國(guó)慶節(jié)去壩上的注意事項(xiàng)
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國(guó)慶節(jié)去壩上的注意事項(xiàng)
十月在壩上草原已經(jīng)進(jìn)入了晚秋，壩上草原的溫度也日漸降低。壩上草原平均海拔在1500米左右，相較于其他地區(qū)海拔算是比較高，因此溫度也會(huì)很低。不建議老人和孩子來壩上奧，大家一定要注意多帶些厚衣服，以防感冒。草原上天氣變化無常，所以大家?guī)嫌昃呤怯斜匾摹＝ㄗh大家隨身帶些藥品，比如感冒藥之類的。還有遠(yuǎn)方來的旅客可能會(huì)水土不服，在家里帶些可以儲(chǔ)存的吃的東西。
十一黃金周一過，去壩上草原的游客也漸漸的少了，主要原因還是這里溫度降低，溫差很大，而且這里的草大多都黃了。不過，還有許多美景可以看的，比如柳樹溝，因?yàn)槟抢锩鏄淞直容^多，所以秋季顏色也比較鮮艷，五顏六色，非常好看。十月是一個(gè)適合騎馬的月份，想騎馬的旅客們可以放心來游玩。十月是壩上草原最后能游玩的一個(gè)季節(jié)啦，再往后溫度會(huì)更低，然后會(huì)進(jìn)入漫長(zhǎng)的冬季休眠期。
國(guó)慶節(jié)壩上景點(diǎn)介紹
豐寧壩上
豐寧地域遼闊，西北高東南低，全域分為壩下、接壩和壩上三個(gè)地貌單元。壩下地域崇山峻嶺，起伏連綿，龍?zhí)讹w瀑，峽谷幽深，山水相間，景色宜人;接壩地區(qū)林海茫茫，鳥語(yǔ)花香，是采集和守獵的天然王國(guó);壩上地區(qū)，天高地闊，草肥花艷，盛夏時(shí)節(jié)，氣候涼爽，是理想的度假避暑的勝地。
木蘭圍場(chǎng)
木蘭圍場(chǎng)是一個(gè)泛稱。從具體意義來講，含御道口牧場(chǎng)(綜合)、機(jī)械林場(chǎng)(森林)和紅山軍馬場(chǎng)(草原)三部分組成。木蘭圍場(chǎng)之所以被當(dāng)?shù)厝朔Q之為壩上，就是因?yàn)樗靥巸?nèi)蒙古高原、黃土高原與華北平原交界處，東起喀喇沁旗的茅荊壩，西至淶源縣的空中草原，環(huán)北京半圈，婉若一道大壩。縱橫交錯(cuò)的地形，集合了北方所有具代表性的景色，春天花滿地，夏天水草風(fēng)貌牛羊成群，秋日層林盡染，冬日白雪鋪地。
木蘭圍場(chǎng)，位于河北省東北部(承德市圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣)，與內(nèi)蒙古草原接壤;這里自古以來就是一處水草豐美、禽獸繁衍的草原。“千里松林”曾是遼帝狩獵之地，“木蘭圍場(chǎng)”又是清代皇帝舉行“木蘭秋狝”之所。公元1681年清帝康熙為鍛煉軍隊(duì)，在這里開辟了一萬多平方千米的狩獵場(chǎng)。清朝前半葉，皇帝每年都要率王公大臣、八旗精兵來這里舉行以射獵和旅游為主，史稱“木蘭秋狝”。在清代康熙到嘉慶的一百四十多年里，就在這里舉行木蘭秋狝一百零五次。
自駕路線：北京至圍場(chǎng)縣城段。請(qǐng)直接走京承高速-承德-圍場(chǎng)。圍場(chǎng)縣城段至壩上，有三條路線。一是走縣城-機(jī)械林場(chǎng)-紅山軍馬場(chǎng)。二是縣城-御道口牧場(chǎng)-紅山軍馬場(chǎng)。三是縣城-御道口牧場(chǎng)-大河口-(逃票路線)。
木蘭圍場(chǎng)，是滿語(yǔ)、漢語(yǔ)的混稱。木蘭是滿語(yǔ)"哨鹿"的意思。何為哨鹿?打獵時(shí)八旗兵頭帶戴雄鹿角，在樹林里口學(xué)公鹿啼叫，引誘母鹿，是一種誘殺的打獵方法。圍場(chǎng)是哨鹿之所，即皇帝打獵場(chǎng)所。木蘭圍場(chǎng)在清代是原始森林和遼闊的蒙古草原。到了清朝晚期，宮廷下令，對(duì)木蘭圍場(chǎng)原始森林進(jìn)行砍伐。到了清朝晚期，原始森林被砍伐一盡。全國(guó)解放后，1962年，國(guó)家決定在此建大型機(jī)械化林場(chǎng)。經(jīng)過林場(chǎng)工人幾十年的艱苦努力，木蘭圍場(chǎng)已經(jīng)成為全國(guó)最大的人工林場(chǎng)，浩瀚森林已經(jīng)恢復(fù)當(dāng)年的活力。
張北壩上
張北壩上主要是指河北張北縣中都草原，是錫林郭勒草原的一部分，平均海拔1400米，年均氣溫只有攝氏4度，素有“天下十三省，冷不過樺皮嶺”之說。這里風(fēng)大、日照充足、無明顯夏季，曾是成吉思汗在張北野狐嶺指揮蒙古大軍與金兵大戰(zhàn)之處;也曾是皇族避暑、狩獵、接見外域使臣的地方。壩上中都草原是錫林郭勒大草原的組成部分和精華所在。這里生態(tài)系統(tǒng)完整，有“沙平草遠(yuǎn)望不盡” 、 “風(fēng)吹白草天無際” 、 “深草臥羊馬”之詠。
國(guó)慶節(jié)壩上特色飲食
涮羊肉
把羊肉切成5分或1寸長(zhǎng)的薄片，或用木工推刨將凍羊肉推成薄片，放入燒沸水的銅火鍋中即熟，用筷子夾出，蘸事先備好的佐料湯食之。佐料用芝麻醬、醬豆腐、腌韭菜花、香油、辣椒油、蝦油、醬油、醋、蔥絲、姜絲、料酒等調(diào)制。涮羊肉片鮮嫩醇香，風(fēng)味佳美。
手把羊肉
手把羊肉，俗稱“手把肉”。是壩上人的一種傳統(tǒng)吃法。把不剔骨的羊肉劈成三寸左右的小塊，置配好的佐料放入鍋內(nèi)加水煮，燒2—3小時(shí)，撈出即可食用。手把肉有清香可口肥而不膩的特點(diǎn)。
烤全羊
這是壩上最有名的一道大菜，只有招待貴客的時(shí)候才會(huì)有這個(gè)。先選一只半歲左右的肥羊羔子，抹脖子放血，剝皮，去了內(nèi)臟，頭和四個(gè)蹄子，穿在鐵釬上，拉花刀以后放在已經(jīng)升好的炭火上來回熏烤。等到羊熟到身上的油噼里啪啦的往火里掉的時(shí)候就把調(diào)好的調(diào)料均勻地刷在羊身上。大概兩次以后就能吃了，壩上烤全羊是烤熟一層吃一層，大概要吃上7 8層方能吃干凈，最香的就是烤到最后啃骨頭，那才是最好吃的。