寒假打工心得感想范文(精選4篇)
寒假打工心得感想范文 篇1
今年的寒假時(shí)間有點(diǎn)長,_年1月17日,我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度,正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系,但我還是在觀察肯德基的管理,學(xué)習(xí)他們?cè)诠芾砩系膬?yōu)點(diǎn)和先進(jìn)之處,發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤,最終達(dá)到實(shí)踐的目的。
現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:肯德基餐廳,作為世界較大的快餐店,聞名與世,kfc三個(gè)字母幾乎無處不在,肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,可見其規(guī)模之大,影響之強(qiáng)烈。我,利用這個(gè)假期,力爭參與實(shí)踐,更深一步了解社會(huì)和所學(xué)專業(yè)的目的,在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會(huì),觀察肯德基的管理和制度,取其所長,棄其所短。
現(xiàn)在,我就將我所看到的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)出來。
優(yōu)點(diǎn):
一、采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計(jì)時(shí)器,以便了解每位員工的上下班和休息時(shí)間,避免人工計(jì)時(shí)的錯(cuò)誤和舞弊現(xiàn)象)。
二、以社會(huì)大背景為基礎(chǔ)(當(dāng)今社會(huì),提倡"家"文化,我們店也以家文化為背景,將員工分到幾個(gè)"家庭"之中,每月有家庭與家庭之間的評(píng)分,而且第一名有現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。這樣一來,縮小了員工之間的隔閡,拉近了員工之間的距離,避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是,家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感,為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用)。
三、優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個(gè)肯德基餐廳的管理層也分幾個(gè)等級(jí),店長,經(jīng)理,經(jīng)理助理,店務(wù),店長是肯德基總公司指派的,其他幾個(gè)管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,這樣的方法,不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),更可以了解所提升者的表現(xiàn),從一定角度看,效果比招聘店外人員更好)。
四、星級(jí)訓(xùn)練員,(只要你有好的表現(xiàn),每名員工都有可能成為星級(jí)訓(xùn)練員,星級(jí)訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個(gè)區(qū)域的工作,星級(jí)訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了)。
五、標(biāo)準(zhǔn)(肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多,而且每個(gè)區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基"為客瘋狂"的口號(hào),保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度,更深一步來說,保證了顧客的每一分錢的價(jià)值)。
六、時(shí)間條(可能不是內(nèi)部員工,不會(huì)知道時(shí)間條是什么東西,時(shí)間條也是一種保障,肯德基食品質(zhì)量和安全的保障,每種半成品和成品都要寫時(shí)間條,標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以保證食品的質(zhì)量和安全,為客負(fù)責(zé),為客瘋狂)。
缺點(diǎn):
一、排班表(雖然店內(nèi)會(huì)提前一周貼出一張時(shí)間表,讓大家劃掉下周不可提供工作的日期,然后排班經(jīng)理會(huì)根據(jù)這張時(shí)間表來排出下周的班表。但是,請(qǐng)注意,誰能知道這一周內(nèi)會(huì)有什么事情發(fā)生?而且肯德基的請(qǐng)假制度很嚴(yán),要有人替你的班你才能請(qǐng)假。提前一周出班表,不太人性化)。
二、工資制度(肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方,學(xué)生每小時(shí)7塊錢(沒保險(xiǎn)),兼職每小時(shí)8塊7(沒保險(xiǎn)),全職每小時(shí)7塊(有保險(xiǎn)),我一直沒弄明白,無論這三種員工中的哪一種,大家的工作量都是相同的,工作強(qiáng)度也是相同的,唯一不同的是能提供的時(shí)間和個(gè)人身份。如果由于一個(gè)是學(xué)生,一個(gè)不是,而發(fā)不同的工資,那不是歧視學(xué)生了嗎?這樣的做法合理合法嗎?為什么每小時(shí)的工資不同?而且,三險(xiǎn)一薪體現(xiàn)在哪里?勞動(dòng)合同根本沒有提到,而且,每個(gè)肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的,那么為什么員工的工資是相同的呢?一個(gè)客流量10000人的店和3000人的店,員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的,客流量少的,員工可以很輕松,而客流量大的,員工的每一秒都是緊張的,工作狀態(tài)完全不同。所以,我覺得可以根據(jù)每個(gè)店的營業(yè)額,發(fā)給員工獎(jiǎng)金,這樣可以激勵(lì)員工,對(duì)員工來說,也是一種動(dòng)力)。
三、休息(肯德基的工作是很累的,而每四小時(shí)只有15分鐘的帶薪休息時(shí)間,確實(shí)少了點(diǎn),本來吃飯的時(shí)間已經(jīng)不固定了,15分鐘的時(shí)間,用于吃飯,對(duì)員工的身體,尤其是胃來說,是一種極大的損傷)。
這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工,對(duì)其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個(gè)寒假,我切身實(shí)踐社會(huì)之中,看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景,感受到了工作中的人間冷暖,人際關(guān)系的重要性。體驗(yàn)到了掙錢的辛苦和勞累,懂得了生活的酸甜苦辣。
總之,這次寒假的社會(huì)實(shí)踐相當(dāng)有意義,讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。
寒假打工心得感想范文 篇2
姑且算它是打工吧!
我所說的打工其實(shí)是穿一個(gè)小零件,聽說是裝在電視機(jī)上的。工資很低,只有兩分錢一個(gè),一百個(gè)才兩元錢,一千個(gè)也只有二十元錢。唉!誰叫我是廉價(jià)勞動(dòng)力呢!也許是老板自己也覺得太苛刻了,所以1000個(gè)按23元算,這3元就當(dāng)是我們的精神補(bǔ)償吧!
當(dāng)媽媽把零件拿回來時(shí),我是興高采烈的,時(shí)間終于有得消磨了。不過當(dāng)媽媽帶著我把操作過程做了一遍之后,我就后悔了。但是我不能說啊,誰叫我吵著鬧著要攬這活兒呢!我只得打算過一段苦日子了。原以為只是像穿手鏈那樣簡單,而如今,一根紅鐵絲和一根黃鐵絲就像兩條泥鰍似的,靈巧的身軀在我手里溜來溜去。想把它安置到左邊,卻悄悄滑到右邊去了。我越是“壓迫”它們,它們就鬧得越歡了,就差“揭竿而起”了。
我第一個(gè)獨(dú)立完成的零件大約用了我十分鐘的時(shí)間。一千個(gè)呢!足夠我練習(xí)的了,真討厭這個(gè)數(shù)字。熟能生巧就該是真理。那兩條“泥鰍”像是和我混熟了,服服貼貼的任我擺布,要它們向左它們決不向右。我的手一次次重復(fù)著,像麻木了,表情也呆滯了,完全沒有了開始的決心。1000個(gè),1000個(gè)。我已經(jīng)不再討厭這個(gè)數(shù)了。
當(dāng)?shù)谝磺€(gè)零件完成時(shí),我激動(dòng)得手都顫抖了。我像一只自投羅網(wǎng)的小鳥終于熬到了出籠的一天,此時(shí),連空氣都是自由的。
媽媽和我本來都同意將剩下的1000個(gè)退回去的,這件事太煩瑣枯燥了,我們都不想再來一次了。可是這畢竟能掙些錢,而且我們也有的是時(shí)間,媽媽一狠心,一咬牙,將剩下的一千個(gè)的包裝拆了。“媽媽,這可是你拆的,我可不會(huì)做了。”這決不是幸災(zāi)樂禍,因?yàn)槲疫€是幫著做了。萬事都是開頭難,我覺得這一千個(gè)比第一個(gè)一千個(gè)輕松多了。
終于做完了,我在家耐心等著媽媽拿工錢回來,竟懷戀起那些日子來:陽臺(tái)上,放上一個(gè)茶幾,一個(gè)電風(fēng)扇,一個(gè)廣播就開工了。聽著廣播里飄出的歌聲,心里就會(huì)特別安靜,一個(gè)下午很快就過去了,茶幾上也堆起了我們的戰(zhàn)利品。。
“一分錢也沒有了。”媽媽氣憤的說“那個(gè)人說不合格,和我一同去的阿姨也沒拿到錢。”出乎我的意料。我竟沒有十分的沮喪,或許潛意識(shí)里我已經(jīng)明白了:過程才是重要的。
這天中午,那位阿姨前來訴苦。兩個(gè)人像是找到了知己,一樣的無奈,一樣的氣憤,一樣的后悔。覺得被騙了,說是要維權(quán)去。
第二天早晨,我還在床上,阿姨打電話來,和媽媽說了好一會(huì)兒。我也沒太去聽,朦朦朧朧就睡了。
等我醒來,媽媽已買菜回來了,她快活的把一張20元的錢放到我手里,說:“你的工資。”竟像一個(gè)孩子似的笑了,我也笑了。
這次打工記讓我明白了賺錢的辛苦與付出,但我至少努力做了,我相信只要堅(jiān)持一定可以有所回報(bào)的!
寒假打工心得感想范文 篇3
老媽常叮囑我:“家里的錢乃來之不易,花錢的時(shí)候省著點(diǎn)。”我不以為然。“掙的錢不就是用來花的嗎?”我心中暗想。今年寒假打工之旅讓我幡然醒悟,錢真的不好掙哦!
20_年1月23日 星期天 晴
今天早晨,我蹦蹦跳跳地去湯山“溫泉一號(hào)”度假區(qū)報(bào)道,要打工掙錢啦!能不高興嗎?本以為當(dāng)天就能上崗,沒想到還要進(jìn)行三項(xiàng)禮儀的培訓(xùn)。
訓(xùn)練開始了。還好不過就是站丁字步,雙手重疊放在肚臍下放,面帶微笑,見到客人說聲:您好,歡迎您的到來。這還不簡單?小菜一碟!可是,帶我們的領(lǐng)班未免也太變態(tài)了吧!讓我們一笑就是半個(gè)小時(shí),還讓不讓人活啦?我的臉部肌肉估計(jì)已經(jīng)僵硬了!沒想到培訓(xùn)也這么苦,我有點(diǎn)想打退堂鼓了。
20_年2月2日 星期三 多云
今天是大年三十了,是全家團(tuán)聚的日子,沒想到我被安排值班。客人真的好少,可是站姿卻一點(diǎn)不能馬虎,還得微笑面對(duì)來賓。這一天,我是在煎熬中度過的,傍晚外面的鞭炮聲響起來了,年味越來越濃,我有點(diǎn)想家了。如果不打工,我一定在家門口放煙花了。哎,在家的感覺真好!
“溫泉一號(hào)”度假區(qū)領(lǐng)導(dǎo)蠻人性化的,為我們精心準(zhǔn)備了年夜飯。哇噻,廚師好用心哦,做了這么多好吃的菜。更沒想到萬經(jīng)理和陶主管也留下來陪我們一起吃年夜飯!心中總算有了一點(diǎn)溫馨的感覺,這些領(lǐng)導(dǎo)也不容易啊!
20_年2月11日 星期五 晴
我的心情爽極了,整天都哼著小歌。知道嗎?今天是我最后一班崗了,要“解放”了,明天就要和這里說goodbay了!
領(lǐng)班讓我在視聽吧站崗,順便把里面好好打掃一下,我二話不說就答應(yīng)了。剛休息一會(huì)兒,領(lǐng)班強(qiáng)行要和我換崗位,我沒同意。因?yàn)樗呢?zé)任包干區(qū)懶得不肯打掃,想欺負(fù)我這個(gè)打工妹,沒門!可是他竟擺出老資格恐嚇我說:“你要么干,要么我告訴領(lǐng)導(dǎo)說你偷懶,扣你工資!”這句話深深地傷害了我,我過早地品嘗到人情的冷漠,把自己鎖在廁所里偷偷地哭了一場, 18天所受的委屈都哭了出來。
吃了18天的苦,忍耐了18天,也卑微了18天。雖然只拿了1300元的工資,但我徹底懂得了“花錢容易掙錢難”的道理!
教師點(diǎn)評(píng):小作者用日記記下了春節(jié)打工的記錄,有點(diǎn)心酸!但成長的過程總會(huì)經(jīng)歷風(fēng)雨的,經(jīng)歷過風(fēng)雨才會(huì)懂得珍惜!
寒假打工心得感想范文 篇4
今年寒假參加了一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,在北京順天福超市實(shí)習(xí)了一個(gè)月。在這一個(gè)月的工作生活中,我接觸了很多東西,了解了很多社會(huì)現(xiàn)狀,以及在零售行業(yè)需要具備哪些能力,受益匪淺。首先說一下我對(duì)工作的理解。我這次的工作不是店員,而是超市理貨員。理貨員的職責(zé)是在貨物沒有缺貨的情況下,保證貨架上的貨物是滿的,以滿足客戶對(duì)貨物的需求。這項(xiàng)工作并不太復(fù)雜或耗時(shí)。以飲料貨架為例,超市的食品和酒類貨架經(jīng)常上貨,因?yàn)轭櫩蛯?duì)這部分的需求往往超過對(duì)日用品和副食品的需求。如果他們偷懶,就會(huì)造成貨架缺貨,影響一個(gè)超市在顧客心中的形象。每個(gè)人都想去一個(gè)服務(wù)好、環(huán)境舒適的地方購物,這樣會(huì)讓人心情愉悅,增加超市的銷售業(yè)績。
客觀的說,北京舜天福超市在競爭激烈的北京并不是很突出。在它的上面,還有華堂超市、家樂福超市、沃爾瑪超市等巨頭。可以說他們瓜分了北京的大部分市場。面對(duì)這么大的對(duì)手,舜天福超市走的是廉價(jià)路線。也許我們知道零售巨頭沃爾瑪?shù)膭?chuàng)建原則之一是確保最低的價(jià)格。輻射范圍一般的超市很難到達(dá),但是沃爾瑪在北京的分店和舜天福相比并不多。沃爾瑪可以輻射到20公里以內(nèi)的各種小區(qū),舜天福只針對(duì)附近一兩公里以內(nèi)的小區(qū)。往往是一周逛一次,或者半個(gè)月逛一次的習(xí)慣,當(dāng)你選擇去沃爾瑪家樂福這樣的大型實(shí)體超市,家里缺米缺油缺鹽的時(shí)候,你會(huì)選擇家附近的小超市。在我看來,這就是順。
就我而言,我主修工商管理。就超市管理而言,我完全停留在理論階段。其實(shí)有時(shí)候理論和實(shí)踐是不符合的。實(shí)踐可以創(chuàng)造理論,但理論不一定指導(dǎo)實(shí)踐。管理在于管理人。人力資源部門對(duì)一個(gè)企業(yè)的重要性不言而喻。但是面對(duì)這么多畢業(yè)生或者求職者,我想分配這么多學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的店鋪。誰能當(dāng)?shù)觊L?任何人都可以,的確,但不是每個(gè)人都能成為一名合格的店長。根據(jù)管理學(xué)的理論,店長必須有領(lǐng)導(dǎo)力,能夠統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)你的團(tuán)隊(duì),才能創(chuàng)造更大的效益。從各方面來說,店長都是在做小何的角色,而不是韓信。需要的是你的運(yùn)籌帷幄。可能店長學(xué)歷高或者經(jīng)驗(yàn)豐富,員工可能有一定學(xué)歷。也許有些話你能聽懂,但他們聽不懂。比如證明一個(gè)店長是否優(yōu)秀,這個(gè)店的銷售水平可以作為一個(gè)指標(biāo)。想要增加銷量,就會(huì)有更多的客戶來買東西,而增加客戶的一個(gè)有效方法就是創(chuàng)造良好的環(huán)境。就像山姆沃爾頓一直強(qiáng)調(diào)環(huán)境對(duì)人的購物心理非常重要一樣,每個(gè)人都想在舒適的環(huán)境中購物。如果你想創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境,商品展示是非常重要的。比如節(jié)假日的時(shí)候,要叫出前幾年這個(gè)時(shí)期有哪些產(chǎn)品很受歡迎,有哪些產(chǎn)品處于滯銷的邊緣。假期備貨時(shí),前者需要儲(chǔ)備更多的商品,后者可以選擇購買少量商品。