萬圣節要吃哪些食物以及怎么做

　　萬圣節，這個有趣又有意義的西方節日我們都是知道的，但是你知道萬圣節要吃什么食物么?下面小編為大家介紹萬圣節要吃什么食物，感興趣的朋友們一起來看看吧!

萬圣節食物以及做法

　　1、南瓜派

　　萬圣夜的象徵物是南瓜燈，所以南瓜派也是萬圣夜的節慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當做萬圣夜的食品。由於萬圣夜臨近蘋果的豐收期，焦糖蘋果(caramelapple、toffeeapples)成為應節食品。

　　做法是把蘋果從果蒂部直插入竹簽，然后手持竹簽把蘋果浸在糖漿中沾上一層糖衣，有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等，有時會添加一些肉桂粉，成為精巧的零食，有時也會浸入巧克力來做，外頭再黏上彩色的巧克力米。蘋果的酸甜和外頭的糖衣很配，小孩子特愛!焦糖蘋果從萬圣節到圣誕節都算是節慶食品，在全美流行。在美國各家各戶在萬圣夜都會準備焦糖蘋果送給上門討糖果的小孩，但曾發生有人把針和刀片放入蘋果中蓄意傷害別人，送焦糖蘋果的習慣從此逐漸消失。雖然大部分都只是惡作劇，而真實個案中小孩也僅受輕傷，但是不少家長仍然很不放心。和蘋果有關的還有一個熱蘋果西打，西打cider就是蘋果汁或蘋果酒，這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加熱時已經揮發得差不多了。

　　當然，如果想提醒自己萬圣節什么時候該喝飲料，也可以掃以下二維碼，我們會定時告訴你哦!

　　這種飲料在歐美的冬天都很盛行，一路喝過圣誕節到春天，熱紅酒也常常在這個時候喝，做法頗為類似，就是把蘋果酒換成紅酒。萬圣夜晚上小孩子和青少年都會化妝成鬼怪沿街要糖果，因此各種糖果也算是應景食品的一種，這時候商店里賣的糖果較受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬圣夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖。

　　2、鬼臉南瓜奶酪丁磅蛋糕

　　1.紅糖事先在砧板上用勺背碾碎，因為紅糖易結塊

　　2.將紅糖與細砂糖加入軟化的黃油中

　　3.用刮刀將黃油與糖類的先混合拌勻

　　4.用電動打蛋器將黃油混合物打至體積膨脹，顏色明顯發白，大約用時3分鐘

　　5.逐個加入室溫的雞蛋，加入一個就攪打至黃油混合物完全吸收為止再加下一個

　　6.加完全部雞蛋的黃油糊，不能出現油水分離的情況，現在天氣冷了，如果有水油分離的時候，不要著急，可以把攪拌盆放在溫水里浸泡著繼續打發，或者用一只電吹風，一邊吹著熱風，一邊繼續打發，只要一會兒的工夫，水油分離的現象就會消失了

　　7.面粉+泡打粉+肉桂粉+肉豆蔻粉全部過篩，加入黃油混合物中，切拌均勻

　　8.加入南瓜泥，拌勻

　　9.小三角奶酪切丁備用

　　10.將南瓜面糊擠一半的量在模具中，鋪上切成小丁的奶酪

　　11.再倒入剩下的南瓜面糊

　　12.180度，烤箱中下層，烤焙20分鐘左右，竹簽插入中心拔出無粘連即可取出

　　13.放涼后倒扣，小蛋糕就乖乖的滾出模具來，光光滑滑的很干凈有木有

　　14.取一些巧克力溶化后涂在鬼臉蛋糕上做裝飾

　　3、蜜汁南瓜飲

　　1.老南瓜洗干凈切掉外皮和南瓜籽、內瓤絲等

　　2.切成段，然后再切成片，這樣為了更容易蒸熟

　　3.處理好的南瓜上蒸鍋蒸至熟，用筷子能輕易插透即為熟

　　4.蒸好的南瓜盛入大碗內，用筷子或勺攪拌成南瓜泥，喜歡細膩口感的用漏網過濾一遍

　　5.拌入適量蜂蜜即可食用

萬圣節的節日介紹

　　又叫“鬼節”

　　在西方國家，像美國，英國啊，每年的10月31日，有個“Halloween”，我們中文翻譯過來就叫“萬圣節”。萬圣節是西方國家的傳統節日。這一夜是一年當中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“鬼節”。

　　孩子們喜愛的節日

　　萬圣節是兒童們縱情玩樂的好時候。它在孩子們眼中，是一個充滿神秘色彩的節日。夜幕降臨，孩子們便迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”跑出去玩。“杰克燈”的樣子十分可愛，做法是將南瓜掏空，外面刻上笑瞇瞇的眼睛和大嘴巴，然后在瓜中插上一支蠟燭，把它點燃，人們在很遠的地方便能看到這張憨態可掬的笑臉。

　　收拾停當后，一群群裝扮成妖魔鬼怪的孩子手提“杰克燈”，跑到鄰居家門前，威嚇般地喊著：“要惡作劇還是給款待”、“給錢還是給吃的”。如果大人不用糖果、零錢款待他們，那些調皮的孩子就說到做到：好，你不款待，我就捉弄你。他們有時把人家的門把手涂上肥皂，有時把別人的貓涂上顏色。這些小惡作劇常令大人啼笑皆非。當然，大多數人家都非常樂于款待這些天真爛漫的小客人。所以萬圣節前夜的孩子們總是肚子塞得飽飽的，口袋裝得滿滿的。

　　萬圣節前夜最流行的游戲是“咬蘋果”。游戲時，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓孩子們在不用手的條件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優勝者。

萬圣節的冷知識

　　1. 世界上第一個南瓜燈實際上是用蘿卜做的……

　　2. 每年有成千上萬的人感染上萬圣節恐懼癥(Samhainophobia把這個詞背下來，趴體上可以現學現賣：)，這個詞源于凱爾特詞“Samhain”，可怕的儀式和宗教信仰通常是這個恐懼癥背后的原因。

　　3. 萬圣節是第二個最賣座的商業假期，僅次于圣誕節。根據的報道，美國人每年在萬圣節的花費高達60億，包括糖果、服裝、裝飾品等。

　　4. 美國人每年會花費大約20億元購買的糖果，其中最受歡迎的糖果是——士力架。10月28日是糖果賣的最好的一天!

　　5. 如果你住在阿拉巴馬州，萬圣節這天不要裝扮成一位牧師或其他宗教神職人員，因為在當地這樣做是違法的，違例者可能被罰款500美元或最多監禁一年。

　　6. 在好萊塢，有多達1000美元的罰款來自于噴彩帶。

　　7. 人們相信如果你在萬圣節看到蜘蛛，便意味著心愛的人的靈魂正在守護著你。