廚師普通員工個人述職報告（通用16篇）
廚師普通員工個人述職報告 篇1
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，堅定政治信念，認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐群眾路線。
本人能堅持參加機(jī)關(guān)黨組的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)黨的理論，深刻領(lǐng)會群眾路線的深刻內(nèi)涵。通過深入學(xué)習(xí)，
1、理解了踐行群眾路線重要性，樹立服務(wù)干部、服務(wù)職工、服務(wù)一線的理念；
2、堅定了政治信念，自覺與黨的路線、方針、政策保持一致，始終與機(jī)關(guān)黨委保持高度一致；
3、不斷解放了思想、更新了觀念，提升了工作和服務(wù)理念，不斷提高自身的政治敏銳性和政治鑒別力；
4、嚴(yán)格遵守黨員干部的各項(xiàng)條例、規(guī)章，在公務(wù)活動中以身作則，在日常生活中也能做好表率，清正廉潔，發(fā)揮了黨員的模范帶頭作用；
5、尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、分工合作、取長補(bǔ)短，較好地完成了分管工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；
6、結(jié)合以人為本的發(fā)展理念，努力學(xué)習(xí)食堂管理的專業(yè)知識，提高了自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
二、遵守廉政制度，筑牢思想道德防線。
結(jié)合十八屆中紀(jì)委三次會議精神，本人能認(rèn)真貫徹執(zhí)行關(guān)于厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)等八項(xiàng)規(guī)定，能按照《領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律準(zhǔn)則》規(guī)范自己的行為，強(qiáng)化廉潔自律意識，時刻做到自警、自省、自律，廉潔奉公，堅決反對腐敗，拒絕腐化墮落。在食堂管理嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)關(guān)有關(guān)力行節(jié)約和保障食品安全的規(guī)定，認(rèn)真做好蔬菜的復(fù)稱把關(guān)工作，認(rèn)真落實(shí)每天抽取樣品食品安全監(jiān)測工作，做到食堂工作無小事。始終堅持把維護(hù)黨的政治紀(jì)律放在首位，沒有利用職權(quán)收受任何單位、個人以各類名義贈送的現(xiàn)金、有價證券，沒有謀取過一點(diǎn)非法的利益和和好處，時刻以一個共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己的一言一行。同時監(jiān)督并且嚴(yán)格要求食堂工作人員潔身自好，勤儉節(jié)約，不拿公家一一點(diǎn)一滴，不沾公家一絲一毫。
三、盡職盡責(zé)，努力抓好食堂管理和食堂服務(wù)。機(jī)關(guān)食堂是后勤服
務(wù)的重要部門，也是保證機(jī)關(guān)高效運(yùn)轉(zhuǎn)的前提；它不但負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)全體職工的伙食問題，還負(fù)擔(dān)著為領(lǐng)導(dǎo)、為老干部服務(wù)的問題，尤其是老干部和領(lǐng)導(dǎo)干部，年齡相對較大，工作任務(wù)重，責(zé)任大，壓力大，身體素質(zhì)往往欠安，對飯菜的品種和營養(yǎng)更需要合理搭配，營養(yǎng)膳食。結(jié)合食堂管理的實(shí)際，我進(jìn)一步完善了管理制度，新制定《關(guān)于食譜合理搭配的規(guī)定》、《包間服務(wù)細(xì)則》、《關(guān)于進(jìn)一步提高服務(wù)水平的建議》、《關(guān)于提升飯菜質(zhì)量的規(guī)定》、《關(guān)于保證食品安全與衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定》等規(guī)章制度，進(jìn)一步規(guī)范了管理，提高伙食的質(zhì)量，提升服務(wù)水平；進(jìn)一步加強(qiáng)了對食堂工作的管理，多次召集工作人員開會和協(xié)商，研究如何調(diào)劑食譜，如何營養(yǎng)膳食，如何為領(lǐng)導(dǎo)和老干部提供更加細(xì)致周到的服務(wù)，在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)行了一下辦法：提前做好每周的菜譜計劃，一頓一換、一周盡量不重復(fù)；葷素合理搭配，增加魚和蛋的數(shù)量；針對老干部人群膽固醇過高、血壓過高的狀況，提前準(zhǔn)備，增加飲食品種，不斷變換烹調(diào)手法（以蒸煮為主，煎炸為輔），減少高蛋白的肉類食品、增加隨季新鮮綠色有機(jī)蔬菜，做好包間衛(wèi)生和服務(wù)，優(yōu)先服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)干部和服務(wù)老干部；進(jìn)一步落實(shí)了崗位責(zé)任制，從食品儲存到飯菜出售，從飯菜清洗到烹飪，從廚房衛(wèi)生到餐廳打掃，都明確了各自的責(zé)任，做到事事有人管，事事有人來負(fù)責(zé)；進(jìn)一步加強(qiáng)了對職工的.教育培訓(xùn)，改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，做到微笑服務(wù)，陽光服務(wù)，做到熱心、誠心、耐心，周到體貼，服務(wù)到位。
四、不足與差距。
回顧半年來，我取得了一些成績，但還存在不足，主要有深入基層不夠，對職工的要求、思想的動態(tài)不能及時掌握；工作有時會顧此失彼，尤其是由于忙于應(yīng)付日常事務(wù)時，忽略了對一線職工的服務(wù)。這些問題我會在今后工作改正和完善。
五、今后努力的方向。
今后，我將繼續(xù)加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，結(jié)合群眾路線的要求，努力提高管理水平，積極做好食堂工作，力爭在食堂管理上更加規(guī)范，在菜譜搭配上更加科學(xué)合理，在烹飪手法上更加健康細(xì)致，在就餐環(huán)境上更加舒適，在服務(wù)上更加人性化，更加溫馨，更加突出照顧領(lǐng)導(dǎo)干部和老干部，切實(shí)地提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，讓爭讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可職工們滿意。
廚師普通員工個人述職報告 篇2
一、在精細(xì)管理上下功夫
食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣，服務(wù)對象，多需求廣泛，眾口難調(diào)。為切實(shí)抓好食堂工作，我就在細(xì)致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。
1.健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下，我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位，責(zé)任到人，消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實(shí)際，制定和完善了各項(xiàng)管理制度，對食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗，對食品加工，安全衛(wèi)生實(shí)行一周一評議，從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。
2.把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān)，開學(xué)初，對炊事人員進(jìn)行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級要求，實(shí)行定點(diǎn)配送，集體采購，蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情，根據(jù)市場變化，調(diào)整物質(zhì)價格，保證質(zhì)優(yōu)價廉。三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量，專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù)，四是嚴(yán)把食品儲存關(guān)。盡力做到零儲存，堅持當(dāng)天消費(fèi)多少購進(jìn)多少，對少量的庫存物質(zhì)實(shí)行安全存放，杜絕腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財務(wù)管理關(guān)。在食堂財務(wù)上實(shí)行兩人采購，做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。
3.改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全，師生的食欲，也是餐飲行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境，我特別強(qiáng)化了內(nèi)部管理。一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、堿水搓洗，再用清水沖洗，每周進(jìn)行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角，實(shí)行一天一檢查，一周一總查。二是在餐具消毒方面，建立并落實(shí)餐飲具清洗消毒制度，嚴(yán)格做到一洗二刷三沖四消毒，責(zé)任落實(shí)到人，每天進(jìn)行檢查與記載。三是食品安全警鐘長鳴，常抓不懈。蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工，加工后的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。四是所有餐具清洗后，按不同的規(guī)格分類，按指定的位置擺放整齊，盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。，
二、在科學(xué)配餐上動腦筋
由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛，生長發(fā)育快，對營養(yǎng)的需求也日益增多，為此，我和食堂工作人員堅持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo)，為學(xué)生提供豐富多樣的食材，做到營養(yǎng)配餐，
達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。
1. 滿足營養(yǎng)需要。堅持營養(yǎng)配餐原則，實(shí)行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。
2. 注重花樣翻新，為了提高學(xué)生食欲，做到合理搭配，科學(xué)搭配，堅持隨季節(jié)變化，參照市場供應(yīng)，及時進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例，配備部分肉類半成品2次加工，補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng)，增加維生素含量，提高學(xué)生免疫力，促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。
3. 避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失，提高食物利用率，盡管食堂每天加工量很大，但盡量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長短保持適當(dāng)，土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間，豆制品減少沖洗次數(shù)，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間，盡量減少食品營養(yǎng)損失。
4. 確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品，實(shí)行兩次加工，先開水煮熟，再加工成成品，二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂，不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品，不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。
三、在師生滿意上想辦法
1. 增強(qiáng)服務(wù)意識。我堅持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育，以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識，堅持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子，把老師當(dāng)成自己的家人。
2. 嚴(yán)格成本核算。在物價上漲的情況下，為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾，我和工人們向內(nèi)挖潛，控制購入成本，精細(xì)核算每一份食品實(shí)際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費(fèi)用，盡量減少加工成本，定期對食堂的賬目進(jìn)行審核，做到保本微利。
3. 提高制作水平。不斷加強(qiáng)對飯菜質(zhì)量的監(jiān)督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品制作質(zhì)量，增加食品花樣品種，菜肴講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質(zhì)量，科學(xué)合理地安排每天的膳食，盡量滿足不同層次的需求，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學(xué)校食堂越辦越好，在工作中，我有三點(diǎn)體會，:
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德為先，真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證。“環(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊，和則事順，和則暢通，凝聚產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和，依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對師生們眾多的服務(wù)要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號，把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇，把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務(wù)中，吃力不討好的事情在所難免，但對我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責(zé)任。
廚師普通員工個人述職報告 篇3
一、全年主要工作指標(biāo)完成情況
（經(jīng)營收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等）。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng)新
1、從20xx年xx月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”（后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從20xx年xx月起，堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會，總結(jié)布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從20xx年xx月起，申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、20xx年xx月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、20xx年xx月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，20xx年x月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實(shí)處。
廚師普通員工個人述職報告 篇4
一、自身學(xué)習(xí)
今年以來，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅持先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時掌握領(lǐng)導(dǎo)在新時期的路線、方針、政策，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中；二是加快知識更新，提高能力水平，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度
做好自己工作在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時也注重傾聽職工的意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，把工作作好。
我負(fù)責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽。在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購、驗(yàn)收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失，認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房內(nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。同時，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面：
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。
2、工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要務(wù)，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外招待。
以上，是我對一年來的工作述職，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們給予批評指正。
廚師普通員工個人述職報告 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好！首先祝你新年快樂，工作順利！回顧過去的一年，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)食堂員工，為客戶提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為了實(shí)現(xiàn)食堂的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，我們勤奮盡責(zé)。一年來的具體工作總結(jié)如下:
第一，運(yùn)營方面，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我集思廣益，制定出了更合理的商業(yè)計劃書。比如根據(jù)客戶的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)的特點(diǎn)，我們提供一些特色菜。等等。
第二，管理以人為本。我根據(jù)員工的實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天對員工進(jìn)行有針對性的烹飪培訓(xùn)，經(jīng)常鼓勵員工把工作當(dāng)成自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工的整體素質(zhì)有所提高，比如重視儀器，遵守廚房規(guī)章制度；一些員工甚至開始自己制定新的食譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
第三，菜品質(zhì)量是食堂生存和發(fā)展的核心競爭力。作為廚師，我嚴(yán)格控制質(zhì)量。我們?yōu)槊恳坏啦硕贾贫孙曫B(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和制作程序清單，烹飪時嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)，保證每一道菜的色、香、味的穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取了前臺工作人員的意見和客人的反饋，總結(jié)了日常生產(chǎn)中的問題，及時改進(jìn)了日常例會中的不足之處；我們經(jīng)常更新食譜，開動腦筋，想辦法，改變模式，保證回頭客每次都能嘗到新的味道。
第四、衛(wèi)生嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，切實(shí)做好食品衛(wèi)生安全工作，并做好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按照規(guī)定，每個員工必須對自己的健康區(qū)域負(fù)責(zé)，同時我會進(jìn)行不定期的檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分開存放和處理，廚具也必須存放在固定的位置；此外，廚房、保鮮柜、冰柜等原料存放場所也進(jìn)行定期溫濕度測量。我們使用一切可用的力量來確保食品衛(wèi)生和安全，并防止顧客被食物中毒和造成不必要的后果。
第五，成本:在保證菜品質(zhì)量的同時，降低成本，讓客戶受益，始終是我們的重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)了一些降低成本的新方法。比如掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，盡快賣出庫存時間長的原材料；開發(fā)無成本菜品，將主菜剩余原料做成托盤菜品，降低成本；還要讓每一個員工都知道自己使用的原材料的單價，每天估算自己使用的原材料的價值，這樣成本控制才能落實(shí)到每一個員工身上，讓所有的廚房員工都關(guān)心成本，從而實(shí)現(xiàn)效益最大化。綜上所述，在這一年里，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著的成績；在菜品創(chuàng)新、菜品質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提升等方面取得了較高的成績。當(dāng)然，我們還有一些不足。例如，由于A流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者的品味和用餐檔次下降，在一定程度上影響了我們的年收入。但面對不可抗力，我們需要開發(fā)更好更便宜的美食來吸引客戶，最大化年收益，以達(dá)到化危機(jī)為機(jī)遇的良好效果。從這次事件中，我也感受到了我的工作具有挑戰(zhàn)性和創(chuàng)新性。未來我一定會帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)接受挑戰(zhàn)，勇于創(chuàng)新，做出更精致的菜肴。我完成了我的工作報告，謝謝！
廚師普通員工個人述職報告 篇6
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳
4月份縣教育局召開營養(yǎng)餐專題大會后，我中心校立即召開了全鎮(zhèn)中小學(xué)校長會，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局文件，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，要求各校懸掛橫標(biāo)、張貼宣傳畫和十條禁令，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。
中心校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，4月6日（即第一天）中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋，盡量讓學(xué)生第一次營養(yǎng)餐吃好喝好。
三、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。
為使我鄉(xiāng)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鄉(xiāng)制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時還制定管理人員崗位職責(zé)，中心校與各學(xué)校，學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。
四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
4月6日，中心校人員分兩組親自跟車檢查，針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。上午第二節(jié)后，中心校校長先后來到小學(xué)、馬中、六中對學(xué)生雞蛋和牛奶的發(fā)放情況進(jìn)行了詢問。并對學(xué)生餐后垃圾的處理情況進(jìn)行了督查。
五、存在問題
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
2、受地域、路況、交通設(shè)備等客觀條件的限制，個別學(xué)校營養(yǎng)餐配送不太及時。
3、雞蛋包裝應(yīng)該改為小包裝，便于操作發(fā)放。
4、蛋、奶質(zhì)量有待于改進(jìn)。
總之，通過營養(yǎng)改善計劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。
廚師普通員工個人述職報告 篇7
一、 今年以來，我公司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。
在此情況下，我們食堂的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發(fā)展的大好形勢，必將愧對我公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的廣大干部和員工。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作，當(dāng)作貫徹全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密（這里可以加公司的名字）的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際情況，堅持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能以（公司名字）的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、作為一個集體食堂， 食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位公司職工、領(lǐng)導(dǎo)身體健康的大事。
首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 第三、每天，我一有空閑，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯(lián)系，對食堂工作方面的所需或不足，作詳細(xì)了解，如有不周，及時作好調(diào)控。
如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，食堂職工工作壓力大，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策，指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體食堂工作人員更加心情舒暢，干勁更足；同樣，良好的就餐環(huán)境，也給全體就餐人員帶來了愉悅，使得全體職工能夠?qū)枬M的精神投入到工作中去。
三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。
（公司人員數(shù)目）人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜，食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
四、在菜譜的安排方面：
1、首先對大多數(shù)職工的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù)，有計劃的制訂每天菜譜，因?yàn)槭程镁筒偷娜溯^多，不能100%的達(dá)到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意；
2、職工喜歡的菜品，在不增加費(fèi)用的前提下，可以多采購一點(diǎn)，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次；
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費(fèi)任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜職工就很喜歡吃了；泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜；芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒；員工的菜品豐富了，同時費(fèi)用也就降下來了；
4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
五、就餐方面
我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){，每天堅持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥 ，并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
六、 在菜品和庫房的管理上
各種貨物進(jìn)食堂倉庫，都必須進(jìn)行驗(yàn)收，登記在冊。食堂用一切貨物包括調(diào)味品，都會根據(jù)可領(lǐng)料數(shù)量簽發(fā)，科學(xué)、合理地貯存食品，冷菜庫、糧食庫、調(diào)味料庫經(jīng)常進(jìn)行盤點(diǎn)、清庫，食品按首進(jìn)首吃的原則，以防止變質(zhì)，或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
八、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位食堂職工必須做到：
(1)注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進(jìn)行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
(4)開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。 食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
廚師普通員工個人述職報告 篇8
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的，學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
(3)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評比。
二、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度
1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；
2、對食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
三、抓文明禮貌的落實(shí)：
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；
我們要求每一位職工必須做到：
（1）上班時間所有職工，一律要穿工作服。
（2）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
（3）食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
（4）各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
（5）開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
五、嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
（1）控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
（2）由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
（3）有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食。
六、存在問題隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重；
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。
廚師普通員工個人述職報告 篇9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
任現(xiàn)職以來，本人能全面履行自己的職責(zé)，主要表現(xiàn)在：
1、能努力學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和黨的十*大精神，進(jìn)一步提高了自己的理論水平，同時積極組織本部門和黨群機(jī)關(guān)職工學(xué)習(xí)xx大精神，完成學(xué)校下達(dá)的學(xué)習(xí)任務(wù)。
2、工作勤懇、任勞任怨，不計較個人得失。服從組織安排，聽從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)遣，能正確認(rèn)識自己，不爭名奪利。尊重領(lǐng)導(dǎo)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校的威信。
3、全面履行自己的職責(zé)，不居功、不諉過，敢于負(fù)責(zé)任。20xx年為xx周年校慶做了自己應(yīng)做的工作，得到校領(lǐng)導(dǎo)、師生員工和廣大校友的肯定與贊揚(yáng)。在20xx年的評建過程中，帶領(lǐng)全室工作人員圓滿完成了校評建辦和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作和任務(wù)。20xx年，學(xué)校統(tǒng)戰(zhàn)部被評為廣東省統(tǒng)戰(zhàn)系統(tǒng)的先進(jìn)單位。同時履行黨群機(jī)關(guān)總支書記和黨群機(jī)關(guān)工會主席的職責(zé)。20xx年的年度考核為優(yōu)秀。
4、能較全面理解校黨委和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的工作意圖，全局觀念較強(qiáng);有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力。平易近人，不擺架子，能與群眾打成一片。積極參與學(xué)校改革和發(fā)展的調(diào)研，當(dāng)好參謀和助手。
5、遵守廉潔從政的紀(jì)律，沒有利用職務(wù)之便謀取個人私利，干事是干凈的。對每年度部門的經(jīng)費(fèi)使用情況是公開透明的。
工作是做了一點(diǎn)，但仍存在許多不足，如深入調(diào)研還不夠、在破解難題方面點(diǎn)子不夠多等。
廚師普通員工個人述職報告 篇10
任職以來，我在銷售部領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和精心指導(dǎo)下，不斷加強(qiáng)了自身建設(shè)，努力提高理論和業(yè)務(wù)水平，樹立良好的形象。在工作中做到把握公司發(fā)展戰(zhàn)略，堅持原則，以中小企業(yè)和金融企業(yè)的滿意度為準(zhǔn)則，熱情服務(wù)，認(rèn)真講解，耐心服務(wù)。明確銷售人員的工作職責(zé)，做好金電聯(lián)合公司與中小企業(yè)之間聯(lián)系的橋梁。下面就是我入職期間的工作總結(jié)：
一、全方位學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)
在實(shí)習(xí)期間，我努力做到：在思想上跟上公司的發(fā)展步驟；在行動上規(guī)范自己作為銷售人員的行為；在工作上不斷增強(qiáng)原則性、科學(xué)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。同時在公司發(fā)展戰(zhàn)略理論和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)中擺正工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系，首先保障工作的時效性，在此基礎(chǔ)上，盡量利用課余時間，始終堅持全方位的學(xué)習(xí)云技術(shù)對企業(yè)信用信息服務(wù)的優(yōu)勢，注重學(xué)習(xí)效果。用心參加公司業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，力求學(xué)深、學(xué)透、弄懂、弄通，并且做到了理論學(xué)習(xí)聯(lián)系實(shí)際工作這一點(diǎn)。另外，我還十分重視與單位其他優(yōu)秀銷售人員的思想交流，經(jīng)常向一些工作經(jīng)驗(yàn)豐富同事學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的過程中，及時解決自己的思想問題和實(shí)際工作中所遇到的問題。
二、思想上注重理論聯(lián)系實(shí)際
金電聯(lián)公司銷售工作任務(wù)重，業(yè)務(wù)強(qiáng)，具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)性，是一項(xiàng)需要長期堅持乃至不斷提升的工作，因此將銷售理論知識學(xué)習(xí)融入實(shí)際工作。在向的工作上，我結(jié)合實(shí)際狀況，促進(jìn)工作的開展，個性是在具體工作執(zhí)行中務(wù)必把原則性和靈活性有機(jī)的結(jié)合起立，實(shí)事求是的辦事。向眾多中小企業(yè)宣傳信息云服務(wù)，推動各個中小企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)以先進(jìn)的信息技術(shù)手段代替人力采集方式，有效解決中小企業(yè)傳統(tǒng)信息不準(zhǔn)確、滯后、采集成本較高等問題，實(shí)現(xiàn)了中小企業(yè)信用生成、動態(tài)監(jiān)管和信用評價，有效實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的信息技術(shù)與金融服務(wù)的完美結(jié)合，高效解決中小企業(yè)融資難的問題。
三、工作上執(zhí)增收之筆著效益華章
力戮同心，攻堅克難，不斷創(chuàng)新增加銷售業(yè)績，努力完成了公司規(guī)定的銷售任務(wù)，有力支持了金電聯(lián)行公司的發(fā)展。截至目前為止，總共完成的銷售業(yè)績元（請客戶根據(jù)實(shí)際狀況填寫）。這組看似簡單的數(shù)據(jù)，卻飽含著我傾心公司銷售工作所付出的心血和汗水。心系公司發(fā)展，在艱辛的工作中著華章。回顧入職的歷程，出差北京懷柔、天津、合肥等三個地區(qū)進(jìn)行業(yè)務(wù)談判，我用專業(yè)的知識，辛勤的耕耘不斷探索，走出了一條具有特色的銷售新路子。
透過這次業(yè)務(wù)談判，我更加深入的了解到公司的融資業(yè)務(wù)深的廣大中小企業(yè)的喜歡，能夠大大加快這些企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度，降低企業(yè)的停工風(fēng)險，增加運(yùn)營潛力。
但是在入職過程中，我仍然存在一些問題：從目前自身的狀況看，我自認(rèn)為還不是一個合格優(yōu)秀的銷售工作人員。在平時的工作中，仍然沒有突破自身的缺點(diǎn)，心理素質(zhì)還不夠高，還有待大力挖掘自身的潛力；還需要進(jìn)一步了解金電聯(lián)合公司各個產(chǎn)品對中小企業(yè)準(zhǔn)確獲得信息起到用心的作用，以及每個公司適合哪種融資業(yè)務(wù)，只有深入了解這些狀況，才能夠更大限度的幫忙企業(yè)解決發(fā)展過程中獲得信息的一系列問題。
透過總結(jié)入職工作狀況，在以后的工作中我需要重點(diǎn)做好下面幾個方面的工作：首先根據(jù)這段時間公司的融資銷售狀況和市場變化，有計劃的劃分重點(diǎn)工作區(qū)域；二是：對于老顧客和固定客戶，都就應(yīng)經(jīng)常持續(xù)聯(lián)系，穩(wěn)固現(xiàn)有客戶群；三是，除了擁有這些老客戶的同時還需要不斷去獲取更多融資的信息；四是要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷開拓自身的視野，采取多樣化的形式，然后將自身的業(yè)務(wù)知識和交流技能更好的結(jié)合在一齊，從而能夠更好的做好以后的業(yè)務(wù)工作。并且結(jié)合工作實(shí)際，引入科學(xué)的銷售理念，加強(qiáng)了業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高銷售水平。在未來的道路上，我會更加努力，爭取再創(chuàng)新高，為公司的業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。
此致
敬禮！
廚師普通員工個人述職報告 篇11
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！
我于xx年在常山多元合金有限公司主管安全工作，通過一年多的工作和學(xué)習(xí)實(shí)踐總結(jié)，xx年各項(xiàng)安全管理目標(biāo)完成符合要求，《安全生產(chǎn)責(zé)任制》在各項(xiàng)安全管理工作中逐項(xiàng)落實(shí)并取得良好效果，按規(guī)定和要求完成各項(xiàng)安全培訓(xùn)和取證工作，xx年查出各項(xiàng)安全隱患22項(xiàng)，整改完成22項(xiàng)整改率%100。
全年共查處三違現(xiàn)象86次（183人），共處以罰金32090元。獎勵倆人次，獎金1300元。結(jié)合我公司實(shí)際情況共投入各項(xiàng)安全費(fèi)用208000元，包括（各類勞保用品、職工體檢費(fèi)、三級教育全員培訓(xùn)費(fèi)），并在廠區(qū)主要地點(diǎn)安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，更加有效的加強(qiáng)了安全管理掌控功能，現(xiàn)正常運(yùn)行。切實(shí)有效的處理了職工工傷事故，并及時調(diào)查上報備案。全年無職業(yè)病或疑似病例發(fā)生。
加強(qiáng)了特種設(shè)備維修檢查力度。xx年，我公司根據(jù)集團(tuán)公司和常山實(shí)業(yè)公司安全生產(chǎn)總體部署，認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)安全法規(guī)、條例和標(biāo)準(zhǔn)，在各級安監(jiān)部門的指導(dǎo)下完成了xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)。
今天的報告主要就常山多元合金有限公司xx年的安全工作談?wù)勛约旱脑O(shè)想。所做報告必有不妥之處，敬請大家批評指正。
xx年安全工作主要從以下幾個方面做起：
1、 本著“安全第一、預(yù)防為主”的宗旨，加強(qiáng)安全管理，強(qiáng)化安全隱患排查，達(dá)到安全隱患治理完成率100%的安全目標(biāo)。
2、 健全并落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，根據(jù)“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，明確安全生產(chǎn)工作目標(biāo)，逐級簽訂《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》，并認(rèn)真監(jiān)督落實(shí)。
3、 落實(shí)安全教育培訓(xùn)制度，加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)，完成安全培訓(xùn)計劃，實(shí)現(xiàn)崗前崗中全面培訓(xùn)，使安全教育培訓(xùn)制度化、規(guī)范化，強(qiáng)化全體員工的安全意識，提高安全技能。 xx年將全面落實(shí)各崗位安全培訓(xùn)取證工作，以實(shí)現(xiàn)我公司各項(xiàng)質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)化，確保生產(chǎn)安全。
4、 落實(shí)“一崗雙責(zé)”制，積極推行各級安全承諾制度的落實(shí)，抓考核，求實(shí)效。
5、 嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)獎罰辦法， xx年將結(jié)合實(shí)際情況繼續(xù)合理的全面落實(shí)獎罰制度，以提高員工的自我安全防范意識，增強(qiáng)責(zé)任心，有效的遏制各種違章行為，達(dá)到事半功倍的效果，激勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，共同進(jìn)步。
6、 落實(shí)安全投入制度的合理使用， xx年，根據(jù)我公司安全經(jīng)費(fèi)投入制度的要求，將近一步合理有效的加強(qiáng)安全經(jīng)費(fèi)的投入使用，以保障安全生產(chǎn)的正常運(yùn)行。
7、 認(rèn)真執(zhí)行職工傷亡事故管理辦法，進(jìn)一步規(guī)范公司生產(chǎn)安全事故的報告制度和處理辦法。
8、 督促員工正確熟練地使用勞動衛(wèi)生防護(hù)用品，降低職業(yè)病危害，預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。
9、 加強(qiáng)設(shè)備安全管理，做好特種設(shè)備的年度審驗(yàn)和操作人員的操作技能、安全知識培訓(xùn)工作，確保設(shè)備和人員安全。
10、 充分發(fā)揮專職安全員的作用，嚴(yán)格執(zhí)行安全檢查制度，落實(shí)值班、帶班制度，查隱患、抓整改、保安全。
11、 密切配合生產(chǎn)部門做好安全工作，使安全全面服務(wù)于生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)必須安全的目標(biāo)。
新的一年，我們安全部門將繼續(xù)本著“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”這個核心思想，積極落實(shí)以上各項(xiàng)工作，有效扎實(shí)的提高員工的安全意識，預(yù)防事故發(fā)生，確保公司年度安全生產(chǎn)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
謝謝大家。
此致
敬禮！
述職人
20xx年xx月xx日
廚師普通員工個人述職報告 篇12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
任現(xiàn)職以來，本人能全面履行自己的職責(zé)，主要表現(xiàn)在：
1、能努力學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和黨的十*大精神，進(jìn)一步提高了自己的理論水平，同時積極組織本部門和黨群機(jī)關(guān)職工學(xué)習(xí)xx大精神，完成學(xué)校下達(dá)的學(xué)習(xí)任務(wù)。
2、工作勤懇、任勞任怨，不計較個人得失。服從組織安排，聽從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)遣，能正確認(rèn)識自己，不爭名奪利。尊重領(lǐng)導(dǎo)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校的威信。
3、全面履行自己的職責(zé)，不居功、不諉過，敢于負(fù)責(zé)任。20xx年為xx周年校慶做了自己應(yīng)做的工作，得到校領(lǐng)導(dǎo)、師生員工和廣大校友的肯定與贊揚(yáng)。在20xx年的評建過程中，帶領(lǐng)全室工作人員圓滿完成了校評建辦和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作和任務(wù)。20xx年，學(xué)校*部被評為廣東省*系統(tǒng)的先進(jìn)單位。同時履行黨群機(jī)關(guān)總支書記和黨群機(jī)關(guān)工會主席的職責(zé)。20xx年的年度考核為優(yōu)秀。
4、能較全面理解校黨委和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的工作意圖，全局觀念較強(qiáng);有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力。平易近人，不擺架子，能與群眾打成一片。積極參與學(xué)校改革和發(fā)展的調(diào)研，當(dāng)好參謀和助手。
5、遵守廉潔從政的紀(jì)律，沒有利用職務(wù)之便謀取個人私利，干事是干凈的。對每年度部門的經(jīng)費(fèi)使用情況是公開透明的。
工作是做了一點(diǎn)，但仍存在許多不足，如深入調(diào)研還不夠、在破解難題方面點(diǎn)子不夠多等。
廚師普通員工個人述職報告 篇13
一轉(zhuǎn)眼間，在__公司工作一年的時間了，在公司老板們的指引、指導(dǎo)下，在各部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的共同努力、幫助下，采購部認(rèn)真完成了公司給予的各項(xiàng)工作任務(wù)，并在王總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，對各部門交待的采購任務(wù)，均能夠按質(zhì)按量完成。
一、完成工作方面
1、職責(zé)明確，按章辦事;操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定基礎(chǔ);制定采購預(yù)算與估計成本。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。
2、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與老板、同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助綜合部門的工作需要。按照技術(shù)、質(zhì)檢等部門的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
二、對采購工作的心得體會
1、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴(yán)明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
2、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給老板。提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感，注重在平時的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中，強(qiáng)調(diào)采購的重要性和責(zé)任感。逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價格信息的管理。
三、工作不足方面
在工作中計劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場行情，特別是輔料市場價格變化情況，沒有搞徹底，對輔料市場了解也不夠深刻，對鞋料行情還有待更深入的學(xué)習(xí)和研究。
四、下一步的工作計劃
建立完善的供應(yīng)商體系。確保鞋材、輔料能夠及時供應(yīng)，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。極力配合生產(chǎn)、品質(zhì)部解決物料供應(yīng)、質(zhì)量等問題，與生產(chǎn)、品質(zhì)部門討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
做好鞋料價格、技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理審批，方可采購，采購鞋料必須經(jīng)品質(zhì)部檢驗(yàn)合格后入庫，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買輔料，減少工時成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
廚師普通員工個人述職報告 篇14
自從大學(xué)畢業(yè)后走上工作崗位已經(jīng)兩年多了，時間過的真是非常快。遙想當(dāng)年我為了現(xiàn)在的銀行職員的工作，經(jīng)歷了多少的考試和多少的磨難，才在最終考試和面試中過關(guān)，我當(dāng)時就只有一種想法，那就是終于有了可以一輩子不用吃飯穿衣犯愁了。
事實(shí)也正是如此，雖然在銀行我只是一名普通的員工，每天的工作也不是很多，可是我的工資還是不錯的，我也為當(dāng)年一直努力不停的學(xué)習(xí)感到欣慰。終于捧著一個鐵飯碗了，一定要好好的珍惜。
轉(zhuǎn)眼間從進(jìn)入xx銀行那時算起已經(jīng)滿了第二年。兩年時間說長不長，說短也不短。時間讓我對于xx銀行有了更加深入的了解，也讓我通過自身的學(xué)習(xí)、領(lǐng)導(dǎo)和同事的教育幫助，提升自己的業(yè)務(wù)技能，更加勝任自己從事過和正在從事的崗位工作。最近這一年，我作為一名xx銀行員工，親身感受了xx銀行股改給我們的日常工作、生活帶來各方面的巨大變化——如經(jīng)濟(jì)增加值、關(guān)鍵績效考核指標(biāo)等概念的引入，使經(jīng)營部門的經(jīng)營理念真正從過去只注重量的擴(kuò)張轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅刭|(zhì)的提升，以及由此帶來的崗位分工和收入分配的顯著變化。各種規(guī)章制度的出臺，對于我們 銀行“規(guī)范經(jīng)營”提出了許多更為明確和細(xì)化的要求，工作中注重細(xì)節(jié)管理、精細(xì)化管理，針對違法違規(guī)行為，也有了更多的預(yù)防和懲戒措施，特別是行內(nèi)開展的 “違法違規(guī)行為專項(xiàng)整治活動”向我們再一次地敲響了警鐘——工作不僅要做得“好”、“快”還要“合法”、“合規(guī)”，不僅要懂得“亡羊補(bǔ)牢”，重要的還在于 “未雨綢繆”。
20xx年末，我報名并經(jīng)行內(nèi)的擇優(yōu)選聘有幸被調(diào)動至地審批組擔(dān)任合規(guī)性審查崗工作。從南區(qū)支行理財中心的個貸綜合崗轉(zhuǎn)到原先從未接觸過的以公司類信貸和個人大額信貸業(yè)務(wù)為主的審批組合規(guī)性審查崗，這個跨度不可謂不大。但領(lǐng)導(dǎo)的教育關(guān)心、同事的幫助指導(dǎo)和我個人的自學(xué)努力下，通過閱讀相關(guān)書籍、解讀文件規(guī)章，我很快渡過了起初的不適應(yīng)，迅速地融入到現(xiàn)在的崗位角色中。
我較好地完成了本崗位的工作任務(wù)要求。 地審批組屬于行內(nèi)審批部門，面對的都是行內(nèi)的經(jīng)營部門，受理審批xx銀行信貸經(jīng)營部門報送的各類信貸業(yè)務(wù)。因此，樹立內(nèi)部客戶理念，把經(jīng)營部門作為我們所服務(wù)的客戶，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)范的服務(wù)，是我作為一名審批組合規(guī)性審查人員最基本的要求。在日常業(yè)務(wù)中，我總是盡自己的最大努力幫助經(jīng)營部門工作，耐心解答他們對于審批中存在的各種疑問，并時常通過各種合規(guī)、有效的渠道與他們進(jìn)行溝通，了解經(jīng)營部門的現(xiàn)實(shí)情況和問題，及時向領(lǐng)導(dǎo)、專審進(jìn)行匯報，盡可能幫助解決審批與經(jīng)營由于信息不對稱造成的矛盾，為行領(lǐng)導(dǎo)與專審的有效決策提供依據(jù)，實(shí)現(xiàn)xx銀行利益的最大化。 地審批組是行內(nèi)一個日常工作量較大、工作較為繁忙的一個部門。如何提高工作效率，更好地完成工作要求，是我經(jīng)常思考的問題。我在工作中發(fā)現(xiàn)，大量工作時間都是消耗在一些相對機(jī)械的簡單重復(fù)勞動中，如在合規(guī)性審查工作中對申報單位一些財務(wù)指標(biāo)的驗(yàn)算，計算比較簡單，但要檢查多個單位的多個財務(wù)指標(biāo)也要花費(fèi)合規(guī)性審查人員相當(dāng)多的時間和精力。
廚師普通員工個人述職報告 篇15
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
您們好!
本人，自20xx年于x學(xué)院農(nóng)藝、園藝學(xué)專業(yè)畢業(yè)，20xx年到x公司綠化工程部參加工作，至今工作已滿8年了。公司和部門領(lǐng)導(dǎo)一向鼓勵我在工作的同時用心學(xué)習(xí)與本專業(yè)相關(guān)的其他知識，透過公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫忙和關(guān)心，自己努力工作鉆研專業(yè)知識，在工作期間我先后參加中級花卉工、中級綠化工、園林預(yù)算、園林材料管理、質(zhì)量認(rèn)證內(nèi)審員等工作獲取了超多經(jīng)驗(yàn)，并利用業(yè)余時間透過自學(xué)考入xx科技大學(xué)企業(yè)管理專業(yè)學(xué)習(xí)并取得取得了專科證書，初步掌握了園林工作相關(guān)軟件的運(yùn)用，增長了園林設(shè)計，綠化施工管理、植物種植養(yǎng)護(hù)技術(shù)、綠化工程預(yù)算、質(zhì)量體系內(nèi)審等工作的潛力，我的專業(yè)技術(shù)有了長足的進(jìn)步。
從20xx年入職后我擔(dān)任的是xx公司綠化工程部技術(shù)員工作，但我深知剛剛參加工作的我遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到一個專業(yè)技術(shù)員的要求。為了迅速了解掌握有關(guān)技術(shù)，積累經(jīng)驗(yàn)我深入到一線工作，從最基礎(chǔ)的工作做起，不怕吃苦、敢于承擔(dān)、勇于進(jìn)取，透過扎實(shí)的學(xué)習(xí)和鍛煉從同行前輩工程師、工人師傅們那學(xué)到了豐富的園林綠化施工、工程管理經(jīng)驗(yàn)，個性是工人師傅們的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)絕活及他們對工作的敬業(yè)精神鼓勵和感染著我。透過在實(shí)踐和工作中學(xué)習(xí)并理論聯(lián)系實(shí)際，在學(xué)校和入職后業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)中所學(xué)的專業(yè)理論知識迅速轉(zhuǎn)化為了業(yè)務(wù)潛力。
從xx年開始到20xx綠化工程部的綠化工程陸續(xù)增多，工程量和工程技術(shù)水平不斷提高。遠(yuǎn)到新校區(qū)、機(jī)，近到xx區(qū)、生活區(qū)大大小小20余個綠化工程和相關(guān)土建工程我全程參與。在承攬工程的前期，從開始在科長工程師和有關(guān)技術(shù)人員的指導(dǎo)下參與預(yù)算、標(biāo)書制作到能夠獨(dú)立完成園林綠化預(yù)算和招投標(biāo)文件的寫作，我投入了超多精力。期間查閱有關(guān)技術(shù)資料，自學(xué)有關(guān)知識，學(xué)中干，干中學(xué)逐漸掌握了有關(guān)技術(shù)流程和規(guī)范。
綠化工程建設(shè)要先行進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計，在設(shè)計施工圖紙和效果圖過程中我與同事們通力合作，在經(jīng)驗(yàn)豐富，專業(yè)技術(shù)淵博的梁科長指導(dǎo)下，一方面參考超多的書籍一方面到園林設(shè)計院參觀取經(jīng)，虛心學(xué)習(xí)。經(jīng)常下班不回家，晚上不睡覺鉆研突擊作圖。最后慢慢啃下了這根骨頭，此刻我們對綠化園林設(shè)計中的植物搭配，景觀組合，園路規(guī)劃已經(jīng)積累了必須的設(shè)計經(jīng)驗(yàn)，基本能夠勝任綠化工程設(shè)計工作，使設(shè)計到達(dá)客戶滿意。
從這幾年綠化工程的開展過程來看，項(xiàng)目管理得好才能建設(shè)精品工程，才能獲得客戶的信任。從前期參與審定項(xiàng)目的方案設(shè)計、初步設(shè)計和施工圖設(shè)計，并對設(shè)計中存在的技術(shù)問題提出修改意見；參與工程的地質(zhì)勘測、進(jìn)行相關(guān)的土壤及場地環(huán)境調(diào)查，入場條件的分析；現(xiàn)場線路，水、電等相關(guān)方協(xié)調(diào)；從苗木、物資采購，現(xiàn)場管理，與客戶和相關(guān)方溝通乃至解決工程建設(shè)中的各種問題工程竣工驗(yàn)收移交等等我全程跟進(jìn)，實(shí)踐中進(jìn)行鍛煉，在實(shí)際工作中增長才干。綠化工程部和公司的領(lǐng)導(dǎo)下大力氣對我們年輕人，采取傳幫帶和培訓(xùn)學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行骨干培養(yǎng)，盡可能的讓我們參與并在指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行項(xiàng)目管理，使我很快能夠基本獨(dú)立完成項(xiàng)目管理，應(yīng)付一些復(fù)雜的局面。而好的項(xiàng)目管理需要管理人員具備全面的知識和技能，在項(xiàng)目管理方面我要學(xué)習(xí)的路還很長，我決定百尺竿頭更進(jìn)一步，努力自學(xué)成才盡快成長為一名合格的項(xiàng)目管理人員。
在做好本職工作的同時，我用心學(xué)習(xí)園林綠化施工中的新科技、新工藝、環(huán)保節(jié)能技術(shù)，以及工程管理的先進(jìn)方法，各種行業(yè)規(guī)范和相關(guān)法律法規(guī)，并運(yùn)用到我公司的工程施工技術(shù)方案中，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
技術(shù)工作看似簡單，實(shí)則比較細(xì)碎煩瑣，能夠真正做好并不容易，在這幾年的工作當(dāng)中我學(xué)到了不少的經(jīng)驗(yàn)和知識，在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進(jìn)，在工作中透過多看、多問、多聽，使自己的本職工作技能有了進(jìn)一步的提高，但也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。透過各級部門的多次檢查和驗(yàn)收，及公司和客戶對施工組織設(shè)計和施工方案的審批意見，我在技術(shù)方面暴露出了許多需要整改的問題和低級錯誤。這給我指明了改善的方向，也相應(yīng)的督促和提高了我的整體水平，同時我還需要多認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作潛力，加強(qiáng)工作職責(zé)感，及時做好個人的各項(xiàng)工作。雖然有以上的不足，但瑕不掩瑜，我會找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服。
隨著行業(yè)市場競爭的日益激烈，對技術(shù)員各方面素質(zhì)的要求也越來越高，這勢必促使我以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和更強(qiáng)烈的職責(zé)心投入到工作中去。總之，我將不斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并補(bǔ)充能量豐富自己，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，嚴(yán)格要求自己，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，做一名合格的園林工作者。
述職人：
20xx年xx月xx日
廚師普通員工個人述職報告 篇16
一年以來，我認(rèn)真執(zhí)行黨的各項(xiàng)衛(wèi)生工作方針政策，遵守醫(yī)院的規(guī)章制度，以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀主題活動為契機(jī)，遵守院規(guī)院紀(jì)，不遲到，不早退。認(rèn)真執(zhí)行《藥品管理法》及《處方管理辦法》，堅決抵制違法違紀(jì)行為和行業(yè)不正之風(fēng)，樹立全心全意為患者服務(wù)意識和集體榮譽(yù)感。
認(rèn)真學(xué)習(xí)《藥品管理法》及《處方管理辦法》和抗菌藥物的合理應(yīng)用，并利用業(yè)余時間進(jìn)修學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和技能，愛崗敬業(yè)，同心協(xié)力為患者服務(wù)，虛心向同行學(xué)習(xí)專業(yè)知識，及時妥善處理工作中出現(xiàn)的臨時性問題。藥品擺放整齊，嚴(yán)格管理毒、麻、限、劇及貴重藥品、定期盤存，協(xié)助財務(wù)部做好藥品經(jīng)濟(jì)核算工作，發(fā)現(xiàn)問題及時查找原因，研究處理并及時解決。每天的工作是負(fù)責(zé)藥品發(fā)放、登記和保管。擺藥室是一個整體，每個人就像一個零件，全體齊心協(xié)力，上下一心，互相配合，互相幫助，保質(zhì)保量的完成了上級交給的各項(xiàng)任務(wù)。
20xx年的工作方向：
繼續(xù)改善服務(wù)態(tài)度和提高服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決糾正，結(jié)合工作實(shí)際積極改善服務(wù)態(tài)度。進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，把業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)列為重中之重。積極參加院上組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，增加新知識。調(diào)劑藥品工作要求我們要特別認(rèn)真、細(xì)心，不能在工作中出現(xiàn)任何差錯，輕則經(jīng)濟(jì)受損，重者就會給病人的身心健康和醫(yī)院的經(jīng)濟(jì)、聲譽(yù)等造成無法挽回的損失。
建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度尤為重要，能保證藥品質(zhì)量的管理制度及程序并落到實(shí)處,加強(qiáng)規(guī)范化操作，發(fā)揮長處，提高工作質(zhì)量和效率，杜絕差錯事故發(fā)生。對所發(fā)生藥品不良反應(yīng)按規(guī)定及時上報。做好藥品盤點(diǎn)，協(xié)助財務(wù)部做好藥品經(jīng)濟(jì)核算工作。存在的不足是專業(yè)知識不夠扎實(shí)，一定努力改進(jìn)。