及相關專業高級以上技術職稱;

　　2、掌握道路旅客運輸法規、貨物運輸法規以及機動車維修、貨物裝卸保管和旅客急救等相關知識，具備相應的授課能力;

　　3、具有2年以上從事普通機動車駕駛員培訓的教學經歷，且近2年無不良的教學記錄。

　　(四)危險貨物運輸駕駛員從業資格培訓教練員

　　1、具有化工及相關專業大專以上學歷或者化工及相關專業高級以上技術職稱;

　　2、掌握危險貨物運輸法規、危險化學品特性、包裝容器使用方法、職業安全防護和應急救援等知識，具備相應的授課能力;

　　3、具有2年以上化工及相關專業的教學經歷，且近2年無不良的教學記錄。

　　第十五條申請參加經營性道路客貨運輸駕駛員從業資格考試的人員，應當向其戶籍地或者暫住地設區的市級道路運輸管理機構提出申請，填寫《經營性道路客貨運輸駕駛員從業資格考試申請表》(式樣見附件1)，并提供下列材料：

　　(一)身份證明及復印件;

　　(二)機動車駕駛證及復印件;

　　(三)申請參加道路旅客運輸駕駛員從業資格考試的，還應當提供道路交通安全主管部門出具的3年內無重大以上交通責任事故記錄證明。

　　第十六條申請參加道路危險貨物運輸駕駛員從業資格考試的，應當向其戶籍地或者暫住地設區的市級交通運輸主管部門提出申請，填寫《道路危險貨物運輸從業人員從業資格考試申請表》(式樣見附件2)，并提供下列材料：

　　(一)身份證明及復印件;

　　(二)機動車駕駛證及復印件;

　　(三)道路旅客運輸駕駛員從業資格證件或者道路貨物運輸駕駛員從業資格證件及復印件或者全日制駕駛職業教育學籍證明;

　　(四)相關培訓證明及復印件;

　　(五)道路交通安全主管部門出具的3年內無重大以上交通責任事故記錄證明。

　　第十七條申請參加道路危險貨物運輸裝卸管理人員和押運人員從業資格考試的，應當向其戶籍地或者暫住地設區的市級交通運輸主管部門提出申請，填寫《道路危險貨物運輸從業人員從業資格考試申請表》，并提供下列材料：

　　(一)身份證明及復印件;

　　(二)學歷證明及復印件;

　　(三)相關培訓證明及復印件。

　　第十八條交通運輸主管部門和道路運輸管理機構對符合申請條件的申請人應當安排考試。

　　第十九條交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當在考試結束10日內公布考試成績。對考試合格人員，應當自公布考試成績之日起10日內頒發相應的道路運輸從業人員從業資格證件。

　　第二十條道路運輸從業人員從業資格考試成績有效期為1年，考試成績逾期作廢。

　　第二十一條申請人在從業資格考試中有舞弊行為的，取消當次考試資格，考試成績無效。

　　第二十二條交通運輸主管部門或者道路運輸管理機構應當建立道路運輸從業人員從業資格管理檔案。

　　道路運輸從業人員從業資格管理檔案包括：從業資格考試申請材料，從業資格考試及從業資格證件記錄，從業資格證件換發、補發、變更記錄，違章、事故及誠信考核、繼續教育記錄等。

　　第二十三條交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當向社會提供道路運輸從業人員相關從業信息的查詢服務。

　　第三章從業資格證件管理

　　第二十四條經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸從業人員經考試合格后，取得《中華人民共和國道路運輸從業人員從業資格證》(式樣見附件3)。

　　第二十五條道路運輸從業人員從業資格證件全國通用。

　　第二十六條已獲得從業資格證件的人員需要增加相應從業資格類別的.，應當向原發證機關提出申請，并按照規定參加相應培訓和考試。

　　第二十七條道路運輸從業人員從業資格證件由交通運輸部統一印制并編號。

　　道路危險貨物運輸從業人員從業資格證件由設區的市級交通運輸主管部門發放和管理。

　　經營性道路客貨運輸駕駛員從業資格證件由設區的市級道路運輸管理機構發放和管理。

　　第二十八條交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當建立道路運輸從業人員從業資格證件管理數據庫，使用全國統一的管理軟件核發從業資格證件，并逐步采用電子存取和防偽技術，確保有關信息實時輸入、輸出和存儲。

　　交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當結合道路運輸從業人員從業資格證件的管理工作，建立道路運輸從業人員管理信息系統，并逐步實現異地稽查信息共享和動態資格管理。

　　第二十九條道路運輸從業人員從業資格證件有效期為6年。道路運輸從業人員應當在從業資格證件有效期屆滿30日前到原發證機關辦理換證手續。

　　道路運輸從業人員從業資格證件遺失、毀損的，應當到原發證機關辦理補發手續。

　　道路運輸從業人員服務單位變更的，應當到交通運輸主管部門或者道路運輸管理機構辦理從業資格證件變更手續。

　　道路運輸從業人員從業資格檔案應當由原發證機關在變更手續辦結后30日內移交戶籍遷入地或者現居住地的交通運輸主管部門或者道路運輸管理機構。

　　第三十條道路運輸從業人員辦理換證、補證和變更手續，應當填寫《道路運輸從業人員從業資格證件換發、補發、變更登記表》(式樣見附件4)。

　　第三十一條交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當對符合要求的從業資格證件換發、補發、變更申請予以辦理。

　　申請人違反相關從業資格管理規定且尚未接受處罰的，受理機關應當在其接受處罰后換發、補發、變更相應的從業資格證件。

　　第三十二條道路運輸從業人員有下列情形之一的，由發證機關注銷其從業資格證件：

　　(一)持證人死亡的;

　　(二)持證人申請注銷的;

　　(三)經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸從業人員年齡超過60周歲的;

　　(四)經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸駕駛員的機動車駕駛證被注銷或者被吊銷的;

　　(五)超過從業資格證件有效期180日未申請換證的。

　　凡被注銷的從業資格證件，應當由發證機關予以收回，公告作廢并登記歸檔;無法收回的，從業資格證件自行作廢。

　　第三十三條交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當將經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸從業人員的違章行為記錄在《中華人民共和國道路運輸從業人員從業資格證》的違章記錄欄內，并通報發證機關。發證機關應當將該記錄作為道路運輸從業人員誠信考核和計分考核的依據，并存入管理檔案。機動車維修技術人員、機動車駕駛培訓教練員違章記錄直接記入誠信管理檔案，并作為誠信考核的重要內容。

　　第三十四條道路運輸從業人員誠信考核和計分考核周期為12個月，從初次領取從業資格證件之日起計算。誠信考核等級分為優良、合格、基本合格和不合格，分別用AAA級、AA級、A級和B級表示。在考核周期內，累計計分超過規定的，誠信考核等級為B級。

　　省級交通運輸主管部門和道路運輸管理機構應當將道路運輸從業人員每年的誠信考核和計分考核結果向社會公布，供公眾查閱。

　　道路運輸從業人員誠信考核和計分考核具體辦法另行制定。

　　第四章從業行為規定

　　第三十五條經營性道路客貨運輸駕駛員以及道路危險貨物運輸從業人員應當在從業資格證件許可的范圍內從事道路運輸活動。道路危險貨物運輸駕駛員除可以駕駛道路危險貨物運輸車輛外，還可以駕駛原從業資格證件許可的道路旅客運輸車輛或者道路貨物運輸車輛。

　　第三十六條道路運輸從業人員在從事道路運輸活動時，應當攜帶相應的從業資格證件，并應當遵守國家相關法規和道路運輸安全操作規程，不得違法經營、違章作業。

　　第三十七條道路運輸從業人員應當按照規定參加國家相關法規、職業道德及業務知識培訓。

　　經營性道路客貨運輸駕駛員和道路危險貨物運輸駕駛員在崗從業期間，應當按照規定參加繼續教育。

　　第三十八條經營性道路客貨運輸駕駛員和道路危險貨物運輸駕駛員不得超限、超載運輸，連續駕駛時間不得超過4個小時。

　　第三十九條經營性道路旅客運輸駕駛員和道路危險貨物運輸駕駛員應當按照規定填寫行車日志。行車日志式樣由省級道路運輸管理機構統一制定。

　　第四十條經營性道路旅客運輸駕駛員應當采取必要措施保證旅客的人身和財產安全，發生緊急情況時，應當積極進行救護。

　　經營性道路貨物運輸駕駛員應當采取必要措施防止貨物脫落、揚撒等。

　　嚴禁駕駛道路貨物運輸車輛從事經營性道路旅客運輸活動。

　　第四十一條道路危險貨物運輸駕駛員應當按照道路交通安全主管部門指定的行車時間和路線運輸危險貨物。

　　道路危險貨物運輸裝卸管理人員應當按照安全作業規程對道路危險貨物裝卸作業進行現場監督，確保裝卸安全。

　　道路危險貨物運輸押運人員應當對道路危險貨物運輸進行全程監管。

　　道路危險貨物運輸從業人員應當嚴格按照《汽車運輸危險貨物規則》(JT617)、《汽車運輸、裝卸危險貨物作業規程》(JT618)操作，不得違章作業。

　　第四十二條在道路危險貨物運輸過程中發生燃燒、爆炸、污染、中毒或者被盜、丟失、流散、泄漏等事故，道路危險貨物運輸駕駛員、押運人員應當立即向當地公安部門和所在運輸企業或者單位報告，說明事故情況、危險貨物品名和特性，并采取一切可能的警示措施和應急措施，積極配合有關部門進行處置。

　　第四十三條機動車維修技術人員應當按照維修規范和程序作業，不得擅自擴大維修項目，不得使用假冒偽劣配件，不得擅自改裝機動車，不得承修已報廢的機動車，不得利用配件拼裝機動車。

　　第四十四條機動車駕駛培訓教練員應當按照全國統一的教學大綱實施教學，規范填寫教學日志和培訓記錄，不得擅自減少學時和培訓內容。

　　第五章法律責任

　　第四十五條違反本規定，有下列行為之一的人員，由縣級以上道路運輸管理機構責令改正，處200元以上20xx元以下的罰款;構成犯罪的，依法追究刑事責任：

　　(一)未取得相應從業資格證件，駕駛道路客貨運輸車輛的;

　　(二)使用失效、偽造、變造的從業資格證件，駕駛道路客貨運輸車輛的;

　　(三)超越從業資格證件核定范圍，駕駛道路客貨運輸車輛的。

　　第四十六條違反本規定，有下列行為之一的人員，由設區的市級人民政府交通運輸主管部門處2萬元以上10萬元以下的罰款;構成犯罪的，依法追究刑事責任：

　　(一)未取得相應從業資格證件，從事道路危險貨物運輸活動的;

　　(二)使用失效、偽造、變造的從業資格證件，從事道路危險貨物運輸活動的;

　　(三)超越從業資格證件核定范圍，從事道路危險貨物運輸活動的。

　　第四十七條道路運輸從業人員有下列不具備安全條件情形之一的，由發證機關吊銷其從業資格證件：

　　(一)經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸從業人員身體健康狀況不符合有關機動車駕駛和相關從業要求且沒有主動申請注銷從業資格的;

　　(二)經營性道路客貨運輸駕駛員、道路危險貨物運輸駕駛員發生重大以上交通事故，且負主要責任的;

　　(三)發現重大事故隱患，不立即采取消除措施，繼續作業的。

　　被吊銷的從業資格證件應當由發證機關公告作廢并登記歸檔。

　　第四十八條違反本規定，交通運輸主管部門及道路運輸管理機構工作人員有下列情形之一的，依法給予行政處分;構成犯罪的，依法追究刑事責任：

　　(一)不按規定的條件、程序和期限組織從業資格考試的;

　　(二)發現違法行為未及時查處的;

　　(三)索取、收受他人財物及謀取其他不正當利益的;

　　(四)其他違法行為。

　　第六章附則

　　第四十九條從業資格考試收費標準和從業資格證件工本費由省級以上交通運輸主管部門會同同級財政部門、物價部門核定。

　　第五十條本規定自20xx年3月1日起施行。20xx年9月6日公布的《營業性道路運輸駕駛員職業培訓管理規定》(交通部令20xx年第7號)同時廢止。

從業人員管理制度 篇3

　　一、餐飲從業人員上崗前要進行食品安全法律法規及食品安全知識培訓，掌握本職工作必須的食品安全知識和要求，培訓合格后方能上崗。

　　二、食堂工作人員必須安心本職工作，服務態度熱情，提供優質的就餐服。努力提高烹調技術，調劑飯菜品種，講究營養口味，堅持健康標準，傲到飯熱、菜香，保證職工吃飽吃好。

　　三、食堂安全管理人員應制訂從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。加強食品安全管理人員食品安全法律法規和相關食品安全管理知識的`培訓。每年要組織食品安全管理人員參加培訓，掌握必要的食品安全知識及有關法律法規。

　　四、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

　　五、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

　　六、建立食堂工作人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

從業人員管理制度 篇4

　　幼兒園餐飲從業人員健康管理制度

　　為規范餐飲服務從業人員健康管理,保障公眾餐飲安全,依據相關法律法規及規章,制定本管理制度。

　　一、新參加和臨時參加工作的人員,應經健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

　　二、餐飲從業人員每年進行一次健康檢查,必要時進行臨時健康檢查。

　　三、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的'疾病的食品生產經營者,應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

　　四、建立每日晨檢制度。有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應立即離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。

　　五、食品安全管理員要及時對本單位餐飲從業人員進行登記造冊,建立從業人員健康檔案,組織從業人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。

　　六、食品安全管理員和部門經理要掌握從業人員健康狀況,并對其健康證明進行定期檢查。

　　七、從業人員健康證明應隨身佩戴,主管部門留存復印件,以備檢查。

從業人員管理制度 篇5

　　一、健康要求

　　1、食堂工作人員及有關管理人員,每年至少進行一次健康檢查,必須按時接受臨時檢查,新參加工作的人員,必須取得健康合格證,衛生知識培訓合格證后方可上崗。

　　2、凡患有傳染性肝炎、活動性肺結核、腸道傳染病及傳染病帶菌者、化濃性滲出性皮膚病及其他有礙食品衛生的疾病者,不得上崗。

　　二、個人衛生

　　1、食堂工作人員,應保持良好的個人衛生。勤洗澡、勤理發、勤換衣服、不得留長發指甲、涂指甲及使用其他化妝品。便后要洗手、消毒。

　　2、食堂工作人員必須穿戴統一的.工作服、工作帽,頭發不得外露,不得將與食品無關的個人用品和服飾物帶入食堂。

　　3、銷售直接入口食品前應洗手,消毒。銷售時使用工具售貨和正確使用射頻卡,不準收取現金。

　　4、工作時不許吸煙,不戴戒指、不得隨地吐痰、不亂丟廢棄物。

從業人員管理制度 篇6

　　（一）認真制定培訓計劃，定期組織管理人員、從業人員參加食品安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及操作技能培訓。

　　（二）新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

　　（三）建立從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

　　（四）從業人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長發、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與生產、加工、經營無關的事情。

　　（五）對從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核。對德、能、勤、紀考核具優者給予表揚或獎勵；對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。

　　從業人員健康檢查制度

　　（一）新參加工作和臨時參加工作的`食品從業人員必須進行健康檢查，并經衛生知識培訓，取得有效的健康證明和衛生知識培訓合格證后方可參加工作。未取得前述有效證件的人員不得上崗從事食品生產經營活動。

　　（二）食品安全管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作，建立從業人員衛生檔案。

　　（三）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　（四）食品生產人員必須每年進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作，不得超期使用健康證明。

從業人員管理制度 篇7

　　為履行對接觸職業危害的從業人員進行職業健康監護的法定職責，規范職業健康監護工作，加強職業健康監護管理，保護員工健康，根據《職業病防治法》、《作業場所職業健康監督管理暫行規定》等法律法規的要求，結合企業實際情況制定本制度。

　　一、企業職業健康管理部門根據企業存在的職業危害因素的類別、接觸水平等情況，嚴格按照《職業健康監護技術規范》的規定，組織從事接觸職業危害因素的從業人員有計劃地到法定職業衛生技術服務機構進行職業健康檢查。員工接受職業健康檢查應當視同正常出勤。

　　二、組織擬從事接觸職業危害因素作業的新錄用人員（包括轉崗到該作業崗位的人員）、擬從事有特殊健康要求作業的員工進行上崗前職業健康檢查。新進廠員工必須經職業健康檢查合格后，方可從事接觸職業危害因素作業。

　　三、對長期從事接觸職業危害因素作業的.員工應組織進行在崗期間的定期職業健康檢查。由企業職業健康管理部門負責核實人員名單，制定體檢計劃并組織實施。

　　四、對即將離崗的從事接觸職業危害因素作業的員工，職業健康管理部門應組織其進行離崗前職業健康檢查，未進行離崗體檢的，不得解除或終止與其訂立的勞動合同。

　　五、對體檢中發現有職業禁忌證或有從事與職業相關的健康損害的員工應調離原作業崗位，并妥善安置；發現健康損害或需要復查的，應如實告知員工本人，并按照體檢機構要求的時間，進行復查或醫學觀察。

　　六、對疑似職業病病人應當按規定向所在地安監和衛生部門報告，并按照體檢機構的要求安排其進行職業病診斷或者醫學觀察。

　　七、在設備生產、檢修過程中如出現職業危害因素嚴重超標，對遭受或者可能遭受急性職業病危害的勞動者，職業健康管理部門應當及時組織進行健康檢查和醫學觀察。

　　八、職業健康管理部門應當建立員工職業健康監護檔案和企業職業健康監護管理檔案，并按規定妥善保存，接受安監部門的監督檢查。

　　員工職業健康監護檔案應包括以下內容：

　　1、勞動者職業史、既往史和職業病危害接觸史；

　　2、相應作業場所職業危害因素監測結果；

　　3、職業健康檢查結果報告及處理情況；

　　4、職業病診療等勞動者健康資料。

　　企業職業健康監護管理檔案：

　　1、企業申報檢測、組織員工體檢、委托醫療機構服務等活動的委托書；

　　2、職業健康檢查結果報告和評價報告；

　　3、職業病診斷報告；

　　4、對職業危害患者、患有職業禁忌證者和已出現職業相關健康損害從業人員的處理和安置記錄。

　　5、企業在職業健康監護中提供其他資料和職業健康檢查機構記錄整理的相關資料。

　　九、對員工要求查閱、復印其本人職業健康監護檔案的，企業應予以提供。員工離開企業時，可索取本人健康監護檔案復印件，企業應如實、無償提供，并在所提供的復印件上簽章。

　　十、企業不得安排未經職業健康檢查的勞動者從事接觸職業危害的作業；不得安排未成年工從事接觸職業危害的作業；不得安排孕期、哺乳期女員工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業；不得安排有職業禁忌證的勞動者從事所禁忌的作業。

　　十一、職業健康檢查、復查、醫學觀察、職業病診療費用由企 業按有關法規規定執行。

　　十二、建立職業危害事故后參加應急救援人員的職業健康體檢制度。

從業人員管理制度 篇8

　　1、公共場所從業人員上崗前必須進行健康檢查，領取“健康證明”和 “衛生知識培訓證明”后方能上崗工作。

　　2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

　　3、旅店業、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發店、美容店、游泳場（館）直接為顧客服務的'從業人員每年進行一次健康檢查，其余場所從業人員每兩年進行一次健康檢查。

　　4、公共場所內經營食品的從業人員的健康檢查按《食品安全法》有關規定進行。

　　5、公共場所從業人員上崗前必須接受衛生知識培訓，學習有關衛生法律法規，基本衛生知識和基本衛生操作技能等，熟悉并嚴格執行本崗位的各項衛生操作規程和有關衛生要求。

　　6、公共場所從業人員上崗后每兩年進行一次衛生知識復訓。

　　7、健康檢查項目按衛生部“預防性體檢管理辦法”進行，“健康證明”均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。

　　8、公共場所從業人員必須講究個人衛生。

　　9、公共場所經營單位建立從業人員衛生檔案，有連續二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單；有衛生監督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

從業人員管理制度 篇9

　　為落實安全生產責任制，從源頭控制危險貨物運輸事故的發生，把好從業人員管理關，依據《中華人民共和國安全生產法》、《危險貨物道路運輸安全管理辦法》、《道路運輸從業人員管理規定》、《危險貨物道路運輸企業安全生產管理制度編寫要求》（JT/T912-20xx）等法律法規的規定，特制定本制度。

　　一、本制度適用于公司范圍內所有從業人員，所有從業人員必須按照“一崗雙責”的規定，遵守《安全生產法》、《道路交通安全法》等法律法規，并嚴格遵守公司的相關規章制度，服從公司的統一管理。

　　二、公司從業人員的安全管理工作由安全科、業務科、辦公室負責。

　　三、從業人員的招聘管理由業務科根據業務需要提交擬聘用從業人員的信息申請報公司管理層研究同意后，制作招聘公告、發布招聘信息及要求。公司安全科對應聘人員的資格進行審核，包括：危險貨物運輸從業資格條件、駕駛證、年齡、文化程度、身體條件、業務技術條件（駕齡、安全行車經歷）、酒駕記錄、超速20%—50%記錄、吸毒篩查記錄、違章違紀記錄、職業品行等。

　　四、經審核合格的駕押人員必須參加公司72學時的崗前培訓，經培訓考試合格的從業人員方可上崗。崗前與公司簽訂勞動合同，試用期滿正式錄用后，公司辦公室根據具體崗位確定其工資標準及其他相應的責權利，辦理社保。

　　五、安全科對從業人員的信息及從業資格證建檔管理，檔案內容包括：從業人員姓名、性別、年齡、準駕車型、取得駕駛證時間、從業資格證編號、家庭成員、身份證號碼、通訊方式、參加安全培訓教育學習和安全活動記錄、違法違章違紀處理情況、調離辭退記錄等,做到一人一檔。

　　六、從業人員必須參加公司組織的各類安全教育培訓，具體培訓內容、要求、記錄按照公司《安全教育培訓制度》執行。危險貨物運輸駕駛員應按照規定每2年參加繼續教育。

　　七、從業人員應接受公司組織的安全檢查，對檢查中發現的'問題必須立即整改。公司安全科對從業人員發生的違法、違規、違紀行為進行糾正，并按照公司有關管理制度對其作出相應處罰，或責令其下崗參加安全教育培訓，并建立從業人員違法違章違紀情況記錄，記錄包括違章時間、地點、違章內容、違章處理等情況。

　　八、從業人員應保持良好的職業習慣和衛生習慣，定期做健康體檢及心理職業適應性檢查。

　　九、對不適合從事危險貨物運輸作業的從業人員應上報公司管理層審批，依據《勞動法》辦理調離或辭退，由公司辦公室提前一個月填寫辭退申請，分管領導批準后，辦公室以書面形式通知本人，闡明辭退理由，本人到公司結算工資待遇，辦理相關手續。調離的人員應進行轉崗培訓，經考核合格后方可上崗。聘用從業人員有離職要求的，本人必須以書面形式提前一個月提出申請，經公司批準后，到期后方可與公司結算工資待遇。公司辦公室負責對從業人員的聘用、調離、辭退、辭職等作好記錄并妥善保存。

　　十、本制度自20__年九月一日執行。

　　二0xx年八月二十六日修訂

從業人員管理制度 篇10

　　職業學院食品從業人員培訓管理制度

　　為規范學院食品從業人員培訓管理,提高食堂員工素質。根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《學校食堂食品安全管理與操作規范》等法律法規精神,結合學院實際,特制定本制度。

　　一、食品從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的食品從業人員必須經過食品安全知識培訓,經考核合格后,方可從事餐飲服務工作。

　　二、食品生產經營者應制定食品從業人員的食品安全教育和培訓計劃,組織各部門負責人和食品從業人員參加各種上崗前及在職培訓。

　　三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行,內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識和各崗位加工操作規程等。

　　四、衛生知識培訓的方法:集中授課、觀摩學習、崗位操作培訓與自學相結合等。食品衛生知識培訓結束后,要進行一定形式的考核,考核合格后方可上崗,考核不合格要進行補課補考,補考二次不合格者,取消上崗資格。

　　五、食品從業人員要按要求按時參加食品衛生知識培訓,不得遲到、早退、無故缺席。

　　六、建立食品從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果等有關信息記錄歸檔,以備查驗。

從業人員管理制度 篇11

　　日期：

　　編號：

　　制定：人力資源部

　　批準：總經理

　　目的（PURPOSE）:

　　為規范酒店培訓，加強培訓管理，提高培訓成效，特制定本辦法：

　　政策與程序（POLICY&PROCEDURES）:

　　1、 人力資源部負責安排、管理統一的培訓項目及參與并參與督導各部門的內部培訓。各部門應把每月培訓計劃及培訓大綱與培訓內容提前報人力資源部備案，以便人力資源部進行監督與統一管理。

　　2、 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓大綱與培訓內容提前報人力資源部備案，各部門應根據培訓計劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓。并把培訓名單報人力資源部。員工應按所安排的時間參加培訓。

　　3、 凡遲到、早退或不到者，人力資源部將比照《考勤制度》給予相應的處分。

　　4、 每次課程結束后，人力資源部將安排考評。

　　效果考評的形式為書面問卷結合口頭問答及崗位抽查。

　　崗位抽查指人力資源部就所講授的課程內容是否被學員運用到實際工作中進行隨機考核。

　　書面考評，根據考評情況給予評分：

　　80分以上為優秀 60~80為中等 60分以下為不及格

　　5、 凡每次考評不及格者，降職一級。待重考合格后，回升員職位。

　　考評優秀者將視情況予以獎勵。

　　6、 人力資源部將建立員工培訓檔案，級路員工所接受的培訓課程，考評成績等。此培訓考評結果將作為評選優秀員工、員工晉升、調整工資等的依據。

從業人員管理制度 篇12

　　一、全體食堂從業人員要積極參加各種政治學習、會議和集體活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鉆研業務知識和營養知識，提高服務質量和工作效率。

　　二、全體食堂從業人員要增強時間觀念，按時上下班，管理人員要認真遵守學校的坐班制度。

　　三、嚴格遵守病事假請假制度。

　　四、食堂從業人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準進入工作間。男同志不留長發，女同志工作時不戴戒指、耳環。

　　五、食堂從業人員必須在統一地點集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

　　六、工作時間不準脫崗串崗，否則按曠工處理，不能干與工作無關的事情，嚴禁在工作間內洗衣服。

　　七、嚴禁中午喝酒，嚴禁酒后上崗。禁止在工作區吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

　　八、注意節約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發生。

　　九、對炊事機械，使用保管人要認真維護保養，并嚴格執行操作規程，確保人員安全和機械設備正常運轉。貨梯內嚴禁乘人，防止安全事故發生。

　　十、食堂內部要嚴格收費管理，任何人不能收取現金。

從業人員管理制度 篇13

　　為規范從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》和《浙江省食品經營許可實施細則（實行）》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。每名從業人員至少配備2套工作服。

　　二、從業人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。

　　三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：

　　1、處理食物前；

　　2、上廁所后；

　　3、處理生食物后；

　　4、處理弄污的設備或飲食用具后；

　　5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

　　6、處理動物或廢物后；

　　7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后；

　　8、從事任何可能會污染雙手的活動（如處理貨項、執行清潔任務）后。

　　四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時應洗手：

　　1、開始工作前；

　　2、上廁所后；

　　3、處理弄污的設備或飲食用具后；

　　4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

　　5、處理動物或廢物后；

　　6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。

　　五、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。

　　六、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的從業人員的工作服應每天更換。

　　個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。

　　七、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

　　八、進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。

　　九、所有從業人員上班時間必須統一著單位配發的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。

　　十、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。

　　十一、從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。

從業人員管理制度 篇14

　　一、為了加強教學設施設備的管理，提高考訓場地的利用率，保證訓練或考試的安全，杜絕事故，特制定本制度，設施設備部負責本制度的實施。

　　二、對教練場地的教學設施設備建立登記臺帳、檔案。

　　三、教練場地管理，堅持“以人為本、安全為天”的安全管理原則，教練場地實行封閉管理，休息區教練場地設立分隔實施。配備消防設施設備及緊急救護藥品和設備。

　　四、設立專門的.場地管理員工作崗位，場地管理員職責如下：

　　1、負責場內設施設備的使用監督與管理。

　　2、負責場地設施設備的日常維護，使其經常保持完好狀態。

　　3、未經許可，不允許本單位以外的人使用本校的考訓場地。

　　4、防火、防盜。

　　五、教練員、學員以及其他工作人員在使用本場地時，應遵守以下規定：

　　1、實行進入登記、退出注銷制度。

　　2、服從管理人員的管理，安全第一，杜絕交通事故的發生。

　　3、進行教學的學員與教練員必須系好安全帶，不參加訓練的學員應在休息室休息或在安全區域內排隊等候。

　　4、嚴格遵守交通標志、標線等的規定。

　　5、嚴禁酒后進入場地訓練。

　　6、吸取“十次肇事九次快”考訓，在進行考試或訓練時要保持安全車速，嚴禁超速行駛。

　　7、必須嚴格遵守道路交通安全法的有關規定，在教練的隨車指導下進行教學活動。

　　8、安全部除例行的安全檢查外，至少每月對本場地進行一次全面的安全大檢查，對經排查出的安全隱患應及時消除。

　　9、注重美化環境，不在訓練場地亂扔垃圾，不破壞花木草坪。

　　六、考訓場地內的訓練設施設備一旦損壞，有關責任人應在兩個工作日內請專業人士進行修復。嚴禁非專業人員修理教學設施設備，設施設備在經過修理后，管理人員應對其性能進行檢測，并將檢測結果向設施設備部報告。

　　七、設施設備部應根據教練場設施的使用情況及時進行維護，（如：路機標線、標志牌、標志桿、標志墩、單邊橋、限寬門、連續障礙、龍門骨架吊桿等）。

　　八、設施設備部對考訓場地每月至少進行一次全面檢查，檢查的項目應包括所有設施設備的數量、性能、維護情況、使用情況等做出準確記錄。

　　九、對超出使用壽命、失去使用價值或損壞后無法修復的教學設備，應由設施設備部登記報廢。在一周內更新。

　　十、設施設備部應建立訓練場地教學設施設備的文字和電子檔案。檔案應包括設備購置發票的復印件、技術參數復印件、保修卡、教練場地平面圖、場地使用證明，科目設置明細等。

從業人員管理制度 篇15

　　a.負責與相關政府部門、人才交流服務中介機構及相關單位保持良好業務關系，熟知人事、勞動法規及各項業務辦理流程。

　　b.負責根據公司人力資源規劃及崗位編制情況，制訂人員招聘計劃，安排、組織公司專業技術人員及管理人員的招聘、筆試、面試、體檢工作;每次招聘完成后，整理新進職員、職工個人資料，交部門領導審批后存檔。

　　c.負責公司各類員工的勞動合同簽定及管理，定期在勞動部門辦理公司各類員工的勞務用工手續;根據實際情況，每季度至少一次在勞動及公安部門辦理勞務暫住證手續。

　　d.負責準備、提供、保存各類勞動局、社會保險局等相關單位檢查組要求的檢查資料;每年負責辦理工資聯審、勞動年審、社會保險年審等手續。負責公司員工各類保險手續辦理。

　　e.負責完善公司定崗定編工作，核定崗位編制及職責。初審各部門組織架構和崗位職責更改申請，報人事行政主管審核。就各部門崗位設置及人員安排提出合理化建議。

　　f.監督各部門每月核查需持證上崗人員持證狀況，提前三個月通知證件到期人員進行年審，確保公司所有持證上崗人員證書的有效性;協助各部門辦理專業技術類人員的各類上崗證書、等級證書的取證、年審工作。

　　g.負責公司績效考核系統的不斷完善，保管考核檔案。妥善保管公司各類人員的人事檔案、人事類文件及資料。

　　h.負責完善各類人員的錄用及擬轉正人員報批手續的辦理。

　　i.負責辦理各部門人員的離、辭職手續，結算離職工資，報人事行政主管審核;離職人員手續辦理完畢后及時將離職人員的資料轉檔。

　　j.負責各部門人員考勤;每月3日前收集各部門員工考勤、考核、加班、工資表，制作人員考勤表，經初步審核后，報主管審核。負責制做節假日加班補助費。

　　k.根據人力資源計劃，合理運用培訓資訊及資源，負責公司各類人員的外聘、外送培訓計劃的制訂，報主管審核，計劃實施后做好相應的質量記錄。

　　l.負責根據公司年度培訓大綱，編制新課程開發計劃，結合公司實際情況，集思廣益，策劃、安排開發新的培訓課程。負責審編培訓教材，不斷完善培訓教材。

　　m.負責策劃、組織公司新招聘人員的入職、強化培訓，負責策劃、組織公司各類人員的在職培訓以及升任主管級以上人員升職培訓和考核。負責策劃安排特殊工種人員的崗位培訓。

　　n.負責根據公司實際情況和公司年度培訓大綱編制公司月度培訓計劃，經主管批準后后，于每月1日前發送到各部門。負責相關內容的培訓授課，努力提高培訓技巧、完善培訓方式方法及組織形式，使培訓工作滿足公司發展的需要。

　　o.負責對公司各部門培訓計劃、實施情況予以指導、監督和檢查，負責培訓效果的評估，負責培訓需求調查和分析，對培訓講師、學員表現評估，報人事行政主管及相關領導。

　　p.負責每半年組織一次員工滿意度調查，對調查結果進行統計分析，為公司人事管理政策及考核體系的完善提供支持。負責公司員工活動的策劃、組織、實施。

　　q.完成領導交辦的其他臨時性工作。

從業人員管理制度 篇16

　　1、遵守校紀校規，以身作則、言傳身帶，嚴格執行《道路交通安全法》和各項安全操作規程。

　　2、熟悉教規教材，領會教學原理和教學大綱，總結教學經驗，不斷提高自身的理論實際教學水平。

　　3、保證車輛技術狀況始終處于良好狀態，保證人車出勤率，在訓練中未經隊長同意，不準將車開回和辦與訓練無關的事。

　　4、愛護學員，搞好師徒關系，構建和諧的培訓氛圍。

　　5、在訓練中一視同仁，不徇私情，不準向學員吃、拿、卡、要，不準辱罵、體罰學員。

　　6、服從領導的調動、指揮，遇有在訓練中不能解決的問題，及時向校領導匯報。

　　7、必須按規定的地點路線進行訓練，動用車輛必須請示領導同意，擅自離開訓練地點和路線要嚴格處理。

　　8、把好安全第一關，消除一切不安全因素，在訓練中不準離開駕駛室，確保學員的安全駕駛操作。

　　9、在起步、停車時要嚴格遵守“人不上齊車不走，車不停穩人不下”的安全規定，行駛中避免緊急制動，確保安全訓練。

從業人員管理制度 篇17

　　一、培訓制度

　　1、培訓對象為年齡在16——55周歲的青壯年農民。

　　2、培訓時間15天，課時按上級規定時間。

　　3、學員持農村戶口或身份證到我校報名培訓。

　　4、我校需按實際情況登記造冊，分班、分專業進行培訓。

　　5、培訓通過技能鑒定的，由勞動部門頒發《國家職業資格證書》。

　　6、培訓結束后，負責推薦就業。

　　二、培訓班學員守則

　　1、學員要努力學習鄧小平理論，堅持四項基本原則，努力提高思想素質和文化素質。

　　2、遵守基地各項管理制度，尊敬教師，團結同學，養成良好的道德修養和學習風氣。

　　3、學員要勤奮學習、刻苦鉆研，樹立獨立思考、開拓進取、自強自立的精神，努力提高專業知識水平和工作實踐能力。

　　4、遵守課堂紀律、遵守考勤和作息制度，不遲到、不早退。認真聽課，做好筆記，積極討論發言。

　　5、學員必須遵守考場規則，按規定時間提前15分鐘進入考場，開卷或閉卷考試要獨立完成，不允許有抄襲、偷看等作弊行為，并按時交卷。

　　三、教師管理制度

　　1、教師要遵守培訓部的各項制度，熱愛教育培訓工作，做好繼續教育和各項組織、實施工作。

　　2、教師要熟悉教學計劃、課程安排、課時分配及班級學生情況，編排教學進度，按培訓班教學計劃授課。如有臨時變更教學計劃，教學部門要提前二天通知任課教師。

　　3、教師要按教學要求備好課，精心講授，講究教學方法，并注意培訓學生的思維能力和應用能力。

　　4、教師要維持課室秩序和關心學生學習動態，改進教學工作，認真做好作業批改和組織研討等工作。

　　5、培訓科根據教學培訓計劃，做好各類培訓班訓班學員的報名登記、住宿和教學管理。

　　6、培訓科根據教學培訓要求，做好兼職教師聘選、編寫教材、做好教學場地的維護和教學設備的管理、

　　四、培訓學校工作職責

　　1、認真貫徹執行國家職業培訓和就業政策，熱心為接受培訓的對象服務，不斷提高就業培訓合格率以及培訓的針對性、有效性。

　　2、配備固定的培訓場地，有較高的師資隊伍和有實際工作經驗的實訓師傅。有完善的教學管理制度，有針對性、實用性、有效性的教學大綱、教學計劃、實訓計劃。培訓設備、設施、教材符合國家職業技能培訓要求。同時提供辦學資質證明，培訓項目教學大綱、教學計劃、教學設備、教學設施、教師簡介等資料。

　　3、實施培訓時，必須提前七個工作日向縣人社局提交開班申請、教學大綱、教學計劃、課程安排表、培訓人員花名冊、教材，經縣人社局審核批準后，方可開班。

　　4、按教學計劃進行培訓，接受縣人社局、縣財政局、縣勞動服務中心指導監督。

　　5、自覺遵守《彬縣就業再就業培訓管理辦法》。

　　6、培訓課時按《咸陽市人力資源和社會保障局關于規范和加強就業專項資金使用管理的通知》（咸財社保〔20__〕23號）規定執行。

　　7、按要求將教學檔案材料分期分班裝訂成冊備查，指導、收集和整理申報培訓補貼資料。

　　8、加強與就業服務機構和用工企業的溝通聯系。做好參訓學員就業推薦和跟蹤管理服務工作；

　　五、教學管理

　　（一）培訓教材。各定點培訓機構必須要統一使用國家正規出版社出版的教材，如使用自編教材的，必須要報人力資源社會保障行政部門審核備案。

　　（二）培訓時間。職業技能培訓：根據各職業（工種）的培訓要求，各定點培訓機構必須要嚴格按規定的課時組織培訓，其中：

　　A類職業（工種）培訓時間在120個標準學時以上；

　　B類職業（工種）培訓時間在240個標準學時之間；

　　C類職業（工種）培訓時間在360個標準學時之間。每天按7個標準學時計算。

　　（三）課堂教學和實習實訓。各培訓機構必須要嚴格按規定要求開設理論課程和實訓實操課程，不得隨意減少課時和實訓實操時間。

　　（四）考核考試。每期培訓結束前，必須要統一組織考試考核，并將考試考核試卷和學員考試考核成績一并歸檔備查。凡未經考試考核的學員，不得申請培訓補貼。

　　四、學籍管理

　　（一）對參加培訓的人員實行實名制管理。定點培訓機構要建立培訓臺帳，詳細記錄受訓者的姓名、性別、身份證號碼、家庭住址、聯系電話、文化程度、培訓專業（職業、工種）、培訓時間、考試考核成績、收費和申領培訓補貼情況、培訓后就業單位、就業崗位、勞動合同簽定或企業用工證明以及用工單位的聯系方式等。

　　（二）建立學員學籍管理制度。對每個參加培訓的學員實行電子注冊，建立學員學籍檔案，完整記錄學員在培訓學習期間的學習成績、實訓實操技能水平、行為表現以及參加職業技能鑒定等個人信息，將每個學員的基本情況記錄在案。

　　（三）建立學員考勤登記制度。對學員參加培訓上課和實訓實操進行考勤登記，每次上課都要求學員簽到，記錄學員每次學習的時間和內容。學員的考勤登記表作為申請培訓補貼的依據之一。

　　五、檔案管理

　　加強培訓資料和培訓人員檔案管理，每期培訓鑒定結束后，以班為單位收集、整理培訓資料和培訓人員的相關資料歸檔，做好跟蹤服務工作。歸檔資料包括以下內容：

　　（一）參訓人員的基本情況：包括學員姓名、性別、年齡、身份證號碼、家庭地址、聯系電話、文化程度、培訓訓專業（職業、工種）、培訓訓時間、培訓獲證編號等。

　　（二）教學情況：包括培訓課程安排、學時安排、任課教師、教材、教學大綱和教師教案等。

　　（三）學員學習情況：包括考勤登記、作業完成結論、作品完成結論、學習評語結論、理論課和實訓實操課考試考核成績等。

　　（四）開學、結業相關資料：包括人力資源社會保障部門批準的培訓計劃和辦班批復；開班和結業典禮的領導講話；報送的信息、圖片及相關資料等。

　　（五）學員就業創業情況：包括學員姓名、性別、身份證號碼、文化程度、培訓專業、培訓時間、家庭詳細地址和聯系電話，以及上崗就業的單位，培訓機構與用人單位所簽定的用工合同及用人單位的聯系方式等。如是成功創業的，主要包括學員姓名、性別、身份證號碼、文化程度、培訓專業、培訓時間、家庭詳細地址和聯系電話，創業地點、營業執照等。

　　六、考試考核管理

　　在培訓期間，所有學習上課的內容每一門課程結束時都要組織考試考核。在培訓班結束前10天，定點培訓機構要向人局提出職業技能鑒定的書面申請，由人力資源社會保障部門統一安排鑒定時間和地點。

　　七、監督檢查

　　（一）指導和督導。人社局是各定點培訓機構的業務主管部門，各定點培訓機構接受人社局的指導和監督。人社局對定點培訓機構進行定期考核評估，將培訓合格率、培訓后就業（創業）率以及學員滿意度作為考核評估的主要指標。人社局對定點培訓機構實行動態管理，凡出現違規違紀行為的，取消定點培訓機構資格。

　　（二）定期檢查。人社局每年至少要組織人員對定點培訓機構進行一次全面的檢查。在每期培訓班辦班過程中，人社局要對定點培訓機構進行必要的培訓檢查。

從業人員管理制度 篇18

　　學員的檔案由培訓中心具體負責收集、整理、編號、裝訂，由中心檔案室負責接收、歸檔和保管。

　　一、檔案隨培訓中心獨立設檔，單獨存檔。

　　二、指定專人負責管理檔案，一般不輕易做人員變動。

　　三、對學員檔案表、花名冊、試卷都要歸檔、建檔。

　　四、各培訓人員都要將各種材料及時上交，歸檔以便保存。

　　五、各培訓期學員的所有材料，都要統一存入培訓檔案。按明碼順序分類存放，擺放整齊，存放處有防火、防盜、防潮、防塵、防光、防霉、防鼠等設施。

　　六、凡經審核的歸檔材料，任何人不得私自涂改。

　　七、因工作需要借閱培訓人員檔案，應履行借閱登記手續，用后及進歸還。查閱時不得污損、卷折，不得在卷內劃線、打圈、批注和涂改。若需要復印，請示有關領導批準后方可復印。查閱、借閱歸檔材料，須經過培訓中心主任批準，借閱時間不得超過一周。

　　八、嚴格實行一期一檔制度，建立一期一檔。按期裝訂成冊，標題簡明確切，書寫整齊，編好明碼。

　　九、做好安全保衛工作，管理好檔案柜。

　　十、檔案作為培訓中心材料，長期保存。

　　十一、學員自登記報名或進入學習之日起，為每個學員建立一份檔案。

　　十二、學員學習期間的學習、紀律、考勤、日常考評、主要表現、特種作業檔案表、身體健康證明、考卷、考試成績分別整理歸檔入案。

　　十三、要求組卷合理、標題準確、案卷整齊、排列系統、編目完整。

　　十四、學員檔案的收進、移出要經主任批準，嚴格保密，不準對外泄密。

　　十五、學員考試完成后一周內由培訓室負責把檔案轉到中心檔案室。

　　十六、其它方面按《檔案管理管理制度》執行。

從業人員管理制度 篇19

　　一、權利義務

　　1、遵紀守法服從管理，身體健康，勝任崗位工作。

　　2、每年一次體檢、一套工作服。

　　3、嚴格遵守崗位責任制，服務育人。

　　二、獎勵與處罰

　　1、因加工操作不當或有意造成學生食物中毒的扣除全部勞動所得，并加倍賠償經濟損失，觸犯法律的移交司法機關處理。

　　2、同事間打架鬧事又拒不服從管理一律辭退，造成惡劣影響罰款20元。

　　3、售飯時與師生發生沖突、口角、吵架的，每次罰款5元，造成很壞影響的罰款10元，超過三次予以辭退。

　　4、不遵守學校規章制度，規勸不改的員工一律辭退。

　　5、工作時，未穿工作服一次罰款2元，工作服骯臟的一次罰款3元，不戴工作帽一次罰款2元，工作時穿拖鞋、短褲、背心一次罰款2元。

　　6、隨地吐痰罰款2元，抽煙一次罰款1元，便后不洗手罰款2元。

　　7、未經許可隨便亂吃東西按實物價格的10倍罰款，盜竊物資的.扣發當月工資，并按實物價格的10倍對其罰款，并予以辭退。

　　8、工作時禁止酗酒，酗酒影響工作的發現一次罰款5元。

從業人員管理制度 篇20

　　為加強教練員隊伍建設，提高全體教練員的素質，充分調動教練員的積極性，提高培訓教學質量，根據交通部《機動車駕駛員培訓管理規定》，結合本校實際，制定本制度。

　　1、教練員分為理論教練員和駕駛操作教練員;

　　2、學校聘用的教練員必須符合《浙江省機動車駕駛培訓機構資格條件》有關教練員的要求;

　　3、機動車駕駛培訓教練員應當按照統一的教學大綱規范施教，如實填寫《教學日志》和《機動車駕駛員培訓記錄》;

　　4、教練員從事教學活動時，應當隨身攜帶《教練員證》，不得轉讓、轉借;

　　5、文明教學、尊重學員的人格，講解、示范和糾正學員操作時，態度要溫和，說話要和氣，不許使用有辱學員尊嚴和人格的語氣和語言;

　　6、嚴格要求、為人師表，不許收取學員的錢物或參加學員宴請及消費性的娛樂活動;

　　7、不允許邀請學員參加自己的生日、喬遷等慶祝活動;

　　8、不許參與任何形式的賭博活動，更不許與學員賭博;

　　9、認真執行訓練計劃和各項規定，平等對待每個學員，確保每一個學員都有平等學習、訓練的時間;

　　10、教練員在工作時間內不得飲酒和做不安全的活動;

　　11、路訓時駕駛室只準座一名學員和一名教練員，不準乘坐與教練無關的人員，場內教練時必須做到現場指導，不準擅自離開現場;

　　12、不準將車鑰匙交給學員保管，嚴禁教練員不在場時讓學員動用教練車;

　　13、愛護車輛和隨車工具及物品，勤檢查、保養，確保車況良好、干凈、整潔，杜絕責任機械事故;

　　14、教練員在訓練往返途中不得將車交與學員駕駛;

　　15、建立教練員培訓質量排行榜，每季度孝評一次并公布前5位和后3位;

　　16、違反上述規定，受到學員多次投訴且情況屬實的，該教練員由學校立即辭退，并報交通部門備案;

　　17、學校建立教練員檔案臺帳(含理論和實際操作教練員，一人一檔)，臺帳內容包括:教練員情況匯總表，教練員履歷登記表，身份證、駕駛證、教練員證、學歷證明等復印件，安全管理責任狀，教練員聘用合同，教練員季度和年度培訓質量信譽考核情況記錄等。

從業人員管理制度 篇21

　　為了加強對食堂從業人員的管理,確保餐廳正常秩序,特制定本辦法:

　　一、聘用與管理

　　1、各食堂、各窗口要按照《勞動合同法》的相關規定招聘、管理從業人員,嚴把政審和面試關,經食堂主任同意后報中心備案。

　　2、所在食堂從業人員要同時辦理好暫住證、計劃生育等證明,并交納相關費用。

　　3、所聘人員上崗前到指定地點進行體檢,體檢合格后方能上崗,未經體檢或體檢不合格者不得上崗。

　　4、按照誰用工、誰管理、誰負責、誰承擔費用的原則,用工單位或相關業戶要加強對從業人員的教育管理,關心從業人員的生活,重視從業人員的業務技術培訓,解決好從業人員的實際生活困難。

　　5、凡因打架、鬧事、道德敗壞等違規、違紀行為被辭退的人員,中心范圍內一律不準再聘用。

　　二、集體住宿管理

　　1、從業人員到集體宿舍住宿需經所在窗口(業戶)提出申請,中心批準后方可入住。

　　2、樹立良好的公共道德,團結友愛、互諒互讓,不以個人所好影響他人休息,嚴禁大聲喧嘩和打架斗毆。

　　3、宿舍內不得賭博、酗酒,不得購買、觀看內容不健康的書籍和光碟,嚴禁留宿他人。

　　4、服從管理,按規定交納相關費用,遵守作息時間(晚10:30前就寢),不得隨意調換房間和床位。要愛護室內公共設施,不得隨意損壞和獨占。

　　5、注意防火、防盜,不準亂拉電線,嚴禁使用電爐子、熱水器、酒精爐等,發現安全隱患和可疑人員應及時報告。

　　6、搞好衛生,個人要做到“四勤”,室內要輪流值日、保持干凈整潔,做到物品放置有序,地面、桌面保持干凈。禁止隨地大小便、亂扔臟物、亂倒污水。

　　7、不準在室內墻上亂貼、亂劃、亂釘釘子,禁止躺在床上吸煙或在床上點蠟燭看書。

　　8、注重節約,做到人走燈滅、人走水停。

　　9、違犯上述規定情節較輕者對其進行批評教育,情節較重者給予一定經濟處罰,情節嚴重者交學校治安部門處理,由所在業戶負責辭退。

從業人員管理制度 篇22

　　為加強學校食品衛生安全工作，維護和保障在校學生的身體健康，特制定本制度，請遵照執行。

　　一、權利義務

　　1、遵紀守法服從管理，身體健康，勝任崗位工作。

　　2、每年一次體檢、一套工作服。

　　3、嚴格遵守崗位責任制，服務育人。

　　二、獎勵與處罰

　　1、因加工操作不當或有意造成學生食物中毒的扣除全部勞動所得，并加倍賠償經濟損失，觸犯法律的移交司法機關處理。

　　2、同事間打架鬧事又拒不服從管理一律辭退，造成惡劣影響罰款20元。

　　3、售飯時與師生發生沖突、口角、吵架的，每次罰款5元，造成很壞影響的罰款10元，超過三次予以辭退。

　　4、不遵守學校規章制度，規勸不改的員工一律辭退。

　　5、工作時，未穿工作服一次罰款2元，工作服骯臟的一次罰款3元，不戴工作帽一次罰款2元，工作時穿拖鞋、短褲、背心一次罰款2元。

　　6、隨地吐痰罰款2元，抽煙一次罰款1元，便后不洗手罰款2元。

　　7、未經許可隨便亂吃東西按實物價格的10倍罰款，盜竊物資的扣發當月工資，并按實物價格的10倍對其罰款，并予以辭退。

　　8、工作時禁止酗酒，酗酒影響工作的發現一次罰款5元。

從業人員管理制度 篇23

　　餐飲行業的人員流動率高，員工滿意度和忠誠度低，所以為了更好地位企業服務，需要嚴厲規范員工的行為規范和工作守則。那么餐飲企業員工管理制度該如何制定呢？本資料是一份標準的餐飲企業員工管理制度范文，供參考！

　　1、工作時間

　　公司實行五天工作制，每天工作八小時，每周工作四十小時，每天的工作時間如下：星期一至星期五：上午8：00-12：00下午13：30-17：30。因生產制造程序之連續性，員工擔任輪班或特別勤務之上下班及休息時間，依實際所需訂之。公司將根據勞動法的有關規定確保員工的休息休假權利。

　　2.超時工作

　　2.1員工經批準加班者，依國家規定支付加班工資或安排調休。

　　2.2員工已領取職務加給者，加班原則上安排調休，不另支給加班工資，專案核準者例之。

　　2.3加班工資按下列情況計算：

　　2.3.1工作日加班=加班工時×小時工資率×150%

　　2.3.2休息日加班=加班工時×小時工資率×200%

　　2.3.3法定日加班=加班工時×小時工資率×300%

　　2.3.4小時工資率=月基本工資÷21.5÷8

　　3.考勤制度

　　3.1員工必須認真遵守上下班時間，不得無故遲到、早退或曠工，未經允許不得擅離崗位。

　　3.2公司實行打卡制度，除副處長以上級別和經總經理核準免予打卡者外，必須在上下班打卡，人事單位以考勤打卡時間為核定考勤的依據。

　　3.3員工應保持卡面清潔，委托他人或代人打卡、自行填卡或偽造出勤記錄者，經查屬實者，該日以曠職論，并予以懲處。

　　3.4員工于上班時間內，因公務需處出者，應填寫《外出申請單》經直屬單位主管許可方可外出，未按規定擅離崗位者，按曠工論。

　　3.5公司允許員工按實際需要申請病假、事假、婚假、產假、慰唁假等，請假應事先填妥請假卡，并附上相關證明文件，在不得已的情況下，應提早電話、電報或委托他人向部門主管報備，上班后及早補辦請假手續。

　　3.6員工發生漏打、錯打或其他特殊情況不能打卡，在當天或次日內應由部門主管或人事單位簽名更正。

　　3.7遲到、早退

　　3.7.1員工于規定上班時間后三十分鐘內打卡者為遲到，于下班時間前十五分鐘內提早打卡者為早退。超過上述時間者應辦理請假手續，否則以曠工計算。

　　3.7.2員工每月上班遲到十分鐘內，次數不超過二次者或連續三個月累計次數不超過三次者（含）不予計算遲到扣薪，但列入年終績效考核，超過者按前款遲到或早退處理。

　　3.7.3員工遲到及早退均以三十分鐘為扣薪計算單位，未滿者以三十分鐘計算。

　　3.8曠工

　　3.8.1未經請假或假滿未續假，而擅不到崗者，均以曠工論。

　　3.8.2曠工以四小時為扣薪計算單位，并按日薪三倍扣罰。

　　3.8.3年度內曠工累計三天（含）以上或連續曠工三天者，作辭退處理。

　　4.廠證管理

　　4.1廠證是員工進出廠區的證件，進入或逗留在廠內，必須按規定佩戴在制服左上方規定的位置。

　　4.2沒有廠證者，保安員有權拒絕其入廠或要求登記后方可放行。

　　4.3凡有損壞或遺失廠證應書面說明經過向總務處并申請補發，并隨交工本費；年累計二次（含）以上者，人事單位視情節給予警告處分。

　　4.4使用他人廠證或偽造廠證者，一經查實，使用者、偽造涂改者均以嚴肅懲處，甚至辭退。

　　4.5員工離職時，必須將廠證交回總務處。

從業人員管理制度 篇24

　　一、各餐廳每日必須留有值班人員進行水、電、氣安全檢查，如有意外情況應及時處理并上報分管領導。

　　二、使用設備時一定要注意安全，必須嚴格按照操作規程作業。蒸車、電烤箱、和面機必須要有專人操作，防止事故的發生。

　　三、任何餐廳不允許私拉電線，經常檢查線路及設備是否完好。

　　四、職工宿舍內不允許使用電褥子，不在宿舍內吸煙、點蠟燭。工作期間不允許喝酒、吸煙、打鬧，不做違犯學校規章制度的事。

　　五、禁止閑雜人員進入操作間，倉庫做到人走落鎖，工作期間工作人員不允許擅自離崗。

　　六、各餐廳經理注重加強對職工心理健康教育，若發現異常及時上報學校并辭退有關人員。

　　以上規定望嚴格遵守并執行，違者應進行相關處罰，如發生違反操作規定的人為事故，追究其個人責任及餐廳負責人責任。

從業人員管理制度 篇25

　　1、教師務必遵守作息時間制度，不遲到，不早退，不曠課。

　　2、幼兒有不舒服的狀況，要及時協助處理，同時要了解原因，安撫幼兒，及時與家長取得聯系，并報告園長。

　　3、上班期間，教師不能隨便換班，替班，串班，要全面照顧幼兒，避免發生意外事故。

　　4、教師進班不蹺二郎腿，不坐桌子。

　　5、教師有事務必請假，凡未請假或請假未批準的一切按曠工處理。

　　6、值班老師應遵守值班時間，比正常上課提前10-15分鐘，下班推遲10-30分鐘，當班和值班時間不能私自離開幼兒園。

　　7、堅持使用普通話教授幼兒。

　　8、教師認真組織好幼兒的學習生活，在玩大型玩具時務必有老師保護，禁止幼兒私自玩耍，幼兒離園時務必把幼兒送到家長手中。

　　9、全勤的教師每月應發全勤獎100元，有遲到早退現象無全勤獎，遲到一次扣每月工資20元/次，曠課教師扣50元/次。

　　10、接送幼兒時，務必做好記錄，禁止陌生人接走幼兒，防止冒領幼兒。

　　11、各班教師下班后，離園之前，認真檢查各班教室，關好門窗，衛生整潔，關閉各類電器開關，保證安全。

　　12、教師在校內校外都應自覺維護教師形象和幼兒園的聲譽，上班期間要微笑應對家長和來賓，并務必要態度好，不與家長爭吵。

　　13、教師在上班時，要把全部經歷放在工作上，上班期間接電話不能超過10分鐘，要全面照顧幼兒避免發生意外事故，嚴格做到："視線不離開孩子。

　　14、上班期間不能玩手機，違者一次30元。

從業人員管理制度 篇26

　　1.自覺維護餐廳秩序，有序排隊購買食物和蔬菜，避免插隊、擁擠和競爭。

　　2.尊重員工的勞動。任何意見或矛盾應由組織或值班教師和學生干部解決。不得與食堂工作人員和值班人員無理爭吵。

　　3.按時吃飯。沒有特殊情況，不得提前或延遲。如果提前或延遲，相關部門必須提前通知食堂。

　　4.注意餐廳的清潔。剩菜和剩菜必須倒入泔水桶。不要亂丟垃圾或移動桌子。

　　5.愛護餐廳設備。禁止踩踏座椅或將腳放在座椅上。不要玩餐券販賣機。如餐卡遺失，應及時向綜合辦公室報告，并將他人的餐卡及時移交綜合辦公室。

　　6.餐廳內禁止穿拖鞋和汗衫。

從業人員管理制度 篇27

　　1.食品從業人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。

　　2.新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發生，同時進行相關培訓。

　　3.食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衛生檔案,督促“五病”人員調離崗位,并對從業人健康狀況進行日常監督管理。對從業人員健康情況進行記錄并設立從業人員健康檔案，由專人負責保存并隨時更新，保存期不得少于兩年。

　　4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產經營。

　　5.當觀察到以下癥狀時,應規定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發熱、嘔吐。

　　6.食品從業人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。

　　7.對食品從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核，具優者給予表揚或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。

　　8.定期對從業人員進行食品安全和健康管理培訓，并做好培訓記錄。

從業人員管理制度 篇28

　　一、食品從業人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗，不得超期使用健康證明。

　　二、新參加工作和臨時參加工作的食品從業人員必須取得健康證明后方可上崗。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。您處所有。

　　四、當食品從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可生重新上崗。

　　五、食品從業人員必須具有良好的衛生習慣，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統一整潔的工作服，并應經常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙。私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在食品加工、銷售工作區內。

　　六、食品經營者應當建立食品從業人員健康檔案，加強個人健康狀況日常監督管理。

從業人員管理制度 篇29

　　一、堅決擁護和貫徹黨的基本路線，自覺地在政治上、思想上同黨中央持續高度一致。

　　二、努力學習馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論，學習黨的路線、方針、政策，學習專業理論和科學文化知識，加強黨性鍛煉，全面提高自身素質。

　　三、堅持實事求是、理論聯系實際的學風，認真讀書，學以致用，提高馬克思主義理論水平，提高解決實際問題的潛力，努力改造世界觀。

　　四、端正學習態度，明確學習目的，尊師重教，團結同志，圓滿完成校園規定的學習任務。

　　五、模范遵守黨紀國法、社會公德和校園各項規章制度。

　　六、嚴守黨和國家機密，做好安全保密、防火、防盜工作。

　　七、堅持鍛煉身體，用心參加文娛體育活動和校園班級群眾活動。

從業人員管理制度 篇30

　　一、餐飲業從業人員必須持有《健康證明》和衛生知識培訓證明方可上崗工作。

　　二、組織從業人員到衛生監督部門確認的資質機構進行健康檢查，建立從業人員健康檔案，督促“五病”人員調離崗位，并對從業人健康狀況進行日常監督管理。

　　三、上崗前和在崗每年必須進行一次健康檢查。凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得從事食品生產經營工作。

　　四、從業人員發生腹瀉、手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、發熱、嘔吐癥狀時，應暫停接觸食品工作或采取特殊的防護措施。

　　五、從業人員必須講究個人衛生。堅持勤洗手、勤剪指甲、勤理發、勤洗工作衣帽；上崗不帶戒指、耳環，男不留長發，女不披發，化裝淡而大方；在崗不吸煙等。

　　六、餐飲單位制定從業人員培訓計劃，定期組織從業人員進行食品衛生安全知識、衛生操作技能、職業道德和法律法規的培訓。從業人員必須經培訓考核合格，熟悉并嚴格執行本崗位的各項衛生操作規程和有關衛生要求。

　　七、建立從業人員衛生知識培訓檔案，組織培訓基本情況、培訓教材、考試考核資料及時歸檔，以備查驗。

從業人員管理制度 篇31

　　一、服從黨校的教學安排，努力完成學習任務。

　　二、上課不遲到、不早退、不無故缺課，做到有事按要求履行請假手續。

　　三、遵守課堂紀律，上課認真聽講，認真記筆記，不做與課堂無關的事情。

　　四、用心參加黨校組織的各項學習、實踐活動，堅持理論聯系實際的學風，用心思考，討論時踴躍發言。

　　五、尊敬教師，團結同學，互幫互學，共同提高。

　　六、認真對待黨校的考核、考試。自覺遵守考試紀律，認真撰寫個人學習小結，填寫學員考核表，并按時上交。

　　七、持續學習場所整潔衛生，愛護公物。

從業人員管理制度 篇32

　　一、為了加強駕校的安全工作和推進安全管理，特制定安全會議制度。 駕校的安全會議每月定期召開。要求教練員、駕駛員以及所有工作人員參加。

　　二、安全工作會議必須人員到齊，不準缺勤，遲到、早退。

　　三、必須認真做好會議記錄。

　　四、認真傳達上級有關安全工作的文件、會議精神和指示。

　　五、對各部門提出目前存在的問題及隱患，制定具體的整改措施。

　　六、討論駕校安全工作計劃、修改規章制度，并討論有建設性的建議。

　　七、總結前一段安全工作，布置下階段安全工作計劃以及其他安全工作任務。

　　八、必須認真做好會議記錄。

　　九、組織全年的安全大檢查會議，落實安排到人。

從業人員管理制度 篇33

　　第一節、餐廳日常工作制度

　　1、遵守工作紀律，按時上下班，做到不遲到、不早退。

　　2、按規定著裝，保持良好形象。

　　3、工作中不準嬉笑打鬧，不準聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機。

　　4、不準與顧客發生糾紛。

　　5、工作中做到“3輕”（動作輕、說話輕、走路輕）、“4勤”（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）。

　　6、工作中按規定用餐，不準吃、拿出售的成品。

　　7、休事假或公休要提前請假，按服務區執行。

　　8、愛護設施、設備，人為損壞，照價賠償。

　　9、落實例會制度，對工作進行講評。

　　第二節、餐具衛生管理制度

　　1、餐具經消毒后必須存放在保潔柜內。

　　2、員工不準私自使用餐廳各種餐具。

　　3、保潔柜內不得存放個人餐具和物品。

　　4、餐具要干凈、衛生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。

　　5、經常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要及時更換。

　　第三節、餐廳個人衛生管理制度

　　1、服務人員必須有本人健康證，持證上崗。

　　2、按規定著裝，工作服必須干凈，無污漬。

　　3、工作時不許戴首飾和各種飾品。

　　4、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。

　　5、不準在食品區或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

　　6、上班前不準吃異味食品，不準喝含酒精飲料。

　　第四節、餐廳設施設備保養制度

　　1、餐廳的設施、設備按規定要求定期進行保養。

　　2、保溫臺每班要及時加水，避免干燒情況發生。

　　3、定時清洗空調慮網。

　　4、調整保溫臺溫度要輕扭開關，避免用力太猛，造成損壞。

　　5、保溫臺換水要先關電源，后放水，再清除污垢。

　　6、對設施、設備出現異常情況及時報告餐廳主管。

　　第五節后廚日常工作制度

　　1、檢查工具、用具情況，發現異常情況及時匯報。

　　2、按崗位要求規范操作，保證質量。

　　3、愛護公物，不吃、拿后廚食物及原料。

　　4、值班期間保管好后廚物品，嚴禁無關人員進入后廚。

　　5、落實各項安全防范制度，確保后廚的設施、設備食品原料的安全。

　　6、遵守工作紀律，有事提前一天請假。

　　7、落實例會制度，對工作進行講評。

從業人員管理制度 篇34

　　1、食堂管理員每一天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。（消毒情景有表格記錄）

　　2、餐具、工用具使用前必須洗凈、消毒，嚴格執行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

　　3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。

　　4、蒸汽消毒時，堅持溫度100攝氏度，作用10分鐘以上。

　　5、采用含氯制劑消毒時，使用有效氯濃度為250mgL，作用5分鐘以上，消毒時被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。

　　6、餐具、工用具消毒使用的消毒劑必須是取得衛生許可的產品。

　　7、消毒后的餐具、工用具應儲存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應定期清洗，堅持潔凈。

　　8、保潔柜不得置放其他雜物或私人物品。

從業人員管理制度 篇35

　　1、從業人員健康管理制度

　　為規范餐飲服務從業人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等）均應遵守本管理制度。

　　二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

　　五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業人員進行登記造冊，建立從業人員健康檔案，組織從業人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

　　六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

　　七、從業人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統一保存，以備檢查。

　　2、從業人員培訓管理制度

　　為規范餐飲服務從業人員培訓，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的.餐飲服務從業人員必須經過培訓、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

　　二、食品安全管理人員應制定從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。

　　三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

　　四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

　　五、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案，

　　將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

　　3、從業人員個人衛生管理制度

　　為規范從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

　　一、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。

　　二、從業人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。

　　三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：

　　1、處理食物前；

　　2、上廁所后；

　　3、處理生食物后；

　　4、處理弄污的設備或飲食用具后；

　　5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；

　　6、處理動物或廢物后；

　　7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后；

　　8、從事任何可能會污染雙手的活動（如處理貨項、執行清潔任務）后。