餐飲員工考核細則（精選3篇）

餐飲員工考核細則 篇1

　　為了確保我們在工作期間以良好的精神面貌和姿態，熟練而又專業的服務技能專注的面對前來就餐的每一位賓客，請您務必遵守以下條例：

　　1、請讓我們看到您最漂亮的樣子。

　　儀容儀表(不帶工號牌、發型凌亂、不化妝等)不合格一次考核5元。

　　2、為了您的工作環境更加舒適，請將您的衛生區域清理干凈。

　　每周衛生大檢查不合格一次考核5元。

　　3、三分長相，七分打扮;顯示您專業的一面當然也包括您的著裝。

　　穿非指定工作服裝上崗、服裝不整潔有破損者一次考核5元。

　　4、我們都有自己的私立空間，我們也非常尊重您的生活。請勿打擾其他同事。

　　上班時間接聽私人電話，帶手機上崗后手機未調至靜音或振動一次考核5元。

　　5、養成良好的站立姿勢會讓您的形象更出眾。

　　立崗期間站姿(倚、靠等)不合格，一次考核5元

　　6、請把您的區域負責好了，切勿把我們尊貴的客人遺棄掉。

　　上班時間脫崗，不在自己的崗位一次考核5元。

　　7、我們都是誠實的，我們都是朋友。

　　打破餐具不報者，除將破損餐具埋單之外，發現一次考核20元。

　　8、如果在您就餐的環境竟然是滿桌滿地用過的餐紙、筷子套等。桌子好象垃圾場，地面又像是水塘，您也會不高興吧。

　　服務不規范一次考核5元。(煙頭超支，餐盤不更換，桌、地面餐紙雜亂等)。

　　9、您的聲音不難聽，有時略有磁性，但隨時有臟話吐出的時候卻叫人覺得刺耳。

　　營業期間講臟話一次考核10元。

　　10、我們是朋友，吵架當然也要注重場合;我們是朋友更不應因為一些事情動起手來。

　　上班時間與同事爭吵，打架一次考核50元。

　　11、那些前來我們店就餐的賓客是我們最棒的質量監督員。

　　菜肴、服務質量反饋不寫一次考核5元。

　　12、很小的時候長輩們就告訴過我們：“不是自己的東西千萬不能拿喔。”

　　拿客人遺留物品等一次考核50元。

　　13、單據上的事項都在等著我們去填寫，要不單據也會覺得自己很多優點沒能表現出來。

　　下單寫不全(忘寫姓名、叫、即起、日期等)一次考核5元，后果自負。

　　14、千萬要把您的臺面所有物品擺放規范，要不餐具都會覺得自己的姿勢不舒服。

　　擺臺不規范一次考核5元。

　　15、我們是朋友，會有許多知心的話兒想告訴對方，卻不應該選擇上班的時間。

　　上班時間聊天一次考核5元。

　　16、愛學習、積極進取是我們每個人的優點。看報紙、雜志最適合下班的時間。

　　上班時間看報紙、雜志等書刊一次考核5元。

　　17、填飽肚子可是頭等大事，員工就餐的時候我們都已經吃飽了的。

　　上班時間吃客人剩余食物或外帶食物一次考核5元。

　　18、中華民族歷來是禮儀之邦，甚至是陌生人打個招呼給對方，他也會很開心。

　　上班時間遇賓客、同事不打招呼一次考核5元。

餐飲員工考核細則 篇2

　　一、按照規定的時間，及時開、關園門。

　　二、外來人員必須登記后經允許方能入園。參觀來訪人員須出示介紹信或有關證件。

　　三、嚴禁外來機動車輛進入幼兒園。園屬車輛必須停放在指定地點。

　　四、加強節假日值班保衛工作，安排好值班人員，并認真做好值班記錄。

　　五、外來人員不能在園留宿，特殊情況需經園領導批準。 六、門衛人員必須監守崗位，切實做好安全保衛工作。幼兒接送時間，認真做好接待工作，嚴防幼兒走失。

　　七.搞好值班室和衛生區域的清潔工作，做到無紙屑.無果皮.無垃圾等，保持大門內外的清潔。使幼兒進園時，感受到環境優美整潔。八.衣著整潔，待人接物和氣。工作時間不能離崗，不聚眾聊天。

　　以上如有違反，每次扣10元，如因工作失誤，家長每反映一次，查實扣20元。

餐飲員工考核細則 篇3

　　為進一步加快全區農村醫療衛生事業的發展，提高對農村廣大居民的公共衛生服務和基本醫療服務水平，優化村醫隊伍結構，徹底打通醫療衛生服務最后一公里，按照《山西省人民政府關于基層醫療衛生體制綜合改革的實施意見》《山西省人民政府辦公廳關于進一步加強鄉村醫生隊伍建設的實施意見》，決定公開聘用52名醫學類高校畢業生，充實農村醫療衛生隊伍。

　　一、聘用范圍及條件

　　1、醫學類專業專科畢業及以上學歷。

　　2、年齡在35周歲以下(1981年1月1日以后出生)，朔州市戶籍。

　　3、擁護黨的方針政策，模范遵守公民道德規范和醫師職業道德規范;熱愛農村醫療衛生事業，自覺履行《中華人民共和國執業醫師法》規定的義務;無違紀違法行為。

　　4、適應崗位要求的身體條件。

　　二、聘用程序

　　1、發布聘用公告，公布報名條件、組織報名、資格審查、組織考試、確定聘用、公示，簽訂聘用協議。

　　2、招聘工作在區衛計局統一領導下，由聘用領導組具體組織實施。

　　3、招聘工作委托第三方負責組織報名、資格審查和考試等工作。

　　三、聘用辦法

　　1、發布聘用公告

　　在朔城區人事人才網及相關媒體公布。

　　2,、公開報名

　　⑴采取現場報名的方式。報名時提交身份證、戶口簿、畢業證的原件、復印件及《教育部學歷證書電子注冊備案表》;

　　取得執業醫師資格證者提交原件、復印件;

　　近期免冠2寸白底照片4張，報名費60元。

　　⑵報名時間、地點以公告為準。

　　3、資格審查

　　在聘用領導組統一領導下，按照本方案規定的報名條件進行資格審查。

　　4、組織考試

　　試題總分為100分。試題內容為醫學公共基礎知識和衛生法律法規、公共衛生管理等。考試方式為閉卷考試，考試時長為120分鐘。

　　整個考試過程嚴格按照事業單位新進人員考試程序組織進行。

　　考試命題、制卷、閱卷、登分工作全部聘請有資質的機構進行。涉考保密管理參照人事考試相關要求。

　　考試時間、地點另行通知。

　　四、確定聘用

　　1、擬定聘用

　　依據本人考試成績從高分到低分選定擬聘人員。末位出現并列名次，先以學歷比較，高者優先。學歷相同則以執業醫師資格比較，高者優先，取得者優先。成績不及格者不得聘用，缺額不再遞補。

　　2、考核考察

　　按照相關規定執行。考核、考察不合格不予聘用。

　　3、公示

　　擬聘用村醫名單在朔城區人事人才網、朔城區衛生局公示欄公示七個工作日，無異議后，確定正式聘用。

　　4、崗位確定

　　由本人從高分到低分自主選擇。如出現并列名次，按照本項第一款中的優先辦法確定自主選擇順序。

　　5、崗前培訓

　　正式聘用的村醫在上崗前由區衛生局組織進行崗前培訓。

　　五、管理辦法

　　1、實行村醫鄉管原則，即由鄉鎮衛生院與村醫簽訂協議，區衛計局注冊備案，納入村醫管理。日常管理工作由所聘鄉鎮衛生院負責。

　　2、聘期五年，每年考核，合格繼續留用，不合格解聘。

　　六、福利待遇

　　享受國家規定的村醫待遇，外加完成公共衛生服務項目的工作補貼。

　　七、組織領導

　　為了切實加強領導，嚴密組織，確保聘用工作公開、公平、公正，成立聘用領導組，領導組組成人員如下：

　　組 長：魏立山(區衛生和計生局局長)

　　副組長：賈小軍(區衛生和計生局副局長)

　　成 員：劉金蘭 譚志茹 劉 梁 張 財 李曉虹

　　領導組下設辦公室，辦公室設在區衛計局，辦公室主任由賈小軍兼任。

　　八、此方案僅限于本次村醫聘用。