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餐飲責令整改通知書范文

發布時間:2022-09-01

餐飲責令整改通知書范文(通用10篇)

餐飲責令整改通知書范文 篇1

   食品有限責任公司:

  根據省生豬定點屠宰清理審核聯合督查組 X 月 X 日在運城檢查發現的問題及市商務局通知精神,現責令你公司對下屬各定點屠宰場進行整改,整改的主要內容如下:

  一、建立健全病豬隔離間、宰前噴淋裝置。

  二、建立健全車間內熱水和冷水洗手設施,并備有洗手劑;車間內應設有工具、容 器和固定設備的清洗、消毒設施,并有充足的冷、熱水源。

  三、建立健全防疫檢疫各項制度、肉品出廠管理制度等,并做到有制度就有對應的 臺帳,當月臺帳要放置在各相應車間或部位。

  四、頭部檢驗、體表檢驗、內臟檢驗、胴體初驗、胴體復驗、蓋章等各項檢驗檢疫 環節要有明顯的標識,在每頭屠體的耳部和腿部外側,用變色筆編號。 上述內容須于 6 日內整改到位,否則將依據有關法規嚴肅處理。

  日期:

  注:

餐飲責令整改通知書范文 篇2

  餐飲有限公司:

  依照《中華人民共和國消防法》,我司消防安全管理人員于X年X月X日對你單位:xx大廈C座XX室進行了消防安全監督檢查。發現存在下述違反消防法規的行為:

  1、將室內消火栓進行封堵。

  2、未按規定安裝消防應急照明系統。

  3、未按規定安裝應急疏散指引標識。

  4、未安規定配備相應的滅火器材。

  以上行為違反《中華人民共和國消防法》第10、12、21、條的規定,已構成火災隱患,依據《消防法》第二十五條規定,責令你單位在X年X月X日前整改完畢,否則我司將實施處罰。

  在此期間你單位應當采取措施,防止發生火災。

  北京物業管理有限公司

  XX年XX月XX日

餐飲責令整改通知書范文 篇3

  餐飲有限公司:

  依照《中華人民共和國消防法》,我司消防安全管理人員于X年X月X日對你單位:xx大廈C座XX室進行了消防安全監督檢查。發現存在下述違反消防法規的行為:

  1、將室內消火栓進行封堵。

  2、未按規定安裝消防應急照明系統。

  3、未按規定安裝應急疏散指引標識。

  4、未安規定配備相應的滅火器材。

  以上行為違反《中華人民共和國消防法》第10、12、21、條的規定,已構成火災隱患,依據《消防法》第二十五條規定,責令你單位在X年X月X日前整改完畢,否則我司將實施處罰。

  在此期間你單位應當采取措施,防止發生火災。

  北京物業管理有限公司

  XX年XX月XX日

餐飲責令整改通知書范文 篇4

   食品有限責任公司:

  根據省生豬定點屠宰清理審核聯合督查組 X 月 X 日在運城檢查發現的問題及市商務局通知精神,現責令你公司對下屬各定點屠宰場進行整改,整改的主要內容如下:

  一、建立健全病豬隔離間、宰前噴淋裝置。

  二、建立健全車間內熱水和冷水洗手設施,并備有洗手劑;車間內應設有工具、容 器和固定設備的清洗、消毒設施,并有充足的冷、熱水源。

  三、建立健全防疫檢疫各項制度、肉品出廠管理制度等,并做到有制度就有對應的 臺帳,當月臺帳要放置在各相應車間或部位。

  四、頭部檢驗、體表檢驗、內臟檢驗、胴體初驗、胴體復驗、蓋章等各項檢驗檢疫 環節要有明顯的標識,在每頭屠體的耳部和腿部外側,用變色筆編號。 上述內容須于 6 日內整改到位,否則將依據有關法規嚴肅處理。

  日期:

  注:

餐飲責令整改通知書范文 篇5

  (X)食藥監餐責改〔20xx〕號

  X公司 :

  經查,你(單位) 食堂員工著裝不規范、佩戴耳環,食堂距離廁所僅隔一墻,地面不易于清洗、不平整、有積垢,墻壁不光滑、有積垢,無防蠅防塵防鼠措施,屋頂污穢不光潔,無通風排煙設施,采光照明不足,餐具消毒無記錄,未建立食品安全管理制度 的行為,違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規定。

  根據《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條,《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規定,責令你(單位)立即改正。改正內容及要求如下:

  1、廁所和食堂必須相隔25米以上;

  2、食堂員工工作期間著工作服、帽子、口罩,不佩戴首飾;

  3、食堂環境整潔衛生;

  4、食堂地面應易于清洗、防滑,地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬,排水溝出口有金屬格柵且網罩或網眼孔徑小于6MM;

  5、食堂墻壁應光滑無積垢,門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;

  6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脫落現象;

  7、添置通風排煙設施;

  8、加強照明;

  9、餐具消毒有記錄;

  10、建立食品安全管理制度并嚴格執行(從業人員健康體檢、培訓制度,清洗消毒制度,食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度,餐廚廢棄物處置管理制度,菜肴加工過程管理制度,食品安全突發事件應急處置方案);

  以上內容責令你單位于15天內改正,逾期未改正的,將依照相關法律法規查處。

  (公章)

  20xx年9月10日

餐飲責令整改通知書范文 篇6

  X公司 :

  經查,你(單位) 食堂員工著裝不規范、佩戴耳環,食堂距離廁所僅隔一墻,地面不易于清洗、不平整、有積垢,墻壁不光滑、有積垢,無防蠅防塵防鼠措施,屋頂污穢不光潔,無通風排煙設施,采光照明不足,餐具消毒無記錄,未建立食品安全管理制度 的行為,違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規定。

  根據《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條,《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規定,責令你(單位)立即改正。改正內容及要求如下:

  1、廁所和食堂必須相隔25米以上;

  2、食堂員工工作期間著工作服、帽子、口罩,不佩戴首飾;

  3、食堂環境整潔衛生;

  4、食堂地面應易于清洗、防滑,地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬,排水溝出口有金屬格柵且網罩或網眼孔徑小于6MM;

  5、食堂墻壁應光滑無積垢,門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;

  6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脫落現象;

  7、添置通風排煙設施;

  8、加強照明;

  9、餐具消毒有記錄;

  10、建立食品安全管理制度并嚴格執行(從業人員健康體檢、培訓制度,清洗消毒制度,食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度,餐廚廢棄物處置管理制度,菜肴加工過程管理制度,食品安全突發事件應急處置方案);

  以上內容責令你單位于15天內改正,逾期未改正的,將依照相關法律法規查處。

  (公章)

  20xx年9月10日

餐飲責令整改通知書范文 篇7

  餐廳:

  為進一步推進精益食品經營5S 工作,精益生產委員會執行局在x 月 對你負責管轄地區進行了檢查。

  經查,你轄區存在以下問題:

  _____________________________________________________________________

  現責令你(小組)于 年 月 日前改正行為。

  逾期不改正的, 執行局將予以公告并按 5S 相關規定執行處罰。

  生產推行委員會

  年月日

餐飲責令整改通知書范文 篇8

  存在的問題:

  1、 大餐廳衛生:地面、門窗、揚塵,

  2、 管理室:物品擺放雜亂、床鋪不整潔、不相關物品較多。

  3、 售飯廳:物品擺放零亂、水溝垃圾沒有及時清除、窗戶玻 璃有油污、售飯窗口沒有及時關閉。

  4、 教師餐廳:物品擺放雜亂、地面不整潔、餐桌油污可見、存在不相關物品。

  5、 主食操作間:地溝垃圾多且有鼠洞、出庫過早(蛋、作料、油等)

  6、 炒菜間:物品擺放雜亂、氣炤沒有歸位、窗臺玻璃釉油污、作料柜不整潔且擺放不整齊。

  7、 葷菜操作臺、素菜操作臺、熟菜操作臺分工不明確且沒有標識、葷菜、素菜清洗池不規范,存在混用情況、“三機”(切菜機、土豆機、切肉機)未安裝空氣開關。

  8、 伙房:柴草堆放雜亂、存在“逼火石”現象、墻面有蛛網、窗戶無安全防護網。

  9、 蔬菜保管室:物品擺放不規范、過期食品沒有及時處理、窗戶無安全防護網。

  10、 主食保管庫:面條合格證為20xx年4月、大米合格證與庫存大米不相符、存在過期食品(米粉)。

  11、 副食保管庫:良好。

  一、 整改時間:

  二0xx年十二月三十日以前。

  二、 檢查人員簽字:

  三、 受檢部門簽字:

  20xx年12月25日

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餐飲責令整改通知書范文 篇9

  貴司自5月9號接手經營員工飯堂至今已近兩周,從時間要求應漸進正軌。在目前的磨合期難免存在經營上的一些問題,對此,廣大職工都能予以理解和配合;結合貴司長遠經濟利益,為了促使雙方能夠合作愉快,共同將餐飲服務工作做到位,達到廣大職工滿意的效果, 5月20日下午,貴司領導及我司職工代表對近期送餐問題進行了坦誠座談,根據會上實際反映集中問題,特作下表重點匯總,總結出近期改正措施和要求,請貴司予以重視并作出整改:

  餐飲經營現狀

  餐飲改正重點:

  1. 現場分餐菜式味道未能靈活變化

  1. 各餐點增設南北口味差異,滿足需要

  2. 現場分餐菜式分配不均勻

  2. 增加配送菜式搭配以供選擇

  3. 宵夜樣式單一且色、香、味欠佳

  3. 多樣式,增加營養成分

  4. 部分送餐點存在份量不夠,待添餐現象

  4. 加強內部管理,嚴格執行準時、保質保量送餐,杜絕中途停餐再送餐現象

  以期通過上述措施,對員工飯堂餐飲服務各項工作有穩定的改善,請貴司自收閱通知之日起,切實予以改正!屆時,我司將依據合同相關規定處理和解決職工在就餐中出現的問題。以上通知敬請富時公司知悉并書面回執(要有具體解決措施)致我部備案,謝謝!

  x 工業城管理有限公司

  集團行政部 

餐飲責令整改通知書范文 篇10

  你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題:

  1、無衛生許可證

  2、操作面積小,粗加工、洗滌間和烹飪區混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。

  3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起,沒有防鼠臺、防鼠網、排風扇。

  4、該餐廳屬于承包餐廳,餐廳食品采購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證,沒有出入庫清單,沒有臺帳,沒有食品留樣柜及留樣記錄,沒有廢棄物臺帳。

  5、制度沒有上墻。

  限你在接到通知之后即日進行整改,整改期間不得營業。待條件具備,報教體局驗收合格后主可重新營業。

  xx區第一中學

  20xx年11月25日

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