單位的司機(jī)述職報(bào)告（精選3篇）

單位的司機(jī)述職報(bào)告 篇1

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

　　大家上午好

　　20xx年來(lái)，我在集團(tuán)公司綜合部的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)中華人民共和國(guó)《道路安全交通法》和有關(guān)法律、法規(guī)以及集團(tuán)公司文件精神。緊緊圍繞“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，以“行車保安全，出車無(wú)事故”為目的，遵章守紀(jì)、愛(ài)崗盡業(yè)、恪敬職守、勤儉節(jié)約，圓滿完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我的各項(xiàng)任務(wù)和全年行駛10萬(wàn)公里無(wú)事故的好成績(jī)。下面，我就一年來(lái)的工作情況做如下匯報(bào)：

　　一、 強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)、提高綜合素質(zhì)

　　首先是按時(shí)參加綜合部組織學(xué)習(xí)、傳達(dá)上級(jí)的各種會(huì)議、文 件精神，利用報(bào)紙、微信、微博、新聞聯(lián)播以及電腦來(lái)掌握、了解國(guó)際形勢(shì)、國(guó)家戰(zhàn)略動(dòng)向來(lái)吸取正能量，同時(shí)還不斷學(xué)習(xí)《司機(jī)崗位安全責(zé)任制》和自己購(gòu)買的《汽車故障排除小知識(shí)》及《司機(jī)專用中國(guó)交通地圖冊(cè)》；其次是勤于思考，善于從書本中學(xué)、實(shí)際中練。我深知做為一名駕駛員，對(duì)車輛必須要做到“三懂、四會(huì)”，“三懂”即要懂輛車的原理、懂車性能、懂車結(jié)構(gòu)，“四會(huì)”即會(huì)操作、會(huì)使用、會(huì)維護(hù)和會(huì)保養(yǎng)。因此我通讀了公司現(xiàn)有車輛的《使用說(shuō)明書》，遇到不懂的問(wèn)題除請(qǐng)教老師傅外，還利用休息時(shí)間，跑修理廠、蹲維修點(diǎn)觀看修理人員的維修、檢查、排除故障的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)；通過(guò)以上的學(xué)習(xí)，不斷用政治理論思想

　　武裝了自己的頭腦、豐富了業(yè)務(wù)知識(shí)也提高了自己的綜合素質(zhì)水品。

　　二、 搞好節(jié)資降耗、提高經(jīng)濟(jì)效益

　　（一）嚴(yán)格規(guī)定、恪盡職守。嚴(yán)格遵守司機(jī)崗位各項(xiàng)規(guī)章制度，積極落實(shí)公司《節(jié)能降耗考核細(xì)則》、《油耗/百公里考核辦法》和《出差食、宿暫行規(guī)定》恪敬職守、勤儉節(jié)約，從沒(méi)有因?yàn)閭�(gè)人的問(wèn)題違反過(guò)以上規(guī)定；

　　（二）愛(ài)護(hù)車輛、節(jié)儉辦事。在車輛保潔方面做到了“日出日凈、日歸日清”在有條件的情況下，能自己親自動(dòng)手的，絕不外出花錢洗車，使車輛里外保持干凈、整潔、衛(wèi)生，讓外出人員感到有一種舒適感、親和感，提高了企業(yè)的形象，同時(shí)也受到領(lǐng)導(dǎo)和大家的好評(píng)。在車輛維修、保養(yǎng)方面做到了“先請(qǐng)示后修理、先報(bào)告再執(zhí)行”。保養(yǎng)、配件、易損件講質(zhì)量、論價(jià)格，力爭(zhēng)做到了自己能動(dòng)手維修的，絕不到修理廠，能小修的，絕不大修。全節(jié)約車輛保養(yǎng)、維修費(fèi)用2萬(wàn)余元。

　　三、立足本職崗位、踏實(shí)干好工作

　　“安全來(lái)自警惕、事故出于麻癖”、“十次事故，九次快”。因此在工作中，我時(shí)刻保持清醒的頭腦，嚴(yán)格要求自己，不開(kāi)英雄車、賭氣車、斗氣車、酒駕車、搶會(huì)車。遵守交通規(guī)則，遇雨雪霧天、交叉口、彎道、險(xiǎn)道和繁華路段減速緩慢通行，用“集中精力不閑談，精心駕駛保安全”、“手握方向盤、安全放心間”時(shí)時(shí)刻刻來(lái)提醒著自己。同時(shí)還做到了隨叫隨到，不分時(shí)間、不分休息日，車在那里，人就在哪里，只能車等人，不能人等車的工作作風(fēng)。確保了全年安全行駛10萬(wàn)公里無(wú)事故的好成績(jī)。

　　四、存在的問(wèn)題和整改措施

　　存在問(wèn)題：

　　（一）雖然能夠按時(shí)參加綜合部組織的學(xué)習(xí)，但是還存在被動(dòng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)象，學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和系統(tǒng)性不全面，在運(yùn)用政治理論學(xué)習(xí)成果實(shí)踐指導(dǎo)自己思想上還有一定的差距，存在學(xué)習(xí)脫節(jié)的現(xiàn)象。

　　（二）由于自己個(gè)性比較外向，平時(shí)說(shuō)話不太注意言辭，愛(ài)開(kāi)玩笑，有時(shí)會(huì)給同事帶來(lái)一些感情方面的傷害。

　　（三）雖然能做到了隨叫隨到，不分時(shí)間、不分休息日，但有時(shí)存在不情愿的現(xiàn)象。

　　整改措施：

　　（一）加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和系統(tǒng)性，樹(shù)立與時(shí)俱進(jìn)、大膽解放思想、不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，增強(qiáng)運(yùn)用科學(xué)理論解決自己思想上的差距，勇于同不良行為作斗爭(zhēng)。

　　（二）嚴(yán)格要求自己，團(tuán)結(jié)同事，注意說(shuō)話方式，勇于發(fā)揚(yáng)干一行愛(ài)一行、吃虧耐勞、埋頭苦干的工作作風(fēng)，在工作中體現(xiàn)出自己的人生觀和價(jià)值觀，為集團(tuán)公司發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

單位的司機(jī)述職報(bào)告 篇2

　　××年是公司發(fā)展的'關(guān)鍵年，在公司的正確下，經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)部緊緊圍繞公司流域、梯級(jí)、滾動(dòng)、綜合的戰(zhàn)略方針和市場(chǎng)化、科學(xué)化、國(guó)際化的發(fā)展理念，展開(kāi)工作，在部門全體人員的共同努力下，圓滿的完成本年度工作任務(wù)，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　一、××年度工作回顧

　　⒈積極組織部門人員，做好部門工作，具體體現(xiàn)在：

　　①完成公司日常各項(xiàng)財(cái)務(wù)核算工作，及時(shí)有關(guān)財(cái)務(wù)信息。在公司會(huì)計(jì)人員不足的情況下，互相協(xié)作，努力工作，滿足兩地核算的需要。在辦理各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷時(shí)，多解釋、多理解，同時(shí)嚴(yán)格按有關(guān)財(cái)經(jīng)法規(guī)及公司有關(guān)規(guī)定，按程序和審批權(quán)限辦理。

　　②加強(qiáng)公司現(xiàn)金、銀行存款管理，做到日清月結(jié)，帳實(shí)相符。

　　③按時(shí)編制報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表，及時(shí)反映公司基建經(jīng)營(yíng)狀況。

　　④按時(shí)辦理納稅申報(bào)，及時(shí)足額交納各項(xiàng)稅款。

　　⒉根據(jù)x集團(tuán)公司管理要求，不斷加強(qiáng)和完善會(huì)計(jì)管理基礎(chǔ)工作

　　①逐步健全和完善公司財(cái)務(wù)制度公司內(nèi)部監(jiān)督、約束機(jī)制。按集團(tuán)公司下發(fā)的各項(xiàng)管理制度制定適合本公司需要的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，如預(yù)算管理辦法、資金使用管理審批制度、財(cái)務(wù)檔案管理辦法、內(nèi)部會(huì)計(jì)管理制度、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范等，使公司的財(cái)務(wù)工作逐步走向規(guī)范化、制度化。

　　②修改和完善會(huì)計(jì)科目體系和核算辦法，以適應(yīng)工程建設(shè)管理的需要；

　　③不斷提高會(huì)計(jì)人員的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)。以各種形式促進(jìn)部門人員不斷學(xué)習(xí)，促進(jìn)公司財(cái)務(wù)管理整體水平的逐步提高。

　　④實(shí)現(xiàn)和完善異地財(cái)務(wù)核算，提高辦事效率，確保財(cái)務(wù)信息準(zhǔn)確、及時(shí)。

　　⒊努力把好費(fèi)用開(kāi)支審核、控制關(guān)，做好公司××年預(yù)算執(zhí)行情況分析。認(rèn)真編制××年度財(cái)務(wù)、費(fèi)用預(yù)算。做到事前有計(jì)劃、事中有控制、事后有有清理。

　　⒋參與公司合同的談判及合同條款的審查，及時(shí)解有關(guān)合同的內(nèi)容，以使合同執(zhí)行到位；

　　⒌積極落實(shí)項(xiàng)目資金，確保工程需要

　　××年是電力體制改革年，公司股東會(huì)、董事會(huì)等均不能按時(shí)召開(kāi)，股東資本金不能按期到位，為確保工程建設(shè)資金的需要，我們積極向銀行爭(zhēng)取貸款資金，至年底累計(jì)到位銀行貸款資金萬(wàn)元，其中開(kāi)行長(zhǎng)貸萬(wàn)元，短貸萬(wàn)元，建行短貸萬(wàn)元，中行萬(wàn)元，工行短貸展期萬(wàn)元。保證喜河水電站按期開(kāi)工及工程進(jìn)度對(duì)資金的需求。

　　⒍及時(shí)辦理工程保險(xiǎn)，降低工程風(fēng)險(xiǎn)

　　xx年xx月經(jīng)與多家保險(xiǎn)公司商談，最終與天安保險(xiǎn)股份有限公司西安分公司簽定《陜西漢江喜河水電站工程保險(xiǎn)協(xié)議》，為工程的順利建設(shè)及人員的安全有力的保障。并就今年雨季給喜河工程造成的損失，向保險(xiǎn)公司進(jìn)行索賠，共計(jì)取得工程損失保險(xiǎn)賠償萬(wàn)元。

　　⒎加強(qiáng)與公司各部門之間的聯(lián)系與溝通，多匯報(bào)，多交流，爭(zhēng)取各方對(duì)財(cái)務(wù)工作的理解和支持。同時(shí)搞好部門內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作，增強(qiáng)凝聚力，從全局出發(fā)，自覺(jué)維護(hù)安定團(tuán)結(jié)；

　　⒏聘請(qǐng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司的有關(guān)業(yè)務(wù)定期進(jìn)行檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消除工作中存在的隱患。

　　⒐加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)三代表的實(shí)質(zhì)，廉潔自律，奉公守法，與公司簽定三項(xiàng)責(zé)任制分解落實(shí)責(zé)任書，年內(nèi)沒(méi)有違規(guī)違紀(jì)的情況。

　　10.及時(shí)做好工程結(jié)算，按時(shí)辦理各項(xiàng)付款。沒(méi)有因工程款項(xiàng)支付影響工程進(jìn)度的現(xiàn)象發(fā)生。

　　1⒈做好部門年度工作，吸取教訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)，使工作能得到不斷改進(jìn)和提高。

　　1⒉開(kāi)展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，及時(shí)找出差距，解決問(wèn)題。

　　1⒊及時(shí)完成交辦的其他各項(xiàng)工作。

　　二、意見(jiàn)和建議

　　喜河工程尚需進(jìn)一步完善工程結(jié)算，費(fèi)用審批程序，明確職責(zé)與分工，并力求簡(jiǎn)化手續(xù)，縮短結(jié)算時(shí)間。如旬陽(yáng)、蜀河前期費(fèi)用支出的審批、喜河工程結(jié)算等。

　　加強(qiáng)公司預(yù)算執(zhí)行的力度和剛性，嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用，精打細(xì)算，力求使工程投資控制在預(yù)算之內(nèi)。

　　加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，提高人員綜合素質(zhì)。目前財(cái)務(wù)人員嚴(yán)重不足，無(wú)精力進(jìn)行其他工作，請(qǐng)求公司配備增加經(jīng)營(yíng)管理人員和財(cái)務(wù)人員，使財(cái)務(wù)發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

　　三、××年主要工作

　　××年公司經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)部主要工作仍然在緊緊圍繞公司總體戰(zhàn)略，做好資金收支兩方面的工作，即積極落實(shí)銀行借款及股東資本金，做好工程結(jié)算和項(xiàng)目前期費(fèi)用結(jié)算工作，嚴(yán)格按工程年度計(jì)劃及預(yù)算控制工程支出及公司管理費(fèi)用，降低工程成本，努力使資金可控再控，最終實(shí)現(xiàn)使工程投資控制在預(yù)算以內(nèi)的目標(biāo)。

　　總之在今年工作中，我們?nèi)〉靡恍┏煽?jī)，同時(shí)還有很多急需改進(jìn)的地方，在明年的工作中，經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)部的全體人員定會(huì)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)一致與其他各部一起為完成公司全年而努力奮斗。

單位的司機(jī)述職報(bào)告 篇3

　　一、五年工作亮點(diǎn)回顧

　　“創(chuàng)新”是職工食堂近幾年來(lái)的重點(diǎn)工作，通過(guò)努力，我們?cè)诋a(chǎn)品、服務(wù)及管理方面了進(jìn)行了一系列創(chuàng)新。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新方面：包括蕎面饅頭、玉米包子、蒸餃、藿香美回魚、藤椒系列、曲奇餅干、椰酥香香卷等。去年六月，職工食堂增加了無(wú)抗肉的制作與銷售，并進(jìn)行了推廣，得到了廣大職工的好評(píng)。

　　服務(wù)創(chuàng)新方面：變革了門市白案產(chǎn)品的銷售模式及糕點(diǎn)門市的銷售模式，使門市的環(huán)境得到很大的改善；增加了特色早餐的供應(yīng)，對(duì)一樓展臺(tái)的特色早餐進(jìn)行推廣，增加了早餐供應(yīng)的品種，如鮮榨豆?jié){、特色糕點(diǎn)、小籠包子、特色小吃及小菜、稀飯、煎蛋等，優(yōu)化了早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。

　　管理創(chuàng)新方面：內(nèi)部管理上增加了部分統(tǒng)計(jì)表格，如：《職工食堂每日三餐就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表》、《小吃小炒銷售統(tǒng)計(jì)表》、《職工食堂白案產(chǎn)品銷售數(shù)量統(tǒng)計(jì)表》、《職工食堂無(wú)抗豬肉每日用量情況登記表》、《職工食堂每日晨檢記錄表》等，通過(guò)對(duì)各種數(shù)據(jù)的收集整理，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。以上表格的制作，在很大程度上指導(dǎo)了職工食堂的日常工作，規(guī)范了日常管理，取得了良好效果。

　　今年六月，公司舉辦了食品安全衛(wèi)生月的活動(dòng)，通過(guò)本次活動(dòng)，職工食堂在食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面做了全面的更新工作：

　　1清理了食堂所有的衛(wèi)生死角、消防通道等。

　　2建立了員工晨檢制度。

　　3規(guī)范了食品儲(chǔ)存，添置了食品留樣柜。

　　4對(duì)食品來(lái)源及餐廚垃圾進(jìn)行信息公示。

　　5其間建立起來(lái)的各種規(guī)范、制度及標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充了職工食堂現(xiàn)行管理體系的不足，對(duì)今后的工作起到積極的推動(dòng)作用。

　　6本次食品安全衛(wèi)生月活動(dòng)，職工食堂所取得的成績(jī)，得到了所內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及公司領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

　　二、xx年工作目標(biāo)完成情況

　　1經(jīng)濟(jì)目標(biāo)完成情況：

　　2預(yù)計(jì)到今年12月15日，銷售收入將達(dá)到540萬(wàn)，去年的.銷售收入為438萬(wàn)。

　　3質(zhì)量目標(biāo)完成情況：

　　4顧客滿意率為88.25%（去年為87.5%）；

　　5有效投訴處理率為100%；

　　6主要公共配套設(shè)施設(shè)備完好率為100%；

　　7安全事故及時(shí)處理率為100%；

　　8培訓(xùn)合格率為100%；

　　前三季度的費(fèi)用收繳率為100%。

　　三、圍繞“政策牽引，強(qiáng)化執(zhí)行”管理主題所開(kāi)展的工作

　　內(nèi)部管理

　　1、標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)

　　今年的管理主題是“政策牽引，強(qiáng)化執(zhí)行”，就是依據(jù)現(xiàn)有政策，制定及更新標(biāo)準(zhǔn)，并且強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的“執(zhí)行力”。職工食堂從食品原料、食品加工過(guò)程、食品儲(chǔ)存及防護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生消殺、餐具及盛具衛(wèi)生消毒、服務(wù)過(guò)程衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等都有嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

　　2、內(nèi)部溝通

　　職工食堂堅(jiān)持每月一次的部門例會(huì)，傳達(dá)公司例會(huì)精神，總結(jié)上月本部門的工作情況，安排本月相關(guān)工作，協(xié)調(diào)班組之間的相互協(xié)作，解決工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題及矛盾。另外，組織員工的各種活動(dòng)，比如：春游、秋游、公司舉辦的紅歌會(huì)、食品安全知識(shí)搶答及相關(guān)部門之間的技術(shù)交流等，加強(qiáng)了我部門員工間及與其他部門員工之間的溝通與交流，增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與凝聚力，為職工食堂工作的順利進(jìn)行奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　3、內(nèi)部培訓(xùn)

　　按照年初制定的培訓(xùn)計(jì)劃，職工食堂完成了每月相關(guān)的內(nèi)部培訓(xùn)，如：公司的規(guī)章制度、安全保密、紅(白)案專業(yè)技能等，培訓(xùn)合格率100%，員工持證上崗率100%。培訓(xùn)采用了講授、討論及現(xiàn)場(chǎng)演示等的多種形式，加強(qiáng)了員工之間的互動(dòng)，提高了員工的學(xué)習(xí)能力。通過(guò)培訓(xùn)，使員工的各種意識(shí)及專業(yè)技能得到大幅提升，起到了良好的培訓(xùn)效果。

　　4、文件管理

　　通過(guò)每年的質(zhì)量體系內(nèi)審與外審，職工食堂逐步完善了質(zhì)量體系的相關(guān)文件，各類質(zhì)量記錄按相關(guān)要求填寫，保證了餐飲活動(dòng)過(guò)程的可追溯性，對(duì)各類文件及記錄進(jìn)行整理并及時(shí)歸檔，標(biāo)識(shí)明確，充分保證了文件和記錄的規(guī)范性及完整性。

　　顧客溝通

　　1、與顧客溝通的形式

　　職工食堂與顧客溝通的形式主要有：?jiǎn)柧碚{(diào)查、與職工代表座談及面對(duì)面的交流與溝通等。通過(guò)交流與溝通，了解顧客的需求，滿足顧客的合理化建議，對(duì)顧客提出的問(wèn)題及疑問(wèn)進(jìn)行逐一解答，對(duì)顧客不滿意的工作情況及狀態(tài)進(jìn)行及時(shí)的整改，體現(xiàn)了職工食堂“精細(xì)化服務(wù)”的理念，得到了廣大客戶的好評(píng)。

　　2、意見(jiàn)及反饋

　　今年10月18日，職工食堂進(jìn)行了顧客滿意率調(diào)查，按要求發(fā)放了所內(nèi)8個(gè)部門共計(jì)80份問(wèn)卷，涵蓋了所內(nèi)機(jī)關(guān)、科研、生產(chǎn)等幾大片區(qū)，樣本采集合理、完整，保證了調(diào)查的隨機(jī)性、公開(kāi)性和真實(shí)性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次調(diào)查顧客總滿意率為88.25%，分項(xiàng)統(tǒng)計(jì)：菜品質(zhì)量為87.50%、餐廳衛(wèi)生為93.75%、餐具衛(wèi)生為83.75%、服務(wù)態(tài)度為90%、顧客溝通為86.25%。通過(guò)調(diào)查，收集了顧客提出的意見(jiàn)及合理化建議，針對(duì)意見(jiàn)和建議，職工食堂及時(shí)的進(jìn)行了整改和改進(jìn)，并于月底在食堂的信息公示欄內(nèi)進(jìn)行了意見(jiàn)反饋，得到了廣大職工的理解與支持。

　　服務(wù)過(guò)程控制

　　1、職工食堂服務(wù)提供的情況

　　職工食堂的服務(wù)提供有兩種，一種是有形的產(chǎn)品提供，另一種是無(wú)形的服務(wù)提供。產(chǎn)品提供方面，依據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、職工食堂食品衛(wèi)生相關(guān)操作規(guī)范及安全操作規(guī)范，對(duì)食品的整個(gè)加工流程進(jìn)行分級(jí)控制，提供合格的產(chǎn)成品。服務(wù)提供方面，制定各種衛(wèi)生及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并加大執(zhí)行力度，使職工食堂在提供高品質(zhì)菜品的同時(shí)，也為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　2、設(shè)施設(shè)備的使用及養(yǎng)護(hù)

　　職工食堂的設(shè)施設(shè)備較多，有大型的炒灶、各類機(jī)器、抽油煙系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、制冷設(shè)備、升降電梯等，職工食堂的抽油煙系統(tǒng)的養(yǎng)護(hù)是外包給清潔公司，一年兩次；升降電梯的養(yǎng)護(hù)是廠家定期進(jìn)行，其余的設(shè)施設(shè)備等，都是定人，按

　　職工食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)程序及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去操作，避免由于設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)或不潔而污染食品，造成安全事故的發(fā)生。由于對(duì)設(shè)施設(shè)備的良好養(yǎng)護(hù)，因此，今年職工食堂的主要公共配套設(shè)施設(shè)備完好率為100%，安全事故及時(shí)處理率為100%。

　　3、供貨商評(píng)審

　　職工食堂配合公司相關(guān)部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行每年一次的資質(zhì)評(píng)審。供貨商取得相應(yīng)資質(zhì)成為合格供方后，才能為我方供貨。我們的豬肉類食品原料是金忠肉業(yè)；無(wú)抗肉是微牧食品有限公司；面粉是大西南面粉廠；米、油及部分干雜等是由麥德龍?zhí)峁�；其余菜品原料是由滿地春配送公司配送。各供貨商所供食品原料都有標(biāo)準(zhǔn)，比如：豬肉類的后腿肉，我們要求是凈后腿肉，沒(méi)有一點(diǎn)肥肉；下五花的要求是把上邊的一塊肥肉去掉；制做大排的排骨要求帶完整的里脊肉等等。通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的評(píng)審，充分保證了食品原料的品質(zhì)，有效降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、新菜品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)

　　今年，職工食堂規(guī)范了新菜品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的流程，根據(jù)相關(guān)流程，成功開(kāi)發(fā)了新產(chǎn)品——蔬菜饅頭及雜糧饅頭等，但由于設(shè)備的原因，暫時(shí)未進(jìn)行推廣。

　　現(xiàn)場(chǎng)管理

　　1、監(jiān)督檢查

　　職工食堂管理團(tuán)隊(duì)對(duì)加工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格管理，規(guī)范食品原料的加工程序與標(biāo)準(zhǔn)，制定食品原料或加工半成品的存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、加工現(xiàn)場(chǎng)各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、加工設(shè)施設(shè)備及工、器具等的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并設(shè)立安全監(jiān)督員，對(duì)加工現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)流程及工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，管理團(tuán)隊(duì)的成員也每日不定期地對(duì)員工的工作情況及工作質(zhì)量進(jìn)行抽查，充分保證了整個(gè)過(guò)程的順利實(shí)施。

　　2、不合格服務(wù)的處置

　　對(duì)于服務(wù)提供過(guò)程中的不合格項(xiàng)，我們的要求是立即整改，現(xiàn)場(chǎng)處理，并作相應(yīng)的記錄，與當(dāng)月績(jī)效考核掛鉤。對(duì)于顧客的有效投訴，我們一經(jīng)查實(shí)，立即對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行處理，并將處理信息及時(shí)進(jìn)行反饋，建立糾正預(yù)防措施，及時(shí)溝通，尋求諒解。由于今年員工們的共同努力及有效溝通，到目前為止，職工食堂尚未接到一起有效投訴，有效投訴處理率為100%。

　　統(tǒng)計(jì)分析

　　今年，職工食堂加強(qiáng)了對(duì)數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)及分析，如：《職工食堂每日三餐就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表》、《無(wú)抗豬肉每日用量情況登記表》等，通過(guò)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，有效地指導(dǎo)了職工食堂的日常工作，降低運(yùn)行成本，提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量。

　　四、存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施

　　1、存在的不足

　　員工創(chuàng)新能力有待提升。部分設(shè)施設(shè)備陳舊老化，有待更新。員工對(duì)突發(fā)安全事故的應(yīng)變能力不足，如，去年年底食堂配電柜短路起火，部分員工不知所措。

　　2、改進(jìn)措施

　　增加員工的技能培訓(xùn)和外出學(xué)習(xí)交流的次數(shù)，提升創(chuàng)新能力，推出新菜品，以增強(qiáng)顧客滿意。已申請(qǐng)明年的設(shè)施設(shè)備綜合計(jì)劃，新添設(shè)備，滿足使用需求。每年進(jìn)行兩次應(yīng)急預(yù)案演練，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

　　五、未來(lái)五年工作規(guī)劃

　　繼續(xù)強(qiáng)化食品衛(wèi)生與安全工作。

　　加強(qiáng)人才培養(yǎng)及部門之間的交流，強(qiáng)調(diào)員工的一專多能。

　　加強(qiáng)成本控制，應(yīng)對(duì)食品原料的漲價(jià)。

　　加強(qiáng)員工的素質(zhì)教育，規(guī)范員工行為。

　　加強(qiáng)員工安全操作的培訓(xùn)力度，保證職工食堂零安全事故的發(fā)生。

　　加大員工考核力度，加強(qiáng)工作量化，合理分配，強(qiáng)化執(zhí)行。

　　加大機(jī)械化設(shè)備的投入及新產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)。