廚房管理人員述職報告（通用27篇）

廚房管理人員述職報告 篇1

　　酒店領導餐飲部領導：

　　你好!

　　20xx年的日歷即將翻過,將迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經歷,從進入開元了解開元到融入開元,從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源于酒店。餐飲部領導的支持和信任。新的一年即將到來之際，透視過去的一年，工作中的風風雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。

　　緊張有序 會議接待

　　盤點20xx年西餐廚房先后接待省煤炭會議、省公安部會議、中信銀行會議、工行會議等一些列的大型會議，其中全國郵政會議為代表的會議，其中來之各地代表考慮到民族的飲食習慣都不一樣，我們綜合考慮，調整菜單，適應每一位代表的需要，餅房冷菜班組更是加班加點，加工適合特殊需要代表的菜肴，最后得到主委會的表揚和認可，通過了一系列的大型接待，我們對以后的大型會議有了一定的摸底，和對自己的接待能力的更進一步的提高安排有了更詳細的計劃，在接待省煤炭會議期間我們的早餐更是兩條線同時開餐，同時完成650人的用餐，這是從酒店開業以來的的第一個大會議，西廚房員工全體上下共同克服困難，完成大量的早中晚餐的供餐，及時的調整菜單，達到客人們的需求，最終達到酒店和客人的雙贏的局面。同時為以后相序接待中信銀行、省工行的會順利接待埋下伏筆，更是在次基礎上調整咖啡廳自助菜單的完善和更改。

　　在酒店貴賓接待方面，我們做的更是細微不至，先后接待了國家副主席、中國臺灣黨代表、書記、濟南司令員等一些列的高規格會議和宴請接待，尤其在早餐方面，我們更是在了解客人的基礎上，提供更加完善的服務，其中在接待國家副主席方面，了解到領導喜歡當地的東西，我們在開早餐菜單的時候，把本地的特色羊肉湯和炒紅薯泥安排進去，得到領導的喜愛和贊揚，在接待中國臺灣黨主席的時候，了解到客人喜歡在早餐的時候喜歡豆漿和油條，我們特意安排帶有中國臺灣風味的永和豆漿油條，考慮到我們的制-作-工-藝沒有達到這個水平，特意安排員工和永和豆漿店的老板商量好，早上五點鐘的時候騎車去購買，客人在早上吃熱氣騰騰的油條，露出滿意的笑容，我們覺得我們做的價值體現了，同時也提醒我們在手藝方面還要加強。

　　考察市場了解市場動態 自身提高

　　俗話說的好,知己知彼,百戰不殆,只有了解對手才能戰勝對方。在市場餐飲競爭十分激烈的情況下,通過對市場的調查和了解才能對自己設定目標和工作的開展有一定依據,通過對一類城市的了解和觀摩才能發現自己的不足之處,在三月份的時候考察了鄭州的高星級酒店皇冠假日，通過在他們那里用餐，嘗試菜品的口味，是我們有了更進一步的提高，尤其是他們在自助餐的時候推出了巴西烤肉，跟我們很大的啟示，在我們回來后，推出了啤酒燒烤美食節的時候，我們推出了巴西烤肉，由廚師現場為客人分割烤肉，得到客人的認可和好評，同時對他們推出的意大利面點進行了完善，在為我們意大利美食節的時候提供了很好的指引作用。還在七月份對鄭州的裕達國貿酒店的早餐自助、中州國際酒店的午餐自助餐進行了考察，發現他們的優點用于提高我們，通過近距離的對比發現我們的短處，利用他們的長處，來完善我們，充實我們。

　　同時還對鄭州和開封的蔬菜市場進行了考察,了解原料的供應鏈和市場價格,并以后在成本控制和核算上有一定的依據和參考性。同時和本地的另外一家五星級酒店西廚房進行交流，并對他們的出品進行考察，得知我們的優越性，并對我們樹立信心起到了良好的作用。

　　在五月份的時候，我參加了北京第三屆廚藝創新大賽，得到了一等獎，同時增加了比賽經驗，獲得了收獲，提高了自己的自信心，為集團的技術比賽奠定了基礎，在七月份集團技術比賽的時候，遭遇客情較忙，沒有去成造成西廚房的兩項參賽項目沒有取得好的成績，我負有完全責任，爭取在20xx年的技術比賽中取得好的成績。在十一月份的時候去上海參加了食品博覽會，在展會上看到了很多新的調料和原料進入市場，同時增加了眼界，在博覽會上發現的新的調料，再回酒店后進行了訂購，并運用到晚餐自助餐中，烹調出來的菜肴得到了可人的喜愛，覺得自己的付出有成績感到很欣慰。

　　資料整理制度標準體系六常完成

　　沒有規矩不成方圓,沒有紀律和制度的保證對于工作的開展是寸步難行的,在08年完成各項規章制度完成的基礎上，并按照餐飲部的要求完成六常制度的上墻和規范要求，按照六常的要求責任到人,區域衛生到人，這些成績緣于酒店通過了開封市，河南省，國家旅游局的五星初評和復評，最后我們得到的結果是五星級酒店掛牌成功。看著著金閃閃的五顆星，我想上面也有我的一滴汗水。參考開元酒店的最低標準和程序化流程制作出了酒店西餐廚房的的各種規章制度<<西餐廚房規章制度>><<西廚房的工作流程>><<西廚房安全制度>><<西廚房早餐。午餐。晚餐工作流程>><<廚房交接-班制度>>等一系列的廚房廚師要求遵循的各種規章制度和工作流程,按照酒店和餐飲部的營運要求制定了可泰咖啡廳的新春套餐菜單,情人節菜單,意大利美食節零點菜單,六一兒童節菜單。并根據營運的實際情況進行了菜單調整，滿足一系列的消費需求。在下半年我們對酒店在會議接待方面的自助餐要求，進行了自助餐菜單的調整，在菜單里增加了本地菜肴，調整了中西式菜肴的比例，適應了客人的需求，得到了客人的認可，并對晚餐自助餐才要進行了調整，是中西菜肴在比例上面分為以西式為主，中式為輔的方針，是我們始終走在開封餐飲的最前列，同時起到引領消費的作用。

　　培訓階段 鞏固扎實 管理

　　系統培訓，對員工進行了早餐菜單，午餐零點菜單，和宵夜送房菜單進行了多次的培訓，先后分批分崗位的進行培訓，要求達到每一位廚師多能夠獨立操作、都能熟悉每一道菜肴，菜肴的出品達到最低要求，在各項工作進入比較順利的情況下，對廚師進行了大量的菜品實際操作培訓，收到了比較好的效果，極大的提高了廚師的工作積極性，在-十-月份的時候，集團派來了西點大師楊金振，并對西點房的員工進行了培訓，制作了新的品種和配方，調整了部分原料的結構，使我們在產品上上有了更大進步同時提高了員工的學習性，使員工掌握了跟多的知識和手藝，同時在八月份的時候對西餐廳的零點菜單進行了調整，更改了菜肴，調整了價格，同時對西廚房和咖啡廳全體員工進行了培訓，并對菜肴拍照，并按照六常要求進行上墻，同時調整了宵夜送房菜單，給房務部總機相關班組進行了培訓，以增加在對客服務時的便捷性，和靈活性。

　　加強對廚房的管理進行可以從以下幾個方面進行

　　一、崗位分工合理明確合理分工是保證廚房生產的前提，廚房在09年根據生產情況、設施、設備損耗程度、員工的技術和特點進行崗位的再分配，同時根據備崗位的職能及要求作明確規定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責，該完成什么工作，向誰負責，都要明白無誤。二、制度的完善和督促在原有制度上根據運作情況來逐步完善，并對員工的獎罰等較為敏感的規定應加以明確，界定清楚，按照集團制度為最低標準，嚴格落實，要求每一位新老員工都要遵守。

　　三、人本管理

　　以集團的開元關懷精神來關心每一位員工，在遵守制度約束的管理前提下,輔之以情感的軟性管理。在人員方面對我們來說是一個寶貴的財富

　　四、成本管理

　　除了做好食品質量的檢驗、價格的監督外，充分利用下腳料，嚴格減少浪費，做比照，控制原料成本。在能源方面，主要指燃料(包括酒精)、水、電、洗滌、維修、物品消耗及辦公費籌，屬于廚師長管理的成本范圍之內的，加以嚴格管理，杜絕任和條件的浪費。關于廚房設備，必須讓員工掌握基本的維護保養知識，制定使用的標準。達到降低使用的間接成本。

　　五、部門協調除了保證出品供應，應該很好的與相關部門協調好關系。以獲取多方面的配合與支持，來確保廚房順利運作和獲得較好的聲音，特別是前廳部、公關銷售部、工程部等。另外。作為餐飲部西廚房的主要管理人員，熟悉前廳的備個工作環節，經常征詢服務人員和賓客對菜肴的反饋意見，定期組織廚竅與前廳服務員進行交流、溝通，促進餐廚間的了解、協作。

　　人才開發 接班計劃外請技術力量

　　在20xx年的西廚房人員安排和流失方面西廚房做的是比較好的，人員的流失率不是很高，全年人員流失率在五位員工，餅房流失兩名，熱菜流失三名，同在人員招聘方面，招聘了趙鑫鑫，鄭克陽這樣工作很認真的員工，同時在原西點領班離職的情況下，缺編領班一名的情況下，進行了內部提拔，任命李可做領班，對他進行要求提高，并協助廚師長做好廚房的各項工作，在人才開發方面帶領西廚房員工朱兆磊在北京參加北京西餐比賽時做協助工作，在十二月份西廚房員工朱兆磊，黃鵬參加河南舉辦的第二屆西餐比賽，奪得了好成績。十月份集團公司派來西點大師楊金振，同時安排西廚房全體員工全部停休，跟楊大師進行學習，按照楊大師要求進行原料調換，對菜肴出品進項調整，在外形上口味上產品得到了提高，同時對面包產品面粉，金像面粉進行更改為金磨坊品牌的，做出的出品比以前好了很多，得到了客人的認可，同時是西點房的員工在技術上得以提升，起到了雙贏的效果，員工提議希望以后有更多的機會這樣學習，或者外派出去學習，員工技術的提高對酒店和員工本身的潛在智能都有好處

　　運營階段計劃開展

　　在09年的歲末，根據營運計劃，做好圣誕大餐的準備工作，同時完成菜單的最后確定和各項物品的到位，打好09年的最后一個漂亮的大戰，同時做好成本核算和相關部門人員的工作安排。

　　根據酒店經營方針，結合餐飲部的工作，制定了可泰咖啡廳西餐廚房20xx年的工作計劃，其主要內容如下

　　三文魚美食節

　　在一到三月份推出挪威三文魚美食節，

　　(出一份三文魚零點)

　　阿根廷燒烤牛肉美食節

　　在夏季推出露天燒烤牛肉美食節

　　(制定詳細的燒烤菜單)

　　圣誕節套餐推廣

　　(平安夜推出圣誕節平安夜圣誕活動美食大餐)

　　20xx年的推廣計劃還要根據餐飲部的整體計劃和酒店的銷售和客源情況進行調整,可以考慮在銷售的旺季4。8月進行美食節的活動。(夏威夷美食節,德式啤酒美食節,歐洲風情海鮮美食節,意大利風情節)等一系列美食節活動。

　　展望20xx年，寄望20xx年，希望在集團公司餐飲部，在酒店餐飲部的領導下，在西餐全體廚師的努力下把開封開元名都的西餐做的更好，做好開封西餐市場的領頭羊，引領開封的西餐市場消費。

廚房管理人員述職報告 篇2

　　尊敬的領導、同志們：

　　我叫，xx年參加工作，20xx年2月被任命為食堂管理員。在任職期間，我緊密圍繞中心工作，不斷改進工作方法，積極配合協助管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作質量，較好地完成了各項工作，現將20xx年工作和學習情況向領導和同志述職：

　　一、思想建設情況

　　作為一名黨員，我能夠按照上級要求，認真學習鄧-小-平理論和“三個代表”的重要思想，認真學習xx大和xx屆五中全會精神，努力提高自身的政治素質和理論水平，自覺地貫徹執行黨的路線、方針、政策和公司領導和上級領導的指示精神，保證在政治上、思想上、行動上同支隊黨委保持高度一致。在政治理論學習方面，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學習和其它形式的學習，認真書寫學習筆記和心得體會，使自己的思想理論水平得到不斷提高。

　　二、職責分工及工作任務完成情況

　　作為，我負責食堂管理工作。主要作了以下幾方面工作：

　　一是食堂賬目清晰準確、成本控制合理。把住食品進貨關非常重要。支隊食堂和中隊食堂合并后用餐人數增加，需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能夠嚴把食品采購關，沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物中毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。

　　二是食品衛生、環境衛生干凈整潔。作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全，是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好中隊食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購，食堂內的工作人員著裝統一，對出每日產生的垃圾雜物日產日清隨時打掃。

　　三是設備管理規范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此，對于食堂每日用液化氣、油、明火等都制定了相關的操作規程及使用辦法，各項設備都設置了專人負責，并能夠做到定期維護保養，杜絕一切安全隱患。

　　總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，我相信在我的督導下，食堂全體人員必將逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

廚房管理人員述職報告 篇3

　　尊敬的領導、各位同事：

　　大家好!

　　承蒙領導信任，我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統菜式優質保量基礎上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義，制定較好的出品經營計劃，為飯店創造出了較高的效益。

　　在領導的正確指導下，各位同事給予了我最大支持，自己經過艱辛的努力，較好的完成了**年工作。下面將**年的工作就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。

　　一、中餐營業收入及成本率：

　　**年總計營業收入18，329，851。完成指標1660萬的110%，出品成本率37。8%達到了飯店制定的成本率的指標。**年營業收入是1650萬。成本率是40%。成本率比下降2。2%，由成本控制多創利潤403200。

　　二、經營方面。集思廣義，在經理指導下制定了較合理的經營計劃如

　　1、根據季節原料供應特點，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢，而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色，返樸歸真的消費心理。

　　2、5月份經典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。

　　3、8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。

　　4、9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞發布會，公司領導對菜品比較認可。

　　9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆，平價黃酒，“又到一年品蟹時，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。

　　中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠遠超過去年的288盒。

　　5、11月初考察了莊河，寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節推出以來，受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。

　　通過每月的這些經營措施，在經理的領導下，使中餐營業額超額完成飯店定的指標。達到指標的110%。

　　三、出品質量及創新：

　　1、所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質量穩定。

　　2、認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤。客人反應長白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應適當加上圍邊等意見，我們都認真改進。

　　3、有關菜品創新：

　　A、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點)，新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。

　　B、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。

　　C、參加同行比賽、交流、學習新菜式如：風味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。

　　D、去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。

　　E、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。

　　4、婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。

　　四、成本控制方面：繼續嚴格深入實行五常法，打造數字化管理模式。

　　1s：清潔檢查(常清潔)。清理，是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責的衛生區，如占板在做保鮮柜衛生時，就會檢查里面的東西是否變質，保鮮柜溫度是否正常。

　　2s：分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的，貼上標簽，標明日期。以保證先進先出，避免原料變質、浪費

　　3s：定量定置(常整頓)：在冷庫內、保鮮柜內有那些原料?每種數量多少?這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。

　　如：有關占板、水臺：胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負責人的姓名。

　　4s：立法守法(常規范)無規矩不成方圓，訂守規則，告示全員，使大家有規可守。

　　5s：保持維護(常自律)訓練與紀律，是要達到保持和維護的目的。培訓既可以增加個人知識，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會下午16：40例會晚8：30培訓。

　　根據五常法結合本店情況制定如下措施以控制成本：

　　1、月1020月底考察市場，調整進貨價格。

　　2、1020月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念。

　　3、研制脫式菜品(無成本菜品)，將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。

　　4、研制造型菜式。如金絲大蝦。

　　5、營業過程中，嚴格執行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。

　　6、數字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統計原料價值。每日的810日報單，讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統計營業額，這樣做到每人心中有數據概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關心成本。

　　7、周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種，將依據情況安排較大型宴會菜式。

　　五、管理方面

　　1、每日例會認真聽取人事質檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔)，我結合廚房員工實際情況加強素質培訓，每天對廚房員工進行針對性培訓，員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。

　　2、組織廚房內部質量提高小組，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業前檢查衛生及員工儀容儀表。

　　3、經常激勵員工積極上進，把工作看成自己的事業。部分員工入行時間短，敬業精神差，但經過這些培訓大家意識到做好工作就是發展的基礎，共興金都的同時，自己各方面能力也將同時提高，從而增強了他們的責任心。如廚房規定10：00上班，有些員工為高質量完成自己的工作8：00就來到崗位。這樣員工積極性被調動起來，組成一個優質、高效、團結、和諧的團隊。

　　總上所述，**年通過廚房團隊共同的努力，在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創新、出品質量穩定、成本控制、員工素質提高方面都取得一定成績，但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰。

　　**年設想：在**年成功的五常法及數字化管理方面繼續加強。這對成本控制及傳統菜品質量保證將起到很大的作用。

　　**年將改進自己的思路更加務實地工作，要去考察新的菜品，加快出品的創新以贏得更好的社會效益和經濟效益。

　　**年每月計劃有的不是特別實際，**年一定多考慮計劃的實用性。

　　隨著周邊酒樓和飯店的增加，**年的餐飲競爭將更加炙熱化，但在領導和各位同時的支持與幫助下，我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的20xx。

　　最后送領導和各位同事各三千萬，不是MONEY而是：千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。

廚房管理人員述職報告 篇4

　　各位領導、各位代表，大家好!

　　借此機會首先向關心、幫助、支持我工作的同志們表示忠心的感謝，現就一年來的工作總結如下，請評議!

　　一年來，我按照科長和廠領導的安排，堅守生產一線，有針對的制定了工作計劃，在工作中不斷完善，并堅持不懈的做到了每天接班詳細了解系統運行方式、負荷分配、車間風壓、設備備用、檢修工作安排和值班人員等情況，做好當班事故預想和各種異常情況的處理準備，保持清醒的頭腦，迅速進入工作狀態，工作中加強與各單位之間的聯系，工作分清輕重緩急，不推不拖，帶領全值人員完成當值的生產任務。

　　一、不辱使命，恪盡職守，做好當值的帶頭人。

　　“沒有不好的員工，只有不強的領導。”日常多與員工坦誠交流，給他們精神上的鼓舞。以“真誠合作”帶動他們。平時采取措施為他們排憂解難，做好服務工作。讓他們時刻感受到有困難，首先想到值長，在20xx年這句話體現得更加明顯，特別是下半年，大環境影響到我們日常的正常生產，原材料、備品備件時有不足，設備故障修復率逐漸下降，因沒備件臨時修復暫用的情況很多，所以值長的工作量也日益俱增，甚至一顆螺絲的工作也要告訴值長。車間之間的工作配合不融洽、工作任務的完成有了障礙、同事之間發生了口角等等我都立即到現場進行妥善解決，不至于因處理不及時而窩工、怠工影響生產。

　　二、改變工作習慣和工作方式，夜班彰顯值長的職責。

　　一年來，我改變以往的工作方式，夜里廠領導和車間主任都不在現場，各崗位的工作更需要有人過問，部分任務量不太大的崗位會出現工作懈怠的情況，因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多檢查，發現問題及時糾正，發現違章立即制止，特別是換極及出鋁期間，自己檢查的同時要求車間值長做好監督，酷暑提醒他們多補充水，不蠻干，進而減少中暑情況的發生，異常槽夜班專人監視，避免發生事故。日常注意檢查各單位的勞動紀律，對違反的人員進行嚴肅批評和考核，促使他們遵章守紀完成8小時的工作任務。

　　三、勤聯系，多提醒，做好調度工作。

　　生產調度工作是保障完成生產任務的基石，上請下達，按照公司要求，督促動力運行人員“勤觀察，細調整”，加強與處調聯系，作好負荷調配，力求電流平穩供應，積極維護公司整體系統的穩定。網電限流期間，限流時間長、幅度大、次數多，槽子工藝參數無法保持，出現異常的情況很多，我主動和處調聯系，了解限流持續情況，而后通知車間做好槽子的保溫，及異常情況下的預防措施，及時電話聯系，話筒喊話提醒效應的迅速熄回，從而降低能耗減少不必要的損失。日常嚴格執行“兩票三制”，并確保工作票和操作票合格率百分之百。當值期間合理安排各車間人員、車輛、設備去解決生產中遇到的問題，工作中做到多指導，少指揮，多教育，少考核，把不安全的因素消滅在萌芽狀態，嚴格交接班、巡回檢查、工作監護等制度，組織車間班組長會議，分析討論生產中遇到的實際問題，定期檢查各專業的事故預想和反事故演習，尤其是對特殊天氣和特殊情況下要求各運行崗位作好事故預想。

　　四、遇事冷靜，處事果斷，有效避免事故。

　　一年來，工作中無論遇到多么棘手的問題我從不感情用事，是非分明，公正、公平地對待所車間發生的任何事。5月24日四萬噸#5空壓機二級缸因緩沖器壁薄爆一事，當時我正在二車間和車間值長巡檢，一車間值長跑來告訴我，四萬噸空壓機方向有煙，當時天還沒亮，我在車間西頭看到后立即電話聯系四萬噸主控室運行人員，果斷下令拉下空壓機總電源，然后打電話聯系六萬噸電運行人員迅速關掉六萬噸與四萬噸聯絡閥門，同時跑步到空壓機采取措施避免事故擴大化，把損失降低到最低限度。一年來紅爐幫的情況時有發生，我在巡檢時督促車間值長，一定要專人對異常槽做好監視，做好交接，處理期間人手不夠，調集其他工段人員配合做到及時處理，多次避免漏爐情況的發生。

　　五、自我加壓，增加巡檢次數，確保安全生產。

　　生產管理的伸縮性很大，我始終認為我當班的8個小時，身負重任，期間發生的任何事我感到很對不起自己的崗位，更對不起廠領導對我的信任，既然領導賦予了我這一使命，我要全力做好，首先嚴格要求自己，要求別人做到的，首先自己做到，不讓別人說半個“不”字。每當深夜我一人手執礦燈巡視全廠，總想能有分身術多好，那樣我能面面俱到，和各崗位的同事們一起探討把工作干好。(本文來自于范-文-先-生-網)截止到十二月上旬共查處現場、勞保穿戴及違章操作等情況328次，考核149項次，糾正及說服教育123人次，有效地減少各類違章情況及事故的發生。

　　六、存在的問題和今后努力的方向

　　1、在管理方法上力求創新，主動查找生產管理中出現的漏洞，及時調整工作思路和方法，對得起自己的崗位，保證生產任務的順利完成。

　　2、積極主動學習新知識，新技術，和公司的決策保持一致，適應公司發展壯大的需要。

　　3、隨著設備的老化，故障率的逐年升高，逐步加大操作及維護的監督力度。

　　4、常做多做事故預想，提高對突發事件的應變能力，保證生產安全。

　　5、加強人員責任心管理，發現問題責任到人;加強設備的“故障”管理工作，對于一些易出、老出的故障點，要追究到底查出原因。

　　6、充分發揮調度職能，提高工作效率，工作中積極創造條件，全盤考慮，統籌安排，樹立主人翁意識，維護企業的利益，維護廣大職工的利益是每個管理者的職責，作為一名領導始終要把工作與實際生產相結合不斷總結創新，開拓進取，做一名合格的管理人員。

　　我的述職完畢，謝謝大家!

廚房管理人員述職報告 篇5

　　實習地點：碑林、華清池、秦始皇兵馬涌博物館、咸陽湖、咸陽博物館

　　實習時間：10月20—10月23

　　實習目的：1、為了加強對專業知識的認識和提高 2、為了培養我們綜合運用知識的能力，進一步提高我們的綜合素質。3、為了增強對旅游資源開發、旅游景區經營與管理、旅游行業運行和工作標準的進一步認識。

　　實習內容：

　　第一站—碑林：

　　西安在3月14日把碑林 被譽為“中國最大的石質書庫”西安碑林博物館，新近通過對館內電子票務系統調試、設立殘疾人通道、配備多種語言標注等措施，。

　　西安碑林博物館是全國重點文物保護單位。它是在具有900多年歷史的“西安碑林”基礎上，利用西安孔廟古建筑群擴建而成的一座以收藏、研究和陳列歷代碑石、墓志及石刻造像為主的藝術博物館，入藏碑石近三千方。重點藏品為中國古代書法名碑及漢唐時期石刻雕塑精品，其中包括懷仁《集王羲之圣教序》、歐陽詢《皇甫誕碑》、褚遂良《同州圣教序》、顏真卿《多寶塔碑》、《顏家廟碑》、柳公權《玄秘塔碑》、懷素《藏真律公帖》、張旭《斷千字文》、唐昭陵六駿等。

　　據西安碑林博物館館長趙力光介紹，本次西安碑林博物館的改造主要采用了人性化的設計，統一了館區標識標志，以中英日韓四種文字標注，使中外觀眾能更快捷的找到參觀內容;新建了游客中心，配備輪椅、嬰兒車、雨傘等，為游客免費提供了休息場所;鑒于西安碑林為明清古建筑群，古建筑群的特點門檻、臺階等設置給特殊人群參觀帶來了不便，為了讓更多的人能夠走入博物館，領略傳統文化、欣賞佛教藝術，博物館結合碑林古建風格，經實地勘察測量，嚴格按照建筑規范專門設立了8座無障礙殘疾人坡道。目前，已達到100%無障礙通行要求。

　　過去，西安碑林博物館一直采用傳統人工檢票，在新的電子系統引進后，對售票、檢票過程進行計算機全程管理，以方便游客。同時，西安碑林博物館對館內景觀進行全面綠化改造，綠化面積達3000余平方米。對一線工作人員進行了專業培訓，在醒目位置設立了講解接待處，便于在西安世園會期間更好的接待游客。

　　據悉，從3月15日起，碑林博物館的票價將調整為旺季75元，淡季50元。對殘疾人、現役軍人、年滿70周歲以上的老人、身高1.2米以下的兒童、大中小學進行愛國主義教育集體參觀實行免票

　　在碑林：服務人員的導游服務遵循了 “四原則” 準確 ;清楚 ;生動;靈活。在碑林使我們認識到的歷史的價值以及服務的只能夠要性 。

　　第二站—華清池

　　華清池亦名華清宮，華清池位于西安城東，驪山北麓，華清池距歷史文化名城西安30公里。自古華清池就是游覽沐浴勝地，華清池是全國第一批重點風景名勝區，1997年國務院公布華清宮遺址為全國第四批重點文物保護單位。華清池緊依京城的地理位置，猗旎秀美的驪山風光，自然造化的...門票

　　成人票：70元;兒童票：30元，其他優惠：淡季40元全票對象：1.5米以上兒童及成人兒童票定義：1.2米至1.5米兒童長者票定義：65歲以上的長者(憑身份證驗票入園)免票定義：身高1.2米以下兒童免票(備注：兒童須有大人攜帶)我國對部份景區對學生證購票有優惠(大學生除外)在景區服務人員熱情大方。在景區還可供游客沐浴場所。在華清池內，我們像一般游客一樣參觀了主要建筑體，聽導游解說了有關歷史。這些歷史吸引著每個人的心，這一次，真的是大飽眼福和耳福。在歷史的同時我們也不忘咨詢學習。通過景區工作人員和專業老師的講解我們初步了解其的歷史與有關人物，以及之間的矛盾糾葛;，通過這些我們學到了服務的技巧。第三站：秦始皇兵馬俑博物館國家AAAAA(5A)級景點,秦始皇兵馬俑博物館坐落在距西安37千米的臨潼區東,南倚驪山,北臨渭水,氣勢宏偉,是全國重點的文物保護單位。

　　秦始皇兵馬俑博物館上是中國最大的古代軍事博物館。俑陣經發掘對外開放后便轟動世界。1978年,前法國總理希拉克參觀后說："世界上有了七大奇跡,秦俑的發現,可以說是八大奇跡了。不看金字塔,不算到埃及,不看秦俑,不算到中國。"從此秦俑被譽為世界第八大奇跡"。

　　成人票：110元;兒童票：55元，其他優惠：旺季：(每年3月1日至當年11月底)，全票110元人民幣/人次，優惠票：①有學生證的學生，年齡大于16歲的學生55元/人次。②1米2一下兒童免票。淡季：(12月1日至次年2月底)，全票65元人民幣/人次，優惠票35元人民幣/人次。65歲以上老年人持老年證可購買優惠票，70歲以上老人持老年證免費。秦始皇兵馬俑博物館旅游消費;停車費：館前有停車場，停車費一般為6元/車次;導游費：服務中心內有漢、英、日三種語言導游講解，均免費;租車費：四人車位約170元一輛.;其他消費：兵馬俑大門外小販賣的盒裝兵馬俑2~3元/盒(有土制和銅制，銅制貴些也就4元)。

　　兵馬俑在傳播上不夠好所以。秦俑博物館的傳播途徑，我認為有以下幾個方面。第一，是利用博物館的藏品及資料，舉辦基本陳列、輔助陳列及臨時陳列，為觀眾提供研究、學習、審美、旅游等精神需要，從而傳播歷史文化科學知識。秦俑博物館除舉辦了基本陳列外，曾舉辦過“兵器陳列”、“友誼陳列”、“國外貴賓在秦俑”、“秦陵出土文物展”等陳列，展示館藏文物及收集的資料。為了將“第八大奇跡”傳播得更遠，

　　第二，是宣傳講解，博物館通過各種形式，在現場向觀眾講解陳列內容及展出內容。過去一般是由講解員口頭講解。隨著觀眾的增加，口頭講解已經不適應目前博物館的實際，所以，許多博物館將現代化科技引入了傳播途徑。北京故宮博物院，利用廣播及分區電視，向觀眾介紹文物。觀眾“走到那里，廣播中就介紹那里的歷史典故和用途，各路講得都不一樣”。觀眾認為，這種方法不錯，我們沒有‘“白來一趟”⒀。秦俑博物館的講解工作，也配合電化教育，除廣播外，各遺址展廳及銅車馬展廳中還有電視錄像、聲控廣播講解等，觀眾既能又能聽到講解，使90%以上的觀眾都能從這些傳播媒介中，了解展品內容。第三，是利用館藏文物及資料，進行科學研究，發行出版物。出版物是傳播的物質載體。它能將博物館的最新研究成果，比較系統地及時地公之于眾，傳播到廣大讀者中去。即使是沒有機會來博物館的人，也能了解博物館的基本概況及文物、遺址的內容、價值和意義。它的特點是具有了反復性及移動性。讀者需要時，可以重新翻閱，比陳列、講解具有更大的優越性。所以，現在各博物館都注意加強出版工作。出版物包括書籍、雜志、圖錄、簡介及聲像出版物，各博物館除了自辦的館刊外，還出版研究著作

　　第四站：咸陽湖

　　“咸陽湖”生態景觀建設總體規劃西自西寶高速公路渭河橋，東至機場高速公路橋，全長15.56公里。一期規劃的“咸陽湖”位于咸陽鐵路橋以東450米處至中華小區西側，長5500米，水面寬度350至400米。“咸陽湖”生態景觀建設以渭河、灃河為主軸，以渭河兩岸、灃河兩岸與灃河新區為條帶，形成以咸陽“五陵塬”為歷史背景，通過渭河“咸陽湖”使水系與南北兩岸現代景觀相交融，各個景觀相互滲透，極力營造人力與自然和諧統一的現代生態景觀。

　　為了充分體現尊重歷史、復興文化、改善生態、再鑄輝煌的理念，“咸陽湖”兩岸將以兩寺渡公園、釣臺西照、細柳清風、渭水晚情、防洪渠系、渭濱公園、咸陽古渡、渭陽新區、長堤石刻、古渡公園、化工之光、杜郵春草、上林晨曦等景觀，展示其豐富的文化內涵，與藍天白天相映，與咸陽千年古都呼應。

　　在咸陽湖具有一下的娛樂設備：快艇 畫舫 鬼屋 水上自行車 自駕電瓶船W自駕電瓶車6 _遙車觀光車 4D電影院 自駕電瓶車摩天輪 搖頭飛機 碰碰車等娛樂在這其中快艇劃過水面激起千層浪花，在水上感受速度與激情而在美麗、浪漫、古樸的畫舫里里感受一下浪漫的滋味!動感電影煙霧、雨、光電、氣泡、味道等效果，讓完全身臨其境，比3D電影更過癮!鬼屋專為愛探險、愛刺激的你而設計，超驚險、超恐怖!挑戰你的膽識!未成年人和心臟不好的人不能玩哦!腳蹬型復古的逍遙車，絕對給你逍遙和快樂同行中若有小孩或老人，觀光車是最方便的選擇，輕輕松松，風景盡收眼底這些設施設備保證安全讓你身臨其境。在這其中工作人員服務熱情。認真。

　　近年來為了新區環境品質提升開始謀劃綠化工作，啟動實施咸陽湖二期工程、灃渭生態新城、兩寺渡公園等綠化重點項目，抓好苗木補栽補植和各類花卉規模化栽植工作，深入開展“養花植樹，我為咸陽添綠色”活動，打造西部綠城、西部花城。在咸陽湖就走進了花海有郁金香、牡丹、菊花等等

　　第五站：咸陽歷史博物館

　　咸陽博物館是中國地方性歷史博物館。位于陜西省咸陽市原治城內中山街。館址系由明洪武四年(1371)建的孔廟維修擴建而成。1962年開館。

　　在此館一進門的地方，有一塊匾額，上面寫著“文廟”兩個大字。該館收藏秦、漢、唐時期的文物約1.2萬余件。一級品20余件，有安邑下管鐘、六斗銅鼎、陳爰金幣、蘭池宮錯金銀鼎、西漢白玉奔馬、漢武馬蹄金、盛唐纏枝紋曼草鴛鴦金執壺等。

　　該館秦、漢歷史文物陳列館，展出咸陽宮、渭城及秦漢陵墓出土文物。1981年新辟漢兵馬俑館，展出漢高祖劉邦長陵陪葬墓出土的3000彩繪兵馬。

　　現有六個展室，集中文物3000多件。第一、二、三陳列室展出的是從春秋戰國至秦統一后的歷史文物。農業生產工具有鐵犁、鐵鈴、鐵鋤、鐵鏟;兵器有銅戈、箭鏃、矛、劍、戟等;刻有銘文的度量衡有鼎、鐘等;還有銅器、絲綢、陶器等生活用品。秦都咸陽一號宮殿遺址出土的建筑材料有磚、瓦、水管、滲井漏斗等。此外還有秦朝統一的貨幣、壁畫、手工藝品。第四陳列室為漢代文物，有鐵輪、陶畜、銅幣、石范、各種玉器、瑪瑙印章等。第五、六展室集中展出楊家灣漢劉邦陪葬墓出土的3000件兵馬俑。全部兵馬俑按發掘時的布局陳設，看來十分壯觀動人。馬俑姿態生動，人物立俑以武士為多，身披鎧甲，嚴陣以待。歌舞俑活靈活現。彩繪兵馬俑身上都刻有編號文字。

　　在咸陽歷史博物館中的服務人員態度非常端正、還使用電子導游、用起來比較方便、快捷。

　　在這處遺址博物館發現，三個展覽室全部漏雨，房屋頂、梁等白灰泛起，漏下的雪水使許多墻壁濕至地裙，還有一展覽室地面的積水竟可照見人影，秦都咸陽的模型被水浸壞，部分陳列的文物也受到危及。

　　博物館館長李朝陽說，博物館成立快十年了，基本沒有進行過修繕，下雨漏水問題也多次向上級報告，但因各種原因未能及時維修。據了解，秦咸陽宮博物館20__年的門票收入不足400元，歷史上最多時也就1500元左右。而現在已不收門票，只要拿能證明自己身份的證件就可以進入。

　　在博物館胖就可以吃到美味的佳肴：秦雅齋牛羊肉泡饃館、咸陽市老成都軒魚頭火鍋、山西刀削面館等讓你了解歷史、品味美味佳肴。

　　實習總結：

　　這次的實習，不論我們當它是真正的實習還是只當它是一次旅游，其它都增長了許多見識，特別是學習到作為一個導游而必須具備的技能和態度。而在活動中我們也學到如何去觀察，如何與別人流等。在實習中，我們是作為游客的身份去進行的，所以我們將來做導游是，能清楚游客的想法。通過這類次實習，我對旅游景區有較深刻認識，對碑林、華清池、兵馬俑、咸陽湖、咸陽歷史博物館的旅游有較全面了解，還使我對旅游的構成，旅游條件和旅游資源等內容有更深一層的認識，經過這次實習，使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現，通過旅游理論結合實際，對旅游有更深體會，不僅對旅游景物有深刻了解，而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在游覽華清池的時候，不但看到了景區內的景物，對景物的形態美，包含歷史底蘊，文化價值，藝術價值都能體會之外，最好的是也能體會到如詩如畫的意境。通過這次的實習，我了解到各景點景區的優勢與劣勢，其中有些停車廠比較少使游人感覺對自己的不重視。如碑林。而在某些景點則反映出當地旅游局的細心，例如在華清池導游員為游客講解四個湯池的來歷，歷史等。

廚房管理人員述職報告 篇6

　　作為我局企業發展年的x年，也正是管理局與油公司分開分立后創業企業在市場中站穩腳跟、快速發展的一年。作為九龍公司基層一名普通的管理者，為公司蒸蒸日上的勢頭而欣慰，也為自己在這一年中緊張而充實的工作生活而安慰。

　　一、以企業為家，當好助手和管家

　　一但你把企業作為自己身處的一個家庭看待，你便會投入更真切的熱情和更旺盛的精力去工作。作為一名材料供應副經理，我深知自己的責任之重大，做好管家實不是一件輕松的事情。工作要做得稱職，首先要練好內功。來到安裝分公司工作，我不能辜負領導的重托與信任。首先，我把自己放到一個學習者的位置上，虛心向老師傅、向一線工人學習，在實踐中不斷地接受鍛煉以提高自己的實際工作水平和能力。

　　要管好材料，首先要把好質量這一關。在實際操作中我實施了多環節控制制度，從材料的選購、入庫、出庫、現場應用幾個環節來設專人把關，堅決不允許一件不合格的產品在工程中應用。實踐證明，這種多級控制法還是很實用的。首先，材料的選購我們只瞄準那些有資質的廠家，這在源頭上控制了雜品的混入;在材料入庫時有專人分工進行嚴格的檢驗，三證

　　不齊，外觀不符的產品被擋在了門外;材料的領用實行領用人簽字制，確保與工程要求不符合的產品不出庫門;最后一道施工現場應用的關口也是最關鍵的一個控制點。因為有些產品只靠入庫質檢是很難發現隱藏中的質量問題的，所以，我在公司會上強調：前線施工的各小隊隊長及技術員要嚴格把守好現場應用這道關鍵的關口，在應用中及時發現問題，及時更換，確保工程的質量過得硬。在20xx年的施工中，我們的小隊長吳禮進和周國棟確實分別發現了一只閘門的質量問題，在現場進行了及時更換，并及時通報給了庫房管理人員，從而避免了工程上的隱患，也給庫房的質檢人員提供了寶貴的經驗和教訓。視質量為生命是我們始終應該苛守的準則。我們應該完成一項工程就創一項佳績，為用戶負責，也是為我們的企業生存和發展負責。20xx年我們確實做到了沒有一件不合格產品出庫。這應該歸功于我們庫房和一線默默敬業的員工——我們企業大家庭里的眾多優秀成員。

　　說到材料管理工作的焦點，應該是單項工程結束后的材料費用掛帳問題。在這一點上，我感到首先要有嚴格明確的制度做保障。我們在實際工作中遵循材料計劃單、進出庫單、責任工程師確認三點一體化確認制度，并嚴格按照網上采購指導價格為基準，確保了材料數量和價格的準確性。有了制度，并且我們都能自覺地去遵守，這就把“人情”擋在了工作之外。因為我明確地知道，我們代表的是公司的利益，更明確地說，我們代表和維護的是我們企業每一名普普通通的員工的利益。員工是企業之魂，我們決不能讓我的家庭成員的利益受到侵害，這也正是實踐“三個代表”關鍵之所在。

　　二、為企業的市場拓展、持續發展做貢獻。

　　在做好安裝公司本職崗位工作的同時，在九龍公司有關領導的指導下，對公司海外市場的開拓協助公司領導進行了有益的探索和嘗試。

　　20xx年我曾兩度赴阿曼國家進行項目考查和企業宣傳。在公司領導的正確指導下，通過公司各部室、各分公司相關人員的積極配合和共同努力，更得益于20xx年新入廠的幾名優秀大學生的才智，使得我們20xx年在海外市場開拓上初步見到了一線暑光。我還會一如繼往地去努力，即使為后繼的市場開發提供經驗也無疑是件好事情。多年來搞海外市場開發的局國際工程部的有關領導曾說過：海外市場開發大家都想搞，但成功的少，可成功了，就是一片新天地。

　　技術進步、市場拓展是企業生存和發展的源泉和動力。我們應該借管理局20xx年企業拓展年的有利契機，把我們的特色產品打出去，把我們的服務打出去，在競爭的大市場中爭得一塊“蛋糕”，建立企業新的經濟增長點，為員工真正地謀到更大的福利。在這里我不能談市場開發工作的份內與份外，也不能談阿曼之行的高溫與黃沙，更不能談為準備資料的奔波和多少個的不眠之夜，因為我深知：企業興衰，人人有責。我為工作在能高瞻遠矚、真正為企業謀化長遠發展的領導集體的氛圍中而感到由衷的高興。

　　今年在海外市場開發工作中我協助領導組織翻譯的文字資料達20多萬字，在相關部室的配合下策劃編印了一本較高質量的九龍公司宣傳畫冊。這些并不能說成是成績，僅僅是配合公司市場開拓戰略的一點點基礎工作，只有當我們能大踏步地走出去的時候，這些工作的價值才能更清晰

　　三、公司工會是職工的貼心組織，卓有成效的工會工作是增強企業凝聚力的有效手段。

　　工會組織歷來是工人自己的組織，也是企業親合力的一個重要的支撐點。

　　在眾志抗“非典”的戰役中，公司工會起到了主導作用。在公司黨政班子的領導下，公司工會真正能關心員工的疾苦，我們工會配合九龍公司的整體布署，為全體員工配發了必要的防預性物品。在接送、隔離外出員工

　　四、加強學習，提高自身的素質

　　在這一年中通過“三個代表”的學習，深化了自己的思想，真正地體會到要實踐“三個代表”，職工的利益要放到首位。戰爭年代講犧牲，發展年代同樣要講犧牲，作為一名國家干部，首先應該做到能犧牲自己的名和利，去維護企業員工的名和利。這樣，我們的員工才能擁護我們，我們的企業也才能健康有序地向前發展。

　　業務學習同時更不能放松。這一年我學習了有關企業經營、新技術創新方法、市場開發等一些知識，并在工作實踐中自覺地去運用，確實收到了一定的效果。在知識爆炸、飛速發展的年代，沒有知識我們就會跟不上時代前進的腳步，在工作中舉步為艱。當今世紀也正是知識經濟的時代，我們更要不斷地吸取新的知識，完善自己、提高工作的水平和能力，不斷地用知識去為企業創造更多的財富，以實現自我人生的更大價值。

　　五、談體會、找差距，完善自我

　　在這一年中給我的體會很深。首先我要感謝公司各級領導對我的關心和幫助，更要感謝身邊的師傅們對我的傳、幫、帶，也感謝我們的員工對我工作的支持、幫助。正是他們才使我從科研部門轉到企業后能快速進入角色，有效地進行工作。同時也感到了自己在工作中的不足和缺憾。首先讓我感到的是去一線施工工地的次數太少，與一線工人的溝通還不到位，很多一線的經驗和技術未能更多的學到手，反映到工作中難免會產生一些不周密的思想和作法。這是我在20xx年的工作中要注意加強的地方;其次是對各分公司的橫向了解不夠。這在工作中就失去了一些橫向的關聯和密切的配合，難免影響到全

　　局的觀念和思想的形成，我會在今后的工作中加強橫向聯合、相互借鑒、相互支持，在推進全公司共同發展的大業中起到應盡的積極作用。 六、20xx年工作設想和展望

　　20xx年是我局的市場拓展年。我要積極配合安裝公司的市場開發工作，力爭在穩定局內市場的前提下，在局外建立新的經濟增長點，為安裝公司再上新臺階以及長遠之發展做貢獻;同時，積極參與公司新項目的開發工作，力爭在公司海外市場的突破上盡自己的所能和應盡的義務。為公司領導多出好點子，多做實質性工作，為九龍公司的市場拓展盡職盡責;在物資管理上，力爭在20xx年實現微機化，網絡化，為公司的正規化建設和綜合競爭力的提高做貢獻。

　　雖然想法不一定很周密，也不一定很成熟，但公司要發展，企業要進步，就需要我們理性地敢于去想、并大膽實踐。

　　我衷心希望自己在20xx年思想能更有進步，工作能更有成效，也更希望我們的公司在20xx年能展現出更喜人的景象，在市場拓展年中立于企業之排頭，讓我們共同為之而努力。

廚房管理人員述職報告 篇7

　　親愛的同仁們：大家好!

　　我于20xx應聘進入新陽光地下商場，從基層做起，著手開始基層的現場管理及辦公文件的整理和收發等事務，隨著工作深入擔任了運管管理部經理的職務，20xx年隨著商場規模不斷的擴大和企業的發展，我有幸成為副總經理，我所涉及的業務工作

　　更加廣泛。在過去的時間里，從最開始的初來乍到到現在的初窺門徑，我學到了很多我所匱乏的東西，也對這個行業有了深入的了解，在此我將對自己所做的工作進行詳細的闡述： 日常管理工作：

　　1、人員管理：每天日常的巡場，檢查員工行為規范、員工的業務知識能力及員工的招商工作狀況等，及時指正員工不當的行為。對于不合規范的經營方式的活動展示牌及時發現并整改，監督員工的出勤及在崗率，避免漏失廳內的管理、銷售及招商。

　　2、針對員工在工作中出現的共性問題，進行整理歸納，利用每周一、三、五開會時間進行著重強調，督促員工有則改之無則加勉。針對處理不合理的事件在會上進行研究，找出最佳解決方案。對于相關業務知識能力也會抽出有效時間集體進行培訓，重點內容通過考試形式進行檢驗，幫助員工擴大知識面，提升自身的綜合素質，成為一名優秀的管理人員。

　　3、妥善管理新進員工及離崗人員，尤其對于提出離職人員及時了解其心理動態，在不違背原則的情況下開導員工留任原崗位或調崗，盡可能減少運營管理部人員流動，保證商場有一個和諧、良性的發展。對于新進員工的要求嚴格把關，并協助其做好進場的相關手續，隨后進行業務知識、規章制度、工作流程等內容的培訓及考試，保證新員工的各項基本工作可以順利完成。

　　4、商場的最終目的是有一個良性的發展空間，從人員管理到店面管理最終都是為良性發展做準備,只要經營者有利潤，才能達到最終目的，根據當地的風俗習慣和重要節令、在中廳有針對性的進行有獎促銷活動，以更好的提升銷售。

　　5、 裝修管理：協助保衛部、設備部與進場裝修人員進行前期溝通，裝修時現場監督，發現問題立即指出，并對相關裝修要求和注意事項隨時給予提示，盡量避免不符合要求的情況出現，要求裝修做到無異味，無噪音，無灰塵。審查其裝修圖紙，約定裝修日期，核定用電流量，審批裝修防火材料，對接相關裝修工作，幫助辦理裝修審批手續。6、為打造一個和諧共建的商場，每日從考勤經營者的出勤率開始，規范業戶的經營方式，堅決杜絕遲到早退，叫喊叫賣，懸掛自制POP，超擺超放，播放迪曲，辦理進退戶手續，核算各種費用，延時手續，裝修結果的驗收，投訴的處理與協調，漏水點的觀察和配合維修，配合收取管理費用。

　　7、能夠營造良好的商場購物環境是作為一名管理人員應盡的職責和義務。未經商場允許商販在商場內肆意兜售商品的行為本身已經嚴重影響商場的形象，督促管理人員對待此類事件一經發現，嚴肅清出場外。同時為保證商場內的環境衛生，散發與商場無關的宣傳單如有發現，立即進行制止與清場。

　　8、一個大型商場不僅在管理與經營上做到井然有序，安全消防工作也是重中之重。確保每一名業主和消費者的生命財產安全，安全消防工作必須做到位，落到實處。這就需要本部門配合保衛部向占用消防通道和遮擋防火門經營業主進行解釋，讓其學習到安全消防知識，意識到安全消防的重要性，并且做好安撫工作，保證與業主的良好溝通。

　　9、在商場進行正常的經營管理時，常常碰到顧客過來投訴的事件。商場只有協調的權利，沒有執法權，所以這要求我們得有極高的職業操守，和化解矛盾和處理技巧的能力，我部門采用個性化處理投訴辦法，在管理權利的范圍內適當的對顧客進行說服，同時也要考慮到業主的經營方式方法。因此采用一對一的模式，與顧客與業主在不同場地同時進行協調，為雙方爭取到最大的讓步，使得問題達到圓滿的解決。

　　企劃宣傳：

　　在日益激烈的競爭中，打造商場的品牌效益，樹立良好的企業形象，商場的企劃宣傳必須落實到位。有效的營銷不僅依靠新穎的創意，更需要強有力地執行與規范操作。對商場的企劃宣傳方面主要采用媒體投放方式。媒體投放主要以配合階段的活動和節假日商場促銷為主，以自有的電視廣告，廣播為重點，派專人制作精良的PPT、PS廣告等。選擇當地四家重點報紙(大眾信息、四海傳媒、供求世界、都市導航)進行活動與促銷宣傳。 商場內外氛圍包裝。相較于商場外部氛圍的包裝，商場內氛圍的營造顯得尤為重要。每逢節假日，學生放寒暑假，都是商場客流的高峰期，這就需要迎合當前促銷主題。為了更好的詮釋和演繹促銷主題，嚴格進行對顏色、圖案、造型和材質方面的設計和篩選。商場內各個位置的裝飾改造，廣告設計樣式及懸掛，都指派相關人員實施進行。

　　招商管理：

　　1、 商場的發展，店面的增多，對于我來說是一個極大的挑戰，由于尚志市整個市場的經營范圍及銷售店面的增多與現有消費群體較兩年前比較，比例出現稍許失衡，店面的租賃出現困難，租金有所回落，在上一年度租賃期沒有結束前由于效益不佳，經營業主紛紛棄店而走，為保障招商工作的順利進行和店面的飽和度，必須拿出最可行的實施方案。可理的租金定位，和果斷的招商手段使得20xx年11月份300多個店面續租這項工作，在領導的英明領導下，基本取得圓滿的成功。

　　2、對由房主買斷的店鋪出現的空鋪狀態，部門內部開會針對各空鋪的情況進行介紹和研究，責任不只落實到招商人員，而且發動運營管理部全員進行招商，做到每區的管理員就是本區的招商員，將自己作為投資者的理念去推銷介紹，效果非常不錯，對接成功近20間店鋪。

　　3、做好商業氛圍的宣傳，將各梯口充分發揮商業用途，對外進行招集有宣傳意識的商家，而且要對到期的廣告位做好記錄工作，并做好廣告宣傳內容的破損工作的監督和維護工作，這就需要招商人員確保與商家的良好溝通。

　　工作中亮點和不足：

　　亮點：

　　1、培養專業人才，根據新進人員的特點和擁有的某種技能，安排相應的崗位以符合崗位需求加以鍛煉和培養。同時對現有不同性格和能力的員工布置任務時，分出重點和細致交待。避免在工作中走型，走樣。

　　2、細化經營質保金，不需要做到無紙化辦公，但要充分發揮現代實用的開發管理軟件，將每間店鋪都量身訂制了一個進退戶質保金的小單元，必須錄入電腦，做到規范管理。

　　3、引導業戶裝修向高檔次發展，三期去年第一年開業，業戶裝修上不敢投入太多，經過優勝劣汰，對新進業戶裝修時，引導業戶向商場內現有裝修高檔學習，只有這樣才有市場。

　　另外，領導給機會到其他商場學習時將自己認為裝修、設計及貨品擺放較為精典，值得學習的店面，用JPG的方法記錄下來，考察后，讓業戶學習和效仿。以此來提升商場的整體效果。

　　不足：

　　1、跟經營業主的溝通還有待加強，前期主要局限于漏水點、費用的繳納，租金的溝通，對于人員經營相關的溝通有所欠缺，在溝通技巧上也表現不足。所以，現在要做的就是多于業主接觸，，與業主建立共存體系，加強感情聯系，讓業主了解商場的制度與管理方法，使政策、客訴等能更快更好得到實施和處理。

　　2、提升敏銳度，對業主和員工的不規范的經營和不良行為和語言要有敏銳度，將不良因素和思想消除在萌芽。

　　今后的工作計劃：

　　1、把自己放在更高層次去要求自己，努力把自己向著全面性人才的方向培養，盡早讓自己學會獨立處理商場一切事務，為總經理分擔些許肩上的重任。

　　2、培養員工的匯報意識，每項工作都要有安排，有落實，有匯報，隨時掌握廳內的各項工作，以便下一步工作的開展。

　　3、向管理要效益，通過管理提升商場的品牌，提高產權價值，讓店鋪在本年度續租時，在租金上有一個質的提升，讓投資者擁有足夠的信心將我們商場做為長期持有股來投資。

　　4、培養整體觀念和合作精神，克服本位主義傾向。 增加員工之間的互諒互讓，培養員工之間的友誼，滿足員工的社會需要，使員工提高工作興趣，改善工作態度。

　　5、加強我部門與商場各個部門的緊密聯系。運營管理部能有今天的成績和各部門的配合密不可分，才能保證各項工作在各部門的配合下有序進行。

　　正所謂眾人拾柴火焰高，只有團結的力量才能抵擋今后商場面臨的種種挑戰。所以在今后的工作中更應緊密加強各部門之間的合作。 在過去的幾年時間，曾流過辛勤的汗水，也流過激動的淚水，正因為經歷了這點點滴滴的酸甜，才讓我不斷成長著，進步著。所以，我熱愛這份工作，希望自己今后能快樂著工作，同時也能在工作中找到更多的快樂!更多的自信!更多的成功!

　　述職人：

廚房管理人員述職報告 篇8

　　各位領導、各位代表：

　　借此機會首先向關心、幫助、支持我工作的同志們表示忠心的感謝，現就一年來的工作總結如下，請評議！

　　一年來，我按照科長和廠領導的安排，堅守生產一線，有針對的制定了工作計劃，在工作中不斷完善，并堅持不懈的做到了每天接班詳細了解系統運行方式、負荷分配、車間風壓、設備備用、檢修工作安排和值班人員等情況，做好當班事故預想和各種異常情況的處理準備，保持清醒的頭腦，迅速進入工作狀態，工作中加強與各單位之間的聯系，工作分清輕重緩急，不推不拖，帶領全值人員完成當值的生產任務。

　　一、不辱使命，恪盡職守，做好當值的帶頭人

　　“沒有不好的員工，只有不強的領導。”日常多與員工坦誠交流，給他們精神上的鼓舞。以“真誠合作”帶動他們。平時采取措施為他們排憂解難，做好服務工作。讓他們時刻感受到有困難，首先想到值長，在10年這句話體現得更加明顯，特別是下半年，大環境影響到我們日常的正常生產，塬材料、備品備件時有不足，設備故障修復率逐漸下降，因沒備件臨時修復暫用的情況很多，所以值長的工作量也日益俱增，甚至一顆螺絲的工作也要告訴值長。車間之間的工作配合不融洽、工作任務的完成有了障礙、同事之間發生了口角等等我都立即到現場進行妥善解決，不至于因處理不及時而窩工、怠工影響生產。

　　二、改變工作習慣和工作方式，夜班彰顯值長的職責

　　一年來，我改變以往的工作方式，夜里廠領導和車間主任都不在現場，各崗位的工作更需要有人過問，部分任務量不太大的崗位會出現工作懈怠的情況，因此我前夜后夜班多熘、多看、多交流、多檢查，發現問題及時糾正，發現違章立即制止，特別是換極及出鋁期間，自己檢查的同時要求車間值長做好監督，酷暑提醒他們多補充水，不蠻干，進而減少中暑情況的發生，異常槽夜班專人監視，避免發生事故。日常注意檢查各單位的勞動紀律，對違反的人員進行嚴肅批評和考核，促使他們遵章守紀完成8小時的工作任務。

　　三、勤聯系，多提醒，做好調度工作

　　生產調度工作是保障完成生產任務的基石，上請下達，按照公司要求，督促動力運行人員“勤觀察，細調整”，加強與處調聯系，作好負荷調配，力求電流平穩供應，積極維護公司整體系統的穩定。網電限流期間，限流時間長、幅度大、次數多，槽子工藝參數無法保持，出現異常的情況很多，我主動和處調聯系，了解限流持續情況，而后通知車間做好槽子的保溫，及異常情況下的預防措施，及時電話聯系，話筒喊話提醒效應的迅速熄回，從而降低能耗減少不必要的損失。日常嚴格執行“兩票三制”，并確保工作票和操作票合格率。當值期間合理安排各車間人員、車輛、設備去解決生產中遇到的問題，工作中做到多指導，少指揮，多教育，少考核，把不安全的因素消滅在萌芽狀態，嚴格交接班、巡回檢查、工作監護等制度，組織車間班組長會議，分析討論生產中遇到的實際問題，定期檢查各專業的事故預想和反事故演習，尤其是對特殊天氣和特殊情況下要求各運行崗位作好事故預想。

　　四、遇事冷靜，處事果斷，有效避免事故

　　一年來，工作中無論遇到多幺棘手的問題我從不感情用事，是非分明，公正、公平地對待所車間發生的任何事。5月24日四萬噸#5空壓機二級缸因緩沖器壁薄爆一事，當時我正在二車間和車間值長巡檢，一車間值長跑來告訴我，四萬噸空壓機方向有煙，當時天還沒亮，我在車間西頭看到后立即電話聯系四萬噸主控室運行人員，果斷下令拉下空壓機總電源，然后打電話聯系六萬噸電運行人員迅速關掉六萬噸與四萬噸聯絡閥門，同時跑步到空壓機采取措施避免事故擴大化，把損失降低到最低限度。一年來紅爐幫的情況時有發生，我在巡檢時督促車間值長，一定要專人對異常槽做好監視，做好交接，處理期間人手不夠，調集其他工段人員配合做到及時處理，多次避免漏爐情況的發生。

　　五、自我加壓，增加巡檢次數，確保安全生產

　　生產管理的伸縮性很大，我始終認為我當班的8個小時，身負重任，期間發生的任何事我感到很對不起自己的崗位，更對不起廠領導對我的信任，既然領導賦予了我這一使命，我要全力做好，首先嚴格要求自己，要求別人做到的，首先自己做到，不讓別人說半個“不”字。每當深夜我一人手執礦燈巡視全廠，總想能有分身術多好，那樣我能面面俱到，和各崗位的同事們一起探討把工作干好。截止到十二月上旬共查處現場、勞保穿戴及違章操作等情況328次，考核149項次，糾正及說服教育123人次，有效地減少各類違章情況及事故的發生。

　　六、存在的問題和今后努力的方向

　　1、在管理方法上力求創新，主動查找生產管理中出現的漏洞，及時調整工作思路和方法，對得起自己的崗位，保證生產任務的順利完成。

　　2、積極主動學習新知識，新技術，和公司的決策保持一致，適應公司發展壯大的需要。

　　3、隨著設備的老化，故障率的逐年升高，逐步加大操作及維護的監督力度。

　　4、常做多做事故預想，提高對突發事件的應變能力，保證生產安全。

　　5、加強人員責任心管理，發現問題責任到人；加強設備的“故障”管理工作，對于一些易出、老出的故障點，要追究到底查出塬因。

　　6、充分發揮調度職能，提高工作效率，工作中積極創造條件，全盤考慮，統籌安排，樹立主人翁意識，維護企業的利益，維護廣大職工的利益是每個管理者的職責，作為一名領導始終要把工作與實際生產相結合不斷總結創新，開拓進取，做一名合格的管理人員。

　　此致

　　敬禮！

廚房管理人員述職報告 篇9

　　20xx年，我在學校的圖書館工作，集體負責書籍整理、回答讀者咨詢和導讀等工作，歲末年終，感慨萬千，回顧自己這一年的工作，有收獲也有不足，現總結如下：

　　一政治思想上求進步、求提高

　　雖然本人是在圖書館工作，但是平時認識到理論學習的重要性，堅持用正確的思想武裝自己的頭腦。再加上圖書館的藏書豐厚，可以借鑒學習的資源是非常豐富的。我積極參加校、館理論的學習，平時也能注重時政的學習，了解國際國內的大事，掌握國際風云變幻的動態。

　　二日常工作上求保障、求實效

　　在工作中能嚴格遵守各項規章制度，態度認真，不怕吃苦，積極認真的完成各項工作，熱情為讀者服務，想讀者之所想，急讀者之所急，讓讀者高興而來滿意而歸，與讀者形成了心靈層次上的互動，傳輸知識傳遞快樂，圓滿的完成了各項任務。

　　三業務認識上求發展、求提升

　　圖書館是業務部門，業務要求高，由于現代技術的發展并在圖書館中應用，對技術要求也在不斷提高，同時，圖書館是做人的工作，人文性色彩濃厚，我必須不斷加強人文服務的認識，因此能夠刻苦鉆研業務，積極開展各項業務研究，并進行深入思考，全年閱讀文獻600余篇，閱讀各種專著和文學名著30部，寫了近3萬字的讀書筆記，撰寫多篇論文并發表。

　　在工作上，我還是存在有很多不足的地方的，比如1、創新意識有待進一步加強;2、對圖書館業務知識的鉆研還需努力，尤其是現代技術在圖書館中的應用;3、進一步加強與同事、讀者溝通能力。對于以后的工作，我將更加努力的做好自己的工作，不斷的加強自己的能力。

廚房管理人員述職報告 篇10

　　20xx年1月，建管局支部進行了改選，選舉產生了新一屆支部委員會和支部委員會成員，我任支部書記。一年來，在上級黨委的正確領導下，我嚴格履行支部書記職責，認真貫徹落實年初黨建工作會議精神，扎實抓好局機關政治、思想、組織、作風和廉政建設，帶領全局干部職工積極開展創爭“五好基層黨組織”，努力完成區委、區政府賦予建管局的各項工作任務，今年7月，我局被市人民政府表彰為市創建國家環保模范城市先進集體。現將履職情況匯報如下。

　　一、不斷加強學習，提高黨務工作能力和水平

　　為了更好地履行好支部書記的職責，提高黨務工作能力，我不斷自我加壓，邊工作邊學習，征訂了黨支部工作指導，經常閱讀報刊，認真領會中央領導的講話精神，了解黨的路線、方針、政策，通過學習，豐富了黨務工作知識，組織開展支部工作的水平得到提升。在加強自我學習的同時，我注重加強對黨員干部職工的教育，要求全局人員每月集中一次學習，明確部門負責人作為集中學習的領學人，支部委員計劃安排每年不少于一次授課，對干部職工學習筆記我進行定期檢查，寫學習評語，從制度上保證學習計劃的落實。一年來，我們通過政治理論學習、思想道德教育、黨風廉政教育，引導干部職工牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，干部職工的思想政治素質明顯提高。在支部工作中，我注意加強與支部委員之間的溝通協調，搞好與支部成員間的團結，尊重支部委員和干部職工提出的意見和建議，充分發揚政治民主，以實際行動帶動身邊的同志，提升了支部的凝聚力、戰斗力，較好地發揮了黨組織的政治核心作用和共產黨員的先鋒模范作用。

　　二、建設“五好基層黨組織”，提升支部凝聚力和戰斗力

　　加強“五好基層黨組織”建設是提升支部凝聚力和戰斗力的重要途徑，按照建設“五好基層黨組織”的標準和要求，我局黨支部認真研究制定了“五好基層黨組織”創爭工作計劃，圍繞黨建工作目標和全年各項工作任務，以加強支部建設為重點，以提升支部凝聚力和戰斗力為核心，扎實抓好組織建設、制度建設、黨風廉政建設。一年來，我重視抓好支部自身建設和黨員隊伍建設，認真落實“三會一課”，嚴格組織生活，注重加強黨員教育和管理，建立和完善了黨員考評體系，極大地增強了黨員的責任意識和目標意識，較好地發揮了黨員先鋒模范作用，促進了各項工作。在加強支部建設的同時，我也非常注重工會組織建設，充分發揮工會組織的作用，指導工會開展各項工作，以黨建帶動工建，以工建促黨建，增強了支部的凝聚力和戰斗力，為保證各項目標任務的完成提供了堅強有力的組織保證。

　　三、抓好黨風廉政建設，樹立勤廉形象

　　在平時的工作和生活中，我能做到廉潔自律，自覺把黨風廉政建設作為實踐“三個代表”重要思想和強化全心全意為人民服務宗旨觀念的主要內容，嚴格按照黨紀條例和規章制度從各方面規范約束自己的行為，從不增添基層的麻煩，不讓基層做為難違紀的事情。在平時的生活中，能做到謹慎交友，嚴格掌握人情往來分寸，始終筑牢廉潔自律的心理防線，自覺樹立在基層和群眾中的良好形象，以黨員干部的標準嚴格要求自己，始終保持潔身自好的坦蕩心態，以自身的良好形象帶動廣大干部職工，努力推動黨風廉政建設責任制的落實。針對近年來建筑領域經濟案件多、腐敗事件頻發的實際，我經常自我提醒要“算好人生七筆帳，走好人生每一步”，用好手中人民賦予的權力。同時，我還重視在全局廣泛宣傳教育，進一步端正廣大干部職工的金錢觀、權力觀，防微杜漸，確保窗口職能部門把好守法自律關。通過教育引導，在全局倡導艱苦奮斗、艱苦創業的精神，廣大干部職工的思想道德水平不斷提升，經受了考驗，受到基層企業的好評。

　　回顧一年的工作，雖然取得一些成績，但與上級黨委和區領導的要求，還有一定的差距。在今后的工作中，我將進一步加以改進和提高，認真履行自身工作職責，站好崗，把好關，帶好一班人，努力當好部門一把手，為全區經濟又好又快的發展貢獻力量。同時，借這次述職的機會，歡迎大家多提寶貴意見，我將虛心接受，促進工作更好地開展。

廚房管理人員述職報告 篇11

　　尊敬的各位領導，各位同仁們，大家晚上好

　　年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去了，新的挑戰又在眼前，沉思回顧，在這個大家庭里使我得到了鍛煉，學習了很多的知識，交了很多朋友，當然也積累了更多的經驗，在XX年里也通過深刻的教訓發現了自身的不足。

　　具體述職如下：

　　一、業務

　　1.超市看似是一項簡單的工作，真正做起來卻不那么容易，需要較強的責任心，不僅要干好本職工作，還要做好溝通，服務兩者相互相成，缺一不可一年來的工作很短，寫出來卻很長，既做到三實，四嚴，兩個一樣，三實即是做人誠實，說實話，辦實事，四嚴即是嚴格要求，嚴密的組織，嚴肅的態度，嚴明的紀律，兩個一樣，即是領導在與不在都一樣，有無檢查都一樣。

　　2.要求保證實貨與賬目一致性，做好每月盤點，循環先進先出的原則，保持環境整潔，物品井然有序，定時向上級提報代銷，殘損物品明細

　　3.倉庫管轄區域，通道合理規劃定位，所存在物品按一定規劃定位，有利于充分利用有限的倉庫空間，確保工作效率

　　4.做好防火，防盜，防破壞工作，熟練業務，禮貌待人，樂于傾聽他人建議，批評

　　5.XX年是繁忙充實的一年，在全組的共同努力下，我柜組的銷貨達到，利潤達到。取得可喜的成績是與全組員工的努力分不開的

　　二、管理

　　提起管理，我覺的讓我頭疼的問題就是促銷員，當然大量的銷貨也是和促銷員分不開的，組內員工六名，14名促銷員，一但管理不好，組內將是一片散沙，不可收拾，首先我教育員工把促銷員當成自己的同事，用心呵護她們，其次教育促銷員把自己當成組里最重要的一員，她們由于是廠家開資，所以有些事情很散漫，第一步歸納以下三點，明確的責任，積極的態度，正確的位置。

　　在現實生活工作中，每個人都有不同的責任，只不過由于職位的高低存在責任大小而已，做為公司的一名員工，我們的責任是什么?我給她們比喻，公司是一臺高速運轉的機器，而我們就是這臺機器上的一個齒輪，每個齒輪都在為這臺機器運轉提供服務。

　　而其中任何一個齒輪出現問題，都將使機器無法正常運轉，不言而喻，我們就是轉化思想，工作是，我要做，而不是要我做，一年來，自己嚴格要求自己，沒有規矩不成方圓，榜樣的力量是無窮的，在促銷員中找一個比較積極的員工來做榜樣，讓所有的促銷員有工作上學習上的標準，讓大家跟著榜樣干，樹立榜樣時要通過公正，公平，公開的方法產生，這樣的榜樣才能讓別人福氣，才有號召力，才能在他們心中樹立威信。

　　首先從考勤制度開始，沒有制度就沒有管理的準繩，更沒有對員工的約束，比如說有一個促銷員遲到了，我說她又遲到，這個促銷員會很不服氣，有了考勤制度，我就能根據促銷員的簽到時間，對照考勤制度，看她晚了多長時間，理直氣壯的說她遲到了，并進行處理，讓她們心服口順，和員工能正常的同步了前進了

　　三、XX年計劃

　　XX年我有個信念，只有前進，不能后退，只能成功，不能失敗。

　　我不能自信的報出XX年我要銷貨多少萬，利潤要超過多少萬，我只能說我會全力以赴的去干，在工作全流程的每一個細節都要做到精銳求精，不折不扣，關于細節不等于100-1不=99，100-1=0，1%的錯誤會導致100%的失敗，因此，在XX年里我要堅決杜絕1%的錯誤，各項任務爭取100%達標，我相信，同心山成玉，協力土變金，團結就是力量，團結就是勝利，最后祝福在XX年里發展突飛猛進，祝福未來，前程似錦!

廚房管理人員述職報告 篇12

　　20__年在緊張和忙碌中即將過去，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。

　　一、生產和產量方面

　　在過去的一年里，生產部門力挑重擔，進行了很多的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難，使得我們公司產品生產從往年單一的__產品實現了向__、__X同時生產的成功過渡。順利完成__噸，__噸。熱處理方面：根據客戶的要求，及時請教同行業廠家的相關經驗，對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改善，經過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經過處理，產品基本上到達了客戶的要求，同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面：____X器是客戶在今年新開發的產品，為了到達客戶在產量和質量方面的要求，生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸，并合理調整生產計劃，利用____空閑時間，開發了____產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基礎。材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成____材料__kg。

　　二、產品質量方面

　　在完成上述產量的同時，我們生產制造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量，及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以到達滿足客戶質量要求的目標。

　　三、設備模具管理方面

　　在這20__年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量供給了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。

　　四、人員管理方面

　　因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位主角，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。

　　五、安全生產方面

　　在過去的一年里，基于行業的特殊性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產設備，發現問題及時處理。可是在5月4日、6月8日和10月28日仍然發生了__、__X、__X因違反操作規程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。

　　生產部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利經過了審核組對生產部門的審核，并經過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了必須的成績，可是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：

　　1、生產現場管理方面。

　　各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衛生、設備衛生、人員衛生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。

　　2、人員管理方面。

　　由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的職責、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節儉各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今后發展的要求。

　　3、設備、模具管理方面。

　　公司自__年以來，新購設備較多，異常是09年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護供給了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能到達客戶的要求。新的一年將立刻頭臨公司遷址并擴大生產規模，期間會有很多的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應當立刻補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接職責人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數據統計分析報告(此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法)，及時分析設備模具出現的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改善，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。

　　4、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面。

　　由于沒有對各崗位班組的物料消耗情景進行考核，出現了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標;因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆;下班時不關設備電源、不關燈的情景也屢有發生，鑒于目前存在的浪費現象，應當首先從培養操作工的職責心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區域、安排專人協同現場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執行力度，對違反規定的人員進行相應經濟處罰。原材料方面，對材料調運過程實行專人專職操作，實行職責制，要求必須遵守該環節所用機械的操作規程，熟練操作、避免材料在調運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄;兩班統計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產品廢棄率作詳細統計;協同物流人員、及時統計分析材料的利用率和其他輔料的領用數據，根據實際情景實施相應的、合理的獎懲措施和節儉能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環環相扣，避免出現管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻堅持高度的職責心和主人翁精神，逐漸為操作工

　　養成良好的節儉習慣，公司提倡的節儉每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。

　　5、安全生產方面。

　　安全生產能夠說是每個生產企業中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，異常是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我提議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結合各生產班組在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新臺階。

　　六、公司整體方面

　　從公司整體方面，我們有以下幾點提議：

　　1、公司在新產品生產方面因受人員的制約沒有力度，接到新產品訂單后往往出現手忙腳亂的現象，應變本事差，以至于一些訂單被別的公司輕而易舉搶走。公司搬遷新址以后，必然要接觸一些以前沒有接觸過的沖壓產品，并以此來擴大生產規模，因為每個產品在行業內都有它固定的需求量，沒有新品的支撐，公司就沒有發展的后勁，也就不可能有可持續增長，如果不增長那就意味著后退，正如“逆水行舟，不進則退”。

　　2、產品質量問題。目前客戶對我公司的質量方面不良反饋居高不下，我個人認為，除了生產部門自身的因素以外，品質部門部門也負有不可推卸職責，公司應當繼續加大對品質部門的管理的力度，使品質人員具有良好的自身素質及業務技能，對生產實施全過程監控，及時統計生產過程出現的問題，結合客戶的不良反饋，每月至少出一份質量統計數據，協同生產部門作出前三項不良統計報告，有針對性的拿出改善措施。使不良率逐步降低爭取早日到達客戶免檢產品的標準要求。

　　3、公司各方面工作缺乏有效監督體系，提議專職核查人員，制定并健全的適合各部門的綜合考評制度，持之以恒的對目前的公司各部門各項具體工作進行綜合考評，每月匯總并分析原因，拿出解決辦法，使公司的各項工作都能逐步趨向完善。

　　4、公司在技術熟練人員的培養和留用方面跟其他企業有很大的差距，現代企業的競爭歸根結底是人才的競爭，也就是常言說的“有人有天下”。但我們企業普通操作工的流動量十分大，大部分有思想的員工因為對公司不信任、沒有依靠感而流失，公司常年總是在對員工培訓一些最基礎的東西，導致公司引進的一些看上去先進的管理模式發揮不了決定性的作用，甚至在對有些最普通崗位的違規職工作處罰措施時，他們竟然能夠以辭職或請假相要脅。于是，產品質量總是得不到保證、規章制度執行難、管理難就成了公司管理工作最主要的難題，我想在目前這十分時期公司高層領導、人力資源部應當對這些歷史遺留問題高度重視，總結一下究竟其原因何在。

　　5、公司在企業文化建設方面幾乎是一片空白，企業文化關系到企業所有員工的思想情緒，也與企業的發展息息相關。縱觀中外古今取得巨大成功的企業，都十分注重企業文化的建設。作為一個企業首先要樹立企業的精神理念，然后經過長期的企業文化建設，把企業精神貫注到每一位員工心中。良好的思想政治工作，能夠給企業帶來無形而巨大的效益。

　　應對即將到來的20__年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為公司的發展盡我們的努力!

廚房管理人員述職報告 篇13

　　管理人員20xx年述職報告

　　尊敬的公司各位領導、股東，親愛的同事：

　　大家好!

　　20xx年已經過去，從進入公司以來我們一起經歷、一起成長，今天我們將以嶄新的面貌去完成20xx年的沖刺!

　　在這8個月時間里公司以及我自己都發生了一些改變。首先從公司來講，20xx年4月一個嶄新的開始，公司不論是從產權還是內部結構都進行了變更，經營者的變換迎來了新的經營理念的轉變，1.為更好的適應巴國城宴席為主，打造高品質零餐的大環境，公司決定對內部裝修進行改造，將原來的八大作坊酒樓更名為“憶江南品宴居酒樓”，將原來的多功能廳自助餐區、二樓海鮮區、中庭進行拆除或重建，改造后酒樓擁有巴國城唯一1家同時容納700人就餐的豪華大廳，宴席總接待量提升至160桌，同時配備15個典雅包房，一個6桌連包，三個棋牌休閑區共計29桌機麻，大大提高了宴席預定促成率，酒樓經營業績較去年同期也是節節攀升。2.在員工福利上公司領導也是決心改善，在薪資結構上對底薪提高的同時增高工齡工資和工齡上限，在酒水提成上做到比例化透明分配，在福利上新增員工季度福利，劃分員工專用用餐區域，職工宿舍加裝空調、洗衣機等，讓員工上班之余有一個舒適的休息環境，以最佳狀態投入到工作中，公司領導人始終把堅持企業與員工同成長作為發展理念，服務萬家社會作為經營宗旨。其次，我個人而言，非常感謝公司各領導對我的信任與厚愛，開業之初我升任公司副總經理一職，日常工作我主要負責后勤部、工程部、監管人事部與公司各類行政審批，改造初期重點負責店內裝修材料的計劃、驗收與計量、與各點裝修負責人的協調，配合營業部門在進行裝修同時保障酒樓的正常營業，協助人事部完善員工檔案和店內各項規章制度;正常營業后安排工程部對店內設施的保養、維修，對部分需要外聯的維修項目進行核實并申報，對店內需增設的標示進行清點，加強對后勤工作的監督(保潔、傳菜、保安)，對各部門申購材料的審查和核實，做好營業的后勤供給，保障酒樓的后勤力量，但在日常工作中我對我及直屬部門的工作的不足，特別是管理后續力度不夠表示做認真總結，同時對直屬部門提出以下希望：

　　1.工程部：做到維修及時，讓所有花錢的設備為公司創造更大的節能，提高工作效率

　　2.傳菜部：合理化安排，保證菜品快速、準確的傳輸

　　3.保安部：堅守職責，保證公司財產絕不流失

　　4.保潔部：切實干好本職工作保證店面環境衛生

　　5.作為一名餐飲管理者，工作上我們必須始終秉持集體利益高于個人利益的管理準則。

　　最后，新的一年里希望與在座同事一起讓自己在20xx年活的的更有意義，做更多有意義的事，精誠團結超額完成酒樓在20xx年2400萬的營業目標，祝愿公司領導及其家人，身體健康!!!

廚房管理人員述職報告 篇14

　　各位領導、同志們：

　　大家好!

　　時光如梭，歲月如歌，轉眼又是一年。按照公司中層干部年度考核的要求，下面我從德、能、勤、績、廉五個方面作下述職。

　　一、加強學習，提高政治素質。

　　一年來先后學習了重要思想、科學發展觀，學習了十九大精神、新黨章，學習了中央領導重要講話，政治素質有了新提高，理論素養有了新進步。同時，為了拓寬視野，提高潛力，還學習了企業管理、企業文化等方面的書籍。堅持學以致用，學用相長的原則，把學習到的知識轉化為實際工作潛力。一年來，撰寫讀書心得筆記3萬余字。

　　二、提高潛力，為公司發展服務。

　　堅持圍繞經濟抓黨建，抓好黨建促發展的方針，貫徹局黨委和公司黨委各項工作部署，聯系實際，創新工作。

　　一是開展了“一二三四五”目標管理活動，實現了黨建工作資料與形式的創新，提高了工作創新潛力。

　　二是圍繞中心工作，提高了服務發展的潛力。深化了“共產黨員工程”，年初共立項13項，促進了經濟工作的完成。本采暖期局黨委開展了“三崗、三進、三樹共產黨員工程”活動，指導基層支部做好立項工作，全公司共立項28項，發揮了基層黨組織和廣大黨員的作用，提高了廣大用戶對惠涌供熱的滿意度，并在全局作了經驗交流。

　　三是開展榮辱觀主題教育實踐活動，提高了精神禮貌建立潛力。在干部職工中開展“揭查擺，思議行”知榮明恥大討論活動。出刊榮辱觀教育專刊三期，樹立典型，彰顯先進，引領風尚，受到了局相關部門的表揚。同時還加強了組織發展工作、思想政治工作，綜合治理工作，推進了企業精神禮貌建設。

　　三、夯實作風，注重調查研究。

　　一年來能夠加強作風建設，提高工作效率，經常下基層企業調研，了解理論學習和黨建工作進展狀況，傾聽干部職工對黨建工作的意見和推薦，及時反映一線干部職工為公司發展拼搏奉獻的突發事、感人事，注意發現和宣傳愛崗敬業的先進典型，以正確的輿論引導人，感染人，激勵人，為推進和諧惠涌建設凝聚精神力量。在與同事相處中能夠與人為善，團結同志，關心他人，和諧共事。

　　四、愛崗敬業，爭創一流業績。

　　一年來，起草撰寫各類文稿10余萬字，出刊惠涌簡報12期，為了辦好簡報，使之成為展示企業形象的窗口和平臺，堅持從嚴要求，精益求精，勤奮工作，力求全面反映公司的新氣象、新變化，簡報的質量有了新提高。為提高一線報道員公文寫作水平，舉辦了通訊報道員培訓班，撰寫了萬余字的培訓大綱，并作了講解，使一線報道員文字潛力有所增強，為辦好《--》發揮了用心的作用。

　　五、廉潔自律，做到為民務實清廉。

　　學習中央加強黨風廉政建設和反腐敗斗爭文件，增強反腐倡廉意識，貫徹落實局黨委和公司黨委關于黨員干部廉潔自律的若干規定，自重、自省、自警、自勵，樹立正確的權力觀和榮辱觀，做到能干事、會干事、不出事。

　　回顧一年來的工作有成績，有進步，但也有差距和不足，主要是創新意識不強，開拓潛力較弱，在圍繞經濟工作中心，加強黨建工作上還有待改善和提高。

　　總之，我要把這次年度考核當作新的起點，以更敬業的態度、更負責的精神，更扎實的工作、更無悔的奉獻，為公司的做強做大而兢兢業業、任勞任怨、勤奮工作

廚房管理人員述職報告 篇15

　　20xx年即將過去，回顧這一年，作為一名管理人員，我深知自己的工作指責和應盡的義務，帶領員工狠抓管理，嚴查防范，完善制度，落實責任。雖然在生產和安全工作方面取得了可喜業績，但同時也存在著缺陷和不足。

　　通過這一年的工作，我積累了大量寶貴經驗，建章立制，深抓細算，節能降耗，在機電管理方面也取得了可喜成績。

　　歲末年初之際是收獲的好時節，是回顧過去展望未來的起始點，同時也是查找不足，彌補過失的最佳時段。現將我一年來的工作情況匯報如下：

　　一、 安全管理方面

　　1、制訂了詳細的材料專職管理人員(各隊班組長)管理責任和材料支領、統計、出納等管理細則。

　　2、通過民主選舉推選出4名班組長。擔任現場安全生產管理工作。

　　3、出臺了班組長崗位責任制和帶班、值班管理制度。

　　4、選舉產生了10名班組長，負責各設備維護保養工作。

　　5、制定了機電設備班班檢，隊巡檢管理體系。

　　6、積極配合廠家人員售后服務工作。

　　7、開展設備定期維護保養和自檢自修工作。

　　8、確定包機人和設備編號。

　　9、新建安全警示牌和警示標志。

　　10、劃分責任區，加油區、停車區、整備區、材料庫等。

　　11、組織員工進行采礦部各工種支援配合工作(挖埋電纜，移挪防護網，配合輸干泵，設備搶修等)。

　　12、為政工部推選出2名新聞報道通訊員，以此加大好作風，好業績，好方法等宣傳力度。

　　13、帶領員工進行4#礦現場培訓工作，同時，做好相互工作溝通和經驗借鑒工作，圓滿完成培訓任務。

　　14、將各制度實行掛墻懸掛，開展班組建設制度化管理。

　　15、做好設備初期空載磨合和試運轉等各項準備工作。

　　16、詳細歸納了設備存在的突出和疑難故障統計工作，并及時上報有關部門，進行存檔備案。

　　17、帶領和培訓班組長專業帶班和管理職能工作。

　　118、積極搞好質量標準化工作，確保實現動態達標和全面達標。

　　二、 生產管理方面

　　1、控制各類違章違紀行為，保證裝車質量和設備出動臺次。

　　2、加強帶班班長現場管理工作。

　　3、做好生產工序銜接工作。

　　4、加強作業現場管理工作，杜絕裝載量不足或裝偏車現象。

　　5、充分利用輔助設備進行運行線路修復工作，確保設備正常安全運行。提供良好運行條件。

　　6、制定現場作業聯保互保，呼喚應答方案。

　　7、及時清理各設備粘廂存貨問題，減少生產量誤差。

　　8、實施保持車距控制車速管理辦法，提高裝車速度和質量。

　　9、做好現場對職交接班工作，責任落實到包機，到設備，到責任人。

　　10、規范各作業場地質量標準化工作，確保動態達標，全面達標。

　　三、 機電管理方面

　　及時與供應部門進行協商聯絡;及時支領設備維護保養及設備檢修材料供給;故障處理急需部件預算工作;統計各種燃油、輔油統支領和存儲工作;配合電務部門進行照明電路;預熱電路，供電線路的鋪設和安裝工作;設專人進行各設備蓄電池補電充電工作，有效推動各設備正常運轉和投入生產使用。

　　四、 故障處理方面

　　針對108T新型設備進行空載磨合、半載試運，滿載作業過程中，不斷出現配件易損，性能呆滯，以及各種跑、冒、滲、漏等不同程度的廠家方面的疑難故障問題。

　　及時與廠家專業技術人員學技術，學經驗，并做到勤聯絡，勤溝通，勤反映設備突發性和經常性故障情況。

　　同時，教育員工必須細檢查，多動手，勤觀察，早匯報。發現問題及時處理，不留隱患死角，杜絕帶病作業行為。防止各種機電擊破事故發生。

　　五、20xx年工作規劃

　　加強員工安全第一思想教育工作，做好員工技術培訓工作，確保員工按章作業，杜絕違章作業，拒絕違章指揮，實現“要我安全”向“我要安全”真正意義上的轉變。

　　嚴格落實各項管理制度，逐步健全和完善各種管理體系，細化崗位管理細則，規劃生產工序，加強設備維護保養工作，增強員工質量標準化責任意識，確保實現動態達標和全面達標。

　　重點加強班組長、群監員、司機長職能作用，充分發揮其在生產工作中的管理職能作用。

　　制定詳細的考核辦法，實行公平、公正、公開評先選優方案，確保全年各項工作任務圓滿實現。

　　一年來，帶領108T班組一班人員，克服作業條件，保安全，促生產，強管理，創效益，雖然在安全、生產等各方面取得了可喜成果，同時也存在著不足之處，在新的一年里堅決從自我做起，彌補不足，尋找差距，逐步完善自己，力創在新的一年里再創佳績。

廚房管理人員述職報告 篇16

　　一、努力提高圖書管理人員的素質，是做好圖書管理的關鍵

　　優秀的管理員本身就是教育學生的一面鏡子。作為圖書管理人員，要努力提高自己的政治素質和業務水平，平日注意加強學習，熟練掌握較高水平的圖書館知識、外語知識、計算機技能和網絡技術。注意基礎教育知識的廣泛涉獵吸取，努力適應基本教育的要求，為學校的教育、教學管理提供優勢的信息服務。

　　二、優化圖書館環境，提高學生的審美素質，是做好圖書管理工作的前提

　　圖書館對學生審美素質的影響主要靠環境和圖書管理人員的語言來實現。圖書館的整體形象和管理人員的言行舉止都會不知不覺地給學生潛移默化。圖書館整齊的書架、整潔的衛生和激人奮進的名人名言，體現出一種思想性與藝術性的統一，給人一種整體的藝術感，能陶冶人的情操，形成良好的審美意識。

　　在學校，圖書館的工作每時每刻都和學生直接發生聯系，管理人員的一言一行和一舉一動，服務態度是熱情還是冷淡生硬，和藹可親還是拒人千里，耐心還是煩躁，語言文雅還是粗俗，都會直接給學生帶來一定的影響，因此，圖書館員要用美的語言喚起讀者共鳴，感化讀者心靈，提高學生的審美素質。

　　三、突出為專業服務，是做好圖書管理工作的一大特色

　　圖書室應根據中心教育、教學和教研工作的需要廣泛采集相關圖書資料。圖書資料的配備應以學生需求為主，兼顧教師。圖書館的藏書，應當包括適合廣大學員閱讀的各類圖書和報刊，供師生使用的工具書、教學參考書，教育教學研究的理論書籍和應用型的專業書籍。

　　四、最大限度地發揮圖書室的育人功能，是做好圖書管理工作的重點

　　圖書的選擇和讀書方法以及讀書衛生知識等方面的指圖書管理人員要根據學生實際，主動介紹一些與學習相關的書籍，引導學生把圖書室作為自己的良師益友，激發學生的熱情。要加強對讀法的指導，通過借書、還書、參考咨詢、宣傳輔導等工作，有意識地培養學生的自學能力。通過指導查閱文獻資料，選擇書目等，使學生養成良好的自學習慣。要舉辦一些讀書方法或其他征文活動，指導學生讀書的方法，使學生更多更快地掌握知識，達到“讀書、增智、育人”的目的。

廚房管理人員述職報告 篇17

　　尊敬的x公司總經理董事會：

　　今年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司總經理，總經理述職報告范文現就一年來的履職情況報告如下：

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司總經理“主角”。作為公司總經理，嚴格按照董事會的授權與經營范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司總下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司總經理的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司總經理規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業總經理是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司總經理一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司總經理所用，為公司總經理奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，總經理述職報告范文結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，總經理述職報告范文合力地完成公司總經理的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司總經理多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司總經理企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司總經理今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔20xx〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司總經理根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，總經理述職報告范文特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司總經理的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止20xx年底安全供氣萬方，完成年度責任目標的____，同比增長___;經營總收入___萬元，完成年度責任目標的__，同比增長___;實現經營利潤___萬元，完成年度責任目標的___，同比增長___;供氣輸差率___，比年度責任目標下降____個百分點，較去年下降___個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資__萬元，同比增長___，對外各項業務支出__萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之，總經理述職報告范文一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司總經理下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司總經理全體員工們積極深化企業改革，以促進公司總經理健康長遠的發展。

廚房管理人員述職報告 篇18

　　尊敬的院領導:

　　我叫，男，31歲，漢族，中共黨員，碩士研究生，20xx年本科畢業，于20xx年取得國家執業醫師資格證書，20xx年研究生畢業來本院在內分泌腎病科任住院醫師，從事臨床工作至今。在醫院及科主任的直接領導下，在臨床工作中認真踏實、恪守敬業，細心負責，全面履行了自己的工作崗位職責。現述職如下:

　　一、加強政治思想學習，不斷提高自身素質。

　　自在臨床工作以來，熱愛醫療工作，一步一個腳印踏踏實實同醫院成長，注重自身的思想建設，在院黨總支領導下，系統地學習黨的政策和理論，不斷提高自身政治素質，充實自己，始終嚴格以黨員的標準要求自己，主動參加黨組織的各項活動，了解時事，與時俱進，做到思想上、政治上時刻同黨中央保持高度一致，主動保持共產黨員先進性。以“八榮八恥”指引自己的思想，始終保持清醒頭腦，保持嚴謹、細致的工作作風，加強醫德醫風學習，一切以病人著想，廉潔、文明行醫，不損害醫院形象及患者利益，同時在醫院各級領導的關心下，發揚院訓“真誠、良善、仁愛、執著、勤奮、求實”的精神，優質服務于病人，努力構建和諧醫患關系，堅持學習科學發展觀，端正服務理念，增強服務認識，通過找差距，查問題，找不足，自己在思想、作風、紀律以及工作標準、工作質量和工作效率等方面都有了很大提高。

　　二、認真做好各項醫療工作，不斷提高業務水平。

　　自從在內分泌腎病科擔當住院醫師工作以來，在科主任的指導下，切實履行臨床醫師的職責，認真做好各項醫療工作，有優良的服務認識和服務態度。熟練掌握了本科疾病以及并發癥診療技術常規，掌握和了解了常見病、多發病診治技術，特別關注合并其他內科疾病情況，提高了處理內科系統疾病的綜合能力，通過獨立管理床位、值班，使我提高了整合知識的能力，加強全方位能力訓練，熟練診治本專業糖尿病酮癥、酮癥酸中毒、低鉀、高鉀、急慢性腎衰竭等各種急癥、重癥。曾在科主任指導下及兄弟科室的協助下使用呼吸機成功搶救兩位重癥糖尿病合并呼吸衰竭患者，將一位糖尿病合并肝腹水等多種并發癥重癥患者腹水完全消失的病例，既是一種挑戰，也讓我受益匪淺，終身難忘。在病房中認真管理床位病人，及時觀察，及時調整用藥等，學會在實踐中提高自己。科內的病例討論、查房提高了我的臨床決斷力，每次病例討論結合患者的實際情況，提出自己的臨床診治意見，增強了獨立自主性并提高了其臨床判斷的能力，對患者疾病發展的大致趨勢和可能預后做到胸有成竹，并及時與患者及家屬溝通，嚴格執行各種工作制度、診療常規和操作規程，一絲不茍的處理每一位病人，在程度上避免了誤診誤治。在擔任質量控制員期間，在科主任指導下嚴格按照要求，參加有關質控員會議，承擔起病房環節病例及出院病例的檢查審理工作;使我科病歷書寫及病歷質量大幅提高。配合科室領導，做好科室臨床路徑監管與上報。完成各項指標任務。在科主任的指導下，主動開展胰島素泵、腎臟穿刺等新技術新業務，并進行臨床總結與思考評價。

　　通過幾年的臨床工作，深切的認識到努力提高自身的業務水平，不斷加強業務理論學習是一個合格的醫生應具備的素質和條件，除了反復在醫療實踐中學習，還通過訂閱雜志及書刊、網絡，經常參加學術講座，豐富了自己的理論知識，學習新的醫療技術，擴大了知識面。并堅持學以致用、用有所成的原則，把學習與工作、理論與實踐有機結合，相互促進，共同提高。20xx年通過職稱英語考試，20xx年通過國家衛生專業技術資格(中級)考試，及計算機中級職稱資格考試。

　　總之，自參加工作以來，各級領導給予了我很大的關心和幫助，在工作中我和我的同事們團結協作，互相支持，使我在各個方面都取得了不小的進步。工作雖然取得了一定成績，但是年齡輕，臨床經驗仍然不足，還存在一定差距，如果能夠晉升成功，是對我工作的肯定和鼓勵，也是對我的激勵和鞭策，在今后工作中，繼續努力，再接再厲，克服不足，創造優異的工作成績。

　　述職人:

　　20xx年xx月xx日

廚房管理人員述職報告 篇19

　　XX年已經過去，在公司領導、部門領導以及同事們的關心與幫助，自已的努力下，圓滿的完成了各項工作目標，在業務素質和思想覺悟方面有了更進一步的提高，現在將本年度的工作做一總結：

　　1、思想政治表現、品德素質修養及職業道德。能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、互聯網積極學習政治理論;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真負責。

　　2、專業知識、工作能力和具體工作。 x年12月份公司委派我參與張槎織造車間工程項目的管理工作，協助施工隊認真做好各項工作至x年9月份為止。施工現場的管理工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，在很短的時間內便熟悉了施工現場的各項管理工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

　　在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：

　　(1)協助施工隊做好了各類工程文件資料的登記、上報、下發等工作，并把文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內，使工程的竣工資料能在短時間內整理完成。

　　(2)帶領好新進單位大學生到現場的各項工作，給他們提出工作方法和工作指引，基本上完成了工程中的各項任務。

　　(3)由于過去一年工作任務不是很緊張，利用業余時間進行各項學習，參加包括一級和二級建造師、注冊安全工程師、職稱英語、計算專業課程、土工程結構設計等在內的各種考試達10多個課目，取得了較好成績，為將來完成各項工作打下扎實的基礎。我會在新的一年再接再厲進一步提高業務水平和專業水平，同時把工作做的更好。

　　3、工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。

　　4、工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創了工作的新局面，為質安部門工作做出了應有的貢獻。

　　5、進行工作總結、歸納和分析。由于本年度公司工作任務相對比較少，自已對前一階段的工程管理工作進行全面的總結、歸納和分析。并提出今后在工作方法上的改進或采用創造新的工作方式。努力學習工程上的法律法規、規范、標準以及專業知識，為今后管理工作提供有力的依據，并指導自已進行正確的管理工作打下扎實的基礎。

　　總結過去一年的工作，盡管有了較大的進步和成績，但在一些方面還存在著不足，這有待于在今后的工作中加以改進。

廚房管理人員述職報告 篇20

　　根據《東麗區國家公務員年度考核實施細則》的要求和科委的安排，對自己在的全年的工作，分德、能、勤、績四方面做如下總結：

　　的工作在委領導的支持和有關同志的配合下，比較圓滿地完成了自己所承擔的各項工作任務，在政治思想覺悟和業務工作能力等方面都取得了一定的進步，為今后的工作和學習打下了良好的基礎。所得的工作成績主要有以下幾項：

　　一、思想品德方面

　　最近，自己又結合黨的____大的召開和天津市委八屆二次全會的召開，認真學習了____________同志關于《全面建設小康社會，開創中國特色社會主義事業新局面》的報告和張立昌同志在市委八屆二次全會上的講話，做為一名黨員進一步明確了我們黨的下一步工作目標和任務，很有收獲。同時，進一步堅定了共產主義信念。

　　在工作中能夠堅持全心全意為人民服務的宗旨，熱情接待各方面的人民群眾，耐心宣傳各項政策和辦法、程序，堅持為基層多辦事、辦實事。對于個別的提出要辦一些違反政策法規的現象給予了堅決的抵制，自覺地維護了國家機關餓工作形象，具備了工作崗位及社會活動中應有的職業道德和社會公德。

　　二、業務知識和工作能力

　　自己在目前的工作崗位上已工作了____年，經過不斷學習、不斷積累，具備了比較豐富的工作經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文言語表達能力等方面，經過多年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，在實施上述各項工作的過程中，沒出現過明顯失誤。

　　三、工作態度勤奮敬業方面

　　能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真學習黨和國家制定的各項方針、政策并努力貫徹到實際工作中去。積極參加市、區各歸口單位組織的業務培訓，提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心，責任心。認真遵守科委機關制定的各項規章制度，努力提高機關工作效率和工作質量，基本上保證了全科工作的正常開展。

　　四、工作數量、質量及貢獻

　　按照年初制定的各項工作計劃，經過一年的努力，全面完成了各項工作任務，基本上達到了預期效果。在文件起草，提供調研資料，科技培訓等方面的數量都要高于往年，為各級領導決策提供一些有益的資料，數據。同時也使自己受到了很好的鍛煉，從面向全區的高度上，進一步理解了科學技術對于推動區域經濟發展所起到的重要作用。

　　回顧一年來的工作學習雖然說取得了一定的成績，但也總結出一定的不足。比如講，開創性的工作開展的不多，個別的有些工作協調的不是十分到位，這些問題都有待于在今后的工作中不斷加強學習，及時改進。在新的一年里，自己有決心認真學習黨的____大精神，努力提高思想覺悟和業務工作水平，為實現我區的經濟跨越式發展，貢獻自己應該貢獻的力量。

廚房管理人員述職報告 篇21

　　尊敬的領導：

　　您好!

　　回顧一年來的工作，我感慨頗多，在大家的大力支持和幫助下，我和車間干部、職工一道克服一個個困難，又迎來一份份喜悅。

　　過去的一年是我不斷學習，鍛煉和提高的一年，也是我車間整體服務水平獲得極大提高的一年。現將一年來我的學習、工作情況向大家作一述職。

　　一、踏踏實實學習，提高了思想修養和業務能力

　　工作崗位的變動，工作責任的加大，使我深刻地認識到學習的重要性，因此使自己不斷地加強思想政治學習，管理技能學習和電氣業務知識的學習。

　　在學習新《黨章》的過程中，一遍遍細讀精讀黨章，記下一篇篇心得體會，找到自己思想工作上的差距，明確自己前進的方向;在社會主義榮辱觀的學習中，與自己的實際相結合，不以善小而不為，不以惡小而為之，對照準則從細節處糾正自己存在的錯誤和不是通過學習使我深刻地認識到：做人先于做事，堂堂正正做人，才能仔仔細細地做好事。

　　作為基層的一線領導干部，管理知識和領導藝術的學習是我的必修課。俗話說：“一句話有百樣說，一件事做法有百樣。”我性格直，脾氣急，一心想著如何干好工作，在語言表達上常常不考慮婉轉含蓄，怎樣更容易使人接受，給自己的工作造成很多障礙，為此我專門買一些有關管理知識的書籍，仔細研讀、實踐，雖然有些收效，但還是不太理想，渴望通過與大家不斷的磨合和相處能夠在今后的工作中逐步加以改善和提高，在有關業務知識的學習上，我緊緊圍繞我廠技改后采用的新工藝、新技術的特點，認真分析領會設備控制原理，深入現場實踐，掌握了解運行狀況，熟悉設備故障處理措施，與職工共同學習，共同提高。同時注意查閱資料，學習一些新技術，新知識，以便更好地服務于生產，使我車間的整體工作獲得更大的提高。

　　二、勤于思考，勤奮做事，圓滿完成各項工作任務

　　在工作中，我勤于思考，勤奮做事，圓滿完成了廠下達各項任務。延續了安全生產的好形式，實現了安全生產--天的歷史成績，故障比去年降低了--%，材料，配件消耗較計劃節約-元，設備完好，班組建設優質服務等方面均獲得很大提高，服務熱線的開通，方便了其他部門對我車間工作的監督和幫助，為創建我車間的服務品牌奠定了堅實的基礎。

　　我車間檢修維護工作點多、面廣、技術含量高，工作強度大，針對這些特點，我將設備工作放在首位，在原有點巡檢基礎上，進一步制定了各班組巡檢包機制度，確保各班組對所轄設備的巡檢真正做到“定人員，定周期，定內容，定考核”，發生巡檢質量問題，明確責任，嚴格考核，必要時加大考核力度，切實提高巡檢質量，一定要主動地盡可能避免事故發生，而不應該總是被動的去處理問題。

　　為了樹立車間的良好形象，為了更快，更好地解決處理問題，我們特意開創了電氣服務熱線，隨著這項工作的不斷深入和逐步精細化，相信其必將會對我車間整體服務水平的提高起到重要的作用。

　　三、嚴于律己，會行禁止，時時處處起模范帶頭作用

　　“要求別人做到的自己首先做到，要求別人不做的自己首先不做。”這是我思想行為的一條準則，也時刻警示著自己該作什么不該做什么。要求職工嚴格遵守勞動紀律，我首先要起到模范帶頭作用;要求職工工作認真仔細，有責任感，我首先做到工作有計劃，有檢查，有考核，有改進，程序嚴謹，善始善終：要求職工工作不怕苦、臟、累，任勞任怨，積極進取，我首先在工作中遇到難、險的問題時，沖得上，拿的下，讓職工信服。

　　總結過去的一年，有收獲，也有不足，我將會在今后的學習和工作中不斷地總結經驗，克服自己性格直，脾氣急的缺點，進一步提高自己的管理機能和業務知識水平。

　　借此機會，感謝大家一年來對我工作的支持和幫助，渴望大家在今后的工作中能一如既往地給予我支持和幫助。

廚房管理人員述職報告 篇22

　　一、20__年公司參與了20項工程項目的投標工作，中標項目為9項，其中有5項工程實為完善招投標手續用的。

　　首先從投標角度匯報我心態的變化，去年和以前不一樣，以前老覺得沒希望的項目盡量就不要參加了，太累且有點兒忙不過來。今年卻總盼著有招標項目下來，不管結果怎樣只有項目我們就有希望，否則連希望都沒有。

　　去年適合公司參與投標項目約20項，我們都參與了，簽約項目9項。分別是：20__年大張莊鎮0.5萬畝農業綜合開發、20__年老舊住宅小區整治改造項目、特困人員救助供養中心老年養護樓、市燃氣公司技術服務咨詢類土建入圍項目、歷山中學消防泵房及室外管網工程、縣悅莊信用招待所項目、韓旺中心學校附屬工程、靈龍山居工程、沂河西苑工程。其中后邊5項工程實為完善招投標手續的，無競爭壓力。

　　二、20__年我負責了5個工程的項目施工管理工作，施工過程中對工程質量安全揚塵治理清欠方面均做了嚴格管控，各方面均滿足相關要求，其中有3個工程已通過竣工驗收。

　　20__年繼續分管未完工程項目。怡景工程從年初便進入主樓裝飾安裝及沿街工程的施工階段，10月份順利通過竣工驗收并如期交房;歷山中學工程年初開始吊裝雙T板，隨后裝修安裝及配套泵房同時展開，10月底通過竣工驗收，11底通過消防驗收;中醫院工地從年初開始地下人防裝修安裝工程施工，院方原因后期進展緩慢，目前還不具備驗收條件;20__年歷山街道辦舊小區改造項目從3月份開始施工，一開始便陷入人手少工期緊任務重牽扯住戶多投訴多問題，通過我們努力最終變被動為主動，工程進展順利，并于11月份通過竣工驗收;10月份新接手了沂河西苑工程，目前地基基礎部分已基本完成，進度質量等達到華科要求。

　　三、組織參與公司集中培訓授課，平時也解答員工的技術問題;有針對性的引導鼓勵員工加強二建學習，解答學習中的問題，最終有2位通過二建考試，有1位通過2科考試。

　　年底停工期間，根據公司計劃安排我組織了公司的集中培訓，根據實際需要對授課人授課內容及授課時間做了規劃，涵蓋了質量安全揚塵治理文明工地電氣施工及16G101-1平法施工圖等內容。先后由四位一線老師根據自己的所長和公司實際需要進行授課，貼近實際，既有理論又有實踐。我所講授的內容主要是16G101-1混凝土結構平面整體表示方法制圖規則及構造詳圖，解答了很多一線模糊的問題，提高了一線員工的認知能力。同時一年來也不時解答一線員工在施工中遇到的技術問題，有問必有答，當時回答不了的問題我會先查找答案再做回答，做到有理有據，從來不憑感覺經驗應付了事。

　　集訓后正常施工期間，我也沒有忘了繼續鼓勵和引導有意愿參加二建考試的員工擠時間學習，給他們提振信心，同時也給有需求的員工答疑解惑，張福鵬就時不時地找我解答困惑。通過他們積極響應和自身努力，最終取得了滿意的成績，張福鵬張濤通過了20__年的二建考試，周本超則通過了2科。

　　四、要求員工要加強學習不斷提高自身業務水平，避免業務盲從;樹立正確的思想意識，避免跟風社會丑陋現象，做到廉潔自律。

　　工作中我一直要求員工加強業務學習，提高自己判斷問題處理問題的能力，逐漸擺脫掉以前憑身份憑感覺憑經驗處理問題的方式，做到有理有據不盲從。領導或建設方處理問題的方法不一定完全正確，員工的處理方法未必就不可行，鼓勵他們運用自己的業務所長獨立處理問題，而要想自己能夠獨當一面就要加強學習，只有這樣才能具備相應的能力，遇到問題才能夠作出自己的判斷，給出自己的解決方案，提高自己的業務能力和認可度。

　　我始終堅信責任比能力更重要，良好的職業道德是立身立業之本。每個人期初能力都很有限，只要能盡心盡力腳踏實地的去干一件事，不出5年你就是行業能手，如果專注于這件事10年你就是當之無愧的專家。我平時這樣教育引導身邊的員工，更這樣激勵自己。另外我縣建筑業從業人員入職門檻較低，工作中難免會遇到形形色色人和事，是非曲直我們要有正確判斷，要有自己的思想定力，不能追隨極個別思想滑坡動不動就吃拿卡要的人，不能被他們一時的風光所迷惑，要樹立正確的價值觀。

　　五、20__年公司所承接的工程項目數量及產值均有減少;公司投標項目多局限于政府采購;目前公司缺乏電子投標的能力和經驗;中標的項目利潤低，個別工程項目部甚至難以收回施工成本，這對公司和項目部健康發展都極為不利。

　　我經常思考的是目前公司面臨的發展瓶頸問題，這是任何一家建筑企業都要面臨的發展問題，其中有些通過公司的努力可以有所突破，而有些是我們無法改變的。20__年公司業績同比明顯少了很多，這主要是因為公開招標的項目明顯少了，特別是八月份之后就沒有適合我們投標的招標項目了，接下來的20__年形勢也不容樂觀，這種現狀我們無法改變。另外公司公開參與投標的項目多為政府采購項目較為單一，而去年政府采購項目也在減少，這是一個大的市場形勢，我們不能僅限于政采項目，還要尋找機會參與公共資源等招標項目，公共資源的招標項目雖然極少但卻也是機會。從外出參與評標的過程中我學習到，電子投標局域網上評審成為今后發展的趨勢，電子投標必將成為我們的常態工作。而在這一方面目前我們沒有經驗，亟需學習掌握，以具備電子投標的能力，我相信通過我們的努力和今后的實踐一定能夠勝任這一工作。最后我想說的是，目前公司施工的項目中，建設方把工程投資額度都壓得不能再低，工程款還不能及時支付，嚴重擠壓了我們施工方的利潤，相反行政主管部門對施工要求越來越多越來越嚴，又造成了施工成本額外增加，一反一正加重了項目部的負擔，形成惡性循環影響公司的健康發展，要想扭轉我縣的這種壓級壓價的亂象，還需全縣建筑企業共同發聲方可有望改進。

　　六、對員工在施工現場的管理，我的建議是分管領導要學會放手。

　　我所說的學會放手，不是無原則的放任員工，而是要把盡可能多的機會留給員工，把他們推成主角，我們分管領導做好配角，在后邊給他們助力，我們干預的應該是員工大的原則性錯誤，小問題我們可根據需要決定是否提出我們的建議，切忌大事小事追問，這樣不利于員工成長也無益于公司發展壯大。沂河西苑工地我便有意把張濤推成主角，我站幕后，工地上大小事情全部由他去具體安排，包括臨設道路硬化監控廣告施工任務均由他自主決定并安排，可以不用向我請示，他即使請示我也幾乎全部支持，事前我對他要求就是做好簽證，不明白的不要急于下結論，確保質量安全，不可隨意提高標準。有項目經理不放心找我核實的，我會直接告知是我安排的放心執行便是。從目前效果看張濤進步很快，項目經理業主也都非常認可他，同時工作還開展的非常順利。綜上這種放手行之有效可據個人情況不斷完善推廣。

廚房管理人員述職報告 篇23

　　加強景區建設的同時，還要加強景區的管理力度。以下是第一范文網小編為您整理的景區管委會年度工作總結,供您參考，希望對你有所幫助，更多詳細內容請點擊第一范文網查看。

　　今年以來，_管委會在縣委、縣政府的正確領導下，緊抓景區建設不放松，嚴格按照景區規劃要求開展工作，強化自身協調作用，密切聯系企業掌握建設情況，主動與相關單位對接，協調處理有關問題，上下形成合力，環環緊扣地推進項目建設，同時為景區建設對象提供最優質服務，現就_年上半年工作總結如下：

　　一、加大項目建設力度，上半年完成投資4000萬，__棧道工程建設360m;游步道基巖切割420m;游步道小品工程25個;__灣接待中心管理房建設;旅游道路防護加固工程600m;__接待中心管理費建設,__灣漂流管理費建設;200畝地場地平整，服務中心管理房基礎開挖建設;河道驛站管理房。__服務中心和__灣服務中心場地綠化工程;__服務中心和__灣服務中心廊道工程;空中觀景臺建設;大壩管理房建設，大壩公路改建，公路隧洞洞口美觀工程建設。

　　二、投資90萬元的_風景區_年旅游基礎設施建設旅游公廁兩座項目主體已完成，正在進行裝飾裝修工作，預計9月份可完工投入使用;

　　三、加大景區宣傳力度，投資15萬元，通過各種形式設立廣告牌、印制宣傳頁、在《_旅游》做專版等形式對景區進行廣泛宣傳，提高景區知名度。

　　四、投資300萬元的_遺址博物館展館布展項目已完成設計，6月26日將進行施工招標，7月底前完成監理詢價程序后，預計9月底可完成施工投入使用。

　　五、精準脫貧工作我單位包抓_鎮李家莊村，第一書記已調整，不在擔任，駐村工作隊員一名，已脫離單位工作，保證工作時間和工作質量，共包抓貧困戶7戶23人，按照統一安排開展了困難慰問、戶容戶貌整治、三同、產業扶貧等活動，圓滿完成各項工作任務。

　　六、環境衛生整治工作我單位包抓_鎮姚家村，多次和村級干部一起進行環境衛生整治，為村上印制告村民書100份，印制環境衛生宣傳標語10條，投資20__元購置垃圾清運車一輛。

　　七、秸稈禁燒我單位包抓__鎮__村，管委會干部輪流值班，與村干部共同開展工作，為村級印制宣傳標語10條，捐助工作經費20__元，確保零焚燒。

　　八、黨建工作嚴格按照上級要求，開展“兩學一做”常態化教育，做好“亮星展旗強堡壘1234黨建工程”，組織黨員進行學習，積極開展“黨建+精準脫貧”、“黨建+景區建設”、“黨建+環境衛生整治”、“黨建+秸稈禁燒”“黨建+景區建設”，以黨建工作促進各項工作開展。

廚房管理人員述職報告 篇24

　　各位領導：

　　今天我就自己在工作x個月以來的工作情況跟大家進行探討和研究，在我這x個月的工作中，得到了站內各級領導的大力支持，在此深表感謝!也從公司各位領導身上學到了很多經驗和做法，比如站長、副站長、經理等，因為我覺得這些領導在各自的崗位上都有一套獨特的管理方法和管理理驗，而且是比較成功的，我們中國有句古話叫做“有容乃大”你們的方法與經驗也是我將后工作中不斷學習與總結的借鑒，“他山之石，可以攻玉”。作為xx公司管理層中的一員，我將我的管理思路和方向向各位領導作簡明扼要的闡述，不周之處，望各位領導見諒指正。

　　一、樹立正確的領導管理心態，嚴格要求。

　　作為一名，對每一個員工都應該做到公平、公正、客觀。能夠聽取下屬員工不同的意見，工作中的分歧不能摻雜個人感情。對下屬員工的嚴格要求，在我看來，并不是對他們苛刻，而是在真正的幫助他們，逼迫他們進步，能適應社會殘酷的競爭，我在給機修班開會時說過：每一個行業都逃不過市場經濟發展的潛規則，高速發展期(目前混凝土行業就是這個階段)，市場飽和期、優勝劣汰期。

　　在不久的將來，混凝土行業就會進入市場飽和期和優勝劣汰期，那時就會有部分企業被市場淘汰，行業從業人員就會超過市場需求，崗位競爭會越來越激烈，如果沒有過硬的工作作風和技術，就會被市場所淘汰。而我們都是男人，男人最基本的要求是應該有種家庭責任感，要有能力養活妻子，撫養孩子，照顧父母，這些能力需要我們有較強的社會競爭力，社會競爭力要靠我們積極的心態，努力工作，不斷的學習，不斷的進步，跟上社會發展的步伐。

　　我們也更應該抓住現在行業的高速發展期這個機遇，通過不斷的努力進步把自己提升到一個更高的層次，我不希望你們在我手下干了三年或者五年后還是一個機修，希望你們都能有獨擋一面的能力，如果你們現在都不能嚴格要求自己，自己范圍的事都做不好，怎么能進步，又會有哪一家企業、有哪一個老板會放心讓你們去帶一個團隊。

　　二、營造良好的團隊工作氣氛。

　　在我的工作中，我積極主張這樣一個理念：積極的人象太陽，照到哪里哪里亮;消極的人象月亮，初一十五不一樣。在團隊管理中，我會通過各種途徑樹立一個積極的榜樣，讓每個員工都有一把衡量自己的標尺，都有一個努力的方向。在這次的員工評級制度中，我極力主張過往不究，不追究員工以往的得失，減輕員工的心理壓力，以免給員工造成破罐子破摔的心理，努力能幫助每一個員工進步。

　　紀律上我積極主張“先專政后”，一個團隊必須要有鐵的紀律，一切行動聽指揮，步調一致才能獲得勝利。凡是違反紀律的一定要受到紀律處分，而且領導一定要考試，大網站收集堅守自己的原則，一旦有一次你沒有遵守你自己的原則，那么你將變成一個沒有原則的人。在你處理違紀的過程中，必然會有少數員工對于處理不滿意，那么領導在這個時候應該馬上進行疏導工作，這就是“法”和“情”的關系，法律不外乎人情，我們先講法律在講人情，這是領導的工作原則。

　　領導在工作中，對員工在工作的得失、態度，該肯定的就肯定，并給予適當的表揚和獎勵;該否定的就否定，并給予適當的批評和教育，在整個團隊形成一種能夠扶持正氣、伸張正義、制止錯誤思想、阻止不道德現象的集體輿論。這種集體輿論不是領導的單向灌輸，而是建立在整個團隊占壓倒多數的正確認識與言論基礎上，具有同一性、扶正性和對全體員工都有感染力和道德上的約束力，在具體實施的過程中我的方法是借力用力，借助集體的力量。

　　三、領導工作細致化。

　　在工作中，我盡量做到將每一個員工，每一個崗位的工作都細致化，通過工作程序、崗位職責、工作表格等形式讓每一個員工都知道自己每天上班該做些什么工作，工作中有哪些要求，讓員工每天的工作有目的性和針對性，做到條理清晰分明。

廚房管理人員述職報告 篇25

　　20xx年1月，建管局支部進行了改選，選舉產生了新一屆支部委員會和支部委員會成員，我任支部書記。一年來，在上級黨委的正確領導下，我嚴格履行支部書記職責，認真貫徹落實年初黨建工作會議精神，扎實抓好局機關政治、思想、組織、作風和廉政建設，帶領全局干部職工積極開展創爭“五好基層黨組織”，努力完成區委、區政府賦予建管局的各項工作任務，今年7月，我局被市人民政府表彰為市創建國家環保模范城市先進集體。現將履職情況匯報如下。

　　一、不斷加強學習，提高黨務工作能力和水平

　　為了更好地履行好支部書記的職責，提高黨務工作能力，我不斷自我加壓，邊工作邊學習，征訂了黨支部工作指導，經常閱讀報刊，認真領會中央領導的講話精神，了解黨的路線、方針、政策，通過學習，豐富了黨務工作知識，組織開展支部工作的水平得到提升。在加強自我學習的同時，我注重加強對黨員干部職工的教育，要求全局人員每月集中一次學習，明確部門負責人作為集中學習的領學人，支部委員計劃安排每年不少于一次授課，對干部職工學習筆記我進行定期檢查，寫學習評語，從制度上保證學習計劃的落實。一年來，我們通過政治理論學習、思想道德教育、黨風廉政教育，引導干部職工牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，干部職工的思想政治素質明顯提高。在支部工作中，我注意加強與支部委員之間的溝通協調，搞好與支部成員間的團結，尊重支部委員和干部職工提出的意見和建議，充分發揚政治民主，以實際行動帶動身邊的同志，提升了支部的凝聚力、戰斗力，較好地發揮了黨組織的政治核心作用和共產黨員的先鋒模范作用。

　　二、建設“五好基層黨組織”，提升支部凝聚力和戰斗力

　　加強“五好基層黨組織”建設是提升支部凝聚力和戰斗力的重要途徑，按照建設“五好基層黨組織”的標準和要求，我局黨支部認真研究制定了“五好基層黨組織”創爭工作計劃，圍繞黨建工作目標和全年各項工作任務，以加強支部建設為重點，以提升支部凝聚力和戰斗力為核心，扎實抓好組織建設、制度建設、黨風廉政建設。一年來，我重視抓好支部自身建設和黨員隊伍建設，認真落實“三會一課”，嚴格組織生活，注重加強黨員教育和管理，建立和完善了黨員考評體系，極大地增強了黨員的責任意識和目標意識，較好地發揮了黨員先鋒模范作用，促進了各項工作。在加強支部建設的同時，我也非常注重工會組織建設，充分發揮工會組織的作用，指導工會開展各項工作，以黨建帶動工建，以工建促黨建，增強了支部的凝聚力和戰斗力，為保證各項目標任務的完成提供了堅強有力的組織保證。

　　三、抓好黨風廉政建設，樹立勤廉形象

　　在平時的工作和生活中，我能做到廉潔自律，自覺把黨風廉政建設作為實踐“三個代表”重要思想和強化全心全意為人民服務宗旨觀念的主要內容，嚴格按照黨紀條例和規章制度從各方面規范約束自己的行為，從不增添基層的麻煩，不讓基層做為難違紀的事情。在平時的生活中，能做到謹慎交友，嚴格掌握人情往來分寸，始終筑牢廉潔自律的心理防線，自覺樹立在基層和群眾中的良好形象，以黨員干部的標準嚴格要求自己，始終保持潔身自好的坦蕩心態，以自身的良好形象帶動廣大干部職工，努力推動黨風廉政建設責任制的落實。針對近年來建筑領域經濟案件多、腐敗事件頻發的實際，我經常自我提醒要“算好人生七筆帳，走好人生每一步”，用好手中人民賦予的權力。同時，我還重視在全局廣泛宣傳教育，進一步端正廣大干部職工的金錢觀、權力觀，防微杜漸，確保窗口職能部門把好守法自律關。通過教育引導，在全局倡導艱苦奮斗、艱苦創業的精神，廣大干部職工的思想道德水平不斷提升，經受了考驗，受到基層企業的好評。

　　回顧一年的工作，雖然取得一些成績，但與上級黨委和區領導的要求，還有一定的差距。在今后的工作中，我將進一步加以改進和提高，認真履行自身工作職責，站好崗，把好關，帶好一班人，努力當好部門一把手，為全區經濟又好又快的發展貢獻力量。同時，借這次述職的機會，歡迎大家多提寶貴意見，我將虛心接受，促進工作更好地開展。

廚房管理人員述職報告 篇26

　　尊敬的各位領導：

　　我，來自__景區管理所。從事風景區城管監察工作，擔任監察隊長一職。

　　自己身為一名共產黨員，時刻按著一個黨員的標準嚴格要求自己。在領導班子的正確帶領下不斷推進新實踐、展示新形象夯實基礎，穩步推進，銳意創新，堅持依法行政，文明執法，各項工作取得了突破性進展。

　　準嚴格要求自己，時刻不忘在政治思想上的進步學習。帶動城管一班人愛崗敬業、吃苦耐勞、嚴守紀律、樂于奉獻的思想品質和政治覺悟。

　　大家團結一致同心協力做好各級領導所交給我們的各項任務.在人員少，防火區域面積大的情況下，我從來沒有向領導提出什么困難要求，帶動我們現有的城管人員，在做好本職工作的同時，協同園務綠化班組做好其它工作。

　　__木棧道，是我們大連一張亮麗的名片。為了使它不受到任何人為的損壞，我們響應處領導的號召，在基層領導的安排下冬季里全線巡邏，不論天氣如何變化我們始終如一。及時發現問題及時處理及時匯報，讓__木棧道__段在我們的精心柯護下以它完整的形象呈獻給廣大游客。

　　一年一度的防火工作，是我們全年工作的重中之重。為了做好這一工作我和大家一道不知道放棄了多少休息日，當萬家燈火閃亮的時候，當節日的鞭炮奏響的時候，當合家團圓喜慶佳節的時候。我和我們城管的同事們卻堅守在防火第一線。我告知大家千萬不能掉以輕心，思想要緊緊的繃住防火這根弦。在我們共同的努力之下，我們連續四年轄區內沒有出現一次火情。在兄弟單位區域內出現火情的時候，我們在領導的安排下積極的參與滅火工作中去。我們深信，火警就是命令!

　　旅游季節的到來，__木棧道__公園迎來了四面八方的游客。隨著__婚慶公園知名度的不斷提高，來這里舉行婚禮的新人在不斷的增加，這無疑給園區工作增加了工作的難度。在園務班人員少的情況下，我帶動城管一班人為了保持__和木棧道的衛生整潔，合理安排路面的垃圾撿拾以及安排人員清掃園區。每次公園里舉行大型的活動，我們都要把園區內的路面清刷一遍，春季里的井水別提有多涼了，我和我們城管班的小伙子們全然不顧這一切，急工作之所急，想工作之所想用我們的實干去讓我們的景區更加的美麗和整潔。讓游客所到之處都有一個溫馨浪漫的環境呈獻給他們。

　　__的徒步活動，以成為市民的一項節日活動。怎樣去保持__和木棧道的整潔?我們城管班和大家一道，及時的清運撿拾的垃圾，最后我們又沿著__收集堆積如山的垃圾及時的清運出__------

　　在防臺防汛的工作中，我積極的響應領導安排，作出晝夜值班及時匯報，在山林維護中我們及時的發現問題及時的處理，緊緊圍繞以維護綠化成果為己任。恪盡職守，創新拼搏在領導的幫助同志們的支持配合下扎實有效地開展工作。

　　不論是冬季節日到勞動公園的工作，還是夏季到付家莊公園的工作，自己始終走到哪里就實干到哪里，所到之處受到了各位領導的好評。

　　各位領導，我深深地知道;一流的發展需要我們以一流的城市管理執法水平與其適應，我們的執法水平和素質都需要進一步的提高，只是單一的能干是不行的。還要實干加巧干，以理論與實際相結合。這樣我們完善我們的事業追求，不辜負領導對我的希望。

　　我有信心在新的一年里，以創新、提升、發展為理念，不斷加強對相關法律和業務理論知識的系統學習，并注重結合工作實際。在不斷學習中完善領導交辦的各項工作。

　　以上工作的取得得益于強有力的領導，得益于各位同志的團結協作，我也深知我身上還存在很多不足，在今后的工作還需要不斷創新和完善，盡量的避免產生錯誤和不足，誠懇征求大家指正和批評以利于我今后工作的探索和提高

廚房管理人員述職報告 篇27

　　一、完成情況

　　1、重點加強了保安部人員的培訓

　　針對保安部崗位點多面廣，人員分散，無法集中管理，給管理帶來很大難度的實際情況。按照公司安排自4月份對我部的分工進行調整以來，我部針對保安人員素質普遍下降這一突出問題，重點從保安人員的思想入手抓培訓，對應崗位人員緊張盲目安排上崗沒有參加崗前培訓的保安人員統一進行崗上補訓，對新聘的保安人員按要求先培訓在上崗，特別針對公司將保安日常管理安排由各管理處負責以來，幾名中隊長和班長都是剛從保安提拔上來，在管理上經驗少，處理問題簡單粗暴這一重要問題，我部先后組織班長以上人員培訓4次，通過培訓和在日常的管理中及時了解每名保安人員的思想狀況，對存在思想問題的隊員及時進行談心交流，對生活上有困難的隊員給予幫助和關心。使每名隊都能感受到家的感覺，大大提高了管理人員的綜合管理水平，提高了隊員的自覺意識，能更加安心的。同時杜絕了管理中的盲目現象。

　　2、不斷規范和落實各項管理制度，規范隊伍建設

　　今年來，公司的業務在不斷的擴展，我保安部的及人員也隨之壯大，在管理中一些規章制度逐漸的暴露出許多不足，為避免制度給管理帶來弊端，給管理增加難度，一年來，我部多次召開部門會議，遵求不同的意見，研究制定管理制度，多次自行參觀和了解同行單位的管理方式，逐步規范了《保安員職責》、《門衛制度》、《保安員管理條例》、《內務制度》等規章制度。在規范制度的同時加強每名隊員的學習，使每名隊員都能了解制度，遵守制度。管理中嚴格以公司的各項規章制度要求每一名保安人員，重點抓人員的“兩服教育”和落實令行禁止。要求每一名管理人員作到制度面前人人平等。使每名隊員加強了制度觀念，極大的提高管理效益。

　　3、細抓日常管理，提高效益

　　針對保安部的實際情況，一年來，我部始終將班長作為管理的重點，實行班長負責制。讓管理權限充分下放，避免了應管理轄區廣，查崗不便的局限性，使存在的一些問題能及時得到處理。其次，加大了管理人員的查崗力度，要求中隊長以上管理人員每周必須進行兩次夜間查崗，每周五上午組織中隊長對所有轄區的保安值班情況進行例行檢查一次。發現問題，及時通報處理。通過不間斷的查崗，杜絕了以往容易出現的值班人員睡崗等現象。在管理中還要求每名管理人員從細節抓起，從保安的內務和日常值班抓起，不斷規范和統一保安宿舍、值班室的內務和保安值班交班標準，規范值班人員的每一個動作。處處以軍人的要求嚴格要求每名隊員。使保安的形象得到了很大的提高。同時也得到了廣大業主的'好評。

　　4、重抓安全管理

　　安全是我部門的重中之重，一年來我部始終將其作為主要，從年初起我部就制定了部門的管理計劃。在日常管理中認真檢查，整改。每月堅持對所有轄區的安全、消防進行全面檢查，杜絕安全隱患。通過所有隊員的共同努力，一年來，我部共抓獲各類盜竊人員10多人次，為公司和業主挽回了經濟損失上萬元。很多保安也多次受到業主的書面和口頭表揚。消防管理上始終堅持“預防為主，防消結合”的方針，對轄區的重點防火部位進行嚴格的巡查，發現隱患及時整改，同時，對所有保安人員進行嚴格的消防培訓，要求每名人員都要使用消防器材。部門結合實情不定時組織人員進行消防實戰演練。今年8月份，在湖天社區的安排下，我部組織保安人員，請市消防支隊的人員在世紀花園進行了一次消防實戰演練和專業知識培訓，通過演練和培訓大大的提高了保安人員的消防實戰經驗和理論水平。在中我部保安人員多次成功的撲救了應業主大意而引起的火災。同時，我部在市消防安全部門的安全檢查中多次受到表揚。

　　5、完成其他任務

　　我部今年多次圓滿的完成集團公司的各項突擊任務，如6月28日，處理集團公司糾紛事件，我部在接到公司領導的通知后，在最短的時間集結，合理的處置，確保了集團公司正常的秩序。為公司挽回大量的經濟損失。為公司樹立了良好的外部形象。