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大學生兼職做服務員的心得體會

發布時間:2023-02-03

大學生兼職做服務員的心得體會(精選3篇)

大學生兼職做服務員的心得體會 篇1

  從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

  在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。

  要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

大學生兼職做服務員的心得體會 篇2

  寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時間,決定在酒店打工,體驗當服務員的工作。

  服務員是一個細致的職業,它需要的最重要的素質是細心。只有細心,才能通過顧客的舉止,眼神及時并提想顧客所需,服務周到,”讓客人滿意“是當好服務員的宗旨。

  酒店是一個小社會,是社會生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當服務員很鍛煉在司機的細心,耐心,心理承受力,言行舉止的規范與禮節等。在為期不到一個月的時間里我覺得又進行了生命中一次小小的旅行,在這個小社會里,我看到了家人團聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長久與永恒,看到了成長的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經歷也讓我難忘。

  要尊重,要自信,要堅持自我,這些都源自于清楚的自我認知。

  尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個月后,我經歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白"尊重"兩個字在生活中是如此重要。我深深地記著經理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務。”記得一天夜里,已經是晚上十點鐘了,酒店來了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準備。接受老板的批評后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個勁地說“沒關系,孩子們也累了”但我內心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風塵仆仆,饑寒交迫,進入一個餐館,是否還有人記得給我服務?也許我會熱淚盈眶吧。

  每個人都是值得我們去尊重的,尊重別人就是尊重自己,無論貧窮還是富有,無論位高權重還是身份卑微,每一份勞動都值得尊重,每個人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認真地去服務她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會有一絲欣慰。固然,也會有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個過程中,我成長著。“海納百川,有容乃大”,當我們將心比心的時候,就彼此理解了,也就學會了包容。

  要微笑,要真誠,世界就會向你微笑,敞開它最真的懷抱。

  微笑與謙和已經成為我性格中的一部分。有人問我,”為什么總看見你笑著?”我說“微笑是最美的語言。”相信烏云總是暫時的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強大,可以解決它。[第一課件]朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學到了很多。因此,我總是微笑著面對一切,真誠地對待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。

  盡管一個月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗。

大學生兼職做服務員的心得體會 篇3

  大海一定是藍色的嗎?我的回答是不一定,很多時候大海是綠色的,也有時候是紅色的。而大學生活也不應該是一成不變的模式——學習。

  作為一名大學生,學校給了我很優越的條件學習,例如:圖書館內豐富的藏書、安靜的學習環境、許多自由支配的時間、學識淵博的導師等等。我很感謝學校提供的這一切,但是當我學的許多理論知識只是在考試的時候才顯現效果的時候,我迷惘了,于是我找了份兼職的工作——商場促銷員。

  在做促銷員之前,我接受了公司的短期培訓,了解公司的產品,聽從公司的分配,我認真的學習,當我因為時間問題不能做這份工作的時候,培訓主管給了我特權,我是一個特權,這是對我的肯定。

  當我第一次站在柜臺前向我的第一位客戶介紹產品的時候,我是害羞、緊張和惶恐不安的,恐怕自己介紹出錯。介紹的時候,我感覺到自己的臉很紅,聲音很小,可是客戶卻很認真的聽,認真的詢問,在介紹中,我慢慢的放開自己,把自己培訓中的只是應用到實踐當中,當客戶走了之后,我長出了一口氣,帶我的銷售員笑了笑,說:“你介紹的很好,就是太緊張了。”我暗暗的高興,我終于踏出了第一步。之后的十天,我從單純的介紹產品到分析客戶的購買心理,從盲目的介紹到為客戶推薦所需,我由一名稚嫩的促銷員逐漸成長為一名優秀的促銷員,由最初的局促到最后的侃侃而談,由不安到自信。當這份工作結束的時候,我突然有一點點戀戀不舍,并感覺到了自己的蛻變,變得自信與健談。我用打工賺的微薄的薪資給我的妹妹買了一個MP3,可能對于很多富裕家庭的人來說,一個價值只有150元的MP3不算是什么,但對于我這個一個月只有300元生活費的農村女孩兒來說確是一筆天文數字。當我妹妹拿到MP3的時候,她非常的高興,這是我們家擁有的自己買的最貴的一件奢侈品。我感受到了一種來自家人的喜悅和父母眼中的自豪。這是一種付出的喜悅。

  學生生活從小學——大學共有16年,從8歲——24歲,我們都是在校園中成長。校園生活是單純的、美好的,可是當我們在這種環境下成長到24歲時踏出校園的時候,面對社會,我們的單純會給我們帶來什么呢?社會是現實的,面對現在就業的形式,可是說職場是殘酷的。很多大學生除了校門都是眼高手低,以為擁有了一個大學本科的學歷就應該找一份很不錯的工作或是很高的職位,很少有人會思考你會為公司帶來什么,而總是在做一些無謂的攀比。經驗現在已經成為了許多公司用人的首選條件,因為他代表一個人很快的適應環境和進入獨立工作狀態,而這也正是我們大學生所欠缺的。大學生很多都是處事生澀,做事散漫不夠認真,對所做的工作懵懂不知,及時很多時候和自己的專業相關也不好上手。進入社會我們會羞于伸手問自己的父母要錢,一時還控制不了自己大手大腳花錢的習慣,一時還不會拿到很高的工資,生手可能還經常會得到來自老板的訓斥,于是很多壓力隨之而來,我們會怎樣呢?

  大學是沒有壓力的,為什么我們不在顧好學習的同時累積自己的經驗呢?學設計可以在網上接一些設計的工作,學市場營銷可以到商場兼職促銷了解市場等等。我想我們的大學不應該只是埋沒在書本里,我們應該好好的規劃大學空余的時間,好好的過完我們的大學生活。

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