關于食堂調整改善的通知(精選3篇)
關于食堂調整改善的通知 篇1
結合清豐縣食品藥品監督管理局對我校食堂監督意見書及學生就餐出現的問題,現將食堂內近期存在的問題通知如下:
1、存在問題:未上墻食品安全制度,食品安全組織。
2、存在問題:從業人員未取得健康培訓合格證。
3、存在問題:未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。
4、存在問題:有消毒設施,但無記錄。
5、存在問題:飯菜未留樣(并標明名稱、時間)。
6、存在問題:操作間未設防蠅燈、垃圾筒沒蓋,生、熟沒有明顯標志。
7、存在問題:洗菜不干凈,衛生很擔擾;
8、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復。
9、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設;
10、存在問題:打的菜數量太少,不夠學生吃。
以上問題請立即整頓解決,配合上級部門將不定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環境,提高學生的就餐意愿和認可度。情況嚴重者,造成的所有損失由食堂方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全權負責發生的一切后果,并解除一切學校與食堂方的一切協議。
注:本通知一式二份,學校和食堂各一份。
特此通知!
食堂方簽字:
20xx年5月28日
關于食堂調整改善的通知 篇2
在公司每月例會上,部份員工就食堂用餐存在的問題進行了集中反映,現將存在問題和整改意見通知如下:
1、存在問題:早餐太單一,員工少去吃;早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米,很多人因此不吃早餐,就去工地干活,因此工作受到影響。——整改意見:早餐增加包子、饅頭、油條、麻圓等,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態進入工作。
2、存在問題:米不洗就煮,衛生很擔擾;煮飯的米沒有洗就下鍋,其衛生很不好,怕吃到拉肚子。——整改意見:米一定要清洗再下鍋,做好衛生工作,保證大家身體健康。
3、存在問題:油質有問題,容易拉肚子。——整改意見:嚴禁使用地溝油等劣質油品,保證食品安全。
4、存在問題:盤碗有油污,衛生需做好。——整改意見:碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈,做到一清二洗三消毒,保證餐具衛生。
5、存在問題:菜品種單一,每天都重復;——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,嚴禁重復隔夜菜,湯也要經常更換品種,不能老是一種湯。
6、存在問題:消毒柜損壞,消毒形虛設;——整改意見:立即將損壞的消毒柜修好,并投入正常使用。
以上問題請在本周內解決,行政人事部將定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環境,提高員工就餐意愿和認可。今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,情況嚴重中,所有費用和損失由食堂承包方負責。
特此通知!
年9月6日
關于食堂調整改善的通知 篇3
工程有限公司:
你單位承建的我方鋼結構廠房工程,經我方人員檢查發現:你公司對基礎部分的施工未按我方認定的施工圖紙要求進行施工,主要是水泥的標號使用過低,并且水泥、砂石的配比未按施工要求操作,人為地更改配比,導致澆灌成型的水泥基礎達不到質量標準要求,將會對后續建設的鋼結構帶來嚴重的安全隱患,難以保證工程質量。為此,我方強烈要求你方:立即按照施工圖紙的要求,對已澆灌成型的基礎進行全面檢查,對于達不到質量要求的成品要拆除重建,由此發生的損失全部由你方負責。請你公司抓緊時間完成整改,并將整改情況告知我方。
聯系電話:
x廠房施工督察組
日期: