餐飲服務心得體會怎么寫(通用3篇)
餐飲服務心得體會怎么寫 篇1
當清晨睜開雙眼,點開手機看下時間,無意間翻到了日歷,數一數來到中航物業銀河大廈項目培訓中心的日子不知不覺已是一年,這一年經歷了很多,感觸也很多,那個當初剛進入社會懵懂的小女孩如今也對世事逐漸有了些許認知。
作為一名餐飲服務員,對于工作的理解已不再像以前想象的那么輕松、簡單。美味的佳肴、得體的儀容、端莊的禮儀,基本的禮貌用語,微笑著面對每一位客人,我們堅信用心的服務會給客人留下美好的印象。俗話說,“在崗一分鐘,做好一秒鐘”,除了基礎的服務工作,每天的日常打掃及整理工作,也需做到面面俱到,只為給賓客提供良好的就餐環境。
細節決定成敗,作為迎賓員時,每當遇到下雨天,提前準備一點紙巾或是雨具。在賓客到達的時候及時遞上一到兩張紙巾讓他擦擦身上的雨水,或是親自到門口用準備好的雨具迎接一下客人,效果肯定比你一直站在迎賓臺展示職業性的微笑要好很多,雖然只是一個小小的舉動,但是客人會感受到你熱情的服務,會覺得你是在為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,雪中送炭的溫暖叫人怎能不感動?又如客人預定生日宴會的時候我們在開餐之前就可以提前為他準備一份長壽面,等端上桌后輕輕挑出來一根來,搭在碗邊上雙手盛給壽星,并說上一句:長壽面,長出來,祝你福如東海,壽比南山。客人紛紛感慨“中航物業實在是貼心”。在宴會結束后及時幫客人拉開座椅,遞上衣物,檢查是否有遺漏,禮貌問候客人。這樣真正體現了我們的真情服務,看似不起眼的小事可在客人心中會感受到這份暖暖的真情。
記得有句諺語說過:你怎樣對待別人,別人就會怎樣對待你,其實客人也是一樣,當我們給予客人優質服務的同時,客人也會有不一樣的體會。只要我們始終相信“贈人玫瑰,手留余香”,在為自己創造財富的同時,不斷為客戶提供更優質的服務體驗,讓客戶切實感受到“我們多努力,讓您更滿意”的服務理念。
餐飲服務心得體會怎么寫 篇2
時間總是那么匆忙的轉眼間就悄然離去了,轉眼就要迎來我們兩周年的店慶了,這也就意味著我入職火候兩年了,隨著火候的壯大,承蒙各位領導及同事的支持與幫助,我站在了樓面主管這個位置上,在此我表示衷心的感謝,謝謝我親愛的家人們!
作為一名樓面主管,我扮演的角色的承上啟下,協調左右的作用,每天面對的收繁雜瑣碎的,有著挑戰的工作,而各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的的,而我的另一職責就是讓工作有條理性,努力配合經理做好管理工作,本著實事求是的原則做到上情下達。下情上報。
現在的餐飲競爭收服務的競爭,質量的競爭,我們的親情式服務;首先要求我們做到是:微笑:每位員工對待客人,都要報以最真誠的微笑。微笑是最主動最簡潔,最直接的歡迎詞,同時我們應該重視和善待每位客人,讓他們心甘情愿的消費,我們更應該記住,客人就是我們的衣食父母,再者就是準備,凡事預則立不預則廢,既要隨時準備好為客人服務,做好一切餐前準備工作,包括思想準備,將自己調整到狀態,時刻微笑,熱情的準備迎接我們的衣食父母,同事之間做到團結友愛,相互幫助共同進步。
餐飲服務心得體會怎么寫 篇3
在即將過去的某年里,過去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開心的,但是那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我此刻很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一齊進步,未來屬于我們。
關于明年,我的是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時光進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自我。
最后,期望大家到下一年的這天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓!