餐飲總經理述職報告（通用30篇）

餐飲總經理述職報告 篇1

　　我是餐飲部經理，20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個月中，酒店各位領導及同事們對我的賞識、培養與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現將本季度工作述職如下，敬請各位領導監督指導：

　　一、工作中回顧與總結

　　1、發動員工解決人荒之急，3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務員缺編很多，服務不到位，引起客人投訴。在李總領導的倡導下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優秀人選，這樣進來的員工比較穩定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務的情況，我號召部分管理人員對新入職員工進行針對性的模擬演習、加強培訓力度，使他們在短時間上崗，達到了使餐廳正常運轉的目的。

　　2、加強前廳與后廚溝通與協調。

　　首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現失誤時，都能在第一時間內得到及時處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。

　　3、針對前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細節管理不夠完美的情況，在4月，我針對各崗位的具體情況，進行定崗管理，明確各崗位職責，使資產、衛生、服務工作責任到人，做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低。使前廳的管理又提升了一個新臺階。

　　二、收獲與不足：

　　這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸，如何細節管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高，對以后作有了更明確的目標。

　　不足之處是：在平時的工作中不善總結，并且在細化管理及對員工培訓上力度不夠，需要加強學習；因我本人入職時間較短，對維系客戶方面做得不夠完善，使協議單位上客率較低。，這都需要我在工作上加強改進；我個人最大的期望就是得到學習和指導

　　三、下半年工作展望

　　七月份：搞好環境衛生、食品衛生、嚴防夏季食物中毒。

　　八月份：餐廳業務技能、多培訓，和新菜品的推出。

　　九月份：做好婚宴預訂及接待，銷售中秋月餅。

　　十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節大閘蟹推出。

　　十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結的準備，年度資產盤存和復查。

　　十二月份：圣誕節及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。

　　相信在李總酒店各位領導的英明決策與帶領下，各個方面都會逐步走向規范和成熟。同時，我也有信心帶領餐飲部的每位員工同心協力，完成酒店下達的各項任務。

　　我的述職完畢，謝謝大家！

餐飲總經理述職報告 篇2

　　我是，現任物業管理有限公司總經理一職。首先很高興在此給各位領導匯報我一年來的工作，同時也從內心由衷的感謝弘洋集團及各位董事給我提供了這么一個展現個人能力的工作平臺。

　　20xx年是不平凡的一年，從20xx年元月擔任物業公司執行總經理，到201x年7月正式任命成為弘洋物業公司總經理，我深知自己身上肩負的職責是何等的重大，還有集團公司各位領導對我的信任和殷切希望。我有很多感恩，也有很多感觸，其中不僅有來自實踐工作中與各位同仁共同成長總結出來有利于公司后期經營發展供參考的經驗成果;同時也有來自各位領導在我實踐工作中對我的指導和教誨，讓我學到了更能勝任這一職位的寶貴財富。物業公司瑣事繁多，很難有時間靜下心來總結自己的成績和不足之處，今天，我想借這個機會，靜思總結針對自己一年來的成績和不足，特向董事會各位領導匯報如下：

　　一、履行崗位職責的工作實績：

　　一年來，我能嚴格按照集團公司成立弘洋物業的初衷，嚴格按照董事會的指導思想及董事會各位領導對我的要求，扎扎實實開展物業公司的各項工作，為弘洋地產做好后期服務工作。

　　1)嚴格執行弘洋集團公司和物業公司董事會的決議，全面按照201x年年初制定的經營思路“以人為本，注重細節，提升能力，穩步拓展“實施公司的經營方針，全面主持公司的日常生產經營與管理等工作。接受集團公司及物業公司董事會的領導,負責物業管理公司全面工作,對公司負責。

　　20xx年，弘洋物業公司實現經濟效益和社會效益雙豐收，截止 201x年12月31日，經公司財務報表統計：(不在此反映，見諒)。在自弘洋物業成立以來，公司的各項經營工作取得了質的突破，不僅沒拉集團公司的后腿，同時還超額完成了集團公司下達的各項任務指標。全年做到安全生產保和-諧發展。

　　2)通過擬訂物業公司經營計劃、經營目標，組織公司各方面的力量，實施集團公司確定的各項工作任務和各項生產經營經濟指標，推行行之有效的經濟責任制，保證各項工作任務和經營指標的完成。并通過定期召開工作例會,總結、檢查前期工作,布置今后工作任務。指導各部門經理開展日常管理工作,并考核各部門經理工作績效,對升、降、調及獎懲作出決定。確保公司的各項利益不受損失。

　　20xx年，作為弘洋物業的一名當家人，凡事總是站在公司的角度，從公司的大局出發，處理方方面面的關系，做到善盡職守，從內心深處珍惜集團公司各位領導給我提供的這么一個事業平臺，心懷一顆感恩的心，強化責任心和敬業精神，對工作認真負責，按照集團各位領導的辦事風格，誠信做人，踏實做事，不斷提高自身的駕馭和管理能力，并具有奉獻精神，不在小事上斤斤計較，但在處理大事時也絕不含糊。特別是在處理公司原則性的問題上，首先確保公司的利益不受損失，同時做到作為總經理要敢于擔當，為老板分憂解難。

　　通過201x年處理的幾次人事糾紛，讓我明白了許多做人的道理，做人應該對得起自己的良心，要做到以“誠”待人、真誠做人，決不能做一個表里不一的人。同時也讓我明白了作為公司的當家人，一定要充分明確個人的使命，將個人價值傾向與企業文化之間存在的可能沖突化解融合好，擔負起企業發展的重擔。在人事細節管理上要多一個心眼，在公司的勞資關系處理上多進行預見性思考和防范意識，妥善處理好公司的勞資風險。

　　3)擬訂物業公司內部經營管理組織結構配置方案，擬訂公司員工工資方案和獎懲方案，決定公司員工的聘用、升級、加薪、獎懲與辭退。根據物業管理公司職能,決定人事架構與部門人員調配、運籌、策劃物業公司各項經營管理工作。

　　201x年度根據弘洋物業公司的實際運行情況，根據該行業的特點，保安人員和保潔人員流動性較大，開拓思路想具體辦法，擬定并出臺推行《星級員工薪酬激勵機制》，不僅穩定了基層員工的人心，還充分調動了基層員工的積極性，為公司的良好發展起到了推進作用。同時對各小區客服中心增加了工齡工資，對每滿一年的員工每月工資遞增二十元。對調動員工的工作積極性和歸屬感起到了很好的作用。

　　4)注重分析研究市場信息，注重革新，增強公司的市場應變能力和競爭能力。

　　201x年3月，通過對夷陵區物業市場行情的摸底，成功完成香山.鳳凰城12#樓的物業服務費提價備案。 同時，通過市場化加大物業盤活存量，實施重點項目“突圍”戰略。201x年8月相繼完成了“宜昌東郡“及“香山.福久源”兩大物業方案的擬定及前期物業服務合同的簽訂，完成年初制定的項目拓展目標。至此弘洋物業管理規模將達到120萬方，為進一步提高弘洋物業品牌及公司市場競爭力提供了有力的保障。

　　5)注重做好對外溝通、對內協調工作,保持與政府及有關部門之良好關系。咨詢和聽取業主各種寶貴意見,與業主建立良好關系。督導各部門實行優質服務,維護業主權益和物業管理公司的品牌和聲譽。

　　201x年，弘洋物業公司不僅實現經濟效益豐收，也在宜昌市和夷陵區多次獲獎，實現社會效益和品牌建設雙豐收。今年以來，物業公司積極響應各級政府號召，堅持科學發展觀，緊緊圍繞文明單位創建目標，深入推進“安居弘洋，成就夢想”品牌的建設，在服務業主、精細管理、品牌建設上下功夫，公司取得了一系列榮譽稱號。

　　①香山花園小區在201x年1月被房地產管理局、房地產協會聯合評定為“優秀物業服務小區”。

　　②201x年3月，公司所托管的香山.匯騰苑小區被宜昌市西陵區政府和中共西陵區委聯合評定為“文明小區”。

　　③201x年4月，弘洋物業公司所管理的香山花園、香山鳳凰城因“門前三包”工作突出，榮獲“夷陵區門前三包先進單位”。

　　④201x年6月公司被夷陵區區委、區政府聯合評定為“三城聯創先進單位”。

　　⑤201x年12月，弘洋物業管理公司憑借良好的社會形象被夷陵區房管局和區房地產協會聯合表彰為“行業先進單位”，并作為行業先進單位代表向全區房地產行業作了工作經驗匯報。

　　⑥更可喜的是在一年一度的宜昌市物業管理協會201x年度大會上，積極發揮“提供服務、反映訴求，規范行為“的職能，弘洋物業公司以其活躍的行業表現成為全市一百八十家物業企業中僅有的二十家獲獎單位之一，被授于201x年度宜昌市物業管理協會“優秀會員單位”。

　　同時，在處理與業主的關系上，崇尚一個“和”字。始終把“提高業主滿意度，創建和-諧社區”放在首位。一是協調配合集團公司按要求依法在成熟小區組建選舉業主委員會，在共同學習相互幫助的同時，與業委會搞好關系，共同為小區業主謀福利。201x年12月28日，及時簽定了香山花園的后期物業服務合同合同，約定責權利關系，并按報批的新的物業服務費實施收費，使該小區在201x年的工作打開扭虧為盈的局面。同時領導各小區積極參與社區事務，“愛國愛家愛主人”(業主)的良好風氣己在公司形成，良好的社區合作及親密的業主關系，讓弘洋物業公司的全體職員對物業服務工作的未來充滿了信心。

　　二、存在的不足之處和管理中的經驗教訓：

　　回顧一年來的工作，感覺到自己還存在很多不足，主要表現在：

　　1)在人力資源的開發與利用上，還需進一步下功夫,提高管理隊伍的工作能力與水平,使管理與服務逐步走向標準化、規范化、科學化。在培訓、督導各級管理人員，加強對員工的培訓和教育，充分調動員工的積極性，提高員工隊伍的整體綜合素質上還需進一步強化。

　　201x年，公司發展太快，管理面積和人員突增，辦公室和財務人員力量薄弱，現在管理面積37萬多平方米，住宅近3000戶，還有大量的商鋪與車庫，東郡與福久福的介入與投標預算等前期工作，固定人員120多人，今年流動人員近100人，人員的進出給公司辦公室和財務帶來很多的工作不便，工資的考核，費用的結算，工作的移交，特別是小區和部門主管新來人員的上崗，對工作環境和工作流程需要花費精力進行崗前培訓，比方說，小區前臺收費員，工作性質實際上是公司的分出納，進行日常的收費、記帳、水費充值以及小區業主投訴報修等等工作，人員的離職，存在著給公司造成經濟損失的隱患，對此應加強重要崗位的人員社會情況摸底，加�咳嗽迸嘌檔牟莆竇喙埽降低公司財務漏洞及資金風險�

　　2)在組織推行全面質量管理體系上，還需多花心思和精力，嚴格按照國家優秀示范小區標準提供服務，提高物業管理質量水平和服務水平。把打造弘洋地產服務品牌創宜昌市一流服務企業作為我們努力的方向。進一步強化各級管理人員的安全責任意識，健全各類安全、消防制度，嚴格落實各項防范措施，保障所管轄物業及人員的財產和生命安全。同時在擬訂物業公司基本管理制度上，還需下一定功夫，在實際工作中，還需逐步總結出一套適合弘洋物業公司發展的管理制度和考核制度，做到審核各部門具體操作流程，實現管理的科學化、規范化。

　　3)在制定物業公司月、年度財政預算上,還應做到更加精細化，合理使用資金,監督費用收支情況。開展多種經營,彌補物業經費不足,提高物業管理公司經營效益。在公司的財務管理上，還應進一步加強擬訂物業公司年度財務預決算方案，審核財務報表，在董事會授權的額度內審批公司日常經營管理中的各項開支，合理控制費用支出，健全內部監控制度，合理、合法運用資金，提高公司增收節支的能力。

　　4)在推廣弘洋物業服務品牌上，還需進一步樹立品牌服務，發揮“弘客會”及《弘》雜志的特點，在市場競爭中取得優勢，充分發揮自身優勢、品牌優勢，創造機會在從先進的物業公司學習其先進的管理、經營方法和經驗，在全面提高服務水平的基礎上，打造出本市乃至湖北省的物業管理新品牌。

　　三、今后的工作設想及對自己的簡要評價，并表明自己的態度：

　　弘洋物業公司發展到今天這個地步，對一名稱職的總經理來說，既是機遇，也是挑戰。因為公司有著良好的物質基礎，如果說有欠缺的話，那就是管理的整體優勢沒有得到充分調動和體現。而要合理解決整體優勢的充分調動和體現，又不是一朝一夕之功。

　　“一個偉大的理想，一顆善良的心“，201x年，作為物業公司的總經理，我將從下面的問題上下工夫：

　　首先，進一步強化明確總經理的職責。在董事會的指導下，全面處理公司的各項事務，兼顧股東、員工、客戶等各方利益在市場上競爭，同時對董事會負責。

　　其次，加強自身修養的提煉學習，進一步提高個人的能力，不僅要有高-瞻遠矚的經營眼光;不畏風險，敢作敢為的魄力;允許員工出錯，勇于擔當的包容之心;能充分調動下屬和員工積極性的人格魅力。

　　第三，在日常工作中，我會從以下方面具體著手：

　　1、牢記企業的命脈是利潤。如果不緊抓這點，那么公司即便有最完善的制度、最佳的產品、最優秀的員工、最好的企業形象，公司也會陷入困境的。在這方面，如何有效調動全體人員的積極性，幫助他們開拓市場;加強財務管理，使資金周轉達到最佳狀態;居安思危，嚴把風險關;提高服務質量意識，保證公司應對市場的能力;協調各個部門，努力使公司運作成本最小化等等，都是總經理需要關注和控制的。

　　2、團結班子。“認真做事只是把事情做對，用心做事才能把事情做好。”只有保持團結精神的團隊才會用心去做事。大量的事實證明，企業發展到一定階段，經營的成功不僅取決于總經理，中層管理的水平也起到很大的作用。一個優秀的企業已經絕對不能再是“一個人”的企業，而應該是一個‘團隊’的企業。在我們公司各個部門之間，雖然大的派系沒有，但小的部門主義還是存在的。經常會出現為圖本部門辦事方便，而強硬的要求其他部門配合的現象出現。

　　因此，在實際工作中，做到善于傾聽部門負責人的建議和抱怨，站在全公司的角度妥善處理，而不是一味的責備和壓擔子。實際工作中，大量的工作是需要部門間的配合才可以順利完成的，當出現問題和抱怨的時候，肯定是在某個環節出現了弊端，如果不及時和妥善安置，往往會管理程序埋下隱患。還有，在完善的管理制度面前，注重發揚和提倡管理的靈活性和人性化。

　　3、啟發下屬，培養下屬。在做這方面工作的時候，避免出現一味在物質面、懲罰面和制度面上下功夫，而忽視了精神、激勵和人性層面。也盡量要求和引導下屬勇于承擔份內工作職責、善于思考的工作作風。讓員工知道弘洋物業公司是一個公平的集體，公司可以為每一位有志向的員工晉升機會，與公司同發展、共進步。

　　4、抓大放校在今后的工作中，做到對于有才能的人要委以重任，對于那些有才干但沒有機會發揮的年輕人要大膽地用。自己的工作重點在于協調各部門間的關系，檢查工作進度及結果。

　　作為一名總經理，在處理問題的同時，更重要的是找尋這些問題產生的根源，然后去尋求解決辦法。如果總經理成天被瑣事困擾，就會使下屬喪失創造力。在總經理的位置上，把握做什么事情都有一個整體概念;給下屬一個游戲規則，一個思路，讓他們放手去做，這樣就可以避免總經理“一把抓”的局面。同時注意把握權力下放并不等于放棄權力，管理不是放任自流，聽之任之。對人對事，應選賢舉能，論事責功，一切以成果為重。

　　5、按標準實施管理，201x年的工作重點將圍繞全面完成公司的資質升級和ISO9000質量管理體系認證，讓所有的工作都有流程和程序。同時做到發揮總經理的職責之一就是通過管理者代表檢查其運行的有效性，發現問題，解決問題。非特殊情況出現，絕對不能輕易改變已經制定的標準和規則。

　　6、善于平衡各部門間的關系。部門之間的工作基本上都是互相聯系的，在平時的工作中，難免會產生矛盾。而這種矛盾大部分時候都是出于要做好本部門工作的良好愿望產生的，這就要求總經理藝術的處理和平衡這種關系。

　　在新的一年里，我將在集團公司的領導下，在物業公司董事會的帶領下，與班子成員和全體同志們團結一致，扎實工作，聚精會神抓學習，精雕細刻抓管理，發揮長處，克服不足，以主人翁的精神，為弘洋物業公司的發展做出更大的貢獻。

餐飲總經理述職報告 篇3

　　一、認真履行職責，扎實開展工作

　　自20xx年9月受命以來，我就以高度的職責心、務實的精神全身心投入到項目的籌建中。一來到長沙，就和其他班子成員一齊馬不停蹄地開始進行市場調研，構思項目的經營思路和方向。新項目的籌備可謂困難重重:項目規模體態大，工程建設復雜，地段較偏；長沙地處內地，采購中心鞭長莫及，導致項目招商難度較大；異地觀念文化的差異及項目遺留的諸如動拆遷、商鋪回租等棘手問題接踵而至，在這種狀況下，我和其他班子成員一齊，想方設法尋求解決的途徑，必勝的信念和共同的目標是我們強有力的支撐。為確保試營業如期進行，我和其他班子成員一樣，放下節假日休息，長期駐守長沙，不分晝夜奮戰在一線，抓進度，保質量，身先士卒，帶領骨干員工一道克服惡劣環鏡，團結一致，有序推動各項籌備工作的進程。在上級領導的大力支持下，全體同仁眾志成城，百聯東方廣場最后在20xx年9月16日震憾開幕。并以其檔次、環境的良好形象獲得了各大媒體、市民的高度肯定和評價，不僅僅填補了長沙真正好處上“高檔”購物中心的空白，也在長沙市民心中構成了良好的口碑。

　　二、統籌兼顧，有序推進項目進程

　　新項目的籌建千頭萬緒，在全面熟悉項目的狀況下，我和其他班子成員經常協調溝通，抓重點、抓關鍵、有計劃、有步聚地推進各項工作進程。

　　1、完善經營規劃

　　經營規劃的準確與否是項目成功的關鍵，對項目未來的發展方向起著決定性的作用。經營定位較高，前期的規劃布局十分重要。我們在認真吸取外地開店成功經驗的基礎上，透過對當地市場深入的調研及對競爭對手和不一樣業態的分析比較，多方汲取行家的意見和推薦，大膽提出把最初思考的“純百貨”業態調整為“購物中心”業態，同時對每一個樓層的業態組合、品牌組合、細節處理都提出了一個完整的規劃。我和其他班子成員針對商場布局規劃進行了反復討論和論證，最終確定走中、高檔路線，以知名品牌為基礎，以功能設施為優勢。將百聯東方廣場打造成湖南規模、檔次、場地最新、服務、功能性配套最齊的現代都市時尚百貨作為我們長遠的發展方向。

　　2、項目工程建設

　　本次工程具有必須的特殊性，在嚴重缺少資金、長期拖欠款項的狀況下要同時應對上海長沙兩地的兩個設計單位、八家主要施工單位、兩個監理單位，管理的難度與協調的資料遠遠超過常規的工程項目。為了保證項目的正常進行，我采用主動溝通、剛柔并濟等多種手段，以超多的時間精力為代價，經常在股份公司、施工單位、業主之間協調，保證工程款的到位，推進工程管理的正常開展，保證工程進度的到位。采取招標、比價等方式，透過業主和我公司雙方的相互牽制，監控工程造價。同時我還經常深入工地，檢查工程進度，控制工程質量。

　　3、推進品牌招商

　　項目自招商以來，就先后在上海、長沙兩地舉辦了品牌招商會。我一向都十分重視，精心準備，去年11月和今年1月分別在長沙華天大酒店和上海新錦江飯店召開的供應商招商會，由于前期準備充分，在會上我們全面展示了項目優勢和前景，獲得各大品牌供應商的一致認可。除了用心配合采購總部的招商外，還在長沙獨立自主開展招商工作，透過努力先后引進了如肯德基、尚食坊、元祖、振雄音像、蝴蝶·樹、夢潔等本地知名品牌。

　　4、打造管理團隊

　　在任何企業，人都是擺在第一位的。對于外派員工我采取“觀念整合、充分使用、嚴格管理”的方式合理安排工作崗位，以發揮各人所長。同時我也十分重視對當地精心挑選出來的主管進行培養，思考到地區觀念及文化的差異，特意安排主管到上海理解培訓，以加快團隊的融合，加強對企業的忠誠度，提高凝聚力。共同的目標讓這些骨干力量很快融合在一齊，構成了一股堅不可摧的力量。

　　5、搞好公共關系

　　企業要長期生存務必本土化，為盡快適應當地，我們用心與zhèngfǔ部門取得聯系，以爭取政府的支持。在zhèngfǔ部門的有力配合下，我司迅速聯系其他相關職能部門，如公交公司、

　　*局、公安局*支隊、園林局等，在極短的時間內便完成了綠化帶開口改建、公交站點移位、站名更改、加劃斑馬線、開設掉頭口、優化車流組織、設立禁停及車流導向標志、金滿地商業街招牌拆除、破損書報亭遷移等工作，優化了外部環境，保證了商場如期試營業，提升了商圈的整體檔次。

　　6、創新營銷理念

　　對一個新的市場、新的企業，對外宣傳至關重要，我十分注重媒體的宣傳推廣，成功運用了媒體的“軟炒作”，透過軟文宣傳的形式，結合新聞發布會必須力度上對公司的經營定位、經營思路進行推廣，媒體的宣傳為公司建立了良好的品碑，在市民中構成了必須的影響力。

　　為配合整體的經營定位，營造一流舒適的購物環境，公司在店招、導購標識設計制作，綠化布置等店內裝飾方面下了很多功夫，整體搭配力求簡潔統一。

　　在一樓名品及大部分化妝品未到位的前提下，公司大膽舉辦了“東方之最”奢侈品展系列活動，透過展示不僅僅彌補了開業之初品牌缺位遺憾，豐實了高場布局，而且準確地向顧客傳達了公司的經營定位，蠃得了良好的品碑。

　　7、加強成本控制

　　在成本控制方面，我一向強調節約意識，并將這一項作為重要的考核要素。透過合理調整照明、選取節能產品等措施節能降耗，并加強檢查，培養全員良好的節約習慣。物料采購和工程制作方面堅持“比價”原則，降低采購成本。透過內域網優勢全面推行無紙化辦公，并嚴格控制各項差旅費、業務費用的支出。

　　三、加強招商、細化考核、深化管理

　　公司開業以后即面臨嚴峻的競爭，和我司同期開業的香港新世界百貨采用“轟炸式”廣告投放吸引超多人氣，與此同時當地的競爭對手如平和堂、王府井、春天百貨等都開展了一系列的促銷活動，在名品、化妝品、功能缺位的狀況下，經營十分艱難。但是我始終抱著必勝的信念，剖析項目前景，鼓舞員工斗志，同時制定了一系列的經營措施并實施。

　　1、加快名品入駐，推進商品調整

　　為加快一線品牌的進場，公司主動配合品牌供應商各項工作的開展，帶供應商看場地、聯系裝修事宜、辦理相關手續等等，在公司的主動配合下，一線品牌如cerruti1881、gieves&hawkes、piombo、dc、雅格獅丹、k&c、萬寶龍、馬飛仕圖、momo等從9月底開始已陸續開店迎客。

　　根據前期市場反映，針對商品豐滿度不高，分布密度低的實際狀況，在采購總部的配合下，公司對長沙、武漢兩地展開了市場調查，透過對同行的考察和深入了解分析，提出商品調整方案并落實。

　　透過和武漢中介公司接觸，開始用心推進大型功能餐飲的合作事宜。

　　2、加大營銷力度，提高公司知名度

　　營銷始終是公司工作的重心，為擴大公司影響，公司制定了營銷戰略，從武漢等商業城市引進專業營銷人才，為迎接12月份正式開業，開始實施一系列營銷舉措。同時，我們還用心向省市推薦將公司列為重點對外觀光介紹單位，以提高公司知名度及美譽度。

　　3、制定激勵機制，全面推進考核

　　為做到科學管理，全面調動全員的主觀能動性，我和其他班子成員透過認真討論，擬定abcd考核辦法，采用經濟指標與管理指標相結合，按標準對各商場、各部室實行全面考核，考核結果與個人經濟收入直接掛鉤。

　　4、建設企業文化，營造良好工作氛圍

　　為提升團隊凝聚力，構成良好的企業文化氛圍，我們成立了黨支部，目前正在加緊進行工會的籌建。在集團黨委精神指導下，我們組織開展了“弘揚百聯精神，成就百聯事業”的主題實踐活動，全體員工均用心參與，透過宣傳欄、晨會等形式讓員工加深了對企業的認識。

　　四、加強自身學習，注重班子建設

　　作為一名共產黨員，一名企業一把手，我時時告誡自我，務必加強政治理論的學習，提高自身素質，既要有開拓創新精神，又要實事求是，注重工作成效；在實際工作中以身作則，發揮黨員的先鋒模范作用。一年來，我也擠出時間認真學習了江*同志的“三個代表”重要思想，學習胡和溫——總理關于樹立科學發展觀的理論和黨的“xx大”精神，時刻對照黨員干部的要求，自覺規范自我的言行，在思想上牢固樹立“五個觀念”，即學習的觀念、律己的觀念，職責的觀念、務實的觀念和廉潔的觀念；正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂、得與失，堅持甘于奉獻、誠實敬業，努力做一名稱職的黨員干部、敬業的企業領導；同時注重班子建設，對班子成員中長者盡量尊重，幼者盡量栽培，以誠相待，以心換心，充分發揚民主，不耍*、不搞特權，增強班子凝聚力和*性，保證各項工作的高效運轉。

　　五、存在的不足

　　新的市場環境和強烈的競爭，使本來體態大的項目更加困難重重，我深知任重道遠，總結不足之處主要有三個:經營管理潛力存在必須的差距，有待提高；還需加強政治學習和業務學習，認真借鑒各兄弟單位的優秀經驗，拓寬思路以爭創佳績；在嚴格要求屬下員工的同時還要多關心員工生活，營造良好的工作氛圍。

　　上級讓我擔任百聯東方商廈有限公司總經理，這不是權力的象征，而是賦予我一種職責。因此，這次述職對我來說是一次十分難得的受教育過程。感謝領導對我的關心，我必須虛心理解批評，認真對照整改，加倍努力工作。雖然百聯東方廣場實際工作中還困難重重，但我將始終以一名黨員干部的標準來嚴格要求自我，始終以高度的職責感，持續銳意進取、勇于創新、與時俱進的精神狀態，挑戰風險、迎難而上、勤奮敬業，為百聯東方廣場的未來，奉獻自我的力量。

餐飲總經理述職報告 篇4

　　尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家好!

　　對于我來講是成長的一年、奮斗的一年、學習的一年、是感恩的一年;首先要感謝敦敦教誨的領導，感謝團結上進的同事幫助鼓勵，感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的同事，感謝那些給我微笑，接納我和五洲產品的合作者，因為是他們的幫助、認可、信任、鼓勵才能使我更加樂衷于我的工作，更加熱愛我的工作。

　　一年來，我認真貫徹執行公司銷售目標和銷售政策，積極配合銷售經理做好本職工作，并和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場，較好地完成了年度銷售目標。根據公司管理人員考核辦法的通知精神，按照年終述職的有關要求和內容，現將一年來的個人工作述職如下：

　　1、蘇北市場全年任務完成情況。

　　我負責連、徐、宿地區的銷售工作，該地區全年銷售萬元，完成全年指標1%，比去年同期增加了萬元長率為%。與去年相比原老經銷商的銷量都有所增長，開發的新客戶銷售也基本穩定，新客戶銷售額有望有較大突破。

　　2、重新捋順銷售網絡。

　　在原有的銷售網絡的基礎上，精耕細作。以各經銷商為中心，從一個一個市場入手，同經銷商編織五洲產品的銷售網絡，通過我們的努力，和每個經銷商細致溝通，耐心做工作，明確各家經銷商經銷區域范圍，做到不重復，不惡意串貨，逐一解決售后服務等各項問題，終于讓經銷商重拾了銷售五洲產品的信心。

　　3、開發空白市場。

　　連、徐、宿地區三個地區底只有6家經銷商，能夠正常發貨的只有4家，空白縣市過多，能正常銷售的太少。年初我對空白區域進行重新調研，結合區域生活用紙消費習慣，制定了詳細的市場開發方案，尋找合適目標客戶，有針對性宣傳銷售產品。經過一年的努力，全年共開發新客戶6家，終端連鎖超市1家。

　　4、組織今年的銷售工作。

　　積極宣傳公司各項售政策及淡儲旺銷政策，蘇北區域今年銷售量比增加了800萬以上。淡儲旺銷政策是我們公司產品率先把經銷商的庫房占滿，使其不能再儲備其他公司的產品，旺季到來，經銷商優先銷售的都是我們公司的產品，大大提升了公司的銷量，甚至一些品種出現斷貨。如果發貨及時的話，今年銷量還能提高一塊。

　　5、做好蘇北區域各月市場銷售分析工作，落實回款進度并向公司領導匯報各月完成情況，對當月的銷售工作進行總結分析并根據當月的銷售情況及結合全年銷售任務做好下月銷售計劃。

　　6、每月至少一次與本區域重點客戶一起分析市場銷售過程中存在的問題，對這些問題及時給予解決，并與客戶分析競爭對手，商討提高市場占有率的辦法，將有價值的觀點和方法及時反饋給上級領導。

　　7、積極參與并協助上級領導做好一些銷售政策的和流程的制定，并對實施情況進行跟蹤落實，做好內勤工作的協助和指導。

　　一年下來，雖然蘇北市場銷售工作無論是在銷量還是在銷售管理方面都取得了突破性的進展，但仍存在一些問題：

　　1、我們銷售工作做得不細、對市場的了解分析不到位，面對市場的激烈競爭反映不夠迅速，使我們失去一部分市場。

　　2、市場串貨監管不到位。由于今年銷售政策的改變，各家經銷商的銷售壓力比較大，較去年相比個別區域出現串貨情況。雖然今年我們對串貨問題組織討論過，但工作還沒有做到位，串貨問題繼續存在，這樣對我們產品經銷負面影響都很大，對經銷商的信心打擊比較大。我們銷售人員在信息收集、反饋方面做得也不夠全面，有的區域能提供信息協助防止串貨，而有的區域搜集不到。這說明我們業務人員的業務能力還需更快更好的提高。

　　3、蘇北市場網絡規劃不好，二三級市場進貨渠道比較亂，市場規范不到位，隨意銷售現象比較嚴重。

　　結合銷售工作取得的成績及存在的問題，并根據生活用紙1。5億元的銷售目標，打算從以下幾個方面來開展的銷售工作：

　　1、加強市場推廣、宣傳力度。

　　在鞏固現有的市場份額基礎上，加強市場滲透，運用各種有效促銷方式或商務手段，確保市場的占有率;制定市場宣傳策助免費幫您找!

　　略，監督廣告投放，實施多媒體傳播計劃，制定并實施銷售活動方案。

　　2、健全營銷網絡。

　　完善客戶資料的建立、保存和分類管理，負責客戶情況收集、調查，消滅空白縣市。

　　3、做好業務人員培訓、交流工作，進一步完善銷售管理工作。

　　我們要對任務進行落實，做到目標明確、責任到人，保證預期目標的實現，同時會加大銷售人員的引進及整合，對新進的人員進行全面的培訓，使更多的優秀年輕人加入到我們這個銷售團隊中來。

　　4、服從大局，團結協作。

　　在日常工作中，做好銷售經理助理的本職工作，努力完成公司領導布置的各項工作，積極為其他同事的工作創造良好的氛圍和環境，互相尊重、互相配合。同時，勇于開展批評和自我批評，對其他同事的缺點和錯誤及時地指出，并督促改正;對自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動承擔責任。

　　我仍會和所有銷售人員一道努力拼搏，力爭公司生活用紙銷量增長%，為實現公司生活用紙銷售總額為億元的目標而奮斗。

　　20xx年度部門經理述職報告

　　報告人：

　　部門：

　　職務：經理

　　述職要項：

　　1、崗位業績完成情況

　　2、管理完善及技術進步

　　3、團隊建設

　　4、自我成長

　　5、綜合評價

　　在完成業績時存在的亮點

　　1、對于進來詢問的顧客，服務員都以最熱情的態度去解答，就是為了留住每一位顧客。讓其嘗到長沙本色菜肴。讓客人嘗到了湘妹子的熱情。

　　2、在推銷上有一定的力度。在客人能夠接受消費水平下，點菜員從原來的人均35。40。45這是有一定的進步和突破的。(當然其中會有物價上漲，環境檔次提高的因素)

　　存在的暗點

　　1、首先在接受公司目標時，沒有一定的堅定信念。而產生一種恐懼和排斥心理。沒有想要達成目標的欲望。

　　2、從公司最后一次調薪開始，人員有一方面的情緒波動。雖然部分已解決，但是喊客人員尤為嚴重。多次溝通，但效果不大。而且，喊客人員的崗位在門店外，其脫崗現象很嚴重。所以，在保證人均和顧客滿意度的同時，進店的人數減少，也是其中重要的一部分。

　　3、在思想上還未轉變。最近一年來整個餐飲業的競爭比較大。在三興街一帶新開的特色烤魚。烤肉店，還有裝潢時尚，設備齊全的香鍋店人氣都比較旺。他們抓住不是流動人口，而是靠特色服務，特色品牌贏得了廣大顧客的青睞。我們有著得天獨厚的條件坐享其成時，卻忘了怎么才能為精益求精，創新品牌。

　　4、今年有過幾次關于菜品的菜價，份量，秘方胡改量的調整，在顧客接受方面還有一些波動，這也是我們沒有預料到的。對顧客的心理需求，掌握得不明確。

　　管理完善，技術進步

　　1、流程：在這期間，給員工進行了服務的整套流程。

　　讓每個員工對自己一天的工作有一個了解。從客人還未進門的主動介紹，一直到客人用餐出門，都隨時提醒自己，在什么時間應該去做什么樣的工作，說什么樣的禮貌用語。開市和打烊流程，讓員工知道了所有衛生區域的細節和內容。不再盲目的搞衛生。例會流程也很好的實施下來，讓每個員工都可以提前作好管理體層的實習。讓員工從中激發對工作的上進心，讓員工各方面的能力得到提升。(個人收獲：讓流程就像吃飯一樣，成為一種習慣)

　　2、標準：前廳分為迎賓部，服務部，收銀部，保潔部，果汁部，傳菜部。各項部門整體能按標準流程進行工作。但由于有時個人習慣和不嚴謹，對于標準的追求還得加強學習和進步。(個人收獲：沒有標準就是標準，我們的標準是以顧客滿意為前提的。顧客的標準即便是我們的標準)

　　3、執行：門店基本上能貫徹執行公司的各項工作和思想。雖然其間因為工資調整，簽訂勞動合同，年前的工資扣半，在整體上員工對其事件的情緒波動很大，但終通過溝通，達成共識。從而未引起實質性的損失。雖然有時對公司高層下達的指令，員工不易接受。但是李總說過，執行是一種能力。正是因為這樣，我們的能力才能在這種情況下得到一定的提升。對于公司下達文件也有安排員工積極了解學習。{對于個人而言，自我感覺是接受能力有，但是對于執行，還像個不成熟的孩子。但是我相信，只要認識自己的不足，和接受的心理，自己的執行能力會越來越強。不是別人不愿意執行，也有可能跟方式有關}

　　團隊建設

　　1、技能水平：門店員工基本上都是老手，所以對業務知識是比較老練的。服務流程，處理投訴，推銷水平，都有一個很大進步;(個人收獲：從低層做起的我，有經歷沒經驗，和大家一起不停下我們學習的腳步)

　　2、穩定性：年前新入職和老員工有兩個離職。一個是因懷孕，一個因為離婚事件不能繼續工作。是往年以來，波動最小的一年。半年以上的老員工達到90%。(實踐證明，要想取得成績，就得抓住每個小目標，定下心一步步實現它，不得朝三暮四)

　　3、梯隊建設：這一塊還待加強，在職位上沒有具體體現出來。工作中培養的儲備部長兩名，儲備點菜員一名。因為調整工資的原因，上報升職得到年后。(個人收獲，自己的成功建立在成就別人的上面。有心，用心必定又贏)

　　自我成長

　　1、管理技能：管理就是管人理事，管事理人。對于店內物品，固定資產不明確不重視。對于人員管理太自我為中心。(個人收獲：以店為家，一絲一毫都跟我有關系，以店為家，愛我的家人。把員工視為姐妹兄弟)關心其工作進步，生活質量。以心換心。

　　2、個人心態：之前，我是塊鏡子。所有的東西真實表現。現在學會了，接受，關愛，欣賞，鼓勵，支持，……不管是工作不定期星活都會以樂觀心態面對。可能受李總影響比較多，反正不能讓自己難受……

　　3、執行力：可以接受公司下達的各項思想和指標。可能是自己的一個習慣和年齡的因素，在執行這一塊還不是很到位。習慣被別人牽著鼻子走。最終可以完成工作，但完成速度往往被惰性拉后腿。

　　20xx的工作安排：認真組織員工學習和培訓，全面提高員工服務水平和綜合素質，穩定職工隊伍。

　　部門經理寫述職的要點

　　到了年末年初，有些公司要求部門經理進行述職。在看了一些述職報告后，感覺有相當多的經理人不太清楚如何寫以及如何寫的更讓上級滿意。好的年度述職報告應包括以下幾個部分：

　　第一，首先說明一下年初確定的部門工作目標或重點工作內容及要求;(如沒明確年初的部門目標則可以寫年初公司的重點工作目標)

　　第二，再說明在過去的一年，圍繞年初公司的目標與工作重點，部門都做了那幾個方面的工作;然后再分項說明具體都做了什么，怎么做的，達到了什么目的和結果。

　　注：在這部分中，要注意兩點：

　　1、盡量用數據和事實說話;

　　2、一定說達成的什么目的和結果。

　　第三，在過去一年所做的工作中，部門工作(內部建設和外部支持等)取得了哪些進步和提升(亮點)?做得好的原因是什么，有沒有值得推廣的做法等;同時還存在哪些問題和不足，或者遺留問題等(暗點)。要分析原因，明確責任，提出解決辦法等。

　　第四，在下一年，部門的基本打算和計劃有哪些(提出重點工作方向與內容)?(也就是說如何比上一年做得更好，如何創造更好的結果，避免上一年出現的問題等)。

　　注：這部分最重要的有兩個問題：

　　1、先判定好公司對上年部門的期望與要求;

　　2、分析公司對本部門上年工作有哪些意見等(必須學會預判，解答公司的疑問、意見及關注之處)。

　　第五，對公司工作有哪些建議。

　　在整個述職報告中，盡量減少大段的文字性描述，多用圖表等表達方式，而且整體表達的邏輯性強，學會從整體展開，層層遞進，但又重點突出，不是一堆工作的羅列。

餐飲總經理述職報告 篇5

　　時光如水，光陰似箭，充滿機遇與挑戰的二O**年既將過去，通過上級領導的幫助指導，加之全部十多名同志注重合作，注重協調，在汗水和智慧的投入中，各方面工作取得了新的成就，有了新的進步。看到公司營業額蒸蒸日上，我內心感到無比欣慰和驕傲。我想一個人只有經過不斷努力，不斷奮斗，才能克服自身的缺點，才能不斷超越自我，實現理想和人生的價值。

　　我是于97年6月份到XX公司參加工作的，今年按照領導分工主要負責公司的對外合作及全區經營工作的資費管理與策劃工作。一年來，由于有上級領導的正確指導和幫助，有全部職工的大力支持，再加上自己的不斷努力，工作上取得了一定的成績。對外合作工作成績明顯，郵政合作進一步擴大，全年完成郵政發展任務占公司總發展任務的50%以上;新興業務發展迅速，管理正規，發展用戶33100戶，網上通話用戶比例超過70%，在省任務發展中進入前三名。在工作中我能夠忠實履行職責，不斷自查、反省自己， 不斷開拓進取，把自己全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到，自己能夠勝任本職工作，還是稱職的。現將二O**年的主要工作情況述職如下：

　　一、以提高自身素質為突破口，在不斷的學習中掌握干好工作的基本技能和知識

　　近一年來，我經常把自己放在公司建設的總體框架中來反思自己，審視自己，看自身能力和素質的提高幅度，能不能適應公司發展的需要、能不能適應形勢任務的需要，能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己，要在公司立得住腳，不辜負領導的期望，自身素質的強弱是關鍵，自己畢竟是才來公司幾年的大學生，從哪個角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況，為了提高自身能力素質，上讓領導放心，下讓顧客滿意，我系統的學習了“管理學”“客戶關系學”“客戶心理學”“移動通信基本知識”等學習書目，全面提高自己，力爭在語言表達的能力上有突破，在協調關系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標準上有突破。通過學習，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦，既學到了知識，更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質，增強了干好本職工作的本領。

　　二、以提高工作效率為根本，在堅持原則的基礎上保證完成工作的標準和質量

　　一年來，由于工作環境變化較大，迎來送往的工作比較多，需要協調、聯系的工作也相應增多，在工作中，我注意總結摸索工作規律，注意與公司其他部門建立比較融洽的關系，以便于開展工作。作為公司的綜合職能部門，我注意隨時掌握各部門的工作動向，掌握各個縣市的工作情況，做到隨時有事能夠隨時處理。作為市場綜合部的經理，對外合作工作的主管，接觸的人和事比較雜，想要利用個人關系來辦違反政策、違反規定的人也比較多，但我認為，要想順利完成工作，提高工作效率，就必須堅持原則，公司的各項規定要堅決遵守，違背政策的事堅持不做。只有做到這一點，才能稱得上是為公司負責，為部門負責，更是為自己負責，一年來，也有不少親屬、朋友想通過我為個人辦理規定以外的業務關系，我都能堅持原則，予以拒絕，做到了堅持原則、秉公辦事，不讓親情、感情、人情滲透工作，干擾原則，雖然這在一定程度上傷害了個人感情，影響了個人關系，但卻堅持了正常的工作程序，保證了工作正常開展，減少了不必要的阻力和壓力，工作效率也相應提高。

　　三、以強化服務質量為目標，在不斷更新服務手段中鞏固老客戶，吸納新客源

　　一年中，由于、等公司加大了競爭力度，在鞏固老客戶，吸納新客戶方面，公司面臨著巨大的挑戰，為了保證公司各項業務的不斷發展，在鞏固中有所提高，有所進步，我注意研究市場動向，及時向公司提出合理化建議，通過不斷改進、更新服務手段來鞏固公司客戶群體。如針對消費群體的不同，建議公司采取重點攻擊的手段，加強了對綏芬河市的業務服務，效益額明顯提高。為進一步吸納新的客戶群體，及時應對小靈通的開通，針對市區學校較多，生源較廣的情況，建議推出了卡，降低費，收到了較好的效果。在受領了省發展用戶指標后，我們采取主動出擊、宣傳造勢的方法，超額完成了指標任務，在全省任務發展中排在了前列。此外，結合多年從事服務工作的實際，年初以來，我強調本部門在開展工作中要“動真情，講實理，辦實事”，堅持用“真心”“愛心”和“恒心”來做好廣大客戶的服務工作，為客戶進行親情服務。一年來，我們綜合部做到了熱情接待、細心答詢、主動服務、全程跟蹤，在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象，也為公司在外樹立了良好的形象。

　　四、以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發部屬工作熱情

　　俗話說：“喊破嗓子，不如做出樣子”，作為一個部門副職，如果在臺上說的是一套，在臺下做的又是一套，就會對下屬造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我非常注重自身的形象，要求部屬做到的，我自己首先堅決做到，要求部屬不做的，我帶頭不去違犯。在各項工作中，我做到了加班加點第一個到位，集中學習第一個到場，急難任務第一個先上，在部屬心目中樹立了善于吃苦，勤奮工作良好的形象。古人講，“業精于勤荒于嬉，形成于思毀于惰”。提高完善自我離不開勤，工作出成績也離不開勤，作為一個部門的副職，完成本職工作更要勤字當先，做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤，對待工作要有廢寢忘食的精神，當天的事當天辦，保證案無積卷，事不過夜。一年來，重大節假日我基本沒有休息，帶頭帶領部里人員在各大場所進行各項業務宣傳，平時經常加班加點到深夜，雖然累是累點，但看到公司的營業額大幅度增長，心中還是感到非常欣慰。在日常工作，生活中，我非常注意關心、幫助部里的職工，有話講在明處，有事提上桌面，不搞當面一套，背后一套，并主動幫助他們解決實際生活困難，使大家心里話愿意和我講，困難事愿意找我辦，有效的保證了全部人員思想穩定，形成了一盤棋局面。大家什么事都能以公司利益為重，以部門利益為重，講團結，講協作，出色的完成了各項工作任務。

　　存在的問題及下步打算

　　回顧一年來的工作，對照職責，認為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績，但也存在著不足。首先，在工作中由于年齡較輕，工作方法過于簡單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次，在業務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。再次，自己在綜合素質上距公司要求還相差甚遠。這些不足，有待于在下步工作中加以改進和克服。

　　在下一步的工作中，我要虛心向其它同志學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

餐飲總經理述職報告 篇6

　　省局領導、總場黨委：

　　九九年三月份，我從千層板林場調總場任場長助理兼森林旅游開發公司總經理。在總場協助主管場長分管公園管理處辦公室、公園建設、項目開發、招商引資等工作，在公司主持行政全面工作。　　一年來，在總場黨委的正確領導下，找準自己的位置，積極為森林旅游業的發展出謀劃策，提出自己的發展思路和見解，在公司經營管理工作中，團結帶領公司一班人和全體職工，從零開始，從嚴要求，大膽管理，勇于創新，創造性地開展工作，圓滿并超額完成了總場下達的各項工作任務和經濟指標。成績的取得，是開發公司的同志們發揚塞罕壩艱苦創業的精神干出來的，也是與總場領導和科室的大力支持分不開的，在這里我向他們表示感謝。現將一年來的工作總結述職如下：

　　一、加強理論學習，不斷提高自身素質

　　作為一個新組建的公司的總經理，自己深知肩上擔子的重量。要想把一個企業搞好，不論在政治理論、業務素質，還是在廉潔勤政等各個方面，都應該是表率，都要超出別人才行。為了達到這個要求，自己制訂了學習計劃，工作再忙，也要抽出一些時間進行學習，包括政治、業務、經營管理、科技、歷史、哲學等各個方面的書籍都涉獵到。一年來，我比較系統地學習了《鄧小平文選》、《簡明旅游百科全書》、《新合同法》等有關書籍，堅持記學習筆記。通過系統學習，自己的思想政治素質和業務素質都有了很大的提高，有力地促進了公司各項工作的開展。

　　二、公司各項經濟指標完成情況

　　九九年總場下達給森林旅游開發公司計劃總收入100萬元，實際完成163萬元，占計劃的163，其中：門票收入117萬元，林地資源補償費43萬元，其它收入3萬元。計劃利潤60萬元，實際實現利潤86萬元。招商引資項目完成七個，項目引資突破了總場下達的20xx萬元的指標。

　　三、為完成各項指標所作的主要工作和采取的主要措施

　　(一)統一思想，發揮優勢，抓班子帶隊伍

　　現在的森林旅游開發公司，是在原總場開發公司的基礎上組建的，它兼有森林公園行業管理和旅游經營管理的雙重職能。針對公司領導班子新、人員新調配、職工思想復雜的現狀，班子成員關心的是能否完成總場下達的100萬元的經濟指標，能否讓職工拿上工資。在這種情況下，我和領導班子認真分析，找出開發公司的優勢所在：一是總場的高度重視，選配了五名領導，領導力量在全場是最強的。

　　二是公司共23名職工，有共產黨員九名，接近一半，三是有在職和不在職曾經在領導崗位上工作過的副科級以上干部八人，還有新調入的部分骨干，這就是我們開發公司的優勢，只要做好工作，充分發揮他們的積極性，一定會很好地完成總場下達的指標。班子形成共識后，提出了“我靠公司生存，公司靠我發展”的口號，制成大型牌扁，懸掛于公司正門，以此來增加全體職工的凝聚力，樹立自信心。為了盡快使公司工作進入正常運轉，我和書記逐個和部門經理及員工們談話，做思想政治工作，解決各種思想問題，使他們放下包袱輕裝上陣，放手讓他們在各自崗位上發揮作用。

　　開發建設大旅游，興辦大產業，必需建立一支高素質的員工隊伍，加強旅游從業人員的培訓是當務之急。在公司內，組織開展了一系列的業務學習和培訓，同時組織員工外出考察學習其他先進森林公園的公園建設、經營管理、導游接待服務等方面的先進經驗，指導工作，很快打開了工作局面。一舉扭轉了開發公司過去“收容隊”的形象，不但創造了良好的經濟效益，還帶出了一支團結、穩定、高素質的員工隊伍。

　　(二)建制度、嚴管理，全面推動各項工作

　　森林旅游開發公司建立伊始，我和班子成員一起，積極謀劃公司的發展規劃，制定公司年度工作思路和公司《管理辦法》，通過多次與縣里協調運作，制訂了《門票管理辦法》，組織公司各職能部門認真討論、修改完善，提交職工大會討論通過后，認真貫徹執行，經過一年的運行效果非常顯著。有了制度加上嚴格的管理，使公司的各項管理工作從一開始就走上了制度化、規范化的軌道。

　　在工作中，我特別注意嚴格要求自己，以身作則。一年來，由于森林旅游開發公司工作剛剛起步，工作千頭萬緒，為了完成總場下達的各項任務，我一心撲在工作上，幾乎沒有完整地休息過一個星期天。公司全體員工們，也都發揚了特別能吃苦、特別能戰斗的精神，兢兢業業地工作，尤其是遇有緊急任務，都能按時、按質完成。如在配合圍場縣縣慶和‘99森林草原節首游式工作，由于工期緊、任務重、質量要求高，為了按期完成任務，公司通過認真部署、具體組織，臨時抽調精干力量，僅用了十四天就圓滿完成了籌備任務，完成公園山門停車場及百花坡停車場8300多平方米的建設任務，為‘99森林草原節首游式的成功舉辦創造了必備的條件，受到圍場縣領導及總場領導的好評。

　　(三)招商引資、擴大開放，實施資源開發帶動戰略

　　塞罕壩國家森林公園建設起步較晚，但發展相當迅速。為了適應快速發展的旅游形勢的需要，站在全場角度和我場興建大旅游、大產業的角度上，嚴格按照《森林公園總體規劃》統一部署，多方籌集旅游建設資金，廣泛調動社會各方面的積極性，采取國家、集體、單位、個人一起上的方針，擴大開放，吸引資金。一年來，招商引資項目7個，吸引資金20xx多萬元，有效的促進了公園景區景點、基礎設施、交通、通訊等方面建設都得到了很大改善，接待檔次有了明顯提高。

　　(四)、抓宣傳、促開放，提高公園知名度

　　為了開發建設大旅游，公司制定宣傳計劃，大幅度增加資金用于宣傳，通過電視臺、報社等傳媒大力宣傳塞罕壩，還多次派員參加京、津等地舉辦的旅游促銷會、項目洽談會等活動，發放各種旅游宣傳品，積極開展宣傳工作。組建了塞罕壩森林旅行社，與北京、天津、石家莊、遼寧、山西等地的旅游機構進行聯系與洽談，建立業務關系。配合市旅游委、圍場縣政府組織舉辦了‘99木蘭圍場森林草原節活動，舉行了首游式剪彩和“保護自然、熱愛自然、享受自然”百人簽名活動，舉辦了滿蒙民俗風情歌舞和民族活動表演，推出了幾條特色旅游線路。通過森林草原節活動，展示和宣傳了塞罕壩森林草原、藍天白云和濃郁的滿蒙風情等主特色，為招商引資發展旅游業創造了良好的條件。我還多次利用外出機會，多方聯系、運作項目開發建設事宜，收到了良好效果。

　　(五)抓規劃、促落實，全面推進森林公園建設工作

　　1、本著高起點、高標準、高水平的原則，總場決定由我作為負責人組織修訂和完善《森林公園總體規劃》。今年六月份完成了修訂工作，并聘請參加中國林學會森林旅游和森林公園分會塞罕壩學術討論會的專家教授對總體規劃進行評審、論證并獲得了通過，在此基礎上，根據專家提出的意見，又委托省林勘院對規劃進行了修改和完善，現已完成修訂、編審工作。

　　2、加強基礎設施建設。按照《森林公園總體規劃》，加緊了森林公園基礎設施的建設，新建成百花坡、黃花灘、灤河漂流等旅游景點。配合縣慶修建了公園山門、百花坡和公司院內三處停車場，面積達8300多平方米。塞罕湖兩個碼頭工程也已經全面竣工，蓄水后即可投入運營，創造經濟效益。

　　3、公司的環境建設方面也做了大量的工作，在總場的大力支持下，改造了公司大門，新建了花壇，按裝了自來水和暖氣，鋪設了地板瓷，還更新了辦公設備。使公司的環境和辦公條件得到極大改善，較好地樹立了公司的環境形象。

　　(六)組織實施兩大綜合治理工程，全面治理旅游環境

　　九九年四月份總場為了全面加強精神文明建設，開展生態旅游示范區和創建“文明森林公園”活動，在全場范圍內全面啟動了“精神文明建設兩大治理工程”，責成我擔任兩大治理工程領導小組副組長，由開發公司和總場文明辦共同組織實施。我和領導小組的同志們一起，開展宣傳教育，在調查研究、摸清底數的同時，從清理大牲畜、場區環境衛生、清理外來戶、綠化美化城區等九個方面全面開展綜合治理工作，受到了良好的治理效果。

　　在旅游環境治理工作中，嚴格按照總場要求，經過外業清查測量，內業匯總制圖，分年度摸清了所有使用林地的基本情況，在此基礎上，研究起草了《總場占用林地資源管理辦法》，報經省局批復。在清查落實中，補辦了占用林地合同等有關手續，規范了審批程序。經過前后近三個月的努力，場區面貌煥然一新，公園旅游環境得到了有效的治理，使我場創建“文明森林公園”工作躍上一個新的臺階。

　　四、幾點體會

　　1、發揮政治優勢，黨政齊抓共管，形成合力，充分發揮黨員干部的模范帶頭作用，發揮領導干部的表率作用，是做好公司各項工作的保證。

　　2、領導班子團結，思想解放，勇于創新，制度嚴明，是做好各項工作的基礎。

　　3、領導要想大事，做實事，為職工解決實際困難，就能調動各個方面的積極性。如解決職工子女就學、家屬就業問題，在公司雖算不上大事，但是個人就是大事。今年以來公司先后安排了六個長期崗位的職工家屬和子女就業，還安排了十多個季節性的崗位，解決職工家屬和子女就業。我還為公司職工子女聯系學校，送走了兩個大學生，職工們反響強烈，效果非常好。

　　五、公司幾項主要工作思路的謀劃

　　1、緊緊圍繞總場確定的開發建設大旅游、大產業的總體思路，擴大開發開放范圍和領域，走生態旅游開放帶動的路子。統籌協調，各方參與，采取多種形式招商引資、外聯，集資或實施股票上市等多種渠道，吸引開發建設資金，大力培育旅游市場。

　　2、加強環境資源保護。環境資源的保護是森林公園持續發展的必然要求，我們準備建立一個具有綜合職能的森林旅游派出所，履行環境資源保護和森林旅游治安管理等職能，確保我們這片綠色不被破壞，為開發建設大旅游、興辦大產業保駕護航。

　　3、在項目建設方面，啟動塞罕湖水上游樂項目，招商建設旅游賓館、建設湖心亭、購置水上游樂設施，搞整體綜合開發，力爭啟動“商品一條街”工程。立足本場優勢，擴大開發旅游商品，采取精加工、精包裝，打出“塞罕壩”品牌的旅游紀念品。

　　4、繼續加大旅游促銷力度。利用報刊、因特網、舉辦旅游研討會、制做音像制品、設立旅游駐外辦事處等形式，大力宣傳，提高公園知名度。

　　二0xx年的工作目標已經確立，我們要在黨委的領導下，繼續發揚特別能吃苦、特別能戰斗的精神，艱苦創業，勇于創新，把我們的各項工作做的更好，為塞罕壩的經濟發展添上濃重的一筆。

餐飲總經理述職報告 篇7

　　國內轎車市場的日益激烈的價格戰、國宏觀調控的整體經濟環境，給xx公司的日常經營和發展造成很大的困難。在全體員工的共同努力下，xx公司取得了歷史性的突破，整車銷量、利潤等多項指標創歷史新高。作為分公司的總經理，同時也很榮幸的被評為“杰出領導貢獻獎”。回顧全年的工作，我感到在以下幾個方面取得一點心得，愿意和業界同仁分享。

　　一、加強面對市場競爭不依靠價格戰細分用戶群體實行差異化營銷

　　針對今年公司總部下達的經營指標，結合總經理在20xx年商務大會上的指示精神，分公司將全年銷售工作的重點立足在差異化營銷和提升營銷服務質量兩個方面。面對市場愈演愈烈的價格競爭，我們漢陽分公司沒有一味地走入“價格戰”的誤區。我常說“價格是一把雙刃劍”，適度的價格促銷對銷售是有幫助的，可是無限制的價格戰卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售該采用什么樣的策略呢?我們摸索了一套對策：

　　對策一：加強銷售隊伍的目標治理1、服務流程標準化2、日常工作表格化3、檢查工作規律化4、銷售指標細分化5、晨會、培訓例會化6、服務指標進考核

　　對策二：細分市場，建立差異化營銷1、細致的市場分析。我們對以往的重點市場進行了進一步的細分，不同的細分市場，制定不同的銷售策略，形成差異化營銷;根據XX年的銷售形勢，我們確定了出租車、集團用戶、高校市場、零散用戶等四大市場。對于這四大市場我們采取了相應的營銷策略。對政府采購和出租車市場，我們加大了投入力度，專門成立了出租車銷售組和大宗用戶組，分公司更是成為了出租車協會理事單位，更多地利用行業協會的宣傳，來正確引導出租公司，宣傳xx品牌政策。平時我們采取主動上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動態。針對近兩年xx市場出租車更新的良好契機，我們與出租公司保持貫有的良好合作關系，主動上門，了解出租公司換車的需求，司機行為及思想動態;對出租車公司每周進行電話跟蹤，每月上門服務一次，了解新出租車的使用情況，并現場解決一些常見故障;與出租車公司協商，對出租司機的使用技巧與維護知識進行現場培訓。針對高校消費群知識層面高的特點，我們重點開展畢加索的推薦銷售，同時輔以雪鐵龍的品牌介紹和化宣傳，讓他們感受雪鐵龍的悠久歷史和豐富的企業化內涵。另外我們和xx市高校后勤集團強強聯手，先后和理工大后勤車隊聯合，成立校區維修服務點，將服務帶入高校，并且定期在高校支部免費義診和保養檢查，在高校圍內樹立了良好的品牌形象，帶動了高校市場的銷售。

　　對策三：注重信息收集做好科學猜測當今的市場機遇轉瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時不在，科學的市場猜測成為了階段性銷售目標制定的指導和依據。在市場淡季來臨之際，每一條銷售信息都如至寶，從某種程度上來講，需求信息就是銷售額的代名詞。結合這個特點，我們確定了人人收集、及時溝通、專人負責的制度，通過天天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息，制定以往同期銷售對比分析報表，確定下一步銷售任務的細化和具體銷售方式、方法的制定，一有需求立即做反應。同時和品牌部相關部門保持密切溝通，積極支部車源。增加工作的計劃性，避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數量的同時，我們強化對市場占有率。我們把分公司在xx市場的占有率作為銷售部門主要考核目標。今年完成任務，順利完成總部下達的全年銷售目標。

　　對于備件銷售，我們重點清理了因為歷史原因積壓下來的部分滯銷件，最大限度減少分公司資金的積壓。由于今年備件商務政策的變化，經銷商的利潤空間進一步縮小，對于新的市場形勢，分公司領導多次與備件業務部門開專題會討論，在積極開拓周邊的備件市場，尤其是大客戶市場的同時，結合新的商務政策，出臺了一系列備件促銷活動，取得了較好的效果。備件銷售營業額xx萬元，在門市銷售受到市場低價傾銷沖擊影響較大的情況下，利用售后服務帶動車間備件銷售，不僅扭轉了不利局面，也帶動了車間的工時銷售。售后服務是窗口，是我們整車銷售的后盾和保障，今年分公司又來了自96年成立以來的售后維修高峰。

　　為此，我們對售后服務部門，提出了更高的要求，在售后全員中，展開了廣泛的服務意識宣傳活動，以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經理參加的的車間現場巡檢制度，對于售后維修現場發現的題，現場提出整改意見和時間進度表;用戶進站專人接待，接車、試車、交車等重要環節強調語言行為規;在維修過程中，強調使用“三墊一罩”，規行為和用語，做到尊重用戶和愛護車輛;在車間推行看板治理，接待和治理人員照片、姓名上墻，接受用戶監督。為了進一步提高用戶滿足度，縮短用戶排隊等待時間，從6月份起，售后每晚延長服務時間至凌晨100，售后俱樂部提供24小時全天候救援;通過改善售后維修現場硬件、軟件環境，為客戶提供全面、優質的服務，從而提高了客戶的滿足度。全年售后維修接車臺次，工時凈收入xx萬元。

　　二、強化服務意識，提升營銷服務質量

　　20xx年是汽車市場競爭白熱化的一年，面對嚴重的形勢，在年初我們確定了全年為“服務治理年”，提出“以服務帶動銷售靠治理創造效益”的經營方針。我們挑汽車銷售經理崗位職責選了從事多年服務工作的員工成立了客戶服務部，建立了分公司自身的客戶回制度和用戶投訴受理制度。每周各業務部門召開服務例會，每季度結合商務代表處的服務要求和服務評分的反饋，召開部門經理級的服務例會，在治理層強化服務意識，將服務工作視為重中之重。同時在內部治理上建立和完善了一線業務部門服務于客戶，治理部門服務一線的治理服務體系;在業務部門中重點強調樹立服務于客戶，客戶就是上帝的原則;在治理部門中，重點強調服務銷售售后一線的意識。形成二線為一線服務，一線為客戶服務這樣層層服務的治理機制。積極響應總部要求，進行服務質量改進，強化員工的服務意識，每周召開一次服務質量例會，對上周服務質量改進行動進行總結，制訂本周計劃，為用戶提供高質量、高品質的服務。

　　并設立服務質量角對服務質量進行跟蹤及時發現存在的不足，提出下一步改進計劃。分公司在商務代表處轄區的各網點中一直居于服務評分的前列，售后服務更是數次榮獲全國網點第一名。在加強軟件健身的同時，我們先后對分公司的硬件設施進行了一系列的整改，陸續建立了保養用戶休息區，率先在保養實施了“交鑰匙”工程;針對出租車銷量激增的局面，及時地成立了出租車銷售服務小組，建立了專門的出租車銷售辦公室，完善了用戶休息區。根據當期市場特點和品牌部要求，我們開展了“三月微笑服務”、“五一微笑送大禮”、“夏季送清涼”、“金秋高校校區免費檢查”、小區免費義診、“冬季送暖和”等一系列活動，在客戶中取得很大的反響，分公司的服務意識和服務質量也有了明顯的提高。

　　三、追蹤對手動態加強自身競爭實力

　　對于內部治理，作到請進來，走出去。固步自封和閉門造車，已早已不能適應目前激烈的轎車市場競爭。我們通過委托相關專業公司，對分公司的展廳現場布局和治理提出全新的方案和建議;支部綜合部和相關業務部門，利用業余時間，對xx市內具有一定規模的服務站，尤其是競爭對手的4s站，進行實地摸底調查。從中學習、利用對方的優點，為日后工作的開展和商務政策的制定積累了第一手的資料。

　　四、注重團隊建設

　　分公司是個整體，只有充分發揮每個成員的積極性，才能。年初以來，我們建立健全了每周經理例會，每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷治理方面出現的題，大在例會上廣泛討論，既統一了熟悉，又明確了目標。

　　在加強自身治理的同時，我們也借助外界的專業培訓，提升團隊的凝聚力和專業素質。通過聘請國際專業的企業治理顧咨詢公司()對員工進行了如何提高團隊精神的培訓，進一步強化了全體員工的服務意識和理念。

　　20xx年是不平凡的一年，通過全體員工的共同努力，分公司經營工作取得了全面勝利，各項經營指標屢創歷史新高。

　　在面對成績欣鼓舞的同時，我們也清醒地看到我們在營銷工作及售后服務工作中的諸多不足，尤其在市場開拓的創造性，精品服務理念的創新上，還大有潛力可挖。還要提高我們對市場變化的快速反應能力。為此，面對即將到來的20xx年，分公司領導團體，一定會充分發揮團隊合作精神，群策群力，緊緊圍繞“服務治理”這個主旨，將“品牌營銷”、“服務營銷”和“化營銷”三者緊密結合，確保分公司20xx年經營工作的順利完成。

餐飲總經理述職報告 篇8

　　尊敬的黨校領導、各位同事：

　　大家早上好!

　　20xx年，是我就任黨校賓館總經理的第一年，也是新黨校賓館經營發展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領導班子的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念，不斷總結經驗，進一步提高服務質量，致力賓館品位的提升。透過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從10月18號試營業，經營業績穩步上升。在黨校領導的帶領下，黨校賓館人連續奮戰3個多月，從籌備到開業，經歷了風風雨雨，賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。

　　賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌，不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進賓館持續長遠的健康發展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務，我深知職責重大。因此，我會一向為此而盡心、盡力、盡職的工作。此刻，我向各位領導和同事述職，請予以審議。

　　一、基本完成賓館的籌備工作

　　我自從20xx年8月13日來到黨校賓館，首先制訂了黨校賓館工程進度表倒計時，每一天確定了工作明細計劃，對推進開業日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現象。其三，與賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。此刻我們基本完成了籌備工作，已經完全能夠完成大規模的接待任務。

　　二、狠抓培訓和經營舉措

　　1、人員管理制度化

　　從8月下旬開始，我們賓館結束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。并對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展，關鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務，對員工起到了用心向上的作用。

　　另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。

　　2、抓經營，顯成效;

　　10月18號以后，我們賓館用心展開營銷力度，把握各種人際關系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率到達80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務經驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節的工作方式，成功接待數次大型團隊，受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的狀況下，用心發揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務，為我們黨校賓館發展做出了應有的貢獻。

　　3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”

　　眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜肴質量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。

　　4、愛護財產、節約降耗;

　　賓館設備設施運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養，我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節約水電氣，是賓館人員應盡的義務，做到分片負責制，制定職責人，不定時抽查，違規罰款等舉措，起到了必須的效果。

　　5、講禮貌，樹形象，抓思想

　　強化服務，禮貌禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。禮貌從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續兩次出現拾金不昧的高尚風格，廚師楊月棉拾到5000元現金和數張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。

　　6、抓培訓、備人才;

　　賓館在發展中，人才需求加大。我們透過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟10家朋友酒店，全年計劃外出學習10余人次，組織集中學習20余次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理潛力。

　　7、存在的問題：

　　⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯系有待加強;

　　⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優化;

　　⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;

　　⑷、工作流程的規范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;

　　⑸、突發事件的處理預案不完善，應變潛力有待加強。

　　三、我的工作體會

　　1、需要盡快提高綜合競爭力;

　　20xx年，濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務酒店，銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起沖擊，酒店業將面臨著又一次新一輪的命運變革，規范化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。

　　2、不斷的貫徹和發展企業文化;

　　企業文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承以黨校為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規范、健康發展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。

　　3、搞好后勤服務解決員工后顧之憂;

　　堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業余生活，又增強了企業的凝聚力，為員工帶給了一個展示自我的平臺。

　　四、20xx年度工作計劃

　　1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強賓館的日常經營管理，為賓館發展培養和儲備人才，指導各部門的工作，提高整個賓館的服務質量和員工素質。

　　2、加強企業文化建設，竭盡全力完成黨校下達的各項任務，進一步提升企業的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開拓市場。

　　3、建立、健全賓館的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查狀況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達黨校有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關系，使賓館有一個高效率的工作系統。

　　4、健全各項財務報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業狀況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支狀況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。

　　5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作狀況，檢查服務質量，及時發現問題，解決問題，并將巡視結果傳達至有關部門。

　　6、加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。

　　7、與社會各界人士持續良好的公共關系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。

　　8、以身作則，關心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。

　　最后，再次感謝黨校領導和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領導下，發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風，繼續持續數月來這種拼搏精神，持續說到就要做到的做人原則，經營和管理好黨校賓館，充分發揮賓館對外宣傳窗口和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。

　　多謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇9

　　各位同志：

　　20xx年，我擔任公司總經理一職。回首一年來的工作，在董事會的正確領導下，帶領公司全體同事，比較圓滿的完成了既定的生產建設各項目標。下面是我的述職報告：

　　一、履行職責情況。

　　根據董事會年初提出的規劃，公司管理目標定位為建設生產準備年。經過全體同事的共同努力，在產品結構調整、建章立制、工程建設管理、生產管理、經營管理等方面取得了一定的成績。

　　1.認清形勢、理清思路，積極探索，建立了健康的公司發展機制。 在企業建立、完善的過程中，對企業未來的發展道路和方向，進行了分析和思考。成為一個高水準、特色化、科技型的風電配套設備生產制造企業，是公司的目標。

　　2.建立健全內部管理制度。

　　為適應公司發展的需要，公司設立了相對合理的組織結構，建立了有效的管理體制，先后擬定并頒行關于生產管理控制、日常行政及目標責任管理等制度和辦法共三十余項，逐步納入規范化、標準化和制度化的管理軌道。建立了企業法人治理結構。并在企業運營的過程中，進一步的調整和完善。

　　通過不定期組織召開總經理辦公會議及定期每周二組織召開總經理例會，嚴格執行“三重一大”決策機制，充分發揚民主決策。體現了公司和諧團結和群策群力的工作作風。

　　為提高企業形象、增強市場競爭實力。在軟件上：企業通過統一服裝，塑造良好的辦公環境，加強區域衛生等日常管理。在硬件上，通過對廠區合理規劃，劃分生產、辦公、生活區域，各區域相對獨立，形成一個現代化企業面貌。

　　3. 建立生產管理、質保體系。

　　對于生產及質量管理，我們從管理五要素：人、機、料、法、環出發，通過不斷的完善生產各要素，逐步形成生產能力。

　　在包頭地區技術工人、專業技術人員緊缺的情況下。通過前期招聘時技術人員的儲備，引進了不少年輕有干勁的技術人員。經過多方考察，公司引進了三個勞務分包隊伍，從生產管理模式上我們也因地制宜作了調整，采用生產任務承包的方式，通過優勝劣汰，培養技術過關的隊伍。

　　4.積極拓展市場，打造優質服務平臺。

　　對于市場開發，我們從來不等不靠，從未因公司處于生產準備年而放松對市場的重視。我們積極與客戶取得聯系，協助馬教授進行技術講座，向客戶作詳細介紹和推廣工作，使客戶對我們的新型反向平衡法蘭產品由不了解到熟悉、到信任，進而采用我們的產品。

　　5.改善外部經營環境，營造良好的經營氛圍。

　　公司面臨著巨大挑戰。除了通過企業內部加強管理以外，力求取得當地政府部門的支持，從可持續經營發展的角度，也是我們努力的重點。通過與財稅等各相關政府主管部門的聯絡溝通，打造良好的人際關系，順利解決遼寧調兵山風電塔筒項目稅務問題。為企業的發展創造了良好的環境。

　　6.人力資源狀況

　　公司擁有同事79人(臨時工8人)，其中40%以上具有大專以上學歷，中、高級技術人員占12.17%。為26%的同事交納三險(高管、未轉正人員、退休返聘人員未參保)。公司本著“選賢任能、惟才是用”的人才觀，努力塑造一支素質一流、穩固高效的團隊。

　　目前公司組織架構、生產、經營、質保體系已經建立，具備了批量生產能力。

　　二、工作中存在的問題。

　　雖然取得了一些成績，但是也清醒地認識到工作中還存在著很多問題，這些都有待于在今后的工作中加以解決和克服，具體有以下幾個方面：

　　1.公司的思想和認識在同事內部還沒有真正統一起來，觀念沒有真正轉變過來。同事的責任心和主觀能動性不夠強。下一步著重解決企業團隊精神和思想作風建設，創建一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。

　　2.基礎管理工作起點不高，這方面要建立健全三級文件，把基礎管理定在較高的基準之上，做到與現代企業形象同步。

　　3.優秀的管理、技術人才比較匱乏，這是當前公司面臨的、也是亟待解決的一個重大問題，要拓寬思路，做到能者上，無作為者下。

　　4.在市場開拓方面，目前還只能依賴金風科技。這方面，還要拓寬思路、注重技巧和辦法，利用一切有利于市場開拓的資源和條件，突破瓶頸。

　　5.在融資方面，由于沒有靈活運用企業的資源，到目前為止，只能依賴大股東的借款。融資工作得不到落實，不能建立企業信用等級，無法享受政府貼息的優惠政策，給公司帶來了經濟上的損失。

　　三、下一年的工作初步打算。

　　新的一年又將是一個充滿挑戰的一年，前進的路上依然是困難重重，但我有信心在董事會的領導下，組成一個有凝聚力的團隊，一起勇挑重擔，帶領公司同事渡過難關，走向輝煌。

　　1. 調整公司的領導班子和管理人員，做到知人善用，發揮每一個人的特長，組建一支高效的管理隊伍。實行目標責任管理，裁短管理鏈條，縮減管理層次，降低管理成本，提高管理效率。迎接新的挑戰。

　　2. 加強市場開拓的力度。20xx年作為市場開拓年，力爭全面把新型反向平衡法蘭產品推向市場，利用網絡、雜志、展覽等各種媒體媒介，宣傳我們的新產品和企業，提高企業的知名度。與潛在的客戶進行接洽，使他們了解我們的產品，接納我們的產品。

　　3. 加大獎懲力度，在公司內部形成一個激勵的機制，在外部營造一個良好的產品銷售環境。

　　企業應該適應市場和社會環境的變化，不突破，企業難以發展。作為個人，也應該繼續提升各方面素質，加強技術學習，提高思想覺悟、工作能力和管理水平，與公司領導班子一起帶領全體同事解決目前存在的包括生產管理、經營開發在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　我有信心同公司全體同事一道，以更高的目標，更嚴格的要求，更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神，求真務實、開拓創新，為公司奪取新的成績，為投資者創造滿意的經濟效益和社會效益!

　　最后，謹借此機會，對董事長及各位股東、監事、董事的關心與支持，表示衷心的感謝，并期待諸位今后繼續給予支持。

餐飲總經理述職報告 篇10

　　轉眼又是一年，回顧今年的工作，自己感覺比較充實，感謝這一年領導對我的信任與培養，在工作中也學到很多的東西，現對自己的工作總結如下：

　　一、今年的主要工作情況

　　公司今年安排給我的主要工作是辦理X項目手續。另外，我主動擔起了大冶X項目的各項后期手續。年初以來，X項目相繼完成了規劃驗收備案、房產證、土地證以及各項聯系工作。X項目相繼完成了水土保濕方案編制、環境評估手續、項目立項、土地摘牌及土地利用通知書、環保竣工驗收、建設用地及工程規劃許可證辦理、工程竣工實測等工作。

　　今年我給自己定的工作目標是把“五證”辦齊，但是由于各種客觀原因，這個目標沒有實現。但是我認為我盡全力了，為了實現目標我自覺加班，多跑路，多請教，積極發掘人脈關系。工作雖有時有委屈和辛苦，但是想到自己充實了，學到了東西，積累到了人脈，得到了信任，我就始終充滿了干勁。

　　二、工作中積累的經驗教訓。

　　我認為我今年最大的收獲就是積累了經驗和教訓。領導在安排我負責X項目手續的時候，我認真學習了各部門的辦理流程，向領導、同事請教了辦事的方法。但是在實際運用過程中我才發現，理論與實踐是不一樣的。這里我歸結一下幾點經驗：

　　(一)任何事都要正面面對，不撈偏門，不慌張，不逃避，不輕視、不存僥幸心理。

　　我接手的大冶X項目與X項目都不順利，特別是手續方面遇到的阻礙很多，其中有客觀原因，但有更多的主觀原因。我在項目辦手續的前期也曾認為鄉鎮項目政府管得松，有政府撐腰，手續可以走捷徑。但是，現實告訴我任何目標可以選擇多方法實現，但是絕對不能跳過這個目標。政府辦事有它的原則，沒有人會犧牲自己利益去承擔不對等的風險。所以，工作心態很重要。首先，要有一種不懼困難的心態，要有正面面對困難的勇氣。

　　今年有辦事的過程中，經常有的人會告訴我事情有多么的復雜，困難有幾大，憑我的能力不完成不了的，有時人家直接要求叫公司老板來辦。但我每次都以一個“能做主說話”的姿態去和別人談事，不怕復雜，不怕失誤。往往這樣做提高了效率，取得了效果，同時，也把自己逼上了前臺，有了與更多的人面對面談事的信心和能力。做事難免有各種問題，但是我認為害怕或者沒有頭緒地去應付困難都會造成不可估計的后果。因此，面對困難要有理智，不可以遇事慌張而手忙腳亂，不可以動不動就想撈偏門走捷徑。第二，不能輕視任何工作，更不能輕視困難。工作過程中，有時候遇見一些小的麻煩，我有過輕視，甚至因此而心存僥幸心理，放過了對一些小問題的整改。但是往往大問題解決了，反而是這些不起眼的小問題擋住了事情的正常進程。

　　(二)多請教，多總結，少走冤枉路。

　　今年我比較注重請教和總結，經常請教辦事的領導，請教同事，請教書本，總結辦事的竅門。例如，對于“請教”，我總結到一點：一定要請教辦事就“揪筋”的人，往往這種人辦事原則性強，最終他的話起很大的作用。以往我喜歡請教領導，認為領導都說了算，請教他手下的人沒有必要。但是，這一年的經驗告訴我，人人都怕擔責任和風險，所以領導的承諾大多不會白紙黑字，而是空口無憑。“揪筋”的人只要他把原則性的話擺在臺面，反而領導一般是不得不聽下屬的話。X項目從進場到現在我認為走了很多的冤枉路，有的我認為是犯了低級錯誤，而這些失誤教訓將成為我人生的寶貴財富。

　　(三)交朋友，積人脈，熟人好辦事。

　　我經常想到如果我的手續到位了，可以給公司帶來多少的效益，但是想到自己的手續沒有到位，我格外覺得“時間就是金錢”。這一年我意識到辦事的過程中，多“交朋友，積人脈”對于提高工作效率很重要。“生人”之間說十句，可能敵不上“熟人”說一句。因此，今年我特別注意東扯西拉關系，并且在辦理手續過程中充分運用了自己的親戚、朋友、同學等人脈，取得了比較好的效果。我希望在今后的工作中我交到更多朋友，積累到更多人脈。

　　(四)工作憑良心，當大膽時無畏縮，當謹慎時多匯報。

　　工作中有很多事情要謹慎匯報，但不是事無巨細的匯報。有些事只要憑良心做，當大膽時要大膽，只有這樣才能提高工作效率，減輕領導的負擔。例如，有時同事談到報銷不方便，花點小費用擔心領導“說話”。實話實說，公司對于起用小費用并沒有很完善的制度，員工擔心花錢領導不放心也情有可原。但是，我認為制度有缺陷不能影響到我的工作，只要憑良心做事我就心安理得。

　　我在辦事過程中，有的人曾明示“項目我有沒有股份”、“是公事還是私事”以求合謀雙方以公謀私。但我從來都是站在公司的利益角度出發，該說公時說公，該是私說私。我始終認為該我拿的我會爭取，一分不能少，不該我得的一分也不要。正是有這種心態，所以對于工作中的一些費用我有底氣和信心，我一般是該用時不省，該請示時不少。所以，我認為要獲得相互信任就要做好三方面：一方面要做到做事憑良心，大膽行事，即便有失誤，不再犯就是;二方面要對事后的效果要有預測，不魯莽行事，不能好事做成壞事;三方面做到謹慎匯報，不錯過時機，不添油加醋亂，不事無巨細亂匯報。

　　(五)與同事多溝通，減少摩擦，提升效率。

　　今年，我在與同事溝通方面有進步。有的工作內容與同事有交叉，需要同事之相互配合，我都友好地進行了商量，并且增進工作友情。一年來，我始終保持謙虛和尊重的姿態與同事交流，所有的工作交接都比較順暢。我心里也非常感謝同事們對我工作的支持。

　　(六)不以苦勞論功勞，只以結果論績效。

　　這一年來，我大多時間在外面，工作忙忙碌碌，經常自己給自己加班，也有同事嘆我辛苦。但是，回顧今年的成果，我自己是不滿意的。今年我目標很明確，我始終抱著“只以結果論英雄”的心態，所以不達目標不罷休。也正是這種心態告誡我：不能放松，沒有委曲，堅持到最后勝利。我相信有這種心態的人，情事沒有成功，也不敢在別人面前談辛苦、談委屈，只會埋頭苦干，向目標進取。

　　三、明年的工作目標。

　　一是摸清整套開發的手續流程，熟悉所有開發手續應注意的細節。明年x月份之前爭取完成預售手續。同時，努力學習，提高專業素養，爭取早日實現房地產開發職業經理人的目標。

　　二是認真分析工作主次，梳理工作流程，拿出合理的工作精力協助總經理處理好公司日常事務。

　　三是處理好內外關系，協助各部門的工作。

餐飲總經理述職報告 篇11

　　尊敬的公司董事會：

　　xx年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務,改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止xx年底安全供氣 萬方,完成年度責任目標的 %，同比增長 %;經營總收入 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;實現經營利潤 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;供氣輸差率 %，比年度責任目標下降 個百分點，較去年下降 個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資 萬元，同比增長 %，對外各項業務支出 萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

餐飲總經理述職報告 篇12

　　20xx年，是我們**單位應對挑戰、負重奮進、積極有為、加快轉型的一年。一年來，我在上級黨委和公司、公司黨委的正確領導下，在公司班子成員和廣大干部群眾的支持幫助下，把上級的精神和要求同公司的實際結合起來，力所能及地做了一些應該做的工作。現將今年以來的崗位履職和廉潔自律情況簡要報告如下：

　　一、突出安全管理，營造良好發展環境

　　安全與創效是密不可分的辯證統一體，安全生產是公司發展的基礎，是經營創效的前提條件，安全生產的穩定與否直接關系著職工的切身利益。我作為公司安全管理的第一責任人，始終把安全工作作為重中之重，堅持以安全管理的從嚴帶動公司全面管理的從嚴，一以貫之的抓好公司安全工作。

　　1、落實基本制度，提升基礎管理。針對以往的慣性問題，本人和班子成員進行了認真的反思。問題的發生不是偶然和突發的，而是漸進發展的，是量變到質變的過程。對慣性違章重視不夠、查改不力，不安全因素積累到一定程度，就會發生質的變化，就會造成問題、事故的發生。因此超前做好各項基礎管理工作，強化各項卡控措施的落實是防止問題發生必不可少的手段。

　　本人帶領包保干部和職能部門，開展了自上而下的拉網式檢查，查找安全隱患，整改安全問題，完善問題閉環管理，在此基礎上重點加強了對基本管理制度、各崗位作業標準的貫徹落實。對安全關鍵卡控措施和各類作業標準，持之以恒的抓好抓牢。通過狠抓問題整改和強化基本制度的落實，公司安全生產逐步走向良性發展軌道。

　　2、加大檢查監控，確保現場可控。抓好現場檢查監控，是實現安全風險超前防范、確保作業安全的有效途徑。去年年初，本人親自組織職能部門進一步完善健全安全盯控體系，對盯控部位、時段、標準作進一步細化，對包保盯控干部責任進一步量化，使現場檢查監控更加常態化、制度化。同時強化責任落實，引導干部職工改變應付、馬虎、不負責任的態度，樹立扎實嚴謹、雷厲風行的工作作風，有效促進了管理干部工作作風的轉變和崗位職責的履行。

　　二是本人作為班子成員親歷親為，帶頭落實領導干部責任制、逐級負責制，帶頭履行好崗位職責，深入作業現場達**次，時間達多個小時，檢查發現安全問題**個。特別是在春運、“五一”、“十一”黃金周、節假日期間以身作則、率先垂范，深入現場一線與職工一起共保安全穩定。在“檢查”活動中，帶頭查關鍵、查隱患、嚴“兩紀”、剿“兩違”，帶頭轉變工作作風，較好的發揮了模范表率作用。

　　3、堅持從嚴管理，嚴格責任考核。從嚴管理，是實現安全生產的可靠保證，也是我們多年安全管理工作總結出來的寶貴經驗。本人作為第一管理者，在安全管理上，真抓真管真考核。在安全問題面前，不留情面，不講功績，誰要砸職工的飯碗，公司就要讓他丟飯碗。一至十二月份共對**人次達不到考核要求的管理干部進行扣罰考核工資萬余元，對部分發生安全問題的管理人員“一票否決”，調整了工作崗位。

　　二、突出經營創效，促進經濟快速健康發展

　　去年在外部經營環境和臨沂站改造施工不利局面下，本人帶領全員不等不靠，主動出擊，鞏固主營項目,開發新客戶,向市場營銷要收入，向經營轉型要效益，經過艱苦拼搏，實現了全年任務目標，保證了職工的工資足額提取發放和職工隊伍的穩定。

　　1、市場開發成效明顯。去年，通過強化市場營銷，嚴格經營責任考核，確保了開發結果快速轉化經營效益，營銷開發效果初步顯現。一是為確保市場開發取得進展，本人帶領業務部門、經營網點對縣域經濟進行調研，對各目標客戶進行梳理、分析，選取重點客戶，確立項目開發突破口。特別是對待等重點客戶，親自上手，優化完善項目運營方案，指導項目實施部門抓好開發項目的具體運作。

　　二是為提高開發運作效率，實現開發成果快速轉化。去年根據*公司生產實際情況，本人制定了開展“”*的運作方案，同時積極尋求主管部門的支持、配合，及時解決具體業務運作困難，保證了貨源及時裝運，實現三方共贏。三是在加大營銷開發的基礎上，明確項目責任人和實施期限，實行包保領導干部聯掛包保單位、重點項目進行經營責任考核，堅定不移地抓好開發措施落實，市場開發工作取得明顯成效。

　　2、深化經營轉型發展。一是運貿一體化經營實現增量發展。

　　運貿一體項目在增加商貿效益的同時，帶動集裝箱和裝卸收入的提高。為項目增量發展，本人多次聯系匯報，積極促成三次現場調研，召開了合作會議，得到認可和運力支持，為**項目順利運作打下基礎。全年實現運量萬噸，同比增加辦理量近萬噸。二是開發了一批“門到門”全程物流項目。

　　根據實行“一站式”辦理、“一條龍”服務、“門到門”服務要求，本人組織帶領相關人員赴等地考察當地物流市場情況，對幾十家物流企業資質、信譽、能力進行了認真篩選，選擇了五家合作單位，開展了全程物流合作，實現了目標。三是經營工作得到進一步規范。對已經轉型到位的固定項目進行逐個審查驗收，實行合同、臺賬、票證的三統一管理;對未轉型的固定項目，制定了推進計劃，責任到人，包保到位，促使公司相對固定的客戶基本全部轉型到位，實現了全覆蓋的目標。

　　3、經營管理質量穩步提高。一是合同項目管理不斷規范。嚴格了合同的簽訂、履行和報審，加強了對合同雙方權利義務的審查及安全責任的界定，降低了經營風險。全年公司共簽訂經營項目合同份，履行份沒有發生一起審查把關不嚴問題，為集中管理和規范經營發揮了重要作用。二是資金管理不斷規范。

　　不斷完善資金集中管理制度，嚴格執行資金審批程序，一年中，公司共流轉使用資金筆**萬元，未產生一筆不良債權。三是設備管理不斷規范。開展了設備春檢春鑒和秋檢秋鑒活動，進行了設備專項整治，設備完好率達到100%。加大了設備維修維護資金的投入，共計投入**萬元對各類設備設施進行了整治維護。

　　三、突出穩定第一責任，維護民生和諧

　　科學發展是第一要務、維護穩定是第一責任，作為領導干部既要帶動公司安全發展，更要保證職工共享經濟發展成果。一是堅持發展依靠職工、發展為了職工的方針，全力提高職工收入。201x年職工人均收入**萬元，實現了公司職工收入連年增長的目標。二是提高生產生活設備設施質量，集中抓好民生實事。先后對進行了投入改造;及時組織職工健康查體;及時對大病職工、特困職工發放互濟金和救濟金。三是緊盯重點維護社會穩定。與分管領導一起研究在一線、解決在一線，及時研究化解涉穩重大問題。經過共同努力，今公司沒有發生較大社會治安案件和安全事故，沒有發生進京上訪事件，沒有發生重大群體性事件，沒有發生政治社會穩定領域有重大影響的事情，確保了公司和諧穩定。

　　四、突出廉政建設，打造務實清廉形象

　　作為公司廉政建設的第一責任人，我時刻繃緊黨風廉政建設這根弦，認真落實廉政工作措施，取得了實實在在的成效。一是集中學習了中紀委xx屆六中全會精神和《廉政準則》等規章制度，進一步堅定了理想信念，增強干部防腐拒變能力。二是堅持民主集中制原則，凡是重大事項、重大建設項目和重大經濟問題，都通過黨政聯席會議、經理辦公會等形式，充分論證，集體決策。

　　一年時間里，主持召開黨政聯席會議**次、經理辦公會**余次，研究解決了**余項事關公司發展的重大問題，保證了決策的科學化和民主化。三是剛性推進預算管理。以嚴格預算為龍頭，嚴格抓好資金的使用、管理和監督。全年辦公費、差旅費、短途運輸及業務招待費等支出均控制在計劃以內。四是堅持廉潔從政，嚴格遵守黨的政治紀律、組織紀律、經濟工作紀律和群眾工作紀律，正確、審慎地行使手中的權力，不搞任何形式的特殊化，從嚴要求自己，管好身邊人員和親屬，清白做事，正派做人，維護了公司班子廉潔從政的良好形象。

　　五、突出知識理論學習，提升自身業務技能

　　一是本人認真參加集團理論培訓、黨委中心組的學習活動。二是平時擠時間學習理論和相關業務知識，撰寫心得體會。三是堅持勤思考、重應用，把相當多的時間和精力放在下現場、走訪基層網點，及時為一線職工和群眾排憂解難，也提高自己把握工作大局和解決實際問題的能力。

　　20xx年公司工作所取得的一些進展，靠得是上級和公司的正確領導和支持、組織整體作用的發揮、班子成員的真誠合作和廣大干部群眾的共同努力。我雖然全身心投入工作，但與上級和組織的要求，與廣大干部職工的期望還有較大差距，還有許多不足。比如，對鐵路多元化發展中面臨的一些深層次問題，分析還不深，研究還不透;有時批評同志比較嚴厲，不很注意方式;與同志們談心交心不多，抓工作有時有急躁和急于求成的情緒。對于這些問題和不足，我決心在今后的工作中努力加以克服，懇請組織和同志們一如既往地給予批評指正和指點幫助。

餐飲總經理述職報告 篇13

　　親愛的朋友們：

　　大家好!

　　我是旅行社的總經理。**市旅行社是20xx年10月成立的，真正的做業務是從20xx年4月15日開始至今已有一年半有余，在各位領導的關懷鼓勵下，不斷學習，自己加壓，業務從無到有，從小到大，開拓出一條屬于自己的旅游發展新路。

　　旅行社成立之初，我們便確立了一切從游客利益出發，“無投訴、零缺陷，打造旅游綠色通道”的理念。起點高、嚴要求，要做到讓游客全程滿意，樹立旅游形象，需要從房、餐、門、車、導服各個環節入手，首先我們做了以下工作：

　　一.立足長遠，把工作落到實處，從細節上做文章。

　　保證高標準嚴要求，從根本上做到讓游客滿意為宗旨的服務理念，“無投訴，零缺陷，打造旅游綠色通道”不是空洞的，是每一個游客都能感受到的，不把“游客是上帝”作為口號，而是真正的讓游客找到做上帝的感覺，進而樹立品牌，樹形象，擴大影響。回顧一年半的歷程，截至目前接待游客23247人，組團700人次，達到了無投訴，零缺陷，收到游客表揚信500多封，錦旗四面，固定客源及友好協作單位不斷增加，發展趨勢良好，達到了社會效益、經濟效益雙豐收。

　　目前，我社有業務人員8名。計調2名，固定團隊導游員14名，散客導游10名，職責分工明細，全體人員牢固樹立不給旅游摸黑，不給丟臉的思想，各盡其責，各司其職每人上崗之初先交質量保證金20xx—5000元不等，保證其為游客提供優質服務，為避免各部門利用職務方便，做出損害游客利益的事件發生，游覽過程分段負責，互相監督，引入競爭機制，鼓勵開展外聯活動，參加全國大中小旅游促銷會議10余次，發放各類旅游宣傳品20xx0余份。業務的良性開展為形成合力，鞏固公司品牌效應，起到了很好的保障作用。

　　二.抓思想教育，業務培訓經常化。

　　導游是旅游的靈魂。導游在整個旅游過程中的作用不可低估。經過培訓考核確立自己的固定導游隊伍。從思想上業務上嚴格要求，使大家意識到自己的責任重大，誰也不愿成為第一個被投訴的導游員，設立委屈獎，鼓勵優質服務標兵，獎罰分明，例如：凡我社導游員獲得客人表揚信者，免除此導游員所帶旅游團的全部人頭費，以此作為獎勵，讓導游和旅行社利益雙收、風險共擔。每年抓淡季組織導游員進行政策法規，景點的講解的培訓。

　　在培訓的過程中大量的引用我社導游員旺季帶團中所遇到的大大小小問題，深入剖析問題根源，并本著合理合法的原則，結合客人當時的心理變化分析出最周到有效的解決辦法，以供大家分享，從而使得每個導游員可以在別人實戰帶團中，汲取工作經驗，為今后更好的為客人服務、鞏固與組團社間互信的關系，都奠定了良好的基礎。在導游業務培訓過程中，不光要突出講解內容精彩，更要強調對《旅游心理學》、《市場營銷》、《旅行社管理概論》、《公關禮儀》相關知識的培訓，因為做為一名合格導游員在帶領好客人進行觀光游覽的同時，還要合理的適當的激發客人的消費動機，從而促進我市經濟的發展，拉動我市綠色gdp增長。

　　針對組團社，導游員更是代表著地接社的形象與接待能力，強化導游員對《旅行社管理概論》的學習其意義在于使導游員了解旅行社經營過程中各部門工作內容，充分認清地接社、賓館、酒店、以及組團社之間的利害關系及利益分配，使得導游員在工作過程中，在滿足對客人服務同時，能夠配合好所在旅行社各部門的工作，更能照顧到組團社的利益，全陪的利益，從而使自身的工作能夠順利展開，從根本上避免了因導游員不了解旅行社業務原因，造成客人投訴或為我社砸掉老客戶等事情的發生。每次培訓時間不少于20天，使所掌握的知識能夠更好的應用于實際工作中，同時也激發了我社導游員的學習熱情，更為來年工作的展開，提供了思想上的保障。年終組織優秀導游員外出旅游，既作為獎勵，又作為一次與異地同仁學習交流的好機會。

　　三.建立長期有效的合作機制，保證通道暢通無阻。

　　與我社合作的賓館、酒店、都經過我們實地考察，聽取游客的意見和建議保質保量的為游客提供服務。旅行社總經理和各協作部門經理經常往來了解情況，我社通過舉辦“旅游聯誼會”的形式，一方面可以鞏固加強與相關單位的合作關系，對旺季的工作做出總結，另一方面也可以使我社各部門外聯過程中的工作透明化，從根本上杜絕了計調吃房差，導游吃餐差現象的發生。讓游客真正感受到通道的舒適、溫暖與暢通。落實財物制度，不過分給賓館，餐廳壓價，不欠合作單位一分錢。樹立了在協作單位中的良好形象，使協作單位領會文化，融入綠色通道，為游客提供綠色優質服務。

　　四.敢于承擔責任，取得組團社及來承游客的信任，更好的開展旅游業務。

　　在旅游業務過程中，最讓人怵頭的事就是游客對旅游過程中某個環節的投訴，“一票否決”，從不在責任問題上推諉，互相指責，而是敢于承擔責任，不給組團社找麻煩，深刻的認識到組團社與地接社間“責任”

　　我們注意到旅行社企業需要贏利，但忽略過程中的某一環節，甚至于急功近利“一槌子買賣”勢必是搬起石頭砸自己的腳，只注重結果，而不注重過程的辦法是不可取的。

　　五.充分利用網絡媒體，積極開展電子商務。

　　隨著通訊和計算機技術的發展，因特網的不斷普及，使旅游信息的流轉不再受時間、空間的限制，旅游資源的經營者和最終的旅游消費者之間能夠建立起更直接的關系。

　　我國網民人數的增加為計算機網絡信息交流的普及和廣泛應用奠定了基礎。作為旅游業三大支柱之一的旅行社擔負著組合旅游產品、并直接向旅游消費者推介和銷售的職能，同時又擔負著向旅游產品供應企業及時反饋旅游市場需求的功能。旅行社的這一中介地位決定其收集信息、傳遞信息、綜合利用信息的重要性。

　　因特網將旅行社推向變革的大潮之中。因特網所引發的學習革命必將會對旅行社產生巨大的沖擊：一方面，旅行社可以從網上輕而易舉地獲得超大量的信息，可加強旅行社與旅游供應商和旅游者之間的聯系，也可使旅行社的傳統經營運作方式信息化、簡單化、科學化，促進旅行社經營管理現代化;另一方面，因特網也會把旅游供應商和旅游消費者聚集在一起，互通信息，以致拋開旅行社中介機構，不必依靠旅行社所提供的信息，就可以直接進行買賣活動，旅行社傳統的市場將被其他類型的競爭者分割。因此，因特網的運用，既給旅行社的業務發展創造了更多的機會，又使旅行社的傳統經營方式受到了極大的挑戰。若不改變經營機制，轉換服務功能，積極開拓新的業務，旅行社將被訂房中心、信息交流中心等網上的信息服務機構所取代。

　　我社充分認識到了行業經營模式所面臨挑戰的嚴峻性，因此，從今年年初，我社便大力開展了旅行社電子商務，充分利用網絡媒體宣傳我社優勢及經營理念，并與“同程網”、“新浪樂途旅游版塊”、“自駕車旅游聯盟”、“51766旅游平臺”等多家旅游營銷平臺展開合作，并且取得了不小的成果，積累了寶貴的電子商務經驗，更結識了很多全國各地的同行朋友，不再完全依賴北京中轉，初步展開了與華中、華東、四川等地的“直客”營銷，節省了流動資金，降低了經營成本。

　　在我社內部辦公信息化改革方面，我社引入了“旅行社無紙化辦公系統”，提高了各部門的工作效率，初步形成了以自動化無紙辦公為主，以傳統辦公為有益補充的辦公格局。與此同時，我社還充分與市網通公司展開合作，積極開展電話營銷，使游客可以方便快捷與我社取得聯系，從而在散客接待領域同樣取得了不小的業績。

　　最后，相信在新的一年里有那么多的朋友關注著，關心著。不會讓每一位游客失望，我們會一如既往的堅持“無投訴，零缺陷，打造旅游綠色通道”的理念，為廣大游客提供盡善盡美的服務，為旅游貢獻自己的力量!

餐飲總經理述職報告 篇14

　　尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家好!

　　時光飛逝，20--年已漸去漸遠。在各位領導的關心及指導下，在各位同事的支持及努力下，我們共同完成了20--年各項工作。在過去的一年中我帶領生產部門所有員工積極努力、開拓進取，在完成各項指標任務的基礎上對各項工作也做出了相應的提升與改進。現就20--年各項工作完成情況及20--年工作計劃做如下匯報：

　　一、20--年各項工作完成情況

　　生產計劃協調方面

　　20--年吉林公司計劃銷量25萬立，生產部共完成生產任務23、56萬立，完成計劃的94、2%。在保障計劃的完成過程當中我們積極做好生產協調，本年度實現了與--公司的強強聯合，簽訂了外委加工協議。并與--公司有借站往來，有效的彌補了在生產緊張的過程中供料不及時的問題。本年共借入1--17立，借出8177立。

　　技術試驗提升方面

　　20--年配合比成本較計劃降低75、79萬元，節約3、22元/立。主要有以下兩個原因達到成本控制目標：

　　1、降低成本，用一句話概括起來就是混凝土配合比優化，通過材料驗收控制、材料計劃控制、材料價格控制等材料成本的控制，以優化混凝土配合比。

　　2、通過大量的試驗，優化混凝土配合比。①在保證其混凝土各項的基礎上，進一步提高C40以上混凝土摻合料使用量。②使用聚羧酸高效減水劑，降低水灰比，調整混凝土膠凝材料比例。

　　安全管理工作方面

　　1、嚴格執行公司各項規章制度。我公司按集團公司及長春公司要求，以公司實際情況出發，嚴格執行“十個一”閉環管理制度。嚴格執行清理攪拌機安全鎖定規定和清理運輸車罐體安全鎖定規定。安全生產管理是確保生產有序進行的前提，在安全管理方面，本著誰主管、誰負責的原則。在1月份全公司范圍內層層簽訂安全生產責任書，做到一級對一級負責;根據生產實際情況，及時補充修訂崗位安全生產責任制，崗位安全操作規程，并做到制度上墻;進一步強化安全鎖定管理，按照集團公司要求，完善安全管理基礎檔案。

　　2、加強培訓頻率、強化職工安全意識。20--年培訓類型分為七類，包括新入廠人員三級安全教育培訓(廠級、部門、工段)、開工前安全教育培訓、春季防火安全教育培訓、冬季防火安全教育培訓、冬季施工安全教育培訓、駕駛員月安全教育培訓及全員季度安全教育培訓。公司范圍內每月組織一次安全月例會，生產工段和運輸工段每周組織一次安全周例會。例會中強調安全生產、道路安全運輸的重要性，利用例會及時傳達上級有關安全生產方面的文件精神，并及時貫徹執行。使職工樹立“安全第一”的思想，為生產的安全有序進行保駕護航。

　　3、嚴格執行施工現場安全評估、巡查、檢查、不定期抽查的標準。堅持安全巡查、檢查制度。生產運輸部每周一次安全檢查，公司安全主管每日一次安全巡檢。認真檢查崗位人員安全鎖定的執行情況，嚴格“執行三級檢查制”，做到不走過場，對站內重點部位、施工現場足一檢查，對發現的問題及不安全因素，及時加以整改落實，確保生產的安全有序進行。

　　4、道路運輸安全管理是商混企業安全管理的瓶頸，集團商混企業連續發生了幾起重大交通事故，在早例會、班前會上分析、吸取事故教訓，同時完善落實安全獎勵制度，使安全管理成為自下而上，自上而下的一體化管理體系。

　　二、工作中存在的不足及改進措施

　　20--年有成績也有不足。在生產組織方面由于生產旺季運輸車輛、泵車不足，直接導致集中供貨時出現短時的延遲供應等情況。雖然公司協調相關單位借車、借料供應，仍未能做到完全滿足客戶需求。對此我們將在20--年的生產工作中提前做好準備工作，根據經營部提供的合同量做好生產預判，冬檢時做好車輛及生產設備的全面檢修工作，同時與相應企業簽訂好租車合同，與相關單位簽訂好借車協議等方式來滿足生產需求。

　　在安全管理方面，公司在20--年中雖無惡性安全事故發生，但也發生了兩起較為嚴重的安全事故。雖然我們已經通過調整安全獎懲力度、加強安全培訓等方面，控制安全隱患，做到了安全事故發生率的降低，但是由于駕駛員流動性較大，新上崗員工安全素質、安全意識與公司要求有一定距離，因此造成了公司損失。對此在20--年我們將制定更為完善的安全保障措施，通過加強駕駛員駕駛技術月度評定，季度考核等方式從根源上提升駕駛員的技術水平，減少安全事故的發生。同時增強檢查及教育力度，增加酒精測試的頻次，結合集團公司及其他企業的安全事故材料做好安全培訓工作，讓駕駛員安全警鐘長鳴，提升安全意識。

　　三、20--年工作計劃

　　20--年我公司生產工作仍圍繞保障安全、提升質量、順暢供貨、嚴控成本四個核心開展，在安全管控方面嚴格執行“十個一”閉環管理制度。嚴格執行清理攪拌機安全鎖定規定和清理運輸車罐體安全鎖定規定。加強培訓頻率、強化職工安全意識。

　　在提升質量方面基于優化配合比的同時要使商品混凝土出廠合格率100%，加強進廠原材料的檢驗，要求中控員攪拌時準確輸入混凝土配合比，技術員及操作人員必須經常監視混凝土的坍落度及和易性，對出廠混凝土進行“十”車重抽檢及唱票制度管理。在順暢供貨方面首先保證車輛設備完好率、運轉率達到95%，要求調度、車隊長及生產主管緊密協調配合，根據經營部下達的生產計劃合理排序，必要時向有長期合作關系的商混借車以滿足生產需要。

　　在嚴控成本方面組織試驗室人員利用停產期間進行混凝土配合比優化試驗及生產混凝土配合比復核試驗，通過近300組混凝土配合比優化試驗，使用新材料降低混凝土成本、進而增加混凝土銷售能力。20--年要從本質上提高員工保障安全、保障質量、提高生產效率的自覺程度，要繼續推行成本標準化建設，提高標準的先進性，重點測算生產運輸各環節成本，形式專項專管，降低各項成本支出。要著重做好質量技術管理梯隊和供貨服務管理梯隊建設，大力培養高、精、尖的質量管理人員和調度人員，保障生產工作的穩定性。

　　四、小結

　　任職以來，做了不少具體的工作，但仍然有許多需要不斷的改進和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。這表現主要是要進一步加強管理工作的計劃性、系統性、科學性，提高綜合分析、解決問題的能力;在完成領導交辦的任務的基礎上，發揮總經理的參謀、助手作用;繼續加強業務知識的學習，進一步提高寫作水平。我沒有什么謀求利益和享受待遇的權力，有的是承擔責任、帶頭工作的義務。既要事無巨細、認真做好具體的工作，還要進行宏觀的管理。在平時的工作中，對領導交辦的工作，我從不討價還價，保質保量完成;對自己分內的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同其他幾位經理的工作協調上，做到互相了解、真誠相待、互幫互學，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。

　　這一年來，我的工作得到了領導和周圍同事們的認可，我深知表揚的背后有我們生產部各位同仁的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會以平常之心對待不平常的事，勇于進取，一如既往地做好每一件事情。

　　述職人：---

　　20--年--月--日

餐飲總經理述職報告 篇15

　　20xx年，和大多數同志一起我經歷了xx商廈的籌備和試營業，這其中有汗水、有歡笑、也有苦楚。

　　20xx年的歲末即將過去，一年的學習、工作時間并不算太長，但我得到大家的幫助實在是太多，借此機會向一直關心我的領導和同志們表示真心的感謝。

　　受上級領導委托，我擔任了xx商廈有限公司副總經理一職，分管業務管理工作。

　　現將我一年來的工作情況報告如下，請予審議。

　　一、籌建工作

　　自去年9月接到籌建xx商廈的任務后，就與籌建班子一起短期內完成了人員的組建工作，集中全部精力，全力以赴開往。

　　去年11月8、9日，先后完成了xx集團與置業的簽字儀式和百聯品牌供貨商的高峰論壇會務工作。

　　兩次會議，在都產生了較大影響，為廣場的籌建起到了奠基作用。

　　其次，任何工作人是第一位的，完成上述會議后又馬不停蹄在進行了人員招聘工作。在同志們的努力下，公司在體育場進行現場招聘工作，然后又進行大量的人員招聘工作，為廣場的開張做了準備。

　　二、業務管理

　　是華中地區市場發展潛力最大的城市之一，市民生活水平從上世紀90年代至今已有了很大提高，消費觀念時尚超前。

　　前期我組織相關人員對xx市場各商品大類的銷售情況進行調研，采集了相關數據，為品牌定位提供了重要的參考依據。

　　在招商采購總部的配合下，我們從去年12月開始陸續在兩地展開品牌招商，1月份在xx飯店召開了供應商招商會，并有序地推進品牌的簽約進程。

　　為提升商廈整體品位，突出公司經營理念，我們還在招商采購總部的支持下進行全方位的招商工作，先后引進了許多國際名品和獨有品牌。我們對公司的整體定位、品牌層次、商場布局進行了反復討論和論證，從而確保公司整體形象在領先地位。

　　為確保公司在9月16日的試營業，我與大家一起，奮斗了多少日夜，尤其在開業前一個月內，克服了許多意想不到的困難，保質量、抓進度，以確保商廈如期開業。

　　隨著等名品的相繼開業，商廈整體形象得到了進一步的完善和提升。

　　由于體制因素，招商工作由招商總部牽頭負責，在試營業后，不協調的因素正在顯現，也給我的工作帶來了困難和機會，既要做好原有的客戶工作，又要抓緊引進新的品牌，增加其豐滿度，提高知名度，從而使銷售持續增長。

　　從試營業開始，我們就連續推出了一系列營銷活動，如“買一百送五百”、“百萬禮品級級送”、“名品限時酬賓”、“東方之最”奢侈品展、“東方之最”食品展、名車展等等。營銷活動的推廣，使商廈的銷售業績得到了提升。

　　經營分析是一項細致嚴謹的工作，計劃營銷部所提供的數據資料及經營分析是我們制定計劃、調整經營思路的重要依據。

　　在工作中，我要求分析員多請教股份公司的專業人員，并針對商廈實際情況改進原有的統計方法，大膽創新，盡量把經營分析做細做透。

　　不斷提高分析能力，做好合同管理、毛利分析經營周報、月報，探索廣場經營路子，為經營業務的開展當好參謀。

　　三、計劃管理

　　在品質服務上，我們繼續沿用“全方位服務”的服務理念，為顧客提供全員服務、全程服務、全面服務。同時我還強調將“全方位服務”的內涵進行延伸，倡導“主動服務、超前服務”，并通過晨會、宣傳欄、閱讀書報、個別交流等形式將這些服務理念滲透到每一位員工。

　　為幫助員工成長，使之言行符合商廈標準，我們的品質服務部隨時進行嚴格檢查，對于做得不到位的員工，采取“先指導、再檢查”的方式，讓員工樂意接受改變。

　　同時我們還充分調動員工積極性，組織開展服務競賽，員工你追我趕，在輕松愉悅的工作中不僅提高了服務技能，學會了主動服務和全面服務，還提升了銷售業績。客戶服務中心直接面向VIP，為提高接待人員的整體素質和服務技能，我們經常組織進行禮貌禮儀及專業知識的培訓，通過培訓，員工對客服務更加熱忱、技能操作更加熟練、處理投訴更加靈活。

　　四、一點體會

　　廣場的開業，對百聯也是一個新的嘗試，對自己更是一個挑戰，理論與實踐結合，不務虛名，要做實事，敢于說真話，切實為公司、職工謀利益，為企業創效益，要節約每一分錢，珍惜企業的財產，減少不必要的浪費，求真務實，銳意進取，這是我在工作深切感受的體會。

餐飲總經理述職報告 篇16

　　各位代表、同志們：

　　我是心懷著對我們企業的深厚感情而工作的。這種感情來自公司對我的培養，來自于全體員工對我的信任和支持。我深知帶領全體員工促進企業持續長遠發展，振興壯大企業，增加員工收入責任重大。因此，我一直為此而努力工作著。現在，我向大會述職，請予以審議。

　　一、履行職責情況

　　20xx年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在企業管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜的成績，完成企業總產值*億元;招攬任務*億元;全年人均勞動生產率達到*萬元;員工年均收入*萬元。公司的綜合實力增強，社會信譽提高。回顧一年多來的工作，主要有以下幾方面：

　　1、認真學習貫徹 “三個代表”重要思想及黨的xx屆三中全會精神，在實際工作中深刻領會黨中央確定的各項工作方針的深刻內涵和新時期加強兩個“務必”的重大意義，以及“八個堅持、八個反對”的精神實質，把思想和行動統一到黨中央的路線方針政策上來，創新發展。

　　2、注重企業文化建設，提倡“誠信、情感、責任和程序”八字管理理念，主張“以人為本，守法誠信”，引導廣大員工“以企為家，共同發展”。人是生產力中最活躍的因素，是企業振興發展的源泉和根本動力，只有公司全體員工把聰明才智充分發揮出來，并應用到公司管理與生產經營中去，公司才能發展;只有公司提供寬松敞亮的舞臺，員工的人生價值才能夠得以施展和實現。因此，我們要依靠員工促進企業發展，就要培育先進的企業文化，引導員工把“誠信、情感、責任和程序”貫穿于整體工作中，發揮才智、敬業愛崗、求真務實、規范操作，通過宣傳、培訓以及制度建設，強化項目管理，推行“質量、環境保護、職健安全”三位一體標準化作業程序等措施，促進各項目在安全、質量、工期等方面全面兌現對業主的承諾，為公司樹立良好的信譽，為共同事業的長遠發展打下基礎。

　　3、加強民主管理，以真誠和友誼建立良好的同事關系和社會關系，風雨同舟。一是從職工關心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手，深入實際地解決好公司經營管理與改革發展等重大問題，做好領導干部廉潔自律以及有關職工切身利益方面的工作。二是注重維護公司領導班子的團結。大廈之成,非一木之材;大海之潤,非一流之歸。團結班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、榮譽共享，重大問題、重大事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改進工作，促進發展。

　　4、不急功近利，從長遠著眼，堅持理論聯系實際，扎實開展管理調研工作。作為公司總經理，不但要具備這個崗位所需要的一切素質，還要把握各方面的信息，保持對事物發展規律的敏銳感覺，使思想觀念與時俱進，把理論知識、市場規律與企業管理實際相結合，才能領導公司不被激烈的市場競爭所淘汰。因此，去年我充分運用國家政策、法規，依法開展財務監督、審計監督、質量監督和效能監察。把長線工作與短期的具體工作相結合，深入分析公司管理、項目管理工作中的思想政治、人事管理、機構設置、標準化程序貫徹、合同管理、設備管理等工作的不足，從企業長遠發展的角度，初步確定了深化企業管理改革的方案。之所以開展這項工作，是因為我們的項目管理任務逐年增加，但在市場競爭日趨激烈的情況下，項目利潤越來越少，改革創新、挖潛增效勢在必行。

　　5、高度重視經營開發工作。招攬足夠的施工任務是企業開展其他一切工作的前提,如何擴大施工份額，是我們應該不斷探索的永恒課題。今年，經與公司班子成員協商：我們決定加大投入，多種渠道多種方式并行，實行重點地區、重點項目重點追蹤，班子成員分片負責的經營方針，取得了可喜成績。與此同時，我們不斷召開經營開發會議，通過會議引導經營開發工作人員吸取教訓、總結經驗、調整投標思路和策略、增加責任感，促進經營開發工作能夠適應市場變化，以達到提高經營開發管理水平和中標率，拓寬經營范圍和施工領域的目的。

　　6、始終把思想作風建設擺在第一位。自擔任公司總經理以來，我不斷提升思想素質、開闊視野、充電擴能，始終把上級和公司廣大員工賦予我的權力當作一種責任和義務，堅決貫徹執行黨和國家政策法規以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦，并以此影響教育自己的家人。

　　二、存在的問題和今后努力方向

　　總結我個人的工作，離上級的要求與企業發展還有一定差距。表現在政治理論不夠豐富、業務知識學習少;表現在我們企業管理行為、員工個人行為與企業經營管理理念之間存在很大的差距;表現在企業管理、項目管理與市場規律不相符;還表現在企業改革之后，即將產生的一系列的其他問題。當然，個人總結難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和建議，促進企業發展和我個人進步。

　　事物的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升;不改革，企業難以展開騰飛的雙翼。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作能力和管理水平;我將與公司領導班子一起帶領全體員工深化企業改革，解決包括企業管理、項目管理、經營開發等在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　在此，我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，一心為公、廉潔自律、求真務實、開拓創新、奮發進取，為公司在20xx年里奪取更加輝煌的業績而努力奮斗!

餐飲總經理述職報告 篇17

　　各位領導、同志們:

　　20xx年3月份，由于工作需要，安排我擔任某某集團總經理。回首將近一年來的工作，我們在董事會的正確領導下，帶領公司全體干部職工，團結拼搏，真抓實干，深化運營治理的各項內容，圓滿完成了各項任務目標。下面我把具體情況向大會述職，請領導和同志們予以審議。

　　一、履行職責情況

　　20xx年，在集團董事會的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在機構改革、經營模式調整、建章立制、工程項目治理等方面取得了一定的成績，全年共完成產值2、19億元，完成了董事會制定的2億元的產值目標。回顧一年來的工作，主要有以下幾個方面:

　　1、認清形勢、理清思路，積極探索，建立了健康的發展機制。

　　在全國學習xx屆三中全會精神的熱潮下，我們結合全會精神，圍繞“夯基礎、擴規模、求發展”的工作思路，今年在內部治理基礎的提升上作了大量的工作，為進一步建設和諧、健康企業創造了條件。經過多方考察，并報董事會研究，我們撤銷了分公司，實行工程項目目標責任治理，裁短了治理鏈條，縮減了治理層次，為項目部能夠有效執行公司的各項制度和規定疏通了道路、掃除了障礙。從經營模式上我們也因時制宜地作了調整，即實行項目部和聯營合作兩種經營模式。通過對某某集團形勢的認清，我們理清了工作思路，解決了一些存在的隱患，甩掉了沉重的包袱，輕裝上陣，逐漸由松散型的治理向集約型轉變。

　　2、建立健全內部治理制度，加大企業形象宣傳力度。

　　為了能夠適應公司戰略發展的需要，公司今年相繼出臺了一些關于工程治理控制、日常行政及項目目標責任治理等制度和辦法，逐步向規范化、標準化和制度化的治理方向邁進。公司今年加大對外形象的宣傳力度，制作了“企業形象視覺識別系統”、企業宣傳資料、資質等宣傳材料，使對外宣傳有了硬件設施。x年8月份，我們實行了綜合部對各施工工地進行例行檢查的決定，使廣大業主和監理單位對某某集團有了新的熟悉，得到了廣泛的好評。

　　3、在工程建設和施工治理上狠下功夫，取得了一定的成績。

　　今年我公司承建去年未完成工程19項，承建今年新接工程較大的有17項。一年以來，我們按照經營方針，把施工安全、質量、文明施工及成本控制當作一項長抓不懈的工作去認真抓好抓實，各方面都取得了一定的成績，實現了預期的目標。全年交付工程質量合格率100，重大安全性事故為零，創建省級文明工地1個，市級文明工地5個，市級優良工程2個。

　　4、在歷史遺留問題上，加大清算力度，取得了一定的成績。

　　解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點工作。由于這些歷史遺留問題的存在，某某集團背負著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身，這些不和諧因素讓某某集團深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務問題，處理好大量未結算老工程的債權問題，我們本著慎重務實、積極化解矛盾的態度，專門成立了結算小組，聘請了專業律師。通過多種渠道的協調和努力，x年全年共完成工程結算上報3、9億元，審計核定額2、5億元，為公司能夠盡快回籠資金，提升運轉效率創造了必要的條件。

　　5、積極拓展市場，打造多元化服務平臺。

　　為了能夠使某某集團“走出去”，我們于6月份壯大了市場經營的力量，決定去迎接市場經濟大潮的沖擊，參與市場的競爭。到12月底，共承接了10個項目，合同價款共計5032萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。

　　今年我們利用二級的資質優勢，以股份制的形式成立了分公司，從幾個月的運行情況來看，前景還是不錯的。

　　按照建筑市場勞務合法用工的要求，我們于今年5月份成立了專業勞務公司。x年主要完成了勞務技能培訓及鑒定工作，檢查農民工工資發放情況，避免了一些不和諧因素的出現。雖然勞務公司沒有真正運作起來，但是我們對于勞務公司寄予了很大的希望，這一塊工作我們會在20xx年逐步把勞務公司獨立出去，實現市場化經營。

　　二、20xx年工作中存在的問題和不足

　　20xd年我們雖然取得了一些成績，但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處，這些都有待于我們在今后的工作中加以解決和克服，具體來講有以下幾個方面:

　　1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統一起來，觀念沒有真正轉變過來。員工的責任心和主觀能動性不夠強。下一步我們要重視企業團隊和思想作風建設，創建一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。

　　2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績，但離規范化、科學化還有相當大的距離。一方面，工程質量提高不大，創優項目不多。另一方面，現場文明施工不夠好，整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目責任治理，從加強項目班子的建設著手，加強工程施工過程的控制。

　　3、基礎治理工作有進步，但是起點不高，工作不夠細致。這方面要求我們建立健全三級文件，把我們的基礎治理定在較高的基準之上，做到與公司的資質、形象同步。

　　4、優秀的項目治理人才比較匱乏，這是當前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。

　　5、在市場開拓方面，還沒有真正走出江寧。這方面，我們還要注重技巧和辦法的突破，爭取一切有利于市場開拓的資源和條件。

　　三、20xx年的工作初步打算

　　20xx年甚至在一定時間內，我們的總目標就是建設和諧、穩定、可持續發展的某某集團，使之成為周邊地區最具影響力的房屋建筑施工企業。xx年我們計劃完成總產值4億元。實現利潤2300萬元。創建省級文明工地1個，市級文明工地5個，市優良工程2個。全年重大安全性事故為零，工程交付質量合格率100、

　　事務的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升，不改革，企業發展難以突破。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作能力和治理水平，我將與公司領導班子一起帶領公司全體員工解決x年我們存在的包括企業治理、項目治理、經營開發在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　以上是我的述職報告，難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和建議，促進企業發展和我個人進步。x年，我有信心和公司全體干部和員工一道，廣泛的采納大家的建議，以更高的目標，更嚴格的要求，更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神，求真務實、開拓創新，為某某集團在x年奪取新的成績而努力奮斗。

　　謝謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇18

　　尊敬的公司董事會:

　　18年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下:

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。總經理年度述職報告

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務,改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止n年底安全供氣萬方,完成年度責任目標的%，同比增長%;經營總收入萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;實現經營利潤萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;供氣輸差率%，比年度責任目標下降個百分點，較去年下降個百分點;新增天然氣用戶n戶;全年人工工資萬元，同比增長%，對外各項業務支出萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

餐飲總經理述職報告 篇19

　　各位代表、同志們：

　　我是心懷著對我們企業的深厚感情而工作的。這種感情來自公司對我的培養，來自于全體員工對我的信任和支持。我深知帶領全體員工促進企業持續長遠發展，振興壯大企業，增加員工收入職責重大。因此，我一向為此而努力工作著。此刻，我向大會述職，請予以審議。

　　一、履行職責狀況

　　20xx年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在企業管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜的成績，完成企業總產值*億元;招攬任務*億元;全年人均勞動生產率到達*萬元;員工年均收入*萬元。公司的綜合實力增強，社會信譽提高。回顧一年多來的工作，主要有以下幾方面：

　　1、認真學習貫徹"三個代表"重要思想及黨的xx屆三中全會精神，在實際工作中深刻領會黨中央確定的各項工作方針的深刻內涵和新時期加強兩個"務必"的重大好處，以及"八個堅持、八個反對"的精神實質，把思想和行動統一到黨中央的路線方針政策上來，創新發展。

　　2、注重企業文化建設，提倡"誠信、情感、職責和程序"八字管理理念，主張"以人為本，守法誠信"，引導廣大員工"以企為家，共同發展"。人是生產力中最活躍的因素，是企業振興發展的源泉和根本動力，只有公司全體員工把聰明才智充分發揮出來，并應用到公司管理與生產經營中去，公司才能發展;只有公司帶給寬松敞亮的舞臺，員工的人生價值才能夠得以施展和實現。因此，我們要依靠員工促進企業發展，就要培育先進的企業文化，引導員工把"誠信、情感、職責和程序"貫穿于整體工作中，發揮才智、敬業愛崗、求真務實、規范操作，透過宣傳、培訓以及制度建設，強化項目管理，推行"質量、環境保護、職健安全"三位一體標準化作業程序等措施，促進各項目在安全、質量、工期等方面全面兌現對業主的承諾，為公司樹立良好的信譽，為共同事業的長遠發展打下基礎。

　　3、加強民主管理，以真誠和友誼建立良好的同事關系和社會關系，風雨同舟。一是從職工關心的"熱點"、"難點"、"疑點"入手，深入實際地解決好公司經營管理與改革發展等重大問題，做好領導干部廉潔自律以及有關職工切身利益方面的工作。二是注重維護公司領導班子的團結。大廈之成，非一木之材;大海之潤，非一流之歸。團結班子成員，構成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、榮譽共享，重大問題、重大事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改善工作，促進發展。

　　4、不急功近利，從長遠著眼，堅持理論聯系實際，扎實開展管理調研工作。作為公司總經理，不但要具備這個崗位所需要的一切素質，還要把握各方面的信息，持續對事物發展規律的敏銳感覺，使思想觀念與時俱進，把理論知識、市場規律與企業管理實際相結合，才能領導公司不被激烈的市場競爭所淘汰。因此，去年我充分運用國家政策、法規，依法開展財務監督、審計監督、質量監督和效能監察。把長線工作與短期的具體工作相結合，深入分析公司管理、項目管理工作中的思想政治、人事管理、機構設置、標準化程序貫徹、合同管理、設備管理等工作的不足，從企業長遠發展的角度，初步確定了深化企業管理改革的方案。之所以開展這項工作，是因為我們的項目管理任務逐年增加，但在市場競爭日趨激烈的狀況下，項目利潤越來越少，改革創新、挖潛增效勢在必行。

　　5、高度重視經營開發工作。招攬足夠的施工任務是企業開展其他一切工作的前提，如何擴大施工份額，是我們就應不斷探索的永恒課題。今年，經與公司班子成員協商：我們決定加大投入，多種渠道多種方式并行，實行重點地區、重點項目重點追蹤，班子成員分片負責的經營方針，取得了可喜成績。與此同時，我們不斷召開經營開發會議，透過會議引導經營開發工作人員吸取教訓、總結經驗、調整投標思路和策略、增加職責感，促進經營開發工作能夠適應市場變化，以到達提高經營開發管理水平和中標率，拓寬經營范圍和施工領域的目的。

　　6、始終把思想作風建設擺在第一位。自擔任公司總經理以來，我不斷提升思想素質、開闊視野、充電擴能，始終把上級和公司廣大員工賦予我的權力當作一種職責和義務，堅決貫徹執行黨和國家政策法規以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦，并以此影響教育自我的家人。

　　二、存在的問題和今后努力方向

　　總結我個人的工作，離上級的要求與企業發展還有必須差距。表此刻政治理論不夠豐富、業務知識學習少;表此刻我們企業管理行為、員工個人行為與企業經營管理理念之間存在很大的差距;表此刻企業管理、項目管理與市場規律不相符;還表此刻企業改革之后，即將產生的一系列的其他問題。當然，個人總結難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和推薦，促進企業發展和我個人進步。

　　事物的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升;不改革，企業難以展開騰飛的雙翼。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作潛力和管理水平;我將與公司領導班子一齊帶領全體員工深化企業改革，解決包括企業管理、項目管理、經營開發等在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　在此，我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的推薦，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，一心為公、廉潔自律、求真務實、開拓創新、奮發進取，為公司在20xx年里奪取更加輝煌的業績而努力奮斗!

　　多謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇20

　　尊敬的公司董事會：

　　XX年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務,改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止XX年底安全供氣 萬方,完成年度責任目標的 %，同比增長 %;經營總收入 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;實現經營利潤 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;供氣輸差率 %，比年度責任目標下降 個百分點，較去年下降 個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資 萬元，同比增長 %，對外各項業務支出 萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

餐飲總經理述職報告 篇21

　　尊敬的酒店領導:

　　感謝領導對我的信任和關懷，使我能在香格里拉大酒店總經辦這個重要的崗位上工作。是香格里拉大酒店培養了我，自從我到香格里拉大酒店工作以來，我們在風雨中一路走來，在總經辦工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，個性是香格里拉總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為總經辦向帶給第一手資料，幫忙決策者管理和經營企業。掌握的是一個企業的經濟命脈，以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

　　一、目標顧客定位不太標準，過于狹窄。

　　總的看我們酒店的經營狀況不是太好，沒有自我的特色，定位偏高，消費者有點理解不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區域的居民不構成消費吸引力。

　　二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動。

　　能夠在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也能夠充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

　　三、服務細節要加強。

　　在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和推薦及時與各部門領導溝通交流，逐步進行完善提高，根據營銷目標，制定本年度的營銷計劃。

　　針對以上狀況，我部將在20xx年進行以下的工作部署:

　　1、全面了解掌握我酒店的市場態勢。

　　對本酒店及周邊進行一系列的調查，了解酒店的經營狀況，鎖定目標客戶，便于對酒店的經營管理帶給參考，也為我部更好的開展工作帶給了詳細的第一手資料；

　　2、進行客戶的友好拜訪。

　　結合目前客戶來酒店的消費狀況，進行調查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，進行特殊和針對性的服務，限度的滿足客戶的要求。對以前經常來，此刻很少了的客戶加強聯絡，進行回訪，建立與客戶之間的良好關系，網而與客戶成為朋友，到達使其消費的目的。透過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及推薦，反饋給有關部門及總經辦；

　　3、制定節假日個性化營銷方案，個性是像中秋節，元旦和春節這樣的傳統節日；

　　4、加強儲值卡客戶的辦理，增加現金流。

　　20xx年，總經辦將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，相互配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益，開拓創新，團結拼搏。

　　最后祝愿各位家人努力完成全年銷售任務。創造總經辦的新形象、新境界!迎來我們香格里拉大酒店真正的春天!在新的一年里工作順利，身體健康!多謝!

餐飲總經理述職報告 篇22

　　回顧這大半年來的工作，在集團公司各位領導和同事的支持與幫助下，按照集團公司的總體要求，我以積極的態度對待各項工作任務，較好地完成了自己的本職工作。現將半年來的工作情況向各位作一個匯報：

　　一、應履行的工作職責

　　1、全面主持辦公室的工作，并向董事長和總裁負責。

　　2、負責制訂集團公司和辦公室的各項工作計劃及月計劃。負責審核、檢查各部門工作及公司計劃的落實情況。

　　3、負責集團公司各種會議的準備、組織、記錄以及督查會議貫徹落實情況。

　　4、負責集團公司文件的起草、打印、審核。

　　5、積極協助領導處理各種事務，為領導出謀劃策，排憂解難，把領導人從繁瑣的日常事務中解脫出來，以便他們集中精力抓全局、抓政策、抓大事。

　　6、抓好總部人員的政治理論學習和政治思想工作，提高團隊精神。加強世雄集團機關作風的管理，展示世雄集團的精神風貌。

　　7、抓好世雄集團企業文化的完善、提升工作，擴大世雄集團對外宣傳，增強世雄集團在社會的知名度、贊譽度和信譽度，樹立企業形象。

　　二、半年來，我緊緊圍繞崗位職責，完成了以下八方面的工作

　　1、集團公司的文書工作

　　草擬綜合性文件和報告，負責辦公會議的記錄、整理，并傳達會議精神;配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度，基本完成了《湖南世雄集團員工守則》和《湖南世雄集團暫行管理條例》的編寫，推動了公司運作的制度化、規范化、程序化。

　　2、檔案管理

　　在配合下，認真做好公司有關文件的收發、登記、分遞、文印和各種資料歸檔工作;

　　(1)重新建立了員工花名冊和員工檔案(主要包括個人基本信息表、身份證復印件、學歷證復印件、小一寸照片、駕駛證復印件、個人職業技術等級證書復印件、職務變更審批表、個人獎懲記錄、年度考核記錄、個人年度工作總結)。根據12月20日的統計數字，目前共有員工209人，其中集團公司24人，建筑公司8人，物業公司47人，經紀公司12人，世雄大酒店118人，本科以上學歷3人，大專學歷8人。建筑公司包括掛靠人員在內，共有高級工程師2人，工程師33人。應該說公司的人才結構有了很大改善，員工整體素質獲得了很大的提高，為世雄企業的發展奠定了堅實的基礎。

　　(2)重新整理了各種工程檔案按“湖天新苑”、“學府花園”、“都市春天”、“綠海明珠”、“陽光華庭”等7個小區分類整理檔案，每一類放一個柜子，能做到快速、準確的提取檔案。

　　3、考勤、衛生制度

　　建立健全考勤、衛生制度，并使之成為一項長期堅持的制度。 “湖南世雄集團機關愛崗敬業簽到查崗制度牌”和“湖南世雄集團機關衛生作風檢查考核評比牌”的設立，規范了員工的工作行為。

　　4、人才招聘

　　根據領導的指示和各部門的人才需求，我擬制了招聘方案，在集團公司網站和懷化人才網上公布了需求信息，長期在網上招聘我們公司需要的各種人才，并建立了人才儲備庫。當然收獲也是很大的，招聘到了工程部經理鄒治平同志、建筑公司技術總工梁文同志，還有一大批保安、售樓員等優秀人才。在招聘工作中我也發現這樣的問題：有些部門急需大量某類專業人員，而另這類專業人員的招攬渠道有限，在特定崗位和時限內，招不到合適的人，出現供需矛盾.

　　這迫使我不斷地思索，如何開拓一個收費低廉而資源較廣泛的招聘渠道。一個切實可行的解決辦法就是建立公司自己的人才庫，將以往前來應聘卻又因各種原因未被錄用的人員信息錄入其中，縱向分高、中、低端三大類，橫向分具體職位進行歸檔。如果短期內有類似的職位需要，招聘者就可以直接入庫搜索、聯系應聘者、然后面試。這樣在不占用配額資源發布職位需求的同時，又合理利用現有資源。不僅為公司節約了成本，而且可以把新職位發布限額讓給少數多元化職位的發布，可謂一舉兩得。目前而言，這只是一個初步設想，可能還不成熟，今后我會在實踐中進行嘗試，努力實現其可行性。

　　5、舉辦演講比賽

　　10.26日，我們在世雄大酒店七樓會議室舉辦了湖南世雄集團首屆以“回首·展望”為主題的演講比賽，雖然存在很多問題，但總體來講還是比較成功的。這次大賽對于增進員工對世雄發展歷程的全面了解，激發員工對世雄事業的熱愛，堅定員工對世雄美好未來的信心，教育員工以世雄為家，做好世雄人都有著重要的意義。

　　6、企業文化建設

　　通過制作“企業文化宣傳牌”和“xx大宣傳欄”，通過一系列的籃球友誼賽，豐富了員工的精神文化生活，加深了和各職能部門、單位的聯系，提升了企業的形象。

　　7、辦公室的凝聚力加強和辦事效率提升

　　根據目前的編制，包括兩名司機在內辦公室有四人，真正處理辦公室工作的只有我和夏云同志，同時夏云還經常抽調到各部門整理相關資料。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，我們能夠較好的配合，強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，認真辦理各項事務，力求周全、準確、適度，盡量避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。

　　8、注重在工作中學習

　　來世雄工作，有一大批良師益友提攜我，幫助我，從他們身上學做人的道理、學辦事的方法、學社會經驗。我來的第一天，謝總教導我說：“做人要謙虛。”我以此為人生格言，認真踐行。向總，對我的關懷無微不至。在工作中耐心教育、循循善誘，有時候為了寫好一個稿子耳提面命，一字一句地幫我修改，給我極大的精神動力。我還經常向彭助理、舒經理、楊主任、林經理、梁工、鄒經理等同志請教問題、交流工作，并向他們學習那種對工作盡心盡力的態度，學習靈活處理問題的技巧，學習敢于擔承的責任感。在半年多的工作與學習中，我逐漸明白了做人、做事應該有一種勇氣，有一種激情，有一種超越自我的渴望。

　　三、工作存在的問題

　　半年來，我雖然能敬業愛崗、創造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：

　　1、自身的思想水平、工作經驗和管理能力與企業發展新形勢的標準要求還存在一定的差距，還有很多地方需要進一步研究、開拓。

　　2、辦公室主任對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作的方式、方法有待進一步提高。

　　3、有些工作還做得不夠細，不少工作是可以抓得更好一些，有的是疏忽了，有的是想到沒有做到，有的是協調沒有到位，顧此失彼。

　　四、x年的工作設想

　　1、“搭建兩個平臺、扮好三種角色、采用四種手段”，積極創新地工作

　　搭建兩個平臺：搭建一個汲取先進經驗的信息平臺，不斷改進工作流程、管理規則;搭建內部信息交流平臺，做好內部協調工作。

　　著力扮好三種角色：領導和員工的服務員、各部門工作的協調員、身先士卒的榜樣。

　　采用四種手段：以提高工作效率和工作質量為目標，采用“每周一布置，每月一總結”、“工作責任落實到人”、“獎懲結合”、“團結協作”等四種手段。

　　2、開展員工培訓，形成良好的學習氛圍

　　目前公司缺乏對員工培訓。個人認為：培訓工作應該是公司能夠不斷前進的動力之一。定期的培訓工作，不僅可以讓管理者了解員工的專業技能、達到在共同的專業領域里開展部門領導和員工的有效溝通，更可以提高員工對企業的歸屬感，從而提高企業的凝聚力。對現有員工以及新進員工進行適當的培訓才能夠不斷加強、充實我們公司這個團隊的管理以及技術實力;計劃建立學習制度，籌建一個員工學校和閱覽室，購買一些專業書籍給員工充電，拓寬學習路子，營造良好氛圍，形成善于思考、勤于動腦的工作習慣，變努力工作為“用心工作”，促進工作的整體協調和人員素質的全面提高。

　　力爭做到合格人員能進的來、用的上、留的住。這樣，不僅可以提升企業的內部文化，也會減少員工頻繁跳槽的現象。對一個企業而言，外部引進在某些方面不如內部調動。內部員工相較新進員工更熟悉企業的運作和規章制度，光這一點就可以省下不少機會成本。

　　3、要樹立高效、務實的工作形象

　　一是要提高自身工作的士氣;

　　二是要積極主動工作，強化“辦公室工作無小事”的責任意識;

　　三是樹立敬業奉獻的工作形象。

　　各位領導、各位同事，我期盼大家對我的述職進行全面的評議，也期盼通過這次學習的機會，提升自身的責任意識和履職意識，更好地開展以后的工作。

　　我的述職完了，謝謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇23

　　本人自XX年10月任職金山公司董事長、總經理以來，在區委、區政府的正確領導下，認真履行崗位職責，踏實做好本職工作，率領全司干部職工披荊斬棘，發憤圖強，促進各項工作取得長足進步和發展。現將近半年來的工作、學習、廉潔自律等情況報告如下：

　　一、認真履職，攻堅克難，切實抓好各項工作落實

　　按照市、區兩級工作部署，本人帶領公司干部職工發揚火車頭精神和推土機式作風，深入開展“項目建設年、基礎設施建設年、招商引資年、企業服務年”活動，緊緊致力于“發展速度、轉型升級”兩加快，園區一期各項工作穩中有進、成效明顯。

　　(一)突出生產經營，壯大了工業經濟

　　上半年，在園區三大主導產業的強力帶動下，園區經濟高效運行，各項指標快速增長，部分保持全市前列。前6個月共完成固定資產投資5.5億元，完成技工貿收入17億元，完成工業總產值20.1億元，完成工業增加值7億元，完成高新技術產品產值4.2億元，上交稅金3837萬元;同比分別增長30%、13%、14%、14%、13%、33%。在園區大力的支持和堅強的后盾下，企業發展迅猛，經濟貢獻突出，已有3家入園企業在籌備上市工作。

　　(二)突出項目建設，夯實了產業基礎

　　通過強化項目建設調度、報批報建幫辦服務，縮短項目建設周期，減少手續審批流程，力促簽約項目早開工、在建項目早竣工、投產項目早達效。

　　一是工業項目全線飄紅。上半年，園區一期在建項目達6個，為歷年同期最高，即湘江電焊條、九洲四維、湘銳、力洲、茂翔、長江三期;其中湘江電焊條、力洲、茂翔、長江三期等4個為今年新開工項目;竣工項目有美特優一期、長江二期等2個;其他包括宏鵬、科盟在內的簽約項目正在緊張辦理相關手續和實施土地交付中。

　　二是基礎設施建設項目風生水起。金鉤山村宅基地已完成95%的工程量，預計七月中旬可全部交付村民進行自建房施工;天臺宅基地已完成土石方合同簽訂，即將施工;宋荷路工程正在進行部分路基處理和排水工程;同時，為適應項目建設需要，園區一期臨時高壓線路下地工程及金鉤山、天臺兩個宅基地的用電申報工作日前相應啟動，如進展順利預計分別于7月份和9月份可完成。

　　三是市、區兩級重點項目如火如荼。標準廠房項目一期總平面布置方案已確定，臨時水、電、路已到位，7月份將正式動工建設;湘江電焊條項目一期規劃報批手續已基本完結，場地二次平整已完成，地面強夯處理正在施工;九洲四維項目一期工程主鋼安裝及部分框架結構二樓建設已完成，正在安裝輕鋼屋蓋。

　　(三)突出和諧拆遷，搭建了開發載體

　　堅持公平、公正、公開原則，大力推進陽光拆遷、和諧拆遷工作，在加速項目落地、維護社會穩定方面做出了新的貢獻。上半年，基本完成外海玫瑰麗苑項目一期120畝拆遷工作;全面完成天臺村宅基地挖邊溝、清表及安置費、青苗、地面設施費的補償及發放工作;做好了區消防站地塊補償、協調工作，保證了項目順利施工;280畝工業用地和金鉤山宅基地拆遷的遺留問題基本得以解決。

　　(四)突出平臺運作，開辟了融資渠道

　　目前，金山公司注冊資本金增至1億元，公司資產達7.15億元。通過市場化運作，公司不僅成功引進一批優質項目，且有效撬動了各類資本投入園區建設。

　　利用項目招商。公司實行“內留外引”，切實做大項目引進的蛋糕。內留，即成功簽約飛鹿涂料、科能新材料、特鏈等園區或區內產能高、效益好的項目，進一步壯大企業發展規模，激發企業發展潛力。外引，即采取全新模式，將165畝商住地指標出讓給金科公司，簽訂土地開發整理權轉讓協議書，融活資金達5775萬元，目前已有1500萬元前期資金到位。

餐飲總經理述職報告 篇24

　　各位代表、同志們：

　　我是心懷著對我們企業的深厚感情而工作的。這種感情來自公司對我的培養，來自于全體員工對我的信任和支持。我深知帶領全體員工促進企業持續長遠發展，振興壯大企業，增加員工收入責任重大。因此，我一直為此而努力工作著。現在，我向大會述職，請予以審議。

　　一、履行職責情況

　　20xx年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在企業管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜的成績，完成企業總產值*億元;招攬任務*億元;全年人均勞動生產率達到*萬元;員工年均收入*萬元。公司的綜合實力增強，社會信譽提高。回顧一年多來的工作，主要有以下幾方面：

　　1、認真學習貫徹 “三個代表”重要思想及黨的xx屆三中全會精神，在實際工作中深刻領會黨中央確定的各項工作方針的深刻內涵和新時期加強兩個“務必”的重大意義，以及“八個堅持、八個反對”的精神實質，把思想和行動統一到黨中央的路線方針政策上來，創新發展。

　　2、注重企業文化建設，提倡“誠信、情感、責任和程序”八字管理理念，主張“以人為本，守法誠信”，引導廣大員工“以企為家，共同發展”。人是生產力中最活躍的因素，是企業振興發展的源泉和根本動力，只有公司全體員工把聰明才智充分發揮出來，并應用到公司管理與生產經營中去，公司才能發展;只有公司提供寬松敞亮的舞臺，員工的人生價值才能夠得以施展和實現。因此，我們要依靠員工促進企業發展，就要培育先進的企業文化，引導員工把“誠信、情感、責任和程序” 貫穿于整體工作中，發揮才智、敬業愛崗、求真務實、規范操作，通過宣傳、培訓以及制度建設，強化項目管理，推行“質量、環境保護、職健安全”三位一體標準化作業程序等措施，促進各項目在安全、質量、工期等方面全面兌現對業主的承諾，為公司樹立良好的信譽，為共同事業的長遠發展打下基礎。

　　3、加強民-主管理，以真誠和友誼建立良好的同事關系和社會關系，風雨同舟。一是從職工關心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手，深入實際地解決好公司經營管理與改革發展等重大問題，做好領導干部廉潔自律以及有關職工切身利益方面的工作。二是注重維護公司領導班子的團結。大廈之成,非一木之材;大海之潤, 非一流之歸。團結班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、榮譽共享，重大問題、重大事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改進工作，促進發展。

　　4、不急功近利，從長遠著眼，堅持理論聯系實際，扎實開展管理調研工作。作為公司總經理，不但要具備這個崗位所需要的一切素質，還要把握各方面的信息，保持對事物發展規律的敏銳感覺，使思想觀念與時俱進，把理論知識、市場規律與企業管理實際相結合，才能領導公司不被激烈的市場競爭所淘汰。因此，去年我充分運用國家政策、法規，依法開展財務監督、審計監督、質量監督和效能監察。把長線工作與短期的具體工作相結合，深入分析公司管理、項目管理工作中的思想政治、人事管理、機構設置、標準化程序貫徹、合同管理、設備管理等工作的不足，從企業長遠發展的角度，初步確定了深化企業管理改革的方案。之所以開展這項工作，是因為我們的項目管理任務逐年增加，但在市場競爭日趨激烈的情況下，項目利潤越來越少，改革創新、挖潛增效勢在必行。

　　5、高度重視經營開發工作。招攬足夠的施工任務是企業開展其他一切工作的前提,如何擴大施工份額，是我們應該不斷探索的永恒課題。今年，經與公司班子成員協商：我們決定加大投入，多種渠道多種方式并行，實行重點地區、重點項目重點追蹤，班子成員分片負責的經營方針，取得了可喜成績。與此同時，我們不斷召開經營開發會議，通過會議引導經營開發工作人員吸取教訓、總結經驗、調整投標思路和策略、增加責任感，促進經營開發工作能夠適應市場變化，以達到提高經營開發管理水平和中標率，拓寬經營范圍和施工領域的目的。

　　6、始終把思想作風建設擺在第一位。自擔任公司總經理以來，我不斷提升思想素質、開闊視野、充電擴能，始終把上級和公司廣大員工賦予我的權力當作一種責任和義務，堅決貫徹執行黨和國家政策法規以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦，并以此影響教育自己的家人。

　　二、存在的問題和今后努力方向

　　總結我個人的工作，離上級的要求與企業發展還有一定差距。表現在政治理論不夠豐富、業務知識學習少;表現在我們企業管理行為、員工個人行為與企業經營管理理念之間存在很大的差距;表現在企業管理、項目管理與市場規律不相符;還表現在企業改革之后，即將產生的一系列的其他問題。當然，個人總結難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和建議，促進企業發展和我個人進步。

　　事物的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升;不改革，企業難以展開騰飛的雙翼。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作能力和管理水平;我將與公司領導班子一起帶領全體員工深化企業改革，解決包括企業管理、項目管理、經營開發等在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　在此，我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，一心為公、廉潔自律、求真務實、開拓創新、奮發進取，為公司在20xx年里奪取更加輝煌的業績而努力奮斗!

　　謝謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇25

　　過往的一年，在公司領導的關懷、幫助、支持下，我勤奮努力，思想上積極要求進步，工作上奮發努力，作風上務實創新，寬容待人、寬厚用人，各方面的能力都有了不同程度的進步，較好地完成了領導交給我的各項工作任務。現將20xx年的工作匯報以下：

　　一、加強政治理論學習，進步本身政治素質

　　一年來，我一直自覺堅持把政治理論學習放在首位。一是堅持學習，進步本身素質。我深感不學習就要落后，不學習就趕不上時代潮流，不學習就不能爭先創優。因此，我堅持和全體干部成員一起學習公司制定的財管理規定，會計核算暫行辦法，預算管理暫行辦法等各項規章制度，熟練把握會計核算的各個環節，認真學習新企業會計制度，研討新題目，努力進步本身獨立解決各種題目的能力。在認真公司業務知識和規章制度的同時，堅持擠時間自學，嚴以律己，深進系統地學習馬列主義、思想、理論和科學發展觀，堅定政治信念，改造主觀世界；學習黨的列線路、方針、政策和上級領導講話精神，牢固建立科學的發展觀和正確的政績觀，在思想上、行動上與黨中心保持高度一致；堅持理論聯系實際的良好學風，把學習同解決公司改革和發展中出現的新情況新題目、同本身世界觀和人生觀的改造緊密結合起來，切實增強了應用理論知識指導工作和解決實際題目的能力。二是堅持學習xx大和今年召開的xx屆四中全會的精神，學習金融法律法規知識，使自己的思想、道德與政治水平得到了進一步的進步。

　　二、工作上，全面履行職責，強化服務質量

　　工作中，作為財務部負責人，我率先垂范，建立競爭意識、責任意識，認真履行崗位職責，不斷進步工作能力和服務質量。20xx年上半年我牢牢圍繞“交通工作管理年”的要求，發揮領導作用，認真貫徹落實公司的財務會計制度，以扎實做好高速公路建設各項工作為基礎，以進步管理水平，增收節支，全面加強財務預算管理，下降運營本錢，進步經濟效益為目標的工作思路，進行財務管理，在工作中常常查找不足，努力研究業務知識，工作上講學習、講政治、講正氣，牢固建立，團結務實，廉潔高效的工作作風，嚴格遵守單位的各項規章制度，能夠認真履行職責，較好的完成各項工作任務。

　　1、在上半年的財務管理工作中，加強財務內部控制制度，落實省公司各項規章制度，完善分公司內部財務制度。

　　首先，全面加強財務基礎工作，對財務職員進行分工，要求財務職員努力研究業務知識，反復認真學習，公司制定的財管理規定，會計核算暫行辦法，預算管理暫行辦法等各項規章制度，熟練把握會計核算的各個環節，明確職責，對各項開支，嚴格依照財務制度執行，層層把關，杜盡一切分歧理支出。其次，認真審核每個月記帳憑證，正確、及時完全的登記進帳。編制各月財務報表，及半年度預算分析，按公司會計部要求上傳下達各項會計資料，會計信息報送正確率達100%；再次，規范會計憑證裝訂，進檔管理工作。

　　2、培訓上，參加公司財務團體化管理培訓，認真學習新的企業會計制度，配合完成會計集中管理系統升級，會計核算數據通過公司財務專網的連接，實現會計數據集中寄存，收進票據信息系統及財政報表軟件的數據互傳。并按省公司財務部要求，熟練把握新會計制度及會計科目核算范圍，加班加點，完成財務軟件升級，財務數據轉換。并安裝財務軟件網絡操縱平臺。同時協助弄好公司舉行的預算管理培訓，組織財務職員及各業務部分認真學習，并熟練把握預算執行程序，有效進步資金使用效力。

　　3、預、決算上，第一、根據20xx年度預算標準進行分解，積極同各部分溝通，制定20xx年各基層單位包干經費。第二、20xx年1月根據省公司財務部做好20xx年度報表決算會議要求，加班加點，清算了本年度來往帳項，及漯駐路專項整治工程財務決算，結算完本錢年度各項本錢用度開支報帳手續，為XX年財務決算做好了預備工作。第三、配合完成會計師事物所對分公司調研工作和20xx年度所得稅匯算工作。按時正確完成20xx年度中原股份公司決算報表及報表附注。

　　4、編制報表上，按公司資產部要求，編制分公司第一季度經濟活動分析報告和核定干線收費站代管期間，收進、資金撥付、經費支出核定及固定資產清查和交接工作。按公司會計部要求，完成份公司XX年經營支出，單項金額5000元以上發票統計工作。根據XX年各項本錢用度開支，配合分公司各部分，做好20xx年度分公司財務預算編制工作。按資產部預算管理要求，根據XX年各項本錢用度開支，編制上半年經濟活動分析，及三季度經濟活動分析報告，為公司領導及各部分用度開支提供數據和意見。

　　5、審計工作上，一是加強財務審計工作，充分發揮財務在經濟活動中的管理、監視、保障職能，對各單位及干線收費站經費支出進行檢查，及時發現題目，及時找出緣由，及時提出建議。二是配合省公司會計部對分公司15年第一季度分公司經費支出審計，路專項整治工程審計，京都會計師事務所XX年財務決算審計，對審計中存在的題目提出積極建議，會同各業務部分進行溝通，分析緣由，逐項進行意見反饋，催促各單位將審計中存在題目進行糾正。三是協助完成公司財務部20xx年會計報表審計。通過審計，對今后的管理中，進一步完善財務制度，加強用度開支的內部控制，落實職責，加強財務管理起到積極推動作用。

　　20xx年9月我被提為總經理助理，在任職期間，我要責備體財務職員將工作基點放在服務、規范、創新上，蘇醒地熟悉到只有弄好服務才能做好工作，只有堅持規范才能減少風險，只有推動創新才能有所作為；確立以優良服務為先，以制度建設為本的工作理念；立足于做好常規工作，著眼于推動重點工作。

　　三、繼續抓好落實、增進廉政建設。

　　抓好黨風廉政建設，領導是關鍵，制度是保證，教育是基礎。在工作中，我以身作則，認真執行廉潔從業規定，始終把廉政建設作為加強本身建設的一項重要內容，放到突出位置。

　　1、帶頭學習黨和國家政策，加強理論修養。為了進一步進步政治敏銳力、政治鑒別力和政策水平，增強貫徹落實黨的方針、政策的自覺性、堅定性，始終堅持學習先行，把增強黨性觀念作為學習的根本任務，堅持以理論、“三個代表”、“科學發展觀”等重要思想為指導，在實際工作中，帶頭學習政治理論、展開廉政建設教育活動、參加討論、參加交換、深進工作實際，調查研究、執行廉政規定，自覺接受監視和改進思想作風，以創新的精神和求實務實的工作態度，履行好自己的工作職責，做到了識大體、顧大局，增強了服務意識。

　　2、嚴格執行公司規定，努力當好財務工作的帶頭人。作為財務工作的負責人，既擔當著公司沉重的廉政工作，又要時刻維護良好的本身形象。在實際工作和生活中，我做到言行一致，本著對公司、對個人、對家庭負責的精神，時刻嚴格要求自己，珍惜公司領導和組織給予的榮譽和權利，不以領導自居弄特殊化，自覺遵守黨紀國法，嚴格執行省公司對干部職工提出的廉潔自律各項規章制度，率先垂范，甘為標桿。作財務部負責人，我手中有一定的“權利”，在有權左右一定的利益關系的時候，我能克制欲看，廉潔自律，特別是在財務計算與核對管理上，嚴格按政策、按程序辦，自覺做到既不借集體的利益往換取個人的私利，也不拿手中之權亂弄以權謀私，自覺當好“一把手”，努力把每分錢都花在刀刃上、花出效益來，努力為大家理好財、當好家，穩定批亂支一分錢。

　　3、在原則題目上，堅持民主集中制。站在“一把手”的位置上，我留意團結帶領一班人，依照民主集中制的原則合作共事，一方面在謀全局、把方向、管大事上，充分履行“一把手”總攬全局、調和各方的職責，煞費苦心、殫精竭慮地謀劃財務部分的建設和發展；另外一方面十分留意擺正自己的角色位置，自覺維護集體領導、集體利益和集體榮譽，做到寬容待人、寬厚用人，公正辦事、公平處事，用自己的行動來引導和創造一個和睦相處、人心思進、氣順心齊的小環境。

　　總之，這些年來，我和全體成員一起努力，做了一些工作，也獲得了一定成績，但我深知，自己的履職情況，還有不盡如人意的地方。在今后的工作中，我將著力加以改進，更加嚴格要求，嚴厲紀律，同時，也懇請各位領導和職工多提出批評意見。今后我將繼續努力與公司職工一道，創造更優良的成就。

餐飲總經理述職報告 篇26

　　**市*黨委：

　　我現擔任*集團股份有限公司副總經理、商城總經理、**集團總部綜合管理領導小組組長。

　　分管商城經營管理及集團四防安全工作。一年多來，在市社的正確領導和支持下，我與黨委一班人和全體干部職工一道，認真履行崗位職責，完成了全年各項年度工作任務。現作如下述職：

　　一、一年來的工作情況

　　（一）從調研著手，認知和解決商城的實際問題

　　我從19xx年應聘到，20xx年我就任*集團股份有限公司副總經理、商城總經理。

　　幾年來，我經歷了從無到有、從小到大興旺的全過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化，市場出現萎縮，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學習，從實際出發，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。

　　一年多來，在集團黨委的正確指導下，我先后組織了商城處級以上干部、商城各處室的考察、調研活動。通過這些調查，了解了我市流通領域現狀及我們商城目前所處的實際情況，梳理了在新形勢下推進商城建設的思路；對潛在的危機有了更清楚的認識，增強了風險意識，為規避和化解危機，提供了有益的幫助。

　　（二）圍繞中心做好本職工作

　　一年多來，通過市社的正確指導和幫助，我緊緊圍繞**集團總部的工作中心，重點開展了以下幾項工作：

　　——支持商城發展，致力宏觀調控與監督。

　　為推動商城發展，20xx年**集團總部內部進行機制改革，實行分散承包制。為了能讓這種機制充分發揮效用，避免各自為政現象的發生，集團成立了綜合管理領導小組，我擔任組長。

　　由于試行新的經營機制，各部位對經濟指標、管理目標及日常管理進行承包經營。此時，制定科學合理、切實可行的考核辦法顯得尤為重要。

　　因此我帶領綜合管理領導小組成員制定了詳細的《考核辦法及細則》，作為日常管理考核的依據。并要求各部位制定了工作制度、工作標準、明確分工、劃分責任。并堅持季考核、季兌現的辦法，較好地完成了調控工作。

　　——運用經營商城經驗，支持各項改革。

　　參與各承包部位指標的劃分。年初與財務部一起對所有承包部位的經營指標、費用指標進行逐一核定、分解，為總部制定承包合同提供合理依據。

　　——堅持宏觀調控，確保租金收入。

　　通過目標責任劃分，強化宏觀管理，把好調控關，確保了商城20xx年各承包部位都完成租金收入，20xx年共實現租金收入970萬元。特別是家電城的發展，我傾注更多的心血。因為家電城是在我全力打造下發展起來的，眾所周知的原因，家電業的競爭非常激烈，而我們家電城從各方面講都不占優勢，可以說經營舉步為艱，因此我重點幫助家電城鞏固市場，招商促銷，最后艱難完成了經濟指標。

　　——加大監管力度，完善日常管理工作。

　　為實現商城經營秩序井然，推進商城文明化進程。我們通過制定的考核細則，嚴格考核，并與經濟利益掛鉤。通過制度約束，達到預期目的；作為商城的總經理，深知自己責任重大，因此我堅持每天到各城巡查，及時發現問題及時解決，并及時把在第一線了解的情況匯報給班子，提早解決問題，保證了商城20xx年度日常管理沒有出現重大問題。

　　——積極協調外部關系，爭取政策支持。

　　商城發展到今天，已在**市享有很高的聲譽，因此各行業、各職能部門都盯上了商城。本來現在市場正處在低迷階段，費用的增加又加重了廣大業戶的負擔，同時也擾亂商城的經營秩序，影響商城的穩定。

　　因此我與有關部門協調配合，通過多渠道、多途徑地做工作，極力為業戶爭取政策，維護他們的利益，確保商城的穩定。

　　——積極協調內部關系，保證工作連續性、有效性。

　　今年集團承包以后，各項工作都有了新的起色，但各部門各自為政，本位主義現象時有發生，影響集團整體工作效率。靠各部位員工自己協調很困難，作為集團的副經理、綜合領導小組組長，我充分發揮領導職能，積極協調部門之間的關系，理順工作程序，不斷提高工作效率。

　　——注重宣傳的導向作用，舉辦有特色的宣傳活動。

　　組織第二屆電腦節和旺季商品展銷月活動及家電城“五.一”、“十.一”、春節期間優惠大酬賓活動，極好地營造了商業氛圍，提高商城的知名度。

　　——培樹龍頭企業，提高商城的核心競爭力。

　　商城的前身是從小家小戶起步的，實力有限，參與競爭，抵抗風險的能力差。因此，商城提出了培樹龍頭企業的方針，并制定相關政策，旨在培養大戶、樹立典型，讓其起到帶動、烘托的作用，以促進商城的穩定與繁榮。

　　在20xx年度商城在原有龍頭企業五戶的基礎上，又培樹龍頭企業四戶。這些龍頭企業帶動了幾十個小戶的發展，達到我們預期的目的。同時商城還堅持評選“文明業戶”的活動，年終予以獎勵。“龍頭企業”與“文明業戶”的招牌為這些業戶帶來預想不到的利益，其他業戶積極努力爭取，一時以來商城的文明化得到了發展，商城的實力也大大增強。

　　——加大保衛工作力度，做好服務保障。

　　安全工作一直是責任重于泰山。尤其是我們商城這一級防火部門，如果出現問題，損失將是無法估量的。作為分管這一工作的領導，我深感自身責任重大，因此，我是每會必講，強化安全意識；落實責任，防患于未然。確保商城在20xx年度安全工作萬無一失。商城被市局評為“先進單位”，我被評為“先進個人”。

　　上述工作的開展得到了集團班子成員及廣大干部員工的大力支持，各項工作取得可喜進展。

　　一年來，我們結合＂三講＂和＂三個代表＂教育，解放思想、更新觀念，審時度勢，開拓創新。特別是中國加入世界貿易組織，全球經濟正在走向一體化，更加激烈的市場競爭要求我們必須超越自我，創新思維，給自己一個準確定位，擺脫困擾企業發展的問題，使企業在發展過程中更加具備戰略性、創新性、應變性。

　　二、存在問題及整改措施

　　一年多來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了努力，但仍存在諸多不足：

　　一是對理論鉆研不夠。

　　過去的一年，是國際、國內形勢變化莫測的一年，面對形勢，需商城做出反應的一年，但對我來說，適應環境，熟悉業務還需要過程，應付日常事務性工作多，對經濟理論鉆研少。致使業務工作上頭疼顧頭，腳痛顧腳，不時陷于被動之中。雖然為解決商城面臨危機的現實問題開展了一些調研活動，但調研成果轉化不力，調研的深度和廣度仍有待進一步拓展。

　　二是工作開拓創新不夠。

　　事業的發展需要創新，但由于顧慮到改革創新必然帶來利益的調整，擔心引發一些不必要的矛盾和問題，且無現成的經驗可供借鑒，求穩怕亂，以致于創新步子邁的不大。

　　三是在隊伍建設和干部教育上一般性號召多，過細的思想政治工作做的少。過于相信制度管理，相信干部的自我約束，工作不全面、不細致，對一些苗頭缺乏警覺，未及時進行批評教育。

　　針對上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：

　　一是加強理論學習，進一步提高自身素質。對商城業務的熟悉，不能取代對提高個人素養更高層次的追求，必須通過對理論、市場經濟理論、國家法律、法規以及業務知識、相關政策的學習，增強分析問題、解決問題，駕馭商城管理工作的能力。

　　同時，要進一步加強商城調研工作，身體力行，模范帶頭，促進商城調研上水平、上檔次，做到理論與實際結合，更好地推動業務工作。

　　二是在工作上創新。

　　轉變工作思路，集中精力，解決好商城工作中社會反映強烈，群眾呼聲大的突出問題。加快商城改革步伐。對群眾反映的突出問題要堅持原則，樹正氣，壓歪風，不回避矛盾，不姑息遷就，做到抓大事，抓落實。

　　三是采取過硬措施，保證監督力度。

　　建立激勵機制，充分調動商城員工的積極性。

　　四是加大商城宣傳力度，尋求社會理解支持。

　　堅持定期向黨委、匯報商城工作的制度，對商城工作中的難點、焦點問題隨時報告，以求得領導的支持；采用多種形式對商城形勢作及時地報道宣傳，為齊心協力、齊抓共管、共渡難關營造良好的社會氛圍。

　　五是加強作風建設，塑造干部良好形象。

　　作為，自己要帶好頭，率先垂范，并真誠希望大家監督。在此基礎上，明確責任，層層負責，一級抓一級。在內部管理上，要認真吸取過去的教訓，舉一反三，進行整改，強化紀律約束，定期地對各項制度的貫徹執行情況進行考核檢查，發現問題及時糾正。

　　要改進思想政治工作，抓苗頭，抓動態，將問題解決在萌芽狀態；關心群眾生活，注意工作方法，增強服務觀念，提高工作效率，促進工作作風根本好轉。

　　衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與班子成員一道，團結全體干部職工，勤奮工作，頑強拼搏，為物華經濟發展和振興做出應有的貢獻。

餐飲總經理述職報告 篇27

　　尊敬的各位領導、同仁：

　　大家好!

　　非常感謝公司領導對我的信任，任命我為燃氣公司經理。在上級公司領導、同仁的幫助和關心下，我很快適應了新的工作崗位。

　　作為公司經理，我認為必須做好以下工作：制訂好公司的經營目標、經營計劃，分解到各部門并組織實施;制訂并落實好公司的各項規章制度;合理設置本公司的組織機構;積極踐行集團經營理念，創造良好的工作、生活環境，培養員工的歸屬感，提升企業的向心力、凝聚力、戰斗力;處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題;審核好公司的各項經營費用支出，努力提高公司的經濟效益，在處理對外關系時，既要維護公司利益，又要樹立公司良好的社會形象

　　20xx年4月份，我結束了兩個月實習經理的歷練，被集團領導安排到指揮部負責xx段高壓管線的施工開挖、指揮協調工作，期間創造了管線敷設速度的歷史記錄，得到了領導和同仁的一致認可。20xx年6月底，再次被集團領導委派到燃氣公司擔任副經理并主持公司的全面工作，帶領公司員工較好地完成了公司的各項工作任務，完成城區、鄉鎮中壓燃氣管網80余公里;市場開發工作也取得了一定突破，簽

　　約居民用戶4000余戶，公服用戶實現了零的突破;在冬季氣源供應嚴重短缺的情況下想盡千方百計保證了日用氣量為15000余立方工業用戶的用氣需求;同時與所有鄉鎮達成了安裝管道天然氣的合作意向，為公司的良性發展奠定了扎實的基礎。20xx年2月2日，被區域公司正式任命為燃氣公司經理。

　　以下是我個人的一點工作體會，愿與大家共同交流:

　　一、不斷更新思想觀念，及時調整工作思路，適應目標責任制考核體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好 公司“舵手”。

　　作為公司的帶頭人，我始終嚴格按照集團領導的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞集團下達的年度工作計劃指標，堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的管理策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并較好地保持了與區域公司的溝通、匯報。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念 企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。我本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業經理人向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，用積極、健康的心態和飽滿的工作熱情來管好班子、帶好隊伍。對公司一切事務我堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍，讓一切有用之人為公司所用。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊。

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。

　　“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照集團創建學習型公司的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型組織，采取多種學習培訓方式，使各崗位人員經過培訓能夠勝任本職工作要求，營造良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面快速的提升。

　　2、堅持“以德為之、以情動之、以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。

　　在公司中，我積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，增強企業的凝聚力，使員工團結一致地完成公司的計劃與任務。

　　三、嚴抓安全運營，認真落實安全措施，各項工作實現零事故。

　　1、健全了各項安全管理制度，明確了各部門及各崗位員工的安全目標及責任，公司與各部門、部門與各崗位分別簽訂了《安全目標責任書》，同時，為了保證車輛安全，公司還專門對兼職駕駛員進行了資格認定，并與認定合格的駕駛員簽訂了《機動車輛駕駛員安全責任書》。

　　2、利用工作例會、專門培訓等形式，強化了干部員工的安全意識，對新進員工及時開展安全教育，干部員工的安全意識明顯增強。

　　3、深入開展了各類安全活動。在縣城重要路口懸掛了宣傳條幅，在車站、書店、廣場、商場、社區等地段組織人員進行安全知識宣傳普及。在元旦、中秋節、國慶節等重大節日期間適時組織安全大檢查。這些活動的開展，既增強了廣大用戶的安全用氣意識，也加深了廣大市民對管道天然氣的認識，同時大大提高了燃氣公司在當地的知名度和影響力。

　　四、積極協調與政府各職能部門的關系

　　積極協調與當地政府、建設部門、技術監督部門、工商稅務部門的關系，使公司處于一個良好的發展環境，為企業持續快速發展奠定了基礎。

　　五、工程建設、開發市場與證照辦理，多管齊下、同步進行

　　根據集團要求，并結合公司所在地經濟發展現狀，公司按照以“工業園區、城區燃氣管網建設為中心，向縣城周邊鄉鎮敷設”的布局敷設燃氣管網。公司在積極進行城區、鄉鎮燃氣管網建設的同時，狠抓了市場開發工作和公司各類證照的辦理工作。燃氣管網及場站建設是安全通氣運營的基礎和前提;發展燃氣用戶、實現經濟效益和社會效益的雙豐收是公司追求的目標;辦理并健全公司的各類證照是實現公司合法經營的依據和保障。三者是一個有機整體，不可偏廢，理應同步并舉。

　　六、自身不足與今后工作打算

　　盡管在公司領導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風，在實際工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒進。針對這項不足，下一步要多向集團兄弟公司領導學習，以便能更好地提高自己的管理水平。接下來的工作，我首先要解放思想、實事求是，擺正自己的位置，根據工作中存在的不足，積極向領導、同仁學習，不斷改進工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進公司健康長遠的發展。下一步的工作重點如下：

　　1、加快公司未完善證照的辦理，使公司合法經營。

　　2、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好環境。

　　3、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　4、完善健全企業經營管理機制，培育企業文化，推動企業健康、有序、持續發展。

　　以上是我的述職報告，請領導、同仁批評指正。

餐飲總經理述職報告 篇28

　　尊敬的酒店領導:

　　感謝領導對我的信任和關懷，使我能在香格里拉大酒店總經辦這個重要的崗位上工作。是香格里拉大酒店培養了我，自從我到香格里拉大酒店工作以來，我們在風雨中一路走來，在總經辦工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，個性是香格里拉總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為總經辦向帶給第一手資料，幫忙決策者管理和經營企業。掌握的是一個企業的經濟命脈，以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

　　一、目標顧客定位不太標準，過于狹窄。

　　總的看我們酒店的經營狀況不是太好，沒有自我的特色，定位偏高，消費者有點理解不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區域的居民不構成消費吸引力。

　　二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動。

　　能夠在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也能夠充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

　　三、服務細節要加強。

　　在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和推薦及時與各部門領導溝通交流，逐步進行完善提高，根據營銷目標，制定本年度的營銷計劃。

　　針對以上狀況，我部將在20xx年進行以下的工作部署:

　　1、全面了解掌握我酒店的市場態勢。

　　對本酒店及周邊進行一系列的調查，了解酒店的經營狀況，鎖定目標客戶，便于對酒店的經營管理帶給參考，也為我部更好的開展工作帶給了詳細的第一手資料；

　　2、進行客戶的友好拜訪。

　　結合目前客戶來酒店的消費狀況，進行調查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，進行特殊和針對性的服務，限度的滿足客戶的要求。對以前經常來，此刻很少了的客戶加強聯絡，進行回訪，建立與客戶之間的良好關系，網而與客戶成為朋友，到達使其消費的目的。透過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及推薦，反饋給有關部門及總經辦；

　　3、制定節假日個性化營銷方案，個性是像中秋節，元旦和春節這樣的傳統節日；

　　4、加強儲值卡客戶的辦理，增加現金流。

　　20xx年，總經辦將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，相互配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益，開拓創新，團結拼搏。

　　最后祝愿各位家人努力完成全年銷售任務。創造總經辦的新形象、新境界!迎來我們香格里拉大酒店真正的春天!在新的一年里工作順利，身體健康!多謝!

餐飲總經理述職報告 篇29

　　尊敬的領導：

　　在這年末歲初的時候，我們懷著十分愉悅的心情，盤點著有限責任公司一年來的收獲。我作為公司的總經理、法人代表，也在認真地總結個人一年來的學習和工作，通過回顧，歸納為以下幾個方面，向組織和同志們作一匯報。

　　一、努力學習，不斷提高領導水平和業務能力

　　企業是社會的細胞。要使企業在市場經濟條件下的激烈競爭中發展壯大，就得不斷學習，經常掌握黨的路線方針、法規政策。一年來，我努力學習鄧--理論和"三個代表"重要思想，學習黨的十九大報告、中央經濟工作會議精神，學習省、市、縣的相關政策規定，并且認真地記寫學習筆記5000多字。力爭使自己能夠較多地了解和掌握黨和政府的經濟政策，了解市場動態。其次是努力學習與企業經營有關的法律法規，如《合同法》、《勞動法》和新頒布的《勞動合同法》。第三就是學習與經營有關的業務知識，尤其是企業管理方面的知識，如財務管理、勞資管理、超市管理、現代物流模式等。

　　學習方法，一是從書本上學，讀原著，全面領會精神實質。二是向業務內行學習，帶著企業存在的問題向其他領導和同志們請教，通過探討、交流的方式，達到解決問題、提高業務知識的目的。三是主動參加單位組織的集中學習，共同學習，一起討論。四是積極參加省、市、縣主管部門舉辦的培訓會，今年在縣內，我公司參與舉辦的培訓會有三次，省、市主管部門組織外出參加培訓會兩次。通過多種形式的學習，開闊了眼界，增長了見識，提高了水平，增強了能力。

　　二、竭盡全力，抓緊落實"萬村千鄉市場工程

　　“國家商務部實施"萬村千鄉市場工程"，目的是解決農民消費"不安全、不實惠、不方便"的問題，把現代流通理念引入農村，為社會主義新農村建設做貢獻。我公司作為實施企業之一，借此良機，發展壯大自己，可以說是千載難逢。對此，我始終高度重視，放在各項工作的首位來安排。

　　一是請求xx局的領導出面協調，聯系x縣、x縣、x區3個縣區的商務主管部門，密切關系，爭取支持，確保我公司能夠順利進入外縣區發展改造加盟店。二是組織精兵強將，領導班子成員帶隊，分組劃片，深入村組開展工作。三是按照省、市商務主管部門的規定和要求，舍得投入人力物力，做扎實細致的工作，扶持加盟店的改造，指導加盟店規范。四是安排專人專車，巡回檢查指導，提出合理的意見和建議，保持干凈整潔的店容店貌，促使商品分類陳列，擺放整齊。五是3次舉辦加盟店店長和直營超市員工培訓會，宣傳政策，加強溝通，提高業務水平和守法經營意識。今年我公司共發展加盟店x戶，其中上半年經省、市驗收合格xx戶，得到國家扶持資金xx萬元。下半年上報待批xx戶，據分析，將會比上半年驗收合格的戶數更多。

　　尤其是在x縣發展加盟店的問題上，上半年，我和大多數同志一樣，覺得山高路遠，有畏難情緒，委托x縣商務局安排人員，代為實施。下半年，我認識到這樣做，不僅不符合政策規定，也使我公司應得的合理收入受到損失，經過反復地分析考慮，激烈地思想斗爭，最終下決心自己去做。我將這一想法提到班子會上討論，各位成員起初也有顧慮，經過分析研究，最后還是一致同意自己直接來做。僅這一項，下半年我們就可以多收入多萬元。

　　三、加強物流配送，提供周到服務

　　物流配送是實施"萬村千鄉市場工程"的關鍵環節，隨著我公司實施區域不斷擴大，加盟店的發展戶數連續增加，直營超市一個接一個地建成開業，物流配送中心的業務量迅速增長，必須采取措施予以加強。一是增添了x輛新車，招聘了xx名司機和業務人員，直接從人力物力上予以加強。二是劃分片區，詳細制定配送路線，實行電話訪銷，按訪銷計劃送貨，提高配送效率。三是加強財務管理，x名會計分單位負責結算，建立了嚴格的管理制度，完善了票據傳遞程序，實現了會計電算化，迅速準確地完成購進銷出結算。四是加強對配送人員的管理，教育這些同志不斷改善服務態度。凡是接到加盟店的投訴電話，我一定要查明事情原因，采取措施整改。五是認識到位，明確規定，凡是我公司配送的商品，實行當地市場，切實做到質優價廉，讓利于廣大群眾。這是各項措施中最為重要的一條。

　　四、謀求發展，新建鄉村直營超市

　　從企業的長遠發展利益考慮，必須克服物流配送中心批發商品過程中受制于人的弊端，選擇合適的經營地點，建設一批直營超市，發展自己的零售終端企業，建立與物流配送中心相匹配的商業經營網絡，給企業發展壯大打下一個良好的基礎，是我公司投資建設鄉村直營超市的根本出發點，也是合理使用國家扶持資金的正確選擇。這一想法得到省、市、縣商務主管部門領導的充分肯定。政府還把這一計劃寫進了《20xx年政府工作報告》，作為的政府投資發展計劃。

　　從2月起，我公司就開始了這一計劃的實施。一是選擇人氣較旺的鄉村，在具體地點上又必須做到位于繁華街區。村級超市還比較容易做到，鄉級超市就比較困難了。我們迎難而上，主動爭取，加強協調，密切關系，還是做到了這一要求，已經開業和正在建設的x個鄉級超市全都在繁華街區。二是盡可能降低成本，采取租賃房屋加以改造，租賃空院和空閑非耕地自建輕鋼龍骨彩瓦結構的輕型房屋，都有效地降低了辦店成本。三是建成一個，開業一個，盡快發揮資金效益。目前已經開業的直營超市經營情況還比較理想，我公司今年實現的利潤主要來自這些鄉村直營超市。

　　五、民主決策，發揮集體智慧

　　我公司領導班子有7名成員，職數較多，要使這樣一個大班子能夠齊心協力，團結共事，凡事民主決策，吸收各方意見，發揮集體智慧，是至為重要的一個方面。我作為班長，對此有清醒地認識。凡涉及到項目選點、開發投資、財務管理、資金籌措、大宗商品采購、員工工資調整、重要工作安排等等事項，均提交領導會研究決定，一時吃不準、定不了的事情，根據同志們提出的疑問，再做考察調研，反復上會研究，直到統一認識，作出最終決定。重大事項的決定，還請部門負責人和業務骨干參加，廣泛聽取意見，力求決策正確。

　　同時，加強與省、市、縣主管上級的聯系，自覺請示匯報，聽取意見，接受指導，爭取支持，獲得幫助。正是因為管理民主，決策透明，才使得領導班子團結，部門關系協調，職工心齊勁弘，上下支持有力，在公司內部創造了和諧發展的良好氛圍。

餐飲總經理述職報告 篇30

　　20xx年以來，我作為菏澤能化公司副總經理兼電廠籌建處主任，按照菏澤能化公司統一布臵與責任分工，圍繞公司年度工作目標努力工作，加強學習，廉潔自律，認真履職，較好地完成了各項任務，現將一年來本人德、能、勤、績、廉等方面的情況匯報如下，請予評議。

　　一、加強學習，不斷提高自己的思想素質與業務水平

　　堅持以鄧小平理論與"三個代表"重要思想為指導，深入學習實踐科學發展觀，認真學習領會上級各種會議精神，積極參加公司組織的政治學習與各種討論活動，不斷提高自身修養，努力提高政治敏銳性與政治鑒別力;不斷提高個人政治理論素養，堅定理想信念與政治立場，在政治上與黨中央與上級組織保持高度一致，堅決服從與執行上級組織的決定與安排，遵守組織紀律;堅持民主集中制與維護領導班子團結，敢于開展自我批評與互相批評;牢固樹立科學發展觀與正確的政績觀，以科學的世界觀、方法論處理與解決工作中的各種問題;加強理論業務學習，多渠道參加技術業務培訓，努力提高自身工作能力與領導管理水平，為搞好項目開發與基本建設管理創造條件。

　　二、認真履職，勤勉工作

　　始終堅定崗位就是責任的思想意識，創新思維，開闊思路，按照菏澤能化統一布臵與責任分工抓好各項工作，積極做好電廠項目建設，推動菏澤能化公司可持續發展。20xx年主要開展了以下幾個方面的工作：

　　1、確定電廠三大工作任務

　　一是安全高質建成一期1X300MW機組項目;二是需同時抓緊辦理二期1X300MW機組項目立項審批手續與同步建設;三是投產運營的接產前管理人員及生產崗位人員培訓。

　　做好建設項目實施"安全、質量、工期、投資" 四大控制。落實設計單位、監理單位、施工單位、電廠籌建處及質量監督項目站、物資供應商及設備監造單位的主體責任。

　　2、提前做好項目總體規劃

　　在一期工程的建設期間將二號機組范圍內的主廠房區域樁基礎及部分循環水主管道與一期工程同步施工。通盤考慮施工期間臨時用電，在廠區內建設10KV臨時開關站一座，作為施工期間電源接口，施工單位根據本單位施工期間用電負荷，采用自備箱式變壓器的方式進行接電，從而節約了施工用地與施工期間臨時用電設施的一次性投資。項目建設過程中不斷優化完善各單位工程的施工組織設計方案。

　　3、嚴格審查施工技術方案

　　每個標段的單項工程按照總施工組織設計、專業組織設計、施工安全質量環境控制措施、施工作業指導書等進行編制審批，對施工單位編制的施工組織設計、施工方案、專項施工措施等進行認真審核，做到技術可行，經濟合理。

　　4、物資采購采取市場調研與公開招標方式

　　對項目建設需采購的主要物資，采用公開招標與競爭性談判等多種方式進行比價、擇優選擇。對施工單位采購的物資采用建設、施工、監理單位共同調研的方法采購，做到價格透明、公道，購買的物資優質、適用。

　　5、強化內部管理，嚴格節約建設

　　牢固樹立節約意識，制定下發了《招投標管理辦法》、《合同管理辦法》、《計劃管理辦法》、《員工勞動紀律與考勤管理辦法》、《可控費用管理辦法》，以強化內部管理，節約開資。

　　6、開展安全技術培訓，強化自主學習與自我提高

　　為提高員工的安全技術素質，為接產作生產準備。分別選派大學畢業生與新調入工人至徐礦電廠與秦皇島熱電廠進行了實習培訓，通過仿真機培訓，取得了《電廠集控運行全能值班員資格證》。組織完成了生產工人與見習大學生的地面安全資格證的培訓、考試工作，組織特殊工種與安全管理人員培訓。

　　7、快速推進二期工程立項工作

　　組織編制的《菏澤市低熱值煤綜合利用發電項目規劃》已報省發改委，二期工程可行性研究、環評、水資源正在修訂，爭取二期工程在一期工程投運之前完成批復手續。

　　三、加強修養，嚴以律己，嚴格遵守領導干部廉潔自律的規定

　　學習與貫徹上級關于反腐倡廉的一系列精神，嚴格遵守領導干部廉潔自律的規定、"七個不準"的要求，以身作則，發揚艱苦奮斗，勤儉節約優良傳統，自覺抵制各種不正之風，不超越規定搞特殊，認真履行黨員的權利與義務，在工作生活作風等方面堅持按黨性原則辦事，實事求是，謙虛謹慎，做到自重、自省、自警、自勵，規范自己的言行，自覺抵制各種不正之風，真正做到了踏踏實實干事，清清白白做人。

　　在日常工作中，堅持求真務實，把做好分管工作與實現公司整體工作目標進行有機結合，發揚民主作風，堅持深入基層，不斷增強群眾觀念，密貼聯系群眾，悉心聽取各方意見，理論聯系實際，不斷改進工作方法，提高管理能力與決策水平;生活樸實，不講排場，作風正派。

　　四、存在的不足與改進措施

　　一年以來，本人雖然政治思想理論水平、管理水平與業務能力有了一定的提高，取得了一些工作成績，但距離上級組織的要求與職工群眾的期望還有一定的差距。一是在學習方面需進一步加強，領導藝術還有待于進一步提高。二是需要進一步解放思想，結合實際情況大膽處理項目推動中的一些事情，主動承擔責任，正確對待個人得失，勤勤懇懇，兢兢業業。

　　20xx年是電廠建設關鍵的一年，我決心進一步加強政治理論與業務管理知識的學習，切實提高自身素質與領導藝術，全心全意依靠職工群眾，廉潔奉公，按照集團公司關于建設新項目的要求與基本建設管理規定努力工作，開創趙樓電廠籌建工作的新局面，為完成公司年度經濟奮斗目標、推動集團公司巨野煤電基地建設作出應有的貢獻。