食堂整改通知書（精選5篇）

食堂整改通知書 篇1

　　安順市第三中學(xué)食堂整改

　　通知書

　　安順三中第二食堂：

　　20xx年10月10日，西秀區(qū)教育局分管安全的領(lǐng)導(dǎo)和西秀區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)，到我校對學(xué)校食堂進行了專項檢查，在檢查過程中發(fā)現(xiàn)第二食堂存以下問題：

　　1、液化氣罐與爐灶距離過近。

　　2、液化氣軟管老化。

　　針對檢查中暴露出來的問題，學(xué)校要求第二食堂從以下幾個方面進行整改：

　　1、改換液化氣罐的位置。

　　2、更換現(xiàn)用軟管，以后每半年更換一次。

　　以上問題請從即日起一起解決，學(xué)校將不定期檢查，今后再有類似情況發(fā)生，給予處罰1000元至20xx元/次，造成液化氣燃燒爆炸事故由食堂全權(quán)負責(zé)。

　　注：本通知一式二份，學(xué)校和食堂方各一份。

　　特此通知!

食堂整改通知書 篇2

　　在公司每月例會上，部份員工就食堂用餐存在的問題進行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：

　　1、存在問題：早餐太單一，員工少去吃;早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米，很多人因此不吃早餐，就去工地干活，因此工作受到影響。——整改意見：早餐增加包子、饅頭、油條、麻圓等，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。

　　2、存在問題：米不洗就煮，衛(wèi)生很擔(dān)擾;煮飯的米沒有洗就下鍋，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：米一定要清洗再下鍋，做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康。

　　3、存在問題：油質(zhì)有問題，容易拉肚子。——整改意見：嚴禁使用地溝油等劣質(zhì)油品，保證食品安全。

　　4、存在問題：盤碗有油污，衛(wèi)生需做好。——整改意見：碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈，做到一清二洗三消毒，保證餐具衛(wèi)生。

　　5、存在問題：菜品種單一，每天都重復(fù);——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，嚴禁重復(fù)隔夜菜，湯也要經(jīng)常更換品種，不能老是一種湯。

　　6、存在問題：消毒柜損壞，消毒形虛設(shè);——整改意見：立即將損壞的消毒柜修好，并投入正常使用。

　　以上問題請在本周內(nèi)解決，行政人事部將定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認可。今后再有類似舉報，給予處罰300元/次，情況嚴重中，所有費用和損失由食堂承包方負責(zé)。

　　特此通知!

　　年9月6日

食堂整改通知書 篇3

　　在公司每周例會上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映，現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下：

　　1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷;提供員工餐未達到合同標準(員工餐標準：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。)，員工少去吃;——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，湯也要經(jīng)常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。

　　2、存在問題：菜未清洗干凈，衛(wèi)生很擔(dān)擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西，其衛(wèi)生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康。

　　3、存在問題：員工餐量少。——整改意見：提供足量菜肴以滿足員工需求。

　　以上問題請在3天內(nèi)解決，行政人事部將于9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高員工就餐意愿和認可。因之前多次提出均未整改，今后再有類似舉報，給予處罰300元/次，如情況嚴重，一切后果由食堂承包方負責(zé)。特此通知! 舞指仙境黃山路店

　　9月1日

食堂整改通知書 篇4

　　在第十三周周二的學(xué)生代表會上及20xx年5月31日教師就餐及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題，現(xiàn)將食堂肉近期存在的問題和整改意見通知如下：1、存在問題：早、中餐太單一，學(xué)生營養(yǎng)價值低，數(shù)量較少，如饅頭太小，包心肉容差，米粉沒湯熟，米粉湯沒肉容，每次都是酸菜等。

　　——整改意見：增加營養(yǎng)價值，改善包子、饅頭大小及包心內(nèi)容，米粉湯內(nèi)容要加肉沫。早餐及營養(yǎng)午餐湯內(nèi)每二十個學(xué)生肉(絲)沫加起來不少于5兩。2、存在問題：洗菜不干凈，衛(wèi)生很擔(dān)擾;特別是洗青菜時，洗菜數(shù)量多，洗不干凈，菜加工后還含有頭發(fā)、死蒼蠅等不干凈雜物。——整改意見：菜一定要清洗干凈后再下鍋，做好衛(wèi)生工作，保證大家身體健康，并保持心情愉快就餐。3、存在問題：食堂工人服務(wù)態(tài)度差，有時還以流言辱罵學(xué)生。

　　——整改意見：以服務(wù)學(xué)生為宗旨，食堂負責(zé)人加強服務(wù)工人的文明禮儀教育。對學(xué)生要和藹，隨時保持笑容，不能冷言相對。4、存在問題：盤碗等有油污，衛(wèi)生需做好。——整改意見：碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈，做到一清二洗三消毒，保證餐具衛(wèi)生。5、存在問題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復(fù)。——整改意見：增加菜品種類，并且進行輪換，嚴禁重復(fù)隔夜菜，湯也要經(jīng)常更換品種，不能老是一種湯。堅持按張貼菜單做菜。6、存在問題：消毒柜消毒時間太短，碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè);——整改意見：正常按常規(guī)消毒要求執(zhí)行，使用消毒柜。7、存在問題：打的菜數(shù)量太少，不夠?qū)W生吃。教師在時，菜要多些，當(dāng)老師不在時，所打的菜數(shù)量就減少。特別是晚餐，這種情況較為嚴重。

　　——整改意見：打菜數(shù)量增加，要保證學(xué)生夠吃，吃飽。以上問題請在下周一起解決，學(xué)校后勤處將不定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高師生的就餐意愿和認可度。今后再有類似情況發(fā)生，給予處罰1000元至20xx元/次，情況嚴重者，造成的所有損失由食堂托管方負責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂托管方全權(quán)負責(zé)發(fā)生的一切后果，并解除一切學(xué)校與食堂托管方的一切協(xié)議。注：本通知一式二份，學(xué)校和托管方各一份。學(xué)校托管人認真閱讀，同意按要求整改后，簽字認可，照章執(zhí)行。本通知簽字后具有法律效力。

　　特此通知!

　　學(xué)校負責(zé)人簽字：(單位蓋章)

　　食堂托管人簽字：

　　年6月1日

食堂整改通知書 篇5

　　學(xué)校食堂整改通知書

　　結(jié)合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題，現(xiàn)將食堂內(nèi)近期存在的問題通知如下： 1、存在問題：未上墻食品安全制度，食品安全組織。 2、存在問題：從業(yè)人員未取得健康培訓(xùn)合格證。 3、存在問題：未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。 4、存在問題：有消毒設(shè)施，但無記錄。 5、存在問題：飯菜未留樣(并標明名稱、時間)。 6、存在問題：操作間未設(shè)防蠅燈、垃圾筒沒蓋，生、熟沒有明顯標志。 7、存在問題：洗菜不干凈，衛(wèi)生很擔(dān)擾; 8、存在問題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復(fù)。 9、存在問題：消毒柜消毒時間太短，碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè); 10、存在問題：打的菜數(shù)量太少，不夠?qū)W生吃。 以上問題請立即整頓解決，配合上級部門將不定期檢查，共同營造食堂良好的就餐環(huán)境，提高學(xué)生的就餐意愿和認可度。情況嚴重者，造成的所有損失由食堂方負責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全權(quán)負責(zé)發(fā)生的一切后果，并解除一切學(xué)校與食堂方的一切協(xié)議。 注：本通知一式二份，學(xué)校和食堂各一份。

　　特此通知!

　　食堂方簽字：

　　20xx年5月28日