飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告(精選23篇)
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
作為飯店的大堂經(jīng)理,過去的這段日子,我認(rèn)真的把工作做好,積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),我也是對之前的工作述職如下:
一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習(xí)慣,只要于尊重客人不利,也會認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個(gè)理念即①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原則的第一項(xiàng),也是核心的一項(xiàng)原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,飯店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),飯店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)(住店、用餐)體驗(yàn),讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:____國際公司及____公司等客戶,對飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實(shí)客戶。
二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系
大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題,對飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;②對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點(diǎn);②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí),因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識,避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。
三、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實(shí)做好“六項(xiàng)檢查”
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評項(xiàng)目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來的實(shí)踐證明六項(xiàng)檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即:項(xiàng)目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項(xiàng)目四清潔衛(wèi)生的檢查、項(xiàng)目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項(xiàng)檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表。
四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核
作為飯店管理人員,應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營管理任務(wù)即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果,是全體員工共同努力的結(jié)果。
五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來自己模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行管理職責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時(shí),按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越
大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是:①管理知識的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著飯店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學(xué)習(xí)提高就會落后。②對內(nèi)對外溝通技能需提高。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內(nèi)部人員溝通同理。應(yīng)學(xué)習(xí)心理科學(xué)和管理科學(xué)知識,善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達(dá)到客人心悅誠服。對違紀(jì)員工的處罰應(yīng)遵循《員工手冊》堅(jiān)持原則公正嚴(yán)明,達(dá)到懲戒的目的。③為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務(wù),大堂經(jīng)理外語水平亟需提高。
大堂工作應(yīng)當(dāng)圍繞飯店的工作重心,本著服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建和維護(hù)良好的賓客關(guān)系,營造良好的服務(wù)氛圍,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,為全面完成____飯店的服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo),做出自己應(yīng)有的努力。
此致
敬禮!
述職人:______
20____年__月__日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇2
時(shí)間在悄然無聲的逝去,轉(zhuǎn)眼間201__年即將畫上圓滿的句號。201__年也正在向我們邁進(jìn),而每個(gè)人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀(jì)國際大飯店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺階。更加的規(guī)范了,并在飯店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了與指定的指標(biāo)超出了( )是值得慶賀的,但同時(shí)也有不足之處需改變。現(xiàn)將20__年的工作情況匯報(bào)如下:
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在飯店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會廳進(jìn)行擴(kuò)建升級打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時(shí)宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里飯店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會”的美食節(jié)活動,我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”,面對困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點(diǎn)較多,在服務(wù)員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工,并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù),每日堅(jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會,傳達(dá)會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎罰制度,并做到獎罰分明,從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。
在飯店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,但同時(shí)我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中,我將會化壓力為動力,帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí),在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將20__年的工作計(jì)劃如下:
一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動,并加強(qiáng)對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識,餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識,對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗(yàn)員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇3
20____年,做為飯店執(zhí)行副總經(jīng)理,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)飯店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面。現(xiàn)將一年來工作情況報(bào)告如下:
一、所做的主要工作
(一)在主業(yè)經(jīng)營方面:
1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)9個(gè)月經(jīng)營收入近500萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財(cái)務(wù),對于實(shí)現(xiàn)稅前利潤暫時(shí)無法做出對比,該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報(bào)。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:
1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20____年能組隊(duì)參加隴南市旅游星級飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊(duì)。
3、通過自主管理,并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級飯店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20____年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后2次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20____年我將對其進(jìn)行徹底整治,使足浴與飯店同步。
5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定,計(jì)劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí),導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會與飯店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20____年飯店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導(dǎo)及蘭州軍區(qū)中將,創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格,全年接待省部級領(lǐng)導(dǎo)2次,地廳級以上領(lǐng)導(dǎo)近20次,同時(shí)承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會務(wù)活動住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待國家領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)20余部及其它大小物品近100件,均聯(lián)系歸還客人。由于飯店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足:
(一)飯店經(jīng)營管理方面:
1、由于飯店在20____年進(jìn)入社會,投向市場,初期經(jīng)營成本大,對飯店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營管理不善導(dǎo)致飯店品牌形象受到影響,做為經(jīng)營班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂,出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無度的管理加速飯店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和飯店品牌形象建設(shè)。
4、由于飯店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,飯店各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受飯店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20____年任職想法:
1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在20____年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了飯店品牌形象,為此20____年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入飯店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點(diǎn),以此來維護(hù)與飯店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級:飯店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問題,提出理性的改造升級方案,讓新飯店對比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計(jì)劃:
(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出飯店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。
(2)八樓客房投資7萬元,對2間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦20臺,由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來的月均10.08萬元提高到11.28萬元,投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回。
(3)通過近一年的經(jīng)營,康樂部屬飯店的三大經(jīng)濟(jì)收入之一,應(yīng)將康樂部茶藝向西式化風(fēng)格改造,主要為了打破五樓裝修客房化的格局,凸顯康樂生機(jī)。走出經(jīng)營中的“瓶頸”,對木地板進(jìn)行仿古磚改造,鋪設(shè)地插,改造茶幾為燈光式玻璃疊加風(fēng)格,并將風(fēng)格畫進(jìn)行墻面裝點(diǎn),真正將多元化經(jīng)營體現(xiàn)的凌厲盡致,吸引消費(fèi)者眼球,體現(xiàn)又一賣場,保障康樂部的利潤增長點(diǎn)。
3、多種經(jīng)營項(xiàng)目:重點(diǎn)是抓兩個(gè)方面:一是依托建徽集團(tuán)人脈資源,開發(fā)代銷商品項(xiàng)目,對大堂吧進(jìn)行小商場格局的改造,占地平方不需過大;二是狠抓足療項(xiàng)目。通過事實(shí)證明,此兩項(xiàng)計(jì)劃全年?duì)I業(yè)額可達(dá)80至100萬元,可增收35至45萬元。
4、人才隊(duì)伍建設(shè):由于徽縣務(wù)農(nóng)人口多、勞務(wù)輸出大、新飯店開業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內(nèi)部問題,飯店一線員工流動性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了飯店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),我們一方面想辦法盡快促成飯店徹底改制,讓企業(yè)有用人的自主權(quán),另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機(jī)制來吸引外來人才,目前已經(jīng)對員工待遇進(jìn)行調(diào)整提高以穩(wěn)定和吸引人員,繼續(xù)開展以服務(wù)技能比賽為主線的員工技能培訓(xùn),并擬設(shè)員工素質(zhì)提升培訓(xùn)課題,培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì)。
5、強(qiáng)化執(zhí)行能力:過去為了保持飯店內(nèi)部穩(wěn)定,不給政府和公司增添麻煩,在對部分員工的問題上,經(jīng)營管理班子在處理有關(guān)問題和事務(wù)方面有些軟讓,以致滋生了部分人員的不良行為,影響飯店正常經(jīng)營管理和外來人員心理平衡。新的一年,將通過經(jīng)營班子每周生活會、基層管理每天晨會兩會為重點(diǎn),強(qiáng)化中基層以上管理人員的執(zhí)行力,以勞動紀(jì)律、日常質(zhì)檢為切入點(diǎn),把新一年飯店的管理質(zhì)量提升上去。
6、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是飯店的核心工作,盡管20____年下半年由于餐飲、康樂與足浴經(jīng)營,加上人員流失等問題飯店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)銷售客戶經(jīng)理、大堂副理、康樂主管,并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到康樂、餐廳和客房,以做好貴賓接待和日常客戶服務(wù),把縣政務(wù)接待和公司內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí),側(cè)重團(tuán)隊(duì);二是在硬件方面進(jìn)行必要的裝修改造,剛才已經(jīng)提到,這里就不加細(xì)說。一句話,除了硬件上的缺項(xiàng)之外,保持四星級水準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定飯店政務(wù)接待和努力締造宴會接待第一品牌。
7、自身修為方面:將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新,重點(diǎn)在餐飲和多種經(jīng)營兩個(gè)方面入手,相信有公司的支持,大膽進(jìn)行節(jié)能、接待服務(wù)、多種經(jīng)營方面的創(chuàng)新提升,尋求利潤的增長點(diǎn)。多與同事交流溝通,給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進(jìn)行指導(dǎo)幫助,為建徽打造一支過硬的管理團(tuán)隊(duì)。
四、對飯店未來發(fā)展的建議:
自從20____年到建徽飯店工作至今已近1年,在看到建徽飯店伴隨隴南旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),一年來也感覺到一絲擔(dān)憂和壓力:隴南旅游在經(jīng)過保先教育的高峰期后一直徘徊不前,縣城消費(fèi)人口不多加之商務(wù)客源有限,有限的客源與越來越多的飯店建設(shè),將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面,新興飯店的開業(yè),將會瓜分現(xiàn)有的市場蛋糕,營業(yè)中飯店的客源會受到影響,導(dǎo)致經(jīng)營虧損和降低競爭,飯店業(yè)的利潤難以保障,目前已經(jīng)看到了現(xiàn)狀,金源賓館、政府新建的賓館開業(yè)后,東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降,這是客人求新和客源不飽和的主因,當(dāng)然還有賓館自身經(jīng)營管理的內(nèi)因。做為“高投入、低回報(bào)、以地產(chǎn)增值為主”的星級飯店業(yè),我們的投資和定位一定要考慮現(xiàn)實(shí)環(huán)境因素。個(gè)人建議有兩點(diǎn):
1、就目前建徽飯店來講,雖然地理位置好,但隨著軍徽公司等高層建筑物的崛起,我們的自身優(yōu)勢已體現(xiàn)的不再明顯,如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現(xiàn)狀,最佳的方案是:拿出比較合理的安置方案,爭取飯店早日徹底改制,真正實(shí)現(xiàn)“商業(yè)地產(chǎn)+商務(wù)飯店”的最佳飯店投資模式――飯店地處徽縣最繁華的商業(yè)中心區(qū),乃“地王”之地,現(xiàn)有108間客房、600人餐位、40人小型會議、10間棋牌、8間茶藝、9間足浴的標(biāo)準(zhǔn)飯店,經(jīng)營管理者擁有用人自主權(quán),占據(jù)優(yōu)越的地理位置以吸引現(xiàn)金消費(fèi)類的商務(wù)旅游客源,可以達(dá)到年收入650萬,凈利潤280至350萬,使經(jīng)營真正步入市場化,成為真正意義的商務(wù)型綠色飯店。
2、對于飯店升級在縣城申報(bào)四星方案,個(gè)人認(rèn)為投資風(fēng)險(xiǎn)不大,但是收入比例卻不樂觀,如果改造,可分期進(jìn)行,一期規(guī)模不宜過大,先從年后的大項(xiàng)改造問題上著手,以避免高峰期時(shí)影響飯店正常收入,導(dǎo)致高檔客源及政府接待不駐足消費(fèi),會出現(xiàn)重大虧損以致維護(hù)運(yùn)營受影響的問題;另一方面可以從根本上解決飯店能耗大,裝修缺項(xiàng)等問題。
回顧20____年,身為執(zhí)行副總經(jīng)理的我自感慚愧,經(jīng)營無法突破一個(gè)瓶頸,無法達(dá)到利潤的最大化,這種起落,也是個(gè)人能力的表現(xiàn),工作時(shí)間久了熟悉了就有了點(diǎn)被同化的感覺,管理的力度和創(chuàng)新的動力明顯不足,盡管自己也在學(xué)習(xí)和反省,但結(jié)局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責(zé)罰,并賦予重任在20____年實(shí)行真正意義上的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,并給予各方面的強(qiáng)力支持,在感動的同時(shí),也有一份更重的責(zé)任和壓力:做為職業(yè)經(jīng)理人,如果不把飯店經(jīng)營管理好,讓總經(jīng)理、員工和客人滿意,將是職業(yè)的恥辱;但飯店目前體制和設(shè)施現(xiàn)狀,又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強(qiáng)的競爭對手金源大飯店即將開業(yè),我們也在做相應(yīng)的準(zhǔn)備,也有信心帶領(lǐng)新一屆經(jīng)營班子成員,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和飯店全體員工的共同努力下,改造硬件、提升軟件,認(rèn)真做好政務(wù)和商務(wù)接待,力爭飯店再創(chuàng)新高,并推動飯店早日徹底改制,致力“打造品牌新店”的美好愿景,維護(hù)好公司品牌形象,盡好自己的職責(zé)為投資人謀求最大的利潤。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:大家好!
20____年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個(gè)方面對本我任職工作情況,給大家做匯報(bào),請大家給予評議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五
一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益,在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等飯店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題,向員工進(jìn)行了通報(bào))。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào),一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇5
__月__日至今已在飯店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照飯店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向飯店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬飯店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認(rèn)真做好飯店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率。
經(jīng)過與飯店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整飯店的人員編制,現(xiàn)將飯店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。
三、認(rèn)真做好飯店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。
飯店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合飯店工作的人員通知來店試用,除此之外,在飯店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到飯店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對飯店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計(jì)劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財(cái)務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
五、全面接收總經(jīng)辦的工作。
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時(shí),充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好飯店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時(shí)向飯店高級管理層匯報(bào),為飯店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、飯店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好飯店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃飯店內(nèi)的重大活動,加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高飯店的知名度。
六、計(jì)劃工作
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握飯店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘
a、選人:飯店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。飯店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳飯店擴(kuò)大飯店的知名度。自己也要動用社會人事進(jìn)行招聘。
b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立飯店的人才庫,及時(shí)對有意向從事飯店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營。
d、留人:現(xiàn)在飯店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動和員工“談心”,及時(shí)對有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒有后勤的保障,就保證不了飯店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變飯店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對飯店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我飯店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
上情下達(dá)和下情上報(bào)
及時(shí)把飯店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào),根據(jù)飯店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的飯店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善飯店制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。
b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前飯店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行飯店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識和心態(tài)上對飯店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,并對各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強(qiáng)員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺階。
c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是飯店拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!
時(shí)光如電,轉(zhuǎn)瞬即逝,彈指一揮間,20____年就過去了,在擔(dān)任____支行這一年的客戶經(jīng)理期間,我勤奮努力,不斷進(jìn)取,在自身業(yè)務(wù)水平得到較大提高的同時(shí),思想意識方面也取得了不小的進(jìn)步。現(xiàn)將20____年工作狀況匯報(bào)如下:
一、20____年,在支行行長和各位領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)的關(guān)心指導(dǎo)下,我用較短的時(shí)光熟悉了新的工作環(huán)境
在工作中,認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)金融法律法規(guī),用心參加行里組織的各種學(xué)習(xí)活動,不斷提高自身的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,到了新的工作環(huán)境,工作經(jīng)驗(yàn)、營銷技能等都存在必須的欠缺,加之支行為新設(shè)外地支行,要開展工作,就務(wù)必先增加客戶群體。工作中我始終“勤動口、勤動手、勤動腦”去爭取客戶對我行業(yè)務(wù)的支持,擴(kuò)大自身客戶數(shù)量,在較短的時(shí)光內(nèi)透過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和業(yè)務(wù)專業(yè)性,搜集信息、尋求支持,成功營銷____貴族白酒交易中心、____市電力實(shí)業(yè)公司、____市中小企業(yè)服務(wù)中心等一大批優(yōu)質(zhì)客戶和業(yè)務(wù),雖然目前賬面貢獻(xiàn)度還不大,但為未來儲存了上億元的存款和貸款。至12月末,個(gè)人累計(jì)完成存款2200多萬元,完成全年日均1800余萬元,代發(fā)工資、PS商戶、通知存款等業(yè)務(wù)都有新的突破。
二、擔(dān)任客戶經(jīng)理以來,我深刻體會和感觸到該崗位的職責(zé)和使命
客戶經(jīng)理是我行對公眾服務(wù)的一張名片,是客戶和我行聯(lián)系的樞紐。與客戶的交際風(fēng)度和言談舉止,均代表著我行形象。平時(shí)不斷學(xué)習(xí)溝通技巧,掌握溝通方法,以“工作就是我的事業(yè)”的態(tài)度和用跑步前進(jìn)的工作方式來對待工作。從各方各面搜集優(yōu)質(zhì)客戶信息,及時(shí)掌握客戶動態(tài),拜訪客戶中間橋梁,下到企業(yè)、機(jī)關(guān),深入客戶,沒有公車時(shí)坐公交,天晴下雨一如既往,每一天對不一樣的客戶進(jìn)行日常維護(hù),哪怕是一條信息祝福與問候,均代表著我行對客戶的一種想念。熱情、耐心地為客戶答疑解惑,從容地用簡單地姿態(tài)和親切的微笑來應(yīng)對客戶,快速、清晰地向客戶傳達(dá)他們所要了解的信息,與客戶良好的溝通并取得很好的效果,贏得客戶對我工作的普遍認(rèn)同。在信貸業(yè)務(wù)中,認(rèn)真做好貸前調(diào)查、貸后檢查、跟蹤調(diào)查,資料及時(shí)提交審查及歸檔。20____年,累計(jì)發(fā)放貸款3350余萬元,按時(shí)清收貸款641萬元,其中無一筆不良貸款和信用不良產(chǎn)生,在優(yōu)質(zhì)獲取營業(yè)利潤的同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)人合規(guī)工作,保證了信貸資金的安全。
三、存在的問題
在過去的一年,雖然我在各方面取得了必須的成績,然而,我也清楚地看到了自身存在的不足。
(一)是學(xué)習(xí)不夠,應(yīng)對金融改革的日益深化和市場經(jīng)濟(jì)的多樣化,如何掌握最新的財(cái)經(jīng)信息和我市發(fā)展動態(tài),有時(shí)跟不上步伐。
(二)是對挖掘現(xiàn)有客戶資源,客戶優(yōu)中選優(yōu),提高客戶數(shù)量和質(zhì)量,提升客戶對我行更大的貢獻(xiàn)度和忠誠度還有待加強(qiáng)。
(三)是進(jìn)一步客服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,提高工作主動性,多干少說,在實(shí)踐中完善提高自我,以上不足我正在努力改正。
四、今后努力地方向
在新的一年,我將再接再厲,更加注重對新的規(guī)章、新的業(yè)務(wù)、新的知識的學(xué)習(xí)專研,改善工作方式方法,用心努力工作,增強(qiáng)服務(wù)宗旨意識,拿出十分的勇氣,拿出開拓的魄力,夯實(shí)自我的業(yè)務(wù)基礎(chǔ),朝著更高、更遠(yuǎn)的方向努力,用“新”的工作解決實(shí)際工作中遇到的種.種困難。
謝謝大家!
述職人:____
20__年__月__日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在20____年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇8
自20__年8月加入聯(lián)通公司,已有整整4個(gè)年頭了。在這四年中,我深愛這個(gè)集體,深愛這個(gè)崗位,與廣大同仁共事的每一天都是我學(xué)習(xí)的時(shí)刻,在此感謝在座各位。在這四年中,從未滿足,我不斷努力,我知道我不是最優(yōu)秀的,但是我強(qiáng)烈愿望我是最優(yōu)秀的,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,不斷向前輩請教,這才有我今天微薄的成績。我的工作是渠道經(jīng)營,我的工作目標(biāo)是鞏固既有客戶,發(fā)展新客戶。因此,常常我得去走訪合作經(jīng)營者,與他們協(xié)商,發(fā)展成為聯(lián)通的新客戶。我深知,我這個(gè)工作雖然是公司業(yè)務(wù)的一部分,但是關(guān)系到公司的“源頭”,因此我決不能懈怠,失敗了繼續(xù)努力,成功了繼續(xù)發(fā)展。渠道外勤工作,的確不是一件輕松的工作,雖然不敢說艱苦,但是在拜訪的階段還是會遇到預(yù)想不到的挫敗感。對于自己本職的工作,即使再累再苦,當(dāng)然都應(yīng)該義無反顧前進(jìn),不能有半點(diǎn)抱怨。
我負(fù)責(zé)的區(qū)域,很多是市區(qū)的大賣場、合作廳、骨干專營店,這些重要的代理商時(shí)常給工作帶來很大的壓力,我知道只有代理商完全理解我們的政策,我們的工作才能順利進(jìn)行,因此我十分注重和代理商及時(shí)溝通公司政策,公司許多新政策,新規(guī)定,我都盡量第一時(shí)間傳達(dá)到每一個(gè)代理商,如果哪個(gè)代理商對政策不明確,我可以上門進(jìn)行講解。我這個(gè)工作,溝通非常重要,尤其和代理商的溝通更要耐心和細(xì)心。
當(dāng)然,和代理商溝通,光有耐心和細(xì)心是不夠的,我們還得堅(jiān)守自己的原則。有一次,我發(fā)現(xiàn)一家代理商在經(jīng)營聯(lián)通業(yè)務(wù)的同時(shí)還兼營其他通信運(yùn)營商的產(chǎn)品。這種情況,公司規(guī)定是堅(jiān)決不允許的。我知道這個(gè)問題不能馬虎,在與代理商交涉時(shí),他的態(tài)度非常不配合,咄咄逼人,百般刁難,還說:“我也不是光明正大的賣,你就假裝沒看見不就行了么?不都是為了多賺點(diǎn)錢么,都是好兄弟咱以后來日方長,多多關(guān)照嘛!”。我知道講道理他肯定是聽不進(jìn)去的,對于他們來說,目標(biāo)就是為了盈利,只要讓他們感覺到利益所在,工作才能更好的做下去。因此向代理商講解公司規(guī)定的同時(shí),保證把他的合作廳納入自己的重點(diǎn)維護(hù)用戶中,在不違反公司規(guī)定得前提下盡可能多的為其提供便利條件。經(jīng)過一下午的說服工作,最后這位代理商終于保證今后不再經(jīng)營聯(lián)通以外的業(yè)務(wù)了。在以后的走訪中,我為其服務(wù)解決了一些問題,逐漸的建立起了良好的關(guān)系。
在20__年中,在各位的同仁支持下,我發(fā)展了6家賣場,3家合作廳和12家專營店,其中移動密集的重點(diǎn)區(qū)域有青年路世界風(fēng)手機(jī)賣場、中星合作廳、海港路合作廳、西大街光發(fā)專營店。我希望在20__年通過我的努力,取得更大的成績。
如果說我的種.種努力得到了肯定,那肯定離不開公司的這個(gè)大家庭氛圍,更離不開領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo),以及廣大同仁朋友的無私支持和幫助,如果沒有這些,我將一事無成,我取得的成績也是空中樓閣。因此,我覺得我拚搏努力的20__年,也是公司不斷騰飛的一年,我們深信,通過大家互助協(xié)作,新的一年,我們會取得更輝煌的成績。愿煙臺聯(lián)通公司更加興旺!謝謝!
述職人:
20__年__月__日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇9
本人____,房務(wù)部經(jīng)理。20__年,在____董事長、______總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就本的工作匯報(bào)如下:
20__年客房完成的營業(yè)總額為1353萬,月均完成123萬,客房出租率為62%,平均房價(jià)430.20元,各項(xiàng)指標(biāo)較20__年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作,對大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng),并對寫字間進(jìn)行開荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口,為加強(qiáng)對房務(wù)中心的規(guī)范化
管理,本重點(diǎn)對工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察;對各種報(bào)表進(jìn)行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房,進(jìn)行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房進(jìn)行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務(wù)員微笑服務(wù),高效熱情,細(xì)心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌,因此,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn),將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心,嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,不放過一個(gè)衛(wèi)生死角,不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域,確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進(jìn)行改造,以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,并做明確標(biāo)識,以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
今年,房務(wù)部一項(xiàng)重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時(shí)協(xié)調(diào),迅速處理。
二、管理要素的實(shí)施情況。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修;十一月底利用淡季時(shí)機(jī),對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞),進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識,正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報(bào)廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,做到數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài)。
5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進(jìn)行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識別,針對危險(xiǎn)源制定措施,并對員工進(jìn)行工作過程中的自我保護(hù)教育,確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機(jī)、呼機(jī))、早會、文件等形式,加強(qiáng)了溝通,提高了工作效率。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇10
公司領(lǐng)導(dǎo):
自20____年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,主要進(jìn)行以下幾方面的工作:在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后,工程部的工作壓力比較巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防報(bào)警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機(jī)組的維保調(diào)試,采暖系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行等,使酒店的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,滿足了開業(yè)的需要。
1、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店?duì)I業(yè)的需要運(yùn)行。
2、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。
開業(yè)前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中體現(xiàn)在一線三部上,大量的壁畫、皂液盒、漂香機(jī)是在動員工程部員工在不怕苦,不怕累的情況下安裝完畢的。
3、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗(yàn)收工作,為酒店正常運(yùn)營奠定了基礎(chǔ)。
消防驗(yàn)收合格是酒店按時(shí)開業(yè)的一個(gè)基本條件。因我酒店工程時(shí)間長的特殊原因,消防驗(yàn)收難度相對較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,工程部按時(shí)的完成和處理工程方面的遺留問題,保證了消防驗(yàn)收的順利通過。
如上所述,我認(rèn)為自己在最近半年的工作中,在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:
1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。
2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
3、配合其它部門工作的意識需更好。
回想反思這半年的經(jīng)歷,思緒萬千,感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店,今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今,暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,作一名合格的工程部經(jīng)理。
祝酒店發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽常照鳳凰。
____工程部
述職人:______
20____年____月__日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇11
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫______,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進(jìn)入____飯店工作的,進(jìn)入____飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報(bào),請大家對我的工作進(jìn)行評議,我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。
我本是學(xué)工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人。能夠成為管理近____名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋求機(jī)會。時(shí)至____年____月份,____區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,我毅然的報(bào)名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時(shí),根據(jù)自身的愛好,我選擇了____飯店,就這樣我義無反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實(shí)踐服務(wù)的真諦。
初涉飯店行業(yè),我對飯店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉____飯店的有關(guān)情況,我除了上班時(shí)間在工作中積極請教外,業(yè)余時(shí)間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會。可幸的是,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實(shí)習(xí),讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會,及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。幾個(gè)月實(shí)習(xí)后,我感覺沒有白費(fèi),我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實(shí)習(xí)對我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺。
在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。
在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,在房務(wù)總監(jiān)____同志的親自指導(dǎo)下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,對原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,對每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時(shí)向總監(jiān)請教,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。
在工作中,我認(rèn)真實(shí)踐自己的崗位職責(zé),做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果,但我都盡力去做,力爭做到最好。在嚴(yán)以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)班一起驗(yàn)收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí)。
其實(shí),以我的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來彌補(bǔ)知識、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,我抓住一切機(jī)會,向書本學(xué),向____老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、____老師們成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來充實(shí)和完善自己。
我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望____飯店能有好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:一是需要完善中長期發(fā)展計(jì)劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標(biāo),一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。
二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場,搞好資本運(yùn)營,來彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤;
三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當(dāng)成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,實(shí)現(xiàn)資源共享。
最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。
述職人:______
年 月 日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇12
本人____,房務(wù)部經(jīng)理。20__年,在____董事長、______總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下:
20__年客房完成的營業(yè)總額為1353萬,月均完成123萬,客房出租率為62%,平均房價(jià)430.20元,各項(xiàng)指標(biāo)較20__年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作,對大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng),并對寫字間進(jìn)行開荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。。另一方面,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,不放過一個(gè)衛(wèi)生死角,不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域,確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進(jìn)行改造,以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,并做明確標(biāo)識,以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
今年,房務(wù)部一項(xiàng)重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時(shí)協(xié)調(diào),迅速處理。
二、管理要素的實(shí)施情況。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修;十一月底利用淡季時(shí)機(jī),對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞),進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識,正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報(bào)廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,做到數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài)。
5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進(jìn)行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇13
年初,公司____總經(jīng)理再次提出了“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略方針,同時(shí)提出了以“五心”撰寫____年物業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新篇章的工作宗旨。緊緊圍繞執(zhí)行____總經(jīng)理下達(dá)的目標(biāo)管理責(zé)任開展工作。現(xiàn)對一年來的工作作如下述職總結(jié):
一、簡述指標(biāo)完成情況
年初,按____總經(jīng)理下達(dá)的目標(biāo)管理責(zé)任進(jìn)行分解,并按部門和項(xiàng)目簽訂了部門和項(xiàng)目的目標(biāo)責(zé)任書,明確了自己的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。科學(xué)安排,強(qiáng)化“三全管理”,為創(chuàng)朝陽特色的企業(yè)品牌,樹良好企業(yè)形象,實(shí)現(xiàn)多元化管理,力創(chuàng)社會效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收,緊緊抓住物業(yè)服務(wù)工作主線,展開工作,較好地完成了公司下達(dá)的經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)任務(wù)。一年來,雖有項(xiàng)目經(jīng)理、主管的更換,隨著物業(yè)遺留問題、安全問題以及服務(wù)的缺陷問題的增加發(fā)生,影響了物業(yè)管理費(fèi)的收繳,但想方設(shè)法還是完成了收費(fèi)任務(wù),如:新西藍(lán)項(xiàng)目各項(xiàng)收費(fèi)率:96%;中天花園項(xiàng)目各項(xiàng)收費(fèi)率:98%;陽光嘉庭項(xiàng)目各項(xiàng)收費(fèi)率:98%;中聯(lián)頤華苑項(xiàng)目各項(xiàng)收費(fèi)率:96%;豐泰項(xiàng)目各項(xiàng)收費(fèi)率:100%;華茂玉龍園項(xiàng)目各項(xiàng)收費(fèi)率:98%。
____總在經(jīng)理年初公布公司經(jīng)營狀況時(shí)說:整個(gè)公司盈利約8萬元。企業(yè)已經(jīng)具備一定的規(guī)模,如此的利潤作為公司的副總臉往何處放,憋屈了一年,而今終于可以挽回些顏面。
二、回顧反思落實(shí)整改提高
從年初設(shè)想管理工作規(guī)劃的實(shí)施到規(guī)劃的半途扼殺開始認(rèn)真回顧,就好像寫毛筆字在起筆、運(yùn)筆階段還算條理清晰順暢,而點(diǎn)睛之筆卻不知為何終止或者說成了涂鴉,細(xì)細(xì)品味一年來的工作,好像事事都有美中不足的地方;總之,從個(gè)人角度總結(jié)____年:只求無愧、但求無過。
自身也有許多不盡人意的地方,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、培訓(xùn)抓得不實(shí)不細(xì),培訓(xùn)做了,培訓(xùn)的效果如何,總結(jié)不夠。
2、工作上缺少持之以恒,缺少一抓到底。
3、思想觀念上跟不上形勢,在開拓創(chuàng)新上未發(fā)動大家,聽大家意見不夠。
4、制度上過于講情面。未有進(jìn)一步量化制度,把制度落到實(shí)處。
5、企業(yè)文化未實(shí)質(zhì)性強(qiáng)化。公司和員工應(yīng)是伙伴關(guān)系,在提升員工歸屬感、責(zé)任感方面不夠。
6、打造企業(yè)品牌。企業(yè)是生命,品牌出效益。物業(yè)公司打服務(wù)品牌,要知名度、美譽(yù)度。員工都是形象代表,加強(qiáng)品牌教育。
7、制定目標(biāo)管理粗枝大葉、不詳備。責(zé)任目標(biāo)計(jì)劃在前瞻性、科學(xué)性、全面性、系統(tǒng)性、可能性等方面需完善。同時(shí)需加強(qiáng)計(jì)劃管理,流程控制,培訓(xùn)員工的計(jì)劃意識,努力完成計(jì)劃。
三、____年工作計(jì)劃與思路
____年,我將緊扣公司的發(fā)展規(guī)劃,一方面認(rèn)真完成公司____總經(jīng)理交給我的各項(xiàng)工作任務(wù),另一方面,繼續(xù)加強(qiáng)公司自身的各項(xiàng)制度建設(shè),進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)范圍,提高服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)建有信譽(yù)、有實(shí)力的物業(yè)管理品牌。
(一)進(jìn)一步創(chuàng)新工作機(jī)制,內(nèi)強(qiáng)管理,外拓業(yè)務(wù),使公司的發(fā)展再上一個(gè)新臺階。
經(jīng)過這幾年的努力和發(fā)展,我公司各項(xiàng)工作不斷規(guī)范,業(yè)務(wù)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,____年我們將進(jìn)一步創(chuàng)新完善工作機(jī)制和管理模式,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理水平,繼續(xù)鞏固及完善現(xiàn)有各項(xiàng)制度,深化內(nèi)部機(jī)制改革,試行定員定崗定酬及管理包干制度,明確實(shí)行小區(qū)經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任制及管理目標(biāo)責(zé)任制,向管理要效益;依托現(xiàn)有項(xiàng)目,把進(jìn)一步開拓物業(yè)管理新市場當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓,促使公司的發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)狀況有明顯好轉(zhuǎn)。
(二)加強(qiáng)企業(yè)和社區(qū)文化建設(shè),打造朝陽物業(yè)品牌
公司在完成中心工作任務(wù)的基礎(chǔ)上,____年應(yīng)將重點(diǎn)放在企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)上,繼續(xù)完善公司的網(wǎng)頁,努力搞好小區(qū)的社區(qū)文化活動,把深入拓展企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)作為我公司拓展服務(wù)深度與提升服務(wù)質(zhì)量的突破點(diǎn),不斷加強(qiáng)小區(qū)的物業(yè)管理工作,提升市場競爭力。
(三)加強(qiáng)人力資源的培養(yǎng)與人才隊(duì)伍建設(shè)
要加強(qiáng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)力度,以提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和整體管理水平;加強(qiáng)對高技術(shù)、高能力人才的引進(jìn),并通過培訓(xùn)挖掘內(nèi)部技術(shù)潛能,發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和儲備技術(shù)人才。通過與____財(cái)經(jīng)學(xué)院校企共建的物業(yè)管理專業(yè)實(shí)習(xí)基地,選拔優(yōu)秀畢業(yè)生,加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。
最后,今天借此機(jī)會,表達(dá)一下我的心愿:感謝李總對我工作的支持,感謝與我同舟共濟(jì)、朝夕相處的物業(yè)公司全體同事對我的幫助和信任。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!
20____年__月我從____分理處調(diào)至____支行從事客戶經(jīng)理工作,靜心回顧這一年的工作生活,我感覺收獲頗豐,現(xiàn)將這一年的學(xué)習(xí)工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素質(zhì)
我今年二月份從____分理處調(diào)到____支行從事客戶經(jīng)理工作,以前對資產(chǎn)業(yè)務(wù)接觸比較少,并且各項(xiàng)業(yè)務(wù)變化比較多,這就需要我靜下心來重新學(xué)習(xí)信貸業(yè)務(wù)知識,在我到崗理清思路后,我自覺加強(qiáng)各種金融產(chǎn)品的理論知識學(xué)習(xí),提高自己對我行金融產(chǎn)品的理解,并在較短時(shí)間內(nèi)熟悉信貸業(yè)務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的幫助下,很快就上手了。我想只有自己對業(yè)務(wù)掌握透徹后才能更好的為客戶提供服務(wù)。
作為一名客戶經(jīng)理,我深刻體會和感觸到該崗位的職責(zé),客戶經(jīng)理是我行資產(chǎn)業(yè)務(wù)對公眾服務(wù)的一張名片,是客戶與我行聯(lián)系的樞紐,怎樣更好地服務(wù)好客戶是我要學(xué)習(xí)和進(jìn)步的地方,一方面要熟悉自己行里的業(yè)務(wù)產(chǎn)品,明白自己能夠給客戶帶來什么,另一方面,要明白客戶需求什么,尤其是后一方面,明白了客戶的需求,才能去有的放矢的服務(wù)客戶。
在加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的同時(shí),我還積極認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論,提高自身政治素質(zhì)。我時(shí)時(shí)刻刻嚴(yán)格要求自己,我積極擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),并積極參與建言獻(xiàn)策,努力學(xué)習(xí)中國共產(chǎn)黨的先進(jìn)性文件,認(rèn)真踐行黨的群眾路線。
二、腳踏實(shí)地、勤奮工作
作為一名客戶經(jīng)理,我勤勤懇懇,任勞任怨。我的工作主要是銀行資產(chǎn)業(yè)務(wù),為單位創(chuàng)造效益的同時(shí)還要時(shí)刻把握業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),不能因?yàn)樽约旱氖韬鼋o銀行帶來損失,這就要求我做事要細(xì)心,觀察要仔細(xì),調(diào)查要屬實(shí),報(bào)告要認(rèn)真,分析要專業(yè),在維護(hù)好存量客戶的同時(shí)要努力挖掘新的客戶,并以專業(yè)的業(yè)務(wù)處理能力來滿足客戶的需求,在優(yōu)先獲取營業(yè)利潤的同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)人合規(guī)工作,保證信貸資金的安全。
三、存在不足
對挖掘現(xiàn)有客戶資源,客戶好中選優(yōu),提高客戶數(shù)量和質(zhì)量,提升客戶對我行更大的貢獻(xiàn)度和忠誠度還有待加強(qiáng)。我還需要進(jìn)一步克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,提高工作主動性,多干少說,在實(shí)踐中完善提高自己。
在新的一年,我將再接再厲,更加注重對新的規(guī)章、新的業(yè)務(wù)、新的知識的學(xué)習(xí)專研,改進(jìn)工作方式方法,積極努力工作,增強(qiáng)服務(wù)意識,爭取在各個(gè)方面取得進(jìn)步,成為一名優(yōu)秀客戶經(jīng)理。
謝謝大家!
述職人:____
20__年__月__日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇15
20____年12月1日很榮幸地成為公司成本合約部一員,在工程預(yù)算這個(gè)領(lǐng)域里,我不算是一個(gè)新人,只是初來乍到,對工作環(huán)境陌生,但在公司領(lǐng)導(dǎo)和老員工的信任和幫助下,對工作環(huán)境、管理模式、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度進(jìn)行了深刻的認(rèn)識,使我在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了工作。回顧這段時(shí)間的工作,我在思想上、工作上都取得了很大的進(jìn)步,成長了不少,但也清醒地認(rèn)識到自己的不足之處:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。在工作的時(shí)間,除了對自己的工作不斷地深入學(xué)習(xí)外,還要不斷補(bǔ)充自己的課外知識,充分利用業(yè)余的時(shí)間,使自己的自身素質(zhì)和個(gè)人修養(yǎng)不斷得到提高;
2、加強(qiáng)施工過程的動態(tài)跟蹤,與各單位往來的工程聯(lián)系函,施工圖紙會審紀(jì)要、設(shè)計(jì)變更通知單等資料的收集、簽證工程、工程進(jìn)度款的控制與審核、工程施工合同條款的執(zhí)行、工程施工過程的照片及影像收集;
3、加強(qiáng)提高成本意識的敏感度,針對每一項(xiàng)招標(biāo)工作,每一份變更簽證聯(lián)系單簽復(fù)時(shí),每一種材料價(jià)格簽證時(shí),都需要思考一下,是否超出成本預(yù)算范圍,是什么原因造成,有什么辦法解決,有什么其他更好的方法;
4、加強(qiáng)各類合同文件、招標(biāo)類文件,現(xiàn)場簽證單、設(shè)計(jì)變更單的整理、分類及歸檔,確保檔案資料的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用,資料管理能培養(yǎng)人的細(xì)心及耐心,且能及時(shí)儲備到第一手資料作為其它相關(guān)工作的參考依據(jù),提高工作效率及信息管理的有效性;
5、加強(qiáng)新施工工藝、新材料了解學(xué),掌握和了解市場情況、熟悉各方面需求的工程造價(jià)信息,并多渠道收集其變化材料信息,對項(xiàng)目中所涉及到的設(shè)備、材料、成品半成品價(jià)格進(jìn)行詢價(jià);
6、加強(qiáng)提高與其他部門同事的溝通,堅(jiān)持以解決事情為目的的工作原則,提高事情處理的效率;
7、喜歡感情用事,很難掌握兩者之間的平衡度,應(yīng)更多的從理性的角度做事,盡量控制感情的不利因素;
8、有點(diǎn)固執(zhí),不愿改變自己,加強(qiáng)克服固執(zhí)的毛病,學(xué)會傾聽,多學(xué)他人長處,做到海納百川;
9、適當(dāng)給自己減壓,不急于求成;
10、語言表達(dá)能力欠缺,需進(jìn)一步提高。
在今后的工作中,我一定要發(fā)揚(yáng)本人優(yōu)點(diǎn),改正不足,揚(yáng)長避短,爭取更大的成績,不斷地完善自我;愛崗敬業(yè),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和道德行為規(guī)范,本著對工作盡心盡責(zé)的工作態(tài)度,做好自己的本職工作,發(fā)揮出自己的最大能力,為公司的發(fā)展添磚加瓦。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇16
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這里我就前廳部20____年度工作情況和20____年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報(bào)一下,不當(dāng)之處,請大家提出寶貴意見。
一、一年來前廳部工作的回顧
20____年,前廳在中心領(lǐng)導(dǎo)的決策下、所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
二、深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動性。本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項(xiàng),高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成____年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力,促進(jìn)了前廳各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展。
三、加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一
前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類……的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇17
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
20__年4月我榮幸的加入聯(lián)通公司,成為一名普通的客戶經(jīng)理,從始至終我一直以飽滿的熱情勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)奮戰(zhàn)在工作的第一線,客戶對我工作的肯定,就是我工作動力的源泉,所以我回報(bào)客戶的是:客戶的每一件小事,都是我的大事。下面,我就將到崗以來的工作情況,向各位領(lǐng)導(dǎo)作個(gè)簡要匯報(bào),以接受大家評議、指正:
我在今年四月份加入聯(lián)通大家庭,新的工作帶來新的挑戰(zhàn),經(jīng)過參加業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),不懂就向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,讓我的業(yè)務(wù)知識得到迅速提高,同時(shí)也為以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五月份,攻高戰(zhàn)略活動拉開序幕。最后在全省的摸底打圍評比中,我所在的小組通過緊密合作獲得了前三名優(yōu)異成績,并得到公司領(lǐng)導(dǎo)的嘉獎。
在這次活動中我主要針對大學(xué)教職工開展業(yè)務(wù)開拓工作,在這期間我與財(cái)大和華農(nóng)片區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)建立了良好的合作關(guān)系,結(jié)合校園客戶的實(shí)際情況,為客戶提供行之有效的解決方案,積極開展CDMA的銷售工作。
炎熱的九月,校園迎新工作如火如荼。根據(jù)經(jīng)理的安排,我主要負(fù)責(zé)迎新現(xiàn)場所有物料的配送和管理。為了讓緊張的迎新工作及時(shí)有序的進(jìn)行,這就要求我在活動開始之前就做好一切準(zhǔn)備工作,活動之后對物料入庫都要做好詳細(xì)記錄;為抓緊時(shí)間,更多時(shí)候是親自搬運(yùn);為確保準(zhǔn)確,對每種物料都要清點(diǎn)數(shù)遍。
雖然要起早貪黑,但我毫無怨言;雖然不能到現(xiàn)場參與一線的銷售,但我更能時(shí)刻感受到與戰(zhàn)友們處在同一戰(zhàn)線上。這次活動讓我更加懂得了后勤保障和團(tuán)隊(duì)合作的重要意義。
十一月,競聘。與業(yè)務(wù)能力強(qiáng)資格老的同事們處在同一起點(diǎn)上,多少讓我有些緊張。本著對崗位的熱愛之情參與競聘,領(lǐng)導(dǎo)的厚愛讓我能繼續(xù)奮斗在客戶服務(wù)第一線。昨日的艱辛造就了今天的輝煌,昨日的磨練凝聚成了今日的堅(jiān)強(qiáng)。在今后的工作中,我將不斷學(xué)習(xí)和借鑒其他同事的工作經(jīng)驗(yàn),立足崗位,扎實(shí)的工作,為聯(lián)通做出新的更大的貢獻(xiàn)。
努了力,流了汗。不管這次述職能否通過,我將一如既往地做事,一如既往地為人,也希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們一如既往關(guān)心我!
述職人:
20__年__月__日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇18
20____年,____物業(yè)在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指標(biāo),集思廣益,群策群力,在全體員工的共同努力下,開創(chuàng)了____物業(yè)持續(xù)穩(wěn)定、健康發(fā)展的新局面。預(yù)計(jì)20____年?duì)I業(yè)收入______萬,完成集團(tuán)下達(dá)指標(biāo)的____%。完成利潤總額270萬元,完成集團(tuán)下達(dá)指標(biāo)的100%。現(xiàn)就本人20____年度的主要工作述職如下,請予審議:
一、率先垂范,以身作責(zé),加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)
作為物業(yè)公司的支部書記和總經(jīng)理,我清楚的認(rèn)識到自己所肩負(fù)的各項(xiàng)工作職責(zé)和義務(wù),深知帶領(lǐng)全體員工實(shí)現(xiàn)企業(yè)和員工持續(xù)長遠(yuǎn)的發(fā)展,做好國有資產(chǎn)保值增值,責(zé)任重大。
廉潔自律是對黨員干部最起碼的要求,一年來,作為物業(yè)公司的帶頭人,我能牢記責(zé)任,在千頭萬緒的實(shí)際工作中,時(shí)刻繃緊廉政建設(shè)這根弦,始終把廉潔自律、糾正不正之風(fēng)當(dāng)作大事來抓,從嚴(yán)要求自已。在生活上勤儉節(jié)約,能遠(yuǎn)離享樂主義思想,能抑制奢靡之風(fēng),自覺抵制不健康思想和價(jià)值觀的影響。
在過去一年里,我們對公司的重大經(jīng)營決策、重大項(xiàng)目安排、大額資金運(yùn)作、項(xiàng)目招投標(biāo)等事項(xiàng),嚴(yán)格遵循“公平、公正、公開”的原則,采取班子成員集體討論、保證了決策的科學(xué)化、民主化。
二、20____年度主要工作回顧
(一)推行目標(biāo)責(zé)任制,明確各級責(zé)任,促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展
年初,我在與經(jīng)營班子成員達(dá)成共識的前提下,將集團(tuán)下達(dá)的總體目標(biāo)進(jìn)行有效分解,代表公司與項(xiàng)目主任分別簽訂《項(xiàng)目經(jīng)理目標(biāo)管理責(zé)任書》。公司總部從組織、計(jì)劃、分工、推進(jìn)和考評五個(gè)環(huán)節(jié)入手,細(xì)化指標(biāo),明確責(zé)任,強(qiáng)化督辦,嚴(yán)格考評,使目標(biāo)責(zé)任制真正落到實(shí)處。
(二)創(chuàng)新求變,全面開發(fā)顧問項(xiàng)目,調(diào)整收入結(jié)構(gòu)
20____年,公司繼續(xù)致力于改善收入結(jié)構(gòu)和盈利模式,極力拓展高回報(bào)的顧問項(xiàng)目,成功簽下了____________等顧問項(xiàng)目,增加年度收入近百萬元。其中更以________項(xiàng)目為基點(diǎn),派出精兵強(qiáng)將,打造優(yōu)質(zhì)顧問團(tuán)隊(duì),形成品牌效應(yīng)后順勢而為,陸續(xù)拿下__________等顧問項(xiàng)目,在顧問項(xiàng)目市場的開拓上打了一場漂亮的攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(三)務(wù)實(shí)求真,深耕業(yè)主資源,切實(shí)推行多種經(jīng)營
隨著業(yè)主對物業(yè)服務(wù)社會化、專業(yè)化需求的增強(qiáng),為物業(yè)管理的多種經(jīng)營提供了無限商機(jī),生活超市、食堂、接待中心(招待所)等都可成為我們的創(chuàng)收點(diǎn)和盈利點(diǎn)。____物業(yè)服務(wù)的業(yè)主潛在需求市場大有潛力可挖。20____年,除了鼓勵(lì)電梯服務(wù)中心、綠化養(yǎng)護(hù)中心對外承接業(yè)務(wù)創(chuàng)收外,各項(xiàng)目也著力為業(yè)主提供會議服務(wù)、花卉采購、洗衣服務(wù)等延伸服務(wù),與________等單位展開的合作并也取得了一定成效。
(四)完善流程,改革考評方式,促服務(wù)質(zhì)量提升
物業(yè)公司的一事一物皆品質(zhì),一舉一動皆服務(wù),服務(wù)品質(zhì)是物業(yè)管理企業(yè)的生命線。20____年,公司重新制定了前期介入工作流程、營銷會所服務(wù)流程、送餐服務(wù)流程等一系列服務(wù)體系規(guī)程,使之更具有實(shí)操性和指導(dǎo)性。我還親自帶領(lǐng)副總經(jīng)理、部門經(jīng)理,參與項(xiàng)目的交叉考評和夜間查崗。通過對各服務(wù)處的保安、保潔、綠化及客服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行交叉考評,一方面使項(xiàng)目之間的聯(lián)系更為緊密;另一方面在檢查中尋找各項(xiàng)目值得學(xué)習(xí)借鑒的優(yōu)點(diǎn)、亮點(diǎn),同時(shí)也提出不足之處,對各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人觸動較大,取得了較好的效果。
三、存在的主要問題管理方面存在的問題
目前,由于項(xiàng)目發(fā)展過快,中層管理人員出現(xiàn)斷層,特別是顧問項(xiàng)目需要的通才、全才特別匱乏,應(yīng)當(dāng)引起重視。我們在很多方面還處于經(jīng)驗(yàn)管理階段,距離管理精細(xì)化、效益化還有一定的差距。如:
1)在品質(zhì)管理方面,質(zhì)量管理體系與實(shí)踐的不適用導(dǎo)致運(yùn)行文件與執(zhí)行脫節(jié),制度都掛在墻上,說在嘴上,就是落實(shí)不到行動上。品質(zhì)管理流于形式,加上管理人員水平參差不齊,部分項(xiàng)目品質(zhì)自檢意識淡薄、服務(wù)被動,造成品質(zhì)下滑。
2)多種經(jīng)營和全員營銷機(jī)制雖已開始推行,但目前收效并不明顯,員工的積極性未能充分調(diào)動起來,相關(guān)業(yè)務(wù)種類、激勵(lì)機(jī)制均有進(jìn)一步探索和完善的空間。
四、20____年的工作計(jì)劃
(一)收入拓展方面
1、進(jìn)一步提升項(xiàng)目的物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量,不斷提高業(yè)主對物業(yè)服務(wù)的滿意度,同時(shí)公司也將加強(qiáng)與業(yè)主單位的溝通,爭取上調(diào)部分項(xiàng)目的物業(yè)管理費(fèi)。
2、依托____品牌,以________為中心,大力拓展物業(yè)管理項(xiàng)目、食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目及物業(yè)顧問服務(wù)項(xiàng)目;顧問管理工作也要敢于創(chuàng)新,搭建在線式顧問工作平臺,完善、改進(jìn)顧問項(xiàng)目的作業(yè)流程,建立科學(xué)的運(yùn)作體系,通過任職資格認(rèn)證、在崗培訓(xùn),通過顧問工作指引、項(xiàng)目任務(wù)書、顧問報(bào)告專家組現(xiàn)場指導(dǎo)等形式,提高顧問項(xiàng)目品質(zhì)受控性。
(二)品質(zhì)管理方面
1、簡化和修訂公司層面的運(yùn)行文件,通過完善和細(xì)化項(xiàng)目工作文件,使服務(wù)流程化、標(biāo)準(zhǔn)化。
2、借鑒行業(yè)內(nèi)已有成功經(jīng)驗(yàn)的“樓棟管家”模式,強(qiáng)化對客服務(wù)功能的落地,加強(qiáng)項(xiàng)目內(nèi)部自檢監(jiān)管力度。
3、以結(jié)果為導(dǎo)向,持續(xù)深入推進(jìn)目標(biāo)責(zé)任制。目標(biāo)責(zé)任制推行一年來,有成績、有改進(jìn),但也存在一些不足之處。考核結(jié)果與主任的升降獎懲的相關(guān)性不強(qiáng),缺乏統(tǒng)一的考核尺度和明確具體的硬性措施,如何將任免制度、能上能下制度、獎懲制度等與績效考核結(jié)果更好地結(jié)合起來,是我們新的一年需要共同面對和解決的問題。
20____年全面完成集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),一年來我們的各項(xiàng)工作可說是倍感壓力。陽光總在風(fēng)雨后,新的一年,機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,我們有理由相信在集團(tuán)公司的支持、關(guān)愛、幫助下,通過全體員工的精誠努力,協(xié)同奮進(jìn),____物業(yè)在跟隨集團(tuán)公司發(fā)展的同時(shí),也將實(shí)現(xiàn)公司和員工價(jià)值的最大化,實(shí)現(xiàn)公司業(yè)績和員工事業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。
特此報(bào)告。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇19
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!回顧20____年客房部一年來的工作,在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷下,在客房部全體員工的團(tuán)結(jié)一心,共同努力下,克服了重重困難,圓滿完成大廈下達(dá)給客房部的各項(xiàng)工作任務(wù)。我作為客房部經(jīng)理,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和員工們的支持下,工作業(yè)績?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽儭O旅婢臀覀(gè)人一年來的工作做如下述職報(bào)告。
一、積極開展培訓(xùn),提高員工職業(yè)素質(zhì)。
20__20__年初,我們根據(jù)客房部的實(shí)際和員工的基本情況。制定了本年度客房員工培訓(xùn)方案,制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,從分管領(lǐng)導(dǎo)到主管均根據(jù)自身特點(diǎn)均制定了個(gè)人培訓(xùn)計(jì)劃,先后組織多次次有針對性的培訓(xùn)。提前做好培訓(xùn)準(zhǔn)備工作,著手啟動了培訓(xùn)的授課準(zhǔn)備工作,不同崗位的管理人員負(fù)責(zé)每次培訓(xùn)的組織和授課。這樣十分有利于適當(dāng)分擔(dān)員工工作量,也避免了上午工作量不足的弊端,推行后的進(jìn)半年左右時(shí)間,效果明顯,員工的工作熱情十分高漲。與此同時(shí),部門還擬定對客房管理工作實(shí)行數(shù)據(jù)化績效考核工作方案。前期先進(jìn)行模擬實(shí)踐,在成熟和完善后將全面推出。
在細(xì)化服務(wù)方面,對海華客房內(nèi)的不間斷電源插座張貼了提示條,并對電熱水壺所用的插座上,張貼了安全警示條。
二、針對今年客房新添置的被褥。
在夏季使用時(shí),有學(xué)員反映偏熱,影響睡眠。經(jīng)與大廈領(lǐng)導(dǎo)商議擬訂購一批夏季使用的被褥,已解決客人使用不適的問題。目前對有客客房均換用毛毯作為蓋被。與安保部對研究生樓進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)有個(gè)別學(xué)生用使用紙作為蚊香托架,存在著安全隱患。我們隨即責(zé)成當(dāng)事學(xué)生立即整改,并通報(bào)相關(guān)老師。同時(shí),安排宿管對10號樓男女寢室進(jìn)行突擊安全檢查,主要查處學(xué)生私自使用禁用電器方面,進(jìn)一步加強(qiáng)對違禁現(xiàn)象的監(jiān)管。并將安全檢查作為長效管理措施予以開展,立足大局,拓展了工作面,促進(jìn)了客房部工作的全面協(xié)調(diào)開展。
前不久,我們還對現(xiàn)在無人居住學(xué)生寢室內(nèi)的家具進(jìn)行了規(guī)范統(tǒng)一布置,并對每一間寢室都拍照留檔,打算在開學(xué)前與研究生老師溝通,規(guī)定新進(jìn)學(xué)生不得隨意變更寢室布置。以確保寢室的和諧、有序、安全。加強(qiáng)冬季管理,針對冬季天氣驟降的惡劣天氣情況,部門積極組織各小組作好防寒保暖工作,尤其是外圍工作崗位。部門已向室外工作員工在低溫下提供貼身暖寶寶等御寒用品。并適當(dāng)調(diào)整工作時(shí)間段。以人為本,關(guān)懷員工。在20____年底本部客房員工將有5名集中退休,鑒于年底前接待工作量大、人手緊,提請人事部門提前招募員工入職,及時(shí)做好銜接工作。
三、與時(shí)俱進(jìn),努力做好客房改造。
根據(jù)客房4—13樓將進(jìn)行改造計(jì)劃,本部已開始對12—13f客房內(nèi)的物品歸類整理,電腦電視臺燈存放在培訓(xùn)室,家具將存放在三樓連廊。餐飲已騰出部分場地供我們堆放物品使用。6月起客房9f—13逐層進(jìn)行改造,隨后在保證每天清潔客房的基礎(chǔ)上,開展裝修樓層各項(xiàng)清潔開荒工作。同時(shí)開始13f—9f5個(gè)樓層客房的翻新改造后的開荒清潔工作,安排員工對房內(nèi)老家具搬遷等工作。改造完后各項(xiàng)清潔開荒工作及家具回搬等工作,在開荒中發(fā)現(xiàn)很多裝修及設(shè)施設(shè)備問題,及時(shí)反饋信息解決問題等等,包括在清潔中發(fā)現(xiàn)大理石臺面滲水性嚴(yán)重,部門自己想辦法找對策進(jìn)行表面封蠟來解決問題等。今年完成了9—13f樓層改造后的開荒清潔各類工作。
完成新建大堂吧地面大理石和茶幾臺面上晶面和拋光工作,同時(shí)對景觀樹、墻面、玻璃等四周環(huán)境進(jìn)行及時(shí)清潔。
為便于今后客房保潔工作以及提升整體感觀度,安排了機(jī)器工對12—13f裝修客房地板進(jìn)行徹底清潔并上蠟拋光。同時(shí)對浴室、組合柜大理石臺面進(jìn)行封蠟,防止今后使用中污跡滲入臺面。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇20
20__年,我們按照集團(tuán)公司的統(tǒng)一安排部署,圍繞省公司的發(fā)展戰(zhàn)略和總體目標(biāo),以體系建設(shè)為基礎(chǔ),以行業(yè)應(yīng)用為突破口,以實(shí)施“十百千萬”工程為奮斗目標(biāo),充分發(fā)揮全業(yè)務(wù)優(yōu)勢,突出業(yè)務(wù)重點(diǎn),不斷完善管理體系和營銷服務(wù)體系,提升隊(duì)伍素質(zhì)和客戶服務(wù)滿意度,實(shí)現(xiàn)__聯(lián)通集團(tuán)客戶業(yè)務(wù)又好又快的發(fā)展。
在服務(wù)方面的主要工作如下:
一、不斷完善集團(tuán)客戶服務(wù)體系,提升服務(wù)質(zhì)量和水平
下發(fā)了《__聯(lián)通集團(tuán)客戶分級服務(wù)規(guī)范指導(dǎo)意見》、《__聯(lián)通集團(tuán)客戶服務(wù)聯(lián)動機(jī)制管理辦法》兩份主要文件,建立、完善集團(tuán)客戶全業(yè)務(wù)服務(wù)體系。
建立集團(tuán)客戶分級服務(wù)體系,加強(qiáng)服務(wù)細(xì)分
強(qiáng)化集團(tuán)客戶服務(wù)規(guī)范,提升服務(wù)水平
建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制,促進(jìn)服務(wù)提升
完善服務(wù)流程,提升服務(wù)響應(yīng)能力
二、深化集團(tuán)客戶分層分級管理,推動特色標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),實(shí)現(xiàn)服務(wù)帶發(fā)展,發(fā)展促服務(wù)的良性循環(huán)
強(qiáng)化集團(tuán)客戶名單制營銷服務(wù)制度,落實(shí)《關(guān)于實(shí)行集團(tuán)大客戶名單制管理的通知》的各項(xiàng)工作要求,對72家省級集團(tuán)客戶單位,做到每一個(gè)集團(tuán)客戶都有指定的客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)其營銷和服務(wù)工作,確保集團(tuán)大客戶的服務(wù),整理明確了省、市二級集團(tuán)大客戶、核心客戶名單,實(shí)現(xiàn)了有系統(tǒng)支撐的集團(tuán)客戶服務(wù)管理。
按照客戶類別屬性(行業(yè)客戶或商企客戶)、業(yè)務(wù)屬性(純移動業(yè)務(wù)集團(tuán)、純數(shù)固業(yè)務(wù)集團(tuán)、純行業(yè)應(yīng)用類集團(tuán)和綜合業(yè)務(wù)集團(tuán))、規(guī)模屬性(按照集團(tuán)客戶收入和用戶量規(guī)模分級),建立多維度客戶分層分級管理體系。
在此基礎(chǔ)上,提出新的針對不同類別集團(tuán)客戶的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)要求,整合集團(tuán)客戶俱樂部服務(wù)平臺和客戶服務(wù)熱線,加強(qiáng)對俱樂部客戶星級服務(wù)規(guī)范、客戶經(jīng)理服務(wù)規(guī)范以及客戶故障響應(yīng)綠色通道等相應(yīng)流程的落實(shí);要進(jìn)一步加深集團(tuán)客戶的服務(wù)深度和廣度,增強(qiáng)客戶感知,體現(xiàn)服務(wù)差異化,提升集團(tuán)客戶的滿意度和忠誠度,最終實(shí)現(xiàn)集團(tuán)客戶和企業(yè)的雙贏。
繼續(xù)利用好公司星級客戶俱樂部這一平臺,加強(qiáng)對各類集團(tuán)客戶關(guān)鍵人物的通信外服務(wù),特別是有針對性地開展大客戶行業(yè)推廣、年會等客戶關(guān)懷活動,達(dá)到持續(xù)提高大客戶滿意度的目的;面向中小企業(yè)客戶拓寬服務(wù)渠道、完善集團(tuán)客戶積分體系、利用俱樂部資源支持客戶的商業(yè)運(yùn)作,以延伸服務(wù)為核心打造商務(wù)客戶的特色服務(wù)。
三、以服務(wù)促發(fā)展,突破行業(yè)客戶市場發(fā)展瓶頸
完善行業(yè)客戶的服務(wù)體系,加強(qiáng)客戶經(jīng)理服務(wù)規(guī)范以及行業(yè)故障響應(yīng)綠色通道等相應(yīng)流程的落實(shí);客戶需求結(jié)合為客戶提供不同等級的服務(wù),加深集團(tuán)客戶的服務(wù)深度,體現(xiàn)不同類別客戶的服務(wù)差異化,增強(qiáng)客戶感知,提升集團(tuán)客戶的滿意度和忠誠度,最終實(shí)現(xiàn)集團(tuán)客戶和企業(yè)的雙贏。
在此基礎(chǔ)上,對存量的行業(yè)客戶進(jìn)行深度開發(fā),通過行業(yè)解決方案的應(yīng)用為客戶提供一攬子的解決方案滿足黨政軍機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位對信息化和通信的需求。
四、堅(jiān)持以客戶為中心,完善集團(tuán)客戶服務(wù)支撐響應(yīng)體系,不斷提升對集團(tuán)客戶的服務(wù)支撐能力和水平,努力提升客戶感知
1、推進(jìn)集團(tuán)客戶服務(wù)支撐響應(yīng)體系建設(shè)
按照省分公司組織機(jī)構(gòu)調(diào)整的要求,今年各市分公司全部成立了集團(tuán)客戶響應(yīng)中心,按照服務(wù)客戶數(shù)量配置了響應(yīng)工作人員,負(fù)責(zé)各市分公司集團(tuán)客戶售前、售中、售后響應(yīng)工作。進(jìn)一步完善了集團(tuán)客戶服務(wù)支撐流程及制度,對售前技術(shù)支持、業(yè)務(wù)開通、故障處理等流程進(jìn)行了修訂,先后制定下發(fā)了《中國聯(lián)通__省分公司集團(tuán)客戶售前技術(shù)支持工作實(shí)施細(xì)則(試行)》、《關(guān)于下發(fā)集團(tuán)客戶故障申告處理預(yù)案的通知》、《__聯(lián)通關(guān)于為集團(tuán)客戶提供項(xiàng)目交付報(bào)告的通知》、《中國聯(lián)通__省分公司省內(nèi)數(shù)字、數(shù)據(jù)產(chǎn)品等級服務(wù)(SLA)工作實(shí)施細(xì)則(試行)》、《關(guān)于__聯(lián)通集團(tuán)客戶重大項(xiàng)目及跨域業(yè)務(wù)營銷管理工作相關(guān)要求的通知》等文件,進(jìn)一步規(guī)范集團(tuán)客戶運(yùn)營支撐工作。通過建立省、市兩級集團(tuán)客戶響應(yīng)體系,較好地落實(shí)了全省集團(tuán)客戶響應(yīng)工作。
2、組織開展了集團(tuán)客戶網(wǎng)絡(luò)巡檢
按季度組織集團(tuán)客戶光纜線路及客戶端接入設(shè)備的巡檢,共完成中國銀行、農(nóng)業(yè)銀行、交通銀行、工商銀行、建設(shè)銀行、陽光保險(xiǎn)等400多家客戶的機(jī)房巡檢工作,提升了客戶對__聯(lián)通服務(wù)的滿意度。
3、做好黨政金融等重要客戶的通信保障工作
繼續(xù)做好國家、省級電子政務(wù)網(wǎng)絡(luò)、四大國有銀行等黨政、金融重要客戶的服務(wù)支撐工作,細(xì)化大客戶重點(diǎn)通信保障方案,分解落實(shí)各級責(zé)任人,提高保障業(yè)務(wù)可用率。全年共完成質(zhì)檢總局、國土資源部、中國農(nóng)業(yè)銀行、蘇寧電器、建設(shè)銀行等重點(diǎn)客戶78次重保需求,合計(jì)完成重保工作3142小時(shí)條。
4、推行重要客戶配備網(wǎng)絡(luò)服務(wù)經(jīng)理制度
網(wǎng)絡(luò)服務(wù)經(jīng)理制度的工作目標(biāo)是發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行維護(hù)部門的技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)和人才優(yōu)勢,提升網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行維護(hù)部門對集團(tuán)客戶的支撐能力和服務(wù)水平,提高集團(tuán)客戶服務(wù)滿意度。按照集團(tuán)客戶部的需求,有針對性地開展了網(wǎng)絡(luò)服務(wù)經(jīng)理的配備工作,加強(qiáng)了與客戶技術(shù)層面的溝通,得到了集團(tuán)客戶的認(rèn)可。
5、實(shí)施重要客戶雙路由改造工作
通過對重要客戶網(wǎng)絡(luò)的分析,針對客戶網(wǎng)絡(luò)不足,進(jìn)行優(yōu)化改造。20__年省分公司安排專項(xiàng)資金260萬,實(shí)施了27家客戶,46個(gè)客戶接入點(diǎn)的雙路由改造工作,提升了接入段的質(zhì)量保障,降低客戶業(yè)務(wù)電路中斷可能性,提高了網(wǎng)絡(luò)可用率。
6、定期開展集團(tuán)客戶故障搶修演練
通過搶修演練工作,排查分公司實(shí)際搶修工作中可能存在的問題,進(jìn)一步完善故障處理流程及應(yīng)急預(yù)案的可操作性,提高故障定位、組織調(diào)度、現(xiàn)場操作處理等業(yè)務(wù)能力,提高集團(tuán)客戶支撐服務(wù)能力。
7、為重要客戶提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)報(bào)告
按月向全省重要金融客戶提供網(wǎng)絡(luò)性能報(bào)告,包括客戶網(wǎng)絡(luò)拓?fù)洹⑹褂梦夜緲I(yè)務(wù)情況、主要網(wǎng)絡(luò)指標(biāo)情況、網(wǎng)絡(luò)故障等。通過提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)報(bào)告,使客戶全面了解網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行情況,提高了客戶感知。
述職人:
20__年__月__日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇21
20____年,我很榮幸地成為公司成本控制部一員,我們部門主要工作是負(fù)責(zé)公司合同的簽訂、材料的采購詢價(jià)及圖紙的預(yù)算與結(jié)算,與分包商及甲方談定各種預(yù)結(jié)算價(jià)格,承擔(dān)著公司的經(jīng)濟(jì)的成本控制,是公司經(jīng)濟(jì)管理的主要部門。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在老員工的幫助下,很快對公司的工作環(huán)境、管理模式、規(guī)章制度有了深刻的認(rèn)識,使我在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了工作,得以完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將20____年度工作總結(jié)及20____年的工作打算匯報(bào)如下:
一、20____年的工作總結(jié)
切實(shí)做好公司各類合同文件草擬及會簽工作。對合同條款做到認(rèn)真審核,對各項(xiàng)工程報(bào)價(jià)的量、價(jià)審核,盡量做到以最低成本,最高質(zhì)量要求,合同簽訂工程開工后即對工程進(jìn)行全程跟蹤,在各階段為公司提供詳實(shí)可靠的數(shù)據(jù)。保障了公司各項(xiàng)目工程安全有序施工,資金使用準(zhǔn)確、安全和有效。
2、認(rèn)真做好公司的各項(xiàng)工程預(yù)算、結(jié)算。
我們預(yù)結(jié)算的工作分三個(gè)階段:
第一階段:工程開工前按圖紙進(jìn)行工程預(yù)算,為公司提供準(zhǔn)備該工程的資金數(shù)額,物料供應(yīng)等的參考數(shù)據(jù);
第二階段:工程施工過程中對超出施工圖紙的施工項(xiàng)目及數(shù)量進(jìn)行實(shí)地測算做好簽證記錄,同時(shí)力求做到能夠因勢利導(dǎo)找出節(jié)約或避免額外工程費(fèi)用發(fā)生的方法,此外要按合同規(guī)定的工
程付款節(jié)奏對各階段已完工程產(chǎn)值進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的復(fù)核,為公司的工程付款提供數(shù)據(jù);
第三階段:工程施工結(jié)束時(shí)對該項(xiàng)目進(jìn)行全面的工程造價(jià)結(jié)算并進(jìn)行成本分析,查找影響造價(jià)變化的主導(dǎo)因素,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)以備在后續(xù)工程中能更好的控制工程費(fèi)用。此外要參與一些分項(xiàng)的合同的洽談,
3、認(rèn)真做好各施工單位工程款項(xiàng)的的審核工作。加強(qiáng)了施工過程的動態(tài)跟蹤,對各項(xiàng)合同外變更和簽證審核做到現(xiàn)場校對;工程進(jìn)度款的控制與審核、工程施工合同條款的執(zhí)行做到認(rèn)真仔細(xì),并認(rèn)真做好各項(xiàng)報(bào)表編制,為公司拔付款提供了可靠依據(jù)。
4、加強(qiáng)了施工新工藝、新材料的了解學(xué)習(xí),掌握和了解市場情況、熟悉各方面需求的工程造價(jià)信息,并多渠道收集其材料變化信息,對項(xiàng)目中所涉及到的設(shè)備、材料、成品半成品價(jià)格進(jìn)行詢價(jià)。
5、切實(shí)做好與其他部門同事的溝通,堅(jiān)持以解決事情為目的的工作原則,提高事情處理的效率。
二、20____年度的工作打算
在今后的工作中:
一是更加認(rèn)真做好各項(xiàng)預(yù)(結(jié))算及報(bào)價(jià)審核,合同會簽工作。
二是加強(qiáng)與各單位往來的工作聯(lián)系,認(rèn)真做好各工程項(xiàng)目施工記要、變更通知、變更簽證等資料的收集整理歸檔工作,確保資料完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用。
三是要加強(qiáng)市場調(diào)研,多渠道掌握市場變化,為公司預(yù)(結(jié))算提供有效、快捷的信息資料。
四是要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的綜合素質(zhì),發(fā)揚(yáng)本人優(yōu)點(diǎn),做好自己的本職工作,發(fā)揮出自己的最大能力;改正不足,揚(yáng)長避短,不斷地完善自我;愛崗敬業(yè),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和道德行為規(guī)范,為公司的發(fā)展添磚加瓦,爭取更大的成績。
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇22
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo): 20____年5月20日,本人正式入職 有限責(zé)任公司,于公司 部擔(dān)任一職,感謝公司給予我這個(gè)機(jī)會,讓我能與公司這個(gè)大家庭一起奮斗,在近3個(gè)月的工作中,本人對對公司工作環(huán)境、工作內(nèi)容有了更為詳盡的了解,融入到公司的大家庭中。和元公司是個(gè)年輕的公司,在工作中,我感受到了公司的朝氣,公司領(lǐng)導(dǎo)、同事充滿著工作的激情。
法務(wù)工作的宗旨是控制公司經(jīng)營過程中的法律風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)、保障公司的合法權(quán)益,這要求法務(wù)工作人員具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、對事物的敏感性和準(zhǔn)確的判斷能力。要把法務(wù)工作做好不易,要成為一名合格的法務(wù)工作人員不易,要成為一名優(yōu)秀的法務(wù)工作人員更為不易。在從事法務(wù)工作的經(jīng)歷中我不斷學(xué)習(xí)、完善自己,從失敗的案例中尋找不足,也積累成功的案例,并希望將這些工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)苡糜谖胰温毜墓荆瑸槲胰温毜墓咎峁└哔|(zhì)的法律服務(wù),而我自身一直致力于成為一名優(yōu)秀的法務(wù)工作人員,一直有信心將法務(wù)工作做好。
試用期是公司對我的考驗(yàn),在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的幫助配合下度過剛到公司時(shí)的陌生期,就像一名戰(zhàn)士來到新的戰(zhàn)場,非常慶幸的是,我已融入到這片戰(zhàn)場,融入到公司的大家庭
中,并積極努力的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。接下來的時(shí)間,我將用更大的激情投入到我的工作,為公司的壯大發(fā)展提供助力。
在此,我正式向公司提出轉(zhuǎn)正申請,希望領(lǐng)導(dǎo)對我考驗(yàn)期的工作能夠認(rèn)可,懇請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請。
此致
申請人: 年 月 日
飯店經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告 篇23
本人從事酒店工作近九年時(shí)間,并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握星級酒店前廳部操作流程,對于管理和培訓(xùn)都有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。于20__年9月6日入職,得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持,現(xiàn)將本人任職期間工作情況向酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào):
一、 經(jīng)營管理:
1、配合市場營銷部制訂前臺散客銷售政策及各網(wǎng)絡(luò)訂房中心優(yōu)惠政策,并通過市場調(diào)查制訂出可行性方案,開拓客源市場;
2、整合酒店常客個(gè)性化喜好,輸入到客人客史中,并讓每位員工熟記常客,每次客人入住時(shí)能快速的根據(jù)客人喜好為客人辦理入住程序,以此留住老客戶;
3、對前臺員工進(jìn)行散客銷售技巧的培訓(xùn),提高銷售技能,向客人推薦20樓高級樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價(jià)。
二、 服務(wù)管理:
1、前廳部分為客務(wù)經(jīng)理、前臺、服務(wù)中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部門了解日常工作操作流程及工作職能,我個(gè)人認(rèn)為一個(gè)管理者要從成為一名好的員工開始,熟悉各部門的運(yùn)作才能更好的開展管理工作;
2、督促各崗位管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場管理與督導(dǎo),做好現(xiàn)場培訓(xùn)工作,發(fā)現(xiàn)員工服務(wù)工作中的不足之處立即指出并糾正,落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,從而提高員工對客服務(wù)技能及服務(wù)質(zhì)量;
3、 做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進(jìn)行清點(diǎn)、核實(shí),避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象,同時(shí)規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
三、 人員管理:
1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實(shí)際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。
2、9月份至今入職7人,離職6人。
四、 資產(chǎn)管理:
1、 對部門固定資產(chǎn)管理進(jìn)行盤點(diǎn),關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況,保證酒店固定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;
2、 對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行報(bào)損處理,已報(bào)損辦公椅一把。
五、 能源管理:
1、對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時(shí)間進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;
2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進(jìn)行內(nèi)部文件傳遞;
六、 安全管理:
1、參加一次公安局外管登記培訓(xùn),并將所有培訓(xùn)資料內(nèi)容對員工進(jìn)行培訓(xùn),嚴(yán)格按照要求對境外及國內(nèi)客人進(jìn)行登記;
2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴(yán)禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
七、 培訓(xùn)管理:
1、組織新員工參加酒店入職培訓(xùn),提高員工對酒店的認(rèn)知,更好的為客人提供服務(wù);
2、制訂培訓(xùn)計(jì)劃,由部門訓(xùn)導(dǎo)師對員工進(jìn)行操作流程培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)能力;
3、對前臺員工進(jìn)行散客銷售培訓(xùn)培訓(xùn),提高散客銷售能力。
八、 對前廳部未來工作的設(shè)想:
1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工流動性;
4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)充,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供周到滿意的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率;
8、加強(qiáng)與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。
在這四個(gè)月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。