餐飲總經理述職報告（通用24篇）

餐飲總經理述職報告 篇1

　　我是餐飲部經理，20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個月中，酒店各位領導及同事們對我的賞識、培養與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現將本季度工作述職如下，敬請各位領導監督指導：

　　一、工作中回顧與總結

　　1、發動員工解決人荒之急，3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務員缺編很多，服務不到位，引起客人投訴。在李總領導的倡導下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優秀人選，這樣進來的員工比較穩定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務的情況，我號召部分管理人員對新入職員工進行針對性的模擬演習、加強培訓力度，使他們在短時間上崗，達到了使餐廳正常運轉的目的。

　　2、加強前廳與后廚溝通與協調。

　　首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現失誤時，都能在第一時間內得到及時處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。

　　3、針對前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細節管理不夠完美的情況，在4月，我針對各崗位的具體情況，進行定崗管理，明確各崗位職責，使資產、衛生、服務工作責任到人，做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低。使前廳的管理又提升了一個新臺階。

　　二、收獲與不足：

　　這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸，如何細節管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高，對以后作有了更明確的目標。

　　不足之處是：在平時的工作中不善總結，并且在細化管理及對員工培訓上力度不夠，需要加強學習；因我本人入職時間較短，對維系客戶方面做得不夠完善，使協議單位上客率較低。，這都需要我在工作上加強改進；我個人最大的期望就是得到學習和指導

　　三、下半年工作展望

　　七月份：搞好環境衛生、食品衛生、嚴防夏季食物中毒。

　　八月份：餐廳業務技能、多培訓，和新菜品的推出。

　　九月份：做好婚宴預訂及接待，銷售中秋月餅。

　　十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節大閘蟹推出。

　　十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結的準備，年度資產盤存和復查。

　　十二月份：圣誕節及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。

　　相信在李總酒店各位領導的英明決策與帶領下，各個方面都會逐步走向規范和成熟。同時，我也有信心帶領餐飲部的每位員工同心協力，完成酒店下達的各項任務。

　　我的述職完畢，謝謝大家！

餐飲總經理述職報告 篇2

　　本人自XX年10月任職金山公司董事長、總經理以來，在區委、區政府的正確領導下，認真履行崗位職責，踏實做好本職工作，率領全司干部職工披荊斬棘，發憤圖強，促進各項工作取得長足進步和發展。現將近半年來的工作、學習、廉潔自律等情況報告如下：

　　一、認真履職，攻堅克難，切實抓好各項工作落實

　　按照市、區兩級工作部署，本人帶領公司干部職工發揚火車頭精神和推土機式作風，深入開展“項目建設年、基礎設施建設年、招商引資年、企業服務年”活動，緊緊致力于“發展速度、轉型升級”兩加快，園區一期各項工作穩中有進、成效明顯。

　　(一)突出生產經營，壯大了工業經濟

　　上半年，在園區三大主導產業的強力帶動下，園區經濟高效運行，各項指標快速增長，部分保持全市前列。前6個月共完成固定資產投資5.5億元，完成技工貿收入17億元，完成工業總產值20.1億元，完成工業增加值7億元，完成高新技術產品產值4.2億元，上交稅金3837萬元;同比分別增長30%、13%、14%、14%、13%、33%。在園區大力的支持和堅強的后盾下，企業發展迅猛，經濟貢獻突出，已有3家入園企業在籌備上市工作。

　　(二)突出項目建設，夯實了產業基礎

　　通過強化項目建設調度、報批報建幫辦服務，縮短項目建設周期，減少手續審批流程，力促簽約項目早開工、在建項目早竣工、投產項目早達效。

　　一是工業項目全線飄紅。上半年，園區一期在建項目達6個，為歷年同期最高，即湘江電焊條、九洲四維、湘銳、力洲、茂翔、長江三期;其中湘江電焊條、力洲、茂翔、長江三期等4個為今年新開工項目;竣工項目有美特優一期、長江二期等2個;其他包括宏鵬、科盟在內的簽約項目正在緊張辦理相關手續和實施土地交付中。

　　二是基礎設施建設項目風生水起。金鉤山村宅基地已完成95%的工程量，預計七月中旬可全部交付村民進行自建房施工;天臺宅基地已完成土石方合同簽訂，即將施工;宋荷路工程正在進行部分路基處理和排水工程;同時，為適應項目建設需要，園區一期臨時高壓線路下地工程及金鉤山、天臺兩個宅基地的用電申報工作日前相應啟動，如進展順利預計分別于7月份和9月份可完成。

　　三是市、區兩級重點項目如火如荼。標準廠房項目一期總平面布置方案已確定，臨時水、電、路已到位，7月份將正式動工建設;湘江電焊條項目一期規劃報批手續已基本完結，場地二次平整已完成，地面強夯處理正在施工;九洲四維項目一期工程主鋼安裝及部分框架結構二樓建設已完成，正在安裝輕鋼屋蓋。

　　(三)突出和諧拆遷，搭建了開發載體

　　堅持公平、公正、公開原則，大力推進陽光拆遷、和諧拆遷工作，在加速項目落地、維護社會穩定方面做出了新的貢獻。上半年，基本完成外海玫瑰麗苑項目一期120畝拆遷工作;全面完成天臺村宅基地挖邊溝、清表及安置費、青苗、地面設施費的補償及發放工作;做好了區消防站地塊補償、協調工作，保證了項目順利施工;280畝工業用地和金鉤山宅基地拆遷的遺留問題基本得以解決。

　　(四)突出平臺運作，開辟了融資渠道

　　目前，金山公司注冊資本金增至1億元，公司資產達7.15億元。通過市場化運作，公司不僅成功引進一批優質項目，且有效撬動了各類資本投入園區建設。

　　利用項目招商。公司實行“內留外引”，切實做大項目引進的蛋糕。內留，即成功簽約飛鹿涂料、科能新材料、特鏈等園區或區內產能高、效益好的項目，進一步壯大企業發展規模，激發企業發展潛力。外引，即采取全新模式，將165畝商住地指標出讓給金科公司，簽訂土地開發整理權轉讓協議書，融活資金達5775萬元，目前已有1500萬元前期資金到位。

餐飲總經理述職報告 篇3

　　尊敬的公司董事會：

　　XX年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務,改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止XX年底安全供氣 萬方,完成年度責任目標的 %，同比增長 %;經營總收入 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;實現經營利潤 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;供氣輸差率 %，比年度責任目標下降 個百分點，較去年下降 個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資 萬元，同比增長 %，對外各項業務支出 萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

餐飲總經理述職報告 篇4

　　尊敬的各位領導：

　　大好!

　　我叫，目前在前期部門任經理職位，自xx年起從事房地產行業至今已經x年了，在這x年的工作中，我個人獨自辦理過手續的項目建設面積到目前達萬平方米。多年的磨練使自身各項素質不斷得到提升，也積累了寶貴的工作經驗。我有能力、有信心干好凱威的事業。x年即將過去，回顧我在公司前期部這一年來的工作情況首先從下幾個方面向各位領導做如下匯報，請予評議。

　　(一)20xx年完成崗位工作情況。

　　(根據個人實際情況填寫)

　　(二)完善前期部各項工作制度。

　　由于凱威地產也是剛成立不久的新公司，制度上還不是十分完善，從參加第一次公司例會，公司領導就提出了相關要求，我積極響應，既借鑒同行業一些大公司的先進管理制度經驗，又結合凱威地產的實際特點，完成了《前期部工作職責》、《前期部經理職責》、《前期部職工工作職責》、《前期部崗位職責》、《前期部工作流程圖》等，各項前期工作制度，為前期部及時步入正軌做好了制度上準備。

　　(三)部門管理。

　　1、檔案管理上，嚴格管理，及時歸檔。

　　由于前期部與各個行政審批部門簽訂的手續較多，而且有些是公司重要件更有些涉及到公司商業機密，所以我在日常工作中嚴格做到了不該說的不說，不該做的不做，及時將重要件歸檔，逐一登記，隨時查閱隨時能查到，方便工作手續延續辦理。

　　2、工作日常管理上，做到日清工作制。

　　公司每月有月計劃、周計劃，而我在日常的工作中是以日為工作階段單位。因為前期工作性質的不同，早一天辦完相關的手續就能為公司早日創造利潤提供條件，所以，我不僅要求自己，也要求部門員工以日為工作單位做自己的計劃，看看哪項做完了，哪項沒做完，為什么沒做完，剖析原因，盡快解決，爭取做到日清，這樣做下來，避免了工作的盲目性和無計劃性，又使計劃工作及時完成。并多次提前完成前期手續辦理。

　　3、從工作態度上、思想上進行引導管理。

　　前期工作主要以辦理各項手續為主，與多個行政審批機關打交道時，有的手續必須一把手說了算，而有的一把手經常到本單位不久就又出去了如果找不到，手續就會多耽誤一天，所以我就依辦事相關部門的時間行事，有時上班前到，有時要等到下班以后進行辦理。再者與這些部門打交道時，針對不同部門、不同具體辦事人員，采取不同的工作方式、方法，引導部門員工做事要勤、細，辦事要有耐心、恒心，多動腦、多動手。

　　4、培養部門員工盡快進入工作狀態。

　　在前期部這一年工作中，為了使新員工盡快進入工作狀態，我經常言傳身教，用心來教，用多年來前期工作中總結出來的經驗傳授他們，在他們工作中遇到困難時及時幫助，使他們盡快成長，當他們取得成績時，進行鼓勵，并引導他們大膽獨立的去完成。

　　5、監督與工作放權同時進行。

　　前期工作是個與多部門、多科室辦手續的工作，所以任憑一個人再加上兩支手也不能全顧到，所以當自己部門員工達到獨立辦理水平時，堅決放權給他們，放權不等同于放任，因為前期的每項手續都至關項目建設，所以雖放權了，但還要監督檢查，看資料準備全不全，看完成情況，看工作進度完成的手續是否有遺漏等，做到工作有條不紊、全面發展。

　　6、培養部門員工的責任感

　　前期手續涉及到項目整個開發過程，樹立部門人員責任感，有助于項目手續萬無一失，避免給公司造成不必要的損失，實行誰辦的手續誰負責，有不足之處勇于承擔責任，尋辦法、尋途徑解決改正，而不是推卸。從另一方面講也有助于個人成長進步。

　　(四)從業務學習、政策掌握上。

　　政府相關審批部門建設項目審批上，有時會有變化，這就需要我們前期工作人員在熟練掌握各項辦事手續、章程規定的基礎上，還要及時掌握新政策、新規定，避免公司項目在設計上規劃上有重大失誤、損失，也為公司在項目制定上、規劃上提供依據，符合公司總體戰略發展要求，所以，我不僅在加強自己部門業務不斷學習的同時，及時洞察政府新政策新導向，為公司項目規劃提出新題、新建議、新要求。

　　(五)在公司內部團結協作，在公司外部樹立良好形象。

　　前期部算是公司對外聯絡的主要聯系部門，不僅公司部門內部之間需加強團結協作，使工作更加順暢;與外界聯系也是一樣十分重要，我們不僅代表自己也代表著公司的形象。因此，在日常內部工作中嚴格要求自己，加強團結、加強協作。工作中與技術部、行政辦、財務部、工程部等均建立了良好的工作關系和工作氛圍;同時也節制了那些工作不務實、光說不做、亂說是非等不良習氣的存在。在對外聯系上，首先提高自己的業務素質，也就是練好“內功”，在外辦事時才能表現出高素質、高水平，同時也為公司增強了榮譽。

餐飲總經理述職報告 篇5

　　尊敬的領導：

　　您好!

　　20__年已經過去，新的一年已經跨入，回顧過去的一年，在公司領導的指導下，通過全體售后人員的齊心協力，我們取得了一定的成績，完成了20__年公司下達的任務指標，公司的業績在持續穩步增長，所有成績的取得都傾注了我們售后全體同仁們的心血，是他們在崗位兢兢業業，一絲不茍，對客戶用心服務，在這里對他們表示衷心的感謝。

　　20__年是及不平凡的一年，公司年初制定的產值目標任務為1200萬，通用下發配件指標為700萬。鑒于20__年我們完成產值為907.5多萬，產值指標提升幅度較大，全體售后同仁心里感到壓力，但都有一股不服輸的沖勁，大家都想放手一搏，在經歷諸多歡樂與無奈之后，我們終于以產值1300萬以超額8.3%完成了任務，配件任務基本100%的完成了通用下發的任務，并取得了通用公司的獎牌。

　　20__年售后一塊由于公司沒有全部按通用公司總部的要求進行人員配備，制度還不夠盡善盡美，關鍵崗位員工配備不足，實踐操作經驗不夠，各部門配合不到位，培訓力度不夠，部分員工的責任心、專業心，工作效率不達標，導致我們在前三季度在客戶滿意度一塊處于整個區域的落后狀態。后來我們意識到了問題的嚴重性，在通用公司區域經理的指導下，我們對關鍵部門進行了完善，人員進行了配備，同時出臺了一系列有利于客戶滿意度的優惠政策，四季度我們的客戶滿意度成績有了明顯的起色

　　同志們，時間是有限的、尤其是從事我們這個行業的，計算機技術的發展日新月異，一天不學習就會落后，因此現在我們在座的每位職工都應該要有樹立時間意識、競爭意識，引用xx大精神里的一句話就是要“與時俱進”。

　　公司各個部門應互相配合相互協作、按時按量、完成領導交給我們的各項工作任務，努力去實現本次大會制定的121萬利潤指標。

　　今后怎么辦，我想，絕不能辜負信息中心的各位領導和_30名職工對自己的殷切期望和支持，一定要努力做到以下兩點：

　　1、放下包袱，拋開手腳大干，力爭當一名合格的經理

　　其工作職責就是開拓市場和_公司的業務，在工作之中一定要嚴格要求自己、樹立自己正確的人生觀和價值觀、顧全大局，把公司的利益看得高于一切。絕不干有損于_形象的事情。

　　2、努力學習，提高素質，提高工作能力，和業務水平，為把_建成在平谷地區規模、品種、有性的IT企業而努力。

　　以上是我的述職報告，我會努力配合各個部門制定的利潤指標，請各位領導和在座的每位員工進行監督。

　　此致

　　敬禮!

　　述職人：_

餐飲總經理述職報告 篇6

　　尊敬的領導：

　　在這年末歲初的時候，我們懷著十分愉悅的心情，盤點著有限責任公司一年來的收獲。我作為公司的總經理、法人代表，也在認真地總結個人一年來的學習和工作，通過回顧，歸納為以下幾個方面，向組織和同志們作一匯報。

　　一、努力學習，不斷提高領導水平和業務能力

　　企業是社會的細胞。要使企業在市場經濟條件下的激烈競爭中發展壯大，就得不斷學習，經常掌握黨的路線方針、法規政策。一年來，我努力學習鄧--理論和"三個代表"重要思想，學習黨的十九大報告、中央經濟工作會議精神，學習省、市、縣的相關政策規定，并且認真地記寫學習筆記5000多字。力爭使自己能夠較多地了解和掌握黨和政府的經濟政策，了解市場動態。其次是努力學習與企業經營有關的法律法規，如《合同法》、《勞動法》和新頒布的《勞動合同法》。第三就是學習與經營有關的業務知識，尤其是企業管理方面的知識，如財務管理、勞資管理、超市管理、現代物流模式等。

　　學習方法，一是從書本上學，讀原著，全面領會精神實質。二是向業務內行學習，帶著企業存在的問題向其他領導和同志們請教，通過探討、交流的方式，達到解決問題、提高業務知識的目的。三是主動參加單位組織的集中學習，共同學習，一起討論。四是積極參加省、市、縣主管部門舉辦的培訓會，今年在縣內，我公司參與舉辦的培訓會有三次，省、市主管部門組織外出參加培訓會兩次。通過多種形式的學習，開闊了眼界，增長了見識，提高了水平，增強了能力。

　　二、竭盡全力，抓緊落實"萬村千鄉市場工程

　　“國家商務部實施"萬村千鄉市場工程"，目的是解決農民消費"不安全、不實惠、不方便"的問題，把現代流通理念引入農村，為社會主義新農村建設做貢獻。我公司作為實施企業之一，借此良機，發展壯大自己，可以說是千載難逢。對此，我始終高度重視，放在各項工作的首位來安排。

　　一是請求xx局的領導出面協調，聯系x縣、x縣、x區3個縣區的商務主管部門，密切關系，爭取支持，確保我公司能夠順利進入外縣區發展改造加盟店。二是組織精兵強將，領導班子成員帶隊，分組劃片，深入村組開展工作。三是按照省、市商務主管部門的規定和要求，舍得投入人力物力，做扎實細致的工作，扶持加盟店的改造，指導加盟店規范。四是安排專人專車，巡回檢查指導，提出合理的意見和建議，保持干凈整潔的店容店貌，促使商品分類陳列，擺放整齊。五是3次舉辦加盟店店長和直營超市員工培訓會，宣傳政策，加強溝通，提高業務水平和守法經營意識。今年我公司共發展加盟店x戶，其中上半年經省、市驗收合格xx戶，得到國家扶持資金xx萬元。下半年上報待批xx戶，據分析，將會比上半年驗收合格的戶數更多。

　　尤其是在x縣發展加盟店的問題上，上半年，我和大多數同志一樣，覺得山高路遠，有畏難情緒，委托x縣商務局安排人員，代為實施。下半年，我認識到這樣做，不僅不符合政策規定，也使我公司應得的合理收入受到損失，經過反復地分析考慮，激烈地思想斗爭，最終下決心自己去做。我將這一想法提到班子會上討論，各位成員起初也有顧慮，經過分析研究，最后還是一致同意自己直接來做。僅這一項，下半年我們就可以多收入多萬元。

　　三、加強物流配送，提供周到服務

　　物流配送是實施"萬村千鄉市場工程"的關鍵環節，隨著我公司實施區域不斷擴大，加盟店的發展戶數連續增加，直營超市一個接一個地建成開業，物流配送中心的業務量迅速增長，必須采取措施予以加強。一是增添了x輛新車，招聘了xx名司機和業務人員，直接從人力物力上予以加強。二是劃分片區，詳細制定配送路線，實行電話訪銷，按訪銷計劃送貨，提高配送效率。三是加強財務管理，x名會計分單位負責結算，建立了嚴格的管理制度，完善了票據傳遞程序，實現了會計電算化，迅速準確地完成購進銷出結算。四是加強對配送人員的管理，教育這些同志不斷改善服務態度。凡是接到加盟店的投訴電話，我一定要查明事情原因，采取措施整改。五是認識到位，明確規定，凡是我公司配送的商品，實行當地市場，切實做到質優價廉，讓利于廣大群眾。這是各項措施中最為重要的一條。

　　四、謀求發展，新建鄉村直營超市

　　從企業的長遠發展利益考慮，必須克服物流配送中心批發商品過程中受制于人的弊端，選擇合適的經營地點，建設一批直營超市，發展自己的零售終端企業，建立與物流配送中心相匹配的商業經營網絡，給企業發展壯大打下一個良好的基礎，是我公司投資建設鄉村直營超市的根本出發點，也是合理使用國家扶持資金的正確選擇。這一想法得到省、市、縣商務主管部門領導的充分肯定。政府還把這一計劃寫進了《20xx年政府工作報告》，作為的政府投資發展計劃。

　　從2月起，我公司就開始了這一計劃的實施。一是選擇人氣較旺的鄉村，在具體地點上又必須做到位于繁華街區。村級超市還比較容易做到，鄉級超市就比較困難了。我們迎難而上，主動爭取，加強協調，密切關系，還是做到了這一要求，已經開業和正在建設的x個鄉級超市全都在繁華街區。二是盡可能降低成本，采取租賃房屋加以改造，租賃空院和空閑非耕地自建輕鋼龍骨彩瓦結構的輕型房屋，都有效地降低了辦店成本。三是建成一個，開業一個，盡快發揮資金效益。目前已經開業的直營超市經營情況還比較理想，我公司今年實現的利潤主要來自這些鄉村直營超市。

　　五、民主決策，發揮集體智慧

　　我公司領導班子有7名成員，職數較多，要使這樣一個大班子能夠齊心協力，團結共事，凡事民主決策，吸收各方意見，發揮集體智慧，是至為重要的一個方面。我作為班長，對此有清醒地認識。凡涉及到項目選點、開發投資、財務管理、資金籌措、大宗商品采購、員工工資調整、重要工作安排等等事項，均提交領導會研究決定，一時吃不準、定不了的事情，根據同志們提出的疑問，再做考察調研，反復上會研究，直到統一認識，作出最終決定。重大事項的決定，還請部門負責人和業務骨干參加，廣泛聽取意見，力求決策正確。

　　同時，加強與省、市、縣主管上級的聯系，自覺請示匯報，聽取意見，接受指導，爭取支持，獲得幫助。正是因為管理民主，決策透明，才使得領導班子團結，部門關系協調，職工心齊勁弘，上下支持有力，在公司內部創造了和諧發展的良好氛圍。

餐飲總經理述職報告 篇7

　　各位領導、同志們:

　　20xx年3月份，由于工作需要，安排我擔任某某集團總經理。回首將近一年來的工作，我們在董事會的正確領導下，帶領公司全體干部職工，團結拼搏，真抓實干，深化運營治理的各項資料，圓滿完成了各項任務目標。下方我把具體狀況向大會述職，請領導和同志們予以審議。

　　一、履行職責狀況。

　　20xx年，在集團董事會的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在機構改革、經營模式調整、建章立制、工程項目治理等方面取得了必須的成績，全年共完成產值2、19億元，完成了董事會制定的2億元的產值目標。回顧一年來的工作，主要有以下幾個方面:

　　1、認清形勢、理清思路，用心探索，建立了健康的發展機制。

　　在全國學習xx屆三中全會精神的熱潮下，我們結合全會精神，圍繞“夯基礎、擴規模、求發展”的工作思路，今年在內部治理基礎的提升上作了超多的工作，為進一步建設和諧、健康企業創造了條件。經過多方考察，并報董事會研究，我們撤銷了分公司，實行工程項目目標職責治理，裁短了治理鏈條，縮減了治理層次，為項目部能夠有效執行公司的各項制度和規定疏通了道路、掃除了障礙。從經營模式上我們也因時制宜地作了調整，即實行項目部和聯營合作兩種經營模式。透過對某某集團形勢的認清，我們理清了工作思路，解決了一些存在的隱患，甩掉了沉重的包袱，輕裝上陣，逐漸由松散型的治理向集約型轉變。

　　2、建立健全內部治理制度，加大企業形象宣傳力度。

　　為了能夠適應公司戰略發展的需要，公司今年相繼出臺了一些關于工程治理控制、日常行政及項目目標職責治理等制度和辦法，逐步向規范化、標準化和制度化的治理方向邁進。公司今年加大對外形象的宣傳力度，制作了“企業形象視覺識別系統”、企業宣傳資料、資質等宣傳材料，使對外宣傳有了硬件設施。x年8月份，我們實行了綜合部對各施工工地進行例行檢查的決定，使廣大業主和監理單位對某某集團有了新的熟悉，得到了廣泛的好評。

　　3、在工程建設和施工治理上狠下功夫，取得了必須的成績。

　　今年我公司承建去年未完成工程19項，承建今年新接工程較大的有17項。一年以來，我們按照經營方針，把施工安全、質量、禮貌施工及成本控制當作一項長抓不懈的工作去認真抓好抓實，各方面都取得了必須的成績，實現了預期的目標。全年交付工程質量合格率100，重大安全性事故為零，建立省級禮貌工地1個，市級禮貌工地5個，市級優良工程2個。

　　4、在歷史遺留問題上，加大清算力度，取得了必須的成績。

　　解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點工作。由于這些歷史遺留問題的存在，某某集團背負著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身，這些不和諧因素讓某某集團深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務問題，處理好超多未結算老工程的債權問題，我們本著慎重務實、用心化解矛盾的態度，專門成立了結算小組，聘請了專業律師。透過多種渠道的協調和努力，x年全年共完成工程結算上報3、9億元，審計核定額2、5億元，為公司能夠盡快回籠資金，提升運轉效率創造了必要的條件。

　　5、用心拓展市場，打造多元化服務平臺。

　　為了能夠使某某集團“走出去”，我們于6月份壯大了市場經營的力量，決定去迎接市場經濟大潮的沖擊，參與市場的競爭。到12月底，共承接了10個項目，合同價款共計5032萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。

　　今年我們利用二級的資質優勢，以股份制的形式成立了分公司，從幾個月的運行狀況來看，前景還是不錯的。

　　按照建筑市場勞務合法用工的要求，我們于今年5月份成立了專業勞務公司。x年主要完成了勞務技能培訓及鑒定工作，檢查農民工工資發放狀況，避免了一些不和諧因素的出現。雖然勞務公司沒有真正運作起來，但是我們對于勞務公司寄予了很大的期望，這一塊工作我們會在07年逐步把勞務公司獨立出去，實現市場化經營。

　　二、20xx年工作中存在的問題和不足。

　　20xx年我們雖然取得了一些成績，但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處，這些都有待于我們在今后的工作中加以解決和克服，具體來講有以下幾個方面:

　　1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統一齊來，觀念沒有真正轉變過來。員工的職責心和主觀能動性不夠強。下一步我們要重視企業團隊和思想作風建設，建立一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。

　　2、工程施工治理方面我們雖然取得了必須的成績，但離規范化、科學化還有相當大的距離。一方面，工程質量提高不大，創優項目不多。另一方面，現場禮貌施工不夠好，整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目職責治理，從加強項目班子的建設著手，加強工程施工過程的控制。

　　3、基礎治理工作有進步，但是起點不高，工作不夠細致。這方面要求我們建立健全三級文件，把我們的基礎治理定在較高的基準之上，做到與公司的資質、形象同步。

　　4、優秀的項目治理人才比較匱乏，這是當前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。

　　5、在市場開拓方面，還沒有真正走出江寧。這方面，我們還要注重技巧和辦法的突破，爭取一切有利于市場開拓的資源和條件。

　　三、20xx年的工作初步打算。

　　20xx年甚至在必須時間內，我們的總目標就是建設和諧、穩定、可持續發展的某某集團，使之成為周邊地區影響力的房屋建筑施工企業。xx年我們計劃完成總產值4億元。實現利潤2300萬元。建立省級禮貌工地1個，市級禮貌工地5個，市優良工程2個。全年重大安全性事故為零，工程交付質量合格率100、

　　事務的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升，不改革，企業發展難以突破。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作潛力和治理水平，我將與公司領導班子一齊帶領公司全體員工解決x年我們存在的包括企業治理、項目治理、經營開發在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　以上是我的述職報告，難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和推薦，促進企業發展和我個人進步。x年，我有信心和公司全體干部和員工一道，廣泛的采納大家的推薦，以更高的目標，更嚴格的要求，更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神，求真務實、開拓創新，為某某集團在x年奪取新的成績而努力奮斗。

　　多謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇8

　　各位代表、同志們：

　　我是心懷著對我們企業的深厚感情而工作的。這種感情來自公司對我的培養，來自于全體員工對我的信任和支持。我深知帶領全體員工促進企業持續長遠發展，振興壯大企業，增加員工收入責任重大。因此，我一直為此而努力工作著。現在，我向大會述職，請予以審議。

　　一、履行職責情況

　　20xx年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在企業管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜的成績，完成企業總產值*億元;招攬任務*億元;全年人均勞動生產率達到*萬元;員工年均收入*萬元。公司的綜合實力增強，社會信譽提高。回顧一年多來的工作，主要有以下幾方面：

　　1、認真學習貫徹 “”重要思想及黨的XX屆X中全會精神，在實際工作中深刻領會黨中央確定的各項工作方針的深刻內涵和新時期加強兩個“務必”的重大意義，以及“八個堅持、八個反對”的精神實質，把思想和行動統一到黨中央的路線方針政策上來，創新發展。

　　2、注重企業文化建設，提倡“誠信、情感、責任和程序”八字管理理念，主張“以人為本，守法誠信”，引導廣大員工“以企為家，共同發展”。人是生產力中最活躍的因素，是企業振興發展的源泉和根本動力，只有公司全體員工把聰明才智充分發揮出來，并應用到公司管理與生產經營中去，公司才能發展;只有公司提供寬松敞亮的舞臺，員工的人生價值才能夠得以施展和實現。因此，我們要依靠員工促進企業發展，就要培育先進的企業文化，引導員工把“誠信、情感、責任和程序”貫穿于整體工作中，發揮才智、敬業愛崗、求真務實、規范操作，通過宣傳、培訓以及制度建設，強化項目管理，推行“質量、環境保護、職健安全”三位一體標準化作業程序等措施，促進各項目在安全、質量、工期等方面全面兌現對業主的承諾，為公司樹立良好的信譽，為共同事業的長遠發展打下基矗

　　3、加強民-主管理，以真誠和友誼建立良好的同事關系和社會關系，風雨同舟。一是從職工關心的“熱點”、“難點”、“疑點”入手，深入實際地解決好公司經營管理與改革發展等重大問題，做好領導干部廉潔自律以及有關職工切身利益方面的工作。二是注重維護公司領導班子的團結。大廈之成，非一木之材;大海之潤，非一流之歸。團結班子成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、榮譽共享，重大問題、重大事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改進工作，促進發展。

　　4、不急功近利，從長遠著眼，堅持理論聯系實際，扎實開展管理調研工作。作為公司總經理，不但要具備這個崗位所需要的一切素質，還要把握各方面的信息，保持對事物發展規律的敏銳感覺，使思想觀念與時俱進，把理論知識、市場規律與企業管理實際相結合，才能領導公司不被激烈的市場競爭所淘汰。因此，去年我充分運用國家政策、法規，依法開展財務監督、審計監督、質量監督和效能監察。把長線工作與短期的具體工作相結合，深入分析公司管理、項目管理工作中的思想政治、人事管理、機構設置、標準化程序貫徹、合同管理、設備管理等工作的不足，從企業長遠發展的角度，初步確定了深化企業管理改革的方案。之所以開展這項工作，是因為我們的項目管理任務逐年增加，但在市場競爭日趨激烈的情況下，項目利潤越來越少，改革創新、挖潛增效勢在必行。

　　5、高度重視經營開發工作。招攬足夠的施工任務是企業開展其他一切工作的前提，如何擴大施工份額，是我們應該不斷探索的永恒課題。今年，經與公司班子成員協商：我們決定加大投入，多種渠道多種方式并行，實行重點地區、重點項目重點追蹤，班子成員分片負責的經營方針，取得了可喜成績。與此同時，我們不斷召開經營開發會議，通過會議引導經營開發工作人員吸取教訓、總結經驗、調整投標思路和策略、增加責任感，促進經營開發工作能夠適應市場變化，以達到提高經營開發管理水平和中標率，拓寬經營范圍和施工領域的目的。

　　6、始終把思想作風建設擺在第一位。自擔任公司總經理以來，我不斷提升思想素質、開闊視野、充電擴能，始終把上級和公司廣大員工賦予我的權力當作一種責任和義務，堅決貫徹執行黨和國家政策法規以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦，并以此影響教育自己的家人。

　　二、存在的問題和今后努力方向

　　總結我個人的工作，離上級的要求與企業發展還有一定差距。表現在政治理論不夠豐富、業務知識學習少;表現在我們企業管理行為、員工個人行為與企業經營管理理念之間存在很大的差距;表現在企業管理、項目管理與市場規律不相符;還表現在企業改革之后，即將產生的一系列的其他問題。當然，個人總結難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和建議，促進企業發展和我個人進步。

　　事物的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升;不改革，企業難以展開騰飛的雙翼。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作能力和管理水平;我將與公司領導班子一起帶領全體員工深化企業改革，解決包括企業管理、項目管理、經營開發等在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　在此，我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，一心為公、廉潔自律、求真務實、開拓創新、奮發進取，為公司在20xx年里奪取更加輝煌的業績而努力奮斗!

　　謝謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇9

　　20_年本人在6月份由省公司關于干部任免的安排，從紀委書記兼工會主席崗位調整到總經理崗位，雖說崗位變化，但全年工作、學習等指導思想沒有變化，主要是貫徹落實科學發展觀精神，認真學習黨的十八屆四、五中全會精神，緊密結合公司“1369”工作思路，改進工作作風，堅持廉潔自律，自覺遵紀守法，認真履行職責。主要情況表現在以下幾個方面：

　　一、重點指標完成情況

　　上半年工作崗位調整之前：

　　1、組織落實黨風廉政責任制和“五個一”工作，公司范圍內未發生違紀違法事項。

　　2、組織開展職工住宅樓及調試綜合樓建設安全管理效能監察項目，穩步推進。

　　3、組織啟動、落實了標準化班組建設工作，“爭創工人先鋒號---讓業主滿意”勞動競賽活動，促進了工作，得到業主好評。

　　4、組織完成工會職工之家建設細則、職代會工作辦法等相關5個制度的制定工作，開展了多項職工喜聞樂見的文體活動，職工到位，隊伍穩定、積極向上。

　　上半年工作崗位調整之后：

　　1、協助完成全年安全生產目標，截至目前未發生安全生產事故。

　　2、主要管理的項目質量、進度可控、在控，業主滿意度較高。

　　3、組織完成_公司境外安全檢查工作，所查兩個項目均得到好評。

　　4、協助完成省公司安排的各項安全生產活動，效果良好。

　　二、主要工作成績及經驗

　　(一)在紀檢監察方面，按照以黨風廉政建設責任制為龍頭，以懲防體系建設為主線，以作風建設為著力點，組織開展了大量工作，取得了一定成效。

　　1、積極宣傳貫徹上級會議、文件精神，及時通過中心組學習、廉政教育會議、專題民主生活會等渠道，將有關規定傳達到公司領導層、中層干部層以及黨員干部層面。

　　2、開展了形式多樣的廉潔文化建設活動。組織開展了“學制度、保廉潔、促發展”宣傳教育月活動，進行了“古今廉政故事”征集活動、更新了廉潔文化景觀墻、觀看專題片等活動，組織參觀警示教育基地---渭南監獄，通過聽、看、講、寫四個環節，使廣大中層干部受到了良好的警示教育。

　　3、公司“五個一”建設穩步推進。使用手冊管理，簡明直觀并便于日常考核;擴大黨風廉政責任制責任范圍，在對二級單位、職能部門均簽訂了廉政責任書。

　　4、效能監察兩項工作穩步推進，成效初顯。組織推進了基建工程安全效能檢查工作。

　　(二)在工會方面，按照服從服務于大局，確實維護職工合法權益為主線，以積極組織開展標準化班組建設活動和勞動競賽為著力點，以豐富職工文化生活為手段，開展了細致工作。

　　1、加強基層工會組織機構建設。根據公司目前項目部較多，點多面廣比較分散的特點，積極落實項目部工會小組建設工作，并劃撥經費，使項目部職工切實感受到組織的溫暖。

　　2、認真組織開展勞動競賽、班組建設活動。量化勞動競賽的內容170余項，共3次帶隊進行現場檢查督導，贏得了項目部的普遍認可。按照班組建設活動整體安排，通過宣傳、推動、分解指標進入責任書，量化了考核。

　　3、組織開展了知識學習以及系列文體活動。為加強工會基層干部理論知識的掌握，安排了企業工會工作條例、民主管理工作、勞動合同法實施細則等方面的知識培訓，并組織開展了多項職工文體活動，受到上級單位和職工的好評。

　　(三)在安全生產方面，主要協助完成了全年安全指標管理工作和生產協調工作。

　　1、轉崗后，積極掌握公司安全生產情況，對主營業務中的各個項目進行了了解，并選擇性的查看了現場工作。

　　2、組織完成了_公司境外工程安全大檢查迎檢工作，所檢查的兩個項目均得到好評。

　　3、協助完成了關于“抓基礎、控風險、防事故”安全主題活動，各項工作進展良好。

　　4、根據公司安排，主要管理境外首個大型承包項目越南汪秘項目安全生產工作，先后四次赴項目部開展工作，目前項目克服種.種困難，正有序向前推進，計劃于年底發電。

　　三、自身建設情況

　　(一)加強學習，努力提高自身理論素養和業務知識水平

　　1、認真參加公司黨委中心組學習以及各項培訓，著重學習了十八屆五中全會精神、中央經濟工作會議精神、網省公司年初、中工作會精神、堅強智能電網知識等等，牢固樹立和全面落實科學發展觀，用科學的理論指導實踐。

　　2、認真學習了有關法律法規知識，包括：中國共產黨領導干部廉潔從政若干準則、國有企業領導人員廉潔從業若干規定、合同法、勞動法以及勞動合同法等之事。把學習融入到具體的工作實踐中去。

　　3、為拓寬知識面，加強對國家宏觀經濟政策的了解和分析，著重閱讀了：國家“十二五”規劃、政府工作報告、鏡鑒、特高壓知識以及聽講當前國內外形式等。

　　(二)嚴以律己，自覺加強黨性修養

　　嚴格執行和維護黨紀國法和上級關于廉潔從業的有關規定，自覺、主動接受黨組織、黨員和群眾的監督。在工作生活中，注重提高自身修養，做到生活正派、情趣健康。認真履行黨風廉政建設責任制，秉公用權、廉潔從政，在管好自己的同時，注意管好親屬和身邊工作人員，做到清清白白做人，公公正正做事。未發生違紀國法的事項。堅持民主集中制原則，正確處理個人同組織的關系、全局與局部的關系，注意維護班子團結，團結同志，顧全大局;在參加黨委會、黨政聯席會或班子會時積極發表自己的意見，形成決議后不折不扣地堅決執行;在主持主管業務會議時，能夠認真聽取其他領導同志和部門的意見建議，集思廣益，以利于科學決策;與其他領導成員之間，注意相互尊重、相互配合，不搞自由主義，不搞一言堂;堅決執行黨委的決定，顧全大局，令行禁止。注重解放思想、更新觀念，堅持走群眾路線，深入基層、深入群眾開展調查研究，傾聽群眾呼聲，為群眾排憂解難。

　　四、存在的主要問題、不足

　　在學習方面，尤其是轉崗后，需要補充的專業知識很多，并且還要增加解決問題的能力。計劃在今后安排好專業知識的學習計劃，多請教專業人事，多下一線開展工作，以補充專業知識的不足。

　　在工作方面，安全生產是各項工作的重中之重，涉及的部門、單位較多，目前自身的組織協調能力還需進一步加強。

　　在領導作風方面。在解決和處理問題時，有時統籌兼顧不足，容易犯簡單決策的問題，需要多方聽取意見，同各方交心，以提高決策水平。

餐飲總經理述職報告 篇10

　　尊敬的各位領導，大家好：

　　我叫，任XX公司XX部經理，主要負責各個車間的技術、質量和安全生產工作。一年來，我嚴格執行總經理的各項生產經營管理工作的工作部署和要求，全力做好助手和參謀角色，求真務實，勤勉敬業，全面完成了各項安全生產管理工作的既定工作目標。現按照年度述職方案要求，就XX年主要工作匯報如下，請各位領導批評指正：

　　【20xx年工作任務目標完成情況、重點工作及取得的成績】

　　實現安全生產零事故;實現產值億元，利潤XX萬元;研發新產品6種，新增產值XX萬元，新增利潤XX萬元;完成技改項目XX項，培養機長XX人;半成品一次交檢合格率達到%，提高了XX個百分點，成品一次送檢合格率達到%，提高了XX個百分點，成品出廠合格率100%;實施成本控制目標管理，主要、材料消耗量降低%，執行材料折價置換措施，置換材料噸，節省材料購置資金XX余萬元，創收XX余萬元;清理庫存XX萬元，節省利息XX萬元;完成X類X項管理提升，安全生產各項管理工作日趨規范和嚴謹。

　　【20xx年工作過程中的經驗做法】

　　一是產品生產主導地位的確立促進了公司知名度的快速擴展和品牌美譽度的有力提高，證明了技術創新和產品研發是公司核心競爭力提升的重要途徑。二是深入實施管理提升戰略是推動公司持續快速發展的堅強保障，我們進度管理、質量管理、成本管理和部室職能轉變等各項新舉措產生了更高效能。三是職工年代和工作觀念的差別決定著我們各項工作結果的優良中差，職工隊伍的執行力建設、整體技能提升和行為觀念的有效統一是開展各項工作的重要前提。

　　【20xx年工作中存在的問題與不足】

　　一是現場管理及日常督查需進一步加強;二是專業人才匱乏，信息采集封閉，產品研發及更新有待提高;三是隊伍的素質技能建設需進一步提高，規范統一的工作觀念和技能培訓應成為今后工作的重點。

　　【20xx年工作思路、目標、工作計劃及主要措施】

　　①力爭實現、產品產值億元，利潤XX萬元;力爭實現產值XX萬元，利潤XX萬元。 ②全力做好、擴建項目的基礎建設及設備的安裝調試工作，確保XX年XX月XX日前達產達效。③著重操作、機械、電氣設施、財物和交通安全，嚴格落實安全防范措施，確保實現安全零事故管理目標。④統一核算流程，提升定額標準，發掘全員潛力，實現科學調度，確保產能高效產出。⑤實施全程控制，提升操作技能，加強流程、設備改造和技術創新，嚴格目標管理，實現半成品、成品一次送檢合格率達%以上，成品出廠合格率確保100%。⑥實現材料實耗量X-X%的新增節約，參照比重、可生產長度及價格三項參數，實現材料的最低化消耗。⑦以系列產品的持續研發和品質提升為主，力爭實現產值xx萬元，利潤xx萬元。

　　我的匯報完成，謝謝各位領導。

餐飲總經理述職報告 篇11

　　xx年是新公司成立后開局的重要一年,經過公司全體員工齊心協力,團結一致,克服困難,積極開拓,并一切按照現代企業制度的要求,積極科學化民主化市場化的運作,采取了精心革新,細致調整,轉機建制等一系列得力的舉措,贏得了新公司開門紅,順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年,我有幸親歷并承蒙董事會的信任,受聘為新公司的總經理,現就一年來的履職情況報告如下:

　　一、及時調整思想,更新觀念,適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識,當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理,嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍,帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要,始終堅持以人為根本,以市場為導向,以規章為支撐,積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖,建立健全公司規章制度與獎懲機制,并想方設法地開動腦筋,銳意進取,拓展市場,完善服務,開展了一系列卓有成效的經營管理工作,并積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設,貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人,才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟,起著領頭羊的指引作用。一年來,我們本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度,矢志不渝加強自身素質建設,努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀,用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正,平等的管理氛圍,讓一切有用人為公司所用,為公司奮斗。

　　二、以人為本,身體力行,致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施,營造良好的學習環境,著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素,員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求,結合企業經營管理需要,積極倡導建設學習型單位,采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式,使在崗位人員經過培訓人人持證上崗,以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情,從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升,為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之,以情動之,以行導之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中,我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示范,讓員工們時時處處看得見,摸得著,想得通,從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡,并積極培育團結、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強企業的凝聚力,合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新,科學規劃,著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則,科學設置管理層次和職能,完善逐級責任管理建制,明確各自的分工和職責,強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式,重視人才,發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數,對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求,基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制,月度、年終考核,優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化,按照“多勞多得、按勞取酬”的原則,制定合理的薪酬分配方案,按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距,績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系,加大考核力度,獎勤罰懶,激發企業內在活力,調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標,合理安排,整合企業各項工作,做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設,提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質,今年根據國家現行有關規定,積極申報完善企業燃氣資質及區域確定,并按照《四川省燃氣管理條例》的要求,對公司企業燃氣資質注冊登記手續,使其合法化,為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理,調整發展思路,規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序,保障人民生命財產和公共安全,明確燃氣供應范圍,按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神,以及《四川省燃氣管理條例》規定,公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃,特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域,保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務,改(轉載自第一范文網,請保留此標記。)進工作作風,全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作,圓滿地完成了全年的工作任務,取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止xx年底安全供氣 萬方,完成年度責任目標的 %,同比增長 %;經營總收入 萬元,完成年度責任目標的 %,同比增長 %;實現經營利潤 萬元,完成年度責任目標的 %,同比增長 %;供氣輸差率 %,比年度責任目標下降 個百分點,較去年下降 個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資 萬元,同比增長 %,對外各項業務支出 萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系,努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設,進一步提高自身素質,以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制,培育獨特的企業文化,逐步建立現代企業制度,推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之,一年來,總結過去,在上級的堅強領導下,經全體員工的辛勤工作,順利地完成了各項任務,成績是可喜的。展望未來,在其位謀其政,我當盡心盡職,勤勉工作,為公司下一年度的宏偉發展,早謀劃早打算早運籌。在新的一年里,我將加強各項工作的學習,與董事會成員一起,帶領公司全體員工們積極深化企業改革,以促進公司健康長遠的發展。

餐飲總經理述職報告 篇12

　　轉眼又是一年，回顧今年的工作，自己感覺比較充實，感謝這一年領導對我的信任與培養，在工作中也學到很多的東西，現對自己的工作總結如下：

　　一、今年的主要工作情況

　　公司今年安排給我的主要工作是辦理X項目手續。另外，我主動擔起了大冶X項目的各項后期手續。年初以來，X項目相繼完成了規劃驗收備案、房產證、土地證以及各項聯系工作。X項目相繼完成了水土保濕方案編制、環境評估手續、項目立項、土地摘牌及土地利用通知書、環保竣工驗收、建設用地及工程規劃許可證辦理、工程竣工實測等工作。

　　今年我給自己定的工作目標是把“五證”辦齊，但是由于各種客觀原因，這個目標沒有實現。但是我認為我盡全力了，為了實現目標我自覺加班，多跑路，多請教，積極發掘人脈關系。工作雖有時有委屈和辛苦，但是想到自己充實了，學到了東西，積累到了人脈，得到了信任，我就始終充滿了干勁。

　　二、工作中積累的經驗教訓。

　　我認為我今年最大的收獲就是積累了經驗和教訓。領導在安排我負責X項目手續的時候，我認真學習了各部門的辦理流程，向領導、同事請教了辦事的方法。但是在實際運用過程中我才發現，理論與實踐是不一樣的。這里我歸結一下幾點經驗：

　　(一)任何事都要正面面對，不撈偏門，不慌張，不逃避，不輕視、不存僥幸心理。

　　我接手的大冶X項目與X項目都不順利，特別是手續方面遇到的阻礙很多，其中有客觀原因，但有更多的主觀原因。我在項目辦手續的前期也曾認為鄉鎮項目政府管得松，有政府撐腰，手續可以走捷徑。但是，現實告訴我任何目標可以選擇多方法實現，但是絕對不能跳過這個目標。政府辦事有它的原則，沒有人會犧牲自己利益去承擔不對等的風險。所以，工作心態很重要。首先，要有一種不懼困難的心態，要有正面面對困難的勇氣。

　　今年有辦事的過程中，經常有的人會告訴我事情有多么的復雜，困難有幾大，憑我的能力不完成不了的，有時人家直接要求叫公司老板來辦。但我每次都以一個“能做主說話”的姿態去和別人談事，不怕復雜，不怕失誤。往往這樣做提高了效率，取得了效果，同時，也把自己逼上了前臺，有了與更多的人面對面談事的信心和能力。做事難免有各種問題，但是我認為害怕或者沒有頭緒地去應付困難都會造成不可估計的后果。因此，面對困難要有理智，不可以遇事慌張而手忙腳亂，不可以動不動就想撈偏門走捷徑。第二，不能輕視任何工作，更不能輕視困難。工作過程中，有時候遇見一些小的麻煩，我有過輕視，甚至因此而心存僥幸心理，放過了對一些小問題的整改。但是往往大問題解決了，反而是這些不起眼的小問題擋住了事情的正常進程。

　　(二)多請教，多總結，少走冤枉路。

　　今年我比較注重請教和總結，經常請教辦事的領導，請教同事，請教書本，總結辦事的竅門。例如，對于“請教”，我總結到一點：一定要請教辦事就“揪筋”的人，往往這種人辦事原則性強，最終他的話起很大的作用。以往我喜歡請教領導，認為領導都說了算，請教他手下的人沒有必要。但是，這一年的經驗告訴我，人人都怕擔責任和風險，所以領導的承諾大多不會白紙黑字，而是空口無憑。“揪筋”的人只要他把原則性的話擺在臺面，反而領導一般是不得不聽下屬的話。X項目從進場到現在我認為走了很多的冤枉路，有的我認為是犯了低級錯誤，而這些失誤教訓將成為我人生的寶貴財富。

　　(三)交朋友，積人脈，熟人好辦事。

　　我經常想到如果我的手續到位了，可以給公司帶來多少的效益，但是想到自己的手續沒有到位，我格外覺得“時間就是金錢”。這一年我意識到辦事的過程中，多“交朋友，積人脈”對于提高工作效率很重要。“生人”之間說十句，可能敵不上“熟人”說一句。因此，今年我特別注意東扯西拉關系，并且在辦理手續過程中充分運用了自己的親戚、朋友、同學等人脈，取得了比較好的效果。我希望在今后的工作中我交到更多朋友，積累到更多人脈。

　　(四)工作憑良心，當大膽時無畏縮，當謹慎時多匯報。

　　工作中有很多事情要謹慎匯報，但不是事無巨細的匯報。有些事只要憑良心做，當大膽時要大膽，只有這樣才能提高工作效率，減輕領導的負擔。例如，有時同事談到報銷不方便，花點小費用擔心領導“說話”。實話實說，公司對于起用小費用并沒有很完善的制度，員工擔心花錢領導不放心也情有可原。但是，我認為制度有缺陷不能影響到我的工作，只要憑良心做事我就心安理得。

　　我在辦事過程中，有的人曾明示“項目我有沒有股份”、“是公事還是私事”以求合謀雙方以公謀私。但我從來都是站在公司的利益角度出發，該說公時說公，該是私說私。我始終認為該我拿的我會爭取，一分不能少，不該我得的一分也不要。正是有這種心態，所以對于工作中的一些費用我有底氣和信心，我一般是該用時不省，該請示時不少。所以，我認為要獲得相互信任就要做好三方面：一方面要做到做事憑良心，大膽行事，即便有失誤，不再犯就是;二方面要對事后的效果要有預測，不魯莽行事，不能好事做成壞事;三方面做到謹慎匯報，不錯過時機，不添油加醋亂，不事無巨細亂匯報。

　　(五)與同事多溝通，減少摩擦，提升效率。

　　今年，我在與同事溝通方面有進步。有的工作內容與同事有交叉，需要同事之相互配合，我都友好地進行了商量，并且增進工作友情。一年來，我始終保持謙虛和尊重的姿態與同事交流，所有的工作交接都比較順暢。我心里也非常感謝同事們對我工作的支持。

　　(六)不以苦勞論功勞，只以結果論績效。

　　這一年來，我大多時間在外面，工作忙忙碌碌，經常自己給自己加班，也有同事嘆我辛苦。但是，回顧今年的成果，我自己是不滿意的。今年我目標很明確，我始終抱著“只以結果論英雄”的心態，所以不達目標不罷休。也正是這種心態告誡我：不能放松，沒有委曲，堅持到最后勝利。我相信有這種心態的人，情事沒有成功，也不敢在別人面前談辛苦、談委屈，只會埋頭苦干，向目標進取。

　　三、明年的工作目標。

　　一是摸清整套開發的手續流程，熟悉所有開發手續應注意的細節。明年x月份之前爭取完成預售手續。同時，努力學習，提高專業素養，爭取早日實現房地產開發職業經理人的目標。

　　二是認真分析工作主次，梳理工作流程，拿出合理的工作精力協助總經理處理好公司日常事務。

　　三是處理好內外關系，協助各部門的工作。

餐飲總經理述職報告 篇13

　　尊敬的領導、各位同事：

　　大家早上好!

　　20xx年，是我就任黨校賓館總經理的第一年，也是新黨校賓館經營發展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領導班子的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念，不斷總結經驗，進一步提高服務質量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從1月18號試營業，經營業績穩步上升。在黨校領導的帶領下，黨校賓館人連續奮戰3個多月，從籌備到開業，經歷了風風雨雨，賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。

　　賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌，不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進賓館持續長遠的健康發展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在，我向各位領導和同事述職，請予以審議。

　　一、基本完成賓館的籌備工作

　　我自從20xx年8月13日來到黨校賓館，首先制訂了黨校賓館工程進度表倒計時，每天確定了工作明細計劃，對推進開業日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。現在我們基本完成了籌備工作，已經完全可以完成大規模的接待任務。

　　二、狠抓培訓和經營舉措

　　1、人員管理制度化

　　從8月下旬開始，我們賓館結束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。并對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展，關鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務，對員工起到了積極向上的作用。

　　另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。

　　2、抓經營，顯成效;

　　1月18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達到8%，餐廳首次接待com了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務經驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節的工作方式，成功接待數次大型團隊，受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務，為我們黨校賓館發展做出了應有的貢獻。

　　3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”

　　眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜肴質量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。

　　4、愛護財產、節約降耗;

　　賓館設備設施最佳運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養，我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節約水電氣，是賓館人員應盡的義務，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規罰款等舉措，起到了一定的效果。

　　5、講文明，樹形象，抓思想

　　強化服務，文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續兩次出現拾金不昧的高尚風格，廚師楊月棉拾到5元現金和數張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。

　　6、抓培訓、備人才;

　　賓館在發展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟1家朋友酒店，全年計劃外出學習1余人次，組織集中學習2余次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。

　　7、存在的問題：

　　⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯系有待加強;

　　⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優化;

　　⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;

　　⑷、工作流程的規范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;

　　⑸、突發事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。

　　三、我的工作體會

　　1、需要盡快提高綜合競爭力;

　　20xx年，濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務酒店，銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起沖擊，酒店業將面臨著又一次新一輪的命運變革，規范化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。

　　2、不斷的貫徹和發展企業文化;

　　企業文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承以黨校為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規范、健康發展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。

　　3、搞好后勤服務解決員工后顧之憂;

　　堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業余生活，又增強了企業的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。

　　四、2xx年度工作計劃

　　1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強賓館的日常經營管理，為賓館發展培養和儲備人才，指導各部門的工作，提高整個賓館的服務質量和員工素質。

　　2、加強企業文化建設，竭盡全力完成黨校下達的各項任務，進一步提升企業的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開拓市場。

　　3、 建立、健全賓館的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達黨校有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關系，使賓館有一個高效率的工作系統。

　　4、 健全各項財務報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。

　　5、 有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題，解決問題，并將巡視結果傳達至有關部門。

　　6、 加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。

　　7、 與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。

　　8、 以身作則，關心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。

　　最后，再次感謝黨校領導和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領導下，發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風，繼續保持數月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經營和管理好黨校賓館，充分發揮賓館對外宣傳窗口和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。

　　謝謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇14

　　20xx年，是我們**單位應對挑戰、負重奮進、積極有為、加快轉型的一年。一年來，我在上級黨委和公司、公司黨委的正確領導下，在公司班子成員和廣大干部群眾的支持幫助下，把上級的精神和要求同公司的實際結合起來，力所能及地做了一些應該做的工作。現將今年以來的崗位履職和廉潔自律情況簡要報告如下：

　　一、突出安全管理，營造良好發展環境

　　安全與創效是密不可分的辯證統一體，安全生產是公司發展的基礎，是經營創效的前提條件，安全生產的穩定與否直接關系著職工的切身利益。我作為公司安全管理的第一責任人，始終把安全工作作為重中之重，堅持以安全管理的從嚴帶動公司全面管理的從嚴，一以貫之的抓好公司安全工作。

　　1、落實基本制度，提升基礎管理。針對以往的慣性問題，本人和班子成員進行了認真的反思。問題的發生不是偶然和突發的，而是漸進發展的，是量變到質變的過程。對慣性違章重視不夠、查改不力，不安全因素積累到一定程度，就會發生質的變化，就會造成問題、事故的發生。因此超前做好各項基礎管理工作，強化各項卡控措施的落實是防止問題發生必不可少的手段。

　　本人帶領包保干部和職能部門，開展了自上而下的拉網式檢查，查找安全隱患，整改安全問題，完善問題閉環管理，在此基礎上重點加強了對基本管理制度、各崗位作業標準的貫徹落實。對安全關鍵卡控措施和各類作業標準，持之以恒的抓好抓牢。通過狠抓問題整改和強化基本制度的落實，公司安全生產逐步走向良性發展軌道。

　　2、加大檢查監控，確保現場可控。抓好現場檢查監控，是實現安全風險超前防范、確保作業安全的有效途徑。去年年初，本人親自組織職能部門進一步完善健全安全盯控體系，對盯控部位、時段、標準作進一步細化，對包保盯控干部責任進一步量化，使現場檢查監控更加常態化、制度化。同時強化責任落實，引導干部職工改變應付、馬虎、不負責任的態度，樹立扎實嚴謹、雷厲風行的工作作風，有效促進了管理干部工作作風的轉變和崗位職責的履行。

　　二是本人作為班子成員親歷親為，帶頭落實領導干部責任制、逐級負責制，帶頭履行好崗位職責，深入作業現場達**次，時間達多個小時，檢查發現安全問題**個。特別是在春運、“五一”、“十一”黃金周、節假日期間以身作則、率先垂范，深入現場一線與職工一起共保安全穩定。在“檢查”活動中，帶頭查關鍵、查隱患、嚴“兩紀”、剿“兩違”，帶頭轉變工作作風，較好的發揮了模范表率作用。

　　3、堅持從嚴管理，嚴格責任考核。從嚴管理，是實現安全生產的可靠保證，也是我們多年安全管理工作總結出來的寶貴經驗。本人作為第一管理者，在安全管理上，真抓真管真考核。在安全問題面前，不留情面，不講功績，誰要砸職工的飯碗，公司就要讓他丟飯碗。一至十二月份共對**人次達不到考核要求的管理干部進行扣罰考核工資萬余元，對部分發生安全問題的管理人員“一票否決”，調整了工作崗位。

　　二、突出經營創效，促進經濟快速健康發展

　　去年在外部經營環境和臨沂站改造施工不利局面下，本人帶領全員不等不靠，主動出擊，鞏固主營項目,開發新客戶,向市場營銷要收入，向經營轉型要效益，經過艱苦拼搏，實現了全年任務目標，保證了職工的工資足額提取發放和職工隊伍的穩定。

　　1、市場開發成效明顯。去年，通過強化市場營銷，嚴格經營責任考核，確保了開發結果快速轉化經營效益，營銷開發效果初步顯現。一是為確保市場開發取得進展，本人帶領業務部門、經營網點對縣域經濟進行調研，對各目標客戶進行梳理、分析，選取重點客戶，確立項目開發突破口。特別是對待等重點客戶，親自上手，優化完善項目運營方案，指導項目實施部門抓好開發項目的具體運作。

　　二是為提高開發運作效率，實現開發成果快速轉化。去年根據*公司生產實際情況，本人制定了開展“”*的運作方案，同時積極尋求主管部門的支持、配合，及時解決具體業務運作困難，保證了貨源及時裝運，實現三方共贏。三是在加大營銷開發的基礎上，明確項目責任人和實施期限，實行包保領導干部聯掛包保單位、重點項目進行經營責任考核，堅定不移地抓好開發措施落實，市場開發工作取得明顯成效。

　　2、深化經營轉型發展。一是運貿一體化經營實現增量發展。

　　運貿一體項目在增加商貿效益的同時，帶動集裝箱和裝卸收入的提高。為項目增量發展，本人多次聯系匯報，積極促成三次現場調研，召開了合作會議，得到認可和運力支持，為**項目順利運作打下基礎。全年實現運量萬噸，同比增加辦理量近萬噸。二是開發了一批“門到門”全程物流項目。

　　根據實行“一站式”辦理、“一條龍”服務、“門到門”服務要求，本人組織帶領相關人員赴等地考察當地物流市場情況，對幾十家物流企業資質、信譽、能力進行了認真篩選，選擇了五家合作單位，開展了全程物流合作，實現了目標。三是經營工作得到進一步規范。對已經轉型到位的固定項目進行逐個審查驗收，實行合同、臺賬、票證的三統一管理;對未轉型的固定項目，制定了推進計劃，責任到人，包保到位，促使公司相對固定的客戶基本全部轉型到位，實現了全覆蓋的目標。

　　3、經營管理質量穩步提高。一是合同項目管理不斷規范。嚴格了合同的簽訂、履行和報審，加強了對合同雙方權利義務的審查及安全責任的界定，降低了經營風險。全年公司共簽訂經營項目合同份，履行份沒有發生一起審查把關不嚴問題，為集中管理和規范經營發揮了重要作用。二是資金管理不斷規范。

　　不斷完善資金集中管理制度，嚴格執行資金審批程序，一年中，公司共流轉使用資金筆**萬元，未產生一筆不良債權。三是設備管理不斷規范。開展了設備春檢春鑒和秋檢秋鑒活動，進行了設備專項整治，設備完好率達到100%。加大了設備維修維護資金的投入，共計投入**萬元對各類設備設施進行了整治維護。

　　三、突出穩定第一責任，維護民生和諧

　　科學發展是第一要務、維護穩定是第一責任，作為領導干部既要帶動公司安全發展，更要保證職工共享經濟發展成果。一是堅持發展依靠職工、發展為了職工的方針，全力提高職工收入。201x年職工人均收入**萬元，實現了公司職工收入連年增長的目標。二是提高生產生活設備設施質量，集中抓好民生實事。先后對進行了投入改造;及時組織職工健康查體;及時對大病職工、特困職工發放互濟金和救濟金。三是緊盯重點維護社會穩定。與分管領導一起研究在一線、解決在一線，及時研究化解涉穩重大問題。經過共同努力，今公司沒有發生較大社會治安案件和安全事故，沒有發生進京上訪事件，沒有發生重大群體性事件，沒有發生政治社會穩定領域有重大影響的事情，確保了公司和諧穩定。

　　四、突出廉政建設，打造務實清廉形象

　　作為公司廉政建設的第一責任人，我時刻繃緊黨風廉政建設這根弦，認真落實廉政工作措施，取得了實實在在的成效。一是集中學習了中紀委xx屆六中全會精神和《廉政準則》等規章制度，進一步堅定了理想信念，增強干部防腐拒變能力。二是堅持民主集中制原則，凡是重大事項、重大建設項目和重大經濟問題，都通過黨政聯席會議、經理辦公會等形式，充分論證，集體決策。

　　一年時間里，主持召開黨政聯席會議**次、經理辦公會**余次，研究解決了**余項事關公司發展的重大問題，保證了決策的科學化和民主化。三是剛性推進預算管理。以嚴格預算為龍頭，嚴格抓好資金的使用、管理和監督。全年辦公費、差旅費、短途運輸及業務招待費等支出均控制在計劃以內。四是堅持廉潔從政，嚴格遵守黨的政治紀律、組織紀律、經濟工作紀律和群眾工作紀律，正確、審慎地行使手中的權力，不搞任何形式的特殊化，從嚴要求自己，管好身邊人員和親屬，清白做事，正派做人，維護了公司班子廉潔從政的良好形象。

　　五、突出知識理論學習，提升自身業務技能

　　一是本人認真參加集團理論培訓、黨委中心組的學習活動。二是平時擠時間學習理論和相關業務知識，撰寫心得體會。三是堅持勤思考、重應用，把相當多的時間和精力放在下現場、走訪基層網點，及時為一線職工和群眾排憂解難，也提高自己把握工作大局和解決實際問題的能力。

　　20xx年公司工作所取得的一些進展，靠得是上級和公司的正確領導和支持、組織整體作用的發揮、班子成員的真誠合作和廣大干部群眾的共同努力。我雖然全身心投入工作，但與上級和組織的要求，與廣大干部職工的期望還有較大差距，還有許多不足。比如，對鐵路多元化發展中面臨的一些深層次問題，分析還不深，研究還不透;有時批評同志比較嚴厲，不很注意方式;與同志們談心交心不多，抓工作有時有急躁和急于求成的情緒。對于這些問題和不足，我決心在今后的工作中努力加以克服，懇請組織和同志們一如既往地給予批評指正和指點幫助。

餐飲總經理述職報告 篇15

　　20xx年，這一年即將過去，新的一年準備到來，在此我恭祝大家，新年快樂，闔家幸福，萬事如意，工作順利。我們不得不承認時間過得太快，轉眼之間本年度已經接近尾聲，在回望著過去，我們有太多的無奈，我們得到的有很多，同樣，失去的也不少，需要努力的負出的可能更多……

　　20xx年馬上過去，大家都在盤點一年之中收獲的同時，又寄予希望與新的未來。不知不覺中，我在崗位上結束了一年的工作，在領導和全體同事的關懷、幫助、支持下，緊緊圍繞公司為中心工作，充分發揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率，以“服從領導、認真學習、扎實工作”為準則，始終堅持高標準、嚴要求，把“安全第一”放在首位。堅決杜絕習慣性違章。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置，努力在提高自身綜合素質上下功夫。

　　CEO發話，面對今年里的任務和業績，相對于以前有著大大的提高，不管是生產部還是行政部做得都相當的滿意，同時希望繼續把好的方面發揚下去。CEO表示公司能夠有今日的局面全靠三位高層得力助手，當然也離不開大家共同的努力奮斗，CEO特別著重提出三位杰出人物以示表揚，黃總本人為了公司效益著想，為公司真心負出，一直愿意默默無言，并且在深圳辦事處開拓公司的市場，黃總為了實現這一計劃，曾經多次廢寢忘食，長期漂泊在外，背井離鄉有家沒時間回，單單可以從這一點看出，黃總對公司的效力有多么的忠誠。副隊在公司總體來講是一個非常低調行事的高層領導人物，去年為了把產值提升上去，甘愿在海螺度過春節，總是抱著不放心的思想去查看生產線，凡事都要親力親為，能把大事做到，把小事做好，把工作做到家，真是一個極為細致的領導隊長一直潛伏在珠三角地帶，多半為在廣州，曾經多次以書面形式向CEO發出請求，同時希望公司能在不影響正常運轉的情況下，能投資在廣州這一地帶，好讓公司拿下廣州這塊肥肉市場，在隊長做足這個詳細計劃同時，我相信隊長有這個能力，公司有這個實力。

　　我個人分析與點評：一年來的工作表現，強化形象，提高自身素質。為做好班組基礎工作，我堅持嚴格要求自己，注重以身作則，以誠待人，一是愛崗敬業講奉獻。我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益和集體利益的關系，堅持甘于奉獻、誠實敬業，二是錘煉技能講提高。經過多年的學習和鍛煉，細心學習他人長處，改掉自己不足，并虛心向高層領導、董事和同事請教，在不斷學習和探索中使自己在技術上有所提高。

　　首先，我自己要嚴于律已，不斷加強作風建設。幾年來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則，始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀律規范自己的一切言行，嚴格遵守各項規章制度，尊重高層領導，團結同事，謙虛謹慎，不斷改進工作作風，只希望把所有工作圓滿完成。

　　其次，工作中的不足與今后的努力方向，多年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要是管理程度還不夠嚴，學習、技術上還不夠努力，和有經驗的同事比較還有一定差距，在今后工作中，我一定認真總結經驗，克服不足，努力把工作做得更好。及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考，確保公司安全生產，務實奉獻，高效創新。

　　總之，一年來，我做了一定的工作，也取得了一些成績，但距領導和同事們的要求還有不少的差距：工作創新意識不強，創造性開展不夠。在今后的工作中，我將發揚成績，克服不足，以對工作高度負責的態度，腳踏實地，盡職盡責地做好各項工作，不辜負領導和同事們對我的期望。

　　最后，我知道我想講的有太多，我只想講一句，我希望大家做好本職工作，在20xx年里沒有完成的，在2019里再繼續，再努力，再完成，為公司發展創造更多的效益，共創輝煌的明天。

餐飲總經理述職報告 篇16

　　自20xx年2月開工，到此刻已經8個月，在集團公司總部大力支持和具體指導下，經過項目部全體員工努力，目前已經完成合同工程產值的67。66%，項目主建筑物已經全面進入尾工階段，管道安裝工程逐漸進入施工高峰，按項目部計劃實施狀況，確保明年1月底工程手動通水階段目標，明年10月底總工期目標實現，項目部充滿信心。

　　我是20xx年2月進入施工現場的。在這8個月的工作中，項目部在集團公司的大力支持、指導下，克服了諸多困難，走到這天，極為不易。兩年多來，根據項目施工重點的不斷轉移，針對監理工程師和業主的思維習慣和處事作風，我們的工作、管理思路也在不斷地調整、適應，構成了此刻較為順利的施工格局，與業主和監理工程師的關系也逐漸理順。

　　今年以來，項目施工透過有效的計劃和施工調度，確保了工程關鍵線路項目和其他項目的合理的人力、設備資源調配，到達了關鍵線路項目不耽誤節點工期，其他項目不影響總工期的既定目標。

　　現將自我一年來的工作狀況向黨委報告如下：

　　一、注重班子建設和干部隊伍的培養建設

　　*同志以前說過：路線方針確定以后，干部是決定因素。項目部領導班子成員共有10人，來自集團機關及7個二級單位，在一齊工作磨合已經一年以上，雖然各自工作方式、習慣有很多不一樣，但在項目部整體目標上，大家都能做到和諧相處、同舟共濟，有較好的大局觀和合作配合意識。我主要是透過班子民主生活會、經理辦公會、生產協調會，調解、化解工作產生上的矛盾，幫忙各工區理順關系，同時對工區自身難以協調和處理的問題，及時給以幫忙和解決;對施工中出現的難點問題，我總是在第一時光和承擔任務的工區主任及相關的其他班子成員一齊商量解決辦法，尋找對策，將他們身上的壓力卸載;工作之余，我主動和班子成員交心談心，了解思想心態，鼓勵他們大膽工作、大膽管理，對他們工作中出現的急躁情緒、畏難思想、簡單方法，認真勸導、細心引導，較好地穩定了情緒、激勵了斗志;對自我存在的不足和缺點，我在班子成員參加的會議上勇于自我批評，平常也比較注意傾聽班子成員的推薦意見，有則改之，無則加勉，我還注意深入基層一線，到施工現場，一方面靠前指揮，另一方面能夠及時聽取職工合理的推薦和意見，是自我存在的不足，及時改善，是班子其他成員的欠缺，我都及時轉達;項目部黨工委還注意加強班子成員理

　　論學習和政策學習力度，每月一次集中組織班子成員開展政策理論學習，一方面認真學習黨和國家重大政策和方針，強化素質、提高理論政策素養，做到與時俱進，一方應對集團公司黨委出臺的文件、領導講話集中學習，認真領會精神實質，并結合項目施工特點切實貫徹落實;在工程重大事項決策上，注意做到決策的可行性、科學性，反復論證、比較不一樣決策方案，聽取和吸收各方推薦意見，努力使決策過程體現周密性、嚴謹性，杜絕個人說了算和拍腦袋決策等陋習，今年以來無論是在干部任用、合同分包、政策制定上，項目部都很好的體現了群眾決策的智慧。透過以上六個方面的努力，項目部班子成員之間團結互助的大局意識和苦干實干的奉獻精神，有了更大進步，在工作中能夠很好自我增壓、率先垂范，能夠說，項目部班子是團結的、有戰斗力的。

　　項目部是由來自集團公司機關和10余家基層單位人員組成。我們堅持在實踐中、在困難中鍛煉和檢驗干部隊伍，在培養中健全干部隊伍。我個人尤其注意做到任人唯賢，搞“五湖四海”，不搞“山頭宗派”，在工區制的施工格局中，我們共任用了7個副主任，他們分別來自四個單位，任用的隊長8人，分別來自6個單位;在機關部室中任用部長、副部長9人，分別來自4個單位。對所有任用干部都由分管領導提名，人事部門考核，最后由項目部黨工委召開擴大會議審議透過后任命;對從事管理和技術工作的干部，我們注意從政策傾斜上關心、愛護他們的成長，注重化解不良情緒，引導他們從大局出發，放下小自我，為集團榮譽、中國人形象增光，我經常利用工余時光和他們聊天談心，摸清其思想動態，有的放矢的做好一人一事的說服疏導和思想教育工作。目前，除個別同志因為可能從事更好的工作而有離開項目部的想法以外，其他同志都能顧全大局，安心本職工作。

　　二、堅持不懈抓好黨員教育和管理，注重黨員領導干部廉潔自律

　　項目部黨工委于20xx年1月，經集團公司黨委常委批準正式成立，我擔任書記。根據項目人員的不斷增加變化，黨員隊伍的組成和流向也在不斷變化中，我們建立了2個基層黨支部，之后又于20xx年11月按新的建制成立了6個基層黨支部。黨工委經過選舉產生，支部委員會也完善健全。在此基礎上，我們一是給黨員和支部建檔立卡，二是建立健全各項工作制度、議事制度和會議制度，有效保證了工作的系統性、連續性。對新從事黨務工作的同志，項目部黨工委成員言傳身教指導工作，并主動從總部索取黨務工作理論書籍發放到支部。今年我們在發展黨員工作中，審核批準1名預備黨員按期轉正，2名用心分子經考察合格作為納新對象，目前已經進入外調階段，2名同志被列為入黨用心分子考核。

　　項目部現有黨員63人，其中從事管理工作黨員44人，作業層職工黨員19人，女黨員3人，預備黨員2人;大專以上文化程度黨員50人，所有黨員來自集團公司機關及11家二級單位。

　　項目部黨組織在國外開展各項黨務工作與活動存在以下幾個先天不足：一是遠離祖國大后方，信息傳遞不暢，掌握的信息往往不是滯后就是不全面;二是在相對封閉保守的國度里，各項清規戒律制約著我們活動與工作的開展;三是項目是以工程施工管理為重，沒有專職的黨務工作人員，黨員之間以前缺乏了解，工作與活動受到掣肘。

　　我們把今年8月啟動“持續共產黨員先進性教育”活動作為強化黨員教育和管理的一個重要契機，在全體黨員中深入扎實地開展學習教育和整改提高活動，力爭透過活動，到達黨員素質提升、支部戰斗力提升、黨工委核心力強化的目的。

　　項目部黨工委接到集團公司黨委及黨工委關于開展先進性教育活動的文件后，立即組織召開專題會議，根據集團公司黨委和黨工委統一部署，討論制定了項目部先進性教育活動實施方案，并提出了“學習時光、人數、資料、效果四達標”的學習教育要求。項目部及時召開了持續共產黨員先進性教育活動動員會，全體黨員集中收看了集團公司黨委書記、總經理在集團公司持續共產黨員先進性教育活動動員大會上的講話，在此基礎上，各支部召開黨員大會，認真討論細化活動安排和落實措施。此后，項目部黨工委三次組織全體黨員收看學習《時代楷模》、《警醒》及集團公司黨委副書記余長生同志《學習若干規定促進廉潔從業》的黨課光碟;十一前夕，我結合工程建設實際，給全體黨員上了題為《強化先進性，反對自由主義》的黨課，做了題為《我們的形勢與任務》的形勢報告。

　　目前，項目部所有黨員都完成了先進性教育讀本12篇文章的學習、撰寫了黨性分析材料和個人整改措施;各支部和黨工委也完成了項目整改方案并張貼公示，理解群眾監督。項目部黨工委正在規劃建立黨員理論學習、不斷提高自身素質、改善工作不足的長效運作機制。

　　在黨員領導干部廉潔自律上，我帶頭作出表率，不搞任何特殊，和職工住同樣的宿舍、一齊吃大食堂，從未理解任何分包商和個人的禮金禮品，在生活用品和設施配置上與機關普通管理人員一致。

　　三、支持工會開展職工喜聞樂見的文化體育活動，豐富職工業余生活

　　項目部周圍沒有任何飲食、娛樂、休閑場所。我們因地制宜、因時制宜地在營地建立了燈光籃球場、排球場、乒乓球室、電視房，并將食堂大飯廳建為卡拉ok廳，購置了dvd影碟機、先鋒音響、電視機、衛星接收器、籃球、足球、排球、乒乓球、羽毛球，制作了單杠、雙杠，確保開展活動的必要投入。今年以來項目部工會在全體員工中開展了元旦猜謎活動、春節卡拉ok比賽、籃球賽、五一雙升比賽、象棋比賽等項活動，參與職工總數達700人次以上，基層工會之間開展的對抗賽、友誼賽，以及和勞務之間開展的足球比賽，我和項目部黨工委一班人，也是用心鼓勵和大力支持，由于文體活動的豐富多彩，必須程度上化解了職工思念親人的感傷情緒，對穩定職工隊伍也起到用心作用。

　　四、勤政敬業，為項目施工的全面進展和有效實施恪盡職守

　　我們是第一次進入x市場，人生地不熟，項目一開始就面臨著十分多的困難，僅來了4人就開始計算工程的開工時光，人員從數量和素質上都滿足不了起碼的工作要求，準備不充分，設計圖紙、施工方案跟不上，造成工程一開始就拖延工期了。應對這樣嚴峻的形勢，我們不等不靠，加班加點，帶領大家闖過了一個又一個的難關，保證了工程目前的正常地進行。下方將工作的的幾個主要方面作如下匯報：

　　1、抓建制立章，使管理有序

　　工程的管理是很關鍵的，個性像這樣的大項目，更不能夠出現任何差錯，否則會有很大的損失。項目要靠制度管理，一開始我就重視了這項工作，成立了七部室，相應地制定了技術管理、施工設備管理、設備材料采購管理、財務管理、成本管理、計劃統計管理、人力資源管理、護照簽證管理、文檔管理、質量安全管理、行政管理多項貼合實際狀況的管理制度。個性在實施過程中，不斷的完善和修改構成項目部系統的管理文件。盡管項目大、復雜、要求高、在今年人員變動大，但是各項管理都是有序的。

　　2、抓市場調查，實行比質競價采購

　　實行的是代理制，本國幾乎不生產什么產品，大小產品都得經過代理才能采購得到，一家的產品只有一個代理，其漫天要價是常事。我們這個項目有近70%的設備和材料，其采購量十分大。而且有些單項工程是由業主指定的分包商，也要進行分包商的采購。因此，我們從開始就分組全面進行市場調查，摸清建筑市場行情，根據合同規范要求確定設備材料采購計劃和務必的分包項目，全部是采取的多家比質、比價類似招標采購的方式，所選定的供貨商和分包商全部是經過群眾討論確定的。

　　房建的裝飾性材料，品種多，要求高;每一項材料都要帶給技術資料和樣品報批;且工作量十分大，很多人認為我們做不了這類事情，要求外包。我在總結我們的所有外包難管理，分包價格高的狀況下，堅持自我做下去，并且經常調整思路、過問這項工作，到目前為止，大部分材料都獲得批準和訂貨，就應說這一難關也闖過了。

　　3、抓思想工作，解決人力缺乏的壓力

　　這個工程大，技術復雜，要求高;由于我們的人員少，素質也不高;要做的事情個性多。我每一天帶頭加班加點(每一天工作都在14小時左右)地工作。由于環境惡劣，部分人員工作一段時光就要求退場，工作人員的思想極不穩定，個性是一些不可替代的專業人員，更是不愿意在長期工作。我經常要花超多的時光做這些人的思想工作，有些人回家探親后就不來工地工作了，使我們的工作十分被動，在這種狀況下，一時找不到適宜的人，工作又不能停止。我都得想盡辦法來完成這些人所留下的工作，只有立足于在現場的人加班解決。

　　4、攻克技術難關，保證工程進展

　　本工程的每一道工序的實施前都要得到工程師的批準(含施工圖、材料、施工方案以及工程師認為需要批準的事項)，批準后在實施中有錯誤也由承包商負責。這項工作除了工作量十分巨大外，其難度也十分之大，是我們集團公司甚至中國人干國際工程的弱項。為了節省費用和時光，項目部自我承擔了所有土建和部分機電項目施工圖的設計、材料選取、施工方案編寫等報批工作。此項工程是水電部第一個實行國際監理的工程，也是監理單位英國比利咨詢公司在水電部承接到的第一個項目，監理工程師對審批十分謹慎和嚴格，每一個技術提交都要有貼合英美標準的計算和更多的背景支撐資料，要到達這個要求是十分不容易的。因此許多圖紙、施工材料、永久設備和施工方案都要經過二、三次甚至更多次提交才能透過審批。我經常鼓勵大家不要氣餒，堅定信心，這個難關必須會闖過的。實踐證明，我們闖過了這個難關，目前大部分圖紙和技術方案基本上是依靠我們自我的力量完成的，并且已經得到工程師批準并實施。就應說是取得了三大豐收，既節省了資金和時光，又鍛煉了隊伍。

　　5、機電設備采購、安裝基本滿足工期要求

　　我們承建的是整個工程四個標段的核心項目，機電設備占了相當大比例，首先碰到的訂貨就很難，這個訂貨不一樣于國內的采購，不但在合同中指定的世界廠家的價格難談，產品的每一個性能參數、原材料、制造工藝等都要用文字和圖紙報監理工程師和業主批準后才能簽合同或者合同生效，這一批準過程少則3個月，長的要一年多，十分難。等批準了供貨商又要求漲價或者是供貨時光沒有保證，一輪接一輪的問題，經過我們的努力及艱難的談判，僅有少量設備漲價且漲價幅度不是太大。目前靜態混合器、橋機已經到貨安裝;管道、閥門都已經到貨并即將安裝完畢;兩臺水泵也已經到貨本月進行安裝，其他四臺明年1月到貨;兩臺大型柴油發電機(每臺4500kw)也已經到達現場，部分空調、電氣設備也到達現場，正在進行安裝，剩余設備也即將陸續到貨，基本能夠滿足工期要求。

　　6、深入現場，保證各項工作順利進行

　　項目實行的工區制，工區主任是項目部副經理，我的協調工作量很大。我每一天都深入現場，及時發現、解決問題;每周組織兩次生產協調會議;一次大規模的生產周會，讓有關人員都明白每周的生產任務;每周參加工程師召開的會議，解決與工程師之間的有關問題;在工程師不能解決的一些重大問題，及時到水電部尋求解決;每一天都直接閱批工程師、業主發來的英文函件，做到基本上但是夜，保證文件、信函的及時處理率;對分包商和供貨商的重大問題都及時過問或舉行會議，使得問題很快就得到處理。

　　目前一號水池正在做沖洗，之后就是消毒、裝水試驗;二號水池混凝土已澆完，正在清理和做接縫的密封處理工作;三號水池的中間塊既將完成，預計明年三月能夠完成混凝土工作;房建的大部分結構已經完成，正在進行磚砌體和裝飾工作;管道安裝已完成90%，預計12月底能夠基本裝完;目前機電設備正在進行安裝，能夠滿足明年一月通水的要求。

　　7、重視索賠工作，取得工期延長的勝利

　　國際工程業主都用嚴謹的合同將自我保護的很好，要想索賠都不是件容易的事情，首先要有找理由說服工程師和業主，就是理由再充分也不必須就能夠得到什么。針對這個工程的特點，我們首先重視基礎工作，成立索賠領導小組，有一段時光每周召開一次索賠會議，通報索賠進展狀況，收集索賠事件，研究索賠策略。把所發生的各類事件都收集、整理、分析，并請索賠專家寫成索賠報告。在工期的索賠上就應是取得了成效，給我們延長工期9個月，避免了高額的罰款。目前我們已經交了7個索賠報告，業主正在審查中。我們也作好了充分的準備，不管業主怎樣對待我們的索賠，我們都要堅持進行到底。

　　在自我理解這項任務后，我就告誡自我：以身作則，勤政廉政。是這樣想的，也是這樣做的，二年多來我沒有違背原則擅自提拔一名干部;沒有擅自調進一個人;沒有任何貪圖享受;沒有因私花費公家一分錢(這在今年的審計報告中得到了證實);沒有接收過任何分包商、供貨商的禮品和禮金。這個項目很大，人員的數量和素質都達不到，資源配置不到位，物價上漲很多，條件艱苦進度上不去，工作壓力個性的大，遭到很多人不一樣程度的指責，在集團公司領導的支持和幫忙下，我沒有氣餒，一向堅持工作在現場，來了29個月僅回國一次35天，帶領大家克服了很多困難，最后使工程能夠順利地進行。并得到了監理和業主的認可。

　　五、對自我存在問題與不足的認識和下一步改善工作的措施

　　盡管為了把這個項目搞好作了很大的努力，自我認為還是盡職盡責地工作。但是按照黨章規定的黨員義務、權利和新時期持續共產黨員先進性的基本要求，還是有很多不盡人意的地方，一方面是主觀努力不夠，另一方面有些問題也確實沒有找到解決的辦法：

　　1、與業主、監理的關系不是很順暢

　　我們已經在這個工程上工作了兩年多，跟業主、工程師的關系一向不是很順暢;分析其原因：客觀上，我們第一次在做工程，人生地不熟;業主是政府部門，聘用了附近一些國家的人管理;監理是英國人和招聘的其他國家的人;多個國家的人在一齊工作，各為其主，文化差異很大，時常發生矛盾沖突也屬正常。因為這些人是按月領取工資的，工期拖的越長拿工資的時光就長，所以他們都為業主把好關、嚴格按合同、規范做，只力求把事情做好，不求快;這樣就只有我們承包商一家操心工期，怎樣都快不起來。所以驗收但是關，不能連續施工現象經常發生。主觀上，努力不夠，沒有擺正我們是承包商的位置;今后就應主動多聯系業主和工程師，就應抱著大事化小，小事化了的辦事原則，減少與他們的摩擦。

　　2、職工的用心性沒有充分的調動起來

　　職工的用心性沒有充分的調動起來，客觀上：本項目的人員大部分是從各單位抽來的，很大一部分人不是思想過硬，技術水平高的人，只是為錢而來的。由于國際工程的特殊性和這個工程的多專業的特性要求，沒有做到切塊分包，就是像房產公司這樣的分包實際上也是失敗的。這是不一樣于國內工程的管理，所以人員的管理難度很大，這些人的主人翁意識沒有發揮出來，其效果不盡人意。主觀上：一是思想工作沒有做好，*曾說過：只有落后的工作，沒有落后的群眾，只抱怨群眾的思想覺悟低是不對的;另一方面工資方案沒有激勵的作用。所以下一步要從這兩方面著手，充分調動大家的用心性。

　　3、成本控制沒有找到有效的方法

　　在一些項目如果分包給當地的公司其價格很高，我們僅對合同中有要求而務必分包的項目進行了分包;我們找的勞務隊伍都不愿意包工包料，主要是勞務分包商不可能對市場進行調查，另外語言障礙也是個大問題，幾乎全靠進口物質，而且要全有工程師批準，所以國內勞務分包商是不具備這些素質的。這樣全部由我們采購，造成材料、機具的控制很難，也試用過多種辦法，就應說有成效，但我覺得還沒有找到更加有效的控制方法。下一步要不斷的深入現場，摸索出行之有效的管理辦法來。

　　4、項目的減虧還沒有突破性的進展

　　本項目由于材料漲價、地質條件的變化、反投資以及關稅的上漲，造成項目的虧損很大，要想減虧只有透過索賠。由于業主對合同的管理嚴謹，索賠、變更都不是一個人能夠決定的，能夠說我們這個合同的業主是整個政府，給我們已經發的1號變更令是經過了除水電部以外的其他很多有關部室同意才簽發的。咨詢過其他公司干的政府項目，都是工程結束后兩家確認索賠事實和金額，找適宜的機會由兩國的高層決定。按照這樣的思路我們在目前要想順利地索賠是不大可能的。下一部要多作些調查工作、多公關，突破索賠關，使工程少虧損、不虧損甚至盈利!

　　針對這些差距和突出問題，我認真梳理了下一步就應強化和整改的方面，共四個大的方面：

　　1、與業主、監理的關系不是很順暢的問題的改善思路

　　與業主、工程師的關系問題，除了有些人期望得到一些自我的利益需要特殊處理外，我認為多數是對人的尊重和溝通問題。因此，我們都是來自很多國家的人，各為其主，在工作中有分歧意見是難免的。作為總承包商，要有委曲求全的思想，要認識到把事情辦成是的目的。所以我們要針對不一樣的人采取不一樣的辦法來處理，直到到達目的為止。對于工程師的指令也要分類進行處理：

　　a、對于工程師是對的指令，我們要快速、準確地落實;

　　b、對于含糊不清的指令，要及時去溝通，達成共識后按處理的意見辦;

　　c、對于工程師的錯誤指令，也要及時去溝通，找到理由不厭其煩地想辦法說服工程師;

　　d、某件事情要做之前，與有關工程師有溝通，得到他們的理解和支持;

　　e、號召各分管領導、專業工程師齊動員作好對口的公關工作，使得超多的問題在基層得到解決。

　　2、職工的用心性沒有充分的調動起來的問題改善思路

　　要充分地調動職工的用心性，就應從兩方面著手：

　　a、層層做好職工的溝通工作，把項目部的難處和任務要及時向大家講清楚，要督促各基層單位的會議制度。要認真做好信訪工作，對于群眾反映的問題要認真對待，辦不辦的成都要有反饋和答復。使群眾的思想統一到項目部的行動上來。

　　b、制訂好新的工資方案，體現多勞多得。為了充分調動大家的用心性，給工區主任的適當發放獎金的權利，發揮經濟杠桿的作用。

　　3、成本控制問題改善思路

　　打算從下方幾個方面著手成本的管理：

　　a、把單項成本與工資掛鉤;

　　b、及時清理工作量不飽滿的人回國;

　　c、對辦公用品實行定額管理;

　　d、嚴格審批周轉性材料和小型機具的采購;

　　e、及時退掉任務不飽滿的租賃設備。

　　4、減虧思路

　　減虧的途徑主要是增收節支，節支就是降低成本好比較好思考，增收在量和單價上基本是固定的，只有從索賠上思考。索賠問題思考很久，也做了很長時光，一向沒有找到好的辦法。我認為能夠從下方幾個方面進行思考：

　　a、加強管理，降低成本;

　　b、對于含糊不清的項目，及時與業主交涉，能夠不做的盡量不做，做了的要及時結算，減少今后的索賠;

　　c、把反投資與虧損分開，尋找比較好的反投資項目，真正的投資，也不必須就真的有虧損;

　　d、及時收集、整理索賠事件，給業主去索賠信函;

　　e、在業主內部和社會上尋找適宜的人員，幫我們找到索賠途徑;

　　f、多與大使館、經參處聯系，得到他們理解和支持，讓他們給我們出謀獻策，尋找適宜機會讓他們或者其他領導幫我們解決問題。

　　從此刻開始到工程結束還有10個月的時光，我將和項目部班子成員一齊，同心同德、任勞任怨，以臥薪嘗膽的毅力、背水一戰的決心，帶領全體員工頑強拼搏、奮力進取，為工程項目的順利完工做出自我的貢獻。

餐飲總經理述職報告 篇17

　　尊敬的公司董事會:

　　20xx年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩

　　過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下:

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。總經理述職報告。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。總經理述職報告。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并按照<四川省燃氣管理條例>的要求，對公司企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳<關于城鎮燃氣企業管理的指導意見>文件精神，以及<四川省燃氣管理條例>規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止年底安全供氣萬方，完成年度責任目標的%，同比增長%;經營總收入萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;實現經營利潤萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;供氣輸差率%，比年度責任目標下降個百分點，較去年下降個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資萬元，同比增長%，對外各項業務支出萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

餐飲總經理述職報告 篇18

　　尊敬的公司董事會：

　　x年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩

　　過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止年底安全供氣萬方，完成年度責任目標的%，同比增長%;經營總收入萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;實現經營利潤萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;供氣輸差率%，比年度責任目標下降個百分點，較去年下降個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資萬元，同比增長%，對外各項業務支出萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

餐飲總經理述職報告 篇19

　　一、加強學習，努力提高自身素質

　　這些年來，我堅持學習xx大精神和三個代表的重要思想，并同落實上級要求和創造性的開展工作結合起來，以增強干好工作的責任感和使命感，并緊緊圍繞“觀念怎樣轉變，思路怎么創新，物業如何發展”這些深層次的問題去實踐。自從玉山物業公司成立之日起，我便以一個物業新兵的姿態去努力學習物業管理知識，去研究物業企業的發展方向和物業市場的發展趨勢，我始終認為物業公司要生存，就必須走規模化道路。對此，我在思想上始終與社區保持一致，超前工作，做到了“認識到位、思想到位、工作到位”，在較短的時間內使公司的各項工作實現了有序運轉。在工作中，我同班子成員一起研究確定了公司的管理運作模式、工作目標和“規范化管理、標準化服務、規模化經營、品牌化建設”的總體工作思路，并圍繞這一思路開展了一系列扎實有效地工作，使公司的整體管理水平得到了進一步提高。我深知，作為一名管理者，要想帶領大家創市場、求生存就必須不斷的學習。為了提高自身領導能力和管理水平，我幾年如一日的堅持經常性學習，學習物業管理相關知識，學習市場經濟理論，并擠時間參加MBA基礎理論知識的學習，以不斷充實自己，提高自己適應改革發展的需要。

　　二、履行職責，努力做好本職工作

　　作為公司經理，把精力用在管理上，用在抓服務上，用在抓隊伍和品牌建設上，這是本職要求。6年來，我堅持按照“精、細、美”的工作標準和“嚴、恒、細、實”的工作要求去安排、布置、檢查各項工作，制定并完善了公司各項工作制度、工作標準和考核辦法，按照精干、高效的原則，組建了符合公司特點的運行機構，并對基層工作運行情況進行不間斷的檢查。我堅持定期到各隊站聽取意見，指導工作，幫助解決困難，在基層干部中樹立起了“不干則罷，干就干好”的爭一流精神。在抓好管理和服務的同時，我與班子成員一起積極協調各方關系，努力開拓外部市場，增加公司收入，并積極籌措資金，改善基層的辦公條件。為了強化素質教育，在抓好員工崗位培訓的同時還積極創造條件組織管理人員外出學習，開擴視野，增長知識，以提高基層干部的工作能力。工作中，我注重發揮班子成員的作用，堅持“重大問題集體決策，具體工作分工負責”的原則，及時溝通交流，工作上能夠盡職盡責，盡心盡力形成合力地做好各項工作，是一個團結穩健、充滿活力的班子。

　　三、嚴格自律，樹立良好形象

　　日常工作生活中，我嚴格要求自己，以身作則，注意聽取班子成員的意見，尊重、團結每一個班子成員，不搞一言堂，不搞特權，不謀私利，自覺遵守廉潔自律的各項規定，對涉及到采購，隊伍錄用，合同簽訂等敏感問題，自己始終堅持“工作人員具體運作，分管領導嚴格把關，主要領導最后負總責”的工作原則，能夠做到不插手，不介紹，嚴格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實實做事”，要在職工中樹立一個良好的干部形象。

　　四、存在不足及改進方向

　　一是成本控制力度還略顯不夠，雖然成本控制指標不超，但成本控制的機制還沒有完善起來。

　　二是在摸準下情上做的還不夠，聽取職工對公司發展的建設性意見較少。

　　三是公司某些方面、某些環節按照“精細美”的工作標準去衡量還有一定差距，還沒有把“精細美”的工作標準貫穿到各項工作的全過程，需要在精細管理上下功夫。

　　崗位的改變并沒有改變我工作的熱情，在今后的工作中，我將繼續發揚成績，克服不足，帶領廣大干部職工奮勇爭先，努力做好上級安排的各項工作。

餐飲總經理述職報告 篇20

　　一、加強學習，努力提高自身素質

　　這些年來，我堅持學習xx大精神和重要思想，并同落實上級要求和創造性的開展工作結合起來，以增強干好工作的責任感和使命感，并緊緊圍繞“觀念怎樣轉變，思路怎么創新，物業如何發展”這些深層次的問題去實踐。自從玉山物業公司成立之日起，我便以一個物業新兵的姿態去努力學習物業管理知識，去研究物業企業的發展方向和物業市場的發展趨勢，我始終認為物業公司要生存，就必須走規模化道路。對此，我在思想上始終與社區保持一致，超前工作，做到了“認識到位、思想到位、工作到位”，在較短的時間內使公司的各項工作實現了有序運轉。在工作中，我同班子成員一起研究確定了公司的管理運作模式、工作目標和“規范化管理、標準化服務、規模化經營、品牌化建設”的總體工作思路，并圍繞這一思路開展了一系列扎實有效地工作，使公司的整體管理水平得到了進一步提高。我深知，作為一名管理者，要想帶領大家創市場、求生存就必須不斷的學習。為了提高自身領導能力和管理水平，我幾年如一日的堅持經常性學習，學習物業管理相關知識，學習市場經濟理論，并擠時間參加MBA基礎理論知識的學習，以不斷充實自己，提高自己適應改革發展的需要。

　　二、履行職責，努力做好本職工作

　　作為公司經理，把精力用在管理上，用在抓服務上，用在抓隊伍和品牌建設上，這是本職要求。6年來，我堅持按照“精、細、美”的工作標準和“嚴、恒、細、實”的工作要求去安排、布置、檢查各項工作，制定并完善了公司各項工作制度、工作標準和考核辦法，按照精干、高效的原則，組建了符合公司特點的運行機構，并對基層工作運行情況進行不間斷的檢查。我堅持定期到各隊站聽取意見，指導工作，幫助解決困難，在基層干部中樹立起了“不干則罷，干就干好”的爭一流精神。在抓好管理和服務的同時，我與班子成員一起積極協調各方關系，努力開拓外部市場，增加公司收入，并積極籌措資金，改善基層的辦公條件。為了強化素質教育，在抓好員工崗位培訓的同時還積極創造條件組織管理人員外出學習，開擴視野，增長知識，以提高基層干部的工作能力。工作中，我注重發揮班子成員的作用，堅持“重大問題集體決策，具體工作分工負責”的原則，及時溝通交流，工作上能夠盡職盡責，盡心盡力形成合力地做好各項工作，是一個團結穩健、充滿活力的班子。

　　三、嚴格自律，樹立良好形象

　　日常工作生活中，我嚴格要求自己，以身作則，注意聽取班子成員的意見，尊重、團結每一個班子成員，不搞一言堂，不搞特權，不謀私利，自覺遵守廉潔自律的各項規定，對涉及到采購，隊伍錄用，合同簽訂等敏感問題，自己始終堅持“工作人員具體運作，分管領導嚴格把關，主要領導最后負總責”的工作原則，能夠做到不插手，不介紹，嚴格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實實做事”，要在職工中樹立一個良好的干部形象。

　　四、存在不足及改進方向

　　一是成本控制力度還略顯不夠，雖然成本控制指標不超，但成本控制的機制還沒有完善起來。

　　二是在摸準下情上做的還不夠，聽取職工對公司發展的建設性意見較少。

　　三是公司某些方面、某些環節按照“精細美”的工作標準去衡量還有一定差距，還沒有把“精細美”的工作標準貫穿到各項工作的全過程，需要在精細管理上下功夫。

　　崗位的改變并沒有改變我工作的熱情，在今后的工作中，我將繼續發揚成績，克服不足，帶領廣大干部職工奮勇爭先，努力做好上級安排的各項工作。

餐飲總經理述職報告 篇21

　　尊敬的領導、各位同事：

　　大家早上好!

　　20xx年，是我就任黨校賓館總經理的第一年，也是新黨校賓館經營發展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領導班子的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念，不斷總結經驗，進一步提高服務質量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從1月18號試營業，經營業績穩步上升。在黨校領導的帶領下，黨校賓館人連續奮戰3個多月，從籌備到開業，經歷了風風雨雨，賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。

　　賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌，不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進賓館持續長遠的健康發展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在，我向各位領導和同事述職，請予以審議。

　　一、基本完成賓館的籌備工作

　　我自從20xx年8月13日來到黨校賓館，首先制訂了黨校賓館工程進度表倒計時，每天確定了工作明細計劃，對推進開業日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。現在我們基本完成了籌備工作，已經完全可以完成大規模的接待任務。

　　二、狠抓培訓和經營舉措

　　1、人員管理制度化

　　從8月下旬開始，我們賓館結束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。并對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展，關鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務，對員工起到了積極向上的作用。

　　另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。

　　2、抓經營，顯成效;

　　1月18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達到8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務經驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節的工作方式，成功接待數次大型團隊，受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務，為我們黨校賓館發展做出了應有的貢獻。

　　3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”

　　眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜肴質量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。

　　4、愛護財產、節約降耗;

　　賓館設備設施最佳運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養，我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節約水電氣，是賓館人員應盡的義務，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規罰款等舉措，起到了一定的效果。

　　5、講文明，樹形象，抓思想

　　強化服務，文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續兩次出現拾金不昧的高尚風格，廚師楊月棉拾到5元現金和數張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。

　　6、抓培訓、備人才;

　　賓館在發展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟1家朋友酒店，全年計劃外出學習1余人次，組織集中學習2余次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。

　　7、存在的問題：

　　⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯系有待加強;

　　⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優化;

　　⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;

　　⑷、工作流程的規范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;

　　⑸、突發事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。

　　三、我的工作體會

　　1、需要盡快提高綜合競爭力;

　　20xx年，濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務酒店，銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起沖擊，酒店業將面臨著又一次新一輪的命運變革，規范化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。

　　2、不斷的貫徹和發展企業文化;

　　企業文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承以黨校為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規范、健康發展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。

　　3、搞好后勤服務解決員工后顧之憂;

　　堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業余生活，又增強了企業的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。

　　四、2xx年度工作計劃

　　1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強賓館的日常經營管理，為賓館發展培養和儲備人才，指導各部門的工作，提高整個賓館的服務質量和員工素質。

　　2、加強企業文化建設，竭盡全力完成黨校下達的各項任務，進一步提升企業的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開拓市場。

　　3、 建立、健全賓館的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達黨校有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關系，使賓館有一個高效率的工作系統。

　　4、 健全各項財務報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。

　　5、 有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題，解決問題，并將巡視結果傳達至有關部門。

　　6、 加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。

　　7、 與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。

　　8、 以身作則，關心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。

　　最后，再次感謝黨校領導和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領導下，發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風，繼續保持數月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經營和管理好黨校賓館，充分發揮賓館對外宣傳窗口和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。

　　謝謝大家!

餐飲總經理述職報告 篇22

　　20xx年將要過去，回顧一年來的工作和學習，作為一名所干部，在分局、所的正確領導下，本人以《領導干部廉潔自律若干規定》為行動準則，把創先爭優活動與做好本職工作結合起來，不斷提高政治素質和業務水平，適應新的崗位要求。認真履行崗位職責，在德、能、勤、績、廉等方面都取得了一定的進步，較好地完成了自己擔負的各項工作任務。一年來，加強學習，今年發表的情況報道共計x篇，其中在市局簡報上登載的x篇，市級刊物上x篇，人民網等新聞媒體上的有x篇，獲得XX年度x稱號。現將自己一年來各方面的情況總結匯報如下：

　　一、加強黨性修養，清潔廉政

　　作為一名x干部，我時常提醒自已，要按照共產黨員的標準嚴格要求自已，時刻繃緊廉潔自律這根弦。應常思貪欲之禍，常懷律已之心，常修為政之德。努力加強黨性鍛煉，牢記黨的宗旨，全心全意為民服務。一年來，我積極參加了深入學習實踐“科學發展觀”的活動，以“”重要思想為指導，不斷改造自己的世界觀，樹立正確的人生觀、價值觀，自重、自省、自警、自勵，嚴格遵守法律、法規和各項廉政規定，增強抵制各種腐敗思想侵蝕的免疫力，廉潔奉公，依法辦事。

　　二、 努力學習業務知識，不斷提高業務素質和能力

　　我主動適應新形勢下x部門的任務和要求，堅持不懈地學習國家有關政策法規和x知識，做到學習有計劃，系統性，持之以恒，不斷提高工作效率。今年，我積極參加了上級組織的x等法律、法規的學習，計算機操作等技能的培訓。通過學習提高了自己的思想政治素質，為履行崗位職責、搞好x工作打下了良好的思想、業務技能基礎。在今年x組織的x，獲得“優秀個人”稱號。

　　三、踏實肯干，履行崗位職責

　　一年來，我始終堅持嚴格要求自己，努力工作，盡職盡責做好本職工作。在同志們的關心、支持和幫助下，較好地完成了上級交辦的任務。1、做好來訪投訴的接待工作。能熱情接待，不怕煩瑣，耐心細致的解答好來訪者的問題。2、做好x管理工作，及時反饋相關處理結果。3、做好x文秘工作。按時收發各種文件，認真收集各類工作信息，及時向上級反映工作情況，確保信息工作按時保質完成。對x及時進行宣傳報道。4、做好x檔案管理工作。

　　報告完畢，請領導和同志們對我的工作多提寶貴意見

餐飲總經理述職報告 篇23

　　尊敬的公司董事會：

　　XX年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并且一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：

　　一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要

　　1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并且想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并且積極向董事會報告與負責。

　　2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能夠做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

　　二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

　　1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。

　　2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并且積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

　　三、務實創新，科學規劃，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

　　1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

　　2、采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。

　　3、完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。

　　四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展

　　1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，并且按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質注冊登記手續，使其合法化，為公司今后的可持續發展奠定了基礎。

　　2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規范農村燃氣安裝工程。為規范燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應范圍，按照四川省建設廳《關于城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。

　　3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風，全司干部職工同心協力、創新實干、扎實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止XX年底安全供氣 萬方，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;經營總收入 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;實現經營利潤 萬元，完成年度責任目標的 %，同比增長 %;供氣輸差率 %，比年度責任目標下降 個百分點，較去年下降 個百分點;新增天然氣用戶戶;全年人工工資 萬元，同比增長 %，對外各項業務支出 萬元;

　　五、目前存在的問題和今后努力的方向

　　1、進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。

　　2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。

　　3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。

　　總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。

　　述職人：

　　20xx年xx月xx日

餐飲總經理述職報告 篇24

　　各位代表、同志們：

　　我是心懷著對我們企業的深厚感情而工作的。這種感情來自公司對我的培養，來自于全體員工對我的信任和支持。我深知帶領全體員工促進企業持續長遠發展，振興壯大企業，增加員工收入職責重大。因此，我一向為此而努力工作著。此刻，我向大會述職，請予以審議。

　　一、履行職責狀況

　　20xx年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在企業管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜的成績，完成企業總產值*億元;招攬任務*億元;全年人均勞動生產率到達*萬元;員工年均收入*萬元。公司的綜合實力增強，社會信譽提高。回顧一年多來的工作，主要有以下幾方面：

　　1、認真學習貫徹"三個代表"重要思想及黨的xx屆三中全會精神，在實際工作中深刻領會黨中央確定的各項工作方針的深刻內涵和新時期加強兩個"務必"的重大好處，以及"八個堅持、八個反對"的精神實質，把思想和行動統一到黨中央的路線方針政策上來，創新發展。

　　2、注重企業文化建設，提倡"誠信、情感、職責和程序"八字管理理念，主張"以人為本，守法誠信"，引導廣大員工"以企為家，共同發展"。人是生產力中最活躍的因素，是企業振興發展的源泉和根本動力，只有公司全體員工把聰明才智充分發揮出來，并應用到公司管理與生產經營中去，公司才能發展;只有公司帶給寬松敞亮的舞臺，員工的人生價值才能夠得以施展和實現。因此，我們要依靠員工促進企業發展，就要培育先進的企業文化，引導員工把"誠信、情感、職責和程序"貫穿于整體工作中，發揮才智、敬業愛崗、求真務實、規范操作，透過宣傳、培訓以及制度建設，強化項目管理，推行"質量、環境保護、職健安全"三位一體標準化作業程序等措施，促進各項目在安全、質量、工期等方面全面兌現對業主的承諾，為公司樹立良好的信譽，為共同事業的長遠發展打下基礎。

　　3、加強民主管理，以真誠和友誼建立良好的同事關系和社會關系，風雨同舟。一是從職工關心的"熱點"、"難點"、"疑點"入手，深入實際地解決好公司經營管理與改革發展等重大問題，做好領導干部廉潔自律以及有關職工切身利益方面的工作。二是注重維護公司領導班子的團結。大廈之成，非一木之材;大海之潤，非一流之歸。團結班子成員，構成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、榮譽共享，重大問題、重大事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改善工作，促進發展。

　　4、不急功近利，從長遠著眼，堅持理論聯系實際，扎實開展管理調研工作。作為公司總經理，不但要具備這個崗位所需要的一切素質，還要把握各方面的信息，持續對事物發展規律的敏銳感覺，使思想觀念與時俱進，把理論知識、市場規律與企業管理實際相結合，才能領導公司不被激烈的市場競爭所淘汰。因此，去年我充分運用國家政策、法規，依法開展財務監督、審計監督、質量監督和效能監察。把長線工作與短期的具體工作相結合，深入分析公司管理、項目管理工作中的思想政治、人事管理、機構設置、標準化程序貫徹、合同管理、設備管理等工作的不足，從企業長遠發展的角度，初步確定了深化企業管理改革的方案。之所以開展這項工作，是因為我們的項目管理任務逐年增加，但在市場競爭日趨激烈的狀況下，項目利潤越來越少，改革創新、挖潛增效勢在必行。

　　5、高度重視經營開發工作。招攬足夠的施工任務是企業開展其他一切工作的前提，如何擴大施工份額，是我們就應不斷探索的永恒課題。今年，經與公司班子成員協商：我們決定加大投入，多種渠道多種方式并行，實行重點地區、重點項目重點追蹤，班子成員分片負責的經營方針，取得了可喜成績。與此同時，我們不斷召開經營開發會議，透過會議引導經營開發工作人員吸取教訓、總結經驗、調整投標思路和策略、增加職責感，促進經營開發工作能夠適應市場變化，以到達提高經營開發管理水平和中標率，拓寬經營范圍和施工領域的目的。

　　6、始終把思想作風建設擺在第一位。自擔任公司總經理以來，我不斷提升思想素質、開闊視野、充電擴能，始終把上級和公司廣大員工賦予我的權力當作一種職責和義務，堅決貫徹執行黨和國家政策法規以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦，并以此影響教育自我的家人。

　　二、存在的問題和今后努力方向

　　總結我個人的工作，離上級的要求與企業發展還有必須差距。表此刻政治理論不夠豐富、業務知識學習少;表此刻我們企業管理行為、員工個人行為與企業經營管理理念之間存在很大的差距;表此刻企業管理、項目管理與市場規律不相符;還表此刻企業改革之后，即將產生的一系列的其他問題。當然，個人總結難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和推薦，促進企業發展和我個人進步。

　　事物的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升;不改革，企業難以展開騰飛的雙翼。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作潛力和管理水平;我將與公司領導班子一齊帶領全體員工深化企業改革，解決包括企業管理、項目管理、經營開發等在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。

　　在此，我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的推薦，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，一心為公、廉潔自律、求真務實、開拓創新、奮發進取，為公司在20xx年里奪取更加輝煌的業績而努力奮斗!

　　多謝大家!