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酒店前臺接待述職報告

發布時間:2022-09-05

酒店前臺接待述職報告(通用5篇)

酒店前臺接待述職報告 篇1

  實習是每一個大學畢業生務必擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

  實習過程簡況

  我的實習期開始于20__年9月6日。我被分配到酒店的前臺接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那里開始的。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在那里我了解到了服務行業之潛規則

  (1)。“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那里被發揮到了極致。

  酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。

  (2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕潛力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。但是,這句話是針對執行而言的。

  實習心得總結:

  實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店實習期間,曾有一段時光,我發現自我的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注意的東西。

  也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在

  實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時光是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

  以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,多謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

酒店前臺接待述職報告 篇2

  尊敬的,親愛的各位同事:

  大家下午好!我是前廳部經理助理,眾所周知,前廳是酒店的信息集散中心;是房務部銷售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質最佳,個人能力最突出的精英,是帶給客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易產生口碑效益的地方。所以,如何打造前廳部核心競爭力,提升普客服務水平,促進評定性星級復核圓滿完成是xx年需要重點展開的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌,打造前廳部核心競爭力”。

  我將從以下四個方面展開工作:

  一、精兵打造客房預訂班組,讓客人“閑”下來,塑造品牌價值

  預訂是客房銷售非常重要的一個環節,與之相關聯的各項工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率%,散客占到總出租率的%,是客房營收的主體。而散客當中,上門散客只占%不到,其余散客均為預定形式。一直以來我們都是由前臺兼做預訂的,隨著客房出租率的節節攀升,逐漸出現諸多工作效率問題,影響服務質量。

  經詳細考證,組建和打造客房預訂班組優勢如下:

  1、節省人力資源;

  2、可以進一步規范預定程序,將此項工作做得更深入,更細致,比如預訂回復、預訂跟蹤就可以把服務做在客人開口之前,讓客人真正閑下來;

  3、減輕前臺工作壓力,讓前臺員工能更加專心致志的做好接待和賓客問訊工作,體現快捷和高效。

  4、加強與銷售部的良好溝通與對接,提高信息準確性,減少賓客投訴。

  5、創造良好的無嘈雜的預定環境,迎評定性星級復核。

  6、將預定班組置于商務中心,有效整合商務中心員工工作量,改變“閑時太閑,忙時太忙”的狀態。

  在進行預訂和商務中心整合后,將開展以下的工作:首先擬訂崗位說明書,再根據崗位說明書擬訂崗位工作清單,完善SOP操作流程,挑選合適人員,集中培訓等一系列工作。

  二、精練前臺技能,讓接待班組“立”起來,塑造品牌形象

  1、硬件改造立起來

  前臺因臺面設計的原因,導致員工在進行單據填寫、電腦資料錄入、客人信息查詢等工作時均需低頭彎腰操作,對于員工來說,勞動強度加大。今年通過指導,決定在前臺里面的臺面上再增加小接待臺,方便員工操作,解決實際困難,提升服務形象。

  2、軟件升級立起來

  現在大部份高星級酒店前臺接待入住登記全部實現科技信息化,如果我們升級后能使客人身份證掃描進治安系統的同時,其基本資料連入系統,直接完成入住登記單、押金單、歡迎卡的打印,減少手工抄寫的話,整個登記入住過程將節約大量時間。我們已將情況與電腦房進行了溝通,聯系工程師進行軟件升級,即便不能按我們的設想完成所有的改造,哪怕只是解決掉一半的問題都能幫助員工減輕很大的工作負擔。

  3、精簡程序立起來

  xx年即將建立和實施的SOP操作流程,我們會使用文字、圖片、錄像的形式結合顧客需求及新版星評標準,創建最佳工作方案,訂立服務規則,以期在員工培訓和規范化操作方面發力,樹立服務品牌。

  三、打造專業的管家服務,塑造品牌專業

  行政管家一直是酒店對客服務的亮點工程,但我們知道,管家服務還有很大的提升空間。我們的行政管家在為VIP客人提供服務時特別不自信,究其原因主要是行政管家對于要掌握的技能心里沒底。如何幫助員工有效提升呢?我們設想了兩套解決方案:

  1、 外聘專業人員對員工進行系統培訓,或者外派人員參加專業學習:

  管家的服務理念是倡導酒店的各種服務要做到‘精細、周到、圓滿、美好,讓客人永世不可忘記’。” 據了解,xx年底正式成立并開始培養的中國酒店皇金管家服務,旨在為酒店高端商旅客人提供超值服務。“主動”是基本意識,“精細、周到”是服務技能的完美體現,“圓滿、美好”是不斷追求的服務效果。在他們的培訓中,涵蓋了酒店經營、管理、服務的理念和基本操作標準。每一位皇金管家接受的專業訓導,均注重與實踐的結合,以案例分析的形式與標準和規范相對照,他們強調“為了一切客人”:樹立“創造舒適、卓爾不凡”的經營理念;“為了客人的一切”:履行“誠信服務、和諧致親”的服務理念;“一切為了客人”:踐行“小事做透、大事做精、日常事做細”的管理理念。從標準化、規范化,到個性化服務,從賓至如歸、金鑰匙服務,到皇金管家服務,我們一直力求突破。

  2、 店內交叉培訓:

  制定出系統的培訓計劃,包括中餐服務、西餐服務、酒水服務、客房服務、禮賓服務等。我們各場點都有經歷過省級技能大賽的精兵強將,他們是最寶貴的財富,也是最能幫助到我們的導師。我們計劃從班組內挑選合適的1-2人進行換崗培訓,確保專業系統的學習。

  四、打造無所不能的大副班組,塑造品牌效應

  我們現在的大副班組其實比其他崗位員工要熱情、主動,但總覺得還是缺了點什么。六年前我在**大酒店看到過這樣一位老禮賓員,他的服務很簡單,問候進出酒店的所有客人,提供詳細而周到的問詢服務„„時隔六年,匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因為我從那位同行身上看到了很多優秀的品質:他的眼中進出酒店的都是客人;他的問候體貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來的,真誠,親切,極富感染力„„讓人打心眼里尊敬他、欣賞他,愿意親近他。我想我們的大堂副理、GRO如果能多一點落落大方的氣質,多一點讓人過目不忘的風采(親切),那我們的大副班組就有更大亮點!

  1、大門崗做熱情:

  1)、必須保證16小時在崗服務,不論什么情況都不能缺崗;

  2)、現場服務應把面部表情、肢體動作、語言表達三個方面作為基礎,將服務意識、心理暗示等貫穿始終。

  2、電梯崗做周到:

  一樓電梯間應該是酒店客流量最大的地方,GRO定崗電梯間除了迎送梯服務以外,還需要提供大量的問詢服務。所以,條件允許的話,電梯間也必須有專人16小時在崗服務。

  3、前臺崗做專業:

  每天早07:00-09:30是退房高峰期,下午17:00-21:30是入住高峰期,這兩個時段我們的大副或GRO是會在現場跟進服務的,但是現在做得還不夠,如果能系統、全面的學習和掌握前臺接待和收銀的相關操作流程,實打實的為等候賓客解決問題將對我們的服務有很大的提升。

  4、客戶拜訪做真誠:

  如果說以上服務都是為了樹品牌形象的話,那么客戶拜訪就是建立忠實客戶關系的良好渠道。我們現在的店內拜訪主要為電話拜訪,很少會至房間當面拜訪。當面拜訪可以通過與客人的正面接觸了解到客人的習慣、喜好、禁忌等,對于收集賓客信息和意見更為直觀有效,同時我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息,建立良性互動。

  尊敬的,親愛的各位同事,我一直相信“個人的優秀不足以說明什么,只有團隊的優秀才可以證明你是真的優秀!”,只要我們前廳部全體干職員工團結一致,用心做,做精細,堅持做,我們就一定可以不斷提煉前廳核心競爭力,塑造酒店服務品牌。我愿意和大家共同努力,在這個風起云涌的時代,打造最具競爭力的前廳部。

  我的述職報告完畢,謝謝大家!

酒店前臺接待述職報告 篇3

  尊敬的領導、各位同仁:

  大家下午好!

  承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。。

  第一部分:自我介紹

  趙俊峰,中共黨員,畢業于楊凌職業技術學院旅行管理系酒店管理專業,多次參加酒店業舉辦的各種培訓,取得了餐飲服務員高級資格證、客房服務員高級資格證、營業員中級資格證、迎奧運服務資格證。本人熱愛酒店服務行業,學生時期曾多次利用假期工夫在酒店進行實習,曾參服務于楊凌國際會展中心酒店(四)、服務于東莞豪門大飯店(五星)、服務于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿物業酒店管理公司管理、20xx年9月至今服務于山西泉美國際大酒店(四星)。

  本人有高酒店的工作經驗,有資深的前廳服務經歷。業余工夫經常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客服務中一直本著:"賓客第一、服務第一、質量第一"的理念,一直著手于"兩用"-"用腦、認真"的服務指南,一直本著"讓賓客快樂而來,滿意而歸"的服務宗旨為賓客提供高效、便捷、優質的服務。

  第二部分:前廳部主管崗位介紹及工作情況

  本人有幸于20xx年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,順應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

  第一、前臺主管崗位職責

  1.協助前廳部經理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務中心全面工作,創造良好的工作氛圍;

  2.主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態并報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題;

  3.負責編制員工工作表,合理安排員工的工作,管理、調配本部門運用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;

  4.把握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,及時與銷售部、客房部保持聯系與溝通限度地銷售即時客房;

  5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查;

  6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿意客人合理的要求;

  7.參與前廳接待工作,參與賓客訂房,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;

  8.制定并組織施行培訓計劃,準確地評估員工的工作,幫助員工樹立準確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記;

  9.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系,做好賓客的入住與退房工作。協助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

  10.與長住客保持密切的聯系,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!第二、前臺主管工作情況

  除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業技能的培訓,對客服務技巧。

  一、員工思想觀念的改變

  目前我部門員工基本都畢業于大中專院校,且非酒店管理專業,這樣一來沒有受過專業服務意思的熏陶,在從事服務行業上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解"賓客永遠是對的"的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業的工夫均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養員工服務意識。使其真正理解"賓客永遠是對的"的真正含義。用準確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。

  二、專業技能方面

  我們采取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發現的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,在做細心的培訓。一般分為:禮節禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進行。現場解剖、現場分析、現場糾正。效果很好。

  三、對客服務技巧方面

  首先,我個人一直主張"有快樂的員工,才有滿意的顧客",時辰關懷、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到"熱情、細心、周到、耐心"保持良好的態度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注意講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決運用酒店服務專業用語"先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?""您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請。""您好先生、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?""先生、女士您不要著急,我趕緊請我們經理解決這件事情。"雖然是一些常用的簡樸話語,但卻是特別有效可用的。

  第三部分:一般客人投訴

  1、投訴的類型分為3個類型:電話投訴、書面投訴、當面投訴

  方法:

  1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中詳細要求能解決定應趕緊答應客人并采取合理的解決方法。

  2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應趕緊同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀現實不明白投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清現實真相然后提出處理意見。

  3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。前段工夫有一位賓客致電說其在大堂區域落下一部三星數碼相機,我們趕緊上報總經理并采取了相應的措施張開行動,由于工夫相隔太久所以無法找到,在致電給賓客說明情況時客人表示滿意。1019黃寶麗打電話到前臺說其昨天在浴區消費講自己的一款浪情手表落在浴區,得知消息我趕緊通知當值MOD曾經理和劉總,曾經理和劉總得知消息趕緊采取行動,通過監控、等多種方式尋找。最后黃女士來電說在床下找到了自己的手表,雖然此事有驚無險,但是我們做到了自己應當做的,客人表示感謝和滿意。

  4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀現實經部門主管解決后將處理結果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團隊時,團隊負責指明投訴接待3008,我們趕緊了解情況,原來是由于房間樓層高低的差異,服務員態度表達不清,客人投訴態度不好,我們趕緊與3008溝通,3008當面給客人道歉,客人表示原諒和滿意。

  5、客人投訴情況現實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

  6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要趕緊與上級聯系情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟工夫不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

  以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關懷和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為泉美國際大酒店的發展奉獻綿薄之力!

酒店前臺接待述職報告 篇4

  一、加強業務培訓,提高員工素質

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;個性是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下必須的基礎,只有透過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。

  二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工用心響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自我購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原先不管是團隊還是散客,每間房間都務必填寫房卡和使用鑰匙袋,透過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協調工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

  五、加強各類報表及報關數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進行比較,住房率增加了9。46%,但收入卻減少了240223。07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。

酒店前臺接待述職報告 篇5

  尊敬的各位領導,您好!

  首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會,我倍感榮幸!

  我叫,畢業于,酒店管理專業,在校期間曾經多次接待國家領導人,并xx年在北京的釣魚臺國賓館參與實習,實習結束后,在學校協助禮儀老師進行本專業學生進行禮儀方面的培訓工作。xx年至xx年曾先后在XX省賓館、北京、珠海等地進行進修,進修結束后獲得多項高、中級專業技能證書。xx年至20xx年一直在北京x有限公司做前廳總經理一職。

  我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

  ⑴ 協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

  ⑵ 每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

  ⑶ 制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

  ⑷ 掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

  ⑸ 做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

  ⑹ 督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求; ⑺ 參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

  ⑻ 制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

  ⑼ 與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

  ⑽ 對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話

  投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

  以上是述職報告,報告中仍存在著不成熟的地方,希望領導給予意見和批評!我一定努力的改進自己,并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!

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  • 酒店前臺述職報告演講(精選18篇)

    各位領導、同志們:大家好!我叫楊,是紅專路店的前臺領班。走過了忙碌而又不乏壓力的xx年,我們即將跨入富有挑戰而又充滿希望的。在此,我僅代表我們紅專路店前臺部,謝謝一年來領導對我們的信任和各位同胞對我們的支持,感謝大家。...

  • 酒店前臺員工述職報告(精選18篇)

    尊敬的領導:酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了...

  • 酒店前臺領班的述職報告(精選3篇)

    尊敬的領導、各位同仁:大家下午好!承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。。...

  • 酒店前臺員工述職報告整理(精選15篇)

    尊敬的領導:酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了...

  • 酒店前臺述職報告集錦(精選15篇)

    酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。...

  • 關于酒店前臺述職報告范文(通用17篇)

    尊敬的領導:不知不覺我來到xx酒店已將一年了,回想起自己的這一年的工作經歷,最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天,我被安排在身邊學習。...

  • 酒店前臺文員述職報告(精選3篇)

    一、20--年我部完成了以下工作:1、規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在--年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語,進行...

  • 酒店前臺接待述職報告(精選3篇)

    實習是每一個大學畢業生務必擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步...

  • 酒店前臺領班的述職報告范文(精選3篇)

    尊敬的領導、各位同仁:大家下午好!承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。。...

  • 述職報告
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