生產經營部部長述職報告（通用7篇）

生產經營部部長述職報告 篇1

　　一、指導思想和工作目標

　　以科學發展觀為指導，堅持以人為本，切實把食品安全工作放在突出位置，以對人民群眾高度負責的態度,集中時間、集中力量，對食品生產、流通、運輸、消費的各個領域、各個壞節、各市場主體進行拉網式排查，統籌兼顧，突出重點，依法治理，促進食品產業的持續健康發展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發生。全面提高全縣食品質量安全水平。

　　二、成立食品安全專項整治領導小組

　　成立以鄉長吳達校同志為組長的領導小組，統一部署協調全鄉食品安全整治工作。具體整治內容由相關主管副職負責，領導小組對所有生產、經營食品的企業、攤點、作坊等逐家進行監督檢查，嚴厲查處和打擊食品生產經營違法違規行為，實行“五個一批”，并實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、各單位的工作匯報，檢查監督工作落實情況。

　　三、整治內容

　　（一）抓好蔬菜等農產品質量安全整頓工作。針對當前種植業中存在的非法使用投入品及其它違禁物等突出問題，全面開展集中整治活動，切實規范農業投入品生產經營，加強對種植過程中的農藥殘留的監測，全面清查收繳高毒農藥，嚴查生產經營使用違禁藥物等行為。

　　（二）嚴格食品生產加工環節的監管。

　　（1）積極有效地進行食品安全檢查，做到鄉不漏村、村不漏企，開展對食品單位從原料到成品的全面排查，對發現的問題迅速調查、果斷處置。

　　（2）堅決從源頭把好原輔料、添加物、包裝材料的質量安全關，嚴格落實索要索證制度，建立并完善企業進貨臺帳、食品添加物使用臺帳和產品銷售臺帳，真正做到不合格的原輔料不進廠，不合格的產品不出廠。將質量安全關口前移，督促企業參與建立穩定可靠的原材料和半成品供應基地。

　　（3）大力開展對食品加工小作坊的治理整頓，促進食品生產加工小作坊基本條件改善，幫扶具有一定生產能力的小作坊取得食品生產許可證；嚴格檢查食品小作坊建立原輔材料進貨、使用、銷售臺帳等記錄制度的落實，建立和完善必要的溯源體系。

　　（三）強化食品流通環節的監管。全面清理食品市場經營主體資格，徹底摸清底數，登記造冊；嚴厲查處和取締無照經營；督導食品經營單位嚴格自律，嚴厲打擊食品經營中的各類違法違規行為。重點整治清查食品批發零售企業流通壞節中的灑類、飲品、蜂蜜、飲用水、調味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜錢、食品添加劑等9類所有品種，及保健品、食用植物油、兒童食品、乳制品、糧食加工品、蛋及蛋制品、生豬肉等7類16個重點品種。

　　（四）加強餐飲消費環節的衛生監督。加強對餐飲消費安全的檢查和專項整治，全面實施餐飲單位食品衛生監督量化管理制度，進一步規范衛生許可和監督工作。加強對學校、商店、餐館等的食品衛生監管；嚴格推行餐飲業原料進貨索證和驗收制度；嚴厲查處采購、使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。

　　四、建立食品安全事件應急處理機制

　　健全完善農村食品安全監管責任網絡和信息網絡，實現農村食品安全信息及時傳遞、資源共享。進一步擴大農村專兼 職食品安全監管隊伍。落實區域監管措施，形成橫向到邊、縱向到底、明確職責、協調配合、運轉有序的農村食品安全監管體系。全鄉啟動突發食品安全檢查事件應急處理機制，如遇到食品中毒和傳染病等，發現后立即到鄉衛生院治療或衛生部門及公安部門緊急到事發現場急救，調查并上報鄉食品安全協調領導小組，做到及時上報。

　　五、下步工作打算

　　食品安全整治工作是一項長期的、艱巨的工作，按照國務院和省、市、縣政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點做好以下方面的工作：

　　一是統一思想，做好食品安全對保障社會穩定、促進經濟發展具有重大意義的認識，樹立長期堅持做好食品安全整治工作的思想。

　　二是堅持克服不足和困難，把食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好、抓出成效。

　　三是加強聯合監督檢查力度，通過多單位多層次的聯合檢查，逐個地點、逐個區域、逐個村的幫助解決實際問題，不斷規范企業的生產、經營行為。

　　四是加大宣傳力度，營造人人關注食品安全，人人參與整治行動，維護食品安全的良好氛圍。

生產經營部部長述職報告 篇2

　　一、車間管理

　　我嚴格的遵守公司的制度，把車間的一切規范起來，衛生，員工素質，還有物品的放置，所有的一切按照5s的標準，這段時間還是比價幸苦的，子啊車間管理方面管理不少時間，主要還是衛生這一塊，車間的衛生是要絕對保證的，在我們車間一些機器的衛生上面，這段時間以來我一直在督促員工搞好衛生，包括一些角落，我也要作為很高的標準，我一直認為車間的衛生就決定了客戶對我們的好感度，再一個也能夠看出一個企業的能力。

　　還有就是整體員工的素養，素質，我們車間明確的禁止吸煙，還生產車間禁煙這個上面還是別出心裁，我一直很強調員工在車間哦每一個角落不允許吸煙，定期的對員工做一個培訓，上課，讓員工有這個意識性，也嚴格的遵守車間的獎懲制度，所以這幾個月來車間一直沒有出現吸煙事件。

　　二、生產的情況

　　總的來說我們部門完成了近期的生產任務，細的計算甚至還會有超出，這短時間在大家的努力下，我們我部門的生產情況，比上一個季度超出了-%，不管是在-產品還是在-產品上，都有了很的的超出，這是一個值得高興的事情，也完成了我們公司的x比訂單的交易，還是有一定哦成就。

　　三、不足與改善之處

　　這段是時間以來也是應為趕產量，讓全體上下的員工讀身心疲憊，我也是很無奈，我也有一點急于求成，這段時間給了員工太大的壓力，這真的很不應該，與員工之間的溝通不夠密切，我覺得我需要更加深入的去基層了解情況，這段時間以來也是因為這樣的情況，主要就是跟員工的溝通不夠，讓部分的員工也產生了不滿，接下阿來我會好好的處理這樣的問題，把我們部門全體人員的心團結在一起。

生產經營部部長述職報告 篇3

　　一、加強管理，嚴格評價

　　1、嚴格執行年初制定的一系列管理制度和審查方法，由人人管理，人人管理，管理證明效果，管理者依靠審查。

　　2、公司實行現場定置管理制度，公布一系列審查辦法。生產現場的管理開始走上正式的道路，工廠在環境衛生和備品的排出等生產現場大幅度改善。同時通過現場定置管理提高工人整體素質，加強市鋼整體形象。現場管理雖然有了明顯的效果，但離我們管理制度的要求還很遠，我們今后的工作要像往常一樣堅持，真正需要一個清潔生產的目的。

　　二、加強技術質量管理，切實提高產品質量

　　棒材由于設備人員的影響，外觀包裝質量一直不理想，產品外觀給銷售帶來一定困難，通過同類廠家進行比較分析，在各生產環節制約了工藝控制和設備性能等產品外觀因素，找出原因，制定了一系列質量評價管理方法。通過不斷完善質量管理體系，過程控制各工序，形成了有效的質量管理方法。所有員工都有質量意識，保證我們的才能在現在的條件下達到，為棒材的銷售打下良好的基礎。

　　三、加強設備管理，深入開展部分設備技術改造

　　一年來，對各設備進行檢查、潤滑、維護，負責人進行檢查、潤滑，生產部每周六對設備的運行狀況、檢查、潤滑、衛生工作進行全面檢查，發現問題及時處理，評價有關負責人，同時不斷研究和探索設備和技術，積極開展頻繁影響生產的設備技術改造，改造了大軋機、中軋機的萬向軸托架，大大降低了托架事故率，提高了中軋機的設備工作效率。

　　四、生產管理中存在的不足

　　在生產和設備技術改造方面取得了一定的效果，但存在一些問題，主要是：

　　1、沒有安全工作，就會發生很多安全事故，事故給公司帶來很大的經濟損失和不良影響。生產部通過這次血的教訓，必須加強安全管理，把安全工作放在工廠部工作的第一位。加強員工安全學習能力，確立每個員工生產安全、保護安全的理念。

　　2、職工思想教育工作不足，現場第一線職工開會次數少，思想教育不足，職場發生爭吵事件，有偷公司財產現象等不良風氣。

　　3、設備管理方面工作不扎實，煤耗半年來一直很高。設備檢查的工作很細致。

　　五、20xx年工作重點

　　1、繼續以增產創造效果為中心，充分發揮設備潛力。要進一步加強檢修管理，加強設備管理，加強用品備件管理，減少消費和庫存積壓資金，保證設備的良好運行。

　　2、進一步加強過程監督，嚴格執行過程技術操作規范，提高評價能力，逐步提高產品質量，在當前基礎上進一步提高產量。

　　3、優化生產技術改變工作方式，提高管理水平，全面降低本插件。生產順利后，將成本管理重點降到各單位班組，學習該行業先進指標。根據傳統工作執行和加強評價。加強和改進工作方法。同時加強各崗位的團結合作，提高默契合作度，限度發揮優勢，形成能夠征服善戰的堅實集團。日常管理工作將進一步規范化，規范化，與兄弟單位尋找差距，與同類企業尋找差距，化管理效益，實現降低本插件的主要環節。

　　4、加強安全工作，把安全工作放在日常工作的第一位，確保安全事故。在安全工作中嚴格執行各級安全責任，完善安全管理制度。每月組織各崗位人員進行安全教育培訓，著力提高職工安全意識，加強對安全危險的對策，對違紀人員提高處罰力度。

　　5、重視員工思想教育，提高員工教育能力。做深入細致的思想工作，調動一切積極因素。執行員工培訓學習計劃。全面組織學習，不斷提高職工隊伍整體素質，為長期發展打下堅實的基礎。

生產經營部部長述職報告 篇4

　　一、工作、學習

　　我們生產管理部主要工作是生產計劃的制定和各種報表的匯總上報，以及現場管理的檢查驗收等。20xx年共制定成裝生產計劃331份，收發電子郵件778份，幾乎每天重復著同樣的工作，每天早上上班打開電腦，通過OA系統收發下載當天的報表，查看數據的變化，從成品酒的收發以及當天的庫存數到包裝材料的到位配套情況，結合半成品酒的現有庫存量，按月生產計劃，科學合理地制定第二天的成裝生產計劃，然后根據第二天的生產計劃，查看半成品酒庫存的變化，制定新一輪的半成品勾調計劃，因為人員少，并且是專人專崗，幾乎沒有星期天，只要成裝車間上班，我都要把生產計劃及時地送到成裝車間，無論寒來暑往，我們都默默地堅持下來，和許多員工一樣為杜康的騰飛加油!

　　二、生產計劃

　　每個月初月末，及時制作本月的生產計劃，核算各部門月報、工資核算上報財務。

　　1.釀酒車間生產計劃

　　20xx年釀造車間累計計劃生產原酒1400噸，實際生產1680噸，超產280噸，比20xx年實際生產1324噸增產356噸，優質酒比20xx年增加8.8%

　　2.成裝生產計劃

　　20xx年累計生產計劃720萬件，實際完成512萬件，雖然只完成計劃的72%，但這已是十分來之不易，因為同樣是這樣的條件，20xx年實際生產328萬件，使增長達到156%，更加可喜的是20xx年11月、12月以及20xx年元月份生產高峰期，月月創造成裝生產記錄，達到63萬件、64萬件和65萬件的奇跡。

　　3.勾調生產計劃

　　20xx年完成成品酒勾調14700噸，其中優級酒4630噸，普級酒10030噸，同樣創造了歷史記錄，得到公司領導的肯定。

　　三、現場管理

　　按公司張總的要求，雖然我們的生產區小，條件落后，我們可以把我的生產區做精、做細，參照6S管理，我們對生產區實行目標管理區別，劃分責任區，每周五由主管領導帶隊檢查，對不達標項目提出整頓，隨著時間的推移，我們的工廠正在悄悄地發生著變化，離我們的目標越來越近。

　　四、其他工作

　　另外我們生產部還兼著物資出入的監督檢查工作，處理物資(酒糟、廢紙、碎玻璃)的監磅工作，無論星期天或是晚上下班后，只要電話通知我們隨叫隨到。

　　總之，20xx年是不平凡的一年，雖然我們取得了一定的成績，我們并沒有滿足，更不能驕傲，我們要求認清存在的不足，把工作做得更細，更認真，為杜康的騰飛加油!

　　五、20xx年工作計劃

　　在20xx年工作基礎上，把本職工作更加精細化，跟上杜康發展的步伐

　　1.嚴格要求自己，把自己的工作，特別是生產計劃安排做得更合理。

　　2.現場管理工作繼續加強，使生產區現場管理工作按6S管理要求常抓不懈。

　　3.從每天日常工作做起，從細化做起。

　　4.在工作中學習，通過不斷學習和工作提高自己的能力。

生產經營部部長述職報告 篇5

　　一、領導重視，安全大檢查有序進行

　　鎮黨委、政府高度重視這次安全生產和食品安全大檢查工作，12月22日，鎮黨委、政府組織召開了安全生產專題工作會議，會議對安全檢查的范圍和重點內容、檢查的方式和時間安排、檢查的組織領導和相關事宜提出了明確要求，成立了專項檢查工作領導小組，制定了檢查工作實施方案。

　　二、突出重點，確保工作取得實效

　　結合我鎮企業安全生產現狀和食品安全工作實際，我們排查梳理了轄區內8家生產企業、3個農貿市場、7家大超市、2個學校食堂作為檢查重點。檢查內容：企業安全生產責任制、安全管理制度、崗位操作規程等是否按要求建立完善和備案；企業主要負責人、安全生產分管負責人、安全管理人員和特種作業人員是否按要求參加安全培訓并做到持證上崗；企業是否按要求開展“三級安全教育”，相關記錄是否齊全；是否為從業人員配備勞動保護用品；組織協調企業開展職業病危害自查工作；超市、農貿市場、集體食堂、食品生產加工企業是否建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳制度；是否存在生產加工、銷售不符合衛生標準、有毒有害、過期變質食品的違法行為；是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為；是否存在在食品中摻雜使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商標侵權、虛假廣告宣傳等行為。

　　三、存在的問題和整改措施

　　通過這次企業安全生產和食品安全大檢查，我們發現了很多隱患和問題，一是部分企業安全管理不到位，安全制度不落實。一些企業老板片面追求經濟效益，安全生產意識淡薄，安全管理不到位，制度不健全；二是少數企業負責人安全意識淡薄，安全管理人員業務生疏。在檢查中發現，少數企業負責人對安全隱患熟視無睹，安全防護措施不到位；三是部分單位存在的安全隱患整改力度不高，存有僥幸心理，工作不夠扎實。

　　具體表現在：東渡木器廠消防器械老化，配電室存放大量雜物；遠華食品廠安全管理制度不健全，司爐工未持證上崗；富林面粉廠生產車間無消防器材，照明與動力線路鋪設不規范；天寶織布廠滅火器無壓力，分管安全負責人未經培訓，各項管理制度不健全，工人為配備勞動保護用品；金旺水泥廠沒有開展“三級”安全教育，各項制度臺帳不健全；惠豐超市、張寨、唐樓農貿市場、張寨中學食堂沒有建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳制度；付廟孟憲水超市銷售不符合衛生標準、過期變質食品的違法行為。在檢查中針對發現的問題和隱患，我們都下發了整改通知書，做到能當場整改的立即整改到位，問題較多、暫時不能整改的，要求其采取有效防范措施，并限期整改。在安全大檢查行動共下發隱患整改通知書14份，消除各類安全隱患20條，收繳過期、霉變食品10箱。通過這次安全生產和食品安全大檢查，有效遏制了安全生產事故的發生，凈化了食品市場的消費環境。

　　四、下步工作打算

　　我們將在今后的工作中始終牢固樹立“以人為本”的安全理念，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，深刻認識做好安全生產和食品安全工作的重要性和緊迫性，進一步明確責任，細化措施，做到關口前移，重心下移，確保全鎮安全生產和食品安全形勢持續穩定和健康發展。

生產經營部部長述職報告 篇6

　　一、生產和產量方面

　　在過去的一年里，生產部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難，使得我們公司產品生產從往年單一的-產品實現了向-、-同時生產的成功過渡。順利完成-噸，-噸。熱處理方面：根據客戶的要求，及時請教同行業廠家的相關經驗，對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進，經過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經過處理，產品基本上達到了客戶的要求，同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品x噸。

　　新產品方面：-器是客戶在今年新開發的產品，為了達到客戶在產量和質量方面的要求，生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品x噸，并合理調整生產計劃，利用-空閑時間，開發了-產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對外加工方面截至x月x日共完成。

　　二、產品質量方面

　　在完成上述產量的同時，我們生產制造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量，及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。

　　根據產品特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼 職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。

　　三、設備模具管理方面

　　在這20xx年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。

　　在即將到來的20xx年，我們一定努力工作，為公司的建設添磚加瓦。

生產經營部部長述職報告 篇7

　　一、工作回顧

　　1、產品產量方面

　　過去的一年里，生產部在生產過程中面臨三、四產品型號的多變，批量小、技術不穩定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。截止20xx年12月12日共完成兩成結構產品40kkpcs三四層結構產品3kkpcs。為到達客戶產量和質量的要求，我部門合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交期，為公司今后產品的多元化打下了基礎。

　　2、產品品質方面

　　在今年工作中，在確保生產任務的情況下兩層結構產品入庫良率達到98%，三四層產品入庫良率達到96%。我堅信只要每個員工在提高產品意識情況下，全力的投入在生產每一個環節中，產品質量一定會穩步提高。

　　3、設備管理方面

　　在過去的一年里，各設備比較良好，并沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定。

　　4、人員管理方面

　　在每年的年初和年末，在人員變動和產線員工極不穩定的時候情況下，這無疑給生產管理帶了了極大的壓力，但是在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術培訓和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。

　　5、安全生產方面

　　在過去的一年里，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。

　　二、存在的不足和對策

　　生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。

　　1、質量管理方面

　　1）員工質量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關系。

　　2）缺乏全員參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。

　　3）缺乏生產質量記錄意思：由于我部門全體計件化以后，在瞬速增產的同事忽略了產品生產的過程質量記錄。產品在整個制造中過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但是離我們質量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠！

　　2、人員管理方面

　　員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合數字，以適應企業以后發展的需要。

　　3、物料消耗管理方面

　　由于之前我們沒有對物料消耗及成本進行考核，在飛正常成本增加時，如工具損耗率搞，物料使用質量過剩，員工裝配及存放不當影起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門將根據實際情況實施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，始員工的節約意思和主人翁精神逐步的提高。

　　三、從公司整體方面，我有一幾點建議

　　1、建立健全的工作質量職責制度。對公司每個部門和員工都明確規定各部門和個人在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。

　　2、因公司員工的流動量大，個別的團隊凝聚力和歸屬感補強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司在企業文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力加強樹立與培訓。

　　四、自身總結

　　20xx年即將結束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經過自身努力，克服各種困難，特別是在領導的大力支持下，這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。基本上的完成了本年度的工作，經歷這兩年來的生產管理工作。通過這些項目的管理，熟悉了公司的運作程序流程，掌握了公司系統的操作過程，這為今后的工作打下了一定的經驗基礎。

　　雖然20xx年有所收獲，但自身的不足之處也暴露無疑：

　　1、雖然年輕充滿干勁，但經驗缺乏，在處理突發事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。

　　2、跟不上客戶在訂單上的運作需求，還缺乏主動與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達。這些個人因素直接影響到了工作的效果。

　　3、生產進度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見。