企業(yè)管理實習報告4篇
這一周的企管實習，我們通過在福州臺鉆廠以及安得物流公司的實地實習，使我們對企業(yè)管理有了更客觀、深刻的認識。
福州臺鉆廠是一個有悠久歷史的老廠。它經(jīng)歷了建國時期的自然災害和文化革命，更是改革開放后的計劃經(jīng)濟的見證人，并且在當今市場經(jīng)濟的競爭中仍屹立不倒，足以見得它的滄桑與毅力。
她創(chuàng)建與1958年，是原國家機械電子工業(yè)部臺式鉆床定點生產(chǎn)企業(yè)，國家漁業(yè)機械一起行業(yè)定點企業(yè)，曾被評為一級信用企業(yè)、福州工業(yè)利稅“百強企業(yè)”、福建省小型工業(yè)企業(yè)“百佳明星”企業(yè)和出口創(chuàng)匯先進單位等。
企業(yè)主導產(chǎn)品有：“武夷山”牌臺式鉆床系列和水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備。產(chǎn)品銷往全國各地，并遠銷美國、西歐、東南亞和港澳等國家或地區(qū)。社會實踐報告
作為國家農(nóng)業(yè)部的推廣產(chǎn)品，福州臺鉆廠生產(chǎn)的“武夷山”牌增氧機制造工藝先進，減速箱齒輪采用合金鋼并經(jīng)特別處理，耐磨耐用，傳動效率高;葉片采用具有國家專利技術(shù)的多錐孔尼龍葉片，增氧效果好，耐腐蝕。水車式增氧機采用多項國家專利技術(shù)，柴油機直拖式增氧機也獲得國家實用新型專利。
我們第一天由黨委書記帶我們參觀臺鉆廠各車間，包括金工車間，裝配車間和綜合車間，并對各車間進行介紹。金工車間是對各種零件的金屬加工，按加工分為四條生產(chǎn)線，嚴格劃分生產(chǎn)區(qū)域，要求工人每周三反饋一次零件作業(yè)數(shù)和進出量，隨時核對控制，是主要的加工車間。這里鉆床，洗床，磨床等等設(shè)備大多都是有人工操作，因此需要工人要有較高的技術(shù)水準，也只有這樣才能讓生產(chǎn)出來的臺鉆達到高水準。裝配車間安裝有兩條流水線，分別永來裝配零件和檢測產(chǎn)品質(zhì)量。
流水線的引入大大的提高了生產(chǎn)的效率。臺鉆廠在質(zhì)量檢測上事非常的嚴格，對臺鉆的底座工作面的平面度，工作臺面的平面度，主軸外錐的徑向跳動，主軸旋轉(zhuǎn)軸線對底座工作面的垂直度、對工作臺面的垂直度，主軸套筒移動對底座工作面的垂直度、對工作臺面垂直的垂直度。主軸在向心力作用下，主軸軸線對底座工作面垂直度的變化，空轉(zhuǎn)試驗，開關(guān)、主軸升降、主軸箱升降、噪聲、溫升接地電阻絕緣、耐壓、空載功率，負載試驗，可靠性及安全衛(wèi)生，裝配檢查，立柱與底座結(jié)合面、立柱與主軸箱結(jié)合面、立柱與工作臺支架結(jié)合面、清潔度，外觀，包裝等等一系列的檢測。
裝配車間還有一項工藝就是美化外觀的靜電噴塑。經(jīng)過噴塑的器件顯的更加的美觀，易于顧客的接受，這也是臺鉆廠自身的一特色。綜合車間是對產(chǎn)品進行一些復雜處理，包括熱處理，冷灼，沖壓等等，通過這些工序提高產(chǎn)品自身的性能。各道工序都要求工人有相當?shù)募夹g(shù)。外加臺鉆廠還有一個專門用來開發(fā)新產(chǎn)品的車間，這里面所有的工序幾乎都是有人工完成，有高級的技工負責。社會實踐報告
通過一個早上的參觀，使我們對臺鉆廠生產(chǎn)過程有了一定的了解，而且臺鉆廠在對質(zhì)量管理這一塊做的相當不錯，因為本身企業(yè)的因素，質(zhì)量成了我們廠的基本。如果臺鉆廠不是事業(yè)單位，有自己的獨立的企業(yè)領(lǐng)導，應該可以壯大本廠的規(guī)模。
第三天我們是與銷售科科長座談，主要是關(guān)于市場營銷。市場營銷事現(xiàn)代企業(yè)必須具備的重要職能，只有通過市場營銷，才能體現(xiàn)出企業(yè)的社會價值。市場營銷在很大程度上決定著企業(yè)的生存和發(fā)展，企業(yè)只有通過有效的市場營銷活動，才能確立自己在市場競爭中的優(yōu)勢地位。市場營銷是一個圍繞市場全面展開企業(yè)經(jīng)營管理活動的過程，在這個過程中，個人和群體通過創(chuàng)造、提供、與他人交換有價值的產(chǎn)品而滿足自身的需要和欲望。
現(xiàn)代市場營銷不僅要求企業(yè)發(fā)展適銷對路的產(chǎn)品，制定吸引人的價值，使目標顧客易于取得他們需要的產(chǎn)品，而且還要求企業(yè)控制其在市場上的形象，設(shè)計并傳播有關(guān)的外觀、特色、購買條件以及產(chǎn)品給目標顧客帶來的利益等方面的信息，即進行溝通與促銷活動。社會實踐報告
現(xiàn)代企業(yè)所管理的是一個復雜的市場營銷溝通系統(tǒng)。企業(yè)運用其溝通組合(即廣告、銷售促進、宣傳與人員推銷的組合)來接觸中間商、消費者及各種不公眾;中間商也可運用一套組合來接觸消費者及各種公眾;消費者彼此之間、消費者與其他公眾之間則進行口頭傳播，同時，各群體也對其他群體進行溝通反饋。市場營銷溝通組合的構(gòu)成要素可從廣義和狹義兩個角度來考察，就廣義而言，市場營銷組合中的各個因素都可歸入市場營銷溝通組合，諸如產(chǎn)品的式樣、包裝的顏色與外觀、價格等都溝通或傳播了某些信息。
就狹義而言，市場營銷溝通組合只包括具有溝通性質(zhì)的市場營銷工作。這些工具通常歸之于促銷，稱為促銷工具。主要包括各種形式的廣告、包裝、展銷會、購買現(xiàn)場陳列、銷售輔助物(目錄、說明書、影片等)、勸誘工具(競賽、贈品券、贈獎、贈送樣品、彩券)以及宣傳等。
這些促銷工具各有其特殊的潛力和復雜性，需要進行專業(yè)化管理。然而，即使那些規(guī)模巨大的企業(yè)也沒有能力做到每一種促銷工具都配備一名專家負責，一般只有那些十分重要并且使用頻繁的工具才實行專業(yè)化管理。從促銷的歷史發(fā)展過程看，企業(yè)最先劃分出人員推銷職能，其次是廣告，再次是銷售促進，最后是宣傳。所謂廣告，是指做廣告得(廣告主)支付一定的費用，采取非人員推銷形式，是指通過種種媒介(如報紙和雜志、廣播電臺和電視臺、郵寄廣告、廣告牌、招貼、商品目錄)把商品信息傳送給廣大目標顧客;廣而告之，促進商品銷售。
所謂人員推銷，是指與一個或多個可能的購買者交談，為實現(xiàn)銷售所進行的口頭陳述活動。所謂銷售促進，是指能鼓勵購買或銷售產(chǎn)品及服務的種種短期誘因。所謂宣傳，是指主辦者無須花錢，在某種出版媒介上發(fā)布重要商業(yè)新聞，或者在廣播電視中的和舞臺上獲得有利的報道、展示、表演，用這種非人員推銷形式來刺激人們對產(chǎn)品、勞務或商業(yè)單位的需求，促進銷售。企業(yè)的市場營銷溝通組合成或促銷組合就是由上述四種促銷工具所構(gòu)成的有機組合。
學生姓名
學生學號
所在組別
a組
小組名次
第四名
所在班級
指導教師
實習時間
摘要：本文介紹了erp沙盤模擬及我組的企業(yè)，然后介紹了企業(yè)的經(jīng)營情況，包括對市場的分析，我組優(yōu)勢劣勢的分析，以及遇到的機遇威脅等。本文的第三部分是個人實習小結(jié)，包括個人心得，研究成果以及成果感悟。關(guān)鍵：erp沙盤模擬及我組的企業(yè)；企業(yè)的經(jīng)營情況；
個人實習小結(jié)正文：
1. erp沙盤模擬及我們的企業(yè)
1.1 erp沙盤模擬 erp是enterprise resource planning（企業(yè)資源計劃）的簡稱，是一種將企業(yè)內(nèi)部所有資源整合在一起，對采購、生產(chǎn)、成本、庫存、分銷、運輸、財務、人力資源進行規(guī)劃，從而達到最佳資源組合，取得最佳效益的思維體系。而erp沙盤軟件是針對物資資源管理（物流）、人力資源管理（人流）、財務資源管理（財流）、信息資源管理（信息流）集成一體化的企業(yè)管理軟件。它的目的，也是在于鍛煉我們?nèi)绾卧谫Y源有限的情況下，通過合理的組織生產(chǎn)，從而達到利潤最大，成本最低，股東權(quán)益最大化的目標。在實習中，我們要在“六年”的時間里規(guī)劃如何去經(jīng)營這家企業(yè)，例如考慮每年的預算經(jīng)費是多少，建設(shè)多少生產(chǎn)線，投多少廣告，生產(chǎn)什么產(chǎn)品，如何選擇定單，下多少原材料定單，開發(fā)哪些產(chǎn)品和市場等等一系列的問題。
1.2 小組情況簡介
⑴組別：a組
⑵企業(yè)名稱：海大強盜隊
⑶口號：橫行霸道，誰與爭鋒？
⑷企業(yè)文化：海盜文化
⑸經(jīng)營決策目標:擠光，搶光，“爭”光
⑹小組角色簡介(包括小組成員及職位名單)
⑺另外：“三能四有”；“三能”： 能安心、能吃苦、能創(chuàng)業(yè)；“四有”： 有理想、有道德、有文化、有紀律。
2. 企業(yè)經(jīng)營過程
2.1 整個市場分析
這是組別為a組——l組在市場競爭（比賽）中的所有者權(quán)益實際情況（戰(zhàn)績）。
在這個折線圖中，我們可以看到，在起始年時，所有的競爭者是在同一起跑線上的。在第一年時，所有的競爭者的所有者權(quán)益是差不多的。在第二年開始，有一部分的競爭者的所有者權(quán)益已經(jīng)有所下降，開始脫離大多數(shù)人的隊伍。在第三年，延續(xù)了第二年的趨勢。可以看出，在第三年，各個公司的所有者權(quán)益走勢分離，形成了較大的差距。在這里的分支，也是奠定了各個公司后面走勢的基礎(chǔ)。所以，在第四年，各個公司的走勢就分叉得更明顯。從圖中我們可以看出，組別為a、e、d、g、i、k的組在上支，而組別為b、c、f、h、j、l的組在下支。在第五年，a、e、d、g、i、k組依然在上支，而b組和h組采取了一些措施，使得公司的所有者權(quán)益上升，但是c、f、j、l組仍舊在下支，更有甚者，j組和l組的所有者權(quán)益接近于零。所以，經(jīng)營至第六年時，有這樣的局面：a、c、e、d、g、i、k組在上支，f組在下支，j組和l組的所有者權(quán)益為負值。
這是組別為a組——l組在市場競爭（比賽）中的所有者權(quán)益實際情況（戰(zhàn)績），時間分別為起始年限，第一年與第六年。
這是由組別為a組——l組在市場競爭（比賽）中的所有者權(quán)益實際情況（戰(zhàn)績）（時間分別為起始年限，第一年與第六年）所繪制而成的柱狀圖。
從這個柱狀圖我們更好地可以看出，在第一年，所有的公司的權(quán)益值都差不多，但是，因為一些主觀因素和客觀因素，使得在第六年時，a、b、d、e、g、h、i、k組的所有者權(quán)益在原來的基礎(chǔ)上增加了；c、f組的所有者權(quán)益在零以上，在原來的基礎(chǔ)之下；j、l組的所有者權(quán)益在零以下。
這是組別為a組——l組在市場競爭（比賽）中的所有者權(quán)益變動情況。
這是由組別為a組——l組在市場競爭（比賽）中的所有者權(quán)益變動情況所繪制而成的折線圖。
從這個圖中我們可以看出，在這六年里面，d、e、g、h、i組的走勢較為平穩(wěn)，公司經(jīng)營情況較為穩(wěn)定。b、c、f、k組則經(jīng)歷了一定的危機，然后在公司的合理有效運營下，公司的情況逐漸好轉(zhuǎn)。a組則是最后的經(jīng)營年限里，經(jīng)歷了大起大落的情況。j、l組在第三年至第四年的時候，遇到了危機，從而所有者權(quán)益就一直走下坡路。
2.2 a組情況分析
在第一個圖中，a組一直處于上游狀態(tài)，經(jīng)營情況良好。在第二個圖中，a組組的所有者權(quán)益也在原來的基礎(chǔ)上增加了。在第三個圖中，a組則是最后的經(jīng)營年限里，經(jīng)歷了大起大落的情況。總的來說，我們是采取了比較冒險的策略，所以在最開始的幾年里，用借來的債款做大做強，而在后來，我們需要還債，所以企業(yè)才經(jīng)歷了那么大的落差，所幸的是，我們的企業(yè)的資產(chǎn)足夠用來還債，才不用面臨倒閉的狀況，而且還能保得住所有者權(quán)益。在幾個表中，可以看到，我們的起落真的是十分大的。這就很好地說明了企業(yè)經(jīng)營真的是風險與機遇并存的。
優(yōu)勢：⑴我們組員中有熟悉整個流程的同學，他帶領(lǐng)我們進行了良好的操作。⑵團隊內(nèi)部較為和諧，凝聚力好。⑶操作比較規(guī)范。⑷由于我組在一些年份里，搶得市場老大，所以在訂單選擇方面搶占了先機。
不足：⑴因為我們組員中有熟悉整個流程的同學，他帶領(lǐng)我們的時候，有一些東西他認為不重要的沒有跟我們講清楚。⑵分工不明確。⑶而且在整個經(jīng)營過程中，我們不夠細心，也有點操之過急。
機遇：⑴因為我們組對市場進行了大量的分析，所以市場導向與我組公司經(jīng)營情況是在同一方向上的。
威脅：⑴對其他組的了解分析還不夠透徹，低估了各對手的實力，比如低估了他們廣告的投放額，以及他們的生產(chǎn)能力。
3. 個人實習小結(jié)
3.1 個人心得
我們進行了為期五天的erp沙盤模擬實驗。在實習中，我擔任了a組的財務總監(jiān)助理。雖然我們的實習時間不長，但是我從沙盤實驗中還是學到了不少東西。
我們組一共是6個成員，設(shè)有ceo，市場總監(jiān)，生產(chǎn)總監(jiān)，采購總監(jiān)，財務總監(jiān)和財務總監(jiān)助理。我們首先熟悉了一下什么是erp，什么是erp沙盤模擬實驗，然后我們了解了erp的具體的操作規(guī)則，然后根據(jù)每個人的能力與性格興趣進行了職務分配。因為我對財務有興趣，所以我擔任財務總監(jiān)助理一職。
我的主要職責是根據(jù)組織的運營，擺操盤面。然后在實際的操作中，也沒有學習到什么。所以，我就利用空閑時間，把erp的具體操作規(guī)則和各個職位的職責都進行了學習。下面是我的一些研究成果。
3.2 研究成果
⑴如果現(xiàn)在在六年內(nèi)要先租后買生產(chǎn)線，算如何才能使花費最少？
解得：w=5x+40(0≤x≤6)，由函數(shù)可得，租生產(chǎn)線不劃算，但是你要在至少有40幣的基礎(chǔ)上才能購買得到生產(chǎn)線。
⑵如果現(xiàn)在在六年內(nèi)要先買后賣再租生產(chǎn)線，算如何才能使花費最少？
解得簡化的函數(shù)為：w=10-5x (0≤x≤6)，由函數(shù)可得，在最后的年限賣花費最少，但是你如果現(xiàn)在資金不足的話才考慮要賣生產(chǎn)線，否則，寧肯不賣。
⑶給你六年建設(shè)一條不變動的生產(chǎn)線，然后才能產(chǎn)能最高，獲利最多？
解：在這種情況中，要考慮購置什么生產(chǎn)線，生產(chǎn)線的購置費用，安裝費用，安裝周期，生產(chǎn)周期，維修費用，殘值等等問題。所以，假設(shè)在同一條件下，我們設(shè)生產(chǎn)線都生產(chǎn)p1，加工費為2幣，毛利為2幣，單價為4幣，所以變量就是生產(chǎn)周期以及折舊。在這種假設(shè)下，手工線生產(chǎn)值為23，半自動生產(chǎn)值為33，全自動生產(chǎn)值為67，柔性線生產(chǎn)值為59，所以全自動的生產(chǎn)值最高，其次是柔性線的生產(chǎn)值。
⑷給你六年建設(shè)一條變動的生產(chǎn)線，可以轉(zhuǎn)產(chǎn)，然后才能產(chǎn)能最高，獲利最多？
解：在這種情況中，要考慮購置什么生產(chǎn)線，生產(chǎn)線的購置費用，安裝費用，安裝周期，生產(chǎn)周期，維修費用，殘值等等問題。除此之外，還要考慮生產(chǎn)什么產(chǎn)品再什么產(chǎn)品，用什么生產(chǎn)線轉(zhuǎn)，市場行情如何，訂單如何等等。所以，假設(shè)在同一條件下，我們設(shè)毛利為2幣。在這種假設(shè)下，我得出的結(jié)論是：①越慢轉(zhuǎn)產(chǎn)，生產(chǎn)成本越低，無論是什么樣的生產(chǎn)線。②p1產(chǎn)品與p4產(chǎn)品的生產(chǎn)變化最大，因為他們所代表的是最低端產(chǎn)品的走勢與最高端產(chǎn)品的走勢。所以在這樣的情況下，不要考慮轉(zhuǎn)產(chǎn)，一直生產(chǎn)同一種產(chǎn)品的產(chǎn)能是最高的，獲利也是最多的。
3.3 成果感悟
上面的成果，是我通過對erp的規(guī)則進行研究而得出的。這些大抵就是財物總監(jiān)在進行新一年的生產(chǎn)之前，先要進行的生產(chǎn)預算吧。在一個企業(yè)的經(jīng)營中，我認為，在年初時，進行新年度規(guī)劃會議是十分必要的。因為我們首先要清楚明白我們現(xiàn)有的資源，然后對新的一年做出合理規(guī)劃，以期望我們在年末時，能夠得到好的收益。
最后感謝孟老師每次在我們遇到困難的時候給我們的指導和幫助。
工商企業(yè)管理專業(yè)
經(jīng)過五天的使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習，有一次刷新了我人生中的目標！我學的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠！
古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”. 自從走進了大學，距離工作就不遠了，學校為了拓展我們學生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，在學習管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。在認識實習過程中，學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學習的能力和方法為目標。
第一天，我和幾個朋友去校內(nèi)的幾個超市進行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們了以下幾點：
1要選擇好地理位置
2取一個好的店名
3超市的戰(zhàn)略性管理的方案
4商品的銷售與信息管理
5顧客服務與價值管理
6員工的管理與制勝的策略
7員工管理制勝的策略
調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學校的超市一樣，他們面對的是90%的大學生。然而大學生的特點就是：處在學習階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學的校園里是生存不下去的！如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的！所以我還要繼續(xù)努力！
第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。
百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學進步獎”等稱號；產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號；于初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質(zhì)量達標產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽品牌”的稱號，并在XX年“3.15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。XX年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標準的原輔：
麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。
大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級大米。
酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級酒花。
水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。
幾天的實習生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘觯斓倪m應企業(yè)文化有很大的幫助。
第三天我們?nèi)チ藷煵輰Ｙu局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的！短短的時間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會！
第四天在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了學校內(nèi)的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。我們知道制作是一門實踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課，是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說,機加實習是一次很好的學習、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!
第五天我們參觀調(diào)查了學校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。學校相關(guān)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。學校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務等工作進行全面督導檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂！
短暫的實習轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。但時通過實習，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合 。
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這一周的企管實習，我們通過在福州臺鉆廠以及安得物流公司的實地實習，使我們對企業(yè)管理有了更客觀、深刻的認識。
福州臺鉆廠是一個有悠久歷史的老廠。它經(jīng)歷了建國時期的自然災害和文化革命，更是改革開放后的計劃經(jīng)濟的見證人，并且在當今市場經(jīng)濟的競爭中仍屹立不倒，足以見得它的滄桑與毅力。她創(chuàng)建與1958年，是原國家機械電子工業(yè)部臺式鉆床定點生產(chǎn)企業(yè)，國家漁業(yè)機械一起行業(yè)定點企業(yè)，曾被評為一級信用企業(yè)、福州工業(yè)利稅“百強企業(yè)”、福建省小型工業(yè)企業(yè)“百佳明星”企業(yè)和出口創(chuàng)匯先進單位等。企業(yè)主導產(chǎn)品有：“武夷山”牌臺式鉆床系列和水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備。產(chǎn)品銷往全國各地，并遠銷美國、西歐、東南亞和港澳等國家或地區(qū)。
福州臺鉆廠以大專院校為依托、具有雄厚的生產(chǎn)、技術(shù)和科研力量。產(chǎn)品以其品質(zhì)穩(wěn)定獲得機床工具出口產(chǎn)品許可證。生產(chǎn)的“武夷山”牌z4112、4072臺式鉆床于1980年、1986年和1991年被連續(xù)評為部優(yōu)產(chǎn)品；“武夷山”牌增氧機獲農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)機械推廣許可證書”。
作為具有四十多年臺鉆生產(chǎn)和管理經(jīng)驗的老企業(yè)，福州臺鉆廠在我國臺鉆行業(yè)中首家全面貫徹國際標準，產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)性能在行業(yè)中居領(lǐng)先地位。近年來，不斷有新產(chǎn)品開發(fā)，并已形成了包括臺鉆和攻絲機在內(nèi)的近二十個品種型號的臺鉆系列。其中包括的型號有z4072、z4112、z4076、z4116、z4120、精密高速型的zm407、高速型的zs407、高速簡易型的zsj4107和zsh4107a、簡易型的zj4107、zj4110和zj4113、輕型的zq4113和zq4116、半自動型的zb4075、攻絲型的s4072和s4072a還有鉆攻兩用型z4416z4416和z4416b。其中末尾的兩個數(shù)如12、16、20等代表的是臺鉆的最大鉆孔直徑，而第二位數(shù)0、1代表的是否有工作臺面。該廠生產(chǎn)的這些臺鉆是工模具制造行業(yè)首選，其中zm407精密高速臺鉆最適合電子、儀器儀表、紡織以及汽配行業(yè)中精密小孔的加工。
而水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備是福州臺鉆廠除了臺鉆系列外的另一主導產(chǎn)品，包括增氧機和飼料攪拌機等。其中現(xiàn)有的增氧機的型號yc1.5、yc1.75、yl1.5、yc1.5b、yc0.75b、yc0.37、yc3.0和yc4.5。飼料攪拌機現(xiàn)有的機型只有j5和j25兩種型號。
作為國家農(nóng)業(yè)部的推廣產(chǎn)品，福州臺鉆廠生產(chǎn)的“武夷山”牌增氧機制造工藝先進，減速箱齒輪采用合金鋼并經(jīng)特別處理，耐磨耐用，傳動效率高；葉片采用具有國家專利技術(shù)的多錐孔尼龍葉片，增氧效果好，耐腐蝕。水車式增氧機采用多項國家專利技術(shù)，柴油機直拖式增氧機也獲得國家實用新型專利。
我們第一天由黨委書記帶我們參觀臺鉆廠各車間，包括金工車間，裝配車間和綜合車間，并對各車間進行介紹。金工車間是對各種零件的金屬加工，按加工分為四條生產(chǎn)線，嚴格劃分生產(chǎn)區(qū)域，要求工人每周三反饋一次零件作業(yè)數(shù)和進出量，隨時核對控制，是主要的加工車間。這里鉆床，洗床，磨床等等設(shè)備大多都是有人工操作，因此需要工人要有較高的技術(shù)水準，也只有這樣才能讓生產(chǎn)出來的臺鉆達到高水準。裝配車間安裝有兩條流水線，分別永來裝配零件和檢測產(chǎn)品質(zhì)量。流水線的引入大大的提高了生產(chǎn)的效率。臺鉆廠在質(zhì)量檢測上事非常的嚴格，對臺鉆的底座工作面的平面度，工作臺面的平面度，主軸外錐的徑向跳動，主軸旋轉(zhuǎn)軸線對底座工作面的垂直度、對工作臺面的垂直度，主軸套筒移動對底座工作面的垂直度、對工作臺面垂直的垂直度。主軸在向心力作用下，主軸軸線對底座工作面垂直度的變化，空轉(zhuǎn)試驗，開關(guān)、主軸升降、主軸箱升降、噪聲、溫升接地電阻絕緣、耐壓、空載功率，負載試驗，可靠性及安全衛(wèi)生，裝配檢查，立柱與底座結(jié)合面、立柱與主軸箱結(jié)合面、立柱與工作臺支架結(jié)合面、清潔度，外觀，包裝等等一系列的檢測。裝配車間還有一項工藝就是美化外觀的靜電噴塑。經(jīng)過噴塑的器件顯的更加的美觀，易于顧客的接受，這也是臺鉆廠自身的一特色。綜合車間是對產(chǎn)品進行一些復雜處理，包括熱處理，冷灼，沖壓等等，通過這些工序提高產(chǎn)品自身的性能。各道工序都要求工人有相當?shù)募夹g(shù)。外加臺鉆廠還有一個專門用來開發(fā)新產(chǎn)品的車間，這里面所有的工序幾乎都是有人工完成，有高級的技工負責。
通過一個早上的參觀，使我們對臺鉆廠生產(chǎn)過程有了一定的了解，而且臺鉆廠在對質(zhì)量管理這一塊做的相當不錯，因為本身企業(yè)的因素，質(zhì)量成了我們廠的基本。如果臺鉆廠不是事業(yè)單位，有自己的獨立的企業(yè)領(lǐng)導，應該可以壯大本廠的規(guī)模。
第二天是生產(chǎn)科科長為我們具體介紹臺鉆廠的生產(chǎn)過程，在介紹的過程中，我們發(fā)現(xiàn)由于臺鉆廠是附屬于福建工程學院的，該廠的人事管理是由學院管理，廠長由學院任命。雖然在職人員約有140人，而退休人員約120人。XX年生產(chǎn)情況：工業(yè)生產(chǎn)總值約1300多萬元，支出退休工資180萬，在職工工資、獎金、福利約500萬元，上繳稅利140萬元。現(xiàn)有工廠經(jīng)濟負擔嚴重欠損180萬，沒有多余資金投入產(chǎn)品開發(fā)研究，工廠產(chǎn)品比較單一，后勁不足，面臨形勢嚴峻。
第三天我們是與銷售科科長座談，主要是關(guān)于市場營銷。市場營銷事現(xiàn)代企業(yè)必須具備的重要職能，只有通過市場營銷，才能體現(xiàn)出企業(yè)的社會價值。市場營銷在很大程度上決定著企業(yè)的生存和發(fā)展，企業(yè)只有通過有效的市場營銷活動，才能確立自己在市場競爭中的優(yōu)勢地位。市場營銷是一個圍繞市場全面展開企業(yè)經(jīng)營管理活動的過程，在這個過程中，個人和群體通過創(chuàng)造、提供、與他人交換有價值的產(chǎn)品而滿足自身的需要和欲望。現(xiàn)代市場營銷不僅要求企業(yè)發(fā)展適銷對路的產(chǎn)品，制定吸引人的價值，使目標顧客易于取得他們需要的產(chǎn)品，而且還要求企業(yè)控制其在市場上的形象，設(shè)計并傳播有關(guān)的外觀、特色、購買條件以及產(chǎn)品給目標顧客帶來的利益等方面的信息，即進行溝通與促銷活動。
現(xiàn)代企業(yè)所管理的是一個復雜的市場營銷溝通系統(tǒng)。企業(yè)運用其溝通組合來接觸中間商、消費者及各種不公眾；中間商也可運用一套組合來接觸消費者及各種公眾；消費者彼此之間、消費者與其他公眾之間則進行口頭傳播，同時，各群體也對其他群體進行溝通反饋。市場營銷溝通組合的構(gòu)成要素可從廣義和狹義兩個角度來考察，就廣義而言，市場營銷組合中的各個因素都可歸入市場營銷溝通組合，諸如產(chǎn)品的式樣、包裝的顏色與外觀、價格等都溝通或傳播了某些信息。就狹義而言，市場營銷溝通組合只包括具有溝通性質(zhì)的市場營銷工作。這些工具通常歸之于促銷，稱為促銷工具。主要包括各種形式的廣告、包裝、展銷會、購買現(xiàn)場陳列、銷售輔助物、勸誘工具以及宣傳等。