個人的實習報告范文（精選5篇）
個人的實習報告范文 篇1
根據教學計劃的安排，XX年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程，6個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，用心的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對廣東餐飲的行業有個初步的認識……使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，個性是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物欲橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景完美的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一完美的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得此刻的酒店能夠說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時
對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多!
1，起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候，經濟，生活，人口素質等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯個性的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環境及同事的陌生，出現了近半個月的適應和調整過程，這也是向我們發起挑戰，考驗我們毅力的時候，但同學之間的互相鼓勵，酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫忙無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的情緒是我適應酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。
2，之后的用心工作，努力學習
根據工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗，迅速成長。
我們一點點，一滴滴，一天天的反復學習，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是十分的不能理解，兩個月過去了，出于學習的思考，開始用心主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調到房部務做一個基層服務員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開始學會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時間推移，在客房學習了25天，上級領導卻要調我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的，但是在不知情的狀況下酒店直接通知調派我過去，我真的不愿意去。但是酒店方強制我去，我們以前和領導解釋過，我們即將結束實習，期望能留在那里，穩定的環境學習，不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環境與企業
文化，那樣只會讓我們更加混亂，學不到什么東西的，但是酒店不能理解我們的推薦，最后與學校聯系，但是在結果不太明朗狀況下，酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選取離開。我結束了為期5個月的實習，學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領.起碼我還是學到了，在學校學不到的東西.
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不必須在服務員就業，但這種關心他人，奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程，透過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。透過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引.
個人的實習報告范文 篇2
學校給予我們知識，社會應用我們知識。
一、實習單位概況
沈陽市沈北新區新東安商貿有限責任公司是一家經營日用百貨的大型綜合性零售企業。經營商品類別眾多，同時每類商品的花色、品種、規格齊全，實際上是許多專業商店的綜合體。從日用品到食品，從工業到土特產品，從低檔、中檔到高檔品都經營，綜合性強。它又是高度組織化的企業，內部分設商品部或專柜，商品部相對獨立，可自己負責商品進貨業務，控制庫存，安排銷售計劃。
新東安商貿有限責任公司原來是沈北新區首屈一指的國營百貨商店，經過多次轉制，轉變為一家有限責任公司。公司重新裝修了原來的百貨大樓，又在大樓東側臨近新城子中心市場的地方，蓋起了新世紀商場。新世紀商場屬于出租攤位的大型商場，主要經營服裝鞋帽和小百貨等。
二、實習的基本情況
工作崗位：銷售助理、內勤
工作內容：
1、以定點巡回、直接銷售的方式，將產品買出。
2、策劃特別活動，如在圣誕、元旦、春節、端午、中秋等大型節日的各種主題促銷策劃；各種活動中的退傭、折讓計算的協助辦理。
3、負責各類銷售指標的月度、季度、年度統計報表和報告的制作、編寫，并隨時答復領導對銷售動態情況的質詢。
4、負責收集、整理、歸納市場行情、價格，以及新產品、替代品、客源等信息資料，提出分析報告，為部門業務員、領導決策提供參考。
5、協助領導做好上門客戶的接待
6、負責客戶、顧客的投訴記錄
7、成銷售經理臨時交辦的其他任務。
8、各種報表的統計、匯總、報告的打印轉發以及衛生。
工作狀態：剛開始做銷售的時候，幾分新鮮幾分迷茫幾分緊張，最初有很多地方都需要前輩們的幫忙，所以很著急，自己學過的東西完全沒有用武之地。一個禮拜后，我對單位的各個部門和相關的流程基本清楚了，業務上也越來越熟悉，開始變的自信，我相信自己一定可以成功的，在過去的時間里，每一分每一秒都在努力。經常會和客戶之間進行交流，像在節日里發上一條祝福短信，或是打電話進行產品售后服務。起初覺得自己并不適合做銷售這一行，可是在過去的時間里，我發現銷售也是一門很大的學問。我端正了自己的態度，從頭學起，態度是做好銷售的秘密法寶，對同一件事情不同看法下產生的不同結果。態度決定一切，不同的態度，產生的人生體驗和結果是截然不同的，因為心態可以影響我們如何看待事物。可以影響我們的認知方法。態度是一個奇妙的東西。它會產生神奇的力量，不同的人生心態可以幫助我們戰勝自卑和恐懼，可以幫助我們克服惰性，可以發掘自己的潛能，提高工作的質量和效率，走上成功的道路。我會虛心向上司和同事學習，執著并有激情的做好銷售工作，對自己有信心，對公司有信心，對產品有信心，不隨便跳槽，善待自己的每一份工作。
三、實習體會
這次的工作，我接觸到了一些不同銷售模式。這也同樣刺激了不同心理的消費者，例如：贈品制、代金券等等，也是很多銷售方法，使我大開眼界。這次的工作使我走出了自我封閉的世界，敢于接觸更多新事物和形形色色的社會人，一步一步成熟，一點一點不再畏懼，不僅是長大而是一種成熟。經過重重考驗，我終于成為單位里的一員并堅信任何的工作機會都能給我帶來課本上無法得到的知識，所以在工作中我多聽多學多做，積極按時超量完成任務。
這次工作，使我看到了社會的復雜，了解到為事的不易，更加堅定了我為自己的目標不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識到只有不斷充實自己，才能有強大的競爭力，才能塑造理想中的自己，教我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。在他們身邊，使我增長了許多見識，也懂得了許多做人的道理，也是我更清楚的認識到自己的不足和缺點。所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質，努力學好自己的專業技能。
要想成為21世紀的一名合格人才，必須跨出校門，走向社會，把自己所學的理論知識應用于實踐，從實踐中不斷分析、總結，從而提高自身解決問題的能力。參加社會實踐，對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助，對我們的'事業心、社會責任感也有一定的幫助。同時我也深切地感受到“知識無限，能力有限”的涵義。
我也體會到了工作的快樂，同時也感到了所學知識的不足，在以后的日子里必須繼續更加努力學習，學好專業知識，全面發展自己，在實踐中長知識求發展。在以后的日子里，不可避免的，我還將面對更多的問題，將承擔更大的責任，并在其中更加成熟和真正走入社會。而這次工作，就算是我走向社會的第一步吧。
個人的實習報告范文 篇3
一、實習目的
大學四年的校園生活即將結束，四年在xx大學學習的寶貴時間里，我不僅接觸到了人力資源管理方面的專業知識，還了解了有關計算機、會計等方面的應用性知識。為了更好地在社會實踐中理解和掌握這些知識，提高自己處理問題、解決問題的能力，鍛煉自己走出校園走向社會的生存技能，我有幸利用暑假假期在大海食品批發部進行了為期一個多月的實習。
二、公司簡介
長春，聽名字應該是一個四季如花的城市，不過很可惜，名不副實。大海食品批發部位于長春市的新干調市場內部，整個一條街都是批發食品或者是與食品有關的調料的私人公司。
公司以批發腸類食品和豆制品為主，公司自己有運輸的貨車，專門給城市中各中小超市提供貨物。別看是私人小型企業，公司很是講究誠信，注重信譽。提供給各個超市的貨物，質量絕對是沒有問題的，超市若是賣不動，則可以退回來，只要不影響二次銷售。憑借著較高的銷售業績和良好的誠信，大海食品在20xx年被評為辣媳婦東北代理優秀廠商。
三、擔任職務
在實習期間，我在大海食品批發部擔任辦公室文員一職。主要任務是在電腦上錄入資料并核對資料。其次，由于公司規模比較小，人員也比較少，所以我平時還會兼顧其他職位，比如打掃衛生，打印資料，填寫貨物單，接聽電話等。
四、實習體會
1、對“文員”一詞以及文員的工作范圍有了新的認識。以前一聽到文員，我就會下意識地理解為行政打字員，認為他們的主要工作就是負責文字的錄入，其實不然。文員分為兩類：第一類文員，即普通意義的文員;第二類文員，即非普通意義的文員。普通意義上的文員也就是文職人員，即主管經理助理。但是在不同的公司，文員一職所做的工作都有所不同。通常情況下，文員是從事文字處理、文檔整理、復印文件、接聽電話及處理辦公室日常事務(接待客人、清潔衛生、購買辦公用品等)之類的工作，總之都是些比較繁瑣的事。另外，有些公司的文員還要協助會計做一些記帳工作。一般要求會基本的電腦操作(公司不同會有具體的要求：就是指對電腦的操作內容和熟練程度有所不同，當然少數公司可能也不需要電腦的)，一些大的公司對語言也有所要求(普通話，英語之類的)，另外就是當事人本身所具備的一些綜合素質(工作態度、思想品德、工作能力等)。
也是通過這次實習，我學會了如何簡單操作打印機，學習的過程很不順利，因為我挺笨的，可以說對機器操作這方面一竅不通，看似簡單的步驟也要反復操作好幾遍才會記住。還記得當時老板只簡單演示了一遍就去庫房理貨去了，我站在原地面對著打印機反復練習，還好有熱心同事幫助我，不然我真的不知道該怎么辦了，笨死我了!不過最后終于學會如何使用了，才發現其實也挺簡單的，應該是初次接觸的原因吧。
2、對私人小企業的新認識。可能是受到歷史書或者是政治經濟學的影響，我原本以為私人小企業都是像資本主義工商業那樣的，只顧著資本家的個人利益，剝削壓迫員工，就連對員工的態度也不是很好;而員工與員工之間的人際關系也不是很好，平時大家都各忙各的，偶爾的聊天也都是為了各自的利益而選擇和誰在一起相處。可工作了一段時間以后才發現事實不是這樣的，私人企業的形象其實很大一部分取決于老板的形象，老板對待員工的態度也不僅僅只取決于員工的業績。這家私人小企業給我的感覺就像是一個大班級，這其中包含來自各個年級的“同學們”，大家雖然年齡不同，所掌握的技能等級也各不一樣，可是大家的相處卻是很輕松的，也可能是東北人特別能放得開的性格吧，再加上老板也不是很管著我們，所以大家在一起有說有笑，緩解了每日重復煩悶的工作內容，工作起來也不會特別悶。
3、對企業中人際關系的新理解，尤其是員工與老板之間的相處模式。以前看過的一本雜志把企業當中的人際關系分為三種：相互尊重相敬如賓型、等級觀念明顯貓和老鼠型、介于兩者之間相處融洽型。沒有到這個公司實習以前，我一直認為員工與老板的相處方式無非就是老鼠與貓的相處模式，就像學生與老師一樣，這之中的等級差距是不可能去跨越的。而我從小就怕老師，即便是我一直以來都是老師們眼中的好學生。在公司也是一樣，我對老板總是有著一種敬畏之感，就像老鼠敬畏著貓一樣，我始終學不會如何與上級輕松相處，在老板面前我不會放松自己，身體與神經始終都是緊繃著的，老板說一我不敢說二，老板說東我絕不敢往西，老是怕這怕那。
不得不說，這個老板真的很好。我去年暑期其實就曾在這里實習過，擔任的是電話推銷員，當時老板對我們實習生就很好，所以今年暑假一放假我就打電話給這個老板了，真的非常感謝老板能再次給我這個實習的機會。老板在做人方面很成功，他特別善解人意，每當他給我們開會或與我們單獨談話時，總是能夠看出我們的緊張與膽怯，他會主動開玩笑，緩和尷尬的氣氛，平時早晚還會與我們主動的打招呼，工作出錯時他也不會特別嚴厲兇狠的批評，但是有錯誤他還是會直接指出，只要改正他都會原諒。就這樣，我的老鼠心理在這樣的一位善良的老板面前，一點點的化解了。在后來的一個月實習生活中，我會偶爾的與大家開開小玩笑，開會的時候我也會積極發言，提出自己的觀點和想法，當然有時候老板也會不贊同，不過我也不會像以前一樣因此就什么都不說了，真的很感謝老板，讓我自己變的更加的有勇氣。
4、認識到公司誠信對公司的作用。誠實善良，既是中華民族的傳統美德，也是現在社會所要求的公民基本準則。雖然老板平時在開會的時候也不總是把這些掛在嘴邊，但是“誠實做人，誠信做事”這句話似乎成了我們公司平時工作的座右銘。我們公司負責給各個超市提供貨物，質量方面是絕對沒有問題的，如果超市賣不動，則可以退回來，只要不影響二次銷售。我記得特別清楚，暑假期間由于天氣炎熱，高溫降低了食品的保質期，再加上炎炎夏日人們對肉類腸類的購買欲下降，所以那段時間各種腸類的退貨率特別高。我想要是換做別的黑心的老板，看著這么多被退回來的貨物，肯定會換個生產日期重新包裝，再次賣給別的超市，也不管吃到這些產品的消費者會不會有生命安全方面的問題。而這家小企業的老板看到這么多被退回來的貨，二話沒說，馬上就和廠家取得了聯系，派人取走了貨。
我覺得這是作為一個商人最起碼的原則，不管是從事食品業還是其他行業，當你的商品被證明有質量問題時，你應當像之前承諾過的一樣，兌現自己的諾言，這樣會贏得別人對你最起碼的尊重。大海食品就是憑借著這樣的良好信譽與企業形象，長時間以來一直與長春市廣大中小超市保持著長期的合作關系。我想做人也是一樣，踏入社會，我們與行行色色的人們打交道，誠信才能廣交朋友!
5、提高自身綜合素質。包括外在形象，與人交往待人接物的態度與方式，不斷學習，服務意識等等。首先，外在形象在應聘工作的時候還是多多少少會有影響的，畢竟沒有那個公司會愿意錄用一個外表看起來邋里邋遢的員工，從某種程度上來說，一個人的外在形象就代表了他的性格，所以在面試或者工作的時候一定要注意自己的穿著，整潔大方即可;其次，在與人交談的時候，一定要禮貌待人，要尊重對方，尤其是在打電話的時候，因為我們看不到對方的面部表情，我們對對方態度的判斷是通過對方所說的話體現出來的，所以要互相尊重;接下來，有時我會覺得我所掌握的的知識非常的有限，令我在工作時遇到很多自己解決不了的問題，事倍功半的情況也常常出現。
五、總結
在實習的這段時間里，我得到了領導和老員工們的親切關懷與照顧，從而讓我更快地在公司這個大家庭里成長。由于我剛跨出校門，在社會閱歷和工作經驗上還較欠缺，還需要各位前輩的指點和自己積極的去勤學多問。作為新人，犯錯誤是不可避免的，但是工作，就是要為自己的行為負責。我會把自己的心態調整好。對于我們這些即將踏入社會上的新人來說，實習既是機遇也是挑戰。這就要求我們要以社會主人翁的心態積極思考我們的優勢和不足，在發展整體態勢下，定位自己的目標，發掘個人潛力。通過這次的暑期社會實踐，我收獲了很多書本上讀不到的知識，對公司文員工作有了更全面的認識和了解，也鍛煉了我自己的社會工作能力，意義深淵。對于文員的工作我想我需要學習的地方還有很多，現在只是暫時的告一段落，今后若有機會再次涉足此項工作，我定會更加積極地投入到這個工作平臺中去繼續磨練自己，鍛煉自己!
個人的實習報告范文 篇4
作為一名酒店管理專業的生，應聘到××大酒店距今已經有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫忙，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，透過自身的不懈努力，各方面均取得了必須的進步。
我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作，而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗，迅速成長。
也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發現要做好一項工作，心態務必調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開了。
剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎樣得來，此刻當自己有了一份工作的時候，才發現得來不易。
在大學里，我們只是一張白紙，透過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說這天做些什么，明天做些什么，但在那里，不必須有人會告訴你這些，你務必自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是
學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的潛力。
在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
透過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的`就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。透過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。
個人的實習報告范文 篇5
根據的安排，20xx年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程，6個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，用心的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了廣東人的日常餐桌規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對廣東餐飲的行業有個初步的認識……使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，個性是實習的舉足輕重；在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物欲橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景完美的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一完美的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得此刻的酒店能夠說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多！
1，起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候，經濟，生活，人口素質等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯個性的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環境及同事的陌生，出現了近半個月的適應和調整過程，這也是向我們發起挑戰，考驗我們毅力的時候，但同學之間的互相鼓勵，酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫忙無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的情緒是我適應酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。
2，之后的用心工作，努力學習
根據工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，TAxI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗，迅速成長。
我們一點點，一滴滴，一天天的反復學習，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是十分的不能理解，兩個月過去了，出于學習的思考，開始用心主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。
但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調到房部務做一個基層服務員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開始學會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時間推移，在客房學習了25天，上級領導卻要調我到另一個酒店——酒店的分店。本來這是自愿報名的，但是在不知情的狀況下酒店直接通知調派我過去，我真的不愿意去。但是酒店方強制我去，我們以前和領導解釋過，我們即將結束實習，期望能留在那里，穩定的環境學習，不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環境與企業
文化，那樣只會讓我們更加混亂，學不到什么東西的，但是酒店不能理解我們的推薦，最后與學校聯系，但是在結果不太明朗狀況下，酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選取離開。我結束了為期5個月的實習，學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領。起碼我還是學到了，在學校學不到的東西。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不必須在服務員就業，但這種關心他人，奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程，透過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。透過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。