店經理述職報告范文十二篇

店經理述職報告范文 篇1

　　日月如梭，看時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去了。回想在這一年里，在總經理和各基層領導的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致, 穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:

　　廚房的多項管理制度和紀律制度都使每個員工嚴格要求自己，在制度的要求下，每個員工的工作水平和個人素質都有了提高，廚房的衛生在員工辛勤勞動下，都做得干干凈凈，在各個方面都有了規范化的管理，業務技能較去年有了一定的提高，但是還尚缺穩定性。能夠積極地執行各位領導下達的各項任務，配合各部門之間的日常工作

　　能夠加強出品的穩定性，注重細節。不斷完善自己，使自己能夠跟隨企業的發展而發展，讓自己的人生有一個飛躍：

　　一.在思想上，我一直就抱著“合作、奉獻”的態度，積極向組織靠攏，認真學習、領會上級傳達的思想，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。

　　二.在工作中，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。本年度主要完成了如下工作：

　　1.在酒店加入戴斯集團的`工作中做出了自己應有貢獻。

　　2.在評定優秀廚房的工作中做出了自己貢應有貢獻。

　　3.在本年度中不段推出了新的菜品，如：健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

　　4.還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。

　　5.還為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑，如：人人重慶、人民英雄紀念碑。

　　6.還不段創作食品雕刻作品：如：鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。

　　三.在生活中，發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統，始終 做到老老實實做人，勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。

　　在新的一年中，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，不辜負領導對我的希望，為賓館現出微薄之力。

　　述職人：

　　20xx年xx月xx日

店經理述職報告范文 篇2

　　(一)展廳經理的職責

　　1、管理銷售活動，促使完成銷售目標。2、領導執行銷售過程中顧客滿意度的標準。3、管理所有展廳環境及其活動。4、要致力于銷售部的盈利。5、主要監督銷售部全體職員。

　　(二)展廳經理的自我定位

　　1、展廳經理應有的心態就是：從“被管”到“管人”。從頂尖的銷售員到未頂尖的干部。我們要做到：執行、監督、輔導、分析、改善等基本原則。

　　(三)展廳經理管理的項目

　　1、展廳內外的環境

　　展廳外 地面的整潔，客戶停車區有足夠的車位，所有戶外標識保持清潔并處于完好狀態。 展廳內入口處地墊清潔并處于完好狀態，展廳地面保持清潔，展廳內外墻面及玻璃的清潔，音響的音量要適度，避免造成不舒適的感覺。

　　2、值班人員與接待人員的安排

　　工作時間內，所有銷售部的人員，都必須著byd 規定的制服，佩戴工牌及byd標志，保持儀容儀表的整潔。所有的銷售員行為舉止必須要表現出專業化。所有的銷售員不得在展廳內抽煙，吃零食等。若有發現此習慣重罰。在前臺接待時，所有人員都必須主動喊“歡迎光臨”!無論是正副班組，接待前臺一定要保持兩位以上的銷售接待人員，同時接待臺要保持整潔，并且銷售人員不能聚集在前臺聊天或與做工作無關的事。

　　3、展廳車輛的陳列

　　展廳內所有的展示車輛必須經過pdi檢測。展示車輛必須要保持清潔，無灰塵，無手印。輪胎必須使用輪胎蠟，byd輪胎標志處于水平位置，展示車輛內的座椅不可保留塑料膠套，同時要鋪上byd專用地毯。展車前后必須懸掛byd車輛型號或是。車輛配置信 。 息及車輛價格必須陳列在規定的展示架上。所有的展車要保持有電有油的狀態。還有試乘試駕車內部或是外部必須整潔干凈，要有足夠的燃油，必須每天檢查車輛使用狀況。

　　4、洽談區

　　洽談區要有一定的私密性，合理布置座椅與洽談桌或物品的擺放，洽談業務完時，要及時清理煙灰缸內的煙頭或是使用過的水杯。

　　5、衛生間

　　衛生間的地面要清潔，并且要保持無異味，并配有紙巾，干手紙，洗手臺要無積水，鏡面要清潔，廢紙簍要及時清倒，保持清潔。

　　(四)展廳經理的5s現場管理

　　1、整理：將不要的東西立即處理。

　　2、整頓：功能性的放置原則，產生良好的工作環境與工作效率。

　　3、清掃：找出臟亂的根源并徹底清除，已建立清潔干凈的工作環境。

　　4、清潔：建立“目視管理系統”維持有效的工作環境。

　　5、素養：一定要培養成良好的工作環境。

　　(五)作為展廳經理，我能夠認真執行職責，團結帶領銷售部全體人員。在總體的工作思路指引下，在銷售部各位經理的正確領導下，我會積極進取、扎實地工作，努力去完成公司下達的計劃目標任務。

店經理述職報告范文 篇3

　　20xx年，總裁辦在企業負責人和管委會的正確領導下，本部門認真學習和領會企業工作制度和操作大綱，在實踐中提高，在指導下成長，全面落實企業負責人的各項指標要求，在全體同事的共同努力和兄弟部室的大力幫助、支持下，精誠團結，努力奮斗，務實工作，科學制定工作計劃和工作目標，克服人員不足的實際困難，一切以企業利益為重，舍小家，為大家，積極采取有效措施，對工作中出現的問題能夠及時補正，并予以解決，最終圓滿實現了20xx年的工作目標。現從以下幾個方面對總裁辦20xx年工作進行總結匯報。

　　一、部門人員變化、思想狀況及工作面貌

　　20xx年，總裁辦人員變化較大，各個崗位均出現人員流動的情況，部分崗位人員空缺，但總裁辦堅持傳、幫、帶的老傳統，在崗人員堅持制度學習，提高責任意識，一人多能，注重整體配合，不斷提高綜合素質，發揚“俯首甘為孺子牛”的敬業精神，埋頭苦干，務實高效的完成各項指標任務，增強了部門的凝聚力、向心力和戰斗力。

　　二、20xx年度總裁辦完成的主要工作

　　（一）文檔管理工作，主要包括以下幾個方面

　　1、根據部門職能要求，總裁辦20xx年起草、下發各類會議紀要、通知等文件近百份，收發文件431份，收發傳真共106份，復印390份，借查閱及存檔文件363份。

　　2、為進一步完善檔案管理，結合實際工作中發現的問題，總裁辦召開“檔案管理專題會議”，下發專題會議紀要，針對存在的問題提出解決辦法，規范和細化了檔案管理相關程序。

　　3、針對前期檔案存放及錄入不規范、不準確的情況，新任檔案員重新進行逐一梳理，糾正文件近百份。

　　4、完成企業全部影像資料檔案的整理歸檔工作，對所有影像資料進行分類、編號、建立臺賬，共計4000余份。

　　5、根據企業各部門提供的大事記素材，進行認真分析篩選，完成企業20xx年四個季度和全年大事記撰寫工作。

　　6、根據企業重建網站的計劃，組織網站建設的相關文字資料、照片等素材，仔細推敲，與中企動力公司不斷溝通，進行網站內容和形式的修改，最終通過企業負責人的審核，具備上傳開通的條件。

　　（二）制度建設、理論學習工作，主要包括以下幾個方面：

　　1、20xx年共完成《大事記及創新成果定期通報制度》、《辦公環境衛生檢查與評比制度》、《碰頭會制度》、《企業工作年會實施指導意見》、《企業招待管理細則》等制度的草擬、會簽、下發和落實工作，并組織部門內進行學習，認真執行。

　　2、10月25日至11月25日，根據企業下發的《關于認真學習__屆五中全會精神的通知》精神，在總裁辦公室牽頭組織下，進行了為期一個月的學習活動。通過本次學習活動，全體干部員工在理論水平上都有了一定程度的提高，并能理論聯系實際，用理論指導實際工作，取得了較好的學習效果。本次學習活動嚴格按通知要求利用業余時間完成，做到工作學習兩不誤、兩促進。為了倡導“勤儉辦企業”的指示精神，本次學習活動的所有資料均采用電子版的形式，由總裁辦公室通過電子郵件發送到各個部門，既節約了一筆可觀的辦公經費，又培養了全體干部員工“勤儉辦企業”的意識。

　　（三）車輛管理工作，主要包括以下幾個方面：

　　1、認真學習車輛管理制度，提高安全行車意識，注重車輛保養，保持車輛整潔，堅持愛車、守紀、安全、節約的原則，全年共行駛里程數近10萬公里，做到安全無事故。

　　2、在財務管理部的配合下，建立企業車輛用油臺賬，進一步規范用油管理，明確用油成本支出，做到有據可查。

　　3、20xx年新購臵考斯特客車一輛，并進行了內部裝修改造，在企業商務接待中發揮極大功用，對提升企業形象具有重要意義。

　　4、配合投資管理部工程款支付，抵頂工程單位奇瑞轎車一輛，此車輛服務年限較長，抵頂后節約了后續保養、維修成本支出。

　　（四）資產管理工作，主要包括以下幾個方面：

　　1、完善企業資產編碼工作，完成資產標簽制作、粘貼，明確資產使用、維護部門。

　　2、配合財務管理部完成年終資產盤點，對照實物逐項清點，做到了財物相符。企業現有資產927件，20xx年新購臵電腦、顯示器、打印機、碎紙機、考勤機、辦公桌等資產共計18件。

　　3、根據工作需要，完成資產調撥48件，特別是對物業奧港國際服務中心、海軍河馬石服務中心、皂戶社區資產進行統一調配，做到合理利用。

　　（五）后勤保障工作，主要包括以下幾個方面：

　　1、完成企業全年辦公用品和勞保用品采購、發放工作。

　　2、保持與協議掛賬單位的良好合作關系，提前確定好費用支出的大概情況，做好每次訂房或訂餐的臺賬登記，結賬時嚴格按照臺賬進行比對，確保每一筆賬單的真實性和準確性。

　　3、確保商務接待后勤保障，全年共配合完成接待客人100余批次。企業重大接待活動，提前與主辦部門進行溝通，策劃接待預案，按接待級別確定入駐酒店、飯店、接待用車、物品采購等事宜，確保接待工作有序進行。特別在威海接待軍隊多名高級領導時，與投資管理部聯合成立保障服務小組，由于接待服務工作做到了周到細致、熱情大方，樹立了裕源集團的良好形象，受到了首長們的一致好評。

　　4、為提高企業商務形象，在多部門的配合下，做好企業固定電話集團彩鈴的定調、制作、上傳事宜，達到了預期的效果。

　　5、制作了新版企業名片模板，根據企業人員變動情況，及時印制相關名片。

　　6、完成總裁辦公室呼叫器配備。

　　7、保證外聯工作周到、細致，與相關單位保持密切聯系，特別是搞好軍民共建工作，9月19日，海軍威海水警區舉行50周年慶典，企業負責人受邀前往參加，總裁辦制作了賀匾，采購慰問品贈與部隊，表達了企業對人民軍隊的關愛之情，增進了企業與軍隊的友好關系。

　　8、完成企業電腦、打印機等辦公設備及互聯網故障維護修理工作。

　　9、定期對企業地毯進行清洗維護，對企業紅木家具、皮革沙發、桌椅進行清潔保養。

　　10、嚴格管理企業禮品庫物品進出登記，做到賬實相符。

　　11、據實登記午餐臺賬，做到公平、公正。

　　（六）會議組織工作，主要包括以下幾個方面：

　　1、認真完成企業辦公會組織召開工作，做到工作完成情況和工作計劃提前匯總，提前匯報，及時反饋，根據企業發展需要調整辦公會形式與內容，保證辦公會效率，全年共計組織辦公會40余次。

　　2、根據工作需要，組織參與相關專題會議，做到提前通知，議題明確，材料翔實，紀要完備。

　　（七）上傳下達、督辦工作：

　　企業的大量工作是在各部門的相互配合下完成的，在日常工作和專項工作中，信息和指令通過總裁辦來傳遞，因此，力爭信息傳達的準確性和時效性，保證部門溝通的順暢，是總裁辦的重要職能。為做好上傳下達工作，確保信息準確，政令暢通，重點做好以下幾點工作：

　　1、對各部門提交企業負責人閱批的文件進行認真審閱，了解相關信息，若發現有不符合文件管理要求的，退回相關部門補充完善，力求保證文件匯報質量，節省領導時間。

　　2、企業負責人的指示精神及時傳達給相關部門和人員，跟蹤工作落實情況，將反饋信息匯報企業負責人，督辦工作完成時效。

　　3、20xx年奧港國際工程收尾工作順利完成，自9月份召開工程收尾、質量整改專題會以來，按專題會指示精神，及時收取收尾工程小組每日工作簡報，將重要事項呈報企業負責人，同時向工程收尾小組傳達領導指示精神，做到準確、及時、無遺漏。

　　三、需要進一步改進的方面：

　　1、創新意識不強。在日常工作中，雖兢兢業業，認真負責，但過于循規蹈矩，墨守成規，沒有做到在創新中工作，在工作中創新。針對此問題，總裁辦在今后的工作中要做到多思考，多鉆研，時刻謹記創新理念，緊密結合崗位職責，利用現有條件甚至創造條件進行合理創新，完善工作流程，提高工作效率。

　　2、勇于承擔責任的決心不夠。主要表現在大事小情都要請示匯報，過于謹小慎微，甚至束手束腳，不敢開展工作，怕犯錯誤。歸根結底，都是患得患失的心態在作怪。針對此問題，總裁辦所有成員會調整好工作心態，一切以企業的利益為根本出發點，在充分領悟領導指示的前提下，拓寬思維，大膽工作，勇于承擔責任，不怕犯錯，有錯就改，力求開展工作的新局面。

　　四、20xx年重點工作思路和計劃：

　　1、建立和完善企業負責人重要指示督辦制度，形成一套方法體制，做到企業負責人重要指示及時落實，及時反饋，明確責任部門，督導完成時效。從而提高辦公效率，避免拖沓、推諉現象的產生。

　　2、研究和完善辦公會組織形式和工作計劃提交形式。做到辦公會有的放矢，針對性強，落腳于發現問題，解決問題，避免辦公會成為日常工作陳述會。結合干部績效考核改革，規范工作計劃提交形式和內容，杜絕假、大、空現象。

　　3、試點開展無紙化辦公。為提高工作效率，節省辦公開支，充分利用現代化辦公設施，逐步開展無紙化辦公。先小范圍試點，力爭做到分級明確、流程合理、操作簡單、保密性強。試點成熟后，擇機推廣。

　　4、嚴格落實招待管理規定，強化節約意識，減少招待次數，避免浪費現象。

　　5、研究建立電子檔案系統，做到分類科學，查找方便，更新及時，存放安全，易于銷毀。

店經理述職報告范文 篇4

　　充滿機遇與挑戰的一年已經過去，衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助，這一年，藥店各方面得以新的發展，各項工作順利開展和管理水平得到進一步提高，圓滿完成全年的銷售任務，現將本人一年來工作情況總結如下：

　　（1）認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，做好承上啟下的橋梁作用，做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，增強本店的凝聚力。

　　（2）做好藥品管理，保證足夠的貨源和藥品供應，在工作中根據季節的變化用藥情況及時調整進藥計劃，做到藥品常用常新，對于顧客急需的店內暫時沒有的藥品我們幫他從總店訂購，方便了他們的及時用藥；藥品入庫后，認真做好進藥的查對和驗收；認真做好藥品的有效期管理和藥品的日常養護，每日觀察溫度、濕度的變化，并做好登記工作；按規定分類儲存陳列藥品，以利于顧客選購；嚴格執行國家的藥品價格政策，明碼標價；銷售處方藥時憑處方銷售，處方按規定保存備查，同時設立非處方藥品專柜，貼有明顯的區域標識。

　　（3）做好財務對賬工作，根據公司的統一管理及要求，每天進行結賬并及時繳存現金及財務報表，盤庫結束后及時匯總相關信息送交財務，做到藥店帳物相符，本年度財務工作基本做到了結賬及時、準確，嚴格執行藥品銷售價格，無論選擇何種支付方式均實行同價。

　　（4）努力改善服務態度，提高服務質量，為群眾選藥、購藥提供健康咨詢服務，讓他們買到安全、放心的藥品；營業人員儀表端莊，熱情接待顧客，使藥店成為面向社會的文明窗口。

　　（5）尊重和服從社保、藥監等管理機構的領導，及時將上級精神貫徹傳達到每一個員工，嚴格遵守《中華人民共和國藥品管理法》和執行醫保卡刷卡管理的相關規定，及時完善從業人員的健康證明、教育培訓等檔案資料，做到依法經營。

　　（6）保證環境秩序優良，店堂整潔明亮，保證沒有與經營無關的物品堆放，沒有閑雜人員長時間逗留，沒有未經許可的坐堂醫生開展診療服務。

　　一年來盡管做了許多工作，但仍存在眾多不足之處，一是專業理論知識有所欠缺；二對工作創新力度不足。面對20__年的工作，我深感責任重大，重點做好以下幾個方面工作：

　　一是愛崗敬業，顧全大局，努力提升自己的各項業務素質，嚴格要求自己，強化服務質量；

　　二是加強團結協作，創造最良好、無間的工作環境，發揮員工最大的工作熱情，打造一個最優秀的團隊；

　　三是堅持對藥品缺斷貨的追蹤，及時調整藥品結構并合理控制庫存；

　　四是強化現場管理力度，認真落實藥店環境、衛生，樹立良好形象，努力提升總體業績。

店經理述職報告范文 篇5

　　20xx年，做為酒店執行副總經理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協調餐飲等工作，由于新開業酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業績良好的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現將一年來工作情況報告如下：

　　一、所做的主要工作

　　(一)在主業經營方面：

　　1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現9個月經營收入近500萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩步經營。

　　2、由于不直管財務，對于實現稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總經理做專項回報。

　　(二)在內部管理方面的好與壞：

　　1、推行績效管理，按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。

　　績效考核，每月進行匯總并兌現績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分，由于團隊的戰斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。

　　2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在20xx年能組隊參加隴南市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。

　　3、通過自主管理，并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務星級酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。

　　4、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后2次引進足浴健康理療項目，但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。

　　5、根據星級飯店管理規定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養，防止硬件加速折舊，確因管理中的監督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發生，我會與酒店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。

　　6、做好政務接待，樹立行業品形象，爭創我縣優秀飯店。

　　20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了政府領導及軍區中將，創建徽以來最高規格，全年接待省部級領導2次，地廳級以上領導近20次，同時承接集團內部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現金數萬元、手機20余部及其它大小物品近100件，均聯系歸還客人。由于酒店務實經營管理，注重品形象建設。在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。

　　二、工作中存在的主要問題與不足：

　　(一)酒店經營管理方面：

　　1、由于酒店在20xx年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。

　　2、自己對內部管理的放松，導致日常服務細節問題經常出現，除餐飲外尤其體現在康樂，出現了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。

　　3、因餐飲承包經營，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品形象建設。

　　4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。

　　三、20xx年任職想法：

　　1、餐飲自主經營：由于餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發現了管理中的問題，但并沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在20xx年出現了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品形象，為此20xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入酒店管理范疇內，根據徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業文化建設和服務質量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。

　　2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩步度過磨合期，在磨合期內所發現的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現明顯的優勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：

　　(1)對餐廳室內環境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。

　　(2)八樓客房投資7萬元，對2間豪華標準間內增設商用電腦20臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數碼間，改造后收入將由原來的月均10.08萬元提高到11.28萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。

　　(3)通過近一年的經營，康樂部屬酒店的三大經濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶幾為燈光式玻璃疊加風格，并將風格畫進行墻面裝點，真正將多元化經營體現的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。

　　3、多種經營項目：重點是抓兩個方面：一是依托建徽集團人脈資源，開發代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，占地平方不需過大;二是狠抓足療項目。通過事實證明，此兩項計劃全年營業額可達80至100萬元，可增收35至45萬元。

　　4、人才隊伍建設：由于徽縣務農人口多、勞務輸出大、新酒店開業外部環境及賓館體制、待遇等內部問題，酒店一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重制約了酒店的服務質量提升和品形象建設，我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制，讓企業有用人的自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養機制來吸引外來人才，目前已經對員工待遇進行調整提高以穩定和吸引人員，繼續開展以服務技能比賽為主線的員工技能培訓，并擬設員工素質提升培訓課題，培訓有潛質的員工為后備管理梯隊。

　　5、強化執行能力：過去為了保持酒店內部穩定，不給政府和公司增添麻煩，在對部分員工的問題上，經營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行為，影響酒店正常經營管理和外來人員心理平衡。新的一年，將通過經營班子每周生活會、基層管理每天晨會為重點，強化中基層以上管理人員的執行力，以勞動紀律、日常質檢為切入點，把新一年酒店的管理質量提升上去。

　　6、品形象提升：品形象建設一直是酒店的核心工作，盡管20xx年下半年由于餐飲、康樂與足浴經營，加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響，但在行業內和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客戶經理、大堂副理、康樂主管，并想辦法引進形象素質好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日常客戶服務，把縣政務接待和公司內部接待重點做好的同時，側重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛才已經提到，這里就不加細說。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四星級水準和滿足接待需要，穩定酒店政務接待和努力締造宴會接待第一品。

　　7、自身修為方面：將致力改變自身穩健思想為自信創新，重點在餐飲和多種經營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節能、接待服務、多種經營方面的創新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質的員工制定職業規劃并進行指導幫助，為建徽打造一支過硬的管理團隊。

　　四、對酒店未來發展的建議：

　　自從20xx年到建徽酒店工作至今已近1年，在看到建徽酒店伴隨隴南旅游經濟發展的同時，一年來也感覺到一絲擔憂和壓力：隴南旅游在經過保先教育的高峰期后一直徘徊不前，縣城消費人口不多加之商務客源有限，有限的客源與越來越多的酒店建設，將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面，新興酒店的開業，將會瓜分現有的市場蛋糕，營業中酒店的客源會受到影響，導致經營虧損和降低競爭，酒店業的利潤難以保障，目前已經看到了現狀，金源賓館、政府新建的賓館開業后，東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降，這是客人求新和客源不飽和的主因，當然還有賓館自身經營管理的內因。做為“高投入、低回報、以地產增值為主”的星級酒店業，我們的投資和定位一定要考慮現實環境因素。個人建議有兩點：

　　1、就目前建徽酒店來講，雖然地理位置好，但隨著軍徽公司等高層建筑物的崛起，我們的自身優勢已體現的不再明顯，如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現狀，最佳的方案是：拿出比較合理的安置方案，爭取酒店早日徹底改制，真正實現“商業地產+商務酒店”的最佳酒店投資模式――酒店地處徽縣最繁華的商業中心區，乃“地王”之地，現有108間客房、600人餐位、40人小型會議、10間棋、8間茶藝、9間足浴的標準飯店，經營管理者擁有用人自主權，占據優越的地理位置以吸引現金消費類的商務旅游客源，可以達到年收入650萬，凈利潤280至350萬，使經營真正步入市場化，成為真正意義的商務型綠色飯店。

　　2、對于酒店升級在縣城申報四星方案，個人認為投資風險不大，但是收入比例卻不樂觀，如果改造，可分期進行，一期規模不宜過大，先從年后的大項改造問題上著手，以避免高峰期時影響酒店正常收入，導致高檔客源及政府接待不駐足消費，會出現重大虧損以致維護運營受影響的問題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大，裝修缺項等問題。

　　回顧20xx年，身為執行副總經理的我自感慚愧，經營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的最大化，這種起落，也是個人能力的表現，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創新的動力明顯不足，盡管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，并賦予重任在20xx年實行真正意義上的總經理負責制，并給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做為職業經理人，如果不把酒店經營管理好，讓總經理、員工和客人滿意，將是職業的恥辱;但酒店目前體制和設施現狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開業，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新一屆經營班子成員，在總經理的領導和酒店全體員工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭酒店再創新高，并推動酒店早日徹底改制，致力“打造品新店”的美好愿景，維護好公司品形象，盡好自己的職責為投資人謀求最大的利潤。

店經理述職報告范文 篇6

　　尊敬的各位領導、親愛的各位同事：

　　大家下午好！久違了！自從XX年3月份離開飯店受派到賓館工作兩年多來，和大家真是聚少離多，可以說好多同事我都不太叫得出名字了，可是每每我有事需要大家幫助時，大家都積極的給予支持，每每有我的朋友到飯店或致電找我時，大家都還記得有我這么一個人在，并給予熱情的接待。特別是這次，能夠得到飯店領導以及全體員工的信任，被評選為優秀管理者，真是令我感動，在此，我要對給予我機會和信任的成總及飯店各位領導表示衷心的感謝！向在工作中一直給予我關愛和支持的作為我堅強后盾的同事們表示深深的謝意！也感謝飯店給了我今天這個榮譽。

　　下面我把我的工作情況向大家作一簡要匯報：

　　我是XX年7月進入涪陵飯店工作的，先后在人力資源部和客房部工作過，并擔任部門負責人。XX年3月至今，一直受派在賓館擔任執行總經理。

　　記得剛進飯店時我對飯店根本沒什么概念，對飯店的業務知識更是一點都不懂，好在進入飯店以后，幸運的先后被派往客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月。在三個月的實習中，我抓住機會，虛心向同事們學習，不懂就問，可以說在座的各位老員工都曾是我的老師，我從你們身上學到的不光是業務知識，更有吃苦的精神和酒店的意識。那三個月可以說奠定了我做酒店的基礎，使我終身受益。實習結束后又在人事部任職了近十個月，人事部作為綜合管理部門，能夠了解飯店的總體情況，這又使我對飯店有了更深的了解，在此期間我又學到了很多東西。XX年8月，我受派到客房部擔任經理，客房部作為飯店收入的主要部門，我深知派我去的責任，所以到了客房部之后，虛心向當時的房務總監顏亞林及全體員工學習，使自己很快進入了角色。在客房部任職的近三年時間里，我經歷了飯店經營的顛峰時間，也經歷了飯店裝修改造升四星的全過程。特別在升四星的過程中，我親歷了員工們不辭辛苦、不畏艱辛的吃苦精神，也感受了員工們舍小家顧大家、有家不能及時回、有病不能及時醫的奉獻精神。現在想來，那段時間雖然辛苦，但員工們那種團結友愛、共克困難的精神將永遠成為我一生的回憶，我相信那也將成為飯店永遠的無形財富。

　　XX年3月，帶著成總等飯店領導的信任和重托，肩負管理公司各位股東的期望，我帶領管理小組一行四人進駐賓館，對其實施全面管理。當時的賓館，管理制度不健全，服務規范不統一，崗位職責不明確，賓館內到處可見臟亂差的現象，員工思想煥散，百事待理。被任命為賓館執行總經理的我，深知肩上的壓力。當管理小組進駐后，我們首先從理順內部管理關系，建立領導班子著手，對賓館內部機構設置進行了調整，并對中層以上管理人員重新進行了聘任。而后，為了嚴格酒店行業貫行的層級管理制等工作制度，又相繼聘任了基層管理人員，并對各部門職責適當進行了調整，使賓館的經營和管理很快步入了正軌。其次是制定工作計劃，明確了經營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面，按照業主方藍董“能快則快盡量快”的要求，很快就正式啟動了升星的整改工作。在大家的共同努力下，用短短不到四個月的時間，賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查，成功榮膺“三星級”旅游飯店。在搞好升星整改的同時，管理和服務工作也在不斷的加強，一方面健全和完善相關管理制度，規范管理。短短40天的時間，賓館基本的管理制度均得以出臺，并在經營管理中得以實施。各項管理制度及規定的出臺，使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依、有章可循”，有效提高了賓館的管理水平。另一方面強化培訓，提高員工素質及對客服務質量。我們始終堅持以質量為中心，嚴格按照《賓館質量管理暫行規定》，嚴把質量關，做到高標準，嚴要求，賓館的對客服務質量在較短的時間內也有了明顯提高。在經營中，我們還不斷拓展思路，完善服務項目，盡快適應了南川當地市場，同時創新管理，從創收和節支上齊做文章。XX年，賓館雖然處于虧損，但順利通過了三星，并理順了管理關系，為以后的經營管理打下了堅實的基礎。

　　XX年至今，本著對賓館長遠發展的角度出發，我們對餐飲進行了對外承包，并對賓館各部門進行了再次精簡調整，由此解決了餐飲長期虧損的局面。同時對客房進行了部份房間的改造，房間新增設部份設施，增加了服務項目，對房價進行上浮調整。銷售上，堅持“固老培新”的原則，開展全員促銷等促銷活動，使賓館的收入得以提高。實現了賓館扭虧為盈。同時，也得到了業主方的認可。

　　自去年9月份起，我有幸得到業主方老板的信任，并承蒙成總及飯店領導的支持，我兼任了雙贏集團的辦公任主任。由此，如何處理好涪陵飯店與雙贏集團的關系成了我最大的考驗，在此問題上，我始終兼顧兩者利益，不違背飯店對我培養的初衷，從有利于延續、維護和打造涪陵飯店品牌出發，處理好相互間的關系。

　　在這幾年的管理工作中，我可以毫無遺憾的說，我認真實踐了自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的欠缺難以達到完美的效果，但我都盡力去做，力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭當表率，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。我總覺得，和大家干在一起，既讓我學到了不少東西，也使我能及時發現問題，還讓我感到非常的充實。在飯店的六年，是我人生中的一個轉折。雖然其間充滿了幾多艱辛，但我確實感到很充實，我和同事們一起并肩戰斗，不僅增加了感情，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示，工作和管理能力也得到了提高。

　　成績屬于過去，今后我將更加努力，在做好本職工作的同時，不斷加強學習，提高業務水平，為延續和打造好涪陵飯店品牌再立新功。最后，再次感謝飯店這個大家庭給予我的培養，感謝各位領導對我的信任和幫助，感謝各位同事給予我的關愛和支持！

　　謝謝大家。

店經理述職報告范文 篇7

　　根據公司統一安排，我先后山城大藥房、公司銷售科工作，年底又重新回到山城大藥房擔任主管經理。一年來，在公司領導的關懷指導和同事們的鼎力支持下，我順利圓滿地完成了各項工作任務，自身素質和能力都得到了進一步的提高，現將一年來的工作情況以及今后工作打算作一簡要匯報。

　　一、主動加強學習，全面提高自身各項素質

　　醫藥銷售是一項對業務知識要求很強的工作，為盡可能全面地掌握各種工作技能，豐富自身能力素質，更好地完成本職工作，我在全年工作中始終注意通過學習不斷提升自身素質水平。一是重點學習國家最新的衛生方針政策和各級衛生會議精神，第一時間了解最前沿的醫藥知識，了解公司經營藥品品種的結構，熟悉經營藥品品種的價格、規格、包裝、性能等相關藥品知識；

　　二是全面學習業務技能及相關知識

　　認真學習了《藥品經營企業管理規范》、《麻醉的藥品經營管理》、《銷售技巧300問》。

　　完善了一套系統的醫藥銷售業務管理制度和辦法，采取“抓大不放小”的原則，著力鞏固老客戶，發展新客戶，確保了一系列品種在市政醫院市場的占有率。同時，新增了部分廠家品種，使營銷配置更加優化，確保銷售的毛利率大幅提升；再次，加強對銷售終端的跟蹤指導。在藥店工作期間，我定期適時了解計劃完成情況，指導各柜組的業務工作，努力提高銷售、服務業績，倡導并督促實行“服務創新、顧客滿意”的經營理念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境，及時發現糾正銷售過程中存在的問題，努力將銷售業績維持在高位運行。在銷售科工作中，我們堅持以客戶為中心，倡導“服務客戶，快樂自己”的服務理念，經常性的與醫院人員溝通感情、融洽關系，隨時隨地處理好與客戶的關系。我們堅持全程服務，在公司產品銷售的每一個階段以及服務增值的每一個環節，都有服務介入，實現全程服務，形成共識，全員參與，使服務成為完善的系統工程。我們堅持規范服務，按照服務標準化、規范化和系統化的要求，創新服務理念、手段和內容，不斷提供超乎客戶想象的價值服務，培養未來消費忠誠度和品牌內涵。同時，我們積極做好客戶反饋工作，對客戶反饋的服務質量方面信息，我們都進行了認真研究，并及時采取措施，符合退、換貨條件的，及時辦理退、換貨相關手續；需要查詢核對的，及時進行查詢核對，真正確保了客戶的滿意度水平。

　　三、完善管理制度，促進門店管理正規有序

　　為積極應對競爭，我注重在藥店內部管理上下功夫。在擔任山城大藥房主管經理期間，我負責三家藥房的管理工作。為強化藥店正規化、科學化管理，提高我公司藥店整體對外形象，促進藥品銷售額不斷提升。我會同部分同事經過認真討論研究和實地調研，反復向上級領導請示，尋求指導幫助。通過共同努力，最后制定了《店長經理管理責任制》、《收銀管理》、《盤點管理》、《藥店員工考核標準》、《門店管理考核表》等規章制度和考核標準，在這些規章制度和考核標準中，對日常工作中的各個時間段、各個崗位、各個工作環節都做了明細的規定，明確了人員職責，工作禮儀，崗位責任和工作的考核標準，確保員工在平時工作中有規可循，有章可依；確保員工工作目標清晰，工作干勁更足；確保在年終各項考核中，大家對考核結果不持異議。經過實踐證明，這些規章制度和考核標準頒布后，對提升我公司整體形象，促進員工自覺提升工作責任心都有立竿見影的效果。

　　四、其它工作

　　作為一名管理人員，一年來，我除了完成各項銷售任務之外，還積極籌謀，以身作則，為公司正規化、長遠化發展盡可能多做一些工作。在日常工作中，認真收集顧客對藥品和藥店的意見、建議與期望，及時妥善地處理顧客抱怨控制不良事件的發生，同時注意定期收集競爭對手的產品、價格、促銷活動（相同產品、不同品種和特色專柜等）等信息，并及時整理分析后上報。帶頭嚴守本公司商業秘密，確保公司及門店的各種銷售管理信息不外泄。加強門店辦公用品的領用管理，做到計劃清晰，使用合理，杜絕浪費。督促各種記錄（包括各種gsp臺賬）裝訂整齊、合理、留存妥善。此外，合理安排店員培訓，做到每周至少一次集中培訓，在培訓中要求培訓筆記規范、統一，并嚴格考核制度，確保培訓效果，促進工作進步。

店經理述職報告范文 篇8

　　董事局各位董事：

　　20xx年，是我就任x酒店總經理的第二年，也是xx酒店連鎖經營發展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念一站在手，寫作無憂！]不斷創新營銷方式，進一步提高服務質量，致力酒店的連鎖發展和品位提升。通過全體xx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經營業績穩步上升，連鎖發展擴張戰略穩步推進。在各位董事的領導下，xx酒店人連續奮戰三個多月，在20xx年12月7日隆重推出了第一家產權式酒店，這是xx酒店連鎖發展戰略上重要的一步。xx酒店人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業內同行、社會各界人士的好評。

　　酒店經營目前呈現出良好的發展趨勢，以xx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xx酒店持續長遠的連鎖發展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。

　　一、20xx年度考核指標完成情況

　　20xx年度酒店營業收入計劃為xx萬元，實現營業收入xx萬元，完成比例%，但由于應收帳款等因素的影響。考核收入完成比例為%，考核盈余完成比例為%。

　　二、工作措施及存在的問題

　　1、抓管理，樹形象；

　　20xx年xx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xx市環保局評為“綠色賓館”、被衛生局評為“食品衛生A級管理單位”、被xx市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。

　　2、抓發展，強品牌；

　　xx大酒店根據集團制訂的“依托房地產主業，做連鎖發展”的發展戰略，在強抓管理的同時，不斷推進連鎖發展。通過努力，首家產權式酒店于20xx月12月7日隆重開業。在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業，在xx酒店連鎖發展道路上有著里程碑式的意義，創造了xx酒店業的幾項第一。為今后的連鎖發展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。

　　3、抓經營，顯成效；

　　餐飲部全年計劃營業收入xx萬元，實際完成營業收入xx萬元，完成率為%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節日的營銷活動均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現售票收入xx萬元，比20xx年的xx萬元，增加了xx萬元，達到了預期的目的。房務部全年計劃營業收入xx萬元，實際完成營業收入xx萬元，完成年計劃的%，酒店以客房經營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發展經營創造經濟效益。

　　活動中心全年計劃營業收入xx萬元，實際完成營業收入xx萬元，完成年計劃的%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據市場規律，經酒店研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經營管理。

　　4、抓維護，降能耗；

　　世紀店已開業運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。10年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節能降耗，xx年水電費為xx萬元，比09年的xx萬元節約xx萬元，這是非常難得的。

　　5、做“三定”，控“三費”；

　　年初，根據董事局的布臵，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。10年定編1207人，年末實際在崗人數為1187人，比定編少20人。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。

店經理述職報告范文 篇9

　　xx酒店大酒店本年7月14日，受王賓董事長及總部領導的委派，本人負責xx酒店大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：

　　一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：

　　1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

　　2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

　　3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。

　　4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%；酒店停車場完成90%；酒店噴水池完成90%；草地照明完成90%；

　　二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。（附已簽合同明細表）

　　三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓本年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

　　目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20__年1月3日至20__年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制（307人）的85%左右，已經能夠保證酒店試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來，由于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。

　　四、規范管理，完成建章立制，實現辦公電子化經過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度，隨著旅游經濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家，旅行社56家。

　　通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。特此報告。

店經理述職報告范文 篇10

　　XX年XX月XX日，受X董事長及達聲總部領導的委派，本人負責廈門XX大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：

　　一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。

　　由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：

　　1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

　　2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

　　3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90別墅裝修；主樓裝修完成90（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80。

　　4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90；酒店停車場完成90；酒店噴水池完成90；草地照明完成90；

　　二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約

　　在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序（）與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。

　　三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓

　　XX年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前XX大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

　　目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從XX年1月3日至XX年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制（307人）的85左右，已經能夠保證酒店試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96以上。接下來，由于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。

　　為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的'培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。

　　四、規范管理，完成建章立制，實現辦公電子化

　　經過近半年的努力，XX大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。

　　五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度

　　隨著旅游經濟的復蘇，廈門星級酒店逐步完善與增多，并陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，（）對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家，旅行社56家。

　　通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：XX大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對XX大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排XX酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。

店經理述職報告范文 篇11

　　實際上，從上任娛樂部經理崗位開始我就感受到經營現狀的嚴重困難，通過對市場形式和部門內部情況的通盤了解，我在入職兩個多月的時間主要做了以下工作：

　　一、開拓市場，尋找機遇。

　　作為酒店的三大經營部門之一，如何提高部門經營收入，推特色經營項目是我作為部門主要負責人的第一工作職責。

　　20xx年是行業競爭尤為激烈的一年，目前xx市50間以上KTV新開的近10家，酒吧近20家，特別是娛樂休閑業，用“花樣不斷，變化無常”來形容一點不為過，不斷崛起規模大、檔次高的娛樂場所就是一個標志。面對如此殘酷的競爭環境，如何使酒店的康體娛樂經營在市場上占得一席之地？我們通過細致的市場調查，取他人之長補已之短，利用酒店品牌打造屬于自己的經營特色：

　　1、改善KTV的點歌系統進行升級，增加了歌曲容量，提高了點歌速度，同時解決了客人投訴點歌系統慢、歌曲少等問題。

　　2、為迎合今年韓流帶給xx市旅游熱潮，在酒店領導指導下，娛樂適時推出了韓團二次消費康體娛樂各項優惠措施，并有針對性增加了500多首韓文經典歌曲，引起韓國客人廣泛興趣。

　　3、為彌補美容美發中心外賣產品的短缺和不足，我部與市場品牌聯合推出各種高檔精品的外賣產品，在這方面，不但增強了美容美發中心的競爭力，同時也提高了美容美發的檔次。

　　4、在“五一”黃金周期間，部門在游泳中心適時推出100元家庭健康游以及優惠次卡、月卡、折扣活動得到客人一致好評，并帶動了游泳中心的人氣和效益。

　　5、在政策性大氣候的影響下，健康溫泉在處理好外圍關系的同時，加緊了在技師服務技能上的創新，雖然在業績上沒有達標，但為客人和從業人員提供了一個安全的環境，在同行業得到了一定程度上的認可。

　　二、加大管理，提升服務。

　　眾所周知，娛樂的管理是酒店管理中最敏感、棘手的，有它行業的特殊性和政策的邊緣性，如果管理跟不上，其它也就無從談起。

　　1、首先在工作中以身作則，從自己做起，我要求下屬做到的先自己做到，對自己提出的要求是不計較個人得失，不斤斤計較，做到“做好不向上邀功，做差不推諉下屬”。

　　2、以制度管人，部門重點抓“責任連帶制度”即：按班組、崗位、區域所發生的問題責任到當事人和直接管理人員。

　　3、加強質檢。部門經營狀況不穩定，忙時員工積極性很高，閑時就比較懶散。針對這一現狀，部門成立了以經理助理王珠紅為主的質檢小組來主抓質檢工作，每周不定期的對各班組進行檢查，并在部門例會上予以通報，使存在的問題得到了及時的整改。

　　4、提高管理水平與服務標準。服務是酒店的生命，好的服務是高水平的管理得來的，部門每周進行管理會議，對服務案例進行探討，對酒店投訴進行分析，并有針對性的加以總結。

　　三、降低成本，確保安全。

　　娛樂部營業面積較大，服務項目較多，加強成本控制，開源節流是創收的前提。為此，我們在這個基礎上主要開展了以下幾個方面的工作：

　　1、嚴格執行布草報費程序，杜絕亂報廢現象。

　　2、對酒店成本嚴格控制，按照財務成本組制定的執行程序，嚴把進貨關和出品標準。

　　3、對經營區域水、電、空調的使用做了明確規定，各區域做到人走關燈，電器斷電。

　　4、針對物品的領用與耗用，我們指定專人負責，由辦公室統一調控，并在使用上將其納于各班組班前班后的工作程序，對辦公用品由專人負責統一開單領用，同時對各班組報計劃的領用物品嚴格控制使用量。

　　5、積極與職能部門保持聯系，確保經營安全，信息暢通。

　　四、通過幾個多月的工作本人還有許多不足之處：

　　1、市場信息把握不準，沒有挖掘特色極強的經營項目。

　　2、經營膽略不夠強，對走政策邊緣項目把握不準。

　　3、自身知識水平有待進一步提高。

　　4、對于職業經理人的涵養，管理魄力有待加強。

　　五、對下一步的經營和管理構想。

　　1、努力打造酒店的康體娛樂品牌，整合我們現有經營模式，借鑒市場導向，創建自身特色品牌項目，形成一個有神農特色的娛樂場所，如KTV、健康溫泉、美容美發、足浴休閑等，只要打響一個品牌就能牽一而發動全身。

　　2、整合現有硬件設施和資源，遵循市場規律，加大經營體制與市場的融合，根據自身特點制定出獨特有效的經營方針。同時要多元化的加大對外宣傳力度。

　　3、打造精干的管理隊伍，煉就優質服務的員工群體，保證服務的個性化，管理機制靈活化，管理人員要“上得去，下得來”形成你追我趕的良性局面。

　　4、針對場地大，項目齊，成本低的特點，下一步我們將組建專職娛樂營銷隊伍，設專項獎勵提成標準，提高營銷人員的工作積極性變被動為主動。在管理工作中要有“跳開這個圈子”回頭看的思維，只有打破常規才能有突破。

　　各位領導、各位同仁，非常感謝你們在過去的幾個月時間里對我工作給予的關心指導，支持與幫助，我將遵照酒店領導“以營銷為龍頭、以管理為基礎、以服務為保障”的經營理念，團結部門全體同仁。

　　孜孜求索，不斷創新，把握市場，帶領部門全體同仁奮發圖強，努力拼搏，努力把部門經營管理服務水平推上一個新的臺階，力爭完成下達的經營目標。

店經理述職報告范文 篇12

　　一年以來，在院班子和財務科領導的正確領導和熱情關心下，在其他科室同志的積極配合和大力支持下，住院收費處全體人員緊緊圍繞醫院中心工作及年初工作安排，以病人及家屬滿意為目標，以提高經濟效益為重點，與時俱進，真抓實干，認真履行收費職能，大力推進收費工作規范運行，積極開展內部管理工作，進一步提高住院收費處的服務滿意度，各項工作開展順利，能夠較好地完成了我院下達的任務。現將一年的工作總結如下：

　　一、轉變服務觀念，提升服務水。

　　根據住院收費處這個服務窗口的特點，轉變過去認為只要一收一付即為完成工作的觀念，積極組織人員學習同行業中先進的服務方法和良好的服務態度，深入開展討論活動，在不斷的學習和討論中，找出存在的問題，從而提高科室人員的思想認識，強化部門人員的職業責任，牢牢樹立“以病人為中心”的服務理念，倡導愛崗敬業，無私奉獻的精神，推行微笑服務，使用文明用語，特別是在人多吵雜，出現排長龍的時候，更要保優質服務，避免發生一些糾紛和患者投訴的現象，從而提高住院收費處的服務滿意度，有利于醫患關系的發展。

　　另外，為了方便患者的掛號和繳費，在有已有值班窗口的同時，我收費處克服由于人員十分緊張的困難，再另外開個窗口，并且提前10分鐘開窗口，而其它窗口仍然嚴格按規定時間開放，確保患者能夠及時的掛上號。另外，還專門成立了監督小組，對服務窗口進行不定期地檢查，一旦發現有服務態度不好或者不準時開窗的情況，會進行相應的處罰。

　　二、積極配合部門工作，推進各項事務有序開展。

　　1、積極配合院部單種收費工作的開展，協力提升醫院管理水。從今年起，我院開始實行單病種收費這項改革項目，這是一項有利于推進醫療服務定價機制改革的重要舉措。我收費處積極配合院部工作，對于單病種收費的項目進行一一詳細列出，并對整個治療過程，包括用、處置、手術、住院日數等“打包”計價，確定一個統一的收費標準，使得治療過程透明、收費透明。

　　2、全力以赴，快速安裝新系統。今年全院需要更換新的信息系統，我收費處主動積極配合更換系統工作，全體人員犧牲部分業余時間，加班加點，全力以赴，終于順利快速地安裝上了新的信息系統，從而進一步完善預約掛號臺，推進了我院信息化的建設。

　　三、不斷開拓進取，提高內部管理水。

　　始終把提高內部管理水作為提高辦事效率、提高人員工作的凝聚力的金鑰匙，我們以收費室為切入點，從大處著想，從小處入手，常年堅持不懈地抓內部管理。

　　一是定期組織科室會議，傳達醫院周會的內容，并結合我科室情況，分析當前工作崗位中可能會出現的問題和困難，有針對地對工作方法和內容進行調整和改進，確保各項工作順利及時地完成。

　　二是每月末負責進行欠費病人的費用歸集，并編制月報表及欠費說明，分析原因并上報醫院財務。

　　三是每月末對各類醫保審批單、院內通費、減費單進行檢查、整理、裝訂、保存。

　　四是厲行節約，嚴控辦公成本。

　　1、由于我收費處日常打印量十分大，所以打印耗材量也十分大，故而，打印材料遵循能省就省的原則，減少不必要的打印，能雙面打印的盡量雙面打印，盡量反復循環利用，提高其使用價值，避免不必要的浪費。

　　2、做到人走隨手關燈關電腦，關空調的習慣。

　　3、大力推行無紙辦公。

　　四、加強業務學習，提升職工隊伍素質。

　　堅持以人為本，密切聯系實際，轉變工作作風，努力提高窗口職工的技術能力、職業道德和工作的嚴謹細致。患者來院首先是掛號、咨詢，這就要求窗口工作人員不但要有一定的財務基礎和相當熟悉的業務水，同時還須學習相關的醫療知識等，不斷提高自身素質，只有通過不斷學習，才能做好收費工作。我收費處積極組織職工學習醫院的規章制度、醫療的基本知識、物及價格的確認，為確診患者提供高效及時的掛號收費服務及出入院結算服務。

　　一是進一步推進依程序收費，依法辦事，規范收費管理，強化收費監督，促進上下聯動、協調配合，全面提高辦事能力、管理水和干部素質。

　　二是加強學習交流，學習理論、法律法規、業務知識等，組織職工進行業務培訓和學習交流，進一步提高窗口工作人員的綜合素質和管理能力。

　　五、制度建設成效顯著，資金安全有效保障。

　　嚴格推廣制度管理模式，強化工作紀律，嚴格執行交接班制度、首問責任制、現金管理制度，明確收費室主任、收費人員的責任，對住院催款、住院結賬、使用、隊長做了明確規定，同時建立切實有效的獎罰制度，開展制度執行情況的檢查和巡查，例如于每日對窗口工作人員的日報表進行檢查和審核，發現問題的做到及時處理，確保每月末歸集好欠費病人的費用，并做好欠費的說明，分析好上報院部。

　　預結住院病人的醫費用并報院財務部。月末對各種單據進行檢查、整理、裝訂和保存。另外，使窗口人員備好足夠的小，以便確診患者和家屬的付費時的兌換。據統計，全年出錯率基本為零，很好地完成了院部下達的任務，順利實現收費處管理科學化、規范化、制度化，多次受到患者和院方的好評。存在的問題及下來的工作計劃和舉措：

　　在工作中我們是取得了一些成績，但也還存在一些問題，需要我們進一步去解決：

　　（1）人員數量不足，難以滿足日常工作的需要。由于我收費處業務量日益增多，但人員配備上還存在著嚴重不足，嚴重制約了收費處的管理。

　　（2）收費人員的整體素質有待提高。

　　（3）學習氛圍仍不夠濃厚。

　　我相信，在院領導的正確領導下，收費處會與各科室配合良好，沿著科學發展的思路，在保持高質量和熱情的服務態度的基礎上，竭誠為醫院樹立良好的窗口形象，提高醫院整體的服務質量和水。相信在新的一年里，醫院的工作必定能更好地開展開來。