食堂服務管理協議書（通用3篇）

食堂服務管理協議書 篇1

　　甲方（委托方）：

　　法定代表人：

　　聯系方式：

　　法定地址：

　　乙方（管理方）：

　　法定代表人：

　　聯系方式：

　　法定地址：

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定， 甲方將食堂承包給乙方進行經營管理， 經雙方協商，特簽訂本合同甲乙雙方共同遵守執行下列條款：

　　一、經營方式

　　1、甲方提供廚房場地，乙方負責食堂材料和服務人員，進駐甲方食堂現場操作。

　　2、在經營期內，甲、乙雙方應按照合同規定條款，誠信合作互相配合，雙方不可無故解除合同。

　　二、甲方責任

　　1、甲方提供用餐場所和服務人員住宿房間。

　　2、甲方工作人員，須按規定時間內用餐，超過待定時間，乙方有權不作供應。

　　三、甲方的權限

　　1、甲方有權進行監督：檢查乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生中毒事故，經衛生部門審查后，確認屬于乙方負責所有費用。

　　2、乙方所購食品（需提交食品衛生檢驗證明）以備衛生檢疫，單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　四、乙方的責任

　　1、乙方自行安排廚房員工，并自負盈方。

　　2、乙方負責食堂的經營和管理，具體包括食堂人事，菜肴的搭配與制作，就餐環境、衛生、服務等。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準，嚴禁提供腐爛、變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生，每餐后對本次餐品留樣48小時。

　　4、乙方在煤氣存放需安裝電子感應器，并定期對感應器進行檢查，以確保全體員工的安全，防止意外事故發生。

　　5、乙方必須在甲方提供的場所就餐，餐后認真清洗餐具并消毒工作，用餐大廳環境衛生，全面清潔整理。

　　6、乙方承包，自負盈虧，對甲方提供的設備，不得損壞和丟失。

　　7、乙方工作人員，應檢查身體，確保身體健康、無傳染病，若有不符合餐飲業標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂。

　　8、合同期內不得擅自將食堂改變或轉讓他人。

　　9、合同時間只限一年，當年生效。

　　五、付款方式

　　1、每年食堂上交租金及管理費共計___________元。

　　2、按每年度上交一次_________元，共4次交清。

　　六、違約處理

　　1、在簽訂協議后，甲方增加租金和管理費，算甲方違約，應給乙方經濟賠償_______元。

　　2、在簽訂協議后，乙方應按合同每季度上交費用，如超期一個月，算乙方違約，乙方應負責甲方一個季度的租金和管理費用。

　　3、在合同期未滿，乙方自動退場，乙方所購買的食品，用具和餐飲工具等，必須及時自行處理和清理干凈，交付給甲方，如超期不作處理，甲方有權，作為垃圾處理倒掉，甲方不承擔任何責任。

　　七、爭議解決

　　本協議發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向協議簽訂地人民法院提起訴訟。

　　八、其他

　　本協議一式______份，甲乙各執_____份，具有同等效力。

　　甲方（簽章）：

　　簽訂日期：______年______月______日

　　簽訂地點：

　　乙方（簽章）：

　　簽訂日期：______年______月______日

食堂服務管理協議書 篇2

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　采購食品：_______

　　甲、乙雙方根據《合同法》、《食品安全法》等法律法規，本著平等自愿和誠實信用的原則，經相互協商一致，簽訂本合同并遵守以下條款：

　　1、乙方供給甲方的食品，必須符合國家有關食品安全衛生標準，否則由此造成一切后果和損失均由乙方負責。

　　2、乙方供給甲方的食品，價格隨行就市，根據市場變化雙方協商一致后可浮動定價，但食品價格始終不得高于乙方供給如皋港管委會食堂的價格。

　　3、乙方供給甲方的食品，必須按甲方的需要供應，保證按時、按質、按量送達。

　　4、乙方必須向甲方提供衛生許可證、營業執照、身份證等復印件，以及相關食品的檢驗報告。

　　5、結算方式：結算方式為月結，即一月結算一次，乙方于當月供貨期滿后做出結算清單交至甲方確認，甲方確認無異后于次月_______日之前進行付款。

　　6、違約責任：

　　（1）乙方如不能按時、按質、按量送達，甲方有權不接收劣質食品（劣質食品包括不符合甲方質量要求、不新鮮和變質過期等食品），同時甲方有權要求乙方立即更換達標食品；因乙方不能按時、按質、按量送達食品而影響甲方食堂運營的一切后果由乙方負責，同時甲方有權對乙方每次處罰_______元至_______元。

　　（2）因乙方食品質量問題導致的一切后果和責任均由乙方承擔，乙方必須賠償甲方的一切損失，同時甲方有權追究乙方的法律責任，并可隨時終止合同。

　　（3）乙方如不誠信經營，有違背甲方意愿的，甲方可隨時終止合同。

　　（4）乙方食品的價格如高于供給如皋港管委會食堂的價格，一旦發現甲方有權對乙方處罰_______元至_______元，同時甲方可隨時終止合同。

　　7、爭端的解決

　　若雙方不能通過友好協商的方式加以解決的，可向法院提起訴訟，在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應繼續履行。

　　8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

　　甲方：_______乙方：_______

　　代表（簽字、蓋章）：_______代表（簽字、蓋章）：_______

　　聯系電話：_______聯系電話：_______

　　日期：_______年_______月_______日日期：_______年_______月_______日

食堂服務管理協議書 篇3

　　甲方：xx學校食堂

　　代表：

　　地址：

　　乙方：

　　代表：

　　地址：

　　電話：

　　本著誠實守信、公平交易原則，經雙方友好協商，甲方與乙方就xx學校食堂原材料采購簽署以下協議：

　　一、合作關系

　　甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系；

　　1、乙方所供應商品必須符合衛生要求和商品質量標準，如出現商品衛生質量問題，乙方需無條件退貨或換貨；乙方還須提供衛生許可證書（食品流通許可證）、營業執照及同批商品合格證（檢疫證明）復印件并簽字；

　　2、甲方按乙方所需商品規格、數量及時送達乙方，響應時間不超過12小時；

　　3、甲方在協議期間不得向其他供貨商采購協議商品（商品）；

　　二、供應品種及價格

　　乙方應向甲方提供安全、衛生、優質、價廉的商品。

　　1、乙方供應商品名稱：

　　乙方供應商品規格：

　　2、乙方供應商品價格應不高于市場批發價（價格表見附件一），供應價格隨市場行情變化而變化，如乙方需調整商品價格，應及時通知甲方，雙方協商后按調整之日起的執行新價格。

　　三、貨款結算方式

　　甲、乙雙方根據實際情況，在供貨商品驗收及使用合格后采用按月結算，每月的前10個工作日內結清上月發生的交易費用，結算方式為現金支票。本協議結束之日，甲方應結清所欠乙方方所有貨款。

　　四、違約責任

　　乙方應該為xx學校食堂提供安全、衛生、優質、價廉的商品，確實履行自己的承諾（承諾書見附件二），如出現違約現象，乙方應承擔相應的責任。

　　1、乙方在簽訂協議之日向甲方質量保證金元。協議結束之日，乙方如無違約責任，甲方應返還質量保證金。

　　2、乙方如違反以下規定，甲方根據具體情況有權在乙方質量保證金中扣除元的違約金。

　　（1）乙方向甲方提供腐爛變質商品或者三無商品；

　　（2）乙方向甲方提供質量低下或者過期商品，不能及時退貨或者換貨；

　　（3）不經雙方協商，乙方向甲方提供不合符協議商品規格的商品；

　　（4）乙方在市場行情降價的情況下，不及時通知甲方調整商品價格；

　　（5）乙方提供商品數量不足，不能及時補償；

　　（6）乙方不能及時向甲方提供商品的檢驗合格證；

　　3、乙方提供的商品如果出現質量問題，嚴重影響到甲方的正常工作秩序，甲方有權將質量保證金扣完，并立即解除合作協議。

　　五、協議期限

　　本合作協議期限自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止有效，有效期屆滿，雙方本著真誠合作的態度及重新協商的前提下，在本協議結束前，再簽訂新協議書。

　　六、其它

　　本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

　　甲方（蓋章）：

　　代表人簽章：

　　_____年_____月_____日

　　乙方（蓋章）：

　　代表人簽章：

　　_____年_____月_____日