超市主管個人述職報告(精選3篇)
超市主管個人述職報告 篇1
尊敬的公司領導、同志:
你們好!我現在將對20xx年工作流程的簡單報告,以及20xx年工作的一個簡單計劃,希望通過這份總結年度工作的審查和總結的.經驗教訓為未來更好地履行自己的職責基礎。
時間倉促,突然回頭,超市在個人的穩定發展中逐漸成長。已經有恍惚,已經失去了,甚至跌倒,但每次從中脫離,只是因為那不朽的信念的心:寶劍峰銳化,梅花從苦寒。為此,我繼續從自己的知識儲備和方法出發到超市給我的任務和工作職責的實踐點,謙卑學習,努力實踐,并努力通過發展自己的行動超市為增加磚。
通過一年的實踐,他們的整體素質和能力得到了很大的提高,如下:
首先,超市行業有了更全面的了解。剛從學校門口出來的我的零售知識,知識的分布幾乎為零。機會讓我進入忠誠,給了我生命的開始的基石。這里我學習 學習零售格式的分銷(大型超市,百貨公司,分支機構,商場等);學會了超市的基本知識,如商品展示了一些商品基本原理的基本原則,產品分類,庫存過程和過程控制。并從超市商品部隊,團隊執行,營銷技巧三個方面進行了全面的研究。
第二,它是提高人的能力的能力。在工作中,我學到了很多做事的方式,處理上下伙伴之間的關系的能力。畢竟,剛離開學校我什么都不明白,社區和學校有很多地方不一樣,聯系組別不同,說,做同樣的事情在學校。最初與供應商談話,員工交流是Taidalielie,不注意的方式表達,導致一些不必要的麻煩。而現在通過一年的脾氣,人們特別注意做事的方式,并獲得更好的效果。
第三,管理能力提高。在超市工作一年,主要擔任負責職務的清潔負責人,也短期作為百貨公司的主管,管理能力大大提高。主要包括商品管理和人員管理兩個方面。只有當主管,專業技能還不夠,管理才可以 強制不,遇到很多問題,不知道如何管理員工,他們太接近管理的結果不便,使整個區域松動。后來,及時調整,認真工作上班,朋友下班,不僅在內部紀律,而且與員工的密切關系,使整個部門和諧。所謂吃了一個長的智慧,在平臺的工作中繼續磨練,管理自己的能力不斷提高。
第四,服務意識有了更全面的理解。零售業是服務業,我們的主要目的是為客戶服務,努力讓每一個客戶購物愉快。我們的目標是創造一系列的客戶,形成一個穩定的市場。所以當我們站在商店的角落,我們的言行將直接影響企業集團的形象。可能是一個地方的原因,我們的工作人員的直接結果是極其缺乏服務意識。所謂的一面的土壤和水。因此,在接下來的工作中我會更加注重服務,忠誠的超市面對贏回,給公司增添光彩。值得一提的是,商店的音樂不僅帶動了商店的氛圍,引導顧客刺激刺激消費的沖動,為消費者提供一個舒適的環境,同時增加銷售,商店是不可或缺的 元素。此外,客戶服務臺不僅是超市的外觀,也是售后服務的主要硬件設施。它是不可或缺的,希望領導能夠注意,提供商店音樂,重建客戶服務站,提高服務意識,增加非價格競爭優勢。
除了以上幾點,還發現了一些自己的缺陷。主要在專業知識不夠,員工管理太軟,店鋪布局控制不夠足夠精細的時間,執行領導決策不及時,各類商品的地區不夠清晰。所以對于上面的,20xx年工作一個簡單的計劃。
首先,鑒于新鮮在超市的特殊地位,客戶對部門貨物的價格敏感,計劃在3月與供應商溝通,以市場為導向,全面降低區域商品價格,提高區域價格優勢,以真正廉價,為超市客戶的穩定提供保證。
第二,我深深知道清楚分類貨物的重要性。不僅方便客戶找到必要的貨物,為客戶提供不同水平的消費需求,而且易于管理,缺乏類別一目了然,方便員工根據銷售情況及時調整客戶提供豐富的供應 因此計劃簽訂合同和供應商與每個供應商溝通,根據供應類型,不是川辦,同時計劃在4月份進行貨物分類,為不同的目標群體建立各種類型區域,如分散休閑區,建立老北京特色區,兒童休閑區,無糖休閑區。
最后,在價格控制和類別細分的基礎上,購物環境將是提高商品附加值的主要因素。計劃xx個月與供應商溝通的地區將是一個簡單的裝飾與陳特,創造一個美麗的購物環境,并努力實現周邊居民不必買一個輪流的效果。
同時,對于日常管理,包括紀律,健康,食品安全等基礎工作,繼續加大管理力度,同時完善內部獎懲制度,與全體員工攜手打造良好團隊,努力建立我們的超市進入周邊地區的新鮮基地為超市做大做強做貢獻!
我已經完成了我的工作,謝謝大家。
超市主管個人述職報告 篇2
尊敬的各位領導:
大家好!
首先我想說的是非常感謝公司給我施展個人才能的舞臺,讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊伍。
時間流逝,來寶慶以近兩年了,任職七波輝課長以十天有余,剛開始的時候自己心里很是沒底氣,一直問自己能不能把工作做好,因為開始來寶慶的時候我是再喬丹工作,那時候才開始認識品牌,了解品牌,學習銷售技巧,學習商品陳列,雖然都是運動品牌但對童裝不是太了解,陳姨曾說過無論干什么事都要有自信,我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我,領導的關心鼓勵著我,我暗下決心一定要把工作做好,不能辜負領導對我的希望。
來到七波輝首先要做的就是熟悉七波輝,了解七波輝服鞋的種類,大類,系列,把我曾所學到的取長補短,剛進七波輝工作的時候,壓力挺大的,因為凡是都要從0開始。從我做起,要把團隊帶好,給大家說一個近幾天發生在我們店的事情,當時有三個顧客來給孩子買衣服,顧客十分的刁難,邊看邊把我們的疊裝散開,一會拿這件一會拿那件,衣服找了一大堆,然后又到處挑毛病,俗話說顧客就是上帝,來我們店買衣服,就會增加我們的營業額,大家都知道銷量對我們來說是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學的商品知識,細條方法,還有我們的售后服務,大家一起一言一語的給顧客解答,給小朋友試穿新衣服,新鞋子。直到顧客滿意買單,有一句話說的好同心山成玉,協力土成金,團結就是力量。只有團結的隊伍才是一個好團隊。讓我深有體會。
在今后的工作中,我將繼續努力,不斷學習不斷提升自己的工作能力及綜合素質,為公司盡自己的一份力量,帶好團隊。我深信我們寶慶的隊伍會以更專業,更高效,更真實的服務面對千千萬萬的顧客。讓我們共同努力帶好頭,做好自己,從我做起。
超市主管個人述職報告 篇3
時間過得很快,轉眼要到了。回顧,我有很多方面在明年要去改進和完善。如今年的績效考核,節能降耗,六常整理。我自己在這一年里也對管理的深入了解,公司今年幫我們圓了大學夢,重新回到學生時代的感覺,還有余世維講座的學習。這些都讓我更加了解企業,更加科學的管理。
一、菜品投訴方面:
新橋店菜品總體是比較穩定的,各個檔口在去年的基礎上有所提升。針對菜品原料的投訴不多,但是菜品在我們操作中出現的咸淡問題還時有發生。比如:6月份開胃魚頭的醬料比較咸,我們處理不到位,出現大量客人投訴,我有失職之處,解決問題不深入,后來還是經過劉總的提醒問題才得以解決。
二、績效考核的實行:
績效考核的實行帶動了大部分員工做事的積極性,也改變了一些員工做事的不良習慣,但是我們打分的尺度和標準不夠細化,明年要把績效考核更加標準和完善。
三、工作的不足之處:
1、在物品保管方面:很多工作做得還不到位,例如脫水機,全年壞掉3臺,很大一部分原因就是員工在操作中使用造成的,以后要吸取教訓不再發生類似事件。
2、在節能降耗方面:廚房電源的開關,員工基本上都能夠及時,但是水資源的控制就要稍差,例如:漂洗原材料的水龍頭水量過大,殺洗人員洗東西水量過大,爐臺水龍頭不及時關閉。今后要加以監管,把浪費降低到最小。8月份食堂老師的更換,由于提前安排和準備不到位,沒有做好銜接,給后來的工作造成很大的被動,連續一個星期菜品都不合口味,加之又正處夏天,員工反映強烈。這是我們兩位廚師長的失職造成的,今后要引以為戒,不再發生類似事件。
四、公司提供的學習方面:
今年舉辦的.三次菜品研討會,使我加深了如何對原料提鮮的理解,劉總在會上的講話,使我從中學到提高廚師職業道德和堅持做好事方面的啟發。學習余世維講座,從中學到很多對員工管理,工作要求,職業素養方面的知識。在今年10月份,成立了“金華職業學院得爾樂大專班”,通過考前輔導,所有學員都通過了學前考試,正式成為了一名大學生。公司給我們圓了一個大學夢,提供免費上大學的機會,邊上班邊學習。加上今年的工資調整,員工福利得以提高。
五、六常管理的實施:
通過六常法的實行,我們員工對于衛生要求,物品的整理、分類存放、用具定位。大部分員工做的都很到位,因為檢查時跟績效相結合打分,雖然我們今年做的不是很好,但今后會更加規范,爭取做得更好。
六、日常的工作情況:
已完成每月考勤的匯總和核對,每月破損餐具的清點,開餐前的衛生檢查,高峰期的工作紀律和加工房調料的配制,日常的轉貨等工作以及年底醬油肉、鰻鲞的自制工作。
很快就要到了,我會把今年做得不到位的地方加以改正,做好每一道菜肴,完成好每天的本職工作。愿我們的明天更加美好!