員工考核細(xì)則（通用16篇）
員工考核細(xì)則 篇1
一、工資考核公式
實(shí)發(fā)工資=個(gè)人基本工資+考核工資+提成+補(bǔ)貼二、個(gè)人當(dāng)月考核工資
當(dāng)月實(shí)際考核工資=(環(huán)境考核30分+維修考核70分+獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù))*考核工資一、環(huán)境考核打分--滿分為30分
1、工具、治具、木箱等擺放整齊并歸類;10分2、地上無(wú)雜物，垃圾及時(shí)清理;10分
3、拆下的設(shè)備零件擺放整齊并做好標(biāo)記;10分二、維修考核--滿分為70分
1、工作消積怠工，不服從工作分配或敷衍者;次/扣5分
2、在維修中出現(xiàn)質(zhì)量事故造成設(shè)備損壞者;次/扣10分(如果造成更大損失視情節(jié)另行處理)。3、工作效率低，工作中經(jīng)常做與工作無(wú)關(guān)的事，視情節(jié)而定。次/扣5分4、工作中不能團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極配合，出現(xiàn)問(wèn)題推卸責(zé)任;次/扣5分5、維修中浪費(fèi)材料，沒(méi)有節(jié)約意識(shí)的。(視情節(jié))次/扣10分6、維修中及維修后現(xiàn)場(chǎng)清理不及時(shí)的;次/扣5分7、遺忘或延期完成工作任務(wù)的;次/扣15分
8、每天下班后的備件、費(fèi)料、公用工具等不及時(shí)存放好隨處亂放的;次/扣5分9、維修報(bào)告不完整或不及時(shí);次/扣10分三、獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù)參考
1、主動(dòng)學(xué)習(xí)，技術(shù)進(jìn)步，有新的技巧或方法;次/加10分2、主動(dòng)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并改善。次/加：10分3、對(duì)設(shè)備改進(jìn)提出建設(shè)性方案并參與實(shí)施的。次/加：10分4、維修中能及時(shí)解決疑難問(wèn)題，修舊利廢、節(jié)約明顯者。次/加10分
三、個(gè)人當(dāng)月提成
當(dāng)月實(shí)際提成工資=當(dāng)月實(shí)際維修臺(tái)數(shù)*提成獎(jiǎng)勵(lì)-返修臺(tái)數(shù)*扣款一、當(dāng)月實(shí)際維修臺(tái)數(shù)
以發(fā)貨為準(zhǔn)，并在維修結(jié)束后一周內(nèi)提交完整的維修報(bào)告，返修泵還須分析事故原因;二、提成獎(jiǎng)勵(lì)和扣款
在檢修前因提前查看常規(guī)料件是否有庫(kù)存，重大料件在拆機(jī)后發(fā)現(xiàn)有需要更換，須在當(dāng)天提出，由于重大料件缺貨導(dǎo)致的維修時(shí)間不計(jì)算在維修總時(shí)間內(nèi)，提成獎(jiǎng)勵(lì)和扣款按下面計(jì)算a)5天內(nèi)維修一臺(tái)按300/臺(tái)b)5-10天內(nèi)維修一臺(tái)按150/臺(tái)c)超出10天按50/臺(tái)
d)發(fā)貨30天內(nèi)出現(xiàn)返修扣800/臺(tái)e)發(fā)貨后30-90天返修扣600/臺(tái)f)發(fā)貨后90-180天內(nèi)返修扣400/臺(tái)
四、當(dāng)月個(gè)人補(bǔ)貼
當(dāng)月實(shí)際補(bǔ)貼=當(dāng)月餐飲補(bǔ)貼+出差補(bǔ)貼+其他餐飲按每餐10元;
出差憑票結(jié)算，額外補(bǔ)貼20/天;
員工考核細(xì)則 篇2
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，全面貫徹中央、省、市、縣政法工作會(huì)議精神，緊緊抓住影響社會(huì)和諧穩(wěn)定的源頭性、根本性、基礎(chǔ)性問(wèn)題，深入開(kāi)展推進(jìn)社會(huì)矛盾化解，深入推進(jìn)社會(huì)管理創(chuàng)新，深入推進(jìn)廉潔、公正執(zhí)法。根據(jù)綜治維穩(wěn)工作的方針，依法嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重暴力犯罪、各種嚴(yán)重危害社會(huì)治安犯罪與各種嚴(yán)重危害群眾利益、影響群眾安全感的犯罪，堅(jiān)持打擊與保護(hù)并重，及時(shí)、公正、妥善地處理好各類民間糾紛、行政糾紛案件，努力化解人民內(nèi)部矛盾，竭力維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。通過(guò)有針對(duì)性地開(kāi)展各種專項(xiàng)整治活動(dòng)，切實(shí)解決人民群眾特別是特別是在生產(chǎn)生活中最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，依法維護(hù)當(dāng)事人合法權(quán)益，防止和減少社會(huì)不穩(wěn)定因素，為構(gòu)建“平安”作出積極貢獻(xiàn)。
二、工作目標(biāo)
今年我鎮(zhèn)綜治維穩(wěn)工作目標(biāo)可以概括為“三個(gè)確保兩個(gè)力爭(zhēng)”：確保不發(fā)生由于處理不當(dāng)、工作失誤而導(dǎo)致的嚴(yán)重影響社會(huì)穩(wěn)定的群體性事件;確保不發(fā)生由于工作不力、工作不實(shí)而引發(fā)的群體性上訪案件;確保全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生重大治安事件;力爭(zhēng)我鎮(zhèn)在鞏固無(wú)毒鄉(xiāng)鎮(zhèn)、創(chuàng)建平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)、以及反邪教等綜治維穩(wěn)工作中取得全縣較好水平，力爭(zhēng)保留“平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的稱號(hào)。
三、主要工作任務(wù)
今年我鎮(zhèn)綜治維穩(wěn)工作主要做好九件事：
1、嚴(yán)格落實(shí)信訪維穩(wěn)工作包保責(zé)任制。各村(街)、單位要對(duì)本轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)穩(wěn)控人員及有上訪跡象的重點(diǎn)信訪隱患實(shí)行干部包保責(zé)任制，本著“屬地管理”原則，切實(shí)做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)制造問(wèn)題，誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任，誰(shuí)受到追究;誰(shuí)包保，誰(shuí)負(fù)責(zé)。”并將包保責(zé)任情況隨時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)綜治委。
2、量化分解綜治維穩(wěn)工作目標(biāo)，各村各單位明確各自的具體任務(wù)，結(jié)合本村本單位工作實(shí)際制定具體工作方案和切實(shí)有效措施，把我鎮(zhèn)綜治維穩(wěn)工作的任務(wù)和要求逐項(xiàng)逐條落到實(shí)處，努力做到綜治維穩(wěn)工作“人人都管事，事事有人管”，形成目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出、措施到位、責(zé)任分明的綜治維穩(wěn)工作大格局。
3、積極開(kāi)展專項(xiàng)活動(dòng)，竭力破解“維穩(wěn)”難題。重點(diǎn)抓好民事糾紛排查調(diào)解和信訪案件的消化處理工作。
4、積極投入嚴(yán)打整治斗爭(zhēng)，堅(jiān)持“從重從快”方針，嚴(yán)厲打擊“涉黑涉惡”犯罪和“兩搶一盜”犯罪，重點(diǎn)打擊殺人、販毒、等嚴(yán)重危害人民群眾生命安全和嚴(yán)重危害社會(huì)治安的犯罪，堅(jiān)持嚴(yán)打方針不動(dòng)搖，堅(jiān)持露頭就打，絕不讓嚴(yán)重刑事犯罪形成氣候。
5、積極投入農(nóng)村平安建設(shè)工作。著重抓好三件事：一是嚴(yán)厲打擊危及農(nóng)村穩(wěn)定和侵害農(nóng)民利益的犯罪，努力保一方平安;二是認(rèn)真落實(shí)便民訴訟措施，通過(guò)開(kāi)展了民情、知民意、為民辦實(shí)事等活動(dòng)，及時(shí)化解農(nóng)村各類矛盾糾紛，維護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益;三是切實(shí)加強(qiáng)矛盾糾紛排查化解工作，積極參與“四調(diào)聯(lián)動(dòng)”工作，認(rèn)真做好人民調(diào)解工作，努力把矛盾糾紛化解在基層和萌芽狀態(tài)，為維護(hù)我鎮(zhèn)社會(huì)治安堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
6、完善治安管理和安全防范體系建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)人口的管理，杜絕“黃、賭、毒”等社會(huì)丑惡現(xiàn)象的發(fā)生。
7、發(fā)揮司法調(diào)解工作優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真組織好20xx年度普法和教育培訓(xùn)工作，大力提高廣大干部職工特別是農(nóng)村群眾學(xué)法意識(shí)、提高他們的知法水平，通過(guò)大力宣傳法律知識(shí)，為推進(jìn)依法治鎮(zhèn)作出積極貢獻(xiàn)。
8、大力加強(qiáng)綜治隊(duì)伍建設(shè)，堅(jiān)持一手抓教育，一手抓查處，努力構(gòu)建“不能為、不敢為、不愿為、不必為”的廉政建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制，努力建設(shè)一支政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)精通、紀(jì)律嚴(yán)明、作風(fēng)優(yōu)良、廉潔清正的干部隊(duì)伍，為綜治維穩(wěn)工作提供強(qiáng)有力的組織保障。
9、結(jié)合中小學(xué)生的思想道德教育，各法制副校長(zhǎng)結(jié)合“五、五”普法宣傳活動(dòng)，每學(xué)期到各中小學(xué)上好法制教育課。對(duì)中小學(xué)生的道德品質(zhì)教育、交通安全教育、消防安全教育等進(jìn)行全面的教育。培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成有道德、守紀(jì)律、懂文明、講禮貌，知法、守法、用法的好孩子。為創(chuàng)建和諧、平安、文明的社會(huì)環(huán)境扎實(shí)基礎(chǔ)。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)綜治維穩(wěn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，中共xx鎮(zhèn)黨委成立了社會(huì)治安綜合治理委員會(huì)，由鎮(zhèn)黨委書記周任主任、鎮(zhèn)長(zhǎng)汪x、鎮(zhèn)黨委副書記黃x同志和政法委書記束任副主任，綜治維穩(wěn)成員分別是詹(黨政辦主任)、張(鎮(zhèn)綜治辦副主任)、談(鎮(zhèn)財(cái)政所所長(zhǎng))、程(農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任)、程(中心小學(xué)校長(zhǎng))、韓(中心學(xué)校校長(zhǎng))、肖x(衛(wèi)生院院長(zhǎng))、梁(派出所所長(zhǎng))、賈(司法所所長(zhǎng))、馮(鎮(zhèn)民政助理員)、蔡x(林業(yè)站站長(zhǎng))、孫(土管所所長(zhǎng))、張x(計(jì)生辦主任)。
社會(huì)治安綜治委員會(huì)下設(shè)辦公室，由張x同志兼任辦公室主任，辦公室要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，加強(qiáng)與縣綜治委辦公室的聯(lián)系，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)具體工作任務(wù)，及時(shí)處理相關(guān)事宜，確保綜治維穩(wěn)工作健康開(kāi)展。
五、考核辦法
為切實(shí)抓好全鎮(zhèn)的社會(huì)綜治維穩(wěn)工作，xx鎮(zhèn)黨委政府與各村各單位簽定《20xx年度綜治維穩(wěn)工作責(zé)任書》，進(jìn)一步明確責(zé)任，做到層層落實(shí)責(zé)任，鎮(zhèn)綜治委制定了《20xx年綜治維穩(wěn)工作考評(píng)細(xì)則》，根據(jù)考評(píng)結(jié)果對(duì)先進(jìn)村和先進(jìn)個(gè)人分別予以表彰，對(duì)考評(píng)位于后進(jìn)村，鎮(zhèn)給予“一票否決”。
員工考核細(xì)則 篇3
為加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)，提高醫(yī)務(wù)人員職業(yè)道德素質(zhì)和醫(yī)療服務(wù)水平，建立對(duì)醫(yī)務(wù)人員規(guī)范有效的激勵(lì)和約束機(jī)制，依據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于建立醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德考評(píng)制度的指導(dǎo)意見(jiàn)(試行)》，制定本實(shí)施辦法。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀，加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè),提高醫(yī)務(wù)人員職業(yè)道德素質(zhì)、促進(jìn)醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革為目標(biāo)，以考核記錄醫(yī)務(wù)人員的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)狀況為內(nèi)容，以規(guī)范醫(yī)療服務(wù)行為、提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量、改善醫(yī)療服務(wù)態(tài)度、優(yōu)化醫(yī)療環(huán)境為重點(diǎn)，強(qiáng)化教育，完善制度，加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)肅紀(jì)律，樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系，更好地為廣大人民群眾的健康服務(wù)。
二、考評(píng)范圍
醫(yī)德考評(píng)的對(duì)象是各醫(yī)療機(jī)構(gòu)中的醫(yī)師、護(hù)士及其他衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員(以下統(tǒng)稱醫(yī)務(wù)人員)。
各醫(yī)療機(jī)構(gòu)都要開(kāi)展醫(yī)德考評(píng)，并將結(jié)果上報(bào)衛(wèi)生局。衛(wèi)生局負(fù)責(zé)醫(yī)德考評(píng)工作的監(jiān)督檢查。
三、考評(píng)的主要內(nèi)容
(一)救死扶傷，全心全意為人民服務(wù)。
1、加強(qiáng)政治理論和職業(yè)道德學(xué)習(xí)，樹(shù)立救死扶傷、以病人為中心、全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，弘揚(yáng)白求恩精神。
2、增強(qiáng)工作責(zé)任心，熱愛(ài)本職工作，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。
(二)尊重患者的權(quán)利，為患者保守醫(yī)療秘密。
1、對(duì)患者不分民族、性別、職業(yè)、地位、貧富都平等對(duì)待，不得歧視。
2、維護(hù)患者的合法權(quán)益，尊重患者的知情權(quán)、選擇權(quán)和隱私權(quán)，為患者保守醫(yī)療秘密。
3、在開(kāi)展臨床藥物或醫(yī)療器械試驗(yàn)、應(yīng)用新技術(shù)和有創(chuàng)診療活動(dòng)中，遵守醫(yī)學(xué)倫理道德，尊重患者的知情同意權(quán)。
(三)文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系。
1、關(guān)心、體貼患者，做到熱心、耐心、愛(ài)心、細(xì)心。
2、著裝整齊，舉止端莊，服務(wù)用語(yǔ)文明規(guī)范，服務(wù)態(tài)度好，無(wú)“生、冷、硬、頂、推、拖”現(xiàn)象。
3、認(rèn)真踐行醫(yī)療服務(wù)承諾，加強(qiáng)與患者的交流和溝通，自覺(jué)接受監(jiān)督，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系。
(四)遵紀(jì)守法，廉潔行醫(yī)。
1、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生行政規(guī)章制度和醫(yī)學(xué)倫理道德，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)醫(yī)療護(hù)理工作制度，堅(jiān)持依法執(zhí)業(yè)，廉潔行醫(yī)，保證醫(yī)療質(zhì)量和安全。
2、在醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)中，不收受、不索要患者及其親友的財(cái)物。
3、不利用工作之便謀取私利，不收受藥品、醫(yī)用設(shè)備、醫(yī)用耗材等生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)或經(jīng)銷人員給予的財(cái)物、回扣以及其他不正當(dāng)利益，不以介紹患者到其他單位檢查、治療和購(gòu)買藥品、醫(yī)療器械等為由，從中牟取不正當(dāng)利益。
4、不開(kāi)具虛假醫(yī)學(xué)證明，不參與虛假醫(yī)療廣告宣傳和藥品醫(yī)療器械促銷，不隱匿、偽造或違反規(guī)定涂改、銷毀醫(yī)學(xué)文書及有關(guān)資料。
5、不違反規(guī)定外出行醫(yī)，不違反規(guī)定鑒定胎兒性別。
(五)因病施治，規(guī)范醫(yī)療服務(wù)行為。
1、嚴(yán)格執(zhí)行診療規(guī)范和用藥指南，堅(jiān)持合理檢查、合理治療、合理用藥。
2、認(rèn)真落實(shí)有關(guān)控制醫(yī)藥費(fèi)用的制度和措施。
3、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療服務(wù)和藥品價(jià)格政策，不多收、亂收和私自收取費(fèi)用。
(六)顧全大局，團(tuán)結(jié)協(xié)作，和諧共事。
1、積極參加上級(jí)安排的指令性醫(yī)療任務(wù)和社會(huì)公益性的扶貧、義診、助殘、支農(nóng)、援外等醫(yī)療活動(dòng)。
2、正確處理同行、同事間的關(guān)系，互相尊重，互相配合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步。
(七)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，努力提高專業(yè)技術(shù)水平。
1、積極參加在職培訓(xùn)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，提高專業(yè)技術(shù)水平。
2、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，防范醫(yī)療差錯(cuò)、醫(yī)療事故的發(fā)生。
以上考評(píng)內(nèi)容共20項(xiàng)，平均每項(xiàng)5分，共計(jì)100分。各醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以根據(jù)本單位工作性質(zhì)和特點(diǎn)，有所側(cè)重，合理調(diào)整分值。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)將醫(yī)德考評(píng)內(nèi)容作為醫(yī)務(wù)人員集體服務(wù)承諾，向患者公布，接受監(jiān)督。
四、考評(píng)的組織實(shí)施
衛(wèi)生局成立醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德考評(píng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織、協(xié)調(diào)和推進(jìn)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德考評(píng)工作，根據(jù)上級(jí)衛(wèi)生行政部門的要求，制定實(shí)施方案。
各醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本單位醫(yī)務(wù)人員的醫(yī)德考評(píng)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)要建立醫(yī)德考評(píng)機(jī)構(gòu)，由醫(yī)療機(jī)構(gòu)的主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，辦公室、財(cái)務(wù)、醫(yī)務(wù)、護(hù)理和相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人組成，根據(jù)衛(wèi)生行政部門規(guī)定，對(duì)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行醫(yī)德考評(píng)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)要將醫(yī)德考評(píng)工作與醫(yī)院管理工作相結(jié)合，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確分工，認(rèn)真組織實(shí)施，層層落實(shí)責(zé)任。
衛(wèi)生局對(duì)所轄醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)行本辦法情況進(jìn)行檢查、督導(dǎo)，對(duì)醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德醫(yī)風(fēng)情況進(jìn)行抽查和考核。抽查和考核工作與醫(yī)院等級(jí)評(píng)審、醫(yī)療機(jī)構(gòu)校驗(yàn)、年度工作考評(píng)相結(jié)合。
五、考評(píng)的主要方法
醫(yī)德考評(píng)要堅(jiān)持實(shí)事求是、客觀公正的原則，堅(jiān)持定性考評(píng)與量化考核相結(jié)合，與醫(yī)務(wù)人員的年度考核、定期考核等工作相結(jié)合，納入醫(yī)院管理體系，每年進(jìn)行一次。
各醫(yī)療機(jī)構(gòu)要為每位醫(yī)務(wù)人員建立醫(yī)德檔案，考評(píng)結(jié)果要記入醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德檔案。
考評(píng)工作分為三個(gè)步驟：
(一)自我評(píng)價(jià)。醫(yī)務(wù)人員各自根據(jù)醫(yī)德考評(píng)的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自己的實(shí)際工作表現(xiàn)，實(shí)事求是地進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。
(二)科室評(píng)價(jià)。在醫(yī)務(wù)人員自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，以科室為單位，由科室考評(píng)小組根據(jù)每個(gè)人日常的醫(yī)德行為進(jìn)行評(píng)價(jià)。
(三)單位評(píng)價(jià)。由醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)德考評(píng)機(jī)構(gòu)組織實(shí)施，根據(jù)自我評(píng)價(jià)和科室評(píng)價(jià)的結(jié)果，將日常檢查、問(wèn)卷調(diào)查、患者反映、投訴舉報(bào)、表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)等記錄反映出來(lái)的具體情況作為重要參考依據(jù)，對(duì)每個(gè)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)，作出醫(yī)德考評(píng)結(jié)論并填寫綜合評(píng)語(yǔ)。
醫(yī)德考評(píng)登記表格按省衛(wèi)生廳提供醫(yī)德考評(píng)登記表格參考式樣(見(jiàn)附件)。具備條件的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，應(yīng)將醫(yī)德考評(píng)內(nèi)容納入信息管理系統(tǒng)，建立醫(yī)德考評(píng)電子檔案。
六、醫(yī)德考評(píng)結(jié)果及應(yīng)用
醫(yī)德考評(píng)結(jié)果分為四個(gè)等級(jí)：優(yōu)秀、良好、一般、較差。
對(duì)維護(hù)公眾利益或?qū)︶t(yī)院發(fā)展、榮譽(yù)有突出貢獻(xiàn)的人員，可以在考評(píng)的相應(yīng)內(nèi)容中加分。每人加分合計(jì)不得超過(guò)五分。
醫(yī)德考評(píng)要嚴(yán)格堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，確定優(yōu)秀等次的人數(shù)在本單位考評(píng)總?cè)藬?shù)的百分之十至十五之內(nèi)。優(yōu)秀等次在考評(píng)獲得九十五分以上者中按得分順序排名產(chǎn)生。得分在八十五分以上，以及得分在九十五分以上未進(jìn)入優(yōu)秀等次的，考評(píng)等次為良;得分在六十分至八十四分的，考評(píng)等次為一般;得分在五十九分以下的，考評(píng)等次為較差。
醫(yī)務(wù)人員在考評(píng)周期內(nèi)有下列情形之一的，醫(yī)德考評(píng)結(jié)果認(rèn)定為較差，不再參與計(jì)分排名：
(一)在醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)中索要患者及其親友財(cái)物或者牟取其他不正當(dāng)利益的;
(二)在臨床診療活動(dòng)中，收受藥品、醫(yī)用設(shè)備、醫(yī)用耗材等生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)或經(jīng)銷人員以各種名義給予的財(cái)物或提成的;
(三)違反醫(yī)療服務(wù)和藥品價(jià)格政策，多記費(fèi)、多收費(fèi)或者私自收取費(fèi)用，情節(jié)嚴(yán)重的;
(四)隱匿、偽造或擅自銷毀醫(yī)學(xué)文書及有關(guān)資料的;
(五)不認(rèn)真履行職責(zé)，導(dǎo)致發(fā)生醫(yī)療事故或嚴(yán)重醫(yī)療差錯(cuò)的;
(六)出具虛假醫(yī)學(xué)證明文件或參與虛假醫(yī)療廣告宣傳和藥品醫(yī)療器械促銷的;
(七)醫(yī)療服務(wù)態(tài)度惡劣，造成惡劣影響或者嚴(yán)重后果的;
(八)參與套取、侵占各類醫(yī)療保險(xiǎn)資金的;
(九)其他嚴(yán)重違反職業(yè)道德和醫(yī)學(xué)倫理道德的情形。
考評(píng)結(jié)果要在本單位內(nèi)進(jìn)行公示，并與醫(yī)務(wù)人員的晉職晉級(jí)、崗位聘用、評(píng)先評(píng)優(yōu)、績(jī)效工資、定期考核等直接掛鉤。醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行年度考核時(shí)，須將職業(yè)道德考評(píng)作為重要內(nèi)容，醫(yī)德考評(píng)結(jié)果為優(yōu)秀或良好的，年度考核方有資格評(píng)選優(yōu)秀;醫(yī)德考評(píng)結(jié)果為較差的，年度考核為不稱職或不合格。
醫(yī)務(wù)人員定期考核中的職業(yè)道德評(píng)定，以醫(yī)德考評(píng)結(jié)果為依據(jù)。考核周期內(nèi)，有一次以上醫(yī)德考評(píng)結(jié)果為較差的，認(rèn)定為考核不合格，按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定處理。
執(zhí)業(yè)醫(yī)師的醫(yī)德考評(píng)結(jié)果，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照《醫(yī)師定期考核管理辦法》的規(guī)定報(bào)送執(zhí)業(yè)醫(yī)師定期考核機(jī)構(gòu)。
七、有關(guān)要求和說(shuō)明
醫(yī)德考評(píng)制度對(duì)于加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)、提高醫(yī)療服務(wù)水平、糾正行業(yè)不正之風(fēng)具有十分重要的意義，衛(wèi)生局將加強(qiáng)對(duì)所轄醫(yī)療機(jī)構(gòu)落實(shí)醫(yī)德考評(píng)制度工作情況的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善，確保考評(píng)工作取得實(shí)效。
各醫(yī)療機(jī)構(gòu)要認(rèn)真組織實(shí)施，層層落實(shí)責(zé)任，確保醫(yī)德考評(píng)工作順利進(jìn)行。要制定具體實(shí)施細(xì)則，報(bào)衛(wèi)生局審核備案。對(duì)行政管理人員、工勤人員的考評(píng)辦法，由醫(yī)療機(jī)構(gòu)參照本辦法自行制定。
對(duì)鄉(xiāng)村醫(yī)生醫(yī)德考評(píng)，由衛(wèi)生局依據(jù)衛(wèi)生部《鄉(xiāng)村醫(yī)生考核辦法》，結(jié)合本辦法內(nèi)容一并進(jìn)行。對(duì)城鎮(zhèn)個(gè)體醫(yī)生的醫(yī)德進(jìn)行考評(píng)，參照對(duì)鄉(xiāng)村醫(yī)生醫(yī)德考評(píng)辦法進(jìn)行。
員工考核細(xì)則 篇4
1、生產(chǎn)車間(場(chǎng)所)嚴(yán)禁吸煙，吸煙至休息室。
2、生產(chǎn)車間(場(chǎng)所)地面清潔無(wú)油污，墻面無(wú)油漬、無(wú)明顯劃痕，按班組劃地承包，班組做不到每人一次罰款20元
3、廢油及時(shí)處理，嚴(yán)禁倒入下水道。廢油桶(壺)每日及時(shí)清除，不得留滯生產(chǎn)車間(場(chǎng)所)。一次違規(guī)罰款20元。
4、保持機(jī)、手工具清潔，手工具置于車內(nèi)，保持工具車清潔無(wú)油污，工具按層擺放有序，工具車內(nèi)不得放置與修車無(wú)關(guān)的物品，下班后整理清潔工具車，并按規(guī)定擺放整齊。機(jī)工具使用后及時(shí)放于規(guī)定區(qū)域。一次違規(guī)罰款10元。
5、嚴(yán)格執(zhí)行“三不落地四清潔”，油污不得落地，不慎落地及時(shí)處理不留痕跡，工件擺放整齊歸位，不給人以雜亂感。
6、統(tǒng)一著裝，保持清潔。使用文明語(yǔ)言，不與用戶爭(zhēng)執(zhí)。不得向用戶索煙，不接受用戶宴請(qǐng)，不接受消費(fèi)，一經(jīng)查實(shí)，作待崗處理
7、工作場(chǎng)所一天一小掃，每臺(tái)車輛作業(yè)完畢后，及時(shí)清理場(chǎng)所，一周一大掃，確保場(chǎng)所、機(jī)具整齊清潔。
8、工具柜臺(tái)上方禁止擺放物品，工作衣、工作鞋帽應(yīng)置于休息室，并確保休息室清潔整齊。
9、嚴(yán)禁油手、污手試車，保持在修車內(nèi)清潔，嚴(yán)禁在車內(nèi)休息閑聊、聽(tīng)收錄機(jī)，違者一次罰款20元
10、保持總成修理間干凈整潔，所有物品整齊地?cái)[放在貨架上，地面、墻壁不得有油污。
11、安全文明小組每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)違規(guī)吸煙者處以50元/次罰款，并責(zé)令當(dāng)場(chǎng)糾正違規(guī)行為。
12、中午嚴(yán)禁喝酒，發(fā)現(xiàn)一次處以50元次罰款。
13、自覺(jué)維護(hù)公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，每周負(fù)責(zé)工房衛(wèi)生的班組，應(yīng)將門窗及電力設(shè)施關(guān)好后方可離去。違規(guī)一次罰款50元。
14、及時(shí)洗滌工作服，不及時(shí)洗工作服，工作服看上去較臟的，發(fā)現(xiàn)一次罰款5美金。
15、廠長(zhǎng)為各生產(chǎn)班組文明生產(chǎn)監(jiān)督人。
員工考核細(xì)則 篇5
1、員工基本管理
(1)嚴(yán)格遵守作休時(shí)間，不無(wú)故缺席，不擅離職守，有事請(qǐng)假。
(2)當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。
(3)上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，保持精神飽滿，心情愉快。
(4)不該說(shuō)的不說(shuō)，不該聽(tīng)的不聽(tīng)，不該看的不看，不做與工作無(wú)關(guān)的事。
(5)上崗時(shí)不吃零食、不會(huì)客、不接聽(tīng)私人電話。
(6)不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意接受禮物。
(7)不亂動(dòng)客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。
(8)任何情況下不與客人爭(zhēng)辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事?tīng)?zhēng)辯。
(9)愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，節(jié)約能源。
(10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著裝儀容
(1)服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。
(2)工牌：?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
(3)鞋：工作時(shí)間穿指定的工作鞋，鞋面無(wú)污，不赤腳穿鞋。
(4)頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無(wú)頭宵，均貼，不可蓬亂。
(5)面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時(shí)面部清潔。
(6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規(guī)范
(1)站姿：堅(jiān)持站立服務(wù)，站姿優(yōu)雅，面帶微笑。
(2)眼睛平視服務(wù)對(duì)象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節(jié)禮貌
(1)熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言，主動(dòng)問(wèn)候客人，能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不同，準(zhǔn)確應(yīng)用問(wèn)候禮節(jié)。
(2)熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié)，根據(jù)場(chǎng)景，準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏，應(yīng)對(duì)得體。
(4)熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語(yǔ)言親切準(zhǔn)確示意得體。
(5)對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇。
(6)與客人交談時(shí)保持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽(tīng)，不插嘴，精神集中，時(shí)時(shí)表示尊重。
5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)
(1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，項(xiàng)目特點(diǎn)，負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作，為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。
(2)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下，每日清潔衛(wèi)生，保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生，環(huán)境整潔，空氣清新。
(4)負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品，保證營(yíng)業(yè)的需要。
(5)遵守本部門的規(guī)章制度。
員工考核細(xì)則 篇6
一、傳菜員崗位規(guī)章制度
1、傳菜員接過(guò)掃描員掃好的菜品后,應(yīng)核對(duì)電腦單是否正確，再將菜品傳出以免出錯(cuò)
2、傳菜員傳菜時(shí)應(yīng)將菜品所需的各種配料備齊后傳出，需加菜蓋的一定要加菜蓋傳出(海蟹、炸品、涼菜、造型菜除外)
3、傳菜員接掃描員菜時(shí)不得挑揀
4、傳菜員傳菜時(shí)，如臺(tái)子上有龍蝦刺身鐵板造型拔絲應(yīng)先傳出，避免臺(tái)子上龍蝦冰化有過(guò)多的水造成傳輸困難或菜品變形和變味。
5、傳菜員在傳菜途中，如遇客人應(yīng)主動(dòng)打招呼同時(shí)注意托盤不要碰到客人。
6、傳菜員必須保證將菜品連同電腦單一起交給服務(wù)員并報(bào)菜名，斤兩，只數(shù)核對(duì)無(wú)誤方可將菜品給客人上臺(tái)。
7、傳菜員歸途中如得到服務(wù)員給的催單，二次加工菜品或加熱菜品時(shí)一定要核對(duì)手動(dòng)單和原材料，無(wú)誤后方可帶到菜口，避免出錯(cuò)。
8、傳菜員歸途中應(yīng)把零點(diǎn)廳房的殘食，臟餐具帶回洗碗間(高峰期除外)
9、高峰期過(guò)后，如有個(gè)人行動(dòng)，應(yīng)與部長(zhǎng)打招呼，得到批準(zhǔn)后方可
10、傳菜員必須保證托盤清潔
二、配料組十必須
1、理盤員必須保證每天各種小料配備充足。
2、理盤員必須保證菜品分區(qū)正確。
3、理盤員必須保證所有配出小料完全正確。
4、掃描員必須將改臺(tái)臺(tái)號(hào)及時(shí)通知傳菜員。
5、掃描員必須保證快速掃描，保證出品。
6、掃描員必須保證每道菜均經(jīng)電腦確認(rèn)或配有手動(dòng)單。
7、催菜員必須準(zhǔn)確接聽(tīng)并記錄前臺(tái)服務(wù)員打來(lái)的每一個(gè)叫起或催菜電話。
8、催菜員必須保證每一張催單進(jìn)廚分組正確并催菜到位。
9、催菜員必須保障前廳與后廚之間的信息傳遞順暢。
10、配料組所有人員必須動(dòng)作敏捷，隨手清潔。
傳菜部“十不傳”規(guī)定
一、餐具破損不傳
二、不見(jiàn)菜單不傳(傳菜部有一份客人點(diǎn)菜單，嚴(yán)格按照菜單上菜，防止上錯(cuò)或內(nèi)部人員私自加菜);
三、菜品有異物不傳;
四、菜品分量不足不傳;
五、配菜不對(duì)不傳(根據(jù)菜品名稱，傳菜部人員應(yīng)該熟知每道菜的主料、副料);
六、菜品有異味不傳;
七、菜品色澤不好不傳;
八、菜品沒(méi)有夾子不傳(每道菜品盤邊有用夾子夾著從廚房打印的小單，上面有客人就餐桌號(hào)、菜品名稱、廚師號(hào)等， 避免走亂);
九、裝盤不符合規(guī)定不傳;
十、出菜次序錯(cuò)誤不傳。
員工考核細(xì)則 篇7
為了更好的去嚴(yán)格要求自己，使大家能夠全面的發(fā)揮自己，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全面執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度，希望全體員工能夠團(tuán)結(jié)一心，齊心協(xié)力共同把我們的服務(wù)素質(zhì)提高。具體如下：
一、獎(jiǎng)勵(lì)條理
1、拾到客人物品及時(shí)上交，給予嘉獎(jiǎng)(10元)
2、員工多次接到客人表?yè)P(yáng)者，給予表?yè)P(yáng)和嘉獎(jiǎng)。
3、多次幫助同事于危難之中，給予表?yè)P(yáng)和嘉獎(jiǎng)。
4、給部門提出建設(shè)性意見(jiàn)被采納者，給予做普升依據(jù)。
5、制止重大事件或意外的發(fā)生免受損失或危險(xiǎn)者，給予嘉獎(jiǎng)并做普升依據(jù)。
6、發(fā)現(xiàn)或遇到意外事故或火災(zāi)隱患時(shí)，能及時(shí)報(bào)警或奮不顧身補(bǔ)救，為企業(yè)挽回?fù)p失者，獎(jiǎng)勵(lì)300元。
7、對(duì)違反規(guī)章制度以及損害公司利益的檢舉行為，公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)。
二、處罰制度(按扣分條理處理;每扣一分罰款十元)
1、見(jiàn)客人、管理人員、同事、不打招呼者扣一分。
2、不按時(shí)上下班，遲到，早退情節(jié)輕微者扣一分。
3、私自調(diào)休、班或不按規(guī)定時(shí)間提前申請(qǐng)者摳二分。
4、無(wú)故不參加培訓(xùn)、例會(huì)或其他集體活動(dòng)者扣二分。
5、當(dāng)班時(shí)間鬧情緒，沒(méi)精打采、沒(méi)有微笑者口一分。
6、個(gè)人衛(wèi)生不好，頭發(fā)零亂、指甲過(guò)長(zhǎng)、沒(méi)有化淡裝者扣一分。
7、制服穿不整齊、不按標(biāo)準(zhǔn)戴工牌者扣一分
8、對(duì)部門消費(fèi)情況、價(jià)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等水準(zhǔn)常識(shí)不清楚者扣本人和當(dāng)班管理人員個(gè)一分。
9、送茶水、水果、飲品、香煙不及時(shí)者扣一分。
10、不提供規(guī)范式服務(wù)者扣一分。
11、客用物品不齊全或擺放不整齊者扣一分。
12、物品損壞遺失不及時(shí)處理或不上報(bào)情節(jié)輕微者扣喲分，并按原價(jià)賠償。
13、托盤不平、如有茶水溢出者扣一分。
14、進(jìn)入房門不敲門者或亂敲門者口一分，敲門時(shí)一輕兩重。
15、無(wú)故串崗、離崗、脫崗、偷懶者扣一分。
16、站立、行走不規(guī)范或不按崗位站立者扣一分。
17、幾個(gè)人站在一起聊天、喧嘩、說(shuō)笑、打鬧者扣一分。
18、當(dāng)班時(shí)間唱歌、吹口哨、手舞足蹈者扣一分。
19、不按時(shí)完成上司吩咐的任務(wù)者扣一分。
20、當(dāng)班時(shí)偷吃生果飲品者扣一分、并按原價(jià)買單。
21、當(dāng)班前喝酒或吃的食品者扣一分。
22、當(dāng)班時(shí)看書、年報(bào)、看電視、打私人電話者扣一分。
23、吃飯、宵夜、外出不打招呼或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)者扣一分。
24、下班時(shí)間忘記關(guān)水、電者扣二分。
25、向客人索要小費(fèi)或暗示小費(fèi)情節(jié)輕微者扣五分，情節(jié)嚴(yán)重者作解雇處理。
26、收房時(shí)，將煙頭、紙巾等雜物放進(jìn)布草間者扣一分。
27、設(shè)備設(shè)施有問(wèn)題不及時(shí)上報(bào)者扣一分。
28、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品不按時(shí)上交或上報(bào)者扣二分，情節(jié)嚴(yán)重解雇處理。
29、在墻紙及其他物品上亂涂亂畫者扣一分。
30、因工作不到位而引起客人投訴者扣三分。
31、隨地吐痰、亂丟垃圾者扣一分。
32、不服從上司工作安排者扣二分、要做到先服從后上訴。
33、無(wú)理頂撞上司沒(méi)有教養(yǎng)者扣三分。
34、上班時(shí)間內(nèi)睡覺(jué)者扣二分。
35、對(duì)客人服務(wù)態(tài)度不好，引起投訴者扣三分，并打入黑名單。
36、輸錯(cuò)鐘、寫錯(cuò)單、計(jì)錯(cuò)客人的消費(fèi)者扣三分。
37、未按公司規(guī)定要求操作電腦設(shè)備者和使用對(duì)講機(jī)者扣三分，并打入黑名單。
38、員工上班接聽(tīng)私人電話扣一分，利用公司電話撥打私人電話者扣3分。
39、發(fā)表虛假和誹謗的言論，從而影響其他員工信譽(yù)者扣五分。
40、攜帶公司物品外出者，使用警句、禁止物品使用者、扣五分以上。
41、恐嚇公司員工或打架斗毆者，即時(shí)解雇。
42、泄露公司商業(yè)機(jī)密者，即時(shí)解雇。
43、禁止公司員工拍拖，發(fā)現(xiàn)員工拍拖者即時(shí)解雇。并扣五分以上。
43、曠工一天扣三天工資，曠工三天作自動(dòng)離職處理。以上條例按情節(jié)輕重，加減扣分階段
在執(zhí)行紀(jì)律處分時(shí)，公司本著以教育為主處罰為輔的原則對(duì)違規(guī)事件進(jìn)行公平公正處理;
(1)處分的目的是為了端正犯錯(cuò)員工的操守及工作態(tài)度;
(2)對(duì)處分員工給予解釋及上訴機(jī)會(huì);
(3)以上各項(xiàng)罰款均以罰款形式操作，由當(dāng)事人即時(shí)簽名確認(rèn)。
謹(jǐn)嚴(yán)慎行，嚴(yán)于律己，寬以待人，助人為樂(lè)
總經(jīng)理：總經(jīng)辦：
年月日年月日
員工考核細(xì)則 篇8
為了確保我們?cè)诠ぷ髌陂g以良好的精神面貌和姿態(tài)，熟練而又專業(yè)的服務(wù)技能專注的面對(duì)前來(lái)就餐的每一位賓客，請(qǐng)您務(wù)必遵守以下條例：
1、請(qǐng)讓我們看到您最漂亮的樣子。
儀容儀表(不帶工號(hào)牌、發(fā)型凌亂、不化妝等)不合格一次考核5元。
2、為了您的工作環(huán)境更加舒適，請(qǐng)將您的衛(wèi)生區(qū)域清理干凈。
每周衛(wèi)生大檢查不合格一次考核5元。
3、三分長(zhǎng)相，七分打扮;顯示您專業(yè)的一面當(dāng)然也包括您的著裝。
穿非指定工作服裝上崗、服裝不整潔有破損者一次考核5元。
4、我們都有自己的私立空間，我們也非常尊重您的生活。請(qǐng)勿打擾其他同事。
上班時(shí)間接聽(tīng)私人電話，帶手機(jī)上崗后手機(jī)未調(diào)至靜音或振動(dòng)一次考核5元。
5、養(yǎng)成良好的站立姿勢(shì)會(huì)讓您的形象更出眾。
立崗期間站姿(倚、靠等)不合格，一次考核5元
6、請(qǐng)把您的區(qū)域負(fù)責(zé)好了，切勿把我們尊貴的客人遺棄掉。
上班時(shí)間脫崗，不在自己的崗位一次考核5元。
7、我們都是誠(chéng)實(shí)的，我們都是朋友。
打破餐具不報(bào)者，除將破損餐具埋單之外，發(fā)現(xiàn)一次考核20元。
8、如果在您就餐的環(huán)境竟然是滿桌滿地用過(guò)的餐紙、筷子套等。桌子好象垃圾場(chǎng)，地面又像是水塘，您也會(huì)不高興吧。
服務(wù)不規(guī)范一次考核5元。(煙頭超支，餐盤不更換，桌、地面餐紙雜亂等)。
9、您的聲音不難聽(tīng)，有時(shí)略有磁性，但隨時(shí)有臟話吐出的時(shí)候卻叫人覺(jué)得刺耳。
營(yíng)業(yè)期間講臟話一次考核10元。
10、我們是朋友，吵架當(dāng)然也要注重場(chǎng)合;我們是朋友更不應(yīng)因?yàn)橐恍┦虑閯?dòng)起手來(lái)。
上班時(shí)間與同事?tīng)?zhēng)吵，打架一次考核50元。
11、那些前來(lái)我們店就餐的賓客是我們最棒的質(zhì)量監(jiān)督員。
菜肴、服務(wù)質(zhì)量反饋不寫一次考核5元。
12、很小的時(shí)候長(zhǎng)輩們就告訴過(guò)我們：“不是自己的東西千萬(wàn)不能拿喔。”
拿客人遺留物品等一次考核50元。
13、單據(jù)上的事項(xiàng)都在等著我們?nèi)ヌ顚懀粏螕?jù)也會(huì)覺(jué)得自己很多優(yōu)點(diǎn)沒(méi)能表現(xiàn)出來(lái)。
下單寫不全(忘寫姓名、叫、即起、日期等)一次考核5元，后果自負(fù)。
14、千萬(wàn)要把您的臺(tái)面所有物品擺放規(guī)范，要不餐具都會(huì)覺(jué)得自己的姿勢(shì)不舒服。
擺臺(tái)不規(guī)范一次考核5元。
15、我們是朋友，會(huì)有許多知心的話兒想告訴對(duì)方，卻不應(yīng)該選擇上班的時(shí)間。
上班時(shí)間聊天一次考核5元。
16、愛(ài)學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取是我們每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)。看報(bào)紙、雜志最適合下班的時(shí)間。
上班時(shí)間看報(bào)紙、雜志等書刊一次考核5元。
17、填飽肚子可是頭等大事，員工就餐的時(shí)候我們都已經(jīng)吃飽了的。
上班時(shí)間吃客人剩余食物或外帶食物一次考核5元。
18、中華民族歷來(lái)是禮儀之邦，甚至是陌生人打個(gè)招呼給對(duì)方，他也會(huì)很開(kāi)心。
上班時(shí)間遇賓客、同事不打招呼一次考核5元。
員工考核細(xì)則 篇9
為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)餐飲工作的規(guī)范化和制度化,提高餐飲工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本規(guī)定.
一,樹(shù)立全心全意為教職員工服務(wù)思想,不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)技能,積極完成本職工作.
二,著裝上崗,掛牌服務(wù),要講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生.
三,對(duì)教職員工和客人就餐,要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話和臟話;服務(wù)員在崗時(shí),不準(zhǔn)在餐廳落座和陪客人喝酒.
四,不準(zhǔn)在灶間和工作間隨意抓吃食品;不準(zhǔn)隨意領(lǐng)人到餐廳吃喝閑扯;工作時(shí)間不準(zhǔn)喝酒,看電視,打撲克,下棋,打麻將,打乒乓球和臺(tái)球等.
五,非餐飲人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房和后櫥;不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗;不準(zhǔn)將餐廳的物品隨意借用和送人.
六,嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉?fàn)�變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入餐廳和使用.做好餐具消毒和餐飲衛(wèi)生工作.
七,函授學(xué)員就餐和向教職工出售的食品,一律憑票,不準(zhǔn)收取現(xiàn)金,收回的飯票按規(guī)定消毀,不得重復(fù)使用.
八,要愛(ài)護(hù)炊事設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用;作好防火防盜工作.
九,自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,串崗,不準(zhǔn)聚堆聊天和說(shuō)笑打鬧.
餐廳主管崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 領(lǐng)班崗位職責(zé)：
1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
2、以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，并向餐廳主管匯報(bào)。
7、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時(shí)留意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。
12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
迎送員崗位職責(zé)：
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。中餐服務(wù)員職責(zé)
1.餐前準(zhǔn)備工作
(1)了解宴會(huì)的接待對(duì)象，接待人數(shù)，客人的身份，入席的時(shí)間，宴會(huì)的擺設(shè)要求，客人的膳食要求，尤其有何特殊要求。
(2)熟悉菜單的內(nèi)容及上菜順序，掌握每款菜式的特點(diǎn)及服務(wù)程序。
(3)擺設(shè)好宴會(huì)臺(tái)面，突出主位，準(zhǔn)備好宴間所需物品。
2.宴會(huì)服務(wù)
(1)禮貌問(wèn)候客人并引導(dǎo)客人入座。
(2)給客人遞上餐巾。
(3)征求客人飲用何種酒水。
(4)給客人倒茶水。
(5)撤掉小毛巾。
(6)為客人撤筷套，打開(kāi)口布遞給客人。
(7)為客人斟酒水、飲料。
(8)撤掉茶杯。
(9)征得客人同意后，通知廚房出菜。
(10)為客人上菜，介紹菜名，根據(jù)需要主動(dòng)為客人分菜。
(11)及時(shí)撤下桌面上的空碟子，并為客人更換骨碟、煙灰缸。
(12)客人用完餐后，為客人上茶杯、倒茶水并送上小毛巾。
(13)清理臺(tái)面。
(14)上甜品、水果、骨碟、叉等。
(15)詢問(wèn)客人是否還需要其他東西，是否滿意。
(16)客人結(jié)賬，遞上賬單。
(17)為客人拉椅離座，送客，歡迎再次光臨。
員工考核細(xì)則 篇10
第一章總則
1、本制度適用于休閑會(huì)所所有員工。
2、本制度最終解釋權(quán);修改權(quán)屬會(huì)所最高管理。
3、本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，結(jié)合休閑會(huì)所行業(yè)規(guī)章而定制。
4、本制度秉著公平;公正;公開(kāi)的原則進(jìn)行。
第二章考勤
1、員工需按時(shí)上下班，點(diǎn)到時(shí)間不到者，一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時(shí)20元予以懲罰。(不滿半小時(shí)按半小時(shí)算)超過(guò)30分鐘兩小時(shí)內(nèi)罰款50元。
2、員工不可以無(wú)故曠工，曠工一天罰款100元。遲到超過(guò)2小時(shí)按曠工一天處理。連續(xù)曠工三天或一月累計(jì)曠工四天，作自動(dòng)離職處理。
3、每月上班時(shí)間滿30天的員工，每月?lián)碛袃商旃荨Ｌ崆拔逄煜蚬芾砣松暾?qǐng)。每天限休一人。每月10號(hào)前不考慮給同一員工批準(zhǔn)休假兩天。上輪班制的員工無(wú)公休假，如有特殊情況，可以請(qǐng)事假。
4、正常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請(qǐng)假1-2天由會(huì)所經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)兩天以上需店長(zhǎng)批準(zhǔn)方可生效。事假不帶工資，保底期間，另扣除當(dāng)天應(yīng)得工資的1.5倍。
5、員工因病假或因病辭職，必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費(fèi)證明。否則作曠工或不予以批準(zhǔn)。特殊情況酌情予以辭職。
6、員工當(dāng)月請(qǐng)事假;病假;超過(guò)三天，發(fā)放工資延遲相應(yīng)的天數(shù)。
7、如有特殊情況，需要請(qǐng)事假的(必須情況屬實(shí))。請(qǐng)假兩小時(shí)以上，算半天工資。扣除工資20元/半天。5小時(shí)以上算一天。按本制度第四條處理。
8、上班時(shí)間私自外出，做私事而影響工作的。按100元/次予以懲罰。如超過(guò)2小時(shí)按曠工一天處理。
9、請(qǐng)假須提前一天交上級(jí)批準(zhǔn)后方可生效。
第三章日常行為規(guī)范
1、員工要講儀容儀表;儀態(tài)和禮貌;禮儀。上班必須穿工衣。不能留指甲，涂指甲油;不得披頭散發(fā)，不準(zhǔn)染怪色。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。走路姿勢(shì)自然大方，違者罰款10元/例，給予懲罰。
2、員工必須服從經(jīng)理工作的合理安排和調(diào)動(dòng)。不得拒絕，如有違者，視情況嚴(yán)重給予20-100元予以懲罰。
3、禮貌待客，不準(zhǔn)粗言穢語(yǔ)譏諷他人。不準(zhǔn)有對(duì)客人不理睬的行為;不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯;遵紀(jì)守法，服從會(huì)所管理的工作指揮和臨時(shí)調(diào)配。
4、遇到客人要停止讓道，并問(wèn)候客人或點(diǎn)頭以示禮貌。
5、員工不能與客人串通，讓客人出面干擾會(huì)所常工作，影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款50元/次。
6、員工因疏忽而損壞會(huì)所內(nèi)財(cái)物，應(yīng)根據(jù)該物價(jià)要求員工做相應(yīng)的賠償。如因有意或違紀(jì)而導(dǎo)致?lián)p壞會(huì)所財(cái)物，則按該物價(jià)的10倍懲罰。
7、如員工在會(huì)所內(nèi)盜竊任何物品;無(wú)論物品屬于會(huì)所;客人;同事。一律按該物價(jià)罰款10-20倍。并立即開(kāi)除。情況嚴(yán)重交由司法部門處理。在會(huì)所范圍內(nèi)撿拾任何物品應(yīng)立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰，上交予以獎(jiǎng)勵(lì)。
8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)接打私人電話，吃東西，與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。
9、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)域打架斗毆、造謠生事否則罰款50元/次。情節(jié)嚴(yán)重開(kāi)除處理。并移交司法部門處理。
10、員工上班時(shí)按工種各盡其職，不得私自挪用;動(dòng)用會(huì)所物品。否則賠償物品，并處以物品原價(jià)10倍/次罰款。吧員做好收銀工作，如有差錯(cuò)自行賠償。如發(fā)現(xiàn)有未開(kāi)單并私自將營(yíng)業(yè)款視為已有將給予除名處理并將保證金作為賠償會(huì)所的損失。
11、員工遭客人投訴2次以上者。服務(wù)態(tài)度差者處以10元/次罰款。
12、工作時(shí)間內(nèi)，任何人不得在營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)吃零食;抽煙;不得聚在走廊過(guò)道上閑聊。違者罰款10元/例。
第四章勞動(dòng)條例
1、會(huì)所用員工實(shí)行雙方平等、自愿的原則。
2、員工在會(huì)所出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)失或其他不稱職舉動(dòng)，會(huì)所有權(quán)給予辭退處理。
3、會(huì)所因經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整，有權(quán)決定裁減人員，被裁定人員不得提無(wú)理?xiàng)l件。會(huì)所裁員提前通知。
4、員工有權(quán)辭職，提前一月提交申請(qǐng)。須經(jīng)理批準(zhǔn)方可辦理各項(xiàng)手續(xù)。員工自通知之日起只限留3天。
5、員工因違反規(guī)章制度，依制度被解雇的，無(wú)任何工資。自動(dòng)離職扣除50%的工資。
第五章員工工作職責(zé)
1、下班前關(guān)好門窗、水電工作，做好盤點(diǎn)、交接。如發(fā)現(xiàn)未關(guān)門窗、水電。發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)天工資，如造成損失照價(jià)賠償。
2、每天上班打掃會(huì)所衛(wèi)生擺好桌椅、物品。
3、房間客人走后，當(dāng)班員工應(yīng)立即做好房間衛(wèi)生。
4、如遇下雨必須關(guān)好門窗，未關(guān)門窗造成損失照價(jià)賠償。
5、客人到會(huì)所應(yīng)先開(kāi)單后上茶，如發(fā)現(xiàn)未開(kāi)單者給予開(kāi)除處理，并將保證金作為賠償會(huì)所損失。
6、每位員工都必須熟記火警電話，熟悉電源開(kāi)關(guān)，防火通道及出口位置，熟悉滅火器具位置以及使用方法，如發(fā)生火警，必須做如下措施：
(1)保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，立即撥打火警電話119。
(2)呼喚附近的同事的援助。
(3)關(guān)掉一切電源開(kāi)關(guān)，關(guān)閉火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗。
(4)利用就近的滅火器具將火撲滅。
(5)即使引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場(chǎng)。
(6)服從經(jīng)理指揮，發(fā)揚(yáng)見(jiàn)義勇為，身先士卒精神。
7、如遇有人受傷，應(yīng)立即協(xié)助傷者前往治療。如遇其他意外事故，應(yīng)視情況通知經(jīng)理處理。事故發(fā)生后，要?jiǎng)澏ò踩秶付▽Ｈ饲袑?shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入。
8、員工自覺(jué)接受安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)。嚴(yán)格遵守道路交通法規(guī)、條例等。
第六章會(huì)所員工福利以及獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、會(huì)所提供員工工作餐，每日兩餐。
2、工資月結(jié)，每月30號(hào)左右發(fā)工資。不拖欠。
3、全勤獎(jiǎng)50元/名。(當(dāng)月不遲到，不早退，不曠工，不請(qǐng)假。)
4、講究職業(yè)道德，發(fā)揚(yáng)拾金不昧的精神。拾到物品及時(shí)返還總臺(tái)或上交。給予獎(jiǎng)勵(lì)。
5、休假，下班后如遇經(jīng)營(yíng)情況需要加班者。員工應(yīng)服從安排，會(huì)所給于獎(jiǎng)勵(lì)5元/點(diǎn)。
6、在本會(huì)所工作滿三個(gè)月以上，開(kāi)始給工齡工資，每月10元。
7、⑴結(jié)婚，婚假為7-15天，會(huì)所給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。
⑵喪事，喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼(限父母)。予以3天有薪假。
⑶生日，送假一天，公司予以紅包表示祝賀。
⑷生病住院，公司予以慰問(wèn)。
8、為會(huì)所提出合理建議，被采納者。為會(huì)所增收節(jié)支等。給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
為創(chuàng)建會(huì)所良好形象;增強(qiáng)員工素質(zhì);增強(qiáng)員工自我約束;真正做到店興我榮，店衰我恥。特制此制度，望各員工自覺(jué)遵守。
執(zhí)行經(jīng)理或店長(zhǎng)簽字：
員工簽字：
休閑會(huì)所
年月日
員工考核細(xì)則 篇11
1、接待客戶應(yīng)做到熱情、周到、方便、及時(shí)，急客戶所急，想客戶所想，堅(jiān)決杜絕與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，違者一次罰款50美金。
2、收費(fèi)公正合理，公開(kāi)維修價(jià)格，公開(kāi)監(jiān)督電話，自覺(jué)接受客戶監(jiān)督，把價(jià)格管理工作全面納入行業(yè)管理軌道。
3、嚴(yán)格履行修車合同，保證修理質(zhì)量、按時(shí)交車，對(duì)特殊原因需延期的車輛，應(yīng)主動(dòng)事先與客戶聯(lián)系，得到客戶的理解;對(duì)屬于自身責(zé)任的延期車輛，主動(dòng)按違約規(guī)定內(nèi)容向客戶索賠道歉，必要時(shí)按合同規(guī)定承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，把維修經(jīng)營(yíng)活動(dòng)納入法制化軌道。
4、認(rèn)真做好車輛修前檢驗(yàn)，把車輛的故障隱患及時(shí)報(bào)知用戶，提出修理建議，添好修理車輛的交接清單。
5、修好的車輛必須比進(jìn)來(lái)時(shí)干凈。
6、回答客戶提出的問(wèn)題，必須實(shí)事求是，解釋問(wèn)題要按科學(xué)原理，不得想當(dāng)然，隨意搪塞，讓客戶理解，讓客戶滿意。
7、認(rèn)真落實(shí)修理車輛的自檢、過(guò)程檢驗(yàn)、完工檢驗(yàn)和交車前的檢驗(yàn)，確保客戶對(duì)車輛修理質(zhì)量的滿意。
8、嚴(yán)格保養(yǎng)大修作業(yè)范圍，沒(méi)有按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行作業(yè)修理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，必須及時(shí)補(bǔ)修，并扣該項(xiàng)定額工時(shí)，欺騙檢驗(yàn)和客戶的一次罰款100美金。
9、返工項(xiàng)目，必須有承修人立即進(jìn)行，否則不安排新項(xiàng)目，不承擔(dān)返工，由其他人完成的，返工工時(shí)從責(zé)任人扣除。
10、因維修質(zhì)量造成車輛拋錨需急救，罰責(zé)任人100美金，若有重大交通事故隱患罰款300美金。
11、杜絕修私人車，杜絕修人情車。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)停職檢查。
員工考核細(xì)則 篇12
第一章 總則
第一條 人事政策
1. 建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。
2. 使每位員工對(duì)公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3. 尊重每位員工，維護(hù)其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展。
4. 選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級(jí)管理職務(wù)。
5. 為每位員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率。
6. 確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7. 給予每位員工合理的報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)。
8. 為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂。
第二條 工作規(guī)則
1. 公司的人事管理工作，是在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行統(tǒng)一管理，具體責(zé)任到人。
2. 建立一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵(lì)機(jī)制是本公司的人事工作原則。
一. 更衣柜制度：
1. 每位員工配有一個(gè)更衣柜，由員工使用。
2. 衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一安排發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，損壞照價(jià)賠償。
3. 個(gè)人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4. 不得將錢財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé)。
5. 不得與他人私自更換更衣柜。
6. 保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價(jià)賠償。
7. 離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
二. 出入通道制度：
1. 員工上、下班必須走員工通道。
2. 不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來(lái)往。
3. 不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺(jué)。
三. 用餐制度：
1. 公司實(shí)行定額工作餐制度，人事部每月給員工發(fā)放500元餐補(bǔ)。
2. 工作餐用餐時(shí)間為30分鐘，所有員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。
3. 員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四. 個(gè)人儀容規(guī)范：
1. 頭發(fā)：
不染夸張顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過(guò)耳;女性長(zhǎng)發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2. 臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾;女性上崗時(shí)需化淡妝，不得戴飾物，不可戴手飾。
3. 手部：
不得留長(zhǎng)指甲，指甲要清潔不得藏污垢，不可涂指甲油。
4. 腳部：
男性穿黑襪, 每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5. 氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無(wú)異味，不得用強(qiáng)烈香料(香水)。
6. 制服：
上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫３峙泼嬲麧崳瑹o(wú)破損。
五.基本服務(wù)禮儀：
1. 在會(huì)所內(nèi)見(jiàn)到客人、上司或同事都主動(dòng)、熱情地問(wèn)好。
2. 始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。
3. 以正確的方式與客人說(shuō)話，聽(tīng)客人說(shuō)話。
4. 做到四輕—說(shuō)話輕、走路輕、關(guān)門輕、操作手勢(shì)輕。
5. 走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6. 不串崗，不在工作場(chǎng)所扎堆聊天。
7. 使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通、最基本、最常見(jiàn)的禮貌禮儀。
六.基本待客用語(yǔ)：
1. 寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見(jiàn)、請(qǐng)多關(guān)照、真是個(gè)好天氣、請(qǐng)走好、告辭了、辛苦了、請(qǐng)進(jìn)、謝謝、不客氣、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。
2. 承答：是、知道了。
3. 謝絕：十分抱歉，實(shí)在對(duì)不起、真不好意思、打擾了。
4. 詢問(wèn)：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)……。
5. 請(qǐng)求：給您添麻煩了……。
6. 道歉：照顧不周，實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今后一定注意，請(qǐng)稍等一下。
7. 中途退席：失禮了。
8. 確認(rèn)姓名：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)是哪一位?
9. 接話：是、好的。
第二章 公司人事政策：任用、招聘及錄用
1. 人事方針：
公開(kāi)招聘、平等競(jìng)爭(zhēng);擇優(yōu)錄用、量才定崗;強(qiáng)化培訓(xùn)、優(yōu)升劣汰。
公司各級(jí)人員任用制度如下：
* 公司各級(jí)人員由項(xiàng)目經(jīng)理任免，報(bào)人事部執(zhí)行。
* 新進(jìn)人員經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理面試合格后，簽訂勞動(dòng)合同，試用期為兩個(gè)月。
有下列事情之一者，不得予以任用：
* 剝奪公權(quán)尚未恢復(fù)者。
* 曾犯刑事案件，經(jīng)判刑確定者。
* 通緝?cè)诎福形闯蜂N者。
* 吸食鴉片或其它毒品者。
* 健康狀況欠佳，難以勝任工作者。
* 未滿十八周歲者。
公司錄用的員工需滿足下列條件:
* 熱愛(ài)祖國(guó)，忠誠(chéng)于公司的事業(yè)，品行端正，遵紀(jì)守法，作風(fēng)正派。 * 身體健康、相貌端正、服裝整潔、言語(yǔ)大方、舉止端正。
* 具有良好的文化素養(yǎng)，接受能力強(qiáng)。
* 具有良好的服務(wù)意識(shí)，能認(rèn)真完成本崗位任務(wù)。
* 會(huì)普通話，具備一定的表達(dá)溝通能力。
2. 招聘原則：
公司實(shí)行向社會(huì)公開(kāi)招聘、擇優(yōu)錄取的原則。申請(qǐng)人應(yīng)如實(shí)提供各項(xiàng)所需的證明、證件和有關(guān)資料。
3. 招聘程序：
A. 應(yīng)聘人員在試用培訓(xùn)前，需向公司提供如下數(shù)據(jù)：
* 身份證復(fù)印件
* 職位申請(qǐng)表(簡(jiǎn)歷表)
* 外地人員提供暫住證復(fù)印件
* 健康證(指餐廳工作人員)
* 近期一寸免冠照片一張
* 學(xué)歷證明
B. 新進(jìn)人員報(bào)到后如需申請(qǐng)住宿，由人事部填寫住宿申請(qǐng)表，辦理住宿手續(xù)。
C. 新進(jìn)人員報(bào)到后，填寫新聘員工的<物品領(lǐng)用清單>，交一份到人事部備存，并于人員離職后將公司財(cái)產(chǎn)歸還始可結(jié)清工資。
4. 員工試用期：
試用人員的薪金是正職員工薪資的80%，表現(xiàn)優(yōu)良者，由項(xiàng)目經(jīng)理核準(zhǔn)正式錄用，試用人員表現(xiàn)欠佳者，應(yīng)由項(xiàng)目經(jīng)理免職，不予正式錄用。
試用期內(nèi)公司和新員工均有選擇雙方的權(quán)利，公司可對(duì)試用期員工根據(jù)其表現(xiàn)及能力提出辭退。試用期滿，由項(xiàng)目經(jīng)理及其主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考核，合格者方可轉(zhuǎn)正。經(jīng)考核合格轉(zhuǎn)正后，公司與新員工簽訂勞動(dòng)合同。
5. 簽訂勞動(dòng)合同：
員工經(jīng)考核轉(zhuǎn)正后，與公司簽訂勞動(dòng)合同。首次合同期限為2年，臨時(shí)工合同為半年。
6. 辭職與解除合同：
在合同期內(nèi)，員工提出辭職，應(yīng)以書面通知的形式上交《辭職報(bào)告》，如無(wú)提前遞交報(bào)告，按合同規(guī)定需支付公司相當(dāng)于1個(gè)月工資的違約金。
7. 離店手續(xù)：
離職前必須辦理有關(guān)手續(xù)，歸還有關(guān)物品，包括工作服、名牌、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙、考勤卡等，并做好與部門的工作移交，歸還辦公桌的鑰匙及有關(guān)資料文件等。同時(shí)在公司物品清單上分別由相關(guān)部門簽字確認(rèn)。按規(guī)定辦完離店手續(xù)后，人事部結(jié)算員工應(yīng)得的工資，不能歸還的物品要照價(jià)賠償，涉及賠償培訓(xùn)費(fèi)的應(yīng)繳清該交的費(fèi)用。住宿的員工，應(yīng)在離職當(dāng)日，搬出宿舍，并結(jié)清宿舍有關(guān)費(fèi)用，有宿舍鑰匙的交還宿舍鑰匙。
8. 離店退檔手續(xù)：
員工在辦完離職手續(xù)離店后，人事部負(fù)責(zé)在一個(gè)月內(nèi)辦完退檔、解除合同等有關(guān)用工手續(xù)。辭職員工不辭而別或雖提出辭職報(bào)告，在未得到部門和人事部的批準(zhǔn)同意，也沒(méi)有辦全離職手續(xù)而擅自離職者，公司將不支付任何薪資。
第三章 崗位規(guī)范：
1. 員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神，服從公司分配和管理，不得損毀公司形象，不得對(duì)外泄露公司的工作機(jī)密，如有違反本條例者，作立即辭退處理。
2. 員工有義務(wù)制止和謝絕外來(lái)者動(dòng)用公司內(nèi)部的計(jì)算機(jī)。非本公司擁有的光盤、軟盤不得在公司網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)使用。
3. 員工應(yīng)該愛(ài)護(hù)公司財(cái)物，在公司內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須送交人事部進(jìn)行登記，拾物不交，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按規(guī)定處理。
4. 不準(zhǔn)在通道、電梯間、餐廳、吧臺(tái)、娛樂(lè)等客用公共場(chǎng)所吸煙，倉(cāng)庫(kù)、廚房、鍋爐房、總機(jī)房、閉路電視室等室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。吸煙只能在規(guī)定的區(qū)域吸煙。
5. 各類失職處分：
對(duì)有違紀(jì)違規(guī)行為的員工，將根據(jù)情節(jié)輕重分別給予口頭警告、書面警告、辭退及開(kāi)除的處理。
甲類失職：對(duì)有下列行為之一者，口頭警告一次。
* 違反儀容、儀表、神態(tài)、行為舉止等規(guī)范的行為。
* 上班不穿公司規(guī)定的工作服，不佩帶員工名牌。
* 上班時(shí)未按公司規(guī)定戴飾品。
* 當(dāng)班時(shí)串崗，扎堆聊天。
* 當(dāng)班時(shí)吃食物。
* 當(dāng)班時(shí)打私人電話、干私活，看書報(bào)雜志。
* 看到客人不問(wèn)候，不微笑。
* 在客人面前打哈欠，挖耳鼻，剔牙，梳頭。
* 在賓客面前橫穿行走，別人說(shuō)話時(shí)從中穿行。
* 在公共場(chǎng)所大聲喧嘩，吹口哨，哼歌曲。
* 對(duì)賓客的問(wèn)話不理不睬，或回答說(shuō)：“不知道”。
* 在客人休息區(qū)內(nèi)奔跑，鞋底上釘。
* 對(duì)上級(jí)、同事態(tài)度不好，工作不配合。
* 隨地吐痰，丟拋紙屑、煙蒂、果殼等雜物。
* 下班后仍在客人休息區(qū)內(nèi)逗留、游蕩。
* 由于工作失職造成輕度經(jīng)濟(jì)損失。
乙類失職：對(duì)有下列行為之一者，以書面警告一次。
* 當(dāng)班時(shí)打瞌睡。
* 離崗時(shí)，未檢查電、氣、水源等開(kāi)關(guān)，造成能源浪費(fèi)。
* 拒絕執(zhí)行上級(jí)的工作安排。
* 違反公司的吸煙規(guī)定。
* 未經(jīng)批準(zhǔn)私配工作場(chǎng)所鑰匙。
* 不服從工作調(diào)動(dòng)。
* 私下使用他人電腦或用公司電腦玩游戲。
* 偷吃公司或客人的食品。
* 不上繳客人或員工遺留物品。
* 超過(guò)工作范圍與賓客過(guò)份親近。
* 將公司的財(cái)產(chǎn)、設(shè)施、工具用于個(gè)人私用。
* 工作疏忽造成一定的經(jīng)濟(jì)損失
* 工作責(zé)任心不強(qiáng)造成失誤，引起客人投訴。
* 其它類似性質(zhì)的較重過(guò)失行為。
丙類失職：對(duì)有下列行為之一者，嚴(yán)重警告一次，情節(jié)嚴(yán)重予以辭退。 * 向客人索取小費(fèi)。
* 對(duì)賓客、同事態(tài)度粗暴，說(shuō)粗話、臟話、吵架。
* 故意損壞或損耗公司、客人、同事的物品。
* 偷拿賓客或同事的財(cái)物。
* 行為粗暴、侮辱或毆打他人。
* 假公濟(jì)私，嚴(yán)重?fù)p害公司利益。
* 參與賭博、充當(dāng)皮條客，介紹暗娼等違法行為。
* 當(dāng)班酗酒或躺下睡覺(jué)。
* 利用職權(quán)，收受賄賂或向他人行賄。
* 玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成嚴(yán)重后果。
* 未經(jīng)批準(zhǔn)向外泄漏或提供公司的內(nèi)部資料(產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、工資待遇)及商業(yè)機(jī)密。
* 任何形式的貪污行為。
* 私自啟用公司財(cái)務(wù)或私下為他人提供方便。
* 未經(jīng)批準(zhǔn)私配關(guān)鍵部位鑰匙。
* 違反消防、安全規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重。
* 觸犯國(guó)家任何刑事、治安等法律的。
* 其它類似嚴(yán)重過(guò)失行為。
6. 員工有以下情形之一的，作曠工處理：
* 遲到1小時(shí)以上，仍未及時(shí)通知部門經(jīng)理或行政人事部者。
* 無(wú)故不上班或謊報(bào)請(qǐng)假理由經(jīng)查明屬實(shí)者。
* 假期已滿又不辦理續(xù)假手續(xù)或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)者。
* 因打架、毆斗致傷不能上班，屬主動(dòng)挑起事端者。
* 一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)5天者，將予以解雇。
* 員工不辦理請(qǐng)假手續(xù)或已辦但未獲批準(zhǔn)而不上班，或請(qǐng)假獲得批準(zhǔn)但不按期回來(lái)上班者，均作曠工論處。員工不得無(wú)故曠工，曠工累計(jì)三次者，作辭退處理。
第四章 待遇
第一條 公司員工之待遇除另有規(guī)定外，悉依本章各條辦理。
第二條 本公司員工工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定見(jiàn)下表：
職位
底薪
津貼
獎(jiǎng)金
全勤獎(jiǎng)
年終獎(jiǎng)
通訊費(fèi)
第三條 本公司員工工資的結(jié)算及發(fā)放日期：
1. 員工的工資按月結(jié)算，結(jié)算日期為每月1號(hào)到31號(hào)。
2. 員工工資的發(fā)放日期為：次月10日。
第四條 員工年終獎(jiǎng)之發(fā)給依下列規(guī)定辦理：
1. 服務(wù)滿三個(gè)月，依公司核定比例按月計(jì)發(fā)放年終獎(jiǎng)。
2. 服務(wù)不滿三個(gè)月，不發(fā)給年終獎(jiǎng)。
第五條 初任人員之薪給自到職日起，按日計(jì)算。
第六條 升薪或減薪員工之薪給予自人事令生效日起，按日計(jì)算。
第五章 調(diào)派與休假
第一條 調(diào)派
1. 公司基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時(shí)調(diào)派員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn)，員工不得借故推諉。
2. 調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報(bào)到完畢，如主管人員逾限一日，即視同自動(dòng)辭職。
3. 調(diào)任人員之薪給自到新職日起，按日計(jì)算(包括其它獎(jiǎng)金)。
第二條 給假
1. 下列日期為例假日，假期根據(jù)國(guó)家法定給予：
2. 以上假日休息時(shí)間視實(shí)際情況確定，可以調(diào)休也可按加班辦理，加班根據(jù)加班管理制度執(zhí)行
3. 員工請(qǐng)假按下列規(guī)定辦理：
A. 事假-
因私事待辦者，可請(qǐng)事假，但事假月累計(jì)不得超過(guò)五天，年累計(jì)不得超過(guò)三十天。事假需事先經(jīng)部門經(jīng)理或負(fù)責(zé)人以上同意后，方可休假，擅自不來(lái)者，作曠工處理。部門主管權(quán)限為一天，一天以至三天報(bào)部門經(jīng)理同意，三天以上需要報(bào)公司人事部。
B. 病假：
病假需市級(jí)醫(yī)院或特約醫(yī)院出具證明，經(jīng)部門經(jīng)理同意后有效。病假條需要提前送交部門，否則無(wú)效，作曠工處理。急癥應(yīng)當(dāng)天打電話通知相關(guān)部門，假條可在第二天送到。
C. 婚、喪、產(chǎn)假：
需要事先提前報(bào)書面報(bào)告，部門經(jīng)理同意后，上報(bào)公司人事部批準(zhǔn)后方可休假。
D. 探親假
在公司服務(wù)六個(gè)月者，可享有薪探親假三天，服務(wù)滿十二個(gè)月者，可享有薪探親假六天，超過(guò)部分視事假處理。
E. 公假
因參加政府舉辦之資格培訓(xùn)考試，可請(qǐng)公假，假期依實(shí)際需要確定。(資格考試、培訓(xùn)應(yīng)于其從事職業(yè)相關(guān))。
F. 公傷假:
因公傷可請(qǐng)公傷假，但須出示醫(yī)院證明，假期依實(shí)際需要確定。
4. 請(qǐng)假逾期按曠工論處(續(xù)假批準(zhǔn)除外)
5. 薪資給予：
a. 月累計(jì)事假超過(guò)五天者，不發(fā)給當(dāng)月獎(jiǎng)金。累計(jì)事假超過(guò)三十天者不發(fā)給當(dāng)年年終獎(jiǎng)。
b. 員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單呈報(bào)，并由各店店長(zhǎng)進(jìn)行登記后，始為準(zhǔn)假。凡未經(jīng)批準(zhǔn)假期而擅離職守或未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假而缺勤者，除臨時(shí)大病或重大事故經(jīng)證明屬實(shí)，并于事后三天內(nèi)依規(guī)定補(bǔ)假外，均按曠工論處。
6. 員工請(qǐng)假應(yīng)依下列規(guī)定呈請(qǐng)批準(zhǔn)：
a. 副總經(jīng)理、部門經(jīng)理、各店店長(zhǎng)及主廚、副主廚請(qǐng)假/休假，須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
b. 門店各部門主管請(qǐng)假/休假報(bào)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。
c. 門店各級(jí)員工請(qǐng)假/休假報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。
7. 員工請(qǐng)假不論假別均應(yīng)填寫請(qǐng)假條，書面說(shuō)明理由。
員工考核細(xì)則 篇13
為了做好酒樓的經(jīng)營(yíng)服務(wù)，提高本部門的工作效率及服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)員工的紀(jì)律性，特制訂以下規(guī)章制度，望全體員工自覺(jué)遵守。
1.傳菜部人員必須按時(shí)上班，遲到1分鐘扣罰1分，一個(gè)月內(nèi)遲到2次按曠工1天處理。
2.上班時(shí)間不穿工作服、不佩戴工號(hào)牌，男生不帶領(lǐng)結(jié)，女生不穿絲襪、不化淡妝者，每次扣罰5分。
3.上班不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，有抵觸情緒者，每次扣罰10分。
4.上班不簽到或替別人簽到者，每次扣罰5分。
5.當(dāng)班時(shí)間如發(fā)現(xiàn)在檔口聊天，不準(zhǔn)備餐前工作者，每次扣罰5分。
6.檢查發(fā)現(xiàn)區(qū)域衛(wèi)生不合格者，負(fù)責(zé)人每次扣罰10分。
7.因責(zé)任心不強(qiáng)，導(dǎo)致上錯(cuò)菜，按菜肴銷售價(jià)賠償。
8.工作不小心，打破餐具、玻璃器皿等物品，按成本價(jià)賠償。
9.婚宴上菜完畢，要負(fù)責(zé)把托盤、地毯等收好，如需要打包要提前準(zhǔn)備好紙箱、保鮮袋等，如工作有脫節(jié)扣5分;
10.上班時(shí)間頂撞領(lǐng)導(dǎo)或與同事之間鬧不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象每次扣罰20分，當(dāng)月不能評(píng)為A級(jí)，年度不能評(píng)為先進(jìn)個(gè)人。
11.不經(jīng)過(guò)領(lǐng)班、部長(zhǎng)的同意，不準(zhǔn)隨意調(diào)換班或假期，違者每次扣罰5分。
12.不管出席任何會(huì)議，不帶筆記本或遲到者，每次扣罰5分。
13.凡是未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，無(wú)故缺席各種會(huì)議和培訓(xùn)，每次扣罰30分。
即日起執(zhí)行!
瓊海龍泉酒樓
20xx年12月1日
員工考核細(xì)則 篇14
1、 遵守考勤制度，上下班須及時(shí)打卡，不得漏打或代打
2、 上下班走員工通道，并接受保安的檢查
3、 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作
4、 工作時(shí)間不得穿工作服外出購(gòu)物，不準(zhǔn)聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)，不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊
5、 員工不準(zhǔn)使用電梯，上班時(shí)必須穿工作服
6、 了解當(dāng)日客勤情況，及當(dāng)天工作安排，熟記當(dāng)天菜品、酒水供應(yīng)情況，急推，沽清、特色菜品等
7、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)
8、 餐前整理檢查，臺(tái)面餐具及衛(wèi)生狀況，按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊
9、 按所定崗位立崗，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿，熱情迎客，無(wú)論在何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須微笑問(wèn)好
10、客人到時(shí)，必須問(wèn)清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂
11、服務(wù)中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始終保持正確的站姿
12、有針對(duì)性的為客人主動(dòng)推銷適合的菜品及酒水
13、餐中盯臺(tái)人員為客人進(jìn)行熱情周到，靈活的服務(wù)，做到四勤：(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)
14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí)，必須找其他人員接替
15、上菜時(shí)要求先整理后臺(tái)，撤去多余盤上菜，必須報(bào)菜名
16、餐中保持臺(tái)面清潔，桌面無(wú)雜物，清理時(shí)必須使用托盤
17、對(duì)于客人換臺(tái)、換菜、退菜，餐中預(yù)定等要求，必須及時(shí)通知上級(jí)
18、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應(yīng)變，處理不了時(shí)及時(shí)上報(bào)上級(jí)
19、客人離店主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)上交吧臺(tái)，不可私自保留，一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除
20、餐后整理要整潔、有速，臺(tái)面所有物品恢復(fù)
21、關(guān)閉所有電源后方可離開(kāi)
22、值班人員必須巡視每個(gè)崗位，無(wú)安全隱患，填寫當(dāng)天值班記錄，方可離崗
請(qǐng)餐飲部每位員工，自覺(jué)遵守此規(guī)章制度.
員工考核細(xì)則 篇15
A. 請(qǐng)您在傳送區(qū)域內(nèi)不要影響其他人員的工作。私自進(jìn)入廚房與廚師聊天，與酒吧員聊天等一些與工作無(wú)關(guān)的事情。您如果做了，將會(huì)被扣除3分。
B. 請(qǐng)您在上班時(shí)間內(nèi)，不要到廚房偷吃食物，如果您這樣做，您有可能會(huì)被扣除5-10分。
C. 請(qǐng)您以積極的心態(tài)去面對(duì)傳菜工作，對(duì)待每份出品都要積極傳送。不可以在有物品傳送時(shí)推三推四，延緩傳送時(shí)間，減低工作效率，否則您將會(huì)被扣除5分。
D. 請(qǐng)您在傳送物品時(shí)，不要偷吃客人的食品，否則，您將會(huì)被扣除5分。
E. 請(qǐng)您在傳送物品時(shí)，要小心謹(jǐn)慎，不要因您的疏忽大意打翻物品。除了延誤傳送時(shí)間處還影響環(huán)境，驚嚇到客人，造成不良影響，這樣，您除了要照價(jià)賠償物品外，還將被扣除5-10分。
F. 請(qǐng)您在傳送物品前，看清房號(hào)、出品名稱、出品質(zhì)量。如果您送錯(cuò)房間對(duì)公司造成利益損害的，您將照價(jià)賠償。如果您將數(shù)量不對(duì)、質(zhì)量不佳的劣質(zhì)物品送到房間，對(duì)公司形象和利益造成影響的，您將照價(jià)賠償，以上每一項(xiàng)，您都要付出10分。
G. 請(qǐng)您不要私藏傳送的物品，否則您除了照價(jià)埋單外，還將視情節(jié)輕重，扣除10-20分，情節(jié)特別嚴(yán)重的將做辭退處理。
H. 請(qǐng)您在傳送中，注意您的禮節(jié)禮貌，遇到客人和上司都要問(wèn)好，否則您將被扣除3分。
I. 請(qǐng)您將出品送往相應(yīng)房間、臺(tái)后，在消費(fèi)單及卡上規(guī)定位置簽名或蓋章。如果您漏做了該項(xiàng)，您將被扣除5分。
J. 請(qǐng)您傳送完物品后，立即回到工作崗位。不可在其他區(qū)域因無(wú)關(guān)工作的事而逗留。特殊情況也需請(qǐng)示上級(jí)，否則您將被扣除5分。
員工考核細(xì)則 篇16
1、各部門負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)班組長(zhǎng)為所在部門安全第一責(zé)任人。
2、全廠職工必須牢記“生產(chǎn)必須安全”“安全是最大效益”的思想，時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)弦，杜絕三違行為，不安全堅(jiān)決不生產(chǎn)。
3、機(jī)修工嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程及維修工藝規(guī)范，并做好工作業(yè)人詳細(xì)記錄。特殊工種必須持證上崗。
4、對(duì)移動(dòng)電器、氧乙炔氣、起吊設(shè)備、擱車凳使用之前，必須例行檢查，切不可粗心大意，懷僥幸思想，否則一時(shí)疏忽，終身遺憾。
5、加強(qiáng)工業(yè)汽油的領(lǐng)用制度，使用易燃易爆物品時(shí)要環(huán)視周圍情況，嚴(yán)禁明后靠近，必要時(shí)設(shè)置明顯標(biāo)志，安全使用。
6、休息室、工具柜嚴(yán)禁存放配件、汽油，每發(fā)現(xiàn)一次處罰20元。
7、必須使用擱車凳擱車，擱車時(shí)，支撐部位準(zhǔn)確可靠，在使用兩柱舉升器時(shí)，離地20cm時(shí)，檢查是否穩(wěn)定，確保安全可靠。
8、遇有重載車輛報(bào)修時(shí)，婉言謝絕或卸載后修理，切不可蠻干惹事。
9、工作過(guò)程中，相互不許打玩、嘻鬧，嚴(yán)防傷害自己或被他人傷害。
10、有證人員不亂開(kāi)車，私自動(dòng)用客戶車輛一次罰款100元，開(kāi)私車一次罰款100元，發(fā)生事故責(zé)任自負(fù)，無(wú)證人員嚴(yán)禁開(kāi)車。
11、安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須經(jīng)常巡視生產(chǎn)場(chǎng)所，要有預(yù)見(jiàn)性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患，糾正事故苗頭。每月必須進(jìn)行一次職工安全教育，每月對(duì)全廠的移動(dòng)電器、舉升設(shè)備、氧乙炔氣、滅火消防器材進(jìn)行一次全面檢查，并做好整改記錄，每月定期召開(kāi)一次安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，并做好會(huì)議工作檢查記錄。
12、材料銷售部門、財(cái)務(wù)部門，要做好防盜工作，閑雜人員不得進(jìn)入財(cái)務(wù)室、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。