餐飲托管合作協議書（精選7篇）

餐飲托管合作協議書 篇1

　　聘用方:

　　身份證號:

　　受聘方:

　　身份怔號:

　　甲方由于經營的需要,雙方經過本著互信、自愿、平等、協商，達成一致甲方愿意將座落于__市(縣、區)__路號__酒店廚房、營業廳工作承包給乙方工作、管理。

　　一、合作意向：

　　1、合作期：從乙方進場計算起即__年__月__日至__年__月__日。

　　2、用工方式：包廚、包營業部，由乙方派人，甲方監管的方式。

　　3、用工人數：暫定__人，屆時根據甲方及經營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運作和足夠技術力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。

　　4、工薪總工資為人民幣__萬元。

　　5、食宿待遇：包食宿幾床上用品。健康證、暫住證的辦理。節假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的`情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。

　　二、合作事項

　　1、成本管理：

　　①燃料：成本__%(暫定)，水電：成本__%菜金：成本__%

　　②菜金成本超出多少個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業壹個月除外)。

　　③計算依據：免單、員工餐、管理餐包含在成本范圍內。現金卷、掛帳加入營業額核算成本。

　　2、人員管理：由于采用的是總廚承包制，原則上有總廚部所有人員的安排。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經過店方式試菜認可，直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。

　　3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準，乙方無條件更換。

　　4、特別崗位師傅未經同意，不得隨意更換，否則500/人給予扣除。

　　5、乙方保證在工作額定人數內，除去正常替班外，否則每少一人扣200元。

　　三、出品質量管理：

　　1、按標準食譜賠比加工。若出現菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。

　　2、每個環節加工均仔細把關，避免成品菜肴出現異物(頭發、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)

　　3、由于粗心對顧客特殊要求的菜品未按標準加工，因此造成的退菜的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。

　　4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔50%責任。(此類情況視當時情況決定)

　　5、收市后的盤點及下單要做仔細，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清。否則按200元給予處罰。特殊情況除外。

　　安全管理：

　　1、要有良好的職業操守，嚴格按照食品衛生加工要求操作，避免食品中毒事件的發生，否則廚房最高負責3000元賠償。

　　2、注意安全操作，避免人員安全事故的發生。

　　3、乙方人員在酒店外惹事，發生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。

　　4、甲方提供良好的工作環境及安全環境。

　　5、創新管理：要有一定的研發創新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，并得到到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。

　　6、營業部必須做好服務質量，統一管理甲方提出的要求給予充分的準備，及時做好營銷方案和調查市場。

　　四、合同解除

　　1、欠發工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。

　　2、雙方未按協商的方案提前終止協議視為違約。

　　3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　5、乙方由于各種原因要求退場需提前半個月以書面形式通知甲方。

　　6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如如何一方違約都將賠償對方__元整。在工作崗位上由執行總廚代理。

　　五、員工福利和管理

　　1、員工福利，本著互利的原則提高廚房員工積極性，每月的日結算一次。按本店__萬元保本的情況下，超出保本營業額后按超出額的3%作為廚房獎金，支配由乙方負責。(備注：菜品毛利率應控制在規定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和范圍之內，否則，以上福利不成立)

　　2、管理范圍及費用：本著雙贏的目的，甲方將酒店經營和運作由乙方控制，乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況，以便及時采取有效的經營方案及成本控制措施，乙方將以甲方酒店提取當月純利潤的6%作為管理費用，每月結算一次。

　　六、其他乙方人員應無條件遵守員工守則和管理制度。

　　七、未盡事宜，協商處理。

　　八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產生法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

餐飲托管合作協議書 篇2

　　委托方：（以下簡稱甲方）

　　餐飲供應方：（以下簡稱乙方）

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律規定，雙方就員工公司員工伙食供應事宜，經共同協商，達成如下協議：

　　一、雙方權利及義務

　　1、甲方權利及義務：

　　（1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　（2）甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。并有權要求乙方及時整改。

　　2、乙方權利及義務：

　　（1）乙方負責食堂的定時餐飲供應，具體包括菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生等。

　　（2）乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜肴的新鮮和衛生。

　　（3）乙方必須按時供應甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。

　　（4）乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　（5）食堂的殘渣剩飯由乙方處理，但不得扔在甲方的廠區內。

　　二、伙食標準：

　　______犖______素______湯

　　三、結算方法：

　　1、甲方按實際用餐人數每月（或______天）計算一次餐費，于每月以現金或現金支票方式付給乙方。

　　2、若有一方有意中止合作關系，需提前一個月通知對方。

　　3、若甲方有用餐人數變動，需提前告知乙方。

　　4、若乙方有特殊情況無法供餐時候，需提前告知甲方。

　　四、違約責任

　　因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律后果。

　　五、合同期限

　　本合同自______年____月____日起到______年____月____日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關系之日結束。

　　六、爭議解決：

　　因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章后生效。

　　七、合同文本一式______份，甲乙雙方各執______份。

　　甲方：（簽章）

　　代表：

　　日期：

　　乙方：（簽章）

　　代表：

　　日期：

餐飲托管合作協議書 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方經友好協商，在平等、互利的基礎上，就乙方在甲方飯店經營燒烤事宜達成以下合作協議。

　　一、合作方式

　　1、甲方提供燒烤店經營場地和投入資金______萬元，占股______％。

　　2、乙方提供燒烤技術并投入資金______萬元，占股______％。

　　二、雙方責任

　　1、甲方負責向乙方提供的店面修改設計和所需家具。

　　2、甲方為乙方提供機器設備、各項設施。

　　3、乙方負責原材料的采購，加工，以及店內人員的招聘（財會人員由雙方共同決定）。

　　4、雙方共同管理店內日出經營。

　　三、產品質量及食品安全責任的約定

　　1、乙方應保證本協議約定產品的質量符合國家及山東省關于食品安全的檢驗標準，嚴禁使用食品添加劑、色素以及國家禁止使用的原料。

　　2、在經營過程中發現不合格產品的，由乙方承擔責任。

　　四、收入分成與結算方式

　　1、甲乙雙方收入分成比例為甲方______％，乙方______％。

　　2、結算方式：每月______日結算上月費用。

　　五、違約條款

　　經甲乙雙方協商一致，可以解除本協議，一方擅自解除本協議，須由違約方支付違約金______元，造成損失的應另行賠償。

　　六、協議的有效期、變更與終止

　　1、本協議自雙方簽訂之日起生效，有效期______年。協議有效期自______年______月______日至______年______月______日止。

　　2、協議雙方協商一致可以解除本協議，協議未盡條款及甲乙雙方在履行本協議期間一致同意變更協議內容的，可另行簽訂補充協議。

　　3、協議到期后自動終止，甲乙雙方繼續合作的可另行簽訂合作協

　　七、爭議解決

　　協議有效期內，若雙方發生任何爭議，應本著相互諒解、互惠互利的原則協商解決。如果協商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

　　八、其他

　　1、本協議一式______份，甲乙雙方各執______份，具有同等效力。

　　2、本協議根據中華人民共和國現行法律簽訂，受中華人民共和國法律管轄。

　　3、未盡事宜及雙方發生糾紛，雙方本著友好互惠態度進行協商補充解決。

　　甲方（簽字）：

　　______年______月______日

　　乙方（簽字）：

　　______年______月______日

餐飲托管合作協議書 篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　三方同意共同投資經營“_____”餐飲品牌，為明確各方的權利義務，幾方本著公平、平等、互利的原則訂立合作協議如下：

　　第一條、餐飲的經營宗旨：___________________。

　　第二條、合作經營項目、門店名號、主要經營地址

　　合作經營項目：

　　門店名號：

　　經營地址：

　　第三條、合作期限

　　自_____年____月_____日起，至_____年____月_____日止，共_____年。

　　第四條、出資金額、方式、期限

　　合作人以現金方式出資，計______人民幣元。

　　合作人以現金方式出資，計______人民幣元。

　　合作人以現金方式出資，計______人民幣元。

　　本合作出資共計____人民幣元。合作期間各合作人的出資為共有財產，不得隨意請求分割或收回。

　　第五條、盈余分配與債務承擔

　　合作各方共同經營、共同勞動，共擔風險，共負盈虧。

　　（一）盈余分配：以出資額為依據，按出資比例分配。

　　（二）債務承擔：經營過程中的債務先以合作財產償還，合作財產不足清償時，合作人共同承擔。任何一方對外償還后，另外幾方應當按投資比例在10日內向對方清償自己應負擔的部分。

　　第六條、合作人的權利和義務

　　（一）合作人的權利：

　　1、合作事務的經營權、決定權和監督權，合作的經營活動由合作人共同決定。

　　2、合作人享有合作利益的分配權。

　　3、合作人分配合作利益應以出資額比例進行，合作經營積累的財產歸合作人共有。

　　4、合作人有退伙的權利。

　　（二）合作人的義務：

　　1、按照合作協議的約定維護合作財產的統一。

　　2、分擔合作的經營損失的債務。

　　3、為合作債務承擔連帶責任。

　　第七條、禁止行為

　　（一）未經全體合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名義進行業務活動；如其業務獲得利益歸合作，造成的損失按實際損失進行賠償。

　　（二）禁止合作人參與經營與本合作競爭的業務。

　　（三）除合作協議另有約定或另一方合作人同意外，合作人不得同本合作進行交易。

　　（四）合作人不得從事損害本合作企業利益的活動。

　　第八條、合作營業的繼續

　　（一）在一方退伙的情況下，另幾方合作人有權繼續以原企業名稱繼續經營原業務。

　　（二）在合作人因其它客觀情況無法繼續經營的情況下，依該合作人的書面授權或法定選擇，既可以結算其財產，其他合作人繼續經營；也可經另幾方合作人同意，接納其指定的直系親屬、配偶為新的合作人繼續經營。

　　第九條、合作的終止和清算

　　（一）合作因下列情形解散：

　　1、合作期限屆滿。

　　2、雙方合作人同意終止合作關系。

　　3、合作事務完成或不能完成。

　　4、被依法撤銷。

　　5、出現法律、行政法規規定的合作企業解散的其他原因。

　　（二）合作的清算：

　　1、合作解散后應當進行清算，并通知債權人。

　　2、清算人由雙方合作人擔任。

　　3、清償后如有剩余，則按本協議約定的投資比例進行分配。

　　4、清算時合作有虧損，合作財產不足清償的部分，各合作人應承擔無限連帶清償責任，合作人由于承擔連帶責任，所清償數額超過其應當承擔的數額時，有權向其他合作人追償。

　　第十條、違約責任

　　（一）合作人未按本協議出資的，應當賠償由此給其他合作人造成的損失。

　　（二）合作人未經其他合作人同意而轉讓其財產份額的，可按退伙處理，轉讓人應賠償其他合作人因此而造成的損失。

　　（三）合作人私自以其在合作企業中的財產份額出質的'，其行為無效，或者作為退伙處理；由此給其他合作人造成損失的，承擔賠償責任。

　　（四）合作人嚴重違反本協議、或因重大過失或違反法律而導致合作門店解散的，應當對其他合作人承擔賠償責任。

　　第十一條、合同爭議解決方式

　　凡因本協議或與本協議有關的一切爭議，合作人之間共同協商，如協商不成，可向_____人民法院起訴。

　　第十二條、其他

　　（一）經協商一致，合作人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充；補充、修改內容與本協議相沖突的，以補充、修改后的內容為準。

　　（二）本協議確定合作經營門店，與公司《管理咨詢協議》，委托該公司提供的管理咨詢服務，人力資源派遣，財務管理，獲得該公司的商標許可，并支付相關費用。

　　（三）本協議確定合作經營門店，對外為個體工商戶承擔民事責任，對內則依據本協議確定各合作人的責任、權利、義務。

　　（四）本合同一式____份，合作人各執_____份。

　　（五）本合同經雙方合作人簽名后生效。

　　甲方：

　　_____年____月____日

　　乙方：

　　_____年____月____日

　　丙方：

　　_____年____月____日

餐飲托管合作協議書 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　為了結合雙方優勢，共同致力于開創連鎖餐飲經營，甲乙雙方本著平等互利，共同發展，優勢互補的原則，經友好協商，在合作意向上達成一致，結為合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下合同：

　　第一條合作宗旨

　　共同開創連鎖餐飲經營事業。

　　第二條合作經營項目和范圍。

　　連鎖餐飲產品的研發；連鎖餐廳的籌措、設立、經營、推廣、管理。

　　第三條合作期限

　　本合同生效時____年____月____日起至____年____月____止，并僅限于雙方共同設立的實體餐廳。

　　第四條合作方式

　　甲乙雙方以合伙關系，共同經營管理連鎖實體餐廳，甲乙雙方根據產品研發和連鎖餐廳的設立進行投資。具體如下：

　　甲方以_______方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的_______%。

　　乙方以_______方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的_______%。

　　第五條甲乙雙方的權利、義務

　　1、甲方的權利、義務：

　　①向第三方購買相關餐飲核心產品之原料、配方，享有該產品配方之所有權，并有權不向乙方披露；

　　②組織餐飲產品研發，享有該研發產品之所有權；

　　③連鎖餐廳之經營權、商標權、產品之所有權等為甲方享有；

　　④負責確定連鎖餐廳的品牌、定位、logo設計，并享有其所有權；

　　⑤對外以合伙名義開展業務，訂立合同；

　　⑥對合伙事業進行日常管理；

　　⑦組織餐飲產品的研發，享有該研發產品之所有權；

　　⑧支付合伙債務。

　　2、乙方的權利、義務：

　　①負責策劃連鎖餐廳之定位，設計連鎖餐廳品牌、logo；

　　②負責餐飲產品之研發、改進，并將所得之產品配方披露給甲方，甲方享有該研發產品之所有權；

　　③負責餐廳烹飪設備的規劃、設計，實現烹制設備的標準化；

　　④定制餐廳產品材料選購、加工、配送的各項標準和流程，將食品加工從廚房中分立出來，實現后勤生產的標準化；

　　⑤負責定制餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實現餐廳操作的標準化；

　　⑥乙方提交的各類規范規程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的所有權、著作權歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權益，給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

　　第六條合作期間盈余分配與債務承擔

　　1、盈余分配：以出資額為依據，按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出后的盈余。

　　2、債務承擔：合伙債務先由合伙財產償還，合伙財產不足清償時，以各合伙人的出資額為據，按比例承擔。

　　第七條合伙期間入伙、退伙、出資的轉讓

　　1、入伙：

　　①需承認本合同；

　　②需經全體合伙人同意；

　　③執行合同規定的權利義務。

　　2、退伙：

　　①合伙第一年內不得退伙，乙方若未經甲方同意在合伙第一年內退伙的，乙方應當立即返還第一家實體餐廳設立時甲方出借給乙方之借款，承擔甲乙雙方設立之實體餐廳之虧損，且返還從所設立之實體餐廳中享受的盈利分紅；

　　②不得在合伙不利時退伙；

　　③退伙需提前________月告知其他合伙人并經全體合伙人同意；

　　④退伙后以退伙時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資，均以金錢結算。

　　3、出資的轉讓：

　　在合伙期限內，乙方可以原出資額為限將其在合伙中的出資轉讓給甲方。

　　第八條保密條款

　　合同有效期內，雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業信息或技術信息應予以嚴格保密，未經對方書面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自許可別人使用，違反本條將視為嚴重違約，應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經濟損失。

　　第九條合作協議終止

　　合作協議因以下事由之一終止：

　　1、合伙期屆滿；

　　2、全體合伙人同意終止合伙關系；

　　3、合伙事業完成或不能完成；

　　4、合伙事業違反法律被撤銷；

　　5、法院根據有關當事人請求判決解散。

　　第十條糾紛的解決

　　甲乙雙方如發生糾紛，應共同協商，本著有利于連鎖餐廳事業發展的原則予以解決，如協商不成，任何一方均可向______人民法院起訴。

　　第十一條其他

　　1、本合同如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協商討論補充或修改，補充和修改的內容與本合同具有同等效力。

　　2、本合同正本一式____份，甲方執____份，乙方執____份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

餐飲托管合作協議書 篇6

　　投資合伙人：

　　投資合伙人：

　　投資合伙人：

　　投資合伙人：

　　投資合伙人：

　　投資合伙人：

　　投資合伙人：

　　本著公平、平等、互利、合作、共贏、自愿的原則訂立本協議。

　　第一條、各股東本著忠誠信任、平等自愿的基礎同意共同合作，經營佤族山寨酒店。

　　第二條、酒店裝修完畢至正常營業，總造價100萬元人民幣，其分為每一股為1萬元人民幣。

　　第三條、以出資占全部股權的。

　　______以出資占全部股權的______。

　　______以出資占全部股權的______。

　　______以出資占全部股權的______。

　　______以出資占全部股權的______。

　　______以出資占全部股權的______。

　　第三條、合伙人各方共同經營、共同風險、共負盈虧按照各自的股權比例分配。

　　第四條、凡入股者必須具備老板心態，站在經營者的角度思考和處理問題。

　　第五條、為降低各小股東投資風險，公司采取自由入股、自由退股的原則，經營中退出股份的，凡當月15號前提出退股的，本月以及上個月不參加分紅，超過20號當月不參加分紅。

　　第六條、股金在5萬元以下，中間提出退股的股東需要提前一個月提出退股申請，在一個月內返還全部股金。股金在10萬元以下或者超過10萬元提出退股的，需要提前一個月提出退股申請，在三個月內返還全部股金。

　　第七條、以利用出賣公司利益(公飽私囊、變賣酒水、物品、吃回扣、虛報漏報財務數據、與供貨商亂拉不正當關系，工作不負責任造成重大事故影響的)為自己謀取利益者扣發當月分紅以及按事由價值的20倍處罰，情節嚴重的開除并扣除所有股金。

　　第八條、酒店裝修完畢，正常營業后，又有參與投股的，股金根據當時店的經營價值計算，新股東入股。由所有股東評估價值后方可投股。

　　第九條、每個月，月初、末進行盤點，純利潤有專業會計核算，每月10號前對上個月總營業額純利潤進行分紅。

　　第十條、自簽訂本合作協議之日起：佤族山寨酒店原經營中出現貸款、債務或者伙同其他合伙人的的所有經濟糾紛與現合伙人無任何經濟關系。

　　第十一條、公司有重大投資、外出學習、考察、培訓所有費用按照股權比例分配

　　酒店入股協議書合同范本。

　　第十二條、本協議一式份，合伙人各一份，未盡事宜雙方可以補充規定，補充協議自合伙人簽字(蓋章)之日起生效。

　　合伙人：

　　(法人代表)負責人：

　　合伙人

　　合伙人：

　　合伙人：

　　合伙人：

　　合伙人：

　　合伙人：

　　合伙人：

　　日期：

餐飲托管合作協議書 篇7

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方本著互利互惠的原則，經友好協商，就合作事宜，達成以下協議：

　　第一條 約定事宜

　　乙方為甲方提供約定餐品，甲方為乙方提供送餐服務。

　　第二條 甲方義務

　　1)甲方為乙方提供網絡宣傳平臺，傳統媒體宣傳。

　　2)甲方在消費群體中為乙方做推薦介紹，提升乙方的知名度。

　　第三條 乙方義務

　　1)乙方為甲方開辟綠色通道乙方在接到甲方的訂單后，應優先處理甲方訂單，保證甲方能將餐品及時送達用戶。

　　2)乙方為甲方提供優惠，具體優惠

　　第四條 問題處理

　　甲方電話通知乙方下單后，如乙方因餐品售罄等原因，不能提供的，應立即電話通知甲方。

　　第五條 結算與付款

　　1)雙方按照約定的定餐標準結算。

　　2)甲方送餐人員在和乙方核對餐品無誤后，現場以現金方式結算。

　　第六條 違約責任

　　1)如乙方提供的餐品不符合約定的.質量、數量，甲方有權要求減少或拒絕支付相關款項。

　　2)如乙方提供的餐品出現食品安全事故，由乙方承擔責任，甲方有權解除本協議

　　3)甲方應及時、安全地將乙方提供的餐品送達用戶，并保證送餐過程中餐品的安全。

　　第七條 附則

　　1)本協議自雙方簽字之日起生效，有效期

　　2)未盡事宜，由雙方另行商定解決，并簽定補充協議。

　　3)本協議一式兩份，雙方各執一份。

　　甲方：

　　乙方：