伊朗的新年風俗： 跳“祝火”
伊朗的新年是“諾魯茲”，又是春節，是全國性的喜慶日子。節日從伊朗歷一月一日(相當于公歷3月21日或我國的農歷春分節)到十三日這段時間。在舊年最后一個星期三的晚上，要舉行跳“�；�”活動，迎接新年的來臨。當夜幕剛剛降落，便見大街小巷燃起一堆堆篝火。一家老小圍著火堆，在朗朗笑聲中跳火開始了。小伙子一馬當先，奔騰跨過;少年體態輕盈，翩翩起舞，飄然渡越;老人在裊裊余煙中緩步穿行;人人口中念念有詞：“黃色(指面黃肌瘦，身體萎弱)予你;紅色(指紅光滿面，體格健壯)給我”;祈求在新的一年無病無災，永葆健康。
跳“�；�”結束后，少女們披著面紗，三三兩兩，結伴而行，邊擊銀勺，邊哼小曲，走鄰訪舍，索取糖果，名曰“討吉利”。她們還站在陰影下或街巷拐角處，偷聽過往行人的談話，并用聽到的第一句話來卜算自己明年的吉兇。
除夕，全家歡聚，吃頓豐盛的“團圓飯”。這時桌上擺著七樣東西，其波斯文名稱的第一個字母都是s，稱為“哈夫特辛”。七樣東西及其含義是：麥苗或豆苗——萬物生機勃勃，欣欣向榮;蘋果——碩果累累，鮮美滋潤;醋——生活美滿，有滋有味;蒜——驅除惡魔;金、銀幣——招財進寶，發家致富;香料(調味用)——生活美好;麥芽糖——生活甜蜜。此外，桌上還放著《古蘭經》和伊斯蘭教什葉派鼻祖阿里的畫像，表示主人的虔誠;還有象征光明、誠摯、前程似錦的鏡子、蠟燭、彩蛋和金魚。
初一到初三，人們走親訪友，互祝新春快樂。主人拿出各種美味甜點心和干果，款待客人。宴主或坐在茶炊旁飲茶，談天說地，或圍著一個大水煙袋輪流吸煙，歡度良辰。
郊游是“諾魯茲”的最后一項活動。伊朗人認為，“十三”是個不吉祥的數字，所以正月十三日人們合家出游踏青，以避邪惡，大小公園和綠野，游客如云，人們盡情地享受大自然的樂趣，流連忘返。