廣州實(shí)習(xí)報(bào)告4篇

　　在gztv實(shí)習(xí)已經(jīng)兩個(gè)多星期了，每天都很忙碌，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的。也不知道老師是想考驗(yàn)我還是給機(jī)會(huì)我，他讓我獨(dú)立做一條新聞，從報(bào)題、策劃到采訪后期剪輯配音。這對(duì)于還是新手的我來(lái)說(shuō)，真的是很大的挑戰(zhàn)。首先，我還沒(méi)有單獨(dú)剪過(guò)片子，很多技術(shù)都還沒(méi)有掌握;第二，我只是實(shí)習(xí)生，怎么能叫動(dòng)正式的員工和我一起出去拍片呢?而且我沒(méi)有任何的證件。

　　當(dāng)然，在籌備的過(guò)程中，產(chǎn)生很多的問(wèn)題，師姐也有在幫我，可是我總覺(jué)得自己有時(shí)候考慮事情太不周全，結(jié)果弄出很多不必要的麻煩;有時(shí)候我又想太多了，使得事情復(fù)雜化。同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己非常不會(huì)規(guī)劃時(shí)間，說(shuō)白點(diǎn)就是不懂變通。這使我產(chǎn)生很多困擾。

　　采訪要用英文，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，似乎還是有點(diǎn)困難。因?yàn)槲易灾�我的英文水平有限，這就是我的擔(dān)心所在。我其實(shí)挺喜歡這份工作的，因?yàn)樗�很符合我今后的人生�?guī)劃，相比于銀行的單調(diào)生活，我覺(jué)得媒體更富有挑戰(zhàn)和多姿多彩，雖然很多人說(shuō)做媒體很累很難找到另一半，很累，這我承認(rèn)，但是難找到另一半，這個(gè)我持保留意見(jiàn)。但是我發(fā)現(xiàn)我的英語(yǔ)水平成為了很大的障礙。我擔(dān)心和外國(guó)人們交流，我語(yǔ)言的不扎實(shí)，導(dǎo)致我的工作效率不高。我這只是在實(shí)習(xí)，那以后工作了，怎么辦呢?所以做這份工作，并不是太輕松。也給我?guī)��?lái)很大的壓力。

　　說(shuō)說(shuō)這幾天準(zhǔn)備采訪過(guò)程出現(xiàn)的一些問(wèn)題，還有總結(jié)吧

　　第一：我原本是想找我們的老師推薦教授作為我的采訪對(duì)象，還跟老師說(shuō)好了，但是結(jié)果同事已經(jīng)幫我找好了采訪對(duì)象，所以我要聯(lián)系老師，告訴她不需要幫忙了。可是，我居然沒(méi)有問(wèn)老師的聯(lián)系方式，結(jié)果我打了好幾通電話才弄到老師的聯(lián)系方式。所以，以后不論是采訪對(duì)象還是協(xié)助你的人，都要問(wèn)他們留下聯(lián)系方式，方便以后溝通交流。

　　第二：我覺(jué)得我總是把這次的任務(wù)看得太重要了，害怕出差錯(cuò)，害怕做不好，這反而會(huì)增加負(fù)擔(dān)，對(duì)于工作的完成毫無(wú)幫助。我告訴自己，要努力做到最好，但是同時(shí)也不要把結(jié)果看得太重要，享受過(guò)程吧!

　　第三：我覺(jué)得自己的膽子還是很小的。本來(lái)周五，我就想問(wèn)丁叔叔和bonnies 拿他們做過(guò)的素材還有采訪者的聯(lián)系方式，但我都一直拖著，不敢邁出第一步。有時(shí)候不要考慮太多~~覺(jué)得該做的，就要勇敢地做，別耽誤了最佳時(shí)間~

　　實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣州中國(guó)大酒店

　　實(shí)習(xí)目的：本次實(shí)習(xí)本應(yīng)是在大二時(shí)進(jìn)行的，但因?yàn)榉N種原因而推遲到大三。這次實(shí)習(xí)是服務(wù)實(shí)習(xí)，通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神，培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。

　　實(shí)習(xí)時(shí)間：.09.25——.10.30

　　企業(yè)介紹：中國(guó)大酒店（ChinahotelaMarriottHotel）是國(guó)內(nèi)首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級(jí)酒店,是廣州目前唯一一家由國(guó)際酒店管理公司管理的五星級(jí)酒店，也是廣州唯一五星級(jí)的萬(wàn)豪國(guó)際品牌酒店，其業(yè)主是廣州嶺南國(guó)際集團(tuán)。酒店是位于解放北路與流花路交界處，毗鄰中國(guó)出口商品交易會(huì)，緊鄰地鐵二號(hào)線越秀公園站，距白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅十五分鐘車程,距廣州火車東站也僅二十分鐘車程，交通便利，環(huán)境舒適。

　　實(shí)習(xí)部門(mén)：麗廊咖啡廳（CaféVeranda），這是中國(guó)大酒店餐飲部的重要組成部門(mén)之一，位于酒店二樓，從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣，環(huán)境幽雅寧?kù)o，客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心。可惜的是麗廊咖啡廳不是這樣的，這是一個(gè)中式的西餐廳，主營(yíng)西式自助餐，有時(shí)候會(huì)有些美食專題自助餐會(huì)，例如泰國(guó)、瑞典風(fēng)味自助餐等，推出各國(guó)風(fēng)味的自助餐美食。咖啡、茶免費(fèi)添飲，果汁另外加￥20可以任飲。品種都比較多，從西式烤肉到日式的三文魚(yú)刺身。當(dāng)然也有經(jīng)營(yíng)散點(diǎn)的，客人可以根據(jù)喜好選擇喜歡的菜，不一定只吃自助餐。

　　咖啡廳分為B、D、E、F四個(gè)Section，其中D及E的一部分為非吸煙區(qū)，其他都是吸煙區(qū)。自助餐臺(tái)主要分布在B、E區(qū)，我覺(jué)得分布上比較不合理的地方是自助餐臺(tái)和用餐桌離得很近，這樣在客人比較多的時(shí)候特別是交易會(huì)期間顯得很擁擠和混亂。E區(qū)的烤肉臺(tái)經(jīng)常都會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍，客人們拿著盤(pán)子在那里等，旁邊就是E區(qū)的客人在進(jìn)餐，給人的錯(cuò)感好像“路邊攤”而不像一個(gè)五星級(jí)酒店，而且E區(qū)也是服務(wù)員出入最頻繁的地方，像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會(huì)經(jīng)過(guò)這里。裝滿臟杯碟碗的推車、托盤(pán)放滿酒水的服務(wù)員、排著長(zhǎng)隊(duì)的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、E區(qū)的服務(wù)員，當(dāng)這么一大堆人都同時(shí)出現(xiàn)在這里的時(shí)候，那種混亂的場(chǎng)面可想而知。所以交易會(huì)期間經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到客人抱怨太擁擠和混亂，記得有一次幾位外國(guó)客人剛進(jìn)來(lái)把我叫過(guò)去，問(wèn)我中酒里面還有沒(méi)有其他比較好的餐廳，他們實(shí)在無(wú)法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會(huì)抱怨，咖啡廳的員工工作起來(lái)也十分不方便，不僅工作效率會(huì)降低，也會(huì)影響工作時(shí)的心情，而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等，這樣的情況我們?cè)诮灰讜?huì)期間沒(méi)少見(jiàn)過(guò)，這樣會(huì)嚴(yán)重降低客人的滿意度。明年3月開(kāi)始中酒將全面翻新修整，應(yīng)該會(huì)好好改善咖啡廳的狀況，我們拭目以待。

　　酒店的員工等級(jí)制度非常嚴(yán)明，這一點(diǎn)在咖啡廳會(huì)表現(xiàn)得更突出，各個(gè)“階層”的員工都有：幫工、實(shí)習(xí)生、普通員工、Captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等，各自的服裝上會(huì)有所不同，我們也可以根據(jù)服裝猜測(cè)一個(gè)員工的“等級(jí)”。不同級(jí)別的員工在同一個(gè)工作場(chǎng)所工作，都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽，工作環(huán)境比較輕松。咖啡廳員工這么多而且層級(jí)不同，管理起來(lái)也會(huì)比較困難。

　　工作內(nèi)容：我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的Waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶/咖啡，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。

　　實(shí)習(xí)心得：對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。

　　在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

　　為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)BB凳和BB碗，方便客人及小孩用餐；客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐；為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。

　　記住和使用客人的名，特別是常客的名，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的常客，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好！”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，E區(qū)就有這樣的兩桌常客，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說(shuō)幾句“Thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

　　一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。

　　總結(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

　　從學(xué)校到社會(huì)，實(shí)為人生的一個(gè)新起點(diǎn)，一個(gè)新階段，一切都得從頭開(kāi)始。為了做好準(zhǔn)備，充實(shí)自我，提高技能，更好的迎接未來(lái)進(jìn)入社會(huì)之新挑戰(zhàn)，更為了響應(yīng)學(xué)校之偉大號(hào)召，迎接十八大，為構(gòu)建和諧社會(huì)出力流汗，為社會(huì)主義建設(shè)添磚加瓦，天將降大任于斯人也，任重道遠(yuǎn)，我甘愿強(qiáng)己所難，不計(jì)委屈，而去好勞惡逸，割愛(ài)忍痛，放棄暑假大吃大喝，大睡大玩之糜爛安逸!

　　學(xué)校之號(hào)召乃前進(jìn)之動(dòng)力，黨的十八大如同沖鋒之號(hào)角，在學(xué)校與黨之鼓舞下，我將鼓足干勁，奮勇向前，任勞任怨，為構(gòu)建和諧社會(huì)而奮斗一個(gè)暑假，拿到社會(huì)實(shí)踐鑒定表，完成作業(yè)，順利畢業(yè)。

　　決心既下，便要迅速行動(dòng)。一待放假，便只身一人，風(fēng)風(fēng)火火，雄心勃勃，來(lái)到廣州。接而呼朋喚友，相聚一起，表明來(lái)意。覓得志同道合者數(shù)人，相約明天，一起四處尋找，找來(lái)工作，好去實(shí)踐。走到街頭，尋尋覓覓，碰碰撞撞，走走停停看看，方知工作不難，找工作才難。商鋪前面，白紙黑，“招工”二分明，可謂亮瞎人眼。我們?nèi)缤�螻蟻之見(jiàn)蜂蜜，蒼蠅之見(jiàn)腐臭，一哄而上，前去探問(wèn)。話沒(méi)講完，對(duì)方懷疑道：你們是學(xué)生吧?我們這可不招暑期工的!難道我們頭上鑿有“學(xué)生”二?所謂初生牛犢不怕虎，初戰(zhàn)敗北，意料之中，知錯(cuò)而后勇，調(diào)整一下，再來(lái)一次。想不到，屢敗屢戰(zhàn)之結(jié)果仍是屢戰(zhàn)屢敗，三番五次，均被拒之門(mén)外。初出茅廬，沒(méi)想到不是聯(lián)吳抗曹，三分天下，而是到處碰壁，弄得一鼻子灰。不禁俯仰天地，心灰意冷!報(bào)國(guó)無(wú)門(mén)，英雄無(wú)路，一腔為構(gòu)建和諧社會(huì)出力流汗，為建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化磚添加瓦之澎湃熱情只能糾結(jié)于胸，而不能實(shí)踐于事!痛哉，痛哉!更有甚者，落井下石，白紙黑，貼于窗前，“不收暑期工”，十分刺眼，如同諷刺!

　　回家玩耍幾天，大吃大喝，呼朋喚友，喝酒唱歌，棋pai游戲，通宵達(dá)旦，只求盡興，不知疲倦。如此幾日，玩夠玩盡，開(kāi)始厭倦，暫停下來(lái)，清醒清醒。想起社會(huì)實(shí)踐，要為構(gòu)建和諧社會(huì)添磚加瓦，要為建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化出力流汗，計(jì)算日期，心里為之一急，至今尚沒(méi)找不到招工之所，如何是好?如何是好?絞盡腦汁，連同動(dòng)用屁股，左思右想，千算萬(wàn)慮，乃至胡思亂想，也想不到一個(gè)可行之計(jì)。找朋友，托同學(xué)，傍關(guān)系，走后門(mén)。又找誰(shuí)呢?想到的朋友同學(xué)都是在玩物游戲，紙醉金迷，悠閑在家，深居簡(jiǎn)出，宅男一個(gè)，宅女一名!怎么辦呢?心中煩悶，唯有上網(wǎng)聊天。沒(méi)想到，意外中的意外，這一聊，可不得了，了不得了。閑聊之中，竟有喜從天降。原來(lái)一位闊別多年的好友看我日志，問(wèn)我為何煩惱。我便將前因后果，滿腹情緒，一肚委屈，一五一十，傾之吐之。好友見(jiàn)我如此難過(guò)委屈，又是多年深交，情義非薄，于是提議到其所在公司實(shí)習(xí)一個(gè)月，問(wèn)我愿意否?真是久旱逢甘雨，一面春風(fēng)，我二話不說(shuō)，欣然答應(yīng)。千謝萬(wàn)謝后，好友便叫我后天前來(lái)!好好好，定必準(zhǔn)時(shí)到來(lái)，努力工作，任勞任怨，不負(fù)所望!

　　我馬上收拾衣物，打點(diǎn)一切，只待后天，前去廣州。后天一到，背上行李，告別爹娘，踏上征途。舟車勞頓，風(fēng)塵仆仆，好友迎接，當(dāng)然不忘吃喝一頓。其中暢敘舊情，交代提醒公司之規(guī)矩，自然不在話下。好友先讓我休息一番，明天再去公司了解崗位，了解環(huán)境，后天正式工作。好，一切聽(tīng)從安排。

　　明天是星期天，公司里的人都在放假，好友說(shuō)方便去參觀了解一下。吃過(guò)早餐，我們便騎電動(dòng)車前去。不久，我們來(lái)到一棟五層建筑前，一派嶄新模樣，似是新蓋不久。好友說(shuō)此乃辦公大樓，他們平時(shí)就是于此上班工作。大樓前面、左邊均有一條筆直的大公路，人來(lái)車往，甚為方便。繞過(guò)辦公大樓，后面就是廠房，正是放假，不得入內(nèi)。環(huán)視四周，盡是廠房林立，井井有條，辦公大樓，宿舍大樓，參差其中。我們兩人直上二樓，走到好友的辦公室，開(kāi)門(mén)入內(nèi)，里面整潔明亮，大約十平方米，也算是寬敞舒適。右邊擺著兩張黑色的辦公桌，上各放一臺(tái)電腦，一臺(tái)打印機(jī)，各種文具用品，井井有條。靠?jī)?nèi)的臺(tái)前一張靠背沙發(fā)大椅，好友說(shuō)這是他坐的，說(shuō)著便坐了下去。指著靠門(mén)的那張辦公桌說(shuō)，這是我的助手的，你呢?他又指著門(mén)口那邊說(shuō)，這是你的，你平時(shí)就坐在那邊幫我處理點(diǎn)小事吧!我馬上轉(zhuǎn)身過(guò)來(lái)，原來(lái)我背后還有辦公桌的，只是小了點(diǎn)，有點(diǎn)破舊，前有一張硬硬的木椅，上面放著的只有一個(gè)電熱水壺，旁邊放著一個(gè)消毒碗跪，里面放著杯子。一看，就知道我來(lái)打雜的。好友跟著開(kāi)口道：你平時(shí)就在這幫我們燒水打掃，清理垃圾，疊好報(bào)紙，打印文件，有時(shí)當(dāng)當(dāng)跑腿。就這些，做完了你就坐在這里，看報(bào)也行，讀書(shū)也行，由你喜歡。至于工資，決不少算你的。我說(shuō)：好，沒(méi)問(wèn)題，難得有這樣的機(jī)會(huì)。

　　位卑未敢忘憂國(guó)，斟茶遞水，打掃衛(wèi)生，打印文件，縱是平凡瑣事一件，但平凡之事一樣可以做出不平凡之成績(jī)，一樣可以為社會(huì)主義社會(huì)服務(wù)，為人民群眾服務(wù)，為構(gòu)建和諧社會(huì)流汗出力，為現(xiàn)代化建設(shè)添磚加瓦，奉獻(xiàn)自己。記得小學(xué)思想品德書(shū)中，一位勞動(dòng)者靠掏大糞吃飯，一樣成為勞模，一樣可以為社會(huì)服務(wù)，為人民服務(wù)，受到全國(guó)勞動(dòng)人民尊重。過(guò)去掏大糞的也可以如此這般，何況現(xiàn)在工作環(huán)境比過(guò)去要好，勞動(dòng)工具比過(guò)去先進(jìn)，人民素質(zhì)比過(guò)去提高，相信我在小崗位，可以做出大奉獻(xiàn)。想想我的工作于社會(huì)之重要性，常常竊喜。

　　自此，我每天跟隨好友，準(zhǔn)時(shí)上班，謹(jǐn)守崗位，兢兢業(yè)業(yè)，埋頭苦干，勤奮好學(xué)，知錯(cuò)能改，有過(guò)必正，不敢馬虎半點(diǎn)，誓要在小崗位做出好成績(jī)，大奉獻(xiàn)。好友也是異常關(guān)照我的，手把手，教我如何做好每一步，將辦公室里的一切整理得整整齊齊，井井有條，干干凈凈。例如報(bào)紙應(yīng)如何疊放，文件如何打印，印章如何蓋上，信件如何折疊，如何接聽(tīng)電話等等，都極盡詳細(xì)，不厭其煩，教會(huì)為止。不做不知，原來(lái)辦公室如此多學(xué)問(wèn)，這般多講究。我恰如一張白紙，什么都不會(huì)，一切都得從頭開(kāi)始，慢慢積累。剛開(kāi)始稍有膽怯，后來(lái)習(xí)慣了，便開(kāi)始不客氣，不懂就問(wèn)，問(wèn)懂為止。一日接一日，慢慢地，我熟悉手頭上的一切，開(kāi)始得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，越干越自信。好友也喜見(jiàn)我這變化，越加鼓勵(lì)我，支持我，同時(shí)也指出我的不足，多加注意，慢慢進(jìn)步。有時(shí)好友與其助手有事出差，我也不敢放松自己，也堅(jiān)持準(zhǔn)時(shí)上班，打掃衛(wèi)生，將一切都弄得清潔整齊。有時(shí)，做完手上之工作--打掃衛(wèi)生啊，折疊報(bào)紙啊，燒水洗杯啊，便閑來(lái)無(wú)事，坐在自己之位置上，安靜看書(shū)讀報(bào)，靜待工作吩咐。一有吩咐，當(dāng)然馬上聽(tīng)分配，立即動(dòng)手，迅速完成。

　　每天這樣做著，好快一個(gè)月過(guò)去了，該是要走的時(shí)候。好友也不拖泥帶水，拿給我一個(gè)月的工資酬勞，笑著說(shuō)：干得好，真不想你走，這么幫得我忙。我接過(guò)工資，不好意思道：哪里哪里!都是你給我這個(gè)這么好的機(jī)會(huì)，讓我見(jiàn)識(shí)這么多，學(xué)會(huì)這么多，而且都是這么實(shí)用。真的謝謝你啊!大家哈哈大笑，互拍肩膀，今次我請(qǐng)，又去大吃大喝去了。

　　一個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但的確讓我學(xué)會(huì)了好多好多。人多了一份社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)多一份智慧，多一份能力，多一份自信。很是感謝學(xué)校布置一份這么好的暑假工作，讓學(xué)生獲益良多。

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　　暑期制藥廠社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

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　　聽(tīng)說(shuō)畢業(yè)論文是理性的，不能夠有個(gè)人的感情，這讓我很為難，所以我一直沒(méi)寫(xiě)，我這輩子什么都不多，就感情多，你現(xiàn)在讓我冷冰冰地寫(xiě)一些東西，我實(shí)在很難控制住感情讓它不能自溢。而實(shí)習(xí)報(bào)告可以很隨意，我這輩子喜歡的東西不多，但我喜歡隨意，你現(xiàn)在讓我隨意寫(xiě)寫(xiě)一些東西，這正合我意。

　　歌詞曰：總是走在漫長(zhǎng)的路上。實(shí)習(xí)也一樣，在沒(méi)有開(kāi)始為期一年的實(shí)習(xí)前，我覺(jué)得這趟路非常漫長(zhǎng)，不清楚自己能否堅(jiān)持走到最后；走到半路，我回望來(lái)時(shí)的路，發(fā)覺(jué)坑坑洼洼一點(diǎn)不易走；現(xiàn)在走到實(shí)習(xí)期的末端，我以為我至少會(huì)產(chǎn)生難過(guò)啊不舍啊高興啊之類強(qiáng)烈的感情，但是真沒(méi)有。只是覺(jué)得，這條路是差不多走完了，然而人生漫長(zhǎng)，還有更多的路要走，我都一直在路上。

　　似水流年，有些事終究是發(fā)生了，發(fā)生的事情都是不容抹煞的，不管是一夜風(fēng)流還是海枯石爛。學(xué)校要求我把實(shí)習(xí)以來(lái)發(fā)生的事情給總報(bào)告下。我一向是學(xué)校要求做什么就不大想做什么的學(xué)生，而且我覺(jué)得居然要向一個(gè)不是我爸不是我媽也不是我老婆的人做報(bào)告，這件事簡(jiǎn)直不可思議同時(shí)不可理喻。但我也不清楚我這輩子能有多長(zhǎng)，如果我不總結(jié)報(bào)告下，怕我以后回憶荒涼，無(wú)東西可供思量，也只能總結(jié)報(bào)告下了，順便感謝下學(xué)校讓我有寫(xiě)這份報(bào)告的機(jī)會(huì)，我大學(xué)三年也就在考英語(yǔ)作弊還有這次報(bào)告能夠在學(xué)校露臉，不說(shuō)了，說(shuō)多了都是淚啊。

　　實(shí)習(xí)的第一件事就是入職，入職包括兩方面，一是入住宿舍，二是入職培訓(xùn)。宿舍不錯(cuò)，提供一切的生活日常用品。不過(guò)對(duì)我而言，有一張床都能夠滿足。而我現(xiàn)在除了一張床，還能夠偶爾看看電視，用下洗衣機(jī)，用下免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng).....不能再盤(pán)點(diǎn)下去了，我怕幸福感會(huì)溢出。但有幸福必有痛苦，接下來(lái)就要說(shuō)說(shuō)痛苦了。

　　rc的培訓(xùn)我個(gè)人是非常喜歡的，在大一時(shí)候的第一次實(shí)習(xí)我也是奉獻(xiàn)給了它，這美妙的第一次讓我記憶深刻。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是酒店的概況和企業(yè)文化。酒店的企業(yè)文化是我最為推崇的，即使有時(shí)候覺(jué)得文化這種東西如同蓬萊仙境，你身在其中，卻感受不到它，但你一站遠(yuǎn)了一看，卻覺(jué)得美妙絕倫。我在經(jīng)歷過(guò)第一次培訓(xùn)后，我就成了酒店文化的腦殘粉，每當(dāng)我不開(kāi)心或者感覺(jué)挫敗的時(shí)候，我就告訴自己，想想這里的文化吧，它的確有把你當(dāng)人看，一個(gè)真正的具有尊嚴(yán)和價(jià)值的人。

　　安排好住宿做好了思想上的準(zhǔn)備，就要正式去部門(mén)了。

　　來(lái)到部門(mén)認(rèn)識(shí)了部門(mén)的同事，也拜見(jiàn)了我的師傅，這些人在我接下來(lái)的一年里，發(fā)揮著舉足輕重的作用。剛剛到部門(mén)那會(huì)，恰逢上一批實(shí)習(xí)生離職，還有部門(mén)本身的一些人事變動(dòng)，送餐部顯得暗流涌動(dòng)，這意味著我們這批實(shí)習(xí)生將迎來(lái)疾風(fēng)驟雨般的入職培訓(xùn)。

　　我的師傅是一位對(duì)細(xì)節(jié)有著非常嚴(yán)格要求的人，他同是也是部門(mén)的培訓(xùn)教練，所以他知曉整個(gè)部門(mén)里里外外的一些操作和流程。我必須是要感謝我有這樣一位師傅的。他對(duì)我而言，好比波波維奇教練對(duì)于馬刺隊(duì)，而我是剛剛來(lái)到馬刺隊(duì)的著名刺頭斯蒂芬.杰克遜。對(duì)我而言，整個(gè)部門(mén)也像馬刺隊(duì)，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，完成工作之余熱衷賣萌和搞基。

　　除了我的師傅以外，那時(shí)候負(fù)責(zé)培訓(xùn)的還有兩位重量級(jí)人物，名就不透露了，反正名一點(diǎn)不影響他們的霸氣威武。這兩位負(fù)責(zé)整個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)，也就是負(fù)責(zé)給我們這些菜鳥(niǎo)找茬。在他們的百般刁難下，我們每天要背菜單，學(xué)英文，學(xué)部門(mén)運(yùn)作，通過(guò)角色扮演的方式去學(xué)習(xí)如何服務(wù)客人........由于我們大概都不是無(wú)師自通的天才，所以我們都在這段時(shí)間里痛苦異常。痛苦多了人就會(huì)胡思亂想，我的胡思亂想就是覺(jué)得上帝這貨存在等于不存在，因?yàn)樗�完全沒(méi)有看到我們這些菜鳥(niǎo)如此痛苦地存在著。但痛苦之余也有喜悅，這種喜悅來(lái)自于想到自己又學(xué)到了新東西，又掌握了新武器，又更能自如地面對(duì)客人了。

　　雖然我不擅長(zhǎng)于表達(dá)自己的感激，但我也還是對(duì)以上兩位重量級(jí)人物說(shuō)聲謝謝，是他們?cè)谖衣殬I(yè)生涯的開(kāi)始，教會(huì)了我很多，讓我犯更少的錯(cuò)誤，走更少的彎路。這兩位大神的名分別是艾瑪和布萊恩。排名不分先后，基于女士?jī)?yōu)先的服務(wù)準(zhǔn)則，我把榜首位置留給了艾瑪小姐。看吧，我連感謝下都想到結(jié)合服務(wù)的準(zhǔn)則，可見(jiàn)你們的培訓(xùn)是多么的卓有成效。

　　有人說(shuō)同事不比朋友，其中很多東西只可意會(huì)不可言傳，說(shuō)的玄乎其玄和宮廷大戲似得。不過(guò)就算這句話是真的，我們部門(mén)也不具備實(shí)現(xiàn)的條件，我們部門(mén)不大，又四通八達(dá)，實(shí)在不能上演深宮大院的大戲。在這個(gè)不大的部門(mén)里，有一群很好的同事，我們一起學(xué)習(xí)，一起成長(zhǎng)，一起享受榮光。當(dāng)然偶爾也會(huì)有些不爽，但不爽這種東西也不是懷孕，時(shí)間不會(huì)那么持久，更不是分娩，疼痛不會(huì)那么劇烈，上帝把我們安排在一起，不管有心還是無(wú)意，都成了定局。

　　不管他們樂(lè)不樂(lè)意，反正我是挺愿意接受這種安排的，我也愿意和他們建立偉大深厚的友誼，也愿意和他們同心協(xié)力去做好工作上的事情。原則上如果可以變身的話，他們假如不開(kāi)心，我甚至愿意變成默默挨打的小怪獸。當(dāng)然原則上下次在我不開(kāi)心的時(shí)候，他們也愿意讓我揍回來(lái)就更好了。

　　我們?cè)谝黄鹚�做的事情，幾乎都是為了客人，可�?jiàn)客人才是終極大boss，經(jīng)過(guò)層層鋪墊他們才緩緩走來(lái)還猶抱琵琶半遮面。理智上講客人和我的關(guān)系大約于客人給錢(qián)給酒店，酒店發(fā)工資給我們，我們之間關(guān)系雖然說(shuō)到底都是錢(qián)，但至少還是很純潔的，因?yàn)橹灰�我給他們好的服務(wù)，他們?cè)诮o錢(qián)時(shí)候就絕不賴賬。

　　但感情上，我和客人是一種想要肯定和被肯定的關(guān)系。客人需要一種身份的肯定，我需要的是我的服務(wù)被肯定。我在這種關(guān)系里做了很多努力。有時(shí)候沒(méi)有把事情弄好，搞砸了的也有。客人也有很多種，但大體上都非常紳士，他們樂(lè)意去和我說(shuō)謝謝，樂(lè)意于和我分享他們的信息，他們來(lái)自哪里將要去向何處來(lái)廣州是為了什么之類的有生活氣息的信息，他們也愿意在我窘態(tài)連連的時(shí)候大度說(shuō)聲沒(méi)事的別放心上。這些細(xì)節(jié)對(duì)我而言非常重要，我不知道該怎么和你報(bào)告這種感覺(jué)，我只能告訴你，這種感覺(jué)對(duì)我而言比實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn).能力.收入更重要，因?yàn)橛锌腿四軌蚪o我這種感覺(jué)，[蓮山 課~件]所以我能夠容忍和體會(huì)他們給我的其他不好的感覺(jué)。而不是假如我能容忍和體諒他們，酒店將不發(fā)我工資，學(xué)校將不給我發(fā)畢業(yè)證書(shū)。

　　前幾天看過(guò)一個(gè)報(bào)告，服務(wù)生在世界最糟糕的十大職業(yè)里榜上有名。說(shuō)來(lái)慚愧，我前23年幾乎在任何排名上名落孫山，現(xiàn)在居然可以上榜，甚感驚訝。

　　我不清楚這個(gè)調(diào)查結(jié)果是怎么得來(lái)的，對(duì)我與而言，一個(gè)人站在那個(gè)位置，有什么感覺(jué)只有他自己才清楚。你看他站的地方暗淡無(wú)光，但他抬頭一看，可能會(huì)看到光亮。他往遠(yuǎn)處看，你和他一樣，站在同樣一片大地里，呼吸著差不多的空氣，曬著來(lái)自一個(gè)太陽(yáng)的光。服務(wù)業(yè)也是這樣，不管你表面上怎么看它，只有真正從事這一行的人才能夠真正體會(huì)到其中喜樂(lè)。至少我看來(lái)，它即使不夠好，但它也真不糟糕。

　　我也一直記得一個(gè)報(bào)告，報(bào)告說(shuō)美國(guó)最杰出的人才里邊，有總統(tǒng)，有法官，有宇航員，有戰(zhàn)士......也有來(lái)自rc酒店的服務(wù)員，因?yàn)樗麄兪沁@個(gè)行業(yè)里最專業(yè)最杰出的，他們代表了這個(gè)行業(yè)的高度和精度。

　　相比于前一個(gè)報(bào)告，我更傾向于相信和認(rèn)同后一個(gè)報(bào)告。我現(xiàn)在實(shí)習(xí)所做的一切事情，不過(guò)是在一步一步朝著那個(gè)方向前進(jìn)，我不確定我能不能夠抵達(dá)，也有可能永遠(yuǎn)到不了，也有可能半路轉(zhuǎn)頭走掉。但是如果我不走，那么一切都失去實(shí)現(xiàn)的機(jī)會(huì)。