大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)合同（精選3篇）

大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)合同 篇1

　　大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)合同

　　甲方：

　　法定代表人：

　　聯(lián)系方式：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　聯(lián)系方式：

　　為滿足       大學(xué)學(xué)生就餐需求，經(jīng)雙方協(xié)商，根據(jù)《民法典》及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，本著互惠互利，共同發(fā)展的原則，簽訂以下合同，雙方共同遵守。

第一條經(jīng)營(yíng)范圍

　　。

第二條委托范圍

　　甲方將學(xué)第    食堂委托乙方經(jīng)營(yíng)，乙方應(yīng)在法律及甲方允許的范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)。乙方向甲方

　　提供完整的食堂經(jīng)營(yíng)方案。

第三條委托期限

　　合同有效期三年，委托經(jīng)營(yíng)期自    年    月    日起至    年    月    日止。

第四條委托費(fèi)用及付款方式

　　1.履約保證金：本合同簽訂后一周內(nèi)乙方向甲方一次性交付履約保證金    萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違約違規(guī)行為，期滿后履約保證金全額返還乙方（不含利息）。

　　2.乙方向甲方交納管理費(fèi)，乙方每月按營(yíng)業(yè)額的5%上繳。

　　3.甲方代收取的乙方營(yíng)業(yè)收入甲方扣除管理費(fèi)后每月返還。乙方出具委托書請(qǐng)甲方代收乙方的經(jīng)營(yíng)收入，乙方每月向甲方交納代收代管費(fèi)人民幣    元。營(yíng)業(yè)收入以       大學(xué)校園一卡通部門提供的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，并以此數(shù)據(jù)為付款憑證。每月扣除相應(yīng)管理費(fèi)用及其它甲方代為乙方付出的乙方應(yīng)繳費(fèi)用后，余額轉(zhuǎn)入乙方指定的賬戶，賬號(hào)為       。乙方開據(jù)加蓋餐飲管理有限公司公章的收據(jù)。乙方經(jīng)營(yíng)中嚴(yán)禁收取現(xiàn)金。

第五條轉(zhuǎn)委托

　　乙方不得以任何方式進(jìn)行轉(zhuǎn)移委托或委托他人經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按違約處理，甲方有權(quán)終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并由乙方承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任。

第六條毛利率

　　乙方必須將飯菜的毛利率控制在基礎(chǔ)大伙    %之間、風(fēng)味    %之間。

第七條雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　（一）甲的權(quán)利和義務(wù)

　　1.為確保學(xué)校的穩(wěn)定和就餐師生員工的合法權(quán)益，甲方有權(quán)對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、成本、利潤(rùn)、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督檢查和處罰。

　　2.乙方管理出現(xiàn)問題時(shí)，甲方有權(quán)責(zé)令其限期整改；若乙方違反合同，甲方有權(quán)終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

　　3.在乙方經(jīng)營(yíng)期間，主動(dòng)配合甲方接受衛(wèi)生防疫、環(huán)保等部門的工作檢查。甲方在職權(quán)范圍內(nèi)積極幫助乙方解決實(shí)際困難和協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系，以保證學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)安全有序的進(jìn)行。

　　4.甲方提供食堂經(jīng)營(yíng)中基本的配套設(shè)備，如：校園一卡通系統(tǒng)、消防設(shè)施設(shè)備、餐桌椅、餐廳空調(diào)、保溫售飯臺(tái)、洗碗機(jī)以及部分大型廚房設(shè)備。

　　5.甲方提供給乙方的設(shè)施設(shè)備、家具等固定資產(chǎn)登記造冊(cè)，委托期滿后予以收回，乙方應(yīng)將固定資產(chǎn)完好的交還甲方。

　　6.甲方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)所需的水、電、天然氣、暖氣的安裝和調(diào)試，乙方承擔(dān)日常使用費(fèi)用。

　　7.乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求進(jìn)行的裝修、改建項(xiàng)目，在不損壞建筑結(jié)構(gòu)、不影響餐廳美觀和不污染環(huán)境的前提下，將設(shè)計(jì)方案提交甲方審查，經(jīng)甲方同意后方可施工，費(fèi)用由乙方承擔(dān)，委托期滿后，裝修等不動(dòng)產(chǎn)無償交予甲方。

　　8.經(jīng)查實(shí)乙方因食品質(zhì)量、衛(wèi)生等問題，造成消費(fèi)者食物中毒、食源性疾病等重大安全事故，甲方有權(quán)無條件終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和全部的經(jīng)濟(jì)責(zé)任；乙方在政府、有關(guān)執(zhí)法部門檢查中，因存在食品衛(wèi)生、質(zhì)量問題被通報(bào)，或被新聞媒體曝光，損害了學(xué)校的聲譽(yù)，甲方有權(quán)無條件終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和全部的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　9.食堂售飯系統(tǒng)的通暢和維護(hù)由校園一卡通部門負(fù)責(zé)。如發(fā)生故障，由甲方協(xié)調(diào)校園一卡通部門負(fù)責(zé)維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　10.甲方接到師生對(duì)乙方服務(wù)態(tài)度、食品質(zhì)量、衛(wèi)生等方面的投訴，經(jīng)查實(shí)，視情況輕重甲方可直接從乙方所交的履約保證金中每次抵扣消費(fèi)額或損失額2倍以上的金額。

　　（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等國(guó)家有關(guān)法律和法規(guī)，遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，服從甲方的管理、監(jiān)督和指導(dǎo)。在經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)、食品安全、人身傷害及勞資糾紛等均由乙方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

　　2.乙方應(yīng)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，完善財(cái)務(wù)管理、用工管理、安全管理、衛(wèi)生保障、員工培訓(xùn)、質(zhì)量監(jiān)督、價(jià)格核算和文明服務(wù)等規(guī)范、規(guī)程，形成完備的食品原材料儲(chǔ)存、加工、銷售，以及餐飲器具消毒、食品留樣等各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度。

　　3.乙方不得將食堂轉(zhuǎn)包，不得分窗口對(duì)外租賃委托，不得更改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)地，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。在食堂內(nèi)外設(shè)置廣告、宣傳標(biāo)牌應(yīng)征得甲方的同意并符合學(xué)校要求。

　　4.食堂內(nèi)外環(huán)境及學(xué)校規(guī)定的門前三包區(qū)域等均屬于乙方管理范圍，乙方應(yīng)保證衛(wèi)生、整潔。

　　5.乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的要求安排工作時(shí)間，并保證正常的餐飲供應(yīng)，做到品種花色多樣、飯菜價(jià)格合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)。假期停業(yè)期間必須安排工作人員24小時(shí)值班。

　　6.開業(yè)前，乙方應(yīng)向甲方提供工作人員《健康證》，以及乙方管理人員的身份證（復(fù)印件）和履歷表，所有員工持《健康證》上崗。

　　7.乙方工作人員要遵守國(guó)家規(guī)定的法律法規(guī)及膳食中心的制度要求，要有良好的服務(wù)態(tài)度，不能與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，甲方有權(quán)視情節(jié)嚴(yán)重情況進(jìn)行相應(yīng)處理。

　　8.在委托經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，食品原材料的采購(gòu)應(yīng)在甲方監(jiān)管下由乙方自行采購(gòu)。不得購(gòu)入“三無”食品及過期、霉?fàn)�變質(zhì)食品。大宗食品原材料（米、面、肉、油、蛋、調(diào)料等）的品牌，原則上選擇天津市高校食堂原材料采購(gòu)平臺(tái)指定的品牌和供貨商，若選擇指定品牌以外的食品原材料，需報(bào)甲方同意后方可采購(gòu)。乙方按規(guī)范建立原料進(jìn)貨臺(tái)賬。甲方有權(quán)對(duì)乙方采購(gòu)過程、原料質(zhì)量、供應(yīng)商進(jìn)行監(jiān)督檢查。乙方如違反上述規(guī)定，將給予采購(gòu)物資價(jià)值5到10倍的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　9.乙方負(fù)責(zé)食堂的消防安全工作，必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)消防法》的相關(guān)規(guī)定，服從我校職能部門的統(tǒng)一管理，消防設(shè)施的維護(hù)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如發(fā)生火災(zāi)事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。

　　10.乙方自覺接受甲方及學(xué)生組織（伙委會(huì)等）的檢查、監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)糾正、改進(jìn)，并接受甲方按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行的處罰。

　　11.乙方在經(jīng)營(yíng)食堂期內(nèi)，必須積極配合、參與學(xué)校的各類重大活動(dòng)（如迎新、校慶，上級(jí)檢查評(píng)估等），并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　12.自覺遵守國(guó)家的法律、法規(guī)。未經(jīng)允許不得利用甲方的名義進(jìn)行任何形式的商業(yè)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

　　13.乙方必須保護(hù)好食堂所有財(cái)產(chǎn)，對(duì)學(xué)校提供的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、維修。保養(yǎng)、維修的費(fèi)用由乙方自理。合同到期后，所有設(shè)施設(shè)備交還時(shí)應(yīng)保證可正常使用，若有損壞必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。

　　14.合同期滿，乙方自行處理乙方投資的可移動(dòng)資產(chǎn)。

　　15.乙方應(yīng)加強(qiáng)員工的管理，加強(qiáng)思想教育和職業(yè)道德教育，抓好安全生產(chǎn)，委托經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，員工發(fā)生任何事故應(yīng)由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　16.乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中應(yīng)平等競(jìng)爭(zhēng)，不能搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。不能隨意抬價(jià)、壓價(jià)，破壞經(jīng)營(yíng)秩序，如有違反上述情況，甲方將視情節(jié)輕重從乙方交納的履約保證金中扣除相應(yīng)款項(xiàng)。

第八條違約責(zé)任

　　1.乙方在委托期內(nèi)，將所委托的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，或無故停止?fàn)I業(yè)，甲方有權(quán)終止合同，乙方交納的履約保證金不予退還，同時(shí)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失及違約責(zé)任。

　　2.合同期內(nèi)如甲方在乙方無違約的情況下單方終止合同（除不可抗拒力因素外），甲方向乙方賠償違約金壹拾萬元整，并提前一個(gè)月通知乙方。甲方對(duì)乙方投資的可動(dòng)資產(chǎn)、不動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行協(xié)商補(bǔ)償。

　　3.甲、乙雙方的其它違約責(zé)任，按照《民法典》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第九條合同的變更及解除

　　1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。

　　2.任何一方在沒有發(fā)生不可抗拒的原因情況下，不得變更及解除合同。

　　3.乙方有下列情況之一者，甲方有權(quán)解除合同，履約保證金不予退還，并由乙方承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

　　4.未按相關(guān)法律法規(guī)和已簽訂的《協(xié)議書》的約定建立相應(yīng)管理制度或執(zhí)行制度不力，經(jīng)營(yíng)管理混亂，不按照相關(guān)規(guī)定配合校方工作，被相關(guān)行政部門處罰且限期整改不力的。

　　5.發(fā)生食物中毒、火災(zāi)事故、人員傷亡等安全事故，后果嚴(yán)重的。

　　6.損壞公共財(cái)產(chǎn)，造成重大損失的。

　　7.因擅自提高飯菜價(jià)格或因食品衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量及其它問題引起就餐人員強(qiáng)烈不滿而發(fā)生群體事件，影響惡劣的。

　　8.摻雜使假，銷售無證、過期、有害食品及國(guó)家明令禁止的添加劑的。

　　9.未按合同經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)，經(jīng)規(guī)勸，限期整改無效的。

　　10.在經(jīng)營(yíng)過程中有轉(zhuǎn)包，或未經(jīng)膳食中心允許有分包經(jīng)營(yíng)行為的。

　　11.未經(jīng)學(xué)校同意，利用學(xué)校資源從事校外社會(huì)餐飲服務(wù)的。

　　12.經(jīng)營(yíng)期內(nèi)無故停餐或停止?fàn)I業(yè)的。

　　13.其它嚴(yán)重違規(guī)、違約行為。

第十條其他條款

　　1.委托期間，本合同其他未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，可制定補(bǔ)充條款。

　　2.本合同書發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，可以向甲方所在地的人民法院提起訴訟。

　　3.合同到期，如乙方在委托期內(nèi)無違約違規(guī)行為，則乙方有續(xù)簽的優(yōu)先權(quán)。

　　4.本合同一式陸份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份。合同自簽訂之日起正式生效。

　　5.合同終止時(shí)，乙方在10天內(nèi)將場(chǎng)地交還給甲方。

　　簽署地點(diǎn)：   省   市   區(qū)

　　簽署時(shí)間：   年   月   日

　　甲方（蓋章）:

　　甲方代表（簽字）：

　　乙方（蓋章）：

　　乙方代表（簽字）：

大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《民法通則》等相關(guān)法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、平等、協(xié)商的原則，就甲方委托乙方對(duì)其庫(kù)房進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理事宜達(dá)成以下條款

　　第一條 委托標(biāo)的 標(biāo)的物：位于________ ，面積|： 平米

　　第二條 委托權(quán)限

　　2.委托經(jīng)營(yíng)期間乙方行使完全的經(jīng)營(yíng)權(quán)，甲方不得干涉乙方經(jīng)營(yíng)行為，不得單方終止合同,更不得阻撓乙方正常經(jīng)營(yíng)或私自與乙方合作商進(jìn)行交易,否則造成損失有行為人自行負(fù)擔(dān).

　　3.乙方對(duì)外經(jīng)營(yíng)期間,若實(shí)際對(duì)外經(jīng)營(yíng)單價(jià)高于經(jīng)營(yíng)定價(jià)的,高出部分屬乙方收益,應(yīng)視為委托費(fèi)用,與甲方無關(guān),甲方不得就此所要權(quán)利.

　　4.委托期限為_________年，即_________年_________月_________日起，止于_________年_________日。

　　5.甲乙雙方同意在委托投資經(jīng)營(yíng)管理期限內(nèi)，本合同為不可撤銷合同。

　　第三條 委托事項(xiàng)

　　甲方授權(quán)乙方下述商業(yè)經(jīng)營(yíng)事宜：

　　1.全面制定經(jīng)營(yíng)方案，引進(jìn)先進(jìn)的市場(chǎng)理念、模式、方法;

　　2.鑒于乙方有完善的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)品牌及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，并在行業(yè)內(nèi)享有較高聲譽(yù)，因此乙方在委托經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，以自己名義對(duì)外經(jīng)營(yíng)管理、簽訂各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)合同、收取各項(xiàng)費(fèi)用、出具各項(xiàng)票據(jù)。但經(jīng)營(yíng)定價(jià)部分收益的法定及合理稅、費(fèi)由甲方自行承擔(dān)。

　　3.甲方收益以乙方實(shí)際對(duì)外簽訂合同收益為計(jì)算依據(jù).

　　4.甲方在委托乙方經(jīng)營(yíng)管理過程中乙方不承擔(dān)該房的維修。

　　第四條 保密責(zé)任

　　協(xié)議雙方對(duì)本協(xié)議履行過程中所接觸或獲知的對(duì)方的任何商業(yè)信息均有保密義務(wù)，除非有明顯的證據(jù)證明該等信息屬于公知信息或者事先得到對(duì)方的書面授權(quán)。該等保密義務(wù)在本協(xié)議終止后仍然繼續(xù)有效。任一方因違反該等義務(wù)而給對(duì)方造成損失的，均應(yīng)當(dāng)賠償對(duì)方的相應(yīng)損失。

　　第五條 不可抗力

　　1.本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能克服、不能避免并對(duì)一方當(dāng)事人造成重大影響的客觀事件，包括但不限于自然災(zāi)害如洪水、地震、火災(zāi)和風(fēng)暴等以及社會(huì)事件如戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為等。

　　2.因不可抗力或者其他意外事件，使得本合同的履行不可能、不必要或者無意義的，任一方均可以解除本合同。遭受不可抗力、意外事件的一方通過書面的形式通知對(duì)方。

　　第六條 未盡事宜，可另簽補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議具有同等法律效力。

　　第七條 文本

　　1.甲乙雙方對(duì)本合同條款內(nèi)容的理解不存在異議。

　　2.本協(xié)議一式_________份，協(xié)議雙方各持_________份，具有同等法律效力。本協(xié)議自甲、乙雙方授權(quán)代表簽字之日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

大學(xué)學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)合同 篇3

　　甲方：__________學(xué)校

　　乙方：______________ 　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

　　1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

　　2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

　　3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

　　4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

　　6、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;

　　7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。

　　8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

　　1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

　　2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

　　3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。diyifanwen.com

　　4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。

　　5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價(jià)格不得超過0.2元，每桶價(jià)格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。

　　6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

　　9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

　　10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

　　11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

　　12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法

　　1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

　　8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

　　四、承包期限

　　從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　五、承包金額

　　1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

　　2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

　　六、免責(zé)條款

　　若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

　　七、擔(dān)保人責(zé)任

　　擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

　　八、附則

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

　　甲方代表：______________________

　　乙方：__________________________

　　__________年________月________日