食品安全整改通知書（通用6篇）

食品安全整改通知書 篇1

　　x公司：

　　經(jīng)查，你(單位)食堂員工著裝不規(guī)范、佩戴耳環(huán)，食堂距離廁所僅隔一墻，地面不易于清洗、不平整、有積垢，墻壁不光滑、有積垢，無防蠅防塵防鼠措施，屋頂污穢不光潔，無通風排煙設施，采光照明不足，餐具消毒無記錄，未建立食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的'規(guī)定。

　　根據(jù)《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條，《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規(guī)定，責令你(單位)立即改正。改正內(nèi)容及要求如下：

　　1、廁所和食堂必須相隔25米以上;

　　2、食堂員工工作期間著工作服、帽子、口罩，不佩戴首飾;

　　3、食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生;

　　4、食堂地面應易于清洗、防滑，地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬，排水溝出口有金屬格柵且網(wǎng)罩或網(wǎng)眼孔徑小于6MM;

　　5、食堂墻壁應光滑無積垢，門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;

　　6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脫落現(xiàn)象;

　　7、添置通風排煙設施;

　　8、加強照明;

　　9、餐具消毒有記錄;

　　10、建立食品安全管理制度并嚴格執(zhí)行(從業(yè)人員健康體檢、培訓制度，清洗消毒制度，食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，菜肴加工過程管理制度，食品安全突發(fā)事件應急處置方案);

　　以上內(nèi)容責令你單位于15天內(nèi)改正，逾期未改正的，將依照相關(guān)法律法規(guī)查處。

　　(公章)

　　20xx年9月10日

食品安全整改通知書 篇2

　　縣舜王食品有限責任公司:

　　根據(jù)省生豬定點屠宰清理審核聯(lián)合督查組7月11日在運城檢查發(fā)現(xiàn)的問題及市商務局通知精神，現(xiàn)責令你公司對下屬各定點屠宰場進行整改，整改的主要內(nèi)容如下:

　　一、建立健全病豬隔離間、宰前噴淋裝置。

　　二、建立健全車間內(nèi)熱水和冷水洗手設施，并備有洗手劑;車間內(nèi)應設有工具、容器和固定設備的清洗、消毒設施，并有充足的冷、熱水源。

　　三、建立健全防疫檢疫各項制度、肉品出廠管理制度等，并做到有制度就有對應的臺帳，當月臺帳要放置在各相應車間或部位。

　　四、頭部檢驗、體表檢驗、內(nèi)臟檢驗、胴體初驗、胴體復驗、蓋章等各項檢驗檢疫環(huán)節(jié)要有明顯的標識，在每頭屠體的耳部和腿部外側(cè)，用變色筆編號。

　　上述內(nèi)容須于6日內(nèi)整改到位，否則將依據(jù)有關(guān)法規(guī)嚴肅處理。

食品安全整改通知書 篇3

　　各區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局、市食品藥品稽查大隊:

　　根據(jù)《市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)市國家衛(wèi)生城市省級復審存在問題整改方案的通知》(政辦19號)要求，為認真做好省局復審專家關(guān)于餐飲服務監(jiān)管方面反饋意見的整改落實工作，制定本方案。

　　一、工作目標

　　對照省復審組反饋“建衛(wèi)”工作中關(guān)于餐飲服務監(jiān)管方面存在的問題，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導，屬地負責，專業(yè)管理”的工作原則，明確工作責任，確定完成時限，落實各項長效管理措施，認真組織進行整改，保證整改到位。

　　二、整改的范圍

　　市四區(qū)、生物園區(qū)和東川工業(yè)園區(qū)的主城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和城中村等。

　　三、整改的內(nèi)容

　　(一)進一步規(guī)范餐飲服務單位索票索證的管理

　　1、餐飲服務單位不采購、加工及供應腐敗變質(zhì)，摻假摻雜及散裝無標識、無QS標識的食用油、食用醋等不符合食品安全要求的食品。

　　2、食品及原料進貨索票臺賬齊全，督促餐飲服務單位應做好所有食品原料的進貨臺賬記錄或粘貼憑證。餐飲服務單位建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度和索證索票制度。采購記錄應當如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)日期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進貨票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于兩年。

　　(二)規(guī)范食品添加劑的使用和管理

　　1、餐飲服務單位食品添加的使用必須符合GB2760-《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。杜絕使用《食品中可能違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中的物品。認真落實《市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展餐飲服務環(huán)節(jié)嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作的通知》(食藥監(jiān)局42號)的文件精神，要求餐飲服務單位建立健全食品添加劑采購、索證、查驗、登記、保管制度，采購食品添加劑必須到證照齊全的經(jīng)營單位采購，索取購物憑證，做好臺賬記錄，臺賬應記錄食品添加劑的進貨時間，食品添加劑名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。

　　2、加強餐飲服務單位使用食品添加劑公示制度和“五專”制度的建立和落實。建立食品添加劑使用公示制度，市及各區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門要加大日常監(jiān)管力度，在餐飲服務單位推行食品添加劑規(guī)范化管理，實行食品添加劑“五專”制度(專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬)，杜絕個別餐飲單位使用的添加劑未及時公示、公示欄內(nèi)容與使用情況不符等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　(三)加強日常監(jiān)督，規(guī)范充實餐飲單位分戶檔案

　　1、加強日常監(jiān)督力度，小餐飲店做到:①前廳、吧臺內(nèi)嚴禁擺放個人生活物品和其它雜物，設有垃圾桶，保持店內(nèi)清潔。②后廚內(nèi)食品原料、半成品、成品要分類、分架、隔墻離地擺放;做好防蠅、防塵、防鼠、防霉工作;不得存放雜物和個人物品。③操作間內(nèi)按照污染區(qū)→半污染區(qū)→潔凈區(qū)的流程進行布局，不得有交叉污染。操作間冰箱、冰柜、案墩生熟分開，并有明顯生熟標識;廢棄物盛放容器要加蓋，并保持外觀清潔。④自行餐具消毒的餐館必須設置專用的消毒間或洗消區(qū)域，并備有三個水池和帶蓋的能滿足使用量的白色塑料桶，正確配置消毒液，按一刮、二洗、三清、四消、五沖、六保潔的程序進行消毒;并設置能滿足最大就餐量所使用餐具的保潔柜。使用由消毒公司統(tǒng)一提供的“消毒碗”的餐館，嚴禁私自重復清洗使用。

　　2、市及四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門要規(guī)范對餐飲服務單位日常檢查制度建設;要做好餐館現(xiàn)場審查、日常監(jiān)督頻次記錄、日常量化考核等資料的收集整理工作，充實分戶檔案內(nèi)容，各餐飲服務單位分戶檔案做到專人專管，體現(xiàn)對餐飲業(yè)的動態(tài)監(jiān)管。

　　(四)落實餐飲服務單位食品安全管理制度

　　為確保重大活動期間餐飲服務食品安全，市及四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門要主動與重大活動主辦單位、餐飲服務單位建立有效的食品安全信息溝通機制，認真落實《市餐飲服務單位食品安全管理制度》。重大活動或大型聚餐超過100人供應的食品成品留樣，大型餐館必須設立供聚餐留樣的專用保險柜，便于必要時檢驗，并做到:①食品留樣冰箱專人負責、專用設備，嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。②留樣食品每餐、每個品種留樣量不少于100g，應分別盛放與清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時內(nèi)，重大接待活動宜保留72小時。③留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標簽，待留樣食品冷卻后，放入0-10℃專用冰箱內(nèi)，并標明留樣時間、餐次，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。

　　(五)嚴格許可證發(fā)放審查工作和嚴查超范圍經(jīng)營情況。

　　要堅持對餐飲服務行業(yè)的分類指導，對于衛(wèi)生設施和場所功能布局達不到標準的要責令其限期整改，整改后仍達不到要求或拒不整改的一律予以取締。對存在超范圍經(jīng)營涼拌菜、使用內(nèi)扒灰燃煤等現(xiàn)象的小餐館堅決予以查處。

　　四、整改時限：20xx年x月x日前

　　五、工作要求

　　(一)市及四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門要高度重視餐飲服務行業(yè)規(guī)范化管理工作，要進一步統(tǒng)一思想認識、切實加強組織領(lǐng)導，分解制定整治工作實施方案，指定專人負責，全力投入到餐飲服務行業(yè)規(guī)范整改工作中去。

　　(二)市及四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門嚴把餐飲服務行業(yè)準入關(guān)。嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生標準，對達不到要求的堅決予以取締，對于違法者要嚴管重罰，以確保餐飲服務行業(yè)加工和經(jīng)營場所衛(wèi)生整潔，餐具、消毒工作規(guī)范。

　　(三)探索建立餐飲服務行業(yè)監(jiān)管的長效機制。一是四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門建立分片包干責任制，對監(jiān)管人員進行合理分工分組，包若干條街道，對所管轄區(qū)域內(nèi)餐飲服務行業(yè)進行不間斷巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。二是各區(qū)要抽調(diào)責任心和業(yè)務能力強的執(zhí)法人員組成應急執(zhí)法隊，在全區(qū)范圍內(nèi)進行不間斷巡查，查處和糾正違法違規(guī)行為，對群眾的投訴舉報和包街包片監(jiān)管人員反映的問題迅速查處，處罰的情況，要以公告的形式在其店內(nèi)公布，以起到震懾警示作用。

　　(四)按照誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負責和屬地化管理原則，市及四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門要切實提高餐飲服務行業(yè)專項整治工作執(zhí)行力。

　　(五)加強對執(zhí)法人員和從業(yè)人員的培訓工作，市及四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門要做好執(zhí)法人員業(yè)務知識、法律法規(guī)以及廉潔自律方面的培訓工作;各區(qū)針對行業(yè)，以街道或辦事處為單位，加強餐飲服務行業(yè)從業(yè)人員崗位衛(wèi)生知識和法律法規(guī)的培訓工作，提高餐飲服務行業(yè)從業(yè)人員的誠信守法和安全意識。

　　(六)市及四區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門加大宣傳教育力度，發(fā)揮新聞媒體的輿論導向作用，積極宣傳專項整治的目的、意義，弘揚先進典型，勇于曝光和抨擊反面典型。要建立餐飲服務行業(yè)投訴、舉報制度。

　　(七)市食品藥品稽查大隊對省級復審專家提出存在問題的整改落實情況，進行督導檢查，并對檢查情況及時給予通報，做好迎接省級暗訪抽檢準備工作。

食品安全整改通知書 篇4

　　各社區(qū)（村、居）、鎮(zhèn)機關(guān)各部門、各生產(chǎn)經(jīng)營單位：

　　近日，我縣境內(nèi)發(fā)生一起學生在校外就餐食物中毒事件，、縣政府高度重視，在處置后續(xù)工作的同時，并對全縣食品安全工作提出明確要求。為進一步強化食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，根據(jù)《關(guān)于組織開展食品安全隱患排查整改的通知》（肥食安委〔20xx〕4號）要求，經(jīng)研究，決定即日起，立即在全鎮(zhèn)開展一次食品安全隱患緊急排查和整改工作。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

　　一、對象和重點

　　檢查對象包括本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)涉及生產(chǎn)、銷售食品的餐飲業(yè)和商店。重點檢查與人民群眾密切相關(guān)的.食品和相關(guān)產(chǎn)品、小餐飲、城鄉(xiāng)結(jié)合部等產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全薄弱區(qū)域。

　　二、方法步驟

　　第一階段：摸底排查（7月10日—7月15日）

　　對鎮(zhèn)域內(nèi)的食品生產(chǎn)加工業(yè)、食品流通業(yè)、餐飲服務業(yè)、學校、幼兒園、建筑工地食堂及食品流動攤販進行全面排查，排查出的食品安全隱患需登記造冊，并逐戶確定整改期限。各社區(qū)（村、居）要按照全縣推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管方案的要求，及時向鎮(zhèn)食安辦提供相關(guān)檢查對象登記匯總材料，由鎮(zhèn)食安辦結(jié)合摸底排查情況，統(tǒng)一收集、匯總和完善。

　　第二階段：整改落實（7月16日—20日）

　　對排查中發(fā)現(xiàn)的各類食品安全違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，一律從嚴從重處罰。對排查中發(fā)現(xiàn)的各類食品安全隱患和苗頭，特別是學校、幼兒園存在的食品安全隱患，鎮(zhèn)直有關(guān)部門和各社區(qū)（村、居）要督促責任單位限期整改到位，短期內(nèi)不能整改完畢的，責任單位要列出整改進度表，定期匯報整改情況。

　　第三階段：總結(jié)驗收（7月21日—25日）

　　鎮(zhèn)食安辦認真總結(jié)此次排查整改工作開展情況，并適時開展回頭看，確保排查出的隱患全部整改到位。因特殊情況一時難以整改到位的。，必須跟進督促。鎮(zhèn)直有關(guān)部門和各社區(qū)（村、居）要分別于7月12日、22日將隱患摸底排查情況、整改落實情況報至鎮(zhèn)食安辦，聯(lián)系人：聶爾仁，電話：。

　　三、工作要求

　　此次食品安全隱患緊急排查整改工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織，各社區(qū)（村、居）要切實擔負起一級網(wǎng)格的屬地監(jiān)管職責，負責本區(qū)域內(nèi)的隱患排查整改工作，組織協(xié)調(diào)納入網(wǎng)格化監(jiān)管人員，全面、及時開展好各階段工作。鎮(zhèn)直有關(guān)部門要認真履行食品安全監(jiān)管“一崗雙責”責任，組織對本部門職責范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全隱患排查整改，確保食品安全隱患排查到位、整改到位、處罰到位。

　　鎮(zhèn)食品領(lǐng)導小組將對各單位、各社區(qū)（村、居）的食品安全隱患排查整改情況進行督查，并將工作開展情況納入年度考核內(nèi)容，對工作不主動、整改不到位、監(jiān)管無措施或引發(fā)食品安全事件的，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定，從嚴追究有關(guān)單位、有關(guān)人員責任。

食品安全整改通知書 篇5

　　_____同志:

　　因你， 違反了《中華人民共和國食品安全法》第條第款和《貴州省食品安全條例》第條第款之規(guī)定。為了確保食品安全，現(xiàn)責令你立即進行整改，停止從事違法活動，三日后將組織驗收，拒不整改的，將依法進行處罰。

　　被責令整改人:

　　年 月 日

　　責令整改人:

　　年 月 日

　　食品安全辦公室

　　年 月   日

食品安全整改通知書 篇6

　　各設區(qū)市商務主管部門：

　　20xx年元旦、春節(jié)即將來臨。“兩節(jié)”是肉品加工生產(chǎn)和消費的旺季，也是肉品質(zhì)量安全風險集中、私屠濫宰等違法行為易發(fā)的敏感期。根據(jù)國務院食品安全辦《關(guān)于進一步加強食品安全隱患排查工作的通知》（食安辦〔20xx〕29號）文件要求，各級商務主管部門要進一步強化生豬屠宰環(huán)節(jié)食品安全隱患排查工作，結(jié)合“兩節(jié)”期間肉品質(zhì)量監(jiān)管，創(chuàng)建我省肉品安全良好環(huán)境，防范重大肉品安全事故。現(xiàn)就進一步加強生豬屠宰環(huán)節(jié)食品安全隱患排查工作，確保“兩節(jié)”期間全省生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)事項通知提出如下：

　　一、加強組織領(lǐng)導明確責任，認真部署食品安全工作

　　各級商務主管部門要充分認識加強“兩節(jié)”期間，尤其是春節(jié)這一重要的傳統(tǒng)佳節(jié)期間肉品質(zhì)量監(jiān)管工作的重要性，保障群眾肉品消費安全，以對人民群眾高度負責的態(tài)度，加強組織領(lǐng)導，嚴格落實責任，突出重點、強化措施。主要領(lǐng)導要親自抓，分管領(lǐng)導要具體抓，責任部門要抓具體。結(jié)合日常監(jiān)督檢查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，全面排查生豬屠宰環(huán)節(jié)食品安全隱患，認真研究制定監(jiān)管措施、方案，明確具體責任人員，細化任務分工，確保措施到位、責任到位、落實到位。

　　二、鞏固審核清理工作成果，打擊私屠濫宰違法行為

　　加大執(zhí)法檢查力度，根據(jù)“兩節(jié)”期間私屠濫宰等違法行為發(fā)生的規(guī)律，對城鄉(xiāng)結(jié)合部、行政區(qū)域交界地、偏遠農(nóng)村、肉食品加工集中地等私屠濫宰多發(fā)的重點區(qū)域、重點單位和重點時段，采取日常巡查與突擊檢查相結(jié)合，部門聯(lián)合與單獨執(zhí)法相結(jié)合多種方式，進行重點盯防、集中整治，嚴厲打擊對生豬或生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)，屠宰注水或注入其他物質(zhì)生豬的違法行為，對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰窩點，要徹底搗毀，堅決予以取締，對查獲的.從事私屠濫宰活動，或者為私屠濫宰提供場所或儲存設施的單位和個人，依法嚴厲處罰，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關(guān)查處。對未通過生豬定點屠宰資格審核清理，已取消定點屠宰資格和正在進行停業(yè)整改的企業(yè)違法違規(guī)進行生產(chǎn)的，一律視為私屠濫宰，依法嚴厲打擊。全面鞏固生豬定點屠宰資格審核清理來之不易的工作成果，嚴防私屠濫宰等違法行為出現(xiàn)反彈。

　　三、加強屠宰環(huán)節(jié)隱患排查，確保出廠肉品質(zhì)量安全

　　各設區(qū)市商務主管部門要組織開展屠宰環(huán)節(jié)隱患自查工作，重點對屠宰場（點）進場驗收、靜養(yǎng)待宰、品質(zhì)檢驗、無害化處理、肉品出廠等環(huán)節(jié)潛在的安全隱患進行大排查、大清理。落實屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全第一責任人責任，要求定點屠宰企業(yè)嚴把“進廠驗收關(guān)、屠宰加工關(guān)、肉品檢驗關(guān)，產(chǎn)品出廠關(guān)”，確保進廠生豬票證齊全、來源清楚，確保遵守國家規(guī)程屠宰和檢驗，確保銷售去向明確，實現(xiàn)定點屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全可追溯。加大節(jié)日期間屠宰企業(yè)監(jiān)管力度，針對隱患排查發(fā)現(xiàn)的問題，要認真梳理分析原因，制定整改措施，落實整改任務、責任人員、整改期限，爭取第一時間發(fā)現(xiàn)、第一時間處置、第一時間整改，最大程度消除食品安全隱患。

　　四、做好屠宰環(huán)節(jié)風險監(jiān)測，加強兩節(jié)期間快速檢測

　　各地商務主管部門要根據(jù)《20xx年江西省生豬屠宰環(huán)節(jié)風險監(jiān)測工作方案》（贛商秩字〔20xx〕446號）文件要求，認真做好屠宰環(huán)節(jié)風險監(jiān)測工作，要加大在“兩節(jié)”期間肉品“瘦肉精”快速檢測批次，嚴防“瘦肉精”豬肉產(chǎn)品流向市場。在屠宰環(huán)節(jié)豬肉、豬尿“瘦肉精”快速檢測呈陽性的，要及時對疑似問題生豬產(chǎn)品送樣進行化驗室檢驗鑒定。在屠宰環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的“瘦肉精”涉案線索，要根據(jù)農(nóng)業(yè)部、商務部等八部門下發(fā)的《“瘦肉精”涉案線索移送與案件督辦工作機制》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔20xx〕10號）規(guī)定，立即以書面形式將線索移送公安機關(guān)，由公安機關(guān)立即進行核查，涉嫌犯罪的依法立案偵查。

　　五、積極應對市場需求變化，保障供應維護市場穩(wěn)定

　　入冬以來，低溫雨雪天氣頻發(fā)，維護市場供應穩(wěn)定工作形勢依然嚴峻。各級商務主管部門要針對可能出現(xiàn)的低溫雨雪冰凍災害天氣，要做到未雨綢繆，有備無患。各級商務主管部門要指導屠宰企業(yè)積極拓寬豬源渠道，加大產(chǎn)銷銜接力度，要突出抓好生豬產(chǎn)品市場供應，認真落實政府儲備，適當增加商業(yè)儲備，適時投放節(jié)日市場，確保兩節(jié)期間肉品市場貨源充足，價格基本穩(wěn)定。

　　六、廣泛開展宣傳教育活動，密切關(guān)注輿情動態(tài)信息

　　充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡等新聞媒體，采取有效措施和多種形式，開展節(jié)日期間肉品質(zhì)量安全宣傳活動，宣傳生豬屠宰相關(guān)法規(guī)政策和肉類產(chǎn)品消費科普知識，引導企業(yè)誠信守法經(jīng)營，提高群眾自我保護意識。同時加強節(jié)日期間應急值守工作，密切關(guān)注輿情動態(tài)，確保12312舉報投訴熱線暢通，對生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全問題相關(guān)新聞報道和舉報投訴，做到及時反應、迅速查處，并向社會公布處理結(jié)果，營造良好輿論氛圍，增強群眾消費信心。

　　七、嚴格執(zhí)行假日值班制度，做好食品安全應急處置

　　各設區(qū)市商務主管部門要切實加強“兩節(jié)”期間食品安全應急工作，要嚴格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時值班和領(lǐng)導帶班制度，堅決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象。建立健全本地區(qū)、本部門“兩節(jié)”期間肉品供應和食品安全突發(fā)事件應急處置機制，落實應急保障各項措施。一旦出現(xiàn)相關(guān)突發(fā)事件，應按規(guī)定程序要求及時上報。

　　請各設區(qū)市商務主管部門按照《省食安辦轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進一步加強食品安全隱患排查工作的通知》（贛食安辦〔20xx〕29號）（見附件）要求，務必于20xx年2月18日前將開展屠宰環(huán)節(jié)食品安全隱患排查整治活動情況總結(jié)、相關(guān)表格及“兩節(jié)”期間食品安全工作開展情況報省商務廳（市場秩序處）。

　　聯(lián)系人：

　　聯(lián)系電話：

　　電子郵箱：

　　附件：《省食安辦轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進一步加強食品安全隱患排查工作的通知》（略）

　　xx省商務廳辦公室

　　20xx年12月31日