酒店工作年度述職報(bào)告怎么寫（精選6篇）

酒店工作年度述職報(bào)告怎么寫 篇1

　　酒店業(yè)可以說是一個(gè)老行業(yè)，也可以說是新行業(yè)，怎樣講要看自己的觀點(diǎn)如何，我認(rèn)為酒店業(yè)在21世紀(jì)的三百六十行中，占有極其重要的地位，因?yàn)樗�是窗口行業(yè)，是一個(gè)城市現(xiàn)代化文明程度的重要標(biāo)志，也是城市人民生活水平消費(fèi)觀念的一個(gè)縮影，以發(fā)展的眼光來看，酒店業(yè)將有很大的發(fā)展空間，本人從事酒店業(yè)四年，現(xiàn)就如何做好酒店管理工作做以下述職。

　　我認(rèn)為做好管理工作，主要應(yīng)分為兩大方面，即內(nèi)部管理及外部營銷。

　　一、內(nèi)部管理

　　1、思想觀念首先我認(rèn)為萬事人為本，離開人是不能成就萬事的，而人的思想理念又是重中之重的因素，作為一名成功的職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)具備超前的思想理念、文化素質(zhì)、敏銳的洞察能力、組織協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、把握大局的眼光及長遠(yuǎn)規(guī)劃布局能力，所有這些能力，都因思想而起源。正所謂思想的高度決定事業(yè)的高度，思想理念超前，則行為結(jié)果領(lǐng)先，我的個(gè)人理念是，無論做任何行業(yè)，都要具有自我的突破的創(chuàng)新意識，做到行業(yè)領(lǐng)跑，即使硬件不是最優(yōu)秀的，或者是不可改變的，但一定要以優(yōu)秀的軟件去武裝優(yōu)化它，以達(dá)到優(yōu)化整體全局的目的。通過長期的從業(yè)過程，本人將各個(gè)從業(yè)場所所領(lǐng)悟到的知識、收獲加以收集整理，再學(xué)習(xí)再升華，已構(gòu)建了屬于自己的特色的思想理念體系，并且在多次的實(shí)踐中，與多個(gè)本行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)權(quán)所有者及經(jīng)營權(quán)所有者溝通得到驗(yàn)證，這一點(diǎn)我認(rèn)為是作為一名職業(yè)經(jīng)理人最重要的一步，也是衡量其能力素質(zhì)的主要因素。

　　2、管理模式在以往的管理經(jīng)驗(yàn)中，構(gòu)建什么樣的成功的管理模式及體系，能否將這種模式成功的運(yùn)作復(fù)制到新的企業(yè)中，以使企業(yè)盡早步入良性循環(huán)的軌道，是非常重要的，本人經(jīng)過多年的管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)多次的實(shí)踐、整理、提升，已完成一套切實(shí)可行的、具有現(xiàn)實(shí)意義的管理模式，這點(diǎn)也是衡量一名職業(yè)經(jīng)理人規(guī)劃布局能力的重要因素。

　　3、識人、用人的能力及人才觀念可以這樣講，21世紀(jì)最大的投資是教育投資，21世紀(jì)最大的財(cái)富及最大的資源是人力資源。其實(shí)企業(yè)市場競爭，競爭的最根本實(shí)質(zhì)就是人才的競爭及思想觀念的競爭，21世紀(jì)是硬件同質(zhì)化時(shí)代，只有軟件才是競爭的最根本實(shí)質(zhì)，所謂軟件指的就是人才，誰擁有了優(yōu)秀的人力資源，誰才能成為市場的霸主。記得海爾總裁張瑞敏曾說過一句話：企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)其實(shí)很簡單，就是做好兩件事一是用好人，二是做正確的決定。由此可見人才的重要性。這些年來，我的從業(yè)史應(yīng)該也可以說是發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才、集聚人才的過程，管理者最重要的一點(diǎn)就是這方面的能力，你自己無論再優(yōu)秀，也只是匹夫之勇，如何能講自己的先進(jìn)理念成功復(fù)制，尋找到優(yōu)秀的幫手是至關(guān)重要的，我在這方面深有體會，我寧愿花高薪聘請優(yōu)秀的人才，也不愿低薪請無能的人，因?yàn)橄鄬τ诠�司的投資及發(fā)展前景來講，個(gè)人的薪水微不足道，所以我認(rèn)為要考核一名職業(yè)經(jīng)理人是否稱職，他的人力資源觀念是非常重要的考核因素，他所選擇及配置的人的能力素質(zhì)其實(shí)就是他的縮影與代言。

　　4、企業(yè)文化建設(shè)意識，還是人的問題，一個(gè)企業(yè)是否能成功，應(yīng)得益于公司全體人員的共同努力，這是一種堅(jiān)不可摧的合力，而這種合力的形成，取決于高層管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)及企業(yè)文化建設(shè)意識。之所以世界五百強(qiáng)及外資企業(yè)的生命年限比中國企業(yè)的長，就是因?yàn)樗麄兏�重視企業(yè)文化的建設(shè)，這是在培養(yǎng)員工凝聚力、向心力、歸屬感，最終達(dá)到打造一艘堅(jiān)不可摧的具有旺盛生命力的企業(yè)戰(zhàn)艦的目的。同時(shí)這種文化又成為酒店社會定位的重要因素。這方面，在以往工作中，甚至在最初員工招聘時(shí)，我們就已運(yùn)用到實(shí)際工作中，用我們的文化去感染員工，吸引他們，最終從心里抓住他們，而不是被動的要求他們�？梢灾v沒有企業(yè)文化的企業(yè)是不會長命百歲的，所以說，高層管理者的企業(yè)文化建設(shè)意識決定了企業(yè)的壽命。

　　5、完善的運(yùn)轉(zhuǎn)程序、管理規(guī)范，細(xì)致的落實(shí)、執(zhí)行、監(jiān)督體系：這點(diǎn)是管理內(nèi)功的問題，這取決于管理者的經(jīng)驗(yàn)積累及閱歷、執(zhí)行力方面的問題，各種程序、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度應(yīng)在企業(yè)籌備的前期即出臺，并呈報(bào)總公司審核，這也是審核職業(yè)經(jīng)理人實(shí)際動手能力的重要組成部分員工培訓(xùn)方案、成本控制程序、服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)、物資管理、時(shí)間管理、客戶管理、人事管理、后勤管理、財(cái)務(wù)管理等方面。

　　二、營銷：分為內(nèi)部營銷和外部營銷兩大方面。

　　1、營銷理念首先無論是內(nèi)或外的營銷，成功與否，都取決于職業(yè)經(jīng)理人是否具有超前的把握市場趨勢的能力及敏銳的市場洞察力、主動意識，可以這樣講，如果脫離了市場的任何思想及方案，都是徒勞及低級的，同時(shí)跟著市場別人的腳步走，也是可悲的。我的理念是，必須拿出自己獨(dú)到的市場營銷理念，以奇特及獨(dú)到抓市場、抓客戶，每個(gè)方案的制定都以市場為出發(fā)點(diǎn)，以客戶需求為著眼點(diǎn)。

　　21世紀(jì)是市場的時(shí)代，是營銷的時(shí)代，原有的觀念是向管理要效益，我認(rèn)為是不可取的，那樣太被動，我認(rèn)為應(yīng)營銷及管理并重，并且在管理步入軌道后，應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到營銷方面來，我將硬件比喻為企業(yè)的身體，服務(wù)比喻為企業(yè)的腿，營銷則比喻為企業(yè)的腦，宣傳比喻為企業(yè)的嘴。解釋是：老板為你打造了硬件的身體，你的軟件服務(wù)則是腿，沒有腿的身體是走不了的，而營銷則是腦子，沒有腦子的中樞，再好的身體也是沒有方向的，也不會走遠(yuǎn)，好比低頭拉車不看方向，即使走的再快、再賣力，也只能是南轅北轍或是原地打轉(zhuǎn)。而宣傳是嘴巴，你有再好的身體、腿、腦子，不說出去讓人知道也是沒有意義的，所以營銷及宣傳的重要性可想而知。

　　2、內(nèi)部營銷方面在企業(yè)文化的整體良性氛圍內(nèi)，采用何種方法及機(jī)制、如何激發(fā)全員銷售積極性，同時(shí)以客戶需求點(diǎn)為出發(fā)，出臺何種的營銷方案，鎖定客戶，使企業(yè)效益最大化，是內(nèi)銷的重要內(nèi)容及目的。在此方面，我們會根據(jù)各種不同狀況、不同時(shí)期，相繼出臺相關(guān)政策，例如：開業(yè)初期酬賓政策、開業(yè)初期營銷方案、員工促銷獎勵提成機(jī)制、部門營業(yè)任務(wù)分解機(jī)制、鎖定不同目標(biāo)消費(fèi)群體的程序方案等。

　　3、外部營銷方面：內(nèi)部營銷屬被動的工作，我倡導(dǎo)主動積極的工作作風(fēng)，所以我的一貫主張是要走出店外，去抓市場，多渠道的開發(fā)客戶，拓展酒店客戶基礎(chǔ)，此方面相關(guān)的政策及方法以成形，如;開業(yè)前客戶拜訪方案，客戶開發(fā)方案，市場調(diào)查分析預(yù)測會議，外部宣傳方案等。

　　以上是本人就酒店管理方面的認(rèn)識，總之我認(rèn)為所有的工作及能力均體現(xiàn)在人及人的思想觀念上，我的觀念是人的成功的必要因素有十個(gè)，但這十個(gè)因素有三個(gè)是至關(guān)重要的，也可以說是致命的，另外七個(gè)是重要的，但卻沒有那三個(gè)重要，這三個(gè)因素其中一點(diǎn)就有思想觀念，如果你具備了那七點(diǎn)，那么不會有大的成功，如果你具備有那三點(diǎn)，你就可以說是成功了百分之七十，如果在加上自己先進(jìn)的人才觀念，成功是近在咫尺的，這也是當(dāng)年的很多企業(yè)家，并不具備高學(xué)歷而成功的原因，這也是大學(xué)生，研究生，未必能成功的原因，這也就是IQ(智商)，EQ(情商)，AQ(逆商)的問題。

酒店工作年度述職報(bào)告怎么寫 篇2

　　回顧__年得財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在酒店老總得直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部得指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了__年酒店得財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)得完成。積極有效地為酒店得生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力得數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營得順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：

　　一、會計(jì)基礎(chǔ)工作方面

　　為了確保財(cái)務(wù)核算在單位得各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確得指導(dǎo)作用，我們在遵守財(cái)務(wù)制度得前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計(jì)工作得重要性�？偨Y(jié)各方面工作得特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)得各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會計(jì)核算、會計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計(jì)劃，組織本部門人員按月對會計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證得裝訂工作。

　　嚴(yán)格按照會計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)得要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

　　二、會計(jì)管理方面

　　1、資產(chǎn)管理：酒店__年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對這種情況，我們在按會計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理得基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)得各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)得資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對其所經(jīng)營得資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失。

　　2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)，對員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時(shí)，為公司減少損失。

　　3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

　　(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。

　　(2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同得方式議定價(jià)格。對供應(yīng)商得進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購得審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品得質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場情況及動態(tài)。

　　(3)加強(qiáng)客房部成本控制：一是要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水得管理，對未用得一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺帳;二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報(bào)，及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本。

　　4、貨幣資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，由會計(jì)人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。

　　三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

　　1、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支，一是編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;二是合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要得經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門得費(fèi)用資料。對本部門所屬得收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門得工作。

　　2、對外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解，多溝通，為酒店為個(gè)人提供合理避稅得依據(jù)。

　　四、其他工作：

　　1、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實(shí)。對本部門所屬收銀進(jìn)行了系統(tǒng)全面得理論知識及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時(shí)督促電腦維護(hù)員積極對前臺接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件得使用培訓(xùn)，為試營業(yè)得順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)得基礎(chǔ)。

　　2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：熟悉和掌握員工得思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。每月評選優(yōu)秀員工，組織員工參加各項(xiàng)活動。

　　3、及時(shí)填制酒店得納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

　　4、按時(shí)參加集團(tuán)召開得財(cái)務(wù)例會，根據(jù)集團(tuán)財(cái)務(wù)部召開得財(cái)務(wù)工作會議得工作布署，及時(shí)安排對往來得清理及固定資產(chǎn)得清理工作。

　　5、積極配合集團(tuán)財(cái)務(wù)部及審計(jì)部聯(lián)合檢查工作，做好各項(xiàng)解釋工作。

　　6、按照集團(tuán)貨幣資金管理辦法，按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃，合理使用資金。并按時(shí)上報(bào)資金日報(bào)表，定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行。

　　7、及時(shí)按照集團(tuán)得要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對于人員變動情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。

　　8、對收據(jù)及發(fā)票得領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。

　　9、參加集團(tuán)組織得會計(jì)人員繼續(xù)教育得培訓(xùn)，不斷提高自身得業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好得為企業(yè)服務(wù)。

　　10、完成并運(yùn)行部門得運(yùn)行手冊，按月對員工進(jìn)行績效考核，提高部門人員得素質(zhì)，每月評比本部門形象大使1名。

　　11、做好收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營計(jì)劃。

　　五、工作心得及存在得不足

　　總結(jié)__年財(cái)務(wù)部所做得工作，基本完成了集團(tuán)下達(dá)得各項(xiàng)工作目標(biāo)，在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦得各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng)，與部門之間得配合尚欠默契。在明年得工作中，財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在__年實(shí)際工作中證明行之有效得工作方法，同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)得工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好得控制酒店得成本及費(fèi)用。

　　加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對本部門人員得業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作得全面開展。對于各部門得臺帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。

酒店工作年度述職報(bào)告怎么寫 篇3

　　自從10月1日接手房務(wù)部以來，經(jīng)過20余天的共同努力，培訓(xùn)工作即將結(jié)束，在此總結(jié)本次學(xué)習(xí)得失，為今后的營運(yùn)順利，高效的開展夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　在進(jìn)入工作狀態(tài)之前，我將自己的工作分成了三個(gè)步驟。

　　第一步：對新工作環(huán)境的熟悉及與員工的相互認(rèn)識。

　　第二步：在對酒店的客源結(jié)構(gòu)和管理模式基本了解了之后，初步建立與員工之間，與部門之間的良好合作關(guān)系。

　　第三步：改革部門陋習(xí)，加強(qiáng)規(guī)范化管理和程序化操作的培訓(xùn)，以期達(dá)到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。

　　至于前面兩點(diǎn)，已在不斷與員工和中層管理人員的交流中，以及對本部各崗位服務(wù)程序的觀察中得到了足夠多需要掌握的信息。

　　關(guān)鍵的第三步，應(yīng)該是5日的第一次部門會議后就開始了，由于會務(wù)及茶坊只是代管，在此暫且不議，通過這次掛職和服務(wù)的在崗培訓(xùn)，客房的清掃員獨(dú)立操作能力和禮節(jié)禮貌有了一定的進(jìn)步，以前她們是四個(gè)甚至五個(gè)服務(wù)員都擠在一間房里做衛(wèi)生，還有就是是敢開口說普通話了，(由于年齡偏大，怕人笑話，剛來時(shí)她們寧愿不說話也不敢講普通話)。

　　客房主管工作勤勤墾懇，任勞任怨，很有表率作用，如果再具有點(diǎn)大局觀，更加注重團(tuán)隊(duì)和團(tuán)結(jié)，憑其過硬的素質(zhì)將十分有利于客房部工作的開展。

　　前廳接待員的整體素質(zhì)還是比較高的，但受地域條件限制，接待面很窄，應(yīng)付目前的接待工作是沒有問題，一旦客源轉(zhuǎn)型或服務(wù)質(zhì)量的提高就需要更加全面的業(yè)務(wù)技能了。

　　前廳主管業(yè)務(wù)技能熟練，有處理突發(fā)客情的經(jīng)驗(yàn)和良好的人際關(guān)系，但在總臺限制了自由的性格特點(diǎn)，人盡其才，在現(xiàn)階段營銷部還處于停滯的狀況下，可以考慮讓她到那里發(fā)揮才能。

　　整個(gè)部門而言，絕大部分人是在觀望，由于老員工較多，年齡偏大，本地人占多數(shù)，普遍還是很在乎這份工作機(jī)會，只要是循序漸進(jìn)的推進(jìn)整改，然后不斷的補(bǔ)充新鮮血液，客房的工作還是能夠平穩(wěn)過渡的，極個(gè)別有其他門路或由于漸失晉升機(jī)會的員工，更注重經(jīng)濟(jì)效益和個(gè)人收入，如果在薪酬方面沒有達(dá)到預(yù)期，混日子的人肯定還會增加，缺乏危機(jī)感，也敢對新的規(guī)章制度置若惘聞，無動于衷，甚至產(chǎn)生抵觸情緒，這種以點(diǎn)帶面的行為或許會嚴(yán)重阻礙服務(wù)水準(zhǔn)的整體提升。

　　對酒店其他事務(wù)的一點(diǎn)建議和看法。

　　一：目標(biāo)要明確

　　比如酒店的硬件要進(jìn)行怎樣的升級和改造，軟件又要達(dá)到幾星級標(biāo)準(zhǔn)，我認(rèn)為都該給所有員工一個(gè)知情權(quán)，除能了解管理者的最終意圖，也可以激發(fā)廣大職工向上的潛能，形成一個(gè)共同的，具體的奮斗目標(biāo)。而不僅僅只是管理職能的轉(zhuǎn)化而已。

　　二：周會制度

　　每天的工作日志本來是件很好的事，但不知何故被取消了，在管理職能變更后，繼續(xù)沿用舊的管理及運(yùn)行模式，還有一支老班子。其實(shí)開會，尤其是周會相當(dāng)重要，新老交替，需要相互了解，一線需要信息暢通，管理者需要工作匯報(bào)，決策需要匯總掌控，要消除新老班子的互相戒備，需要不斷的交流才能溝通，最后才能形成共鳴。達(dá)到通力合作的工作態(tài)度。周會就是提出問題，解決問題和討論問題最好的平臺。通過面對面的上傳下達(dá)，既解決了問題，也增進(jìn)了同事和部門之間的了解和理解，也融洽了上下級關(guān)系。

　　在現(xiàn)階段其實(shí)最迷惘的還是普通員工，他們的工作熱情和積極性完全依賴于管理者的信心，如果我們都是充滿樂觀的態(tài)度為員工去答或解疑的話，勢必更能調(diào)動員工的主人翁意識。

　　可惜目前為止，真正的管理層以上的工作會議都沒有開過，部門與老總之間成了單線聯(lián)系，那么能不說的就慢慢不想說了，但大會不開，就容易開小會，就而就之開始拉幫結(jié)派，漸失團(tuán)結(jié)，部門之間的工作對接失去了樂趣而顯得蒼白，很容易造成信息的流失和準(zhǔn)確，貽誤工作效益甚至帶來更多的工作失誤，造成服務(wù)質(zhì)量的下滑。

　　三：分工明確，各司其職

　　首先在管理層的構(gòu)成上有值得商榷的地方，一是權(quán)力的過于重疊和交叉，按照酒店的客源結(jié)構(gòu)應(yīng)該被分成物管，后勤和經(jīng)營這三快，各有一個(gè)副總在具體負(fù)責(zé)本部的日常工作，本來這三方是個(gè)協(xié)作的關(guān)系，而不是相互制約和監(jiān)管的工作關(guān)系。這樣只能給具體的管理工作帶來混亂而不是進(jìn)步，最讓人頭疼的是我該聽誰的呢?還有副總是否兼部門經(jīng)理至少弊病有二，一是集權(quán)過重，自身工作難度增加，二是其部門降低了應(yīng)有的權(quán)力，下屬工作難度相應(yīng)加大。

　　二是管理層的崗位過于龐大，比如工程部就一個(gè)員工，卻同樣有主管和經(jīng)理。雖然擁有眾多的管理人員，但在權(quán)力的實(shí)施過程中，卻經(jīng)常權(quán)力竄崗，某些部門負(fù)責(zé)人完全成了質(zhì)檢員，喜歡到其它部門指導(dǎo)工作，還有就是大小事都往上捅，未必老總一點(diǎn)一滴都都需要知道嗎?

　　三是管理體制缺乏計(jì)劃和規(guī)劃，特別是現(xiàn)在政策的朝令夕該使工作很被動，信息不暢達(dá)也是由于缺乏酒店中樞(營銷)的建立。缺乏部門之間信息串聯(lián)關(guān)系的建立，所以才形成人多，崗多，活多，瞎忙和忙瞎，工作效益極低。

　　內(nèi)部工作進(jìn)展緩慢，營銷還在吃老本，被動等和靠老關(guān)系，一旦賈總脫節(jié)，客戶流失會更嚴(yán)重，城市酒店與旅游酒店還是有本質(zhì)的區(qū)別，我的困難在于信息支持不夠，比如上次潮州政府的會務(wù)我就一點(diǎn)也不知情，就是通知會務(wù)由周琴主持工作也是在當(dāng)天下午了。還有就是設(shè)施的維護(hù)和維修很脫節(jié)，即便是前廳的夜審也達(dá)不到統(tǒng)計(jì)的要求。

　　另外在開源節(jié)流這一塊做的有點(diǎn)超酒店之常規(guī)，經(jīng)營部門的維修卻需要等到辦公室文員來現(xiàn)場開單才給維修，這可能控制了成本，卻降低了工作效益和更大限度引起客人的投訴的可能。

　　我覺得目前的管理層編制是需要壓縮的，或者給每一個(gè)管理人員設(shè)立崗位職責(zé)，明確自己該干什么和不該管什么才是當(dāng)務(wù)之急。否則不但造成不必要的資源和經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)，更不利于管理體制的順利發(fā)展。

酒店工作年度述職報(bào)告怎么寫 篇4

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

　　大家下午好!

　　承蒙各位錯(cuò)愛，今天有幸在此為大家做__年前廳部迎賓部長述職報(bào)告，今天我的報(bào)告分為三個(gè)部分：第一部分自我介紹;第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況;第三部分：工作目標(biāo)與規(guī)劃。

　　第一部分：自我介紹

　　我叫井祥玉，有幸于20__年2月來到老船夫大酒店，通過對酒店理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí)，讓適應(yīng)工作與社會學(xué)習(xí)成了我重要的目標(biāo)，在這一個(gè)短短的.時(shí)間段內(nèi)，即讓我學(xué)習(xí)了酒店操作流程規(guī)范，也讓我結(jié)識了來自五湖四海的朋友，使我的生活添加了更多的樂趣與奮斗目標(biāo)。

　　第二部分前迎賓部長崗位介紹及工作情況

　　在擔(dān)任前廳迎賓部長期間，首先要感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)，還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔(dān)任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責(zé)：

　　首先，前臺迎賓部長主要職責(zé)。

　　1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺、禮賓、商務(wù)中心全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍。

　　2、主持前廳部例會，及時(shí)了解員工的思想動態(tài)并為員工做思想動員，檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率、及時(shí)糾正問題。

　　3、負(fù)責(zé)編制員工工作休息作息時(shí)間表，合理安排員工的工作，學(xué)習(xí)，管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本，及時(shí)傳達(dá)上級的指示。

　　4、掌握當(dāng)天預(yù)訂情況與客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店貴賓名單，及時(shí)與銷售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通。

　　5、負(fù)責(zé)安排賓客的接待工作和留言、行李的落實(shí)、檢查。記錄好賓客車牌與就餐房間信息。

　　6、督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務(wù)部門唱生日歌，向廚房傳達(dá)就賓客餐時(shí)間信息等等。

　　7、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，正確地評估員工的工作，幫助員工樹立正確的價(jià)值觀與酒店職業(yè)道德。負(fù)責(zé)對部門員工的考核工作，做好工作日記。

　　第三部分，前廳迎賓部長工作目標(biāo)與規(guī)劃：

　　日常工作中著重從以下三個(gè)方面入手：統(tǒng)籌安排各種工作的協(xié)調(diào)，專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，對客服務(wù)技巧。

　　在安排各種事宜的情況下，能夠利用有限資源創(chuàng)造更大的成果，協(xié)調(diào)員工與員工，部門與部門之間的工作交接，避免工作當(dāng)?shù)闹羞z漏，使工作得以完美的承接。及時(shí)糾正員工所范的錯(cuò)誤，對員工所范的錯(cuò)誤予以指導(dǎo)，監(jiān)督改正!同時(shí)細(xì)心聽取員工所反應(yīng)的問題，找到關(guān)鍵問題所在，對于自己權(quán)限范圍內(nèi)的，給予盡快回復(fù)。對于超出自己權(quán)限的，及時(shí)拿出方案，進(jìn)快向上層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)!

　　在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后，定期在員工間做細(xì)心的培訓(xùn)。一般分為：禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專業(yè)技能三大塊。使培訓(xùn)的知識得以更好的運(yùn)用到工作當(dāng)中。

　　對客戶要有一個(gè)熱情的服務(wù)，首先要讓自己保持一個(gè)良好的心情，以心服務(wù)，以誠服務(wù)，做到真心，細(xì)心、周到、耐心。還要加強(qiáng)與客人的溝通，通過對客人的溝通，來及時(shí)解決客人所面臨的問題!

　　以上報(bào)告，敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機(jī)會，向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負(fù)眾望。為老船夫大酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!

酒店工作年度述職報(bào)告怎么寫 篇5

　　在本學(xué)年我較好的完成了體育工作，但在教學(xué)過程中還存在一些問題。現(xiàn)在我將本學(xué)年的工作情況匯報(bào)如下。

　　1、教學(xué)工作

　　我的體育教學(xué)主要從三點(diǎn)來進(jìn)行總結(jié)。

　　首先，我特別重視人體生理機(jī)能變化規(guī)律在教學(xué)過程中的運(yùn)用。運(yùn)用這個(gè)規(guī)律可以減少傷害事故的發(fā)生，使學(xué)生科學(xué)的鍛煉身體并健康的成長。在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)鍛煉身體的方法。

　　其次，我在教學(xué)過程中特別重視人的認(rèn)知規(guī)律的培養(yǎng)。這樣，可以使學(xué)生盡快的學(xué)好技術(shù)，形成技能，使體育教師真正實(shí)現(xiàn)精講多練，為體育教學(xué)研究科學(xué)的教學(xué)方法和組織方法奠定基矗。

　　最后，我在教學(xué)中特別重視學(xué)生的思想教育，利用體育教材的特點(diǎn)結(jié)合具體內(nèi)容，向?qū)W生進(jìn)行思想教育。培養(yǎng)學(xué)生的自覺性、組織性、紀(jì)律性、集體榮譽(yù)感、不怕苦、不怕累、勇敢頑強(qiáng)的精神等。

　　這三點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合會使體育教學(xué)工作起到事半功倍的作用。在__年_月__日的__鎮(zhèn)中心青年教師評優(yōu)課中獲得二等獎，在__年_月__日的區(qū)體育教師評優(yōu)課中獲得一等獎。

　　2、廣播操工作

　　在開學(xué)初我重點(diǎn)抓了廣播操，因?yàn)閷W(xué)生經(jīng)過一個(gè)暑假，對廣播操有些陌生，如不及時(shí)抓緊復(fù)習(xí)，一旦學(xué)生養(yǎng)成壞習(xí)慣，在糾正就困難了。因此，我主要是通過以下幾點(diǎn)對廣播操進(jìn)行教學(xué)的。

　　第一，加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育，使學(xué)生真正認(rèn)識到做操的重要性和必要性，培養(yǎng)學(xué)生重視做操、自覺做操、堅(jiān)持做操、認(rèn)真做操的良好習(xí)慣。

　　第二，體育教師要正確運(yùn)用示范。示范是體育教學(xué)的主要教學(xué)方法之一，通過示范能使學(xué)生建立正確的動作表象。因此，要求教師示范要清楚、準(zhǔn)確、規(guī)范、優(yōu)美。

　　第三，講解要少而精。我在廣播操教學(xué)時(shí)的講解，主要是結(jié)合我的示范動作，讓學(xué)生加深對動作的理解。

　　第四，口令要清楚、洪亮、準(zhǔn)確。第五，糾正錯(cuò)誤動作要及時(shí)。另外，在廣播操教學(xué)過程中還得到了艾濱老師、李東瑞老師和其他各位班主任的大力支持。

　　所以，使__中學(xué)的廣播操質(zhì)量，在很短的時(shí)間內(nèi)有了很大的提高。在提高的基礎(chǔ)上，__中學(xué)的所有教師都能以身作則，跟學(xué)生一起認(rèn)真的做操，給學(xué)生起到了示范作用。在__鎮(zhèn)中心廣播操檢查中受到了中心領(lǐng)導(dǎo)的好評，這跟學(xué)校所有教師的共同努力是分不開的。

　　3、訓(xùn)練工作

　　我能夠長期帶領(lǐng)學(xué)生堅(jiān)持業(yè)余訓(xùn)練，并做到訓(xùn)練有計(jì)劃、階段有測驗(yàn)、測驗(yàn)有記錄、帶領(lǐng)學(xué)生科學(xué)系統(tǒng)的進(jìn)行訓(xùn)練。在訓(xùn)練時(shí)間上，為不耽誤學(xué)生的學(xué)習(xí)，我每天都是等太陽落山后天都大黑了才能回家。在訓(xùn)練過程中我努力做好學(xué)生和家長的工作，使家長能夠讓學(xué)生訓(xùn)練，使學(xué)生能夠安心訓(xùn)練。在作學(xué)生和家長的工作中，校長和班主任老師也為我作了不少工作，支持了我的訓(xùn)練工作。因此，我要加倍努力，爭取在__年運(yùn)動會上取得好成績。

　　以上是我本學(xué)年的述職報(bào)告。

酒店工作年度述職報(bào)告怎么寫 篇6

　　時(shí)光匆匆，在緊張忙碌中一個(gè)學(xué)年的工作又要結(jié)束了。回首過去，有付出的辛勞，也有收獲的喜悅。可謂感悟多多。下面是這一年來教師年度個(gè)人述職報(bào)告范文，歡迎瀏覽。

　　一學(xué)年來，作為一名人民教師，本人始終堅(jiān)持貫徹黨的教育方針，忠誠于黨的教育事業(yè)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，在政治上與黨中央保持一致，愛崗敬業(yè)，默默奉獻(xiàn)，以培養(yǎng)人才為己任。恪守職業(yè)道德，情操高尚，言行一致，表里如一。堅(jiān)持為人師表，維護(hù)教師的良好形象。能自覺遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從學(xué)校的各項(xiàng)工作安排，工作中能以身作則，積極主動，顧全大局，不計(jì)個(gè)人得失。

　　在教育教學(xué)工作中，始終堅(jiān)持黨的教育方針，面向全體學(xué)生，教書育人，為人師表，確立“以學(xué)生為主體”，“以培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)展”為中心的教學(xué)思想，重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，重視激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，工作責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)導(dǎo)的分工積極做好本職工作，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，及時(shí)批改作業(yè)、講評作業(yè)，做好課后輔導(dǎo)工作，廣泛獲取各種知識，形成比較完整的知識結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。

　　在教學(xué)工作方面，優(yōu)化教學(xué)方法，按常規(guī)做好課前、課中、課后的各項(xiàng)工作，認(rèn)真鉆研教材，課堂教學(xué)真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，并結(jié)合學(xué)校德育科的對小學(xué)生心理健康教育，發(fā)展學(xué)生心理;創(chuàng)設(shè)情境，誘發(fā)學(xué)生的認(rèn)知需求和創(chuàng)新欲望，使學(xué)生從情感、思維和行為上主動參與學(xué)習(xí);在培養(yǎng)學(xué)生形象和抽象、分析和綜合思維能力的同時(shí)，有意識地培養(yǎng)學(xué)生求新、求異、聚合、發(fā)散等創(chuàng)新學(xué)習(xí)活動所要求的思維方式和方法;以學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)為主線組織課堂教學(xué)活動，鼓勵學(xué)生主動參與、主動探索、主動思考、主動操作、主動評價(jià)，運(yùn)用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法，在教學(xué)中求創(chuàng)新，在活動中促發(fā)展，課堂教學(xué)重視學(xué)生的訓(xùn)練，精心設(shè)計(jì)練習(xí)作業(yè)，練習(xí)作業(yè)有層次有坡度，對學(xué)生的作業(yè)嚴(yán)格要求，培養(yǎng)良好的作業(yè)習(xí)慣。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行集體輔導(dǎo)和個(gè)人輔導(dǎo)，熱情輔導(dǎo)中下生，有組織地進(jìn)行課外活動，活動講究實(shí)效;重視對學(xué)生的知識考查，做好學(xué)生的補(bǔ)漏工作。根據(jù)教材的特點(diǎn)進(jìn)行德育滲透，對學(xué)生進(jìn)行有效的品德教育。把課堂上獲取知識的主動權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生成為信息的主動攝取者和加工者，充分發(fā)掘?qū)W生自己的潛能。使學(xué)生從被動接受的“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為主動的“我要學(xué)”，變“學(xué)會”為“會學(xué)”。“我要學(xué)”、“學(xué)會”與“我要學(xué)并學(xué)會”都是使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識的基本技能。

　　要提高教學(xué)質(zhì)量，還要做好課后輔導(dǎo)工作，部分學(xué)生缺乏自覺性，經(jīng)常不能按時(shí)完成作業(yè)，甚至有的學(xué)生欠交作業(yè)，針對這種問題，我就進(jìn)行對學(xué)生進(jìn)行思想教育。樹立學(xué)習(xí)的信心，有的學(xué)生學(xué)習(xí)成績不理想，并不是他們沒有潛能，而是不相信自己有潛能，在經(jīng)歷了一兩次失敗和挫折后，對自己失去了信心。因此形成“自己腦子笨”這種意識，久而久之，形成習(xí)慣，一遇到問題，先想自己不行，對自己沒信心，結(jié)果自己什么都學(xué)不成，什么都不想學(xué)，作業(yè)不會做，造成成績低下。

　　總之，任重道遠(yuǎn)，還需繼續(xù)努力，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，相信我校明天的太陽會更亮更美!