食品質量安全責任履職報告
四、依據規定,堅持標準,控制質量,提升企業信譽。一是緊緊圍繞食品生產企業的生產標準、生產條件扎實開展工作,落實各項制度和規定,確保本廠生產經營在法律法規規定的范圍內依法運行。二是對產品的質量進行嚴格控制,對本廠生產所涉及的檢驗化驗物品實行嚴格的使用消耗管理,并進行合計統計,防止因保管使用不當發生問題。針對近年來食品問題不斷出現實際情況,本廠向各級質量監督管理部門承諾不使用任何非食品添加劑。保證了產品的質量。三是嚴格食品售后服務體系建設,本廠針對產品的實際情況制定了切實可行的召回、退回產品管理規定,對本廠生產、保存、銷售各個環節產生有瑕疵的產品一律實行召回或退回處理,并進行理化分析檢測處理。對消費都購買的過期的有誤解的進行更換或解釋,達到雙方滿意的效果。
以上是本廠根據生產活動中所涉及的原材料采購、質量信息認證、生產控制、關鍵控制點控制、添加物質使用情況、質量監測檢驗等方面就如何落實食品安全法和企業主體責任進行了履責報告。結合落實食品安全法和企業主體責任在保證食品安全方面我們做了不少工作,但還存在以下問題,對企業的產品質量和企業建設存在制約因素。
1、我廠在生產過程中,部分設備的更新與區域產業原料供應監測還有一些差距。
2、我廠的產品在銷售運輸過程中物流管理不夠規范,產品有被損壞和缺失的風險。
3、我廠的生產運行配套設施還不夠完善,對穩定產品的性狀還有一定影響。
為了使本廠又好又快的發展,把本廠產業做大做強,制造生產出讓消費者放心的產品。結合本廠實際,制定科學詳實的發展規劃,研究制定科學的生產、加工、管理方法,在發掘本廠內部潛力和積極開拓市場的同時,本廠還制定了中長期發展規劃和今后工作整改實施計劃。
以上是我公司貫徹落實[食品安全法]所做的履責報告,不足之處請各位領導和代表提出寶貴意見,我將虛心接受并堅決糾正。