食品化驗(yàn)述職報(bào)告（精選3篇）
食品化驗(yàn)述職報(bào)告 篇1
一、時(shí)刻加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，強(qiáng)化個(gè)人潛力
要想不斷的取得進(jìn)步，取得成績，就需要不斷的支學(xué)習(xí)。我做為一名化驗(yàn)人員，深知這個(gè)在容易但是的道理了，為了使自身化驗(yàn)專業(yè)水平提高到了一個(gè)新的起點(diǎn)。有一個(gè)質(zhì)的變化，我主要加強(qiáng)了以下兩點(diǎn)：一是加強(qiáng)崗位練兵，增加自已對(duì)實(shí)驗(yàn)各個(gè)環(huán)節(jié)的熟練程度，從而提高工作效率，二是加強(qiáng)內(nèi)部各人員間的團(tuán)結(jié)合作，互相緊密配合，充分挖掘群眾的潛力。在日常的工作中我們務(wù)必要應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)，不僅僅僅能夠在工作時(shí)埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時(shí)候，對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì)，對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化！
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”機(jī)遇永遠(yuǎn)屬于那些有所準(zhǔn)備的人。正是因?yàn)檫@半年如一日辛勤的工作，才使我獲得如此驕人的成績。但這些成績的取得與公司和化驗(yàn)室的領(lǐng)導(dǎo)、老師及同志們的培養(yǎng)、支持和鼓勵(lì)是分不開的，在此向你們表示衷心的感謝！
金無足赤，人無完人。在肯定成績的同時(shí)，我也清醒地認(rèn)識(shí)到自我存在一些不足之處：由于我所學(xué)專業(yè)與所從事行業(yè)的不一樣，在產(chǎn)品性能指標(biāo)各方面我不能說我是百分百的認(rèn)識(shí)到了，但是我有信心，并相信勤能補(bǔ)拙，憑著我的年輕，憑著我對(duì)新事物的`理解潛力和敏捷的思維，在今后工作中在同志們的幫忙和關(guān)懷下我會(huì)克服不足，把工作做得更好。
二、加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)
常言道：安全高于生命，職責(zé)重于泰山。化驗(yàn)室的大型分析儀器，有一部分需要用到高壓鋼瓶，要作好高壓鋼瓶的管理，氧氣、氮?dú)狻錃獾雀邏轰撈康拇娣乓竭_(dá)實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件的規(guī)定。易燃易及有毒物品的保管發(fā)放設(shè)立必須的程序制度，熟悉事故處理方法。
三、擺正位置，做好配角、當(dāng)好參謀
首先對(duì)本室里的工作，要盡職盡責(zé)，向領(lǐng)導(dǎo)帶給合理推薦和主張，幫忙領(lǐng)導(dǎo)正確作出決策。其次，要有統(tǒng)籌兼顧的意識(shí)，當(dāng)好參謀和助手，使做出的決策貼合大多數(shù)人的意愿。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)外出時(shí)，自我要堅(jiān)守崗位，妥善處理內(nèi)部事務(wù)工作，能擋一面，順利解決各類問題。總而言之，要做到盡職不越權(quán)，幫忙不添亂，補(bǔ)臺(tái)不拆臺(tái)。
四、團(tuán)結(jié)同志，虛心學(xué)習(xí)，協(xié)作發(fā)展
天時(shí)不如地利，地利不如人和，團(tuán)結(jié)就是力量。只有團(tuán)結(jié)，工作才能構(gòu)成合力。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通渠道，遇事和大家商量，虛心真誠地聽取同志意見，嚴(yán)于律己，誠懇待人，尊重同志，關(guān)心同志，設(shè)身處地為同志著想，努力創(chuàng)造寬松、和諧、愉快的工作環(huán)境。兼聽則明，偏信則暗，做好領(lǐng)導(dǎo)和同志，同志和同志之間的協(xié)調(diào)工作，多和大家交流思想和感情，做大家的知心朋友，努力營造一個(gè)相互信任、相互幫忙、情緒舒暢的工作氛圍。五、充分利用計(jì)算機(jī)優(yōu)勢，勇于進(jìn)取，開拓創(chuàng)新
社會(huì)在進(jìn)步，科技在發(fā)展。由于我具有必須計(jì)算機(jī)先進(jìn)理論，能夠利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行技術(shù)資料的搜索和同行業(yè)之間的技術(shù)交流。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又到了這天，當(dāng)新的工作新的挑戰(zhàn)來到我面前時(shí)，我只想說，來吧，我已從工作中長大！
食品化驗(yàn)述職報(bào)告 篇2
為進(jìn)一步落實(shí)，《食品安全法》的相關(guān)要求，貫徹國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的指導(dǎo)意見》，切實(shí)提高餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的管理和業(yè)務(wù)水平，提高餐飲企業(yè)自查自糾能力，有效保障大學(xué)生食品安全，沈航龍?jiān)垂痉e極響應(yīng)貫徹，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展《沈陽市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)評(píng)定工作》的指導(dǎo)意見，作出以下工作總結(jié)。
一、積極參加沈陽市食藥監(jiān)局開展的“全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作”。
今年4月份，我們參加沈北新區(qū)藥監(jiān)所召開的：“開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作”動(dòng)員大會(huì)，聽取了這項(xiàng)工作的目的、重要性及必要性。會(huì)后，在沈北藥監(jiān)所的具體指導(dǎo)下，公司成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，積極開展工作。公司領(lǐng)導(dǎo)指出：食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，是我們踐行科學(xué)管理理念，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全管理，保障大學(xué)生食堂飲食安全的有力措施和保障。實(shí)施這項(xiàng)工作，要人給人，要物給物，申請(qǐng)專項(xiàng)資金保證此項(xiàng)工作順利完成！
二、積極參加《沈陽市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
今年5月30日、6月15日先后兩次參加沈北藥監(jiān)所，《沈陽市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》專題培訓(xùn)。使我們充分認(rèn)識(shí)到開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化管理工作的重要意義，并準(zhǔn)確掌握餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和要求。為我們開展下一步工作打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和工作骨干。
為了開展好這項(xiàng)工作，公司召開多次專題會(huì)議討論工作程序與步驟，并逐級(jí)培訓(xùn)食堂各班組領(lǐng)導(dǎo)及員工。反復(fù)宣講該項(xiàng)工作的重要意義、講清評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、工作要領(lǐng)、細(xì)化具體要求。
三、積極自查，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)逐條整改，為創(chuàng)建A級(jí)食堂努力工作。
自查工作圍繞《餐飲服務(wù)單位監(jiān)督量化檢查表》逐項(xiàng)展開。為了將此項(xiàng)工作做到無盲點(diǎn)，將《餐飲服務(wù)單位監(jiān)督量化檢查表》逐條分解分工落實(shí)到人。查找管理工作內(nèi)容：文字材料準(zhǔn)備；VI標(biāo)識(shí)管理；各項(xiàng)管理制度補(bǔ)充及培訓(xùn)；硬件設(shè)施增補(bǔ)，計(jì)：需完善管理制度5項(xiàng)；完善VI標(biāo)識(shí)20塊；完善操作器皿功能區(qū)分；完善生產(chǎn)原材料區(qū)分；保潔設(shè)施增設(shè)；員工培訓(xùn)項(xiàng)目3項(xiàng)；專兼職崗位2個(gè)。
四、認(rèn)真配合藥監(jiān)部門審定工作。
為了使整改工作順利進(jìn)行，兩次請(qǐng)沈北藥監(jiān)部門來食堂指導(dǎo)工作。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，快速完成增添管理制度和檢查制度5項(xiàng)；VI制作30項(xiàng)；操作器皿功能區(qū)分二百多件；完善生產(chǎn)原材料區(qū)分20多處；增添售賣區(qū)洗手設(shè)施3處；專職崗位2處。
五、認(rèn)真總結(jié)，虛心學(xué)習(xí)，找出差距，爭先創(chuàng)建A級(jí)食堂。
通過這次全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作活動(dòng)，我們看到了從中央到地方各級(jí)政府對(duì)人民健康的關(guān)懷，更加深認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，她關(guān)系到我們服務(wù)人群的生命安全。提高管理水平，將食品安全工作切實(shí)做到實(shí)處，為提高沈陽市餐飲業(yè)食品安全管理水平做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我們也深知這項(xiàng)工作是一項(xiàng)長期的工作，我們還有很多不足之處。例如：
1、在洗消工作方面：
食堂還存在少量的密胺瓷餐具，有待逐步淘汰。二次保潔設(shè)施完善。
2、加工區(qū)域：
二次洗手設(shè)施增設(shè)；加工區(qū)保潔清潔池的完善；
以上完善項(xiàng)目，我們限定于月前全部完成。
食品化驗(yàn)述職報(bào)告 篇3
任職以來，本人認(rèn)真履行崗位職責(zé)，積極協(xié)助張校長貫徹落實(shí)各類安全會(huì)議文件精神，積極組織師生開展防火、防震、預(yù)防交通安全等宣傳教育和緊急疏散演練活動(dòng)，發(fā)起《致學(xué)生家長一封信》，開展學(xué)生身體健康情況統(tǒng)計(jì)，并與特異體質(zhì)學(xué)生家長簽訂協(xié)議等家校配合安全防范教育活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范門崗的工作，防止社會(huì)上的不良分子進(jìn)入學(xué)校，維護(hù)正常的教學(xué)秩序。不斷推進(jìn)校園安全管理科學(xué)化、規(guī)范化建設(shè)，努力打造平安、和諧校園環(huán)境。
下面，對(duì)我做過的一些工作簡要介紹一下：
一、建立健全各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，認(rèn)真履行安全管理職責(zé)
本年度，我根據(jù)學(xué)校的實(shí)際，制定了《寧晉六中安全管理制度匯編》、《安全緊急疏散應(yīng)急預(yù)案》、《地震應(yīng)急實(shí)施方案》、《消防應(yīng)急實(shí)施方案》、《家長接送子女制度》、《門崗工作制度》、《校園巡邏制度》等制度和方案；成立了以李校長為組長，張校長為副組長，各科室主任及各班主任為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)學(xué)校的安全管理工作。
進(jìn)一步規(guī)范門崗的工作，認(rèn)真落實(shí)《門崗進(jìn)出登記制度》和《外來人員訪問制度》，有效杜絕了外來隱患，為正常教學(xué)提供了良好環(huán)境。
二、全面掌握學(xué)校安全工作動(dòng)態(tài)，對(duì)出現(xiàn)的安全問題及時(shí)作出處理
保衛(wèi)處每大周對(duì)學(xué)校教室、宿舍、圍墻、院落等公共場所進(jìn)行全面檢查，同時(shí)對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行不定期安全檢查，對(duì)查出的問題及時(shí)反饋有關(guān)科室和班主任，督促其及時(shí)做出處理。
我在每大周開放學(xué)時(shí)提前安排好保安，各司其職，并身體力行，堅(jiān)持提前到崗，站在校門口仔細(xì)觀察是否有不良社會(huì)青年進(jìn)入校園，及時(shí)制止不良隱患進(jìn)入校園，無論春夏秋冬，刮風(fēng)下雨，一直到學(xué)生走完我才拖著疲憊的身軀回到家。為了避免家長和學(xué)校發(fā)生矛盾，在李校長的指導(dǎo)下，每次開學(xué)時(shí)都提前安排好志愿者，給有困難的同學(xué)提供幫助，我校的這一特色服務(wù)，得到了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、家長、老師、同學(xué)的一致肯定，尤其是家長，志愿者給其子女提供幫助后，家長連聲說：謝謝、謝謝，六中安排的非常好，這也有效避免了家長和學(xué)校的矛盾。
三、明確安全責(zé)任人職責(zé)，人人對(duì)安全負(fù)責(zé)任
我認(rèn)真執(zhí)行教育局簽訂的《安全工作責(zé)任書》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)全校師生的安全教育工作，把安全工作放在學(xué)校的首位來抓，并時(shí)時(shí)告誡自己：“安全工作，重于泰山”，來不得半點(diǎn)馬虎。同時(shí)，在每學(xué)年的開學(xué)初，就與各班班主任、老師簽訂《班級(jí)安全工作責(zé)任書》《教師安全工作責(zé)任書》，要求各班主任、老師經(jīng)常加強(qiáng)學(xué)生的安全教育和管理工作，提高師生防范意識(shí)，確保全校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。另外，針對(duì)一些學(xué)生的特殊情況，結(jié)合班主任與家長簽訂了《特異體質(zhì)安全責(zé)任書》和《走讀生安全責(zé)任書》，有效減輕了學(xué)校和班主任的負(fù)擔(dān)。
四、重視安全工作宣傳教育，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生
利用國旗下的講話、班會(huì)、板報(bào)、櫥窗等形式經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)教育。同時(shí)，學(xué)校還配齊安全教育讀本、開足安全教育課，要求班主任老師認(rèn)真上好每節(jié)安全課。通過每大周一節(jié)的安全視頻課，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行防火、防溺水、防觸電、防雷擊、防交通事故、防綁架、防食物中毒、防擠壓踩踏等安全教育工作，有效預(yù)防和減少了各項(xiàng)安全事故的發(fā)生，教育教學(xué)秩序正常。
五、通過應(yīng)急疏散演練，提高全體師生應(yīng)對(duì)緊急情況的反應(yīng)能力。
為落實(shí)教育部門有關(guān)安全教育的精神，堅(jiān)持“預(yù)防為主，安全第一”的原則，著力建設(shè)平安校園，堅(jiān)持“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”的宗旨，大力營造“關(guān)注安全、關(guān)愛生命”的濃厚氛圍，強(qiáng)化全體師生的安全意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生遇到火災(zāi)、地震等緊急情況時(shí)自救、自護(hù)的意識(shí)和能力，提高學(xué)校安全管理水平，在每學(xué)期初保衛(wèi)處就制定了詳細(xì)計(jì)劃，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行應(yīng)急演練，進(jìn)一步提高了全體師生的自護(hù)能力。
校園安全工作任重而道遠(yuǎn)，時(shí)時(shí)刻刻都不能放松。我知道我還做得不夠，與領(lǐng)導(dǎo)和老師們的要求還有很大距離。安全管理還不夠科學(xué)規(guī)范，安全規(guī)章制度宣傳不夠，落實(shí)不夠，工作還不夠細(xì)致。因此，在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，積極協(xié)助張校長，積極配合各個(gè)處室，緊密聯(lián)系廣大老師，加大安全教育宣傳力度，切實(shí)加強(qiáng)安全防范措施，為我們的校園撐起一片平安的藍(lán)天。