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工廠專業實習報告

發布時間:2023-07-14

工廠專業實習報告(精選3篇)

工廠專業實習報告 篇1

  進入大四,我開始了自己向往已久的生產實習。生產實習是我們自動化專業學習的一個重要環節,是將課堂上學到的理論知識與實際相結合的一個很好的機會,對強化我們所學到的知識和檢測所學知識的掌握程度有很好的幫助。為期4天的生產實習,我們先后去了凈水廠,煙草機械廠,首鋼板材長,港務局等4個工廠。在實習當中,我們學到了許多課本上沒有的知識,真的是受益匪淺。

  一、實習目的

  1:通過下廠生產實習,深入生產第一線進行觀察和調查研究,獲取必須的感性知識和使學生較全面地了解產品生產的生產過程及自動化相關的控制系統,了解和掌握本專業基礎的生產實際知識,鞏固和加深已學過的理論知識,并為后續的畢業設計打下基矗

  2:在實習期間,通過對生產設備加工工藝的分析,以及對產品生產過程中自動化應用領域的探索,把理論知識和實踐相結合起來,培養我們的考察,分析和解決問題的能力。

  3:通過實習,廣泛接觸工人和聽工人技術人員的專業講解,學習他們的生產經驗,技術革新和科研成果,學習他們在現代化建設中的貢獻精神。

  4:通過參觀有關工廠,掌握一臺機器從毛坯到產品的整個生產過程,組織管理,設備選擇和車間布置等方面的知識,擴大知識面。

  5:通過記實習日記,寫實習報告,鍛煉與培養我們的觀察,分析問題以及搜集和整理技術資料等方面的能力。

  二、生產實習的內容和要求

  1.了解自動化相關專業的知識在生產實際中的應用。

  2.分析控制系統的各個模塊個工作過程以及內在聯系。

  3.基本完成本專業知識理論與實際的結合。

  三、生產實習時間安排

  污水處理廠---x月x日

  煙草機械廠---x月x日

  首鋼板材長---x月x日

  港務局--x月x日

  四、實習過程

  凈水廠

  凈水廠是開發區下屬的直屬企業,它主要的供水對象是工業供水和家庭供水,該企業雖然承擔的供水范圍非常大,但是職工卻只有十幾人,可見其自動化程度多高。該企業的生產流程基本可以包括以下幾個模塊。

  (1)絮凝沉淀池

  整個沉淀池的長度大概是20米,寬度也是20米,周圍有許多閥門調節器,都是由PLC控制系統直接控制的,不需要人工調節,旁邊有一個大的蓄水池,長度大概200米,寬度大概10米,水深8米左右,水的上方有一輛淤泥清除機,每隔一段時間會清理池底的淤泥,保持水的清潔度。

  絮凝沉淀池的作用是使混凝劑加入原水中后,與水體充分混合,水中的大部分膠體雜質失去穩定,脫穩的膠體顆粒在絮凝池中相互碰撞、凝聚,最后形成可以用沉淀方法去除的絮體。注意觀察絮凝池流態是否異常,有否積泥,沉淀池出水是否均勻及排泥機械運行隋況,并做好記錄,為分析絮凝、沉淀設備運行特性,停池情況和排泥設備維修等提供依據。綜上所述,作為一名合格的凈水工,要了解絮凝、沉淀池的運行原理,注意按時觀察絮凝、沉淀池的運行狀況,對絮凝、沉淀池的異常現象進行分析,查找原因,使絮凝、沉淀池發揮更大的功效。

  根據工作人員介紹可知,該設備是從外國引進的,具有國際先進水平,整個過程無需工作人員參與,只需要在監控室里看著監控數據,只要不發生異常就不用經常檢修。

  (2)加藥車間

  加藥車間的主要作用是向自來水中加藥,降低水的濁度,根據工作人員的介紹,國家對自來水的濁度有嚴格的規定,每升水含有的雜質不得超過3毫克,可想這對設備的要求有多高。

  (3)加氯車間

  在自來水中加入氯氣的主要目的是對自來水進行消毒處理,水中含有大量的微生物和細菌,直接飲用會引發一系列疾玻在車間里,有五個比較大的控制加入氯氣的控制柜,控制系統能夠自行的根據自來水的流量控制氯氣的加入量,倉庫里放有幾個大型的儲藏液氯的儲藏罐,進過高壓處理,氯氣呈現出液體狀態,倉庫是嚴格的封閉的,不準許一般人進去,因為氯氣是劇毒,工作人員進行相關的工作都會戴上防毒面具。

  (4)V型濾池

  該水廠引進國外先進的V型濾池

  1.過濾原理及出水要求

  過濾是指以細孔性填料層截留水中懸浮雜質,從而使水獲得澄清的工藝過程,可去除2~5μm以上的顆粒。濾池出水濁度小于1NTU,特殊情況不超過3NTU。

  2.V型濾池的主要特點

  V型濾池是快濾池的一種形式,因為其進水槽形狀呈V字形而得名,因為其濾料采用均質濾料,即均粒徑濾料,所以也叫做均粒濾料濾池,整個濾料層在深度方向的粒徑分布基本均勻;在底部采用帶長柄濾頭底板的排水系統,不用設礫石承托層。V型進水槽和排水槽分別設于濾池兩側,池子可沿著長的方向發展,布水均勻。

  V型濾池的優缺點

  優點:

  采用的是均粒濾料,含污能力很高;

  氣水反洗、表面沖洗結合,反沖洗的效果比其它濾池的好;

  反沖洗布氣布水均勻;

  單個池子的面積很大;

  可適用于各種水廠,特別是大型中型的水廠;

  缺點:

  池體的結構復雜,濾料較貴;

  增加了反沖洗的供氣系統;

  產水量大時,比同規模的普通快濾池基建投資造價要高;

  (5)二級泵房

  該泵房主要作用是直接將自來水供給用戶,五臺超大功率的電動機水泵將水池的水注入管道,其中兩臺電機同時運轉,每周一次更換,一臺作為冗余,當有電機出現故障時用其代替。

  通過對自來水廠的參觀,我基本了解了該水廠的生產過程及生產工藝等,充分理解了自動化在現代化生產過程中的作用,這對我以后的學習及工作將產生莫大的影響。

  煙草機械廠

  煙草機械有限責任公司(原國營輕工業機械廠)于1967年組建,20__年3月由中國煙草機械集團有限責任公司和河北省煙草公司(后為河北中煙工業公司)共同投資改制,是國家煙草專賣局所屬的國有全資子公司,擁有《煙草專賣生產企業許可證》、《中華人民共和國進出口企業資格證》,是國內煙草制絲、打葉復烤、二氧化碳膨脹煙絲大型成套設備的主要生產企業。在國家煙草專賣局和中煙機械集團公司的大力支持和正確領導下,20xx年,煙機公司開始實施易地技術改造工程。新址位于經濟技術開發區號,占地總面積19.07萬平方米,通過技術改造,注冊資本達到x億x千多萬元。煙機公司以易地技改為實現“跨越式發展”的大好契機,按照科學先進的管理理念,結合產品結構特點和實際情況,積極探索構建新的管理模式,進一步優化組織結構、工藝流程和業務流程,努力將自身打造成“技術一流、管理一流、設備一流、服務一流”的中式卷煙制絲設備研發和制造中心。

  一下了汽車,站在公司門外,我就感受到了這個公司是多么的氣派,我曾想要是自己能到這樣的一所公司工作,那就簡直再好不過了。公司的前面是辦公樓,里面有會議室,實驗室等。參觀過程中主要分為了以下幾個板塊。

  (1)辦公樓實驗室

  首先工作人員帶領我們到了實驗室,實驗室不大,里面全是可編程邏輯控制器等控制系統設備,有西門子的,有圖爾克的,還有羅克韋爾的等等。工作人員仔細給我們講解了其工作原理,從他所說的內容我大體可以和在學校學到的知識相聯系起來,而且有些知識是學校還沒有學到的,所以在這里我將這些知識得到了升華,知道了知識在實際和理論中的不同。

  (2)產品裝配室

  參觀完了實驗室,工作人員帶領我們來到了公司的設備裝配室,整個車間特別大,里面有各種設備,很多機器正在運轉,因此我們可以看到它們完整的生產過程,同學們看了感觸都很大。部分設備極其精密,大多都是國外進口的。

  車間分為幾個部分,有些是高科技的數控機床直接控制生產,只需要很少的一部分工人參與工作。而有些部分是比較基本的工作,需要大量的工人參與生產,包括零件的轉移,電焊等等。這也告訴我,再先進的生產線還是需要一些人的參與,畢竟機器不能完全代替人,一些人性化的東西不能丟。

  (3)生產設備控制室

  等參觀完了生產車間,工作人員接著帶我們到了車間的控制室里,里面都是控制柜,各種設備的控制器,由于這是最接近我們所學的理論知識,所以老師要求我們多聽工作人員的講解,每個控制柜中基本都包含PLC,網絡模塊,通訊模塊,數字量模擬量輸入輸出模塊,變頻器,以及一些驅動器,因為以前在實驗室接觸過這些東西,所以我很快就理解了這些知識,這使我非常高興。

  從煙草機械廠出來之后,我的第一感覺是國企就是不一般,里面的企業文化很好,管理模式非常先進,所以我告誡自己,一定發憤圖強,提高自己的綜合能力,爭取能夠進入國企工作,也為自己的將來打下堅實的基矗

  五、心得體會

  這次生產實習歷經大概十天左右,先后到了自來水凈水廠,煙草機械廠,首鋼板材長,港務局。經過這次實習,我接觸到了真正意義上的工廠,真正到工業現場感受到了工作,以前自己都只會學習,在學校從來沒有接觸過現實生活中的工廠。剛進工廠的時候,在有些惡劣的環境下起初有些不適應,但是后來就慢慢適應了,所以這次實習給了我有一次非常好的鍛煉機會,

  讓我以后真正去工作的時候不會像一個什么都不懂,什么都害怕的小孩一樣。我總結了,從理論到實踐在有些人看來是很簡單的,但是真正要實現起來,那也是很不容易的。在真正的工廠環境下,有些理論知識根本用不上,這些環境因素在課本上基本都是考慮不進去的,所以我們應該抓住每個機會讓自己能親手實踐,感受其中的不同,感受其中的樂趣,增強自己的動手能力。這次實習,雖然沒有得到真正意義上的動手機會,但是也親眼看見了一些自動化設備的運行,親自感受了生產現場的氛圍。這也是一種經歷,一種成長,有了這一次的實習,我相信以后找工作的時候它肯定能給我不少的幫助。在這里我還要感謝每次辛苦帶領我們的老師,頂著烈日陪著同學們,還時刻擔心我們的安全,老師辛苦你們了。

工廠專業實習報告 篇2

  一、實習目的:

  通過對北流涼亭田沖肉雞生產基地的實地實習認識,使我對肉雞場的選址,雞舍的規劃,布局與建設,和雞舍內的設施設備,雞場的肉雞生產管理(育雛到育成的培育和疾病的防治),以及肉雞場的市場營銷策略,牧醫專業實習報告范文。有了一次全面的基礎的感性的認識,加深了我們對所學課程知識的理解,使學習和實踐相結合。

  二、實習時間:

  XX年3月19日至4月16日

  三、實習地點:

  廣西北流涼亭田沖肉雞生產基地。

  涼亭田沖肉雞生產基地位于北流市城區向東容縣路段8公里處,海螺水泥分廠的背后。

  北流涼亭集團的田沖肉雞生產基地,是北流,也是我國養雞基地的重要組成部分。肉雞的生產不僅僅廣泛的滿足本國的市場需求,更是遠銷海,為我國的肉雞出口貢獻了質量和數量。因此建立在交通極為便利的國家二級公路的旁邊(距離大約三公里處)。

  四、實習范圍:

  學習肉雞(育雛到育成的培育)和銷售。

  五、實習方法:

  1、跟隨飼養員學習實地養雞方法。2、團結同學積極討論每日的生產過程和分享心得。3、和場地的領導搞好關系,了解肉雞的實地生產和市場銷售。

  六、實習內容:

  實習主要是在養殖肉雞的基地,內容包括:肉雞場的選址,雞舍的規劃,布局與建設,和雞舍內的設施設備,雞場的肉雞生產管理(育雛到育成的培育和疾病的防治),以及肉雞場的市場營銷策略等。

  1、 肉雞場的選址:

  肉雞場基地路段處以國家二級公路旁邊約三公里處的便利交通路段。是個養殖銷售基地的.基本選著,看似明智。但是,我個人覺得基地的選址仍舊有著極大的缺陷,好比一個戴眼鏡子的同學,看似學富五車,其實胸無點墨不過虛有其表,給泡網泡近視的。相場跟相人大可同日而語,不可只識其表忽略其里。對于場地交通的便利,我不無條件的贊同,但是關于場地的位置和設置,不當茍同,實習報告《牧醫專業實習報告范文》。比如:田沖雞場便選址在一條深長懸陡的三沖里,就仿佛一條巨蛇盤臥而成,周圍又沒有比之高大的山嶺為之依靠,就好比三國時代“葫蘆谷”,只進不出。夏天,清風給周圍的高山阻隔沒有辦法進入谷內,悶熱干燥,不利于嫩草的生長,大量加劇了雞群對飼料的采食和水的飲用,不僅增加養殖的成本,又降低雞肉的質量,且給雞群吃的裸露的山谷,在雞群活動時沙塵漫天飛舞,輕易讓雞群患的呼吸道疾病,達不到預測的放養的目的。谷內動物生活不斷的排除巨大的熱量向上蒸騰跟上空冷氣交替形成一個小氣候,容易傾盆暴雨,輕易將谷內早被雞群吃的裸露的山石沖的一塌糊涂,對雞舍的建筑穩固有一定的危害。冬天,這樣的地勢對養雞是一個極大的考驗,強烈的冷風不斷的從山谷口里灌進來,又無法將冷風排放出去,從上空往谷底蓄積,將暖空氣完全占領,且冷空氣又把帶有大量雨水的烏云送入谷中聚集不得排出,形成陰雨,加劇了地勢的惡劣。所以,我認為雞場的選址應該選在寬闊的平原地帶(最起碼是丘陵),土地肥沃,容易蓄水,讓雞群和雞群愛吃的嫩草有足量的水分生長,且有大量的降低飼養的人工。不宜在山地山谷中,不符合飼養優質肉雞的生活生產需求的環境。

  2、 雞舍的規劃、布局與建設和設施:

  關于我對田沖養雞地勢的看法,我對于基地里的雞舍規劃、布局與建設,又有部分的不滿。雖然,田沖因為基于飼養肉雞的目的,建設了開放式的雞舍,專業來說的確有一定的道理,但是,我對于雞舍的建設不給予肯定,因為我覺得像田沖這樣的地勢,應該建造鐘樓式的開放式雞舍,有利于夏天的通風透氣,將舍內的氨氣等不良氣體輕易排放。不是單純而傳統的平面式屋頂構造,晚上進雞時,可能由于空間過小不利于空氣的排放。田沖基地的雞舍空間過于窄小(寬:6米;長:15米;高約:3米),每個雞舍飼養2500—2600只肉雞。雞舍一般建在山谷的半山腰,十分的陡峭,且放養雞群的室外活動空間只是室內空間的5倍,有些地方由于地勢的原因雞群無法達到,大大限制了雞群的活動空間。由于地勢的不配合使得建造雞舍的成本十分的昂貴(每個雞舍的建造成本為2萬元,不包括雞舍內的設施)。雞舍的建造地勢的陡峭,給雞群引水也是一個大難題,加大了雞群飲水的困難和飼養的人工。不過我卻驚訝的發現了一個極具智慧的工程,便是前任場長發明了方便又實惠的自動飲水方式:在雞舍的高處放置一個400斤量的大水缸,作為引水到舍內外所有空間的水源處,然后采用軟管將水引往各處,在軟管經過的一定適量的距離用自創的壓水器接上一個引水桶,等到水位達到一定量時,便自動壓制水流,不易造成浪費(據了解這個解決引水的方法史無前例),很大功勞的減輕了飼養工作量。雞舍內采用的是懸空的料筒飼養具,大概每隔1.5——2米放置一個。育成雞活動空間加大,飼料量需求大,還要在室外備置料盆(價格低廉且耐用不易損壞)。雞舍空間應該水泥硬化面,便于雞糞的清除處理,定期清潔室內環境衛生,減少疾病的傳播,養育健康的雞群。但是,在田沖雞場實習生產中,我發現雞舍的糞便處理十分的馬虎(一個月清理一次),造成雞舍內臭氣熏天,不利雞的成長發育。

工廠專業實習報告 篇3

  一、前言

  根據教學計劃的安排,xx年3月7日至xx年6月7分配到x酒店實習酒店管理專業課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在x酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。

  二、實習目的

  本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。

  三、實習內容

  我們在酒店是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

  四、實習過程

  1,起初的適應階段。

  由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態度和藹,這更使鼓起了我適應環境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,勁頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我也們發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

  2,之后的積極工作,努力學習。

  部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗。

  3,最后的態度消極,低調工作

  前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。

  五、實習意見

  我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

  1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。

  2,創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。

  3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平。

  4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

  六、實習心得

  對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業人,而是追求享受的自由人,且是具有優越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

  在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

  為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能使客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

  總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業有一定的幫助。

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