關(guān)于食品安全的通告（通用4篇）

關(guān)于食品安全的通告 篇1

　　各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構(gòu)：

　　《20xx年食品安全重點工作安排》已經(jīng)國務院同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。

　　國務院辦公廳

　　20xx年4月27日

　　(此件公開發(fā)布)

　　20xx年食品安全重點工作安排

　　20xx年，全國食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，但食品安全基礎(chǔ)依然薄弱，風險隱患不容忽視。為貫徹黨的、xx屆三中、四中、五中全會和中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議精神，落實國務院關(guān)于食品安全工作的部署要求，進一步提高食品安全治理能力和保障水平，現(xiàn)就20xx年食品安全重點工作作出如下安排：

　　一、加快完善食品安全法規(guī)制度

　　全面宣傳貫徹新修訂的食品安全法，配合全國人大會做好食品安全法執(zhí)法檢查。(食品藥品監(jiān)管總局、國務院食品安全辦會同各省級人民政府負責)推動制修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、糧食法和食品安全法實施條例、農(nóng)藥管理條例、畜禽屠宰管理條例等法律法規(guī)。(農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局、國務院法制辦、國家糧食局負責)深化食品生產(chǎn)經(jīng)營許可改革。(食品藥品監(jiān)管總局負責)加快標識管理、監(jiān)督檢查、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營、特殊食品注冊、保健食品目錄管理、鐵路運營食品安全監(jiān)督管理和國家口岸食品監(jiān)督管理等規(guī)章制度的制修訂工作。(國家衛(wèi)生計生委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、中國鐵路總公司負責)落實《法治政府建設(shè)實施綱要(20xx—20xx年)》，完善食品安全行政執(zhí)法程序，規(guī)范執(zhí)法行為，全面落實行政執(zhí)法責任制。(農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局負責)推動加大食品摻假造假行為刑事責任追究力度。(中央政法委、食品藥品監(jiān)管總局負責)

　　二、健全食品安全標準體系

　　建立并公布食品安全國家標準目錄、地方標準目錄。(國家衛(wèi)生計生委、農(nóng)業(yè)部會同各省級人民政府負責)加快制修訂一批重點食品安全標準和農(nóng)藥獸藥殘留標準。加快公布整合后的食品安全國家標準，廢止、修訂其他相關(guān)食品標準。建立食品安全國家標準制定、調(diào)整、公布工作機制，加強標準跟蹤評價，強化標準制定工作與監(jiān)管執(zhí)法工作的銜接。(國家衛(wèi)生計生委、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局、質(zhì)檢總局等負責)實施加快完善我國農(nóng)藥殘留標準體系的工作方案(20xx—20xx年)，新制定農(nóng)藥殘留標準1000項、獸藥殘留標準100項、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準300項。(農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委會同食品藥品監(jiān)管總局負責)組織實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。(國家衛(wèi)生計生委負責)

　　三、加大食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理力度

　　采取完善標準、制定行為規(guī)范、建立追溯體系、加強市場抽檢等措施，實行嚴格的農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度，開展禁限用農(nóng)藥、“三魚兩藥”(鱖魚、大菱鲆和烏鱧非法使用孔雀石綠、硝基呋喃)、獸用抗菌藥、“瘦肉精”專項整治行動和畜禽水產(chǎn)品違規(guī)使用抗生素綜合治理，著力解決農(nóng)藥獸藥殘留問題。落實食用農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)管理制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。嚴肅查處非法添加違禁藥品、病死畜禽收購屠宰、農(nóng)資制假售假等違法違規(guī)行為。建立重點風險隱患監(jiān)管名錄，加大巡查檢查和監(jiān)督抽查力度，實施檢打聯(lián)動。以食用農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域和“菜籃子”產(chǎn)品為重點，加強“三園兩場”(蔬菜、水果、茶葉標準園和畜禽養(yǎng)殖標準示范場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場)建設(shè)，推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。大力發(fā)展無公害食用農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、地理標志食用農(nóng)產(chǎn)品等安全優(yōu)質(zhì)品牌食用農(nóng)產(chǎn)品。(農(nóng)業(yè)部負責)加強產(chǎn)地環(huán)境保護和源頭治理。加大大氣、水、土壤污染治理力度，降低污染物排放對食品安全的影響。(環(huán)境保護部、農(nóng)業(yè)部會同各省級人民政府負責)落實國務院關(guān)于加強糧食重金屬污染治理的各項措施。(國務院食品安全辦、國家發(fā)展改革委、科技部、財政部、國土資源部、環(huán)境保護部、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局、國家糧食局會同相關(guān)省級人民政府負責)加大對境外源頭食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查力度，繼續(xù)推動出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。(質(zhì)檢總局負責)健全食用農(nóng)產(chǎn)品和食品冷鏈物流建設(shè)和運行標準，提高冷鏈物流水平。(國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部、商務部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局負責)

　　四、強化風險防控措施

　　開展行政審批、抽檢監(jiān)測、監(jiān)督檢查事權(quán)劃分研究，健全事權(quán)明晰、權(quán)責匹配的監(jiān)管體系。研究建立風險等級評價體系，制定食品生產(chǎn)經(jīng)營風險分級管理辦法，推動實施分級監(jiān)管。(食品藥品監(jiān)管總局負責)統(tǒng)籌食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢計劃，國家和地方、部門和部門之間合理分工、全面覆蓋，將日常消費食品中農(nóng)藥獸藥殘留、添加劑、重金屬污染的監(jiān)督抽檢責任落到實處。(國務院食品安全辦會同農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局負責)完善食品安全風險會商和預警交流機制，整合食品安全風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢和食用農(nóng)產(chǎn)品風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)，加大分析研判力度，提高數(shù)據(jù)利用效率。加強應急工作，健全突發(fā)事件信息直報和輿情監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系，拓展風險交流渠道和形式。(國務院食品安全辦會同農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、國家糧食局負責)加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全風險評估工作。(農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委負責)健全信息公開機制，及時公開行政許可、監(jiān)督抽檢、行政處罰、責任追究等信息。(食品藥品監(jiān)管總局負責)改革進口食品口岸檢驗監(jiān)管機制和出口食品監(jiān)督抽檢制度。(質(zhì)檢總局負責)

　　五、突出重點問題綜合整治

　　制定食品安全風險隱患、突出問題和監(jiān)管措施清單。規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品的注冊管理。繼續(xù)加強對嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、白酒、調(diào)味面制品、食用植物油、食品添加劑等重點產(chǎn)品的監(jiān)管。(食品藥品監(jiān)管總局負責)著力整治非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等突出問題。開展進口食用植物油、養(yǎng)殖水產(chǎn)品、肉類、酒類等重點產(chǎn)品專項檢查，對進口嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全開展全面檢查。(質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局負責)妥善做好污染糧食收購處置工作，防止流入口糧市場。(國家糧食局、國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)部會同相關(guān)省級人民政府負責)加強農(nóng)村食品安全治理，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐管理，開展學校食堂和校園周邊食品安全整治，開展旅游景區(qū)、鐵路運營場所等就餐重點區(qū)域聯(lián)合督查。(食品藥品監(jiān)管總局會同教育部、國家旅游局、中國鐵路總公司等負責)規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營和互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營。(食品藥品監(jiān)管總局負責)

　　六、嚴格落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責任

　　強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任意識，督促企業(yè)嚴格落實培訓考核、風險自查、產(chǎn)品召回、全過程記錄、應急處置等管理制度，加強覆蓋生產(chǎn)經(jīng)營全過程的食品安全管控措施。實施食品進口商對境外企業(yè)審核制度，嚴格實施進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊。開展食品相關(guān)認證專項監(jiān)督檢查。繼續(xù)推進餐飲服務單位“明廚亮灶”和分級管理。推動建立企業(yè)責任約談常態(tài)化機制。(食品藥品監(jiān)管總局、質(zhì)檢總局等負責)督促和指導企業(yè)依法建立肉類、蔬菜、嬰幼兒配方乳粉、白酒、食用植物油等重點產(chǎn)品追溯體系。(工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局等負責)加強食品安全信用體系建設(shè)，開展食品安全承諾行動，完善食品安全守信激勵和失信懲戒機制。(國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局等負責)推廣食品安全責任保險制度，鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責任保險。(國務院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、保監(jiān)會負責)

　　七、保持嚴懲重處違法犯罪高壓態(tài)勢

　　以查處走私凍品、利用餐廚和屠宰加工廢棄物加工食用油、互聯(lián)網(wǎng)食品安全違法犯罪等案件為重點，強化部門間、區(qū)域間案件移送、督辦查辦、聯(lián)合懲處、信息發(fā)布等溝通協(xié)作。加強對違法線索、案件信息的系統(tǒng)分析，及時總結(jié)共性問題，依法嚴打行業(yè)“潛規(guī)則”。繼續(xù)嚴厲打擊非法添加、制假售假、違法使用禁限用農(nóng)藥獸藥等嚴重違法行為，加大重點案件公開曝光力度。(中央政法委、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局等負責)

　　八、加強食品安全監(jiān)管能力建設(shè)

　　編制國家食品安全“十三五”規(guī)劃，加大政策支持，強化保障措施。研究編制國家食品安全中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，提出發(fā)展目標、重大任務、綜合保障措施，明確實施步驟。(國務院食品安全辦會同國務院食品安全委員會各成員單位負責)加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力建設(shè)。繼續(xù)加強食用農(nóng)產(chǎn)品、食品安全檢(監(jiān))測能力建設(shè)，支持檢驗檢測儀器設(shè)備購置和實驗室改造，強化基層檢驗檢測能力。落實《國務院辦公廳關(guān)于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕95號)，推進重大信息化項目建設(shè)，加快國家食品安全監(jiān)管信息化工程立項和平臺建設(shè)，推進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺建設(shè)，統(tǒng)一標準，互聯(lián)互通，盡快實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)共享。(國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務部、國家衛(wèi)生計生委、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、國家糧食局負責)出臺鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站建設(shè)管理規(guī)范，探索建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員持證上崗制度。(農(nóng)業(yè)部負責)加大風險監(jiān)測和監(jiān)管執(zhí)法、技術(shù)人員培訓力度，加強食品安全風險監(jiān)測能力建設(shè)和食品監(jiān)管基層執(zhí)法裝備配備標準化建設(shè)，提高裝備配備水平，確保基層風險監(jiān)測和監(jiān)管有職責、有崗位、有人員、有手段。(國家發(fā)展改革委、財政部、國家衛(wèi)生計生委、食品藥品監(jiān)管總局會同各省級人民政府負責)規(guī)范基層監(jiān)管執(zhí)法行為，推動基層監(jiān)管網(wǎng)格化、現(xiàn)場檢查表格化、監(jiān)管責任人公開化，強化基層監(jiān)管部門對種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲企業(yè)的現(xiàn)場檢查能力。(農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局負責)推動內(nèi)陸地區(qū)進口食品指定口岸建設(shè)，建立進出口食品安全監(jiān)管大數(shù)據(jù)平臺。(質(zhì)檢總局負責)

　　九、落實食品安全責任制

　　強化食品安全責任制，制定食品安全工作評議考核辦法，進一步加大食品安全督查考評力度，將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作全面納入地方政府績效考核、社會管理綜合治理考核范圍，考核結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導班子和相關(guān)領(lǐng)導干部的重要依據(jù)。督促地方政府建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入管理無縫銜接機制，制定對食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊、小攤販、小餐飲的管理辦法。督促監(jiān)管部門切實落實日常檢查和監(jiān)督抽檢責任。督促地方政府對本級食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。(國務院食品安全辦、中央政法委、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局會同各省級人民政府負責)深入推進食品安全城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點工作，及時總結(jié)推廣試點經(jīng)驗。(國務院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局會同相關(guān)省級人民政府負責)編制并實施負面清單、權(quán)力清單和責任清單。健全各級食品安全責任制，制定食品安全責任追究制度。嚴格食品安全責任追究，嚴肅追究失職瀆職人員責任。(食品藥品監(jiān)管總局、監(jiān)察部負責)

　　十、推動食品安全社會共治

　　加強投訴舉報體系能力建設(shè)，暢通投訴舉報渠道。舉辦“全國食品安全宣傳周”活動。鼓勵廣播電視、報紙雜志、門戶網(wǎng)站等開通食品安全專欄，運用微信、微博、移動客戶端等新媒體手段加大食品安全公益、科普宣傳力度。(國務院食品安全委員會各成員單位、各省級人民政府負責)科學發(fā)布食品安全風險警示或消費提示，切實保護消費者權(quán)益。(工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局負責)推動食品行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，引導和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格依法生產(chǎn)經(jīng)營，宣傳普及食品安全知識。(工業(yè)和信息化部、商務部、食品藥品監(jiān)管總局負責)。推動嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組。(工業(yè)和信息化部會同國家發(fā)展改革委、財政部、食品藥品監(jiān)管總局負責)組織食品安全關(guān)鍵技術(shù)研究，建立食品安全共享數(shù)據(jù)庫，促進“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全檢驗檢測新業(yè)態(tài)發(fā)展。實施食品安全創(chuàng)新工程，開展技術(shù)創(chuàng)新引導示范。(科技部負責)將食品安全教育納入中小學相關(guān)課程。(教育部負責)廣泛動員社會力量參與食品安全監(jiān)督，充分發(fā)揮基層食品安全信息員、聯(lián)絡(luò)員隊伍作用，各級工會、共青團、婦聯(lián)要把食品安全監(jiān)督作為志愿服務工作的一項內(nèi)容。(國務院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、全國總工會、共青團中央、全國婦聯(lián)負責)

　　十一、完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制

　　加快完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管體制和制度，增強食品安全監(jiān)管工作的專業(yè)性和系統(tǒng)性。研究制定關(guān)于完善統(tǒng)一權(quán)威食品藥品監(jiān)管體制的意見。(國務院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、中央編辦等負責)建立職業(yè)化檢查員隊伍，充實檢查力量。(食品藥品監(jiān)管總局會同中央編辦、人力資源社會保障部負責)研究與食品安全監(jiān)管工作特點相適應的技術(shù)職務體系。(人力資源社會保障部、食品藥品監(jiān)管總局負責)實施以現(xiàn)場檢查為主的監(jiān)管方式，推動監(jiān)管力量下沉。(食品藥品監(jiān)管總局負責)發(fā)揮好各級食品安全辦牽頭抓總、協(xié)調(diào)督促作用，加強信息通報、宣傳教育、隱患排查、打擊違法犯罪等方面的協(xié)調(diào)聯(lián)動。明確食品安全委員會成員單位職責分工，健全形勢會商、風險交流、應急處置、協(xié)調(diào)聯(lián)動等工作機制。

　　(國務院食品安全辦負責)

關(guān)于食品安全的通告 篇2

　　關(guān)于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立政府食品安全委員會的通知

　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣人民政府食品安全委員會各成員單位：

　　為切實加強我縣食品安全工作，落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的食品安全職責，建立健全基層食品安全監(jiān)管體系，推進監(jiān)管重心下移，現(xiàn)就各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立人民政府食品安全委員會有關(guān)事項通知如下：

　　一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會的組成各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府鄉(xiāng)鎮(zhèn)長任委員會主任，分管副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長任委員會副主任，成員由鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、中心學校、派出所、農(nóng)技站、獸醫(yī)站等單位負責人組成。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會下設(shè)辦公室，結(jié)合我縣食品安全監(jiān)管工作實際，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會辦公室- 2 - 統(tǒng)一設(shè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府黨政辦，不得設(shè)于其他部門和單位，并確定一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部擔任鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員并負責委員會的日常工作。每個村確定一名村干部擔任村食品安全信息員。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)務必于6月31日前完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會及其辦公室的設(shè)立，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全委員會辦公室做到“六個有”：即有牌子、有人員、有辦公場所、有工作經(jīng)費、有工作制度、有舉報電話。

　　二、工作職責各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會是本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責任單位，負責轄區(qū)內(nèi)的食品安全各項工作。(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全委員會職責：貫徹執(zhí)行國家、省、州食品安全工作法律、法規(guī)和政策;制訂本鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府食品安全工作方案，并認真組織實施;完成縣人民政府食品安全委員會及縣人民政府食品安全委員會辦公室交辦安排的相關(guān)工作，及時上報轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管信息;積極配合有關(guān)部門做好轄區(qū)內(nèi)食品安全事故的調(diào)查處理和應急救援等工作。(二)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員職責：宣傳食品安全知識;協(xié)助縣食品安全監(jiān)管部門督促食品企業(yè)貫徹執(zhí)行食品安全的法律法規(guī);搜集、上報本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息，提供監(jiān)管線索，配合縣食品安全監(jiān)管部門整頓農(nóng)村食品市場;完成縣人民政府食品安全委員會辦公室交辦的工作任務;參加縣人民政府食品安全委員會辦公室組織的會議和培訓;指導督促本鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全信息員的工作。

關(guān)于食品安全的通告 篇3

　　為保證食品安全監(jiān)督抽檢中的復檢工作過程規(guī)范，復檢結(jié)果準確、可靠，現(xiàn)就有關(guān)工作通告如下：

　　一、對食品藥品監(jiān)督管理部門抽檢結(jié)果有異議提出復檢申請的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，應當在提出復檢申請的同時，將相關(guān)情況告知組織監(jiān)督抽檢的部門;并在復檢機構(gòu)同意復檢之日起3個工作日內(nèi)，向組織開展監(jiān)督抽檢的部門和初檢機構(gòu)提交復檢機構(gòu)名稱、資質(zhì)證明文件、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、復檢申請書、復檢機構(gòu)同意受理復檢的書面材料等資料。

　　二、復檢機構(gòu)不得接受有委托檢驗關(guān)系的申請人的復檢申請。

　　三、復檢機構(gòu)不得無故拒絕復檢申請。

　　四、復檢樣品應當由復檢機構(gòu)、初檢機構(gòu)和復檢申請人共同簽字或蓋章予以確認;由組織抽檢的監(jiān)管部門指定專人送達復檢機構(gòu)，并由復檢機構(gòu)專門保管;樣品運輸過程應當符合相關(guān)標準或樣品標示的儲存條件。復檢機構(gòu)應當做好復檢樣品接收記錄。

　　五、復檢應當使用相關(guān)標準規(guī)定的仲裁方法，無仲裁方法的，應當使用更為靈敏、精確的檢驗方法。復檢機構(gòu)應當采取拍照或錄像等方式對復檢過程進行記錄，記錄的內(nèi)容應當包括復檢樣品狀態(tài)、拆封情況、樣品前處理、檢驗關(guān)鍵點等情況。初檢機構(gòu)可對復檢過程進行觀察，復檢機構(gòu)應當予以配合。

　　六、復檢結(jié)束后，復檢機構(gòu)應當出具被檢樣品是否合格的檢驗結(jié)論。

　　七、復檢申請人應當在提出復檢申請之日起20個工作日內(nèi)向組織或者委托實施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門提交復檢報告。逾期不提交的，視為復檢結(jié)論同初檢結(jié)論一致。

　　八、組織抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門應當對復檢工作進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)復檢機構(gòu)有不符合相關(guān)檢驗要求的行為，要求其改正;對拒不改正的，通知其終止復檢，并向社會公布。

　　九、對不執(zhí)行本通告相關(guān)要求的復檢機構(gòu)，國家食品藥品監(jiān)管總局通報國家認證認可監(jiān)督管理委員會，并依照有關(guān)規(guī)定撤銷其復檢機構(gòu)資質(zhì)并向社會公告。對復檢機構(gòu)在復檢過程中存在的其他違法違規(guī)行為，由相關(guān)部門依法依規(guī)進行處置，涉嫌犯罪的依法移送司法機關(guān)。

　　十、復檢機構(gòu)被要求終止復檢的，復檢申請人可在法定期限內(nèi)申請更換復檢機構(gòu)。更換復檢機構(gòu)的，應當遵守本通告相關(guān)規(guī)定。

　　十一、本通告適用于新修訂《中華人民共和國食品安全法》實施前的復檢工作，自公布之日起實施。

　　特此通告。

　　食品藥品監(jiān)管總局

　　20xx年7月21日

關(guān)于食品安全的通告 篇4

　　關(guān)于進一步加強食品安全管理的通知

　　各學校、幼兒園：

　　近期我省學校的食物中毒、傳染病事件發(fā)生率明顯上升，從四月份起出現(xiàn)了幾例學生食物中毒事件。這些事件的發(fā)生，影響了學生的身體健康和學校正常教學秩序，暴露出少數(shù)學校在食品安全、傳染病防控等方面存在的安全漏洞和隱患。為此各校要進一步加強食品安全管理，做好以下工作：

　　1.各中小學、幼兒園要按照國家和省關(guān)于加強學校食品安全管理的相關(guān)文件要求，全面落實學校食品安全管理各項規(guī)章制度。學校食堂必須取得餐飲服務許可證后方可供餐，嚴格執(zhí)行食品定點采購、索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，食品貯存、加工、供應管理制度和要求，確保采購、加工、供應、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

　　2.完善食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度，發(fā)生食品安全事故后，必須立即報告市食品藥品監(jiān)管管理局和市教育局，以便有效協(xié)調(diào)和利用相關(guān)資源妥善進行應急處置，最大限度地降低食品安全事故的危害和負面影響。加強對食堂從業(yè)人員培訓工作，通過多種形式對食品安全管理人員和從業(yè)人員進行全員培訓，強化其食品安全意識，規(guī)范其食品安全操作行為。

　　3.建立校園周邊食品安全管理機制。為有效解決校園周邊食品安全問題，各學校要明確分管領(lǐng)導，建立校園周邊食品安全巡查制度，在每天的上下課時段安排值周老師和保安人員對校園周邊進行巡查，及時將發(fā)現(xiàn)的問題報告各監(jiān)管部門。

　　4.深入開展“食品安全宣傳周”等多種形式的宣傳教育活動，強化學校師生和食堂員工的食品安全知識教育。中小學學校食品安全知識教育課每學期不少于2個課時，通過多種形式教育、引導學生(幼兒)科學、安全消費，不買校門口流動飲食攤點的食品，不食用來歷不明的可疑食物。

　　5.中高考即將來臨，各校要加強食品安全管理，確保中高考期間學生飲食衛(wèi)生安全，防控食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保證中高考順利進行。