大學生零售門店實習目的

　　一.實習目地：

　　實習是一種社會事件，是理論聯系實際，應用和鞏固所學知識的一項重要環節，是培養我們能力和技能的的一個重要手段。

　　畢業實習是一項專業實踐課， 是我們學習專業課程之后進行畢業設計是不可缺少的實踐環節。他對于我們的動手能力有很大的意義，同時也可以使我們更深入的了解第三產業的具體內涵。畢業前的實習，更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習讓我們更廣泛的接觸社會，了解社會的需要，加深對社會的認識，增強社會適應性，將自己融入到社會中去，培養我們的實踐能力，縮短我們從學生到一名員工之間的思想與業務距離，為我們畢業后社會角色的轉變大下基礎.

　　二.實習內容

　　本次實習中我進入的是溫州的一家本土企業——溫州菲林便利管理有限公司，通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。

　　三：實習時間。實習單位

　　本次實習的時間開始于20xx年7月20日至20xx年4月30日，實習的單位是x有限公司

　　(1)、公司簡介：x有限公司，成立于XX年，是溫州一家本土的企業，在我們到來之后公司的規模得到很大的發展，因為這以后公司有了充足的人力儲備，同時公司的業績也得到了很大的提高，截至XX年4月公司的規模已發展到近70家門店，其公司的分布遍布了溫州很大一片區域。

　　x有限公司是一家以管理菲林便利店為主的企業，其管理下門的店主要經營的范圍都是生活的用品，如：飲料、酒、香煙......

　　(2)實習具體過程

　　初到溫州的時候這是一個陌生的城市，同時所接觸的工作也是一個陌生的活，剛到公司期間，首先公司對我們進行了為期一個星期的培訓，了解當前我們所要從事的工作，了解公司的具體情況：企業文化、實質和公司的管理模式。在培訓期間，培訓的老師還讓我們了解了當前中國類似企業的發展情況和未來的發展前景。

　　在培訓結束后我們都各自的被分到其下屬的個家門店，從事著不同的崗位，有的剛到從事了收銀、有的是從陳列員做起，我的情況是前者，都說實踐是檢驗真理的標準，學了要用到實踐中，在這里得到了體現，剛開始的時候由于沒有熟練，感覺自己笨手笨腳的很多事都沒有弄好，通過不斷的練習，自己也能熟練的掌握了收銀的技巧。

　　在公司實習十個月后，我基本上可以獨立完成收貨80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　　四、 實習總結與建議

　　(一)實習工作的總結

　　在這段將近十個個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：

　　(1) 在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　　(2) 零售門店倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　　(3)零售門店是所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。

　　(4)在菲林實習近十個月的時間里， 讓我在社會中鍛煉了我自己，曾經是個什么都不懂，通過實習，不僅讓我獲得了門店經營的基礎知識，了解服務行業的流程，同時也了解了其運作的經驗，而且加強了理論聯系實際的鍛煉，提高了實踐能力，培養了向同事學習的素質。在專業方面：鞏固已學專業基礎課和部分專業課程的有關知識，并為后續專業課的學習作必要的知識準備;通過實習，學習本專業的實際生產操作技能，了解更多的專業技術知識及應用狀況，拓寬專業知識面;培養學生理論聯系實際的工作作風，樹立安全第一的生產觀念，提高分析問題、解決問題的獨立工作能力;通過實習，加深學生對專業的理解和認識，為進一步開展專業課程的學習創造條件。