大學生工商管理專業實習報告（精選16篇）
大學生工商管理專業實習報告 篇1
一、實習目的：
充實現實生活，豐富社會閱歷;鍛煉工作能力，掌握社交技能;獲取工作經驗，感受企業文化;品味人際交往，提高自身修養。
二、實習單位及崗位介紹
我實習的單位是福建兵工裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯一定點的地方軍工企業，隸屬于福建省機電(控股)有限責任公司。該企業占地122萬平方米，在職職工873人，各類專業技術人員158人。總資產6.4億元，凈資產4.7億元。。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測設備等共1860臺(套)，其中數控設備占機加設備總數在20%以上，具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產品裝配等生產線，生產手段齊全配套，有較強的綜合生產能力。目前公司在研和預研項目多達16項，產品的生產和科研涉及炮兵、空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領域，為國防的建設和軍隊現代化做出一定貢獻。經過多年發展，公司基本構建成了以軍品為主導，高新技術為支撐，軍民結合、內外貿結合、沿海與內地發展結合的新型軍工企業。
我實習的崗位是公司辦公室企業管理助理這個崗位。主要工作是對企業運營的各個環節進行診斷，做好分析報告提供給公司領導決策，協助公司領導擬定企業管理活動計劃，并監督運行實施;收集國內外有關管理理論、經驗、方式方法等內容供領導學習參考等。
三、實習內容及過程
在這三個月的時間里，我收集了國內外關于“成本管控”的相關政策、先進經驗、方式方法等內容提供給了領導決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告;參與制定了該公司關于在全公司范圍內的開展的“質量、安全、現場、成本”管理年活動，并對實施過程和效果進行了監督和總結。主要工作如下：
(一)收集關于“成本管控”的相關資料
成本管理是企業管理的一個重要組成部分，它要求系統而全面、科學和合理，它對于促進增產節支、加強經濟核算，改進企業管理，提高企業整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關于成本管理的基本內容、關于“作業成本管理”、“戰略成本管理”、“產品生命周期成本”、“成本規劃”、“全面成本管理”等理論知識，收集國內外關于成本管理的辦法如：基本經驗的成本管理方法、給予歷史數據的成本控制辦法、基于預算的目標成本控制方法、基于標桿的咪表成本控制方法、基于市場需求的目標成本控制方法、基于價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業成本管理存在的五大問題》、《企業管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業成本的三大途徑》等書籍供領導閱讀。
(二)對該公司的基本運營做了一個分析報告
我進入該企業實習后，公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業進行診斷、分析。我便查找相關資料，深入車間現場，多旁聽有關會議等，逐漸對企業有了一定的了解，發現了一些問題。主要情況是：該企業主要以軍品生產為主，軍貿、民品次之，比例為6:3:1。經濟效益十分良好，利潤率達到20%以上，職工收入人均4萬元以上，效益和人均收入在當地處于較好水平。由于是國有企業，在企業文化、規范管理、生產組織、研發水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中，也發現了一些不利因素。主要是：
1、經濟結構和產業結構上對企業運營存在較大風險。公司主要是訂單經濟，經濟主要來源是與軍方或外貿公司簽訂外貿合同和承擔一些外協加工等。企業發展受政治因素影響較大。產業結構上，軍品獨大的局面長期難以打破，軍貿和民品板塊實力較弱，特別是民品，沒有一個像樣的項目，對企業持續健康穩定發展不利，企業面臨的經營風險較大。
2、對質量、安全、保密的要求過高。企業是軍工企業，質量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發生，均有可能造成企業的重大損失，嚴重的甚至可使企業滅亡。
3、企業對科研開發、技術創新的要求很高。
大學生工商管理專業實習報告 篇2
一、實訓目的
作為規范市場和執行工商政策規定的國家機構，工商行政管理局專門負責對企業的商務行為進行監督管理，調節市場機制，維護市場秩序。本次實訓目的是加深對市場經濟運行機制的了解，進一步領悟國家稅收政策的精髓，同時也為了理清政府工商管理機構機關和企業、市場三者之間的關系，將書本知識與實際操作結合起來，深化對工商管理理論的認識。為此，我來到了當地工商行政管理局工商所，進行了為期兩個月的實訓。
二、實訓單位簡介
市工商行政管理局工商所，簡稱工商所。該單位業務工作由縣工商局直接領導和管理，對縣工商局負責。工商所的基本任務是依據國家工商系統法律政策的規定，對轄區內的民營企業、外商獨資企業、合資企業、個體工商戶，以及宏微觀市場經濟活動進行監督管理，保護合法經營，取締和處罰非法經營企業商戶，承擔維護商業社會正常經濟秩序的職責。
三、開展綜合實踐時間
三、實訓內容
本次實訓涵蓋工商所工作的各個方面，主要包括以下幾個部分。
1.我參與了國家工商稅務政策的學習。在學習過程中，我體會到了國家對工商業的宏觀調控力度和規范經營的重要性。就我個人的實訓而言，工商管理工作看起來瑣碎而不起眼，或者說無法做出驚天動地的壯舉，但是它關系到市場經濟的和諧，企業的穩步發展，也影響到國家的稅收工作。在了解了國家相關政策和工商所實際工作流程之后，我承擔了接受群眾咨詢的任務。有些群眾對于工商所的工作職能不太了解，對此我一一耐心解答，幫助群眾普及工商知識，還對企業經營者傳達國家稅收政策，敦促企業依法納稅。
2.在具體工作方面，我和同事以及相關部門都配合默契，在多項工作中取得了較好的成果。我與同事們組成資產清查小組，對轄區內特定企業的固定資產進行清理工作。在短短一個月的時間里，我們走訪了數十家私營企業和個體工商戶。我們對企業的資產進行盤點，大到機械設備，小到電話機計算器，都登記造冊，并按照數量和物品描述于固定資產賬簿一一核對。盤點期間，我參與資產分類的工作，將土地、房屋、設備儀器等分門別類，并核查原產地、發票、使用說明書等文件。其間，為了快速適應工作狀態，我還申請制作資產明細表。有了前期實訓打下的基礎，我很快就輕車熟路地接手了工作，與同事共同完成了任務。此外，我還學習了怎樣為個體經營者辦理工商注冊登記手續、接受并處理消費者的投訴、對商標注冊和廣告活動進行監督規范等。
3.除了日常的辦公室工作之外，工商所還經常組織下鄉鎮督察地方工商市場情況，開展下鄉走訪民情活動，了解市場經濟的實際狀況，為國家經濟決策提供有力的幫助。對于一名工商管理專業學生，我在下鄉過程中，積極學習相關政策和過去工作的資料，了解了基本情況之后，我多次向本單位領導和同事咨詢一些疑難問題，爭取在正式工作開展之前做好充分準備，不打無把握之仗。我還獨立走訪了一些鄉鎮農貿市場、副食品批發市場、服裝外貿市場等，與個體經營者傾心交談，在聽取群眾匯報的時候認真做記錄，細心分析情況，對于亟待解決的問題提出方案，站在群眾的立場考慮問題，受到了群眾的好評。
從這次下鄉走訪中，我接觸到了真實的市場經濟現狀，撰寫了個人體會等材料，獲得了領導的贊揚和鼓勵。在工作上的進步讓我信心百倍，我堅信自己一定能把工作做好，成為一名合格的工商管理從業者。過去的實訓工作不僅讓我在工商管理業務上有了長足進展，還提高了我和上級單位以及各牽頭部門的溝通交流能力。我在實際工作中體會到了與相關工商單位的工作銜接需要注意的事項，認真鉆研每一點，確保銜接工作的順利完成。在與牽頭部門的溝通中，我學會了怎樣用精確簡潔的語言表達所感所想，以及怎樣讓對方充分了解我們，配合我們更好地開展工作。
4.我還與消費者權益保護協會等單位合作，共同處理消費者維權問題。由于不良商家的逐利心理，很多個體經營者會售賣假貨和過期商品，損害消費者利益。對此，我一方面向上級領導匯報，一方面向同事咨詢過往處理案例，按照國家政策法規，對不法商戶進行處罰，安撫群眾，保障消費者權益。
五、總結及提高
兩個月的市工商行政管理局工商所實訓中，我完全適應了工作環境，和上級單位以及牽頭部門打交道也能得心應手，各項工商管理政策基本熟練掌握，與單位同事的關系十分融洽，工作中配合默契，能互相幫助，取長補短。通過這段時期的學習鍛煉，我的各方面能力都有所提高，這讓我體會到了工商管理專業對于市場經濟發展的重要性，同時也激勵我努力學習，將專業知識學深學精。
今后，我會在思想上繼續進步，將課堂知識和工商管理工作的實際情況結合起來，積極創新思維。國家的工商政策有因地制宜，因時制宜的特點，從這個方面看來，我對工商工作的了解還遠遠不夠，需要在今后加強學習。我對于日常工作流程雖然已經熟悉，但是還談不上精益求精，比如在群眾咨詢的過程中，有很多細節問題我還考慮得不夠周到細致，常常會有遺漏。因此，我必須用更端正的學習態度學習工商管理知識，多參考實際案例，只有這樣，我才能限度發揮主觀能動性，實現自己的人生價值，把理想變成現實，為我國工商事業貢獻一份力量。
大學生工商管理專業實習報告 篇3
回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的，工商管理專業學生大學實習報告。實習中，我采用了看、問等方式，對星鑫分離設備公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時，對公司的"放眼世界"的服務品牌， "環�？萍�，全球共享"的企業使命，"務實求新、敢爭一流"的企業精神有了初步了解。
今年3月7日上午開始，我在江蘇星鑫分離設備有限公司進行了工商管理實習工作。在實習中，我在公司指導老師的熱心指導下，積極參與公司日常管理相關工作，注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的工商管理理論，探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
江蘇星鑫分離設備制造有限公司,創建于1999年（原泰興市鑫星過濾機制造廠），是生產隔膜式壓濾機、板框式壓濾機、廂式壓濾機和箱式壓濾機的專業廠家，并從事化工機械的研究、設計、制造。擁有各種精密的機加工和冷作加工設備，以及壓濾機固液分離設備。生產的“鑫星”牌復合橡膠板、增強聚丙烯板系列壓濾機，過濾面積8～㎡，有手動壓緊、機械壓緊、液壓壓緊、半自動、全自動、plc編程壓濾機幾大類，且星鑫壓濾機可過濾、洗滌、壓榨，過濾壓力0.1-1.2mpa。
該系列壓濾機是國家專利產品，獲得江蘇省科技成果獎、優秀新產品獎、市場名牌產品、國家3.15誠信獎及壓濾機十大優秀品牌，并通過iso9001：、iso14001：雙認證的壓濾機專業生產廠家。
星鑫系列壓濾機適用非金屬礦、冶金、印染、陶瓷、電鍍、煤氣、造紙、煉焦、制藥、食品、釀造、精細化工等行業原料生產、工業廢液及生活污水排放過程中固液分離的理想設備，實習報告《工商管理專業學生大學實習報告》。其中不銹鋼板壓濾機由于其無毒、無味、對人體無任何毒副作用，特別適用于食品、醫藥等行業。
星鑫壓濾機在國內已被二十多類行業所采用，履蓋二十多個省、市、自治區。配套三十多家環保工程公司運用于多行業，多層次的產業中并為多家設計院設計配套出口日本、韓國、新加坡、哈薩克斯坦等國家，深受國內外用戶的好評。
在新的世紀，市場競爭日益激烈，“鑫星”將以誠信維護信譽，以科技鑄造品質，每一個流程我們都嚴格控制，每一個產品我們都精益求精，每一份成績我們都倍加珍惜……。
我們奉行：更好的質量、合理的價格、快捷的服務。
我們的宗旨：精心造產品、誠心待顧客、用心創事業。
同時通過實習我發現公司也存在問題：
1、市場觀念和經營體制不適應公司快速發展的要求，市場開拓的步伐與企業快速發展的要求有差距;經營體制還不完善，經營隊伍、經營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉變，在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強，施工管理現狀與施工管理科學化、規范化存在較大差距，只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態，不能滿足業主要求。
3、成本意識不強，成本控制水平不高，個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現象，向管理要效益、向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來，以至于我們的成本控制與先進的施工企業還存在較大的差距，市場競爭力不強。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善，，在分包合同管理發面存在程序不銜接、管理不閉合的現象；項目部對分包隊伍達管理的重視程度不夠，在管理手段和制度落實上存在薄弱環節。
5、依法治企、依法維權和自我保護意識不強，不能夠充分運用法律手段維護企業利益，特別是領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求。
對此，我提出了我的有關建議和對策：
一、進一步強化生產是經營繼續的觀念。企業的發展取決于經營的質量和效果，只有廣開源頭，多攬工程，企業發展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈，干好在建工程是承攬后續工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此，我們要進一步強化生產是經營繼續的觀念，干精品、打品牌，樹立一流的企業形象。
二、 樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。效益是企業生存和發展的根本，只有實施“零缺陷低成本”戰略，才能適應市場的激烈競爭，獲得更大的贏利空間，加快企業的發展。因此，企業上下必須以效益為中心，在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細化管理要效益的觀念，努力降低成本，提高效益。
三、進一步推進和規范項目管理 通過對資金管理、勞務層管理、物資管理、，加強項目基礎管理，結合“三標一體”管理體系運行,完善項目管理，加大監控檢查整改力度，達到閉合管理。建立公司綜合考評體制，加大對工程質量、安全、文明工地的檢查力度，抓好整改落實，促進施工管理水平的提高。
四、推進依法治企，維護企業合法權益。深入開展法制宣傳教育，進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領導干部，特別是中層干部的法制培訓，增強領導干部的依法經營，按章辦事的能力，完善管理體制，明確責任分工，加強業務培訓，提高公司法律事務整體管理水平。
大學生工商管理專業實習報告 篇4
一、實習目的
了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法，提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力，提高理論與實際相結合的能力，提高協同合作及組織工作的能力，培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實習時間
xx年9月20日～xx年10月25日
三、實習地點
深圳市福田區八卦一路617棟401室
四、實習單位
深圳市照明有限公司
實習部門
采購部
五、實習主要內容
�。ㄒ唬┕菊彰魇且患覍I從事大功率LED照明燈具集研發、生產、銷售為一體的專業公司。其產品涵蓋了工程（商業）戶外和室內照明、家居照明和各種工業照明，為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本，產品質量為生命，滿足客戶需求為使命；公司產品獲得了多項國家專利，產品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場，深受國內外客戶的青睞。
�。ǘ┕咀谥迹�21世紀的今天，經濟高速發展，各行業的電力消耗嚴重，國內各省市在用電高峰期都出現了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經提到了國務院的議程；況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題，解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。照明本著綠色照明，節約能源為使命，配合國家的節能排放政策，為客戶提供優質的節能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征，目前很多亮化項目一味的追求美觀，對能源的消耗沒有太多的考慮，因此光損耗嚴重。照明在滿足人們對光的需求下，盡量的使用大功率LED照明燈具，盡量多的節約能源，以求為國家為人民做出應有的貢獻。
（三）實習內容：在公司實習期間，我從事的采購經理工作，主要負責采購部的日常工作，包括制定采購計劃，對采購人員的在職培訓，制定采購人員的績效考核和激勵機制；對采購人員的監督和管理；對供應商的分析了解，對市場行情的調查；對采購成本的合理控制，學習公司采購業務流程；與公司其他部門之間的配合，與公司財務部的對接等工作。采購部對于公司來說，責任重大，公司的成本控制和利潤的大小，采購部的發揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業務的熟悉、科學的管理手段，是采購經理必須具備的應有素質。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發展。剛進入單位的時候我有些擔心，經歷了一連串的實習之后，我努力調整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發展方向，我相信只要我們立足于現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為社會公認的人才。
工商管理專業實習報告篇實踐目的：
第一，深入地了解國企的運營環境，并且將學到的知識應用于實際工作中；
第二，在實踐中掌握自己的不足，測試自己的能力，進而更好地提高自我。
第三，結合理論與實際，更好的完成畢業論文。
實踐崗位：
材料保管員
公司背景：
青海油田位于柴達木盆地西北緣，被昆侖山、祁連山、阿爾金山所環抱。青海石油勘探從1954年開始，截止底，青海油田累計發現地面構造140個，找到不同圈閉、多種儲集類型油氣田22個，其中油田16個，氣田6個。累計探明石油地質儲量34765萬噸，控制石油地質儲量5999萬噸，預測石油地質儲量41505萬噸，探明率為16。2%；探明天然氣地質儲量3066億立方米，控制天然氣地質儲量644億立方米，預測天然氣地質儲量2345億立方米，探明率為12。3%。油氣資源探明率還很低，石油、天然氣勘探的潛力巨大，前景十分廣闊。目前，青海油田是繼四川、長慶、之后的全國第四大氣區。現已建成澀寧蘭、澀格、仙敦、仙翼、南花五條輸氣管道和一條花格輸油管線，總長多公里�；ǜ駨途�正在加緊施工。青海油田在敦煌、格爾木、花土溝建有三個基地。敦煌基地是管理局、油田公司機關和部分二級單位所在地，也是油田教育、科研、多種經營、職工輪休和培訓基地；格爾木煉油、化工基地，有一座年加工原油100萬噸能力的煉油廠；花土溝原油生產基地是油田勘探開發、生產的第一線，有年產百萬噸的尕斯庫勒油田。四十多年來，青海石油人，在海拔高、氧氣少、自然條件艱苦柴達木盆地，不僅為祖國的石油事業作出了自己的特殊貢獻，創造了大量的物質財富，而且培養鍛煉了一支特別能吃苦、特別能戰斗、特別能奉獻的職工隊伍，用血汗甚至生命凝結成了以ldquo；顧全大局的愛國精神，艱苦奮斗的創業精神，為油而戰的奉獻精神rdquo；為核心內容的柴達木石油精神 實踐過程：
7，8月，我在青海油田物資裝備公進行了為期兩個月的實習。物資裝備公司主要負責油田上物資的發放與轉運。主要分以下部門：材料部，司機部，驗收部，采購部，財務部等。而我被分到材料部做材料保管員。
材料部有13個庫房，每個庫房負責的材料有所不同。如一號庫房負責汽車上的零件，例如螺絲，輪胎等；二號庫房就負責日常辦公用品，例如桌子，拖把等。每個庫房分工很詳細，并且有專門的記錄簿。作為材料保管員也分成3個小組，每組4到5個人，設有專門的組長負責各組的日常工作。
上班的第一天，單位分了個李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識了一下單位的環境，然后給我了兩本小冊子：一本是崗位責任制，一本是材料介紹，主要是材料的分類，用途，特點的介紹。
我和李師傅還有一個30出頭的阿姨負責五號庫房和六號庫房，這兩個庫房的負責節假日的發放品，正逢春節之際，開始的幾天時間我們負責庫房的材料入庫，我們先要查看購料單上的物品數量，然后進行確認，確認無誤后簽字蓋章，最后分類入庫。2月十幾號的時候就開始物品的發放了，發放的物品主要是食物油，大米，面粉，成箱的蘋果等節日的慰問品。如果有人來領東西，現在花名冊和領料單上找到他的名字，然后讓其簽字，確認無誤后根據規定發放相應的物資。兩個月的時間都很充實，聽李師傅說其他組的成員周末都要上班，因為井上的單位需要材料的時候司機崗的師傅們就無固定上班時間，周末都可能會出車，所以材料庫不能沒有人。
雖然上班的時間并不是很長，但憑自己對單位的認識和從李師傅的聊天中我可以看出這里的職工都很熱愛他們的崗位，而且企業對他們激勵也很看重。
企業的有效激勵
1、建立科學的、公正的激勵機制。
激勵的目的是為了提高員工的積極性，影響工作積極性的主要因素有：工作性質、領導行為、個人發展、人際關系、薪酬福利和工作環境等。在制定激勵制度時體現了科學性，企業系統地分析、搜集了與激勵有關的信息，全面了解員工的需求，不斷地根據情況的改變制定出相應的措施。另外，激勵制度體現了公正的原則。例如，企業的員工基本上都是本地居民，對于人際關系和工作環境上都有一定的優勢，而且在本地興建起了學校，為解決子女教育邁出了有力的一步。
2、精神激勵與物質激勵并重。
不可否認，高薪與良好的福利待遇在此發揮出了吸引人才、留住人才的效力，但隨著員工需求的不斷滿足，其需求將會變化，產生更深層次的需求。此時，企業在激勵時將物質激勵與精神激勵進行有機的結合，在形式上多樣化，保證了實現激勵效應的化。對于一些工作表現比較突出的優秀員工，企業采用精神激勵的方法，給予必要的榮譽獎勵。例如，管理者向干得好的員工表示祝賀，最簡單的方式是說一句干得不錯，對他們的工作表示認可。對于渴望社會贊同的員工，管理者公開對他們的成績表示認可，滿足他們的成就感。為了加強團隊的凝聚力，管理者還召開會議來表揚那些有成效的團隊。
4、對員工分層次進行激勵。
根據馬斯洛的需求層次理論，企業的不同層次的員工對于激勵的需求是不盡相同的，很多企業在實施激勵措施時，并沒有對員工的需求進行認真的分析，一刀切地對所有人采用同樣的激勵手段，結果適得其反。從事簡單勞動的員工，創造的價值較低，人力市場供應充足，對于他們采用物質激勵是適用的和經濟的，采用物質激勵會更有效。對于，高層次的技術技術人員和管理人員，來自于內在精神方面對成就的需要更多些，而且他們是企業價值的重要創造者，企業希望將他們留住。因此，企業除盡量提供優裕的物質待遇外還注重精神激勵和工作激勵，如優秀員工獎、晉升、授予更重要的工作、創造寬松的工作環境。以及盡量提供有挑戰性的工作等，出國學習等來滿足這些人的需要。
5、了解員工需求，實施個性化激勵
在管理實踐中，企業對職工中的個人實施有效的激勵，首先是以對人的'認識為基礎。了解其動機和需求。對于不同的員工企業具體分析，采取不同的激勵方法，有針對性地進行激勵。例如，年輕的員工比較重視擁有自主權及創新的工作環境，中年員工比較重視工作與生活的平衡及事業發展的機會，年齡較大的員工則比較重視工作的穩定性。女性員工相對而言對報酬更為看重，而男性員工則更注重企業和自身的發展。因此，企業在制定激勵機制時考慮到企業的特點和員工的個體差異，例如對于新員工企業將其派往一線工作，環境比較艱苦，并為其安排住處，一般都是年紀輕的住在一起；對于上了年紀的員工，企業考慮到其身體狀況，基本都派往二線做些穩定的工作。而女性員工都會安排些較輕松的活。根據不同的員工，實施不同的激勵措施。
實踐感悟與總結
兩個月的實習生涯很快就結束了，在這短暫的學習中，我結合自己所學，總結出了以下幾點并且提出了自己的建議：
國有企業存在的問題
一，監管機制不嚴格
雖然國有企業福利相當好，有利于對員工進行有效的激勵，但其監管制度不嚴格，遲到早退現象嚴重，很多員工認為當天下午沒事干，便不來單位，在制度上造成了混亂。
二，無競爭機制，難以調動員工積極性
國有企業的工作一般很穩定，一般不降工資也不降職位，只要把本職工作完成就是任務。與私企相比，這是一大弊端，當員工工作穩定后，便缺少把工作做好做優的意識，積極性不高，難以實現企業價值。
三，工作人員普遍學識不夠
私企一般都是通過競爭選用企業員工，優勝略汰，而國企相當一部分是本局子弟，很多是在外面找不到工作，或是學歷不夠，通過本企業的福利政策在本企業招工，解決工作難題。
個人建議
一，加強監管機制，制定一系列相關制度，施行賞罰分明制，嚴格管制員工的工作行為。
二，施行競爭上崗，提高企業進入門檻
對于優秀者首先考慮其上崗或是提升，而不是根據工齡晉升。對于招進的本局子弟，應限制學歷，這樣一方面可促進少年兒童的學習欲望，另一方面可有效提高本企業全名素質。
實習的生活很短暫，但在這短暫的時間里我學到的知識卻是不可量化的。首先是與李師傅建立了很好的師徒關系，這為我的實習生活增添了不少色彩；其次是鞏固了所學的知識，雖然實習中并沒有實際運用到大學里學到的知識，但通過自己的總結，發現理論與實際是密不可分的；最后，也是最重要的是我積累了人生的經驗，這是很重要的一課，讓我了解了國企的基本運營狀況，為以后的工作奠定了堅實的基礎。
大學生工商管理專業實習報告 篇5
幾個月的文員工作快要結束了，辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。
辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調研資料、數量都要為決策提供一些有益的資料，數據。有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。
認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作，負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉，并負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關文件的收發、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。
由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任
大學生工商管理專業實習報告 篇6
一、實習目的
實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過進廠實地實習，以使學生對工商企業及其管理運作有基本的了解。同時通過我們對企業的營銷系統、生產流程系統、人力資源管理系統、產品研發及物流系統等參觀、學習和企業專業人員的介紹，使學生對企業經營管理及其運行有一定的認識。把專業課與實際生產更好的聯系起來，為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產中的問題，同時綜合檢驗我們所學知識，并使我們進一步了解企業、社會、國情，以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。
二、實習時間
06月13日至06月17日
三、實習地點
鄭州恒威機床有限公司
四、實習單位簡介
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鄭州恒威機床有限公司位于滎陽市王村鎮房羅村是河南省機械行業大型骨干企業，其產品代表河南省機械行業最先進的技術，在國內外享有良好的信譽。
鄭州市恒威機床制造有限公司經過二十多年不斷投入和發展已成為省內專業生產鍛壓機床的骨干企業，是目前鄭州地區規模最大，系列最全、質量最高的企業。公司擁有國家機械工業局頒以的'質量合格證書和省外貿局頒發的產品出口證書，同時產品遠銷韓國、埃及、俄羅斯等國家，在國內外客戶中享有良好的聲譽。
鄭州市恒威機床制造有限公司長期注重技術進步和科學管理，培養和引進專業技術人才三十余人，充分發揮科技優勢。采用先進的加工工藝，嚴格的質量把關和完善的測試手段，致力于持續質量改進，注重于過程完善。
鄭州市恒威機床制造有限公司建立了以生產制造到售后服務全過程的質量保證體系，通過ISO9003國際質量認證，通過省級質量定期監督檢查為合格產品，同時被中國質量檢驗協會評為“國家質量檢測合格好產品”。
鄭州市恒威機床制造有限公司堅持不斷創新，追求卓越，重質量，強化產品性能與安全的質量方針，本著“不斷完善質量體系”為宗旨。嚴格執行鍛壓機械的國家標準組織生產經營，斷研制開發市場需要的各種新品種，為客戶提供優質產品和良好服務
（二）、企業組織結構的設置；
鄭州市恒威機床制造有限公司目前有以下幾個部門：業務部、供應部、生產部、營銷部、行政部、技術部，人力資源部，財務部。
五，企業的生產經營狀況
企業面臨的行業市場需求有所上升，但同行競爭仍十分激烈，特別是價格方面的競爭導致產品銷售價格環比下降。公司針對這一形勢圍繞實現年度目標，充分發揮在新品開發優勢，加速新技術和大、中型密度機床生產線的開發和市場推介，積極調整營銷策略和服務，在穩定原有勢產品市場份額的基礎上，實現了成套設備生產線的市場突破，比例達到了銷售總額的30。03%，是本報告期新的銷售增長點，機床生產技術及工藝配置形成具有自身的技術特色，增強了公司在機床市場的綜合競爭力？
同時，公司繼續進行調整體制結構和資源整合，設立了技術中心、銷售中心、財務中心及相關綜合管理部門，強化了質量保障體系和效益保障體系的建設；圍繞公司戰略目標和著力提高企業綜合素質不斷加強企業的管理及制度創新，繼續循序推進公司內部勞動、人事、分配制度的改革工作？圍繞公司中期發展規劃和市場需求，公司積極而又穩健地實施前次募集資金和自籌資金的建設項目，努力開拓鋼材資源綜合利用的領域，加強與科研院校及相關企業的合作，加速實現“做大做優做強”的目標？，經過公司管理層和全體員工的共同努力，經營工作克服來自各方面的困難和壓力，保持了公司持續穩定發展的較好勢頭。但同行競爭的趨勢日益激烈，且對公司原有主業的優勢產品形成直接的威脅。加強技術保護，加速產品技術的升級換代，形成一批市場首選、主選的優勢產品群，提高企業核心競爭力和主業結構的擴展，蓄勢發展將是公司采取的經營方針本廠長期注重技術進步和科學管理，培養和引進專業技術人才三十余人，充分發揮科技優勢。采用先進的加工工藝，嚴格的質量把關和完善的測試手段，致力于持續質量改進，注重于過程完善。相信在不久的將來，我們一定能看到他更好的發展。
六、實習內容
在我十五年的學生生活中“實習”這個詞對于我是那么的陌生，但是我深切明白這次實習對于我來說不僅僅是完成一次課業作業，它同樣也像“試金石”一樣對我所學知識、心理素質、應變能力等方面進行全方位的檢測，同樣也檢測我能否更好的立足于這個充滿挑戰的社會。在十五年中我學到了很多理論知識，但是從來也沒有付諸于實踐，我明白只有將理論聯系實際才能夠加深我對事物的理解，所以我一定要好好珍惜這次難能可貴的實習機會。
我來到的是鄭州市恒威機床制造有限公司，是河南省機械行業大型骨干企業，它的產品能代表目前我省機床行業先進的產品，可想而知它的技術是不容置疑的，所以我選擇了它。
大學生工商管理專業實習報告 篇7
一、實訓目的
了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法，提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力，提高理論與實際相結合的能力，提高協同合作及組織工作的能力，培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實訓時間
20xx年9月20日～20xx年10月25日
三、實訓地點
深圳市福田區八卦一路617棟401室
四、實訓單位
深圳市俄菲照明有限公司
實訓部門
采購部
五、實訓主要內容
(一)公司俄菲照明是一家專業從事大功率LED照明燈具集研發、生產、銷售為一體的專業公司。其產品涵蓋了工程(商業)戶外和室內照明、家居照明和各種工業照明，為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本，產品質量為生命，滿足客戶需求為使命;公司產品獲得了多項國家專利，產品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場，深受國內外客戶的青睞。
(二)公司宗旨：21世紀的今天，經濟高速發展，各行業的電力消耗嚴重，國內各省市在用電高峰期都出現了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經提到了國務院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題，解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明，節約能源為使命，配合國家的節能排放政策，為客戶提供優質的節能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征，目前很多亮化項目一味的追求美觀，對能源的消耗沒有太多的考慮，因此光損耗嚴重。俄菲照明在滿足人們對光的需求下，盡量的使用大功率LED照明燈具，盡量多的節約能源，以求為國家為人民做出應有的貢獻。
(三)實訓內容：在公司實訓期間，我從事的采購經理工作，主要負責采購部的日常工作，包括制定采購計劃，對采購人員的在職培訓，制定采購人員的績效考核和激勵機制;對采購人員的監督和管理;對供應商的分析了解，對市場行情的調查;對采購成本的合理控制，學習公司采購業務流程;與公司其他部門之間的配合，與公司財務部的對接等工作。采購部對于公司來說，責任重大，公司的成本控制和利潤的大小，采購部的發揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業務的熟悉、科學的管理手段，是采購經理必須具備的應有素質。
剛進入單位的時候我有些擔心，經歷了一連串的實訓之后，我努力調整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發展方向，我相信只要我們立足于現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為社會公認的人才。
大學生工商管理專業實習報告 篇8
根據政府的新政策，打算把蕪湖路建設一個新的娛樂文化美食商業圈，我們受學校安排擔任蕪湖路娛樂文化美食商業圈的市場調查。我們調查小組分成了四小隊進行調查，剛開始調查進展的并不順利，加上調查的時候天下大雨更加加重了調查的難度。而調查的時候那些人并不配合你的工作，冷漠對待。我是被拒絕無數次，但是我沒有氣餒，堅持不懈。然后我仔細分析如何才能讓別人接受我的調查，應該去哪些場所比較合適，經過無數的失敗之后終于對調查有了一點認識，知道怎樣去和別人溝通，讓別人接受調查。最后在大家的共同努力下我們小組順利的完成任務，而且大家收獲都不少。感觸最深的就是對一位大爺的問卷調查，調查完了之后和他聊了很久，很深。經過此次調查讓我深刻的認識到了實踐的重要性，只有理論與實踐結合才能學好工商管理這門學科。
調查完了之后就是統計數據，分析市場數據。雖說統計這個任務不大，但是有效科學的方法卻能為我們節約不少時間，我們這小組就是充分利用調查表順利高效的完成了統計。管理就蘊藏于我們的生活之中，只要留心就能處處發現管理。
大學生工商管理專業實習報告 篇9
一、實習目的
1、通過對鄒城綠奧土特產品加工廠有限公司的實地實習認識，對工廠的設計以及調理食品(各種豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品)等生產過程要有一定的感性認識，學習掌握車間食品的加工過程。
2、通過實習，進一步獲得車間管理方面的知識，增強實踐能力，鞏固所學的理論知識，理論聯系實際，增強獨立工作及解決生產中實際問題的能力。
3、初步獲得組織生產、管理生產的知識。
二、實習內容
(一)大體內容
1、了解工廠概況
生產能力、產品種類、產品的銷售、原料的分布情況、運輸方式、燃料來源、水源水質、公用工程設施、建廠歷史、廠址、廠區布置、占地面積、工廠三廢治理及環境保護措施、人員配置等。
2、了解工廠的生產情況
原料的規格、性質;生產方法及優缺點;工廠生產工藝流程及生產原理，工藝條件及控制指標;主要設備的結構、規格、工作原理、性能、生產廠家;生產操作規程及有關注意事項。
3、參觀工廠公用系統
供電、供汽、供水、制冷情況及全廠水、電、汽、冷的消耗量，噸產品耗原料、水、電、汽、冷的指標。
4、了解車間自動控制及儀器儀表使用情況。
5、了解車間建筑形式、建筑物結構和車間布置。
6、由公司領導人員分配車間實習，熟悉車間基本的加工操作流程，期間要求實習同學按時到崗，不得遲到早退。
(二)具體內容
1、企業簡介
山東鄒城綠奧土特產品加工廠公司是集生產加工、出口貿易于一體的大型當代食品企業，總資產40560萬元，占地面積22萬平方米，現有職工1200余人，是山東省農業財產化重點龍頭企業，日照市重點培養主干產業企業，是20xx 年在外洋上市企業。
公司重要產物有調理食品(各種豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品)、面食成品(春卷、蒸餃、水餃、籠包、燒賣等)、罐頭食品(水產罐頭、蔬菜罐頭、水果罐頭、牛排罐頭等)、冷凍蔬菜(速凍綠蘆筍、荷蘭豆、甜豌豆、西蘭花、蒜米、草莓、黃/白桃等)、冷凍保鮮肉類、休閑果蔬等六大類100多個品種。
公司始終對峙以質量為中心，創建健全質量管理體系，公司于1996年實行HACCP籌劃、1998年得到ISO9000質量體系認證，罐頭食品通過美國FDA 認證，熱加工偶蹄動物肉成品于20xx年通過日本農林水產省注冊，熱加工禽肉成品于20xx年通過對韓注冊，20xx年通過ISO220xx質量體系認證。為了包管產物質量寂靜，20xx年投資4000萬元建有標準化的食品農產物檢測中心。
過硬的產物質量贏得了國表里客戶的同等好評。如今國內市場漸漸創建健全販賣網絡，國際市場已與美加、歐盟、日本、韓國、澳大利亞等二十多個國度和地區創建了長期穩固的相助干系。
2、操作車間衛生管理細則
1、原料的衛生
(1)投產前的原料必須經過檢驗，不合格的原料不得投入生產;
(2)各工序必須連續生產，防止原料和半成品積壓變質而導致病菌、腐敗菌的繁殖;
2、操作過程的衛生
(1)生產前必須對工器具、管道和設備進行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時間、溫度，經過檢驗合格方可進行生產;
(2)因設備或其他原因中斷生產時，必須嚴格檢查該批產品，如不符合標準，不得作為食用或間接食用產品;
(3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應有法度記錄，注明產品的生產日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;
(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈，以免滋生污染源;
(5)工作人員如調換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒;
3、操作車間衛生的管理
(1)操作車間必須燈光明亮、通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒;
(2)工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。
(2)設置廢棄物存放桶，廢棄物應隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒;
4、操作車間人員衛生的管理
(1)進入車間必須穿戴工作服(無鈕扣，無口袋)、工作帽、工作鞋;頭發不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。
(2)不得將生產無關的個人用品和飾品(如手表，首飾等)帶入車間。
(3)進入車間應洗手消毒，工作過程中按規程洗手;車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。
(4)車間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
(5)在工作前后及工作中必須按規定進行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛生。
(6)加工操作臺、機械設備、工器具應經常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產品。
3、生產流程
A 調理車間
是食品事業部出口加工廠，主要生產出口豬肉產品、雞肉產品、牛肉土豆餅、肉餡餅、油炸/炭烤/煙熏肉類等產品產品。調理車間分為生區和熟區。生區由原料、切塊、肉串、成型、油炸組成。熟區由加熱、炭烤、掛汁、一次包裝、二次包裝組成。
(1)生區:
原料：料驗收、儲存、滾揉等工藝。原料準備工作：修剪紅脂肪、淤血、筋鍵、軟硬骨、異物等，或按照產品要求進行適當的修剪。
切塊：進行原料的修改加工切塊。
肉串：根據不同產品、不同要求穿串，工產品有骨肉相連串、皮肉串、心肝串、蔥串等。例如碳烤腿肉串工藝流程：原料準備——穿串——一次腌制——蒸煮——炭烤——檢品——冷卻——二次掛料——速凍——金屬探測——檢品——一次包裝——二次包裝——保存。要求穿串用的竹簽使用前在沸水中浸燙1min以上進行消毒，撈出瀝水后待用。肉串重量、形態按不同的規格要求和客戶要求而定。
成型：按要求將加工處理過的原料用特定的模具成型后進行下一道工序，如加熱蒸煮等。 油炸：將經過加工處理過的原料掛糊后入油鍋炸制規格、重量根要求而定，油溫170℃左右炸2min掛糊漿無露肉現象，無短重、超重現象，要求二次油炸的無不熟現象。要注意油溫的控制: 產品中心溫度≥70℃;時間≥1min.進行金屬探測，每袋兩次，20min校對一次探測器靈敏度，作出記錄。
(2)熟區：
炭烤：將蒸煮后的產品蘸醬后用炭火烤制使其具有特殊風味特色。
掛汁：也就是非素烤類制品二次掛料。
一次包裝：將經油炸、炭烤、蒸煮并檢品合格過的產品入單凍機冷凍后經金屬探測后進行一次包裝封口后在經金屬探測。X光機檢測后傳入二次包裝班，如袋包裝前認真檢查有無異物何和不合格產品。
二次包裝：僅經過一次包裝后的原料經檢驗合格后進行二次包裝(包裝應注明生產日期、生產批號、賞味期限等)，封裝后入庫保存。
(3)舉例說明：
現在以牛肉土豆餅加工的全過程解釋調理車間的基本生產流程。首先，對牛肉進行精挑細選，之后用細流清水進行淘洗，去除牛肉本身帶有的血塊及毛發等雜物，對牛肉進行切片處理且肉片厚度保持在5毫米左右;其次，土豆去皮后搗碎成泥狀;最后，將牛肉片用土豆泥覆蓋，固定成為橢圓狀，之后，用做好的面漿涂蓋在其上并且撒上面包渣結束。
調理車間將加工好的牛肉土豆餅封裝好，便可以入庫保存。
B 食罐車間
冬季主要生產牡蠣、魚類等水產罐頭，夏季主要生產黃桃、葡萄等水果罐頭。現以牡蠣加工流程為例舉例說明，主要由牡蠣選擇→洗滌→鹽漬→熱燙→漂洗、瀝水稱量→裝罐→封口→殺菌→冷卻→保溫、檢驗→入庫組成。
操作流程：
(1)原料的選擇和預處理 原料的選擇至關重要，直接影響制品品質，應選擇無破肚、殼與雜質少的新鮮肥滿牡蠣肉。用細流清水充分淘洗去凈夾帶在牡蠣肉中的泥沙、碎殼等雜質(淘洗時應小心，不要損傷牡蠣肉)。稍瀝水后，用3.5%濃度的鹽水浸泡10分鐘，牡蠣肉與鹽水比為1∶1。撈起、漂洗、瀝水。
(2)熱燙與冷卻 將牡蠣肉置100℃熱水中熱燙，保持微沸1～1.5分鐘，注意控制牡蠣脫水率。靜置2分鐘，輕輕用勺瓢撈起并立即放入冷水中，冷透并再淘洗泥沙和碎殼一次。
(3)稱量、包裝 采用130毫米170毫米規格的軟性復合蒸煮袋(PET/AL/PP)，按主基料比3∶1稱量(主料的牡蠣肉凈重控制在150克左右，誤差不超過±3%)裝袋，用真空包裝機密封。操作時應注意防止袋口密封處污染或漏封。袋口密封處若有輕度污染時，必須用干凈干布擦凈;漏封或封口不規范者應及時予以剔除。
(4)殺菌、冷卻及檢驗 用高壓殺菌鍋按3～25～2分鐘/121.1℃公式殺菌;殺菌后的產品迅速冷卻至40℃左右，并逐袋檢查，剔除不合格產品。合格產品擦干凈后入庫貯存。 產品質量指標：
(1)感官質量 蠣體飽滿，形態完整，具有彈性，并呈乳白色或微黃色;內容物混合均勻，兼有牡蠣固有氣味和辣香味。
(2)理化指標 固形物含量≥85%，汞≤40.3毫克/千克，砷≤0.5毫克/千克。
(3)保質期 3個月以上。
C 蔬菜車間
主要生產出口大蒜、板栗、大姜、洋蔥等新鮮蔬菜。車間主要由蔬菜清洗挑選、蔬菜切塊、蔬菜高溫燙漂、蔬菜冷卻、蔬菜干燥、蔬菜包裝組成。
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把大蒜、板栗、大姜、洋蔥等新鮮蔬菜經過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結成規則而細小的冰晶，均勻地散布在細胞內，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內部的生物化學過程又無法進行，故而細菌、霉菌無法發育。速凍菜食用非常方便，拿到室內無需洗、切，稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調味類,所以用急火烹飪，轉瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據生產方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進行生產的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質等絕大部分的營養成分。冷凍食品的熱變性小，復水性強，食用時只需加適量的水，便可在幾分鐘內還原為新鮮食品，食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優點，所以在歐美和日本等國已非常流行，在國際市場上也迅速興起。
操作流程：
(1)原料挑選葉菜類蔬菜從采收到加工不應超過24h，人工挑選出發黃、腐爛部分;根莖類蔬菜人工挑選出等外品、腐爛部分，并分級。
(2)清洗去除蔬菜表面泥土及其他雜質。為去除農藥殘留，一般需用0.5%～1%鹽酸溶液或0.05%～0.1%高錳酸鉀或600 mg / kg 漂白粉浸泡數分鐘進行殺菌，再用凈水漂洗。
(3)去皮根莖類蔬菜應去皮處理。化學堿液去皮原料損耗率低， 但出口產品一般要求人工去皮或機械去皮，去皮后必須立即投入清水中或護色液中，以防褐變。
(4)切分成型將蔬菜切分成一定的形狀(粒、片狀)，切分后易褐變的蔬菜應浸入護色液中。
(5)燙漂一般采用熱水燙漂，水溫隨蔬菜品種變化， 一般為80～100℃; 時間為幾秒種到數分鐘不等。燙漂時，可在水中加入一些鹽、糖、有機酸等其他物質，以改變蔬菜的色澤和增加硬度。
(6)冷卻燙漂結束后應立即冷卻(水冷或冰水冷)，冷卻時間越短越好。
(7)瀝干冷卻后，蔬菜表面會滯留一些水滴，這對凍結是不利的，容易使凍結后的蔬菜結成塊，不利于下一步真空干燥。方法一般采用離心甩干式。
(8)凍結瀝干后的物料快速冷凍，凍結溫度一般在-30℃以下，為下一步真空干燥作好準備。
(9)真空干燥預凍后的蔬菜放入真空容器由借助真空系統將窗口內壓力降到三相點以下， 由加熱系統供熱給物料，使物料水分逐漸蒸發，直到干燥至水分終點為止。
(10)分檢計量冷凍干燥后的產品應立即分檢，剔除雜質及等外品，并按包裝要求準確稱量，入袋待封口。
(11)包裝用雙層塑料袋真空包裝。由于產品氧化褐變，可用充氮包裝，包后放入外紙箱中入庫貯存。
四、實習總結
通過這次歷時一個月的食品車間實習，讓我對車間管理有了一定程度的認識，并且讓我對車間生產加工流程有了一個大致的了解，期間通過與車間相關工作人員的溝通交流，使我對自己將要參與的人力資源工作有了一定的理性認識。對于生產車間里的一些設施操作，注意事項等都有了一定程度的觀察。通過這樣的車間實習讓我豐富了自己的理論知識并且學到了很多書本上學不到的東西，加強了自己的社會實踐能力。 通過這次實習使我自己達到了預定的目的，既鞏固了自己的管理方面專業知識，又學到了社會知識，對不久的工作將會有很大的幫助。管理工作的實施并不是那樣的呆板，有很大的靈活性，而且對于相關崗位需要的耐心、細致有了切實的體會，意識到只有調整自己的浮躁心理，才能更好地從事相關工作，更重要的是，學到了怎樣進行人與人之間的溝通。這次實習教會我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和員工的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。在工作中和同事保持良好的關系是很重要的，團隊合作也至關重要，就像車間生產加工工作一樣，任何一種產品的制作都不是簡單的由一個車間就能單獨完成的，它需要幾個部門的通力合作，這中間每一道生產工序都至關重要，其中任何一個環節出現問題都直接影響到最終產品的成敗，而在一個團隊中要想達到團隊的最終目標就必須需要團隊中每一個成員相互信任、互相合作。這次實習為我步入社會奠定了一定的基礎，使我獲益良多。
很感謝公司給我這個實習機會，讓我學習很多、成長很多、收獲很多。
大學生工商管理專業實習報告 篇10
一、實習目的
經過大學四年關于工商管理理論知識的學習，我已經初步掌握了關于工商管理的基本理論知識，并逐步構成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業的特點，優勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。但是這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實習經歷�；仡檶嵙暽睿杏|是很深的，收獲是豐碩的。
二、實習相關
曉峰工藝品廠地處福建閩侯縣，在實習期間，我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實習。
三、實習經歷
1、背景
我所實習的閩侯縣曉峰工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業，建立于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產300萬元，年生產潛力500萬元，年創匯60余萬美元，創稅20余萬元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術人員占據15%。曉峰工藝品廠下設兩個分廠，多家代理商遍布全國各地。
曉峰工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優勢和現有的技術實力，在短短的7年多時間里，相繼研發出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的研制成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環境適應性遠遠超過國際上同類產品，仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目，其生產規模和市場占有率高于同行業平均水平，產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區，且形勢喜人。市場前景大好。
曉峰工藝品廠自建立之日起，就本著“以質量求生存，以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的專業技術，過硬的產品質量，連續多年被市授予“先進私營企業”、“重合同守信譽企業”。20xx年獲得“ISO9001：20xx質量體系證書”。
為繼續宏揚民族文化，振興民族經濟，滿足世界人民創造完美生活環境的良好愿望，曉峰人將矢志不渝，繼續加大產品開發力度，贏得消費者信賴和廣闊完美的市場前景。
2、實習過程
曉峰工藝品廠雖然只是一個小企業，但是“麻雀雖小，五官俱全�！币粋�公司所就應具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產和銷售，所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所明白，所感覺到的。企業的核心價值觀是負責，總結起來說就是：對產品負責，對企業負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產品質量，維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責，生產線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不明白6S到底是什么，也不明白國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的'地方。但是能夠確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也三產品質量的一個很好的保證，尤其相對于工藝品來說，也是客戶滿意的保證。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源于車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要，增加了第六個S——安全。為了應對日益激烈的競爭環境，企業對現場管理的要求在不斷提高。
整理(SEIRI)：及時將無用的物品清除現場。
整頓(SEITION)：將有用的物品分類定置擺放。
清掃(SEISO)：自覺地把生產、工作的職責區域、設備等清掃干凈。
清潔(SEIKETSU)：認真維護生產、工作現場，確保清潔生產。
素養(SHITSUKE)：養成自我管理、自我控制的習慣。
安全(SAFETY)：貫徹“安全第一、預防為主”的方針，在生產、工作中，務必確保自身、設備、設施安全，嚴守國家機密。
四、實習心得體會
對即將畢業的我們來說，實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作資料，加深對會計工作的認識，將理論聯系于實踐，培養實際工作潛力和分析解決問題的潛力，到達學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
大學生工商管理專業實習報告 篇11
從剛參加工作時的激動和盲目到現在能夠主動合理的安排自己的各項工作進程，感覺自己成長了很多，更重要的是學會了很多新的知識和一些處世的道理。走到了工作崗位，走向了紛雜的社會，好比是從一所大學邁進了另外一所更大的大學。人生就是這個樣子，一個人的一生好比是一個求學的過程，從一個學校走向另外一個學校，我們只有努力的學習、虛心求教，到最后才能獲得一份合格的畢業證書，去微笑的面對自己的生活。
我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好! 今天在工具房里胡亂搞了一通，感覺在使用一些工具時順手許多，讓我對做好這份工作增加了信心。不過對于要用大力氣的工具，看了下我這單薄的身子，發覺鍛煉的重要性。俗話說身體是革命的本錢，這句話很有道理。 雖然現在我們沒有參加革命，但在實際工作崗位中也要加強身體鍛煉，以便好好工作的同時 有個健康的體魄。
大學生工商管理專業實習報告 篇12
今年我大學畢業，我在中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習工作。在實習中，我在公司指導老師的熱心指導下，積極參與公司日常管理相關工作，注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的工商管理理論，探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
我所實習的科利公司，隸屬于中港第一航務工程局第二工程公司。
回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習中，我采用了看、問等方式，對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時，對公司的澆注明天的服務品牌，構筑精品，造福社會的企業使命，務實求新、敢爭一流的企業精神有了初步了解。
同時通過實習我發現中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題：
1、市場觀念和經營體制不適應公司快速發展的要求，市場開拓的步伐與企業快速發展的要求有差距;經營體制還不完善，經營隊伍、經營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉變，在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強，施工管理現狀與施工管理科學化、規范化存在較大差距，只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態，不能滿足業主要求。
3、成本意識不強，成本控制水平不高，個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現象，向管理要效益、向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來，以至于我們的成本控制與先進的施工企業還存在較大的差距，市場競爭力不強。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善，在分包合同管理發面存在程序不銜接、管理不閉合的現象;項目部對分包隊伍管理的重視程度不夠，在管理手段和制度落實上存在薄弱環節。
5、依法治企、依法維權和自我保護意識不強，不能夠充分運用法律手段維護企業利益，特別是領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求。
對此，我提出了我的有關建議和對策：
一、進一步強化生產是經營繼續的觀念
企業的發展取決于經營的質量和效果，只有廣開源頭，多攬工程，企業發展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈，干好在建工程是承攬后續工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此，我們要進一步強化生產是經營繼續的觀念，干精品、打品牌，樹立一流的企業形象。
二、 樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念
效益是企業生存和發展的根本，只有實施“零缺陷低成本”戰略，才能適應市場的激烈競爭，獲得更大的贏利空間，加快企業的發展。因此，企業上下必須以效益為中心，在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細化管理要效益的觀念，努力降低成本，提高效益。
三、進一步推進和規范項目管理
通過對資金管理、勞務層管理、物資管理，加強項目基礎管理，結合“三標一體”管理體系運行，完善項目管理，加大監控檢查整改力度，達到閉合管理。建立公司綜合考評體制，加大對工程質量、安全、文明工地的檢查力度，抓好整改落實，促進施工管理水平的提高。
四、推進依法治企，維護企業合法權益。
深入開展法制宣傳教育，進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領導干部，特別是中層干部的法制培訓，增強領導干部的依法經營，按章辦事的能力，完善管理體制，明確責任分工，加強業務培訓，提高公司法律事務整體管理水平。
短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過實習，加深了我對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
大學生工商管理專業實習報告 篇13
為了響應學校動員我們實習的號召，也為了使我們學生有機會將課堂理論教學與實際相聯系，更好地理解和掌握這些知識，并逐步培養我們的管理能力和素 養。根據管理學院的實習計劃和安排，我和學院的幾位同學于20xx年的暑假期間一起到金蝶軟件(中國)有限公司深圳總部進行了為期21天的專業實習。在這 21天的實習過程中，我得到了一次較為全面的、系統的鍛煉，也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。
1.實習目的
實習是我們工商管理類專業知識結構中不可缺少的組成部分，并作為一個獨立的項目列入專業教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得各專業的感 性知識，理論聯系實際，擴大知識面;使得學生較為全面地了解企業經營管理，學習企業成功的管理經驗;培養學生將理論聯系實際，深入接觸工商管理實際工作， 運用工商管理專業知識分析和解決現實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識，端正工作態度，學習工作方法，鍛煉管理技能，為今后順利踏上工作崗位打下 基礎;并且嘗試探討工商管理管理前沿問題，初定畢業論文選題興趣。
2.實習單位基本情況
金蝶國際軟件集團有限公司是香港聯交所主板上市公司(股票代碼：0268)、中國軟件產業領導廠商、亞太地 區企業管理軟件及中間件軟件龍頭企業、全球的在線管理及電子商務服務商。金蝶以引領管理模式進步、推動電子商務發展、幫助顧客成功為使命，為全球范圍 內超過60萬家企業和政府組織成功提供了管理咨詢和信息化服務。金蝶連續5年被IDC評為中國中小企業ERP市場占有率第一名、連續3年被《福布斯亞洲》 評為亞洲中小企業、20xx年被Gartner評為在全世界范圍內有能力提供下一代SOA服務的19家主要廠商之一、20xx年金蝶榮獲深圳質量領域 榮譽深圳市市長質量獎。20xx年，IBM等入股金蝶國際，成為集團戰略性股東，金蝶與IBM組成全球戰略聯盟，共同在SOA、市場銷售、咨詢與應用 服務、SaaS多個方面進行合作。
3.實習經歷
實習期間，我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下，策劃并舉行“金蝶首屆大學生創業大賽總 決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊，共同負責這個項目，根據公司的要求，我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習的第一天，我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權 責，我和人力資源管理的一位同學成了搭檔，專門負責這次大賽的物料準備，會場布置以及宣傳事宜，包括聯絡設計公司、物資供應商，數據處理，向上級匯報工 作，跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中，我不單要跟公司的各個部門打交道，而且還要以公司員工的身份對外聯系。在跟公司的不同部門接觸過程中，大體清 楚了不同部門不同的工作性質和范疇，也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯系的過程中，更讓我領會到作為一個公司管理專業的實習生體會到工作 經驗的重要性和必要性，同時也使我初步掌握了談業務的一些基本技巧，豐富了我的專業知識。
在我們8個人的團隊小組同心協力，互相幫助，并且在公司員工的指導下，我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天 的大賽活動，這三天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的，也是最能體現一個人的綜合素質的所在。由于人手不足，我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順 利進行的前提下，被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送，大賽專用的交換機的租用，大賽紀念品的制作等等。盡管不容易，也很繁瑣，但是 我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。
雖然我們整個團隊盡心盡力，認真負責，努力按要求去工作，但在這么重要的時刻還是出現了不少的紕漏以及產生了不可避免的人為錯誤。比如說，我和 搭檔負責的大賽場地用的大型巨幅鐵架幕布出現了嚴重的錯別字，把金蝶公司的“蝶”字設計成了“碟”，此“碟”非彼“蝶”，這是一個幾乎不可原諒的錯誤。盡 管設計公司也有責任，但是最重要最主要的還是我們作為負責人在審核的時候不夠認真仔細所致，雖然后來經過多方的努力和部分晝夜的趕工重新設計了幕布，但是 因此而給公司帶來的資金的損失是無法補回來的。如果，在錯誤發生之前，我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核，或者能經過多重審核，就不會也不應該出現這 樣的錯誤。
總的來說，這次大賽還是取得了相當的成功的，從公司領導到參賽師生的反饋的信息來看，盡管我們在工作的過程中出現了一些問題，但是在縱觀來看我 們都是相當出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來看，用他們的話說就是金蝶軟件公司的首屆大學生創業大賽取得了完滿的成功。這是對我們工作的肯定，作為個人的首次實習就能參與這么大型的活動，是我的幸運，也將定會成為我日后工作的重要經歷。
主要收獲：
經歷這次實習，我對金蝶公司也有了新的認識和了解。根據我在實習過程中所經歷，所知道的，我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先，公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次，公司的團隊協作方面還有待加強，由于是培訓教育事業部負責這次大賽的，在需要其他部門合作的情況下，在我們接觸到的部門當中有一部分是是未能提供我們所需要的協作的。
對于這兩個問題，看似不明顯也沒有嚴重妨礙公司的業績，但是從中可以看出一間企業的內部管理以及企業的文化以及在細節上的重視程度。不妨從金蝶 的競爭對手用友的一些情況來看，比較兩者，就會有所發現。金蝶在高校業務這方面是落在用友之后的，為了解決這些問題，我嘗試提出幾點個人的建議。
首先，金蝶公司在以后的高�；顒舆@方面要給予足夠的重視，特別是像這次大賽活動的一些大型活動，要將其提升到公司的年內的重要市場活動之一，無 論是在技術上，還是在資金上都應該提供更強有力的支持，而且要學會創新，不要跟著競爭對手的步伐走，要有所創新，走在對手之前，先發制人，使高校業務成為 公司的業績的一個重要指標。其次，公司必須建立起強大的企業文化，協調公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業特點的企業文化，從文化的高度和層面來 突出企業價值觀，以此規范員工的服務水平、服務態度和服務意識。這樣才能促進企業的正常運行、高速發展。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”初讀此句時，我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習后，我不僅真正明白了它的意義，更深切體會到它的 內涵。對我而言，社會和單位才是的大學，我發現自己在課本上學到的理論知識如果不與公司工作實踐相結合就顯得太有限，太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師，我要學習的實在太多太多，不僅是專業技能，還有職業精神和社會經驗�；叵氘敵鮿傄獙嵙暤臅r候，我抱著終于可以告別學生的單調生活，進入自己夢寐以 求的充滿活力的社會大舞臺的心情，進入金蝶公司實習，在這不到一個月實習里發現自己學到的東西始終是不夠，這也讓我深刻地認識到學生的本職是學習而不是上 課，從課堂到企業，學習是用無止境的，從這個角度說，我愿意永遠當一個學生。這次實習的時間雖然很短，可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的，我認識 到了自身的不足，很多地方還有待加強改進，例如有時會在細小的工作點上缺乏注意，導致與期望不大相符的行動結果等一些問題，這些都促使我認真思考以及深刻 的反省，認識不足，然后敦促自己努力改正，不斷完善自我。
大學生工商管理專業實習報告 篇14
生活每天都很精彩，在外面實習和在學校學習其本質并沒有多大的差別。在學校我們學到的知識只是書本上的知識，它可以提高我們得科學文化水平。而在社會上學到的知識更加能夠讓我們明事理、懂得如何和人和睦相處以及做到察言觀色。昨天提到夏老師今天會到天津去出差，因此我們這兒的辦公室又只剩下我和小于兩人了。不知道她們外面辦公室的人員會做些什么呢。剛走出學校，踏上了工作崗位，一切都是那么的新鮮，然而新鮮過后卻感到非常困惑。因為公司里要用的東西學校里都沒有學過。發現有很多東西自己都不會，甚至都沒有接觸過。面對太多的疑問自己的內心產生了很大的壓力。“我是否能夠勝任這里的工作，會不會因為太多東西不懂而受到別人的嘲諷”。
內心充滿了矛盾，然而事實證明我多慮了，這里有和藹的領導和友好的同事，他們給了我極大的幫助和鼓勵，在最初的一個周里通過和同事們的交流我獲得最多的是鼓勵和信任，使自己逐漸有了信心和勇氣，能夠勇敢的去面對任何挑戰。相信自己，我能行的!
大學生工商管理專業實習報告 篇15
對即將畢業的我們來說，實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識。
一、實習目的
經過大學四年關于工商管理理論知識的學習，我已經初步掌握了關于工商管理的基本理論知識，并逐步構成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業的特點，優勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。
但是這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用，使自己的知識更上一層樓。
二、實習相關
工藝品廠地處xx縣，在實習期間，我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實習。
三、實習經歷
1.背景
我所實習的工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業，建立于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產300萬元，年生產潛力500萬元，年創匯60余萬美元，創稅20余萬元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術人員占據15%。
2.實習過程
工藝品廠雖然只是一個小企業，但是“麻雀雖小，五官俱全。”一個公司所就應具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產和銷售，所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所明白，所感覺到的。企業的核心價值觀是負責，總結起來說就是：對產品負責，對企業負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產品質量，維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責，生產線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的6S。
這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不明白6S到底是什么，也不明白國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是能夠確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也三產品質量的一個很好的保證，尤其相對于工藝品來說，也是客戶滿意的保證。
四、實習心得體會
總的來說，我們這一次實習是比較成功的，大家都能學習到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西，也了解很多和懂得了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。
大學生工商管理專業實習報告 篇16
一：實訓目的
經過大學四年關于工商管理理論知識的學習，我已經初步掌握了關于工商管理的基本理論知識，并逐步形成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業的特點，優勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。不過這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實訓經歷。回顧實訓生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。
二：實訓相關
曉峰工藝品廠地處福建閩侯縣，在實訓期間，我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實訓。
三：實訓經歷
1：背景
我所實訓的閩侯縣曉峰工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業，創建于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產300萬元，年生產能力500萬元，年創匯60余萬美元，創稅20余萬元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術人員占據15%。曉峰工藝品廠下設兩個分廠，多家代理商遍布全國各地。
曉峰工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優勢和現有的技術實力，在短短的7年多時間里，相繼研發出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的研制成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環境適應性遠遠超過國際上同類產品，
仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目，其生產規模和市場占有率高于同行業平均水平，產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區，且形勢喜人。市場前景大好。
曉峰工藝品廠自創建之日起，就本著“以質量求生存，以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的專業技術，過硬的產品質量，連續多年被市授予“先進私營企業”、“重合同守信譽企業”。20__年獲得“ISO9001：20__質量體系證書”。
為繼續宏揚民族文化，振興民族經濟，滿足世界人民創造美好生活環境的良好愿望，曉峰人將矢志不渝，繼續加大產品開發力度，贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。
2：實訓過程
曉峰工藝品廠雖然只是一個小企業，但是“麻雀雖小，五官俱全�！币粋�公司所應該具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產和銷售，所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實訓的第一站就在生產部門。
根據我在企業中實訓期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所知道，所感覺到的。企業的核心價值觀是負責，總結起來說就是：對產品負責，對企業負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產品質量，維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責，生產線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。
雖然管理者可能不知道6S到底是什么，也不知道國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也三產品質量的一個很好的保證，尤其相對于工藝品來說，也是客戶滿意的保證。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源于車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要，增加了第六個S——安全。為了應對日益激烈的競爭環境，企業對現場管理的要求在不斷提高。
☆整理(SEIRI)：及時將無用的物品清除現場。
☆整頓(SEITION)：將有用的物品分類定置擺放。
☆清掃(SEISO)：自覺地把生產、工作的責任區域、設備等清掃干凈。
☆清潔(SEIKETSU)：認真維護生產、工作現場，確保清潔生產。
☆素養(SHITSUKE)：養成自我管理、自我控制的習慣。
☆安全(SAFETY)：貫徹“安全第一、預防為主”的方針，在生產、工作中，必須確保自身、設備、設施安全，嚴守國家機密。
四：實訓心得體會
對即將畢業的我們來說，實訓是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實訓又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識。