關于加強白酒質量安全監(jiān)管工作的通告
近日,為進一步提升白酒生產企業(yè)質量安全保障能力和白酒質量安全整體水平,督促企業(yè)切實保障白酒質量安全,國家食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)了《食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強白酒質量安全監(jiān)督管理工作的通知》。按照通知要求,白酒生產企業(yè)應從嚴格依照法律法規(guī)、食品安全標準和生產許可條件組織生產,切實控制白酒中塑化劑污染,不得使用非食品原料生產白酒,嚴禁超范圍超限量使用食品添加劑,加強白酒出廠檢驗,嚴格規(guī)范白酒標簽,建立質量安全授權人制度等7個方面嚴格落實企業(yè)主體責任,從源頭保障白酒質量安全。要求各級食品藥品監(jiān)管部門通過強化生產許可、加強監(jiān)督檢查、開展監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測、嚴厲打擊違法違規(guī)行為等措施,進一步加強白酒質量安全監(jiān)管,促進白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。