旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集(精選16篇)
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇1
實(shí)習(xí)部門(mén):中餐廳
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月—20xx年6月
當(dāng)南中國(guó)海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時(shí),當(dāng)海風(fēng)中還飄蕩著椰子的香味時(shí),當(dāng)萬(wàn)泉河夾帶著我對(duì)海南的熱愛(ài)奔向南中國(guó)海時(shí),我?guī)е鴮?duì)海南博鰲金海岸溫泉大酒店的領(lǐng)導(dǎo)與員工的依依不舍和滿腹的雄心壯志結(jié)束了這次實(shí)習(xí),回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),使我對(duì)將來(lái)的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。
20xx月1月12日到6月11日,我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實(shí)習(xí)。博鰲金海岸溫泉大酒店位于海南省瓊海市著名的萬(wàn)泉河入海口博鰲鎮(zhèn),是博鰲亞洲論壇永久定點(diǎn)會(huì)址。酒店依山臨海,婉蜒的萬(wàn)泉河在酒店門(mén)前奔流入海,憑窗遠(yuǎn)眺,近處波平如鏡,水碧沙白;遠(yuǎn)處煙波浩瀚,碧海連天。“玉帶灘”、“圣公石”、“萬(wàn)泉河”、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景,獨(dú)占山水精華。
酒店外形為三棟“Z”字形相連的日式建筑,配以專業(yè)的泛光設(shè)計(jì),使這座依江臨海、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造,凝聚無(wú)限匠心的336間各種豪華客房和34棟設(shè)計(jì)別致的別墅都配有先進(jìn)的智能化系統(tǒng)。酒店設(shè)有中西食府及四個(gè)酒吧。還有可容納300人的博鰲會(huì)議廳,寬敞舒適、專業(yè)提供會(huì)議服務(wù)。國(guó)際頂級(jí)的多媒體系統(tǒng)及4種語(yǔ)言的同聲傳譯設(shè)施“鰲”冠瓊島;另有兩個(gè)可隨意組合的多功能廳及高級(jí)小型會(huì)議室,功能齊備,可接待10-50人的不同規(guī)模、不同類(lèi)型的會(huì)議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設(shè)施,其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最,還可以選擇酒店的網(wǎng)球場(chǎng)、沙灘排球場(chǎng)、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風(fēng)格的博鰲高爾夫球場(chǎng)也近在咫尺,完全可以滿足客人的需要。
實(shí)習(xí)期間,部門(mén)主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì),會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù),同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),無(wú)論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),掌握的更加牢固,對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。
使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí),在大三學(xué)年,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。當(dāng)我和一名女同學(xué)分到中餐廳工作后,第一天上班,就遇上個(gè)千人晚宴,從上午九點(diǎn)開(kāi)始上班,一直到凌晨?jī)牲c(diǎn)才可以下班。本來(lái)還來(lái)之前還慶幸這家酒店是八小時(shí)工作制那,結(jié)果下班時(shí),拖著兩條不知道是誰(shuí)的腿走回宿舍后,一頭倒在床上就起不來(lái)了。這個(gè)酒店的中餐被喻為“西點(diǎn)軍隊(duì)”,一是管理嚴(yán)格,加上任務(wù)量太重,好多員工受不了苦,都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活,因?yàn)槲覀儎偟剑不熟悉任何服務(wù)程序。直徑一米八三的圓桌,我是第一次搬運(yùn)這“龐然大物”,幾次差點(diǎn)沒(méi)砸到人。還有宴會(huì)椅,既而傳菜,收臺(tái),尤其是酒店建筑設(shè)計(jì)不到位,廚房和餐廳的距離大約有五六十米!大大加大了工作量。等忙完宴會(huì)后,作完一系列的善后工作,已經(jīng)是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務(wù)程序的狀態(tài)下,我們被迫上手。因?yàn)槟菚r(shí)是酒店的生意旺季,實(shí)在沒(méi)空來(lái)培訓(xùn)員工。我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài),服務(wù)效果倒還說(shuō)的過(guò)去。這一方面,還要感謝我在學(xué)校時(shí),不斷參加酒店實(shí)踐交流協(xié)會(huì)的酒店實(shí)踐活動(dòng)。在酒店的“高壓”政策下,我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就上手工作了,也很快對(duì)餐廳的工作也有了初步了解。在這個(gè)初步了解的過(guò)程中,餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對(duì)你不厭其煩的教導(dǎo),而是一副公事公辦的“包公”臉,經(jīng)常要挨訓(xùn)的。一開(kāi)始感覺(jué)非常委屈,心里經(jīng)常想不通。第一天上班,領(lǐng)班還給了我一個(gè)“下馬威”。到后來(lái),也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理。現(xiàn)在看來(lái),這樣的管理,更加鍛煉了我思想上的成熟,對(duì)以后步入社會(huì)工作也有了一定的接受能力。回首看來(lái),心態(tài)對(duì)工作來(lái)講,非常重要。在外面工作,不是靠別人怎么幫你,關(guān)鍵時(shí)刻都是靠自己!自己要學(xué)會(huì)安排自己,學(xué)會(huì)開(kāi)導(dǎo)自己。
在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)酒店的客房、前廳、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí),我還注意積攢一些酒店管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)酒店知識(shí)的儲(chǔ)備。酒店那么多的部門(mén),每一個(gè)都不是孤立存在的,都緊密聯(lián)系著。因此,及時(shí)的信息溝通非常重要。這個(gè)在工作中,經(jīng)常得到體現(xiàn)。我們負(fù)責(zé)會(huì)議的管理與服務(wù)。有了預(yù)定,我們就要擺臺(tái)型。等到我們已經(jīng)擺好后,卻往往客人有具體的要求,所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作。但是,有時(shí),因?yàn)殇N(xiāo)售部門(mén)員工的溝通不及時(shí),客人馬上就要看場(chǎng)了,才通知我們有調(diào)整,使我們工作很被動(dòng)。這樣,客人對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。
在實(shí)習(xí)期間,與同事之間的關(guān)系處理,是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們?cè)谛F陂g與同學(xué)的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益,時(shí)刻充滿利益的沖突,所以人際關(guān)系不好相處。
但是要是能恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系,你就能獲益非淺,達(dá)到事半功倍的效果。工作中,他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源,需要用心去挖掘。另一方面,作為一個(gè)學(xué)生,長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活,習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中。就拿我服務(wù)會(huì)議時(shí)來(lái)說(shuō)。本來(lái)一般情況下,員工不得對(duì)客人會(huì)議內(nèi)容進(jìn)行有目的的獲取、記憶。但是,作為會(huì)場(chǎng)服務(wù)人員來(lái)說(shuō),不可能一點(diǎn)接觸不到客人的會(huì)議內(nèi)容。所以,接觸到的會(huì)議多了,也間接的增長(zhǎng)了許多專業(yè)知識(shí),乃至?xí)⻊?wù)公司的服務(wù)流程也了解不少。更加充實(shí)了我的知識(shí)儲(chǔ)備。
由于日韓客人在我國(guó)的國(guó)外游客中的比例較大,所以我們酒店也不可避免的接待較多的日韓客人。在接待外賓的過(guò)程中,操縱外語(yǔ)水平的熟練程度,很大程度上影響你的服務(wù)效果。客人說(shuō)的你聽(tīng)不懂,就不知道怎么服務(wù),你說(shuō)的客人聽(tīng)不懂,那就更無(wú)法進(jìn)行銷(xiāo)售。所以,語(yǔ)言是溝通的關(guān)鍵,外語(yǔ)是我們溝通外賓的工具,對(duì)外語(yǔ)的重要性,實(shí)習(xí)中,給我敲響了警鐘。必須在掌握書(shū)面考試的同時(shí),更大加強(qiáng)對(duì)外語(yǔ)口語(yǔ)和聽(tīng)力的運(yùn)用。
二、實(shí)習(xí)期間,酒店確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。
在實(shí)習(xí)結(jié)束后,回首實(shí)習(xí)全程,也發(fā)現(xiàn)此酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于酒店經(jīng)營(yíng)管理的是酒店淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給酒店經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時(shí)人力配備不足,淡季時(shí),又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家酒店聘請(qǐng)大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。一般有千人晚宴時(shí),還需要去相關(guān)學(xué)校聘請(qǐng)學(xué)生做臨時(shí)幫工。但是到了淡季,就往往鼓勵(lì)員工休無(wú)薪假。以此減輕酒店的管理成本。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),給酒店管理,經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等帶來(lái)很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),酒店往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō),淡旺季之分,也給酒店帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí),設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),造成過(guò)度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
三、酒店作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。
因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。酒店向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù),結(jié)合員工的自身?xiàng)l件,為員工謀劃未來(lái)。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗M瑯樱驗(yàn)榫频晔欠⻊?wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們酒店內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。
因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
我實(shí)習(xí)的這家酒店,旺季時(shí),經(jīng)常舉行戶外千人晚宴。在宴會(huì)結(jié)束后,基本上都是大約晚上九點(diǎn)左右。這時(shí),總經(jīng)理就領(lǐng)著總監(jiān)和部門(mén)經(jīng)理,來(lái)和員工一起搬桌子,運(yùn)送宴會(huì)椅等善后工作。在工作中,他們親近員工,友好的交談,善意的問(wèn)候,鼓勵(lì)著員工工作,很大提高了工作效率。另外,服務(wù)規(guī)范化,全面化,也是中國(guó)酒店走向世界一個(gè)必經(jīng)步驟。
每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和酒店管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齎IP之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂(lè)的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周?chē)鷰讉(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn),我們接受投訴的目的`不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為職業(yè)酒店人,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,酒店給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”,我愿拿出來(lái)與諸位共勉。
同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺(jué)旅專的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中,通過(guò)郵件、電話,學(xué)校的老師也給了我們很多鼓勵(lì)。象梁老師,蔡老師,李老師等,都給了很多關(guān)注。讓我們?cè)趯?shí)習(xí)中還接受著學(xué)校的照顧。非常感謝他們!
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇2
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從7月17日到10月31日在廣東國(guó)際旅行社出境游總部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是出境總部港澳臺(tái)部的一名團(tuán)隊(duì)操作員,因此主要實(shí)習(xí)科目有:管理學(xué)原理、旅行社管理、人力資源管理、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
一、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況
在實(shí)習(xí)中,我主要負(fù)責(zé),票務(wù)統(tǒng)籌,申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作。我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過(guò)程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門(mén)的工作過(guò)程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái)。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國(guó)際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,所以在暑假這個(gè)旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開(kāi)學(xué)月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時(shí)間來(lái)認(rèn)真思考在工作時(shí)出現(xiàn)的疑問(wèn),為此尋找答案并進(jìn)行整理。
(一).完善的公司管理架構(gòu)
1.部門(mén)設(shè)置。廣東國(guó)旅總部分為若干個(gè)部門(mén),共同維持著旅行社的日常運(yùn)作。從高到低分別為:總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部、結(jié)算中心(國(guó)內(nèi)游結(jié)算中心、入境游結(jié)算中心、商務(wù)游結(jié)算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、采購(gòu)中心(地接景點(diǎn)采購(gòu)部、飯店采購(gòu)部)、門(mén)市管理中心(客戶服務(wù)部、連鎖店管理部、市場(chǎng)推廣部、網(wǎng)絡(luò)拓展部)、入境游總部(計(jì)調(diào)部、接待部、歐美部、日本部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺(tái)部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部)、國(guó)內(nèi)游總部(省內(nèi)部、省外部)、商務(wù)游總部(特種旅游部、商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)部、商務(wù)散客部、簽證部、交通票務(wù)部)。如此細(xì)致的分工,可以充分運(yùn)用人力資源,發(fā)揮團(tuán)體的效能,讓各個(gè)部門(mén)的人能夠各司其職,各謀其位。
2.職位設(shè)置。就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置,可以在分部中實(shí)現(xiàn)最大效益,層層遞進(jìn),每個(gè)部門(mén)都有各自的部門(mén)高級(jí)經(jīng)理,到了總部又會(huì)有總經(jīng)理去負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作。有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門(mén)設(shè)置比較繁瑣,但是分類(lèi)設(shè)置是必須的,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業(yè)運(yùn)作之中的人際關(guān)系。
(二)公司操作程序
1.部門(mén)間交接程序
在本人所實(shí)習(xí)的廣東國(guó)旅中,從大的方面,公司會(huì)有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營(yíng)銷(xiāo)到帳務(wù)都會(huì)有非常規(guī)范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項(xiàng)工作都有規(guī)矩可依;從小的方面,也就是從各個(gè)部門(mén)的范疇來(lái)說(shuō),也是有著各自的操作流程的。例如,在港澳臺(tái)部,由于出團(tuán)數(shù)非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。
2.部門(mén)內(nèi)部操作程序
在具體的操作過(guò)程中,部門(mén)本身的業(yè)務(wù)很多,包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團(tuán)體操作。因此,在如此的繁復(fù)的工作中,必須要按照部門(mén)自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門(mén)工作的細(xì)則。例如,在票務(wù)的登記出入上,必須登記的內(nèi)容很多,在門(mén)市要票后必須把票號(hào)、領(lǐng)票日期、門(mén)市部名稱、領(lǐng)票人等事項(xiàng)登記在案。到了出售票以后,門(mén)市代表又必須在財(cái)務(wù)部交款后把交接單交到部門(mén)負(fù)責(zé)人處,單上要把所有票的用途,價(jià)錢(qián)等等附上。當(dāng)收到單以后,部門(mén)負(fù)責(zé)人需要根據(jù)票號(hào)把買(mǎi)出日期,所屬細(xì)項(xiàng)登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)。完成這些程序以后,整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。”在歷時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深深感受到了“書(shū)到用時(shí)方恨少”。盡管工作的過(guò)程十分順利,工作的適應(yīng)也很好,但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)更多的實(shí)際操作知識(shí)。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,在需要理論指導(dǎo)的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認(rèn)識(shí)。
(三).通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證
1.體系簡(jiǎn)介
旅游業(yè),是一個(gè)服務(wù)行業(yè),然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來(lái)評(píng)價(jià)。在一般人簡(jiǎn)單看來(lái),服務(wù)質(zhì)量的高低評(píng)定是一個(gè)十分主觀的過(guò)程,在此過(guò)程之中很難作出一個(gè)非常準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。ISO9001國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是一個(gè)全球公認(rèn)的質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng),通過(guò)定期的質(zhì)量測(cè)評(píng)以及專家認(rèn)證評(píng)定對(duì)一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權(quán)威性較高的質(zhì)量評(píng)估。
2.體系作用
廣東國(guó)旅,是廣東省首家引進(jìn)這項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證的.旅行社,利用評(píng)定對(duì)旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督,使其服務(wù)長(zhǎng)期穩(wěn)定處于一個(gè)行業(yè)內(nèi)較高的水平。通過(guò)了這個(gè)體系的認(rèn)證可以使顧客對(duì)其服務(wù)質(zhì)量有更好的認(rèn)識(shí)以及信譽(yù)度。
3.體系操作
公司的國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國(guó)際組織對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執(zhí)行的,以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定。內(nèi)審,是由公司各個(gè)部門(mén)的體系內(nèi)審員進(jìn)行的,外審,則是由國(guó)際組織派人參與審查,定期對(duì)公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。如此的認(rèn)證體系,是開(kāi)創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一).多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段
雖然說(shuō),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,其作用實(shí)在是無(wú)容置疑的。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成功與否。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是聯(lián)結(jié)社會(huì)需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來(lái)把消費(fèi)者需求和市場(chǎng)機(jī)會(huì)變成有利可圖的公司機(jī)會(huì)的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)者、謀求發(fā)展的重要方法。
1.宣傳活動(dòng)
在廣東國(guó)旅的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,最為主要的是廣告宣傳。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對(duì)性,讓廣告在短短的時(shí)間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價(jià)錢(qián)由于競(jìng)爭(zhēng)激烈而變得越來(lái)越低,已經(jīng)非常接近成本價(jià),但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國(guó)旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶外大型廣告牌。
(2)、針對(duì)性廣告處理。根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的內(nèi)容,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強(qiáng)的雜志,以及報(bào)紙版面,以求達(dá)到更好的效果和更高的針對(duì)性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日?qǐng)?bào)》和《晚報(bào)》的專門(mén)為旅游而設(shè)的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對(duì)于相似行程的不同報(bào)價(jià),更方便他們進(jìn)行對(duì)比。根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習(xí)慣,絕大部分有意愿出游的居民都會(huì)根據(jù)這兩份主流報(bào)紙上的旅游訊息來(lái)決定出游線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場(chǎng)覆蓋面高,加上行業(yè)的特性,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點(diǎn)制定廣告方案。
2.公共推廣活動(dòng)
除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,該旅行社也同時(shí)采取了多種營(yíng)銷(xiāo)手段以達(dá)到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目的。
(1)、提高曝光率。利用電視媒體對(duì)不同旅游時(shí)期的報(bào)道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標(biāo)志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺(tái)就曾經(jīng)就暑期旅游市場(chǎng)以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪過(guò)廣東國(guó)旅,這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機(jī)會(huì);
(2)、利用網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行線路展示以及實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。如今,網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)用十分頻繁,成本也遠(yuǎn)比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實(shí)現(xiàn)了高科技營(yíng)銷(xiāo)。
(3)、利用社會(huì)公益活動(dòng)進(jìn)行推廣。例如,今年的多個(gè)臺(tái)風(fēng)嚴(yán)重影響到我省東部和北部,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災(zāi)區(qū)的旅游慈善活動(dòng)。各大旅行社紛紛推出自駕車(chē)團(tuán)和普通旅游團(tuán),以比較優(yōu)惠的價(jià)錢(qián)吸引更多的游客前往災(zāi)區(qū)的旅游點(diǎn),用實(shí)際的行動(dòng)來(lái)支持旅游局的號(hào)召。這次活動(dòng)的開(kāi)動(dòng)儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭(zhēng)相報(bào)道,廣東國(guó)旅當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這個(gè)宣傳的好機(jī)會(huì)。
(二).獨(dú)特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是群體共識(shí),是從“共同危機(jī)感”到“共同目標(biāo)”到“共同意識(shí)與共同責(zé)任”下的共同行動(dòng)。一個(gè)企業(yè)無(wú)論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上,“生于憂患”的危機(jī)意識(shí)決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)危機(jī)感的企業(yè)。
比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月,也永遠(yuǎn)只有18個(gè)月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。
這種意識(shí)會(huì)催促員工們更加努力地去做。共同危機(jī)感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開(kāi)始,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)力,因?yàn)椴豢献兏锱c創(chuàng)新就預(yù)示著死亡。公司也是如此來(lái)教育員工,通過(guò)召開(kāi)例會(huì)的形式來(lái)通報(bào)公司內(nèi)部、外部等實(shí)際形勢(shì)。沒(méi)有危機(jī)意識(shí)的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問(wèn)題,反而只會(huì)成為井底之蛙,永遠(yuǎn)以為自己處于不敗之地。
公司在行業(yè)里屬于大社,但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價(jià)策略與財(cái)力宏厚的超級(jí)大社進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),那么下場(chǎng)不但造成公司嚴(yán)重虧損,而且很快便會(huì)倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場(chǎng)定位,單從本人所處的出境游總部來(lái)說(shuō)就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號(hào)召力去爭(zhēng)奪批發(fā)市場(chǎng)而不是單單著眼于散客市場(chǎng)。
三、實(shí)習(xí)后想法以及建議
(一).盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來(lái)操作,也有專門(mén)的專業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,而且非常容易錯(cuò)漏百出,查找也非常不方便。有時(shí),需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費(fèi)紙張,儲(chǔ)存不便,不能簡(jiǎn)便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面,電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤(pán)備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
(二)、加大工作透明度
在實(shí)習(xí)期間,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開(kāi)始,小部門(mén)內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象。
(三)、加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)
如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個(gè)專門(mén)研究的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過(guò)低,根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
四、結(jié)論
自從進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說(shuō)來(lái),三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),不難看到,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐,加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。
五、參考文獻(xiàn)
《公共關(guān)系學(xué)》:張巖松、孫順華,青島出版社3月
《旅行社市場(chǎng)管理》:林南枝,南開(kāi)大學(xué)出版社,1月
《旅游人力資源管理》:趙西萍,南開(kāi)大學(xué)出版社,7月
六、致謝
本次的旅行社專業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)于本人來(lái)講是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),在近四個(gè)月以來(lái)的工作使本人深切感受到企業(yè)的工作方式,累計(jì)了很多的工作經(jīng)驗(yàn)。
十分感謝廣東國(guó)旅領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)經(jīng)理等給予珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!相信在未來(lái)的學(xué)習(xí)與工作中,這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷也將會(huì)讓我終生受益。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇3
一、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合,了解導(dǎo)游是怎樣把整個(gè)旅游團(tuán)帶下來(lái)的,了解旅游過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題及操作運(yùn)行的事宜,深刻的知道游客的心理、要求。通過(guò)實(shí)習(xí),讓學(xué)生找出自身狀況與真做導(dǎo)游的實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)與技能,為以后求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:5月11日——5月23日
三、實(shí)習(xí)單位:長(zhǎng)春大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:經(jīng)過(guò)大一的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí),明白作為旅游人的一些基本情況,腳板子、嘴皮子、腦瓜子一樣都少不了,要求及高。但是過(guò)程中的樂(lè)趣也只有旅游人能體會(huì)明白。對(duì)這次去北京北戴河的實(shí)習(xí)一直都很是期待。
五月的風(fēng)吹走了冬天的殘衣,同時(shí)吹來(lái)了期待已久的勝地之旅。
11號(hào)我們正式開(kāi)始了實(shí)習(xí)周,第一周是在校學(xué)習(xí),主要是對(duì)我們所到旅游景點(diǎn)的相關(guān)介紹、相關(guān)講座以及觀看景點(diǎn)影像資料。讓我們對(duì)所到之處有個(gè)感性的認(rèn)識(shí),到那的時(shí)候能更好的理解導(dǎo)游所講、景點(diǎn)的人文歷史價(jià)值。同時(shí)還有一節(jié)課是“學(xué)生動(dòng)員大會(huì)”,將我們動(dòng)員起來(lái),好好抓住這次難得的實(shí)習(xí),對(duì)我們的實(shí)習(xí)有個(gè)目標(biāo)性的學(xué)習(xí)。
17號(hào)早晨我們背著自己的行囊,浩浩蕩蕩地踏上我們的實(shí)習(xí)之旅了。這次實(shí)習(xí)隊(duì)伍龐大,近三百的學(xué)生,還有老師,其中有旅游系副主任高陽(yáng)高老師。
中午的時(shí)候我們坐火車(chē)離開(kāi)了長(zhǎng)春,前往第一個(gè)目的地——北戴河。這是第一次跟團(tuán)旅游、第一次以團(tuán)隊(duì)的形式乘火車(chē)。經(jīng)歷此,知道以后帶團(tuán)乘火車(chē)的情形。團(tuán)隊(duì)是一群特殊的乘客,有自己的入站口,可以提前進(jìn)站,但做導(dǎo)游的最好讓自己的團(tuán)隊(duì)有紀(jì)律,排隊(duì)進(jìn)站,否則對(duì)自己游客的情況就不那么容易了解了。在火車(chē)上安頓好后,發(fā)現(xiàn)整節(jié)整節(jié)的車(chē)廂全是我們的人,可以跑來(lái)跑去認(rèn)識(shí)新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美麗的回憶,臉上會(huì)泛起笑容。
晚上我們到達(dá)秦皇島站,出站后就看到地接社舉著條幅在歡迎我們的到來(lái)。想起了旅行社經(jīng)營(yíng)與管理中對(duì)大型旅游團(tuán)的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在車(chē)上,親眼目睹、經(jīng)歷了導(dǎo)游和游客第一次見(jiàn)面的情況。以前寫(xiě)的、背的歡迎詞在這種情況下生動(dòng)的演出了。
今天第一目的地是明長(zhǎng)城的東起點(diǎn)——老龍頭,位于山海關(guān)城南4公里的渤海之濱。老龍頭呈半島狀伸入海中,墻體沿海岸線自然彎曲延伸,由石塊壘砌而成,分為入海石城、海神廟、靖鹵臺(tái)、南海口、澄海樓、寧海城和濱海長(zhǎng)城等七部分。其中入海石城相傳為明朝抗倭名將戚繼光所筑,高約三丈,有一半位于海平面以下,后來(lái)坍塌,現(xiàn)存浸于海水中的花崗巖基石依然可見(jiàn);澄海樓則是老龍頭的最高點(diǎn),是觀海勝地,清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖時(shí),曾多次登臨此樓,眺海賦詩(shī),其“澄海樓”的額匾為清朝乾隆親筆所書(shū),在東西墻壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客詩(shī)作的石碑,樓體為全木質(zhì)結(jié)構(gòu),樓內(nèi)陳列有在老龍頭地區(qū)出土的文物,以及建國(guó)后部分黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞等。
20xx年以后,英法等列強(qiáng)的軍艦多次游弋于此,并于1900年強(qiáng)占山海關(guān),炮轟老龍頭、焚毀澄海樓,繼而劃界盤(pán)踞于此,對(duì)老龍頭進(jìn)行了嚴(yán)重破壞,建國(guó)后,從1985年開(kāi)始,國(guó)家對(duì)老龍頭進(jìn)行了修復(fù),歷時(shí)8年,使老龍頭向世人重新展示原有面貌時(shí),肩負(fù)起了新時(shí)代的歷史使命——愛(ài)國(guó)主義教育。
澄海樓高踞老龍頭之上,為明代所建,清康熙、乾隆年前重修。樓上有明朝大學(xué)士孫承宗所書(shū)“雄襟萬(wàn)里”和清乾隆所書(shū)“澄海樓”匾額。樓壁鑲嵌有數(shù)塊歷史名人手書(shū)的臥碑。自澄海樓南下3層城臺(tái)有一獨(dú)聳的石碑,鐫刻著“天開(kāi)海岳”四個(gè)蒼勁有力的大字。本已被列強(qiáng)摧毀,張學(xué)良見(jiàn)此,及其憎恨,將其重新豎起,告訴外國(guó)列強(qiáng),我們是不會(huì)倒的,現(xiàn)是愛(ài)國(guó)教育的重要組成部分。
萬(wàn)里長(zhǎng)城猶如一條巨龍,此處猶如龍頭伸于渤海之中掀浪戲水,人們稱之為“龍頭”。那么為什么要加個(gè)“老”字呢?這是因?yàn)樗呀?jīng)有600多年的歷史了,確實(shí)很老。還有一種說(shuō)法,人們認(rèn)為在稱呼前加個(gè)老字,會(huì)覺(jué)得很親切,所以親切的稱之為老龍頭。當(dāng)你站在入海石城上、面朝大海大喊一聲“老龍頭”,你和老龍頭的感情肯定會(huì)更進(jìn)一層的。
游覽完古城,我們很多人來(lái)到了海邊。放眼望向海邊,全是我們同學(xué),有赤腳踏浪、感受海水的,也有坐在沙灘上拍照的,還有拾貝殼、抓螃蟹蝦的。對(duì)我而言,感受最深的是海的廣闊、博大、溫和,海的無(wú)情、洶涌野蠻。當(dāng)站在巖石上看海時(shí),他會(huì)迎接你,像個(gè)調(diào)皮的孩子,有時(shí)送來(lái)溫和的浪,輕輕的碰碰你的腳;有時(shí)像發(fā)瘋了似的,巨浪翻過(guò)來(lái),將你全身打濕,再聽(tīng)一聲尖叫,接著逃也似的跑到沙灘上。但你又不甘心,想征服他。想以前的文人墨客總會(huì)寫(xiě)海,有很深的情感。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇4
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年年x月x日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn):國(guó)際旅行社總部
(三)實(shí)習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過(guò)旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力,更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況:國(guó)際旅行社有限公司創(chuàng)建于XX年,隸屬于全國(guó)大型旅行社集團(tuán)并在全國(guó)垂直管理104家直屬分公司的------中國(guó)旅行社集團(tuán),是國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國(guó)際旅行社.公司注冊(cè)資本金150萬(wàn)元人民幣,質(zhì)量保證金160萬(wàn)元人民幣.
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容
由于國(guó)際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門(mén),每當(dāng)客人來(lái)公司時(shí),一般都直接到各部門(mén)。客人對(duì)公司一印象非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。
(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)
我是個(gè)剛到人家部門(mén)的學(xué)生,開(kāi)始,對(duì)線路的安排工作,部門(mén)經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習(xí)后,我對(duì)產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)于線路安排要注意的問(wèn)題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線路向游客描述出來(lái)。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)
我只考下來(lái)導(dǎo)游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會(huì)并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí)。
1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng),照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,處理好各類(lèi)突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問(wèn)題;反映旅游者的意見(jiàn)和要求,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作,協(xié)助開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。
2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購(gòu)物、文娛等活動(dòng);熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時(shí)是否會(huì)選擇旅行社、又會(huì)選擇哪家旅行社?
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個(gè)層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國(guó)《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定設(shè)立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個(gè)很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格,在很大程度上決定著旅游者的購(gòu)買(mǎi)決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國(guó)旅游消費(fèi)者漸趨理性,越來(lái)越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候,已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià),而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性價(jià)比”,從而權(quán)衡其所作出的購(gòu)買(mǎi)決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來(lái)越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品”對(duì)旅游者的吸引力越來(lái)越小,相反,那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價(jià)形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來(lái)越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠(chéng)信度
誠(chéng)信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠(chéng)信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費(fèi)者的“購(gòu)買(mǎi)覺(jué)察風(fēng)險(xiǎn)”,而購(gòu)買(mǎi)名牌產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購(gòu)買(mǎi)選擇。
四、實(shí)習(xí)思考
旅游業(yè)是朝陽(yáng)企業(yè),相對(duì)于其他類(lèi)型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門(mén)檻低。現(xiàn)階段我國(guó)各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下所示:
(一)旅游中介分工越來(lái)越細(xì)分,旅行社從過(guò)去的傳統(tǒng)的做國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)和國(guó)際業(yè)務(wù)之分外,現(xiàn)在更加分工細(xì)致,不同的旅行社開(kāi)發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開(kāi)發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游。康輝國(guó)際旅行社辦理國(guó)內(nèi)旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來(lái)越突出。隨著顧客越來(lái)越挑剔,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,各旅游中介機(jī)
構(gòu)為爭(zhēng)奪顧客,提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,在為顧客服務(wù)的過(guò)程中,越來(lái)越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車(chē)接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂(lè)等消費(fèi)單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來(lái)越多。人們對(duì)雙休日逐漸習(xí)慣和開(kāi)發(fā),旅游逐步從長(zhǎng)線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來(lái)越突出,因此各種各樣的度假村越來(lái)越多,人們開(kāi)始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來(lái)到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動(dòng),欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國(guó)內(nèi)旅游相關(guān)增長(zhǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長(zhǎng)指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒(méi)有游,但隨著交通的越來(lái)越便利、私家車(chē)越來(lái)越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來(lái)越多,并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個(gè)家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車(chē)數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過(guò)酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問(wèn)題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從XX年度用汽車(chē)作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來(lái)越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展,國(guó)內(nèi)及國(guó)際性的商務(wù)考察旅游也越來(lái)越突出,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)各類(lèi)商務(wù)大軍有4000萬(wàn)人,每年平均每人出行3次計(jì),全國(guó)全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬(wàn)人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)模化的發(fā)展趨勢(shì),尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長(zhǎng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參加會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到%,而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無(wú)論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國(guó)還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來(lái)越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(zhǎng)達(dá)10年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目,XX年選擇分時(shí)度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預(yù)計(jì)全國(guó)XX年度購(gòu)買(mǎi)分時(shí)度假者達(dá)萬(wàn)余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來(lái),并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國(guó)范圍內(nèi)興見(jiàn)度假村,開(kāi)展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來(lái)取得了突破性的進(jìn)展,包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購(gòu)物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范,出臺(tái)了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導(dǎo)游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計(jì)分卡)合一的工作,使導(dǎo)游證實(shí)行了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的新的計(jì)分辦法,從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)游行為,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
五、致謝
學(xué)生單純從書(shū)本上學(xué)習(xí)到的東西是有限的,學(xué)生腦袋里空有理論知識(shí),沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這種缺陷往往成為我們找工作的絆腳石。感謝學(xué)校為我們提供了課外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),雖然本次實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但是這短短的天卻讓我受益不淺。在實(shí)習(xí)過(guò)程中實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)劉總,以及部門(mén)經(jīng)理王姐對(duì)我十分照顧,雖然在有些事情上我處理的不對(duì),給實(shí)習(xí)單位帶來(lái)不少麻煩,但是,實(shí)習(xí)單位的前輩們還是耐心教導(dǎo)我。而實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師王老師在百忙之來(lái)我們的實(shí)習(xí)單位,來(lái)看我們的實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)情況,有時(shí)候我受到什么委屈,我第一時(shí)間總是想到王老師,在老師的支持下,我才會(huì)走完這段實(shí)習(xí)時(shí)間,感謝幫助我成長(zhǎng)的你們,謝謝!
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇5
實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步,,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開(kāi)始大學(xué)必要走的路程————實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好,更能干得出色!
實(shí)習(xí)目的
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合,了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合,學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí),提前接觸社會(huì),為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ),我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有助于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的.經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
南山國(guó)際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五星級(jí)酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所,竭誠(chéng)滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時(shí)為過(guò)往來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間,房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大,是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個(gè)中大型演出和召開(kāi)高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬(wàn)平方米,中央大廳高12。5米,設(shè)有觀眾席1600個(gè),豪華坐席包廂5個(gè),現(xiàn)代化的視聽(tīng)音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng),全部采用計(jì)算機(jī)控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)
20xx年8月26號(hào),我們被派往南山國(guó)際會(huì)議中心。在經(jīng)過(guò)了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后,9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開(kāi)始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng),禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)做床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個(gè)很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,先把被套又開(kāi)口的一頭用雙手打開(kāi)然后抖幾下使空氣把它撐起來(lái),這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細(xì)節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。客房分為住客房和退客房,退客房的一切棉織品都要更換,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。
在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品,有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類(lèi)和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過(guò)提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過(guò)一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過(guò)前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開(kāi)水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題,久及時(shí)委婉的詢問(wèn)了客人,在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。
這是作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個(gè)單間,二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí),每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無(wú)聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來(lái),飯都沒(méi)時(shí)間吃。客房工作是一件很細(xì)致的活,一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過(guò)。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開(kāi)例會(huì)的時(shí)候,主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問(wèn)。比如說(shuō)各種滅火器的使用方法,使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門(mén)的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專門(mén)考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以大的也和很好。
為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語(yǔ)真的很重要,中國(guó)已面向全世界了,交流不僅限于國(guó)內(nèi),對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這四個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái),這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力而且非常主要細(xì)節(jié)的人,我將向著這個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)!
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇6
20xx年9月14日到20xx年10月14日我在天津中國(guó)青年旅行社實(shí)習(xí),總共實(shí)習(xí)為期一個(gè)月。首先我要在這里感謝學(xué)校以及天津中國(guó)青年旅行社給了我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),其次要感謝天津中國(guó)青年旅行社塘沽門(mén)店的店長(zhǎng)和兩位工作人員,在這一個(gè)月中她們是我敬愛(ài)的同事,感謝她們所給予我的指導(dǎo)與幫助。是她們使我在真正意義上的全面接觸旅行社及旅游行業(yè),使我擺脫了在校期間的幼稚想法,了解了作為一個(gè)合格的旅游人應(yīng)該具備什么樣的條件與素質(zhì)。雖然只有短短的一個(gè)月,但是我已經(jīng)較為系統(tǒng)的了解了旅行社的操作流程,也基本熟悉了導(dǎo)游帶團(tuán)的步驟與方法。她們辛苦的指導(dǎo)與幫助使我從一個(gè)對(duì)旅游行業(yè)一概不知的學(xué)生轉(zhuǎn)變成為了一個(gè)略知一二的“門(mén)檻人士”。
20xx年9月14日下午,學(xué)校組織到天津中國(guó)青年旅行社總部進(jìn)行崗前培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容是先由營(yíng)銷(xiāo)部李經(jīng)理為我們簡(jiǎn)單的介紹中青旅的發(fā)展史,以及天津中青旅下屬各區(qū)縣門(mén)店?duì)I業(yè)部的工作內(nèi)容、工作流程,還有上班中應(yīng)注意的重要事項(xiàng)。接下來(lái)是由導(dǎo)游部的工作人員為我們系統(tǒng)的講解了如何在實(shí)習(xí)期間帶旅游團(tuán),如何做一名合格的兼職導(dǎo)游。最后是為每一位同學(xué)按照就近分配的原則分配門(mén)店?duì)I業(yè)部。而我被分配在了自己家的所在區(qū)—塘沽區(qū)。與我一起在塘沽營(yíng)業(yè)部實(shí)習(xí)的還有一位我的同學(xué)。20xx年9月15日上午9點(diǎn)我們進(jìn)店報(bào)到了。
我和同學(xué)的適應(yīng)及接受新鮮事物的學(xué)習(xí)能力都很強(qiáng),再加上店長(zhǎng)及工作人員的耐心指導(dǎo)與幫助,第一天我們就在邊學(xué)邊做的過(guò)程中完成了工作任務(wù)。我們學(xué)會(huì)了如何接聽(tīng)業(yè)務(wù)來(lái)電、如何接待來(lái)訪顧客,以及為顧客查詢旅游產(chǎn)品路線等等。當(dāng)天下班后我就進(jìn)行了工作總結(jié),將自己今天學(xué)到的東西以及今天在工作中所做的筆記整理總結(jié)了一下。然后我又為自己制定了明天上班要學(xué)會(huì)的東西以及要完成的工作任務(wù)。上班的第二天我熟悉了幾條比較火爆的旅游產(chǎn)品路線,然后為顧客做詳細(xì)的講解。經(jīng)過(guò)店內(nèi)人員的指導(dǎo),我學(xué)會(huì)了如何幫客人填寫(xiě)報(bào)名表以及如何簽訂旅游合同和打印旅游合同。第二天下班后我又做筆記總結(jié)和制定轉(zhuǎn)天的工作任務(wù)。就這樣在這一個(gè)月里每天下班后我都會(huì)做當(dāng)天的總結(jié)和制定轉(zhuǎn)天的計(jì)劃。慢慢的我學(xué)到的東西越來(lái)越多,理解的東西越來(lái)越多,要記的東西越來(lái)越少,工作起來(lái)越來(lái)越熟練。所以,這次實(shí)習(xí)的最大收獲之一是在工作中養(yǎng)成了做筆記的好習(xí)慣。我覺(jué)得無(wú)論自己的記憶力有多么的好也要隨時(shí)拿著一個(gè)小冊(cè)子和一支筆,走到哪里記到哪里。每天的實(shí)習(xí)心得要記,每天做了什么要記。我總結(jié)出一句話:“只要養(yǎng)成記筆記的習(xí)慣,就不怕沒(méi)有東西記,就不怕有記不住的東西。”
在十一旅游黃金周期間我很榮幸的擁有了一次帶團(tuán)的機(jī)會(huì)。20xx年10月5日我?guī)П本g樂(lè)谷一日游濱海專線旅游團(tuán)。10月3日的時(shí)候我接到通知讓我?guī)F(tuán),當(dāng)時(shí)既興奮又害怕,不過(guò)興奮大于害怕。興奮是因?yàn)?0月5號(hào)就要當(dāng)上導(dǎo)游了,害怕是因?yàn)榈谝淮螏F(tuán)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)怕弄砸了。我懷著無(wú)比忐忑的心情開(kāi)始為我的導(dǎo)游工作做準(zhǔn)備。我去向店長(zhǎng)請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)與方法,店長(zhǎng)講的很詳細(xì),這讓我理解起來(lái)也很容易。我將注意事項(xiàng)以及工作的步驟一一列了出來(lái)總結(jié)在了一張紙上,還把計(jì)調(diào)、店長(zhǎng)、司機(jī)的電話都存到了手機(jī)里,以防有緊急事件時(shí)可以迅速打電話聯(lián)系他們。我將注意事項(xiàng)、工作方法熟記于心,接下來(lái)就是期待著20xx年10月5日的到來(lái)。那天終于到了,全天的行程雖已走滿,但并不如我預(yù)期般的順利與完美。在旅行的過(guò)程中出現(xiàn)的小誤會(huì)也都平靜的解決了。在致歡送詞時(shí)我向所有游客致謝、致歉來(lái)彌補(bǔ)這次旅行中我照顧不周的地方。大家給我的回答是:“謝謝,導(dǎo)游辛苦了。”
帶團(tuán)工作結(jié)束了,不管是做什么工作都不可能白做,總會(huì)給做事的人留點(diǎn)什么。這次帶團(tuán)也不例外。首先,我要感謝店長(zhǎng)給我這次機(jī)會(huì),謝謝她對(duì)我的信任。其次,我要感謝這次旅程中的司機(jī)楊師傅,如果不是他給了我這么多的幫助,這次的旅程也許不會(huì)這么順利。最后,我要感謝我的游客,雖然他們當(dāng)中的個(gè)別人在旅程中刁難我,給我難堪,但我依舊要感謝他們。是他們讓我對(duì)這個(gè)社會(huì)有了進(jìn)一步的了解,是他們讓我看到了這個(gè)社會(huì)中一小部分形形色色的人,是他們讓我對(duì)校園有了更強(qiáng)烈的渴望。也許有人會(huì)說(shuō)游客并沒(méi)有給我留下什么好印象,然而不是,同樣也是他們,但只是他們當(dāng)中的一小部分人讓我看到了人類(lèi)善良的一面。謝謝他們。
除了這些,在這次實(shí)習(xí)中我還感受到了強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)氣氛。旅行社與旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng),人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)。在旅行社這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要懂得如何為人處事和接人待物,以及對(duì)游客的耐心和責(zé)任心。著實(shí)更為重要的事在實(shí)際過(guò)程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄和經(jīng)驗(yàn)的匱乏。我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中的實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念。我想這也正是學(xué)校之所以讓我們實(shí)習(xí)的原因。讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)的知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力,理論聯(lián)系實(shí)際。這次實(shí)習(xí)提高了我的調(diào)查研究、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)了我身為一名在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存能力。同時(shí)也使我發(fā)現(xiàn)并及時(shí)彌補(bǔ)了自身的缺點(diǎn)與不足之處。例如,缺少耐心,沉不住氣,對(duì)事考慮不周,自滿、自負(fù)等等。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我一定會(huì)盡力完善自己,將自己的不足之處減少到最小,隨時(shí)提醒自己,隨時(shí)克制自己。在實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的東西我會(huì)牢記一生,養(yǎng)成的好習(xí)慣我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去,它給予我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)精神使我受益終身。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇7
導(dǎo)游更是門(mén)科學(xué),正因?yàn)閷?dǎo)游是種職業(yè),是種形象,是門(mén)技術(shù),是門(mén)藝術(shù);是種素質(zhì),是種能力,是種風(fēng)格;所以它也是種學(xué)問(wèn),也是門(mén)學(xué)科。既是學(xué)科就要用科學(xué)的態(tài)度去對(duì)待它,研究它。
現(xiàn)在我們大學(xué)都基本上有導(dǎo)游專業(yè),國(guó)家旅游局每年都有導(dǎo)游資格和導(dǎo)游等級(jí)考試。
這一切都為我們敞開(kāi)了大門(mén),提供了機(jī)遇,因此,我們要善于抓住它,把握它。要乘勢(shì)而上,時(shí)不我待,要急起直追。
一句話,要干中學(xué),要學(xué)中干!“書(shū)山無(wú)路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟”。
學(xué)海無(wú)涯,人生苦短。時(shí)代在前進(jìn),社會(huì)在發(fā)展。因此導(dǎo)游也要不斷地確立新高度,不斷地挑戰(zhàn)自己,不斷地超越自己。
實(shí)習(xí)出真知,讓我們?cè)谧约旱墓ぷ鲘徫簧现绣憻挸砷L(zhǎng),在風(fēng)雨中百煉成鋼。
現(xiàn)在是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),竟?fàn)幖ち校虼藘?yōu)勝劣汰一成為一種歷史的必然。長(zhǎng)江后浪推前浪,奔騰不息向海洋。我相信,青出于藍(lán)而勝于藍(lán),一代更比一代強(qiáng)。
我相信,經(jīng)過(guò)目前這個(gè)短暫的混亂的過(guò)渡時(shí)期,在不久的將來(lái),經(jīng)過(guò)大浪淘沙,一定會(huì)出現(xiàn)一大批優(yōu)秀的、出類(lèi)拔萃的導(dǎo)游群體。那時(shí),人們會(huì)對(duì)導(dǎo)游隊(duì)伍刮目相看,重新評(píng)定.
我以后的就業(yè)是為了在旅行社里能夠更好的利用自己學(xué)到的知識(shí)在旅游行業(yè)里混出自己的一片天空來(lái),所以我覺(jué)得以后在旅行社工作應(yīng)該具備很多能力。
能力是完成某一具體活動(dòng)所必備的知識(shí)、技術(shù)、本領(lǐng)及處世方式等因素的總和,包括完成一定活動(dòng)的具體方式以及順利完成一定活動(dòng)所必須的心理特征。能力并不局限于知識(shí)、學(xué)歷和資格。一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生可能具有良好的知識(shí)基礎(chǔ),但并不能等同于他已具備實(shí)際能力。能力總是與某一具體的活動(dòng)聯(lián)系在一起,它隨著活動(dòng)的改變而變化。能力包括的范圍非常廣泛,如對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握能力,技術(shù)操作能力,與別人溝通交往的能力,自我管理和管理他人的能力,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,團(tuán)隊(duì)合作能力等等。
旅行社在一個(gè)動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境中生存和發(fā)展,旅行社服務(wù)的無(wú)形性、不可見(jiàn)性、差異性、不可貯存性等特點(diǎn),對(duì)服務(wù)人員的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性和適應(yīng)性提出了更高的要求。我們認(rèn)為,旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)該一專多能,他們應(yīng)具備以下幾方面的能力:
交際能力
善于與他人交往是旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備的首要能力,專業(yè)服務(wù)人員必須懂得怎樣與顧客接觸,建立和維持關(guān)系,學(xué)會(huì)傾聽(tīng)別人的意見(jiàn),表達(dá)自己的想法,注重交往藝術(shù),能夠區(qū)別不同性格、不同場(chǎng)合、不同年齡、不同文化背景的人應(yīng)采取的交往方式,有正確的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
合作能力
旅行征服務(wù)工作不像某些物質(zhì)生產(chǎn)那樣工序分明,無(wú)論是前臺(tái)還是后臺(tái)的服務(wù)人員,都必須與上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行合作。專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)有全局的觀念,較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、溝通意識(shí),學(xué)會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商,與同事合作,充分發(fā)揮不同角色的作用,利用現(xiàn)有各種因素,為顧客提供滿意的服務(wù),真正發(fā)揮旅行社的紐帶、中介作用。
學(xué)習(xí)能力
旅行社專業(yè)服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)的過(guò)程,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。服務(wù)人員必須根據(jù)顧客的具體需要確立服務(wù)方式。服務(wù)人員越了解顧客的期望,就越能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。市場(chǎng)需求的不斷變化,要求旅游服務(wù)人員應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能的能力,有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
教育、說(shuō)服能力
在旅游服務(wù)過(guò)程中,顧客往往必須參與服務(wù)過(guò)程,配合服務(wù)人員的工作,因此,顧客在消費(fèi)過(guò)程中,學(xué)習(xí)必要的知識(shí)和技能。然而,不少顧客,特別是第一次接受旅游服務(wù)的顧客,卻缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和足夠知識(shí),這就要求專業(yè)服務(wù)人員做好這類(lèi)顧客的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備通過(guò)語(yǔ)言去吸引人、打動(dòng)人、說(shuō)服人的能力,懂得清晰、簡(jiǎn)潔、明了地表達(dá)自己的思想,為顧客提供準(zhǔn)確、易懂的信息,服務(wù)的過(guò)程也是一個(gè)信息溝通的過(guò)程,個(gè)人溝通能力直接影響到溝通的結(jié)果。
企業(yè)環(huán)境、顧客知識(shí)
在服務(wù)過(guò)程中,對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境、對(duì)市場(chǎng)情況、對(duì)顧客的特點(diǎn)掌握得越全面,就越能為顧客提供滿意的服務(wù)。例如,服務(wù)人員善于觀察顧客的消費(fèi)行為,設(shè)身處地為顧客著想,根據(jù)企業(yè)本身的特點(diǎn),調(diào)整自己的服務(wù)方式,可以使服務(wù)工作更順利地完成。
文化修養(yǎng)
旅游不僅是一項(xiàng)物質(zhì)享受,更是一項(xiàng)高尚的精神文化享受,旅行社專業(yè)服務(wù)人員無(wú)疑應(yīng)具備一定的文化修養(yǎng),才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業(yè)人員若能“上知天文,下曉地理”,具備廣博的知識(shí)和良好的精神面貌,將有利于與顧客之間的感情交流。
技術(shù)性能力
技術(shù)性能力是完成某一具體服務(wù)活動(dòng)所需要的本領(lǐng)。旅行社往往可以通過(guò)培訓(xùn),使服務(wù)人員掌握一定的操作程序,適應(yīng)崗位的需要。對(duì)于某些新招聘的人員來(lái)說(shuō),具備某方面的技術(shù)性能力往往是進(jìn)入某一行業(yè)的最起碼的要求。隨著高新科技飛速發(fā)展,旅行社不斷地推出新的服務(wù)項(xiàng)目,服務(wù)技術(shù)越來(lái)越復(fù)雜,如果服務(wù)人員缺乏技術(shù)知識(shí)和技能,就無(wú)法為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),技術(shù)性能力是旅游服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)的基礎(chǔ)。
管理能力
旅行社專業(yè)服務(wù)人員在服務(wù)過(guò)程中,需要與別人建立聯(lián)系,管理自己、激勵(lì)別人、處理沖突、控制情緒等等,這一切都與管理才能有關(guān)。對(duì)于大部分旅行社來(lái)說(shuō),許多人認(rèn)為這一能力的要求往往是針對(duì)決策層、管理層而言,但是在市場(chǎng)導(dǎo)向的管理體制中,企業(yè)組織從“金字塔型”組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)椤暗菇鹱炙汀苯M織結(jié)構(gòu),服務(wù)工作決策權(quán)從管理部門(mén)和職能部門(mén)轉(zhuǎn)移到服務(wù)工作第一線,每位服務(wù)員都成為服務(wù)工作“管理”人員,因此,管理能力不再是高層管理人員的“專利”。
旅游實(shí)習(xí)報(bào)告——范例二
我叫,是XX學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生,今年大X,我實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是在一個(gè)景點(diǎn)實(shí)習(xí)的,叫山,很美麗的一個(gè)景點(diǎn),我很喜歡我的實(shí)習(xí)單位。
首先我想說(shuō)說(shuō)對(duì)導(dǎo)游的認(rèn)識(shí)和我認(rèn)為導(dǎo)游應(yīng)該有的素質(zhì)和帶團(tuán)的技巧在日常生活中,在旅游行業(yè)中,導(dǎo)游一直是個(gè)敏感而又熱門(mén)的話題。
導(dǎo)游是什么?
導(dǎo)游是種工作,是門(mén)職業(yè)。所以有人說(shuō)導(dǎo)游是“一張嘴,兩條腿;走遍山山和水水”。
一張嘴要說(shuō)。說(shuō)什么?要說(shuō)山要道水。怎么說(shuō)?要洋洋灑灑,盡情發(fā)揮;要指點(diǎn)江山,激揚(yáng)文字;要熱情洋溢,慷慨激昂;要俠骨柔情,蕩氣回腸。
兩條腿要走。怎么走? 即不走回頭路,不走重復(fù)路,不走冤枉路,不走失敗路。引領(lǐng)游客觀賞大中華的名勝古跡和走遍祖國(guó)的山山水水。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇8
實(shí)習(xí)時(shí)間:
7月14日至月14日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。
實(shí)習(xí)目的:
將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì),學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),從而邁入社會(huì)。
實(shí)習(xí)酒店:
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì)微笑著說(shuō);“先生(小姐),您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的`房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習(xí)體會(huì):
作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì),也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠涞脑俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習(xí)總結(jié):
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹(shù),就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè)不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇9
光陰似箭,日月如梭,過(guò)得可真快,一瞬間我的大學(xué)二年級(jí)就快結(jié)束了,第一次到學(xué)校時(shí)的場(chǎng)景還清晰的印在我的腦海里,而如今我們即將就要跨入社會(huì),開(kāi)始我們?yōu)槠谝荒甑膶?shí)習(xí)生活。
為了讓我們實(shí)習(xí)的時(shí)候更順利些,能學(xué)到更多的東西,學(xué)校在學(xué)期結(jié)束前給我們安排了一個(gè)月的見(jiàn)習(xí),在次,我非常感激學(xué)校能給我們這樣一個(gè)鍛煉的好機(jī)會(huì),讓我們對(duì)即將來(lái)臨的實(shí)習(xí)做好充分的準(zhǔn)備,同時(shí)在這期間我們受益匪淺,學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)。
剛跨入x月份沒(méi)幾天,清晨的空氣是那么的清新,而陽(yáng)光又是那般如此慷慨的照耀著整片大地,就在這天,我們12位一起的同學(xué)帶上了行李出發(fā)了,我們離開(kāi)了學(xué)校來(lái)到了東巴谷景區(qū),開(kāi)始了我們?yōu)槠谝粋(gè)月的見(jiàn)習(xí)生活。剛開(kāi)始的時(shí)候我們踩點(diǎn)熟悉景區(qū),接著跟團(tuán),后來(lái)第四天就開(kāi)始帶團(tuán)了,我們學(xué)得都挺快的,很快就明白熟悉了,在那兒剛開(kāi)始的時(shí)候生活得挺不習(xí)慣的,東巴谷位于玉龍雪山腳下,氣溫特別低,條件有些艱苦,后來(lái)慢慢的就好了,適應(yīng)了。就這樣很快的一個(gè)月就過(guò)完了。在著一個(gè)月里,我感覺(jué)過(guò)得很開(kāi)心很充實(shí),在學(xué)校學(xué)的都是些理論的知識(shí),而現(xiàn)在我們已經(jīng)開(kāi)始將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐了。
在這一個(gè)月的見(jiàn)習(xí)結(jié)束后,我們每個(gè)人都感慨萬(wàn)分,每個(gè)人或多或少都學(xué)習(xí)到了一些知識(shí),為此,我以報(bào)告的形式表達(dá)自己內(nèi)心的感受,整個(gè)報(bào)告由三部分組成。
第一部分:東巴谷生態(tài)旅游區(qū)的基本情況及相關(guān)的個(gè)人看法
著名的東巴谷生態(tài)旅游區(qū)位于麗江壩子北端,玉龍雪山主峰東側(cè),納西語(yǔ)稱其為“裸美落”意為“好大一個(gè)山谷”。東巴谷南北長(zhǎng)約8公里,景區(qū)占地面積2600畝,由麗江東巴谷生態(tài)旅游公司開(kāi)發(fā)與保護(hù),整個(gè)景區(qū)具有以下特色:
1、景區(qū)內(nèi)在一條古老的“匠人街”兩邊參差不齊地分布著四個(gè)少數(shù)民族(納西族、傈僳族、彝族支系他留人、普米族)五個(gè)院落,分別是納西東巴神院、傈僳山寨、他留人家、普米金窩、摩梭風(fēng)情組成了一個(gè)充滿歌聲與濃厚少數(shù)民族風(fēng)情的旅游勝地,在以后景區(qū)內(nèi)還將建立藏族、白族、羌族3個(gè)民族院,把整個(gè)景區(qū)建設(shè)得更加多姿多彩。景區(qū)入口是一條神奇的東巴走廊,穿過(guò)走廊映入眼簾的是納西族的自然神—署,它人面蛇尾,人面代表人類(lèi),蛇尾則代表了大自然,二者完美的結(jié)合在一起則代表了當(dāng)今時(shí)代的主題:“人與大自然和諧相處”,在東巴廣場(chǎng)看完精彩的少數(shù)民族歌舞表演便可進(jìn)入第一個(gè)院落去體驗(yàn)納西族的生活。
(1)在東巴神院里展現(xiàn)的是納西族的民俗民風(fēng),一個(gè)“三坊一照壁”的名居建筑里生活社一戶納西族人家,兩間廂房、一間祖母房、兩位東巴、一塊畫(huà)有青蛙八格圖的照壁、院子中央的一副四福拜壽圖足以反映了納西族人民的生活情景;
(2)走過(guò)一條展示著當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族能工巧匠手工做的手工藝品的街道后,相信大家都會(huì)深有感觸,少數(shù)民族自給自足的能力并非是虛夸的,所有的用品都是他們自己生廠制造的,緊接著的第二個(gè)少數(shù)民族是傈僳族,傈僳族56個(gè)民族之一,人口120多萬(wàn),跨國(guó)而居,國(guó)內(nèi)主要分布在三江并流區(qū),國(guó)外則主要分布在東南亞地區(qū),它是一個(gè)能歌善舞的民族,“云南十八怪,有話不說(shuō)歌來(lái)代說(shuō)的就是傈僳族,傈僳族每年農(nóng)歷二月初七、初八都會(huì)舉行最隆重的刀山節(jié)和火海節(jié),在這一定回讓你大飽眼福,看到他們精彩的上刀山、下火海的表演!
(3)下邊是彝族支系他留人,人口只有4500多人,主要居住在麗江永勝的他留大山上,他們的”睡式戀愛(ài)“和精彩的”過(guò)七關(guān)斬六將“足以讓你感受到他留人家的可貴與驚奇之處,還有香脆可口的他留粑粑更是讓你留連忘返;
(4)在普米金窩里你看了便會(huì)明白為何稱它為金窩,普米族是一個(gè)熱情好客的民族,到了他們家你會(huì)品嘗到他們自己新釀制的蘇里瑪酒、原汁原味的玉米餅等等,在這里最特別的就是他們家有一頭珍藏了12年的豬鏢肉,奇特之處就在這里了!
(5)最后一個(gè)是納西族的支系摩梭風(fēng)情,摩梭人是納西族的支系,現(xiàn)今依舊是母系社會(huì)大家庭,依舊保持著“暮合晨離、男不娶女不嫁”的“阿夏走婚”形式,在這里彌漫著濃厚的摩梭風(fēng)情的氣息!
2、在谷溝上下分布著以云南松為主的植被,森林覆蓋率高達(dá)60%以上,為來(lái)往游人提供了“天然氧吧”和“回歸自然”的良好條件;
3、利用數(shù)公里長(zhǎng)的峽谷展示了古冰川,使整個(gè)景區(qū)成為科普、探險(xiǎn)、研究等旅游活動(dòng)的旅游勝地;
4、在去年前不久開(kāi)發(fā)了一條名為“裸美樂(lè)”的大峽谷的自然景區(qū),整個(gè)景區(qū)形成了完美的自然景觀與人文景觀相結(jié)合,不足之處就是峽谷太短,而游覽又比較費(fèi)時(shí)間!東巴谷目前是一個(gè)3A級(jí)旅游景區(qū),它正努力駛向4A級(jí),建設(shè)更加完美,吸引更多的游客!
20xx年景區(qū)在策劃、建設(shè)之初,就確立了“開(kāi)發(fā)與保護(hù)”的宗旨,以民族文化產(chǎn)業(yè)促進(jìn)旅游發(fā)展的指導(dǎo)思想。景區(qū)通過(guò)組織多學(xué)科工作組到邊遠(yuǎn)的山村選擇比較典型的民族院落,以全宅搬遷的形式,買(mǎi)來(lái)了納西、傈僳、普米等古舊房屋異地恢復(fù)重建,保證了民族建筑的原始、古樸、地道。這樣做,一是保持民族的建筑文化不走樣;二是以純木頭的古老建筑贏得了歷史的深度,形成與現(xiàn)代水泥鋼筋高層建筑的強(qiáng)烈反差。現(xiàn)已建有納西、普米、傈僳、藏族和他留(彝族支系)、摩梭人(納西族支系)五個(gè)民族院,擬建彝族和白族兩個(gè)民族院,等條件成熟時(shí),再建苗、回、壯等民族院,從建筑上保存和展示各民族古老文化。采取的手段是,選擇完整而典型的古老民房,購(gòu)買(mǎi)后異地恢復(fù)重建;少數(shù)新建的,也保持民房神、貌,修新復(fù)舊。建筑完成后,依民族生活習(xí)俗,充實(shí)農(nóng)具、生活工具等物件,具備“活”的所有氣息;也收集、保存了原始工具、民族用品,以期達(dá)到對(duì)傳統(tǒng)民族工具和用品展示和保護(hù)兩不誤的目的。東巴谷生態(tài)旅游區(qū)被評(píng)為“國(guó)家 AAA景區(qū)”、“全國(guó)最佳生態(tài)景區(qū)”、“云南省民族文化研究基地”、云南省“文明風(fēng)景旅游區(qū)”、云南省“農(nóng)民工工作先進(jìn)集體”、“麗江市宣傳文化工作突出貢獻(xiàn)單位”、“麗江市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”等殊榮和稱號(hào)。
第二部分:學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的個(gè)人心得與體會(huì)
在為期一個(gè)月的見(jiàn)習(xí)過(guò)程中,雖然短暫,但是相信我們?cè)跂|八谷的每一位同學(xué)都各有所獲、受益匪淺,學(xué)到了不少知識(shí)。在這短暫的一個(gè)月里我們學(xué)會(huì)了帶團(tuán),學(xué)會(huì)了用很平常的心態(tài)去為游客講解,為他們導(dǎo)游,遇到問(wèn)題不會(huì)再像以前一樣慌張,而是用恰當(dāng)?shù)霓k法去解決。現(xiàn)在靜下心來(lái)好好總結(jié)一番,曾經(jīng)在學(xué)校的我是多么脆弱膽小,而現(xiàn)在我變得大膽堅(jiān)強(qiáng),不會(huì)隨便向困難低頭,當(dāng)然性格也隨之變得更加開(kāi)朗了!曾經(jīng)的我只了解一些理論性的知識(shí),只聽(tīng)老師說(shuō)在旅游界當(dāng)中會(huì)發(fā)生的一些情況,而現(xiàn)在我們已親身體驗(yàn)過(guò)那些情況,知道怎么解決問(wèn)題,從而為以后即將進(jìn)入業(yè)界打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),做到了理論與實(shí)際相結(jié)合,曾今我并不自信,總覺(jué)得性格和著專業(yè)不相符,口才差性格又內(nèi)向,經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn),我明白了沒(méi)有一成不變的事物,只要相信自己努力去做,沒(méi)有什么是不能改變的,關(guān)鍵就在于能否有勇氣去嘗試去付出。
在東巴谷生態(tài)旅游區(qū)我們跟了3天團(tuán)以后,第四天就開(kāi)始帶團(tuán)了,那天我?guī)Я说谝粋(gè)團(tuán),它成為了我生命中難忘的一天,第一個(gè)團(tuán)非常緊張,萬(wàn)事開(kāi)頭難,果真如此。總擔(dān)心自己不行,手腳時(shí)不時(shí)的都在顫抖,聽(tīng)著其他同學(xué)帶完第一個(gè)團(tuán)的感受,自己也能好像上前去試一試,但是卻沒(méi)有足夠的勇氣,心里掙扎了好久,忽然來(lái)了一個(gè)8人團(tuán),不知怎么的,沖上前去帶著游客開(kāi)始了我的講解,開(kāi)始的時(shí)候很緊張,聲音發(fā)抖,說(shuō)話吞吞吐吐開(kāi)始打結(jié),一口深呼吸過(guò)后好多了,到最后還是很順利的帶完了這個(gè)團(tuán),明知道講的很差但是心里還是你很開(kāi)心,這時(shí)一位游客對(duì)我笑著說(shuō):“導(dǎo)游,再放開(kāi)些會(huì)更好”。我知道他是在鼓勵(lì)我,很感激有了這樣一個(gè)團(tuán)讓我跨出了第一步,又了它才讓我在后邊的帶團(tuán)過(guò)程中更加有勇氣、更加自信,隨后帶了第二個(gè)、第三個(gè).......越來(lái)越有進(jìn)步,也越來(lái)越自信,加油!就這樣一天天過(guò)去了,每天帶團(tuán)都會(huì)有不同的收獲。游客在千變?nèi)f化,什么樣的情況和問(wèn)題都會(huì)出現(xiàn),隨然著只是整個(gè)帶團(tuán)中的一小部分,但是就在這東巴谷我學(xué)會(huì)了怎樣更好的與游客溝通和交流,怎么去應(yīng)付緊急情況和一些刁鉆的問(wèn)題你,怎么去揣摩游客的心理,怎樣提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為游客提供優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)。在東巴谷的著一期間,雖說(shuō)條件艱苦了些,也曬黑了很多,但是我無(wú)怨無(wú)悔,因?yàn)槲覉?jiān)信只有在艱苦的環(huán)境下才能塑造一個(gè)人的毅力現(xiàn)在的我歲不能用動(dòng)聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)的語(yǔ)言去味游客講解,但至少不會(huì)再吞吞吐吐,緊張心跳,講起普通也比以前有進(jìn)步,流利多了。在這里我了解了很多少數(shù)民族風(fēng)俗,以前在學(xué)校里有些壓抑而無(wú)所事事的我們?cè)谶@片安靜而歡快的土地上得到了釋放,有時(shí)感覺(jué)挺累的,但內(nèi)心卻感覺(jué)舒服而自在,該學(xué)到的知識(shí)我們學(xué)到了一些,而該放開(kāi)的煩惱也放開(kāi)了,一個(gè)月結(jié)束感覺(jué)有些輕松欣慰!
第三部分:學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)一個(gè)月后的自我總結(jié),找到不足加以補(bǔ)充,根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)明確目標(biāo)
通過(guò)一個(gè)月的見(jiàn)習(xí),我結(jié)識(shí)了一些朋友,接觸到了很多旅游者,社會(huì)上的人形形色色,什么樣的人都有,通過(guò)對(duì)這段時(shí)的總結(jié),我歸納了一下的不足:
(1)通過(guò)日常生活中對(duì)導(dǎo)游人員的了解,讓我不得不感覺(jué)到旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,而在這激烈競(jìng)爭(zhēng)的今天,我們不應(yīng)因?yàn)槲窇侄丝s,反而應(yīng)該不怕風(fēng)吹雨淋奮勇向前;
(2)與此同時(shí)我發(fā)現(xiàn)了自己的知識(shí)面依然還太窄,技能也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,畢竟現(xiàn)在只能在景區(qū)帶團(tuán)做解說(shuō)員,這只是第一步,所以還有很多知識(shí)和技能等著我去掌握去了解。
(3)在帶團(tuán)的過(guò)程中,我們都會(huì)被一部分游客莫名其妙的問(wèn)題問(wèn)倒,此時(shí)便不難發(fā)現(xiàn)我們的知識(shí)很薄弱;
(4)心理素質(zhì)有所提高,但是還不夠好,有時(shí)帶團(tuán)過(guò)程中游客指點(diǎn)兩句心里邊就挺不高興,不出現(xiàn)一段時(shí)間的情趣低落,當(dāng)他們說(shuō)謝謝的時(shí)候心里就有一種成功的感覺(jué);
(5)當(dāng)下雨或者陽(yáng)光比較強(qiáng)烈的時(shí)候帶團(tuán)的興趣低,氣氛也不是很好。因此我覺(jué)得在以后實(shí)習(xí)和工作的過(guò)程中我應(yīng)該去克服以上缺點(diǎn),補(bǔ)充做得不足的地方,做到不隨便波動(dòng)情緒,在旅游者氣勢(shì)低落的時(shí)候作為導(dǎo)游的我不能隨著低落,而應(yīng)該調(diào)動(dòng)起來(lái)游人的情緒,利用幽默的語(yǔ)言來(lái)吸引游人等等,讓旅游者緊跟團(tuán)隊(duì),最終讓旅游者達(dá)到出游的目的。
當(dāng)今,世界旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)全球化和世界經(jīng)濟(jì)一體化的作用下,進(jìn)入了快速發(fā)展的黃金時(shí)代,并已發(fā)展成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)新的歷史階段,旅游業(yè)所處的環(huán)境和面臨的形勢(shì)正在發(fā)生著深刻而重大的變化。中國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了重大戰(zhàn)略調(diào)整期,旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)成為戰(zhàn)略調(diào)整的重中之重。促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和升級(jí)換代,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)又“好”又“快”協(xié)調(diào)發(fā)展,把我國(guó)從“旅游大國(guó)”建設(shè)成為“旅游強(qiáng)國(guó)”,是現(xiàn)階段我國(guó)旅游業(yè)面臨的一個(gè)十分重大的迫切任務(wù)。導(dǎo)游人員對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用,目前,我國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍出現(xiàn)了許多問(wèn)題,這些問(wèn)題不僅影響了我國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍的整體素質(zhì),也嚴(yán)重阻礙了我國(guó)旅游業(yè)的健康快速發(fā)展,例如:
(1) (一)導(dǎo)游隊(duì)伍穩(wěn)定性差,人才流失嚴(yán)重;
(2)中、高、特級(jí)及小語(yǔ)種導(dǎo)游人才稀缺;
(3)專業(yè)化程度不高,服務(wù)意識(shí)淡薄;
(4)旅游市場(chǎng)秩序混亂;以上問(wèn)題在每個(gè)地方的導(dǎo)游或多或少都存在,為解決以上問(wèn)題提出以下幾種辦法:
(1)完善導(dǎo)游晉級(jí)制度;
(2)加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí);
(3)提高導(dǎo)游員的待遇,解決導(dǎo)游人才流失問(wèn)題;
(4)國(guó)家加強(qiáng)宏觀調(diào)控,遏止旅行社的惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng);
(5)規(guī)范旅游市場(chǎng),制定強(qiáng)有力的政策來(lái)管理旅游市場(chǎng);
作為今后要跨入旅游界的我,應(yīng)該抓住當(dāng)前的形式與政策,從而來(lái)完善自己優(yōu)化自我,以至于不被社會(huì)所淘汰,這一個(gè)月短暫的學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)讓我受益很大,收獲頗多,感謝東巴谷景區(qū),感謝學(xué)校給我們機(jī)會(huì)讓我們學(xué)到這么多知識(shí),意識(shí)到自己的不足之處,是這一段經(jīng)歷讓我快樂(lè)的成長(zhǎng),它是我們每個(gè)人成長(zhǎng)經(jīng)歷中重要的一部分,因?yàn)檫@段永遠(yuǎn)抹滅不掉的記憶的存在我的生命才會(huì)變得更加精彩!
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇10
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間:
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn):蓬萊旅行社
(三)實(shí)習(xí)目的:旅游業(yè)是一個(gè)新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),旅游專業(yè)也是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),不僅僅僅需要過(guò)硬的專業(yè)知識(shí),旅游時(shí)以?shī)蕵?lè)為目的的,包括食住行游購(gòu)?qiáng)柿鶄(gè)大方面,每一個(gè)方面的安排和操作都是很繁雜的,所以參加旅行社崗位的實(shí)習(xí)主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動(dòng)手潛力、理解潛力以及思維潛力。透過(guò)旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際潛力,更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作潛力。
二、實(shí)習(xí)資料
(一)接待實(shí)習(xí)資料
眾所周知,旅游業(yè)是一個(gè)服務(wù)性的產(chǎn)業(yè),有的時(shí)候一個(gè)旅行社的接待質(zhì)量要比服務(wù)質(zhì)量還要重要,不管是游客還是業(yè)務(wù)客戶,對(duì)一個(gè)旅行社的第一印象都是很重要的,直接影響到他們對(duì)旅行社的信任程度,所以對(duì)于旅行社的員工來(lái)說(shuō)要努力使自己成為公司的“形象大使”。這也是我進(jìn)入旅行社后的第一課。
當(dāng)游客主動(dòng)上門(mén)咨詢旅游產(chǎn)品的時(shí)候首先要做到微笑服務(wù),這是服務(wù)業(yè)最基本的要求,要針對(duì)顧客的需求介紹相對(duì)應(yīng)的旅游產(chǎn)品,對(duì)于游客的疑問(wèn)要細(xì)心的給予解釋不要表現(xiàn)出不耐煩,在介紹過(guò)程中要有誠(chéng)懇的態(tài)度,讓游客覺(jué)得你是真的設(shè)身處地為他們思考;當(dāng)客戶前來(lái)拜訪時(shí)要主動(dòng)的熱情招待,有針對(duì)性的用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言向客戶介紹旅游產(chǎn)品,在剛到一個(gè)旅行社時(shí)應(yīng)對(duì)公司的主要客戶有大致的了解。
在服務(wù)業(yè)中最忌諱讓客戶感到自己被冷落,所以旅行社員工要有敬業(yè)精神,不要將個(gè)人情緒帶到工作中。
(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)
作為一個(gè)剛到旅行社的新人剛開(kāi)始是不會(huì)直接參與旅游線路的設(shè)計(jì)的,只是做一些零散的工作,在旁邊多接觸多學(xué)習(xí),旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和線路的安排是一個(gè)旅行社得以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),也是旅行社不斷注入活力的源泉,在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中要注意幾個(gè)問(wèn)題,首先是旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要迎合旅游者的需求,要在充分的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上開(kāi)展真正跟上時(shí)代的步伐,要推陳出新,避免雷同產(chǎn)品的出現(xiàn);其次在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品時(shí)要注意行程的安排要松緊有致,不要讓游客覺(jué)得行程太松散,時(shí)間上要緊湊,爭(zhēng)取在有限的時(shí)間內(nèi)讓游客看到自己想要看到的景觀,達(dá)到自己的要求;再次是設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業(yè)知識(shí),設(shè)計(jì)線路時(shí)要合理要有吸引力,并且在設(shè)計(jì)完成之后會(huì)用優(yōu)美的語(yǔ)言向游客描述,讓游客心向往之。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)
作為一個(gè)導(dǎo)游人員,他的職責(zé)是很大的,不但要保證游客的人身和財(cái)產(chǎn)安全還要保證游客的游覽質(zhì)量。
1擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:(1)實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行狀況和接待質(zhì)量;(2)協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的銜接工作;(3)配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng),照顧好客人的生活起居;(4)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,處理好各類(lèi)突發(fā)事件,并能帶給與之相關(guān)的延伸服務(wù);(5)耐心解答旅游者提出的問(wèn)題;(6)反映旅游者的意見(jiàn)和要求,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作,協(xié)助開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品
2擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;(1)認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);(2)嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購(gòu)物、文娛等活動(dòng);(3)熱情做好導(dǎo)游講解工作,用心向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;(4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題;(5)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
雖然我在旅行社的實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng)但是感觸還是很深的,實(shí)習(xí)的這段時(shí)間讓我改變了對(duì)旅游業(yè)的看法,真正的旅游業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有我們?cè)趯W(xué)校里想像的那么簡(jiǎn)單,食住行游購(gòu)?qiáng)拭總(gè)方面都有很大的學(xué)問(wèn),作為一個(gè)導(dǎo)游員不僅僅要有耐心還要細(xì)心,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,還要多了解時(shí)事變化不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)了解客源地的相關(guān)狀況,對(duì)自己要有更高的要求。在旅行社實(shí)習(xí)的這段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)旅游者對(duì)旅行社大多存在著不信任的心理,在對(duì)旅行社的選取上也很謹(jǐn)慎,經(jīng)過(guò)我的總結(jié)我發(fā)現(xiàn)旅游者在選取旅行社時(shí)主要思考一下幾種因素:
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個(gè)層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國(guó)《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定設(shè)立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選取旅行社時(shí)首先要思考的因素,因?yàn)檫@直接關(guān)系到游客的切身利益,關(guān)系到游客的旅行質(zhì)量和游客的合法權(quán)益是否能得到保護(hù)。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選取旅行社組織的旅游線路,一個(gè)很重要的原因就是期望節(jié)省旅游費(fèi)用。因?yàn)槊總(gè)游客的經(jīng)濟(jì)狀況是不同的,他們會(huì)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況選取適當(dāng)?shù)穆糜尉路。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)帶給誘人的旅游價(jià)格,在很大程度上決定著旅游者的購(gòu)買(mǎi)決策。作為旅行社的線路設(shè)計(jì)人員來(lái)說(shuō)就應(yīng)盡量的減少成本為自己的公司爭(zhēng)取價(jià)格優(yōu)勢(shì),但是要在保證旅游服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國(guó)旅游消費(fèi)者漸趨理性,越來(lái)越多的旅游者在選取旅行社的時(shí)候,已不僅僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià),而是綜合平衡旅行社所帶給旅游產(chǎn)品的“性價(jià)比”,從而權(quán)衡其所作出的購(gòu)買(mǎi)決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來(lái)越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品”對(duì)旅游者的吸引力越來(lái)越小,相反,那些能夠?yàn)槁糜握邘Ыo多種包價(jià)形式和旅游服務(wù),尤其是能夠帶給根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來(lái)越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠(chéng)信度
誠(chéng)信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石,也是旅游者選取旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠(chéng)信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費(fèi)者的“購(gòu)買(mǎi)覺(jué)察風(fēng)險(xiǎn)”,而購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中構(gòu)成的品牌形象,直接影響到旅游者的購(gòu)買(mǎi)選取。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇11
實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。
實(shí)習(xí)地介紹:北京歡樂(lè)谷是華僑城集團(tuán)以20年的專業(yè)積累,用四年時(shí)間傾心打造的主題生態(tài)樂(lè)園,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國(guó)現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!
北京歡樂(lè)谷位于朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地 100 萬(wàn)平方米。其中,公園一期占地約 54 萬(wàn)平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉和螞蟻王國(guó)等六個(gè)主題區(qū)組成,于 20xx 年暑期建成開(kāi)放。公園二期、三期分別占地 5 萬(wàn)平方米 和 40 多萬(wàn)平方米,將于一期開(kāi)園后陸續(xù)推出。
北京歡樂(lè)谷精心設(shè)置了 120 余項(xiàng)體驗(yàn)項(xiàng)目,包括 40 多項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備、 50 多處人文生態(tài)景觀、 10 多項(xiàng)藝術(shù)表演、 20 多項(xiàng)主題游戲和商業(yè)輔助性項(xiàng)目,可以滿足不同人群的需要。
北京歡樂(lè)谷將綠化與建筑融合,將動(dòng)感與文化融合,將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢(shì)! 30 多萬(wàn)平方米的綠化、 8 萬(wàn)平方米的湖面賦予歡樂(lè)谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢(mèng)幻場(chǎng)景賦予歡樂(lè)谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國(guó)際國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測(cè)、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂(lè)谷世界一流的品質(zhì);國(guó)際頂尖的游樂(lè)設(shè)備、國(guó)際金獎(jiǎng)的演藝實(shí)力賦予歡樂(lè)谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂(lè)谷堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開(kāi)發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對(duì)帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會(huì)、滿足大眾娛樂(lè)生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。
實(shí)習(xí)收獲:
第一:關(guān)于歡樂(lè)谷開(kāi)發(fā)效益評(píng)價(jià)
在此次實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我不僅乘坐了世界頂級(jí)的游樂(lè)設(shè)備、學(xué)會(huì)了三先五會(huì)的服務(wù)之道,而且還簡(jiǎn)單的了解到關(guān)于一個(gè)主題園的成長(zhǎng)過(guò)程,在實(shí)習(xí)中我對(duì)歡樂(lè)谷進(jìn)行了簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià),有作為中國(guó)投資最大的主題公園值得其他游樂(lè)場(chǎng)學(xué)習(xí)借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡(jiǎn)單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn):
① 區(qū)位優(yōu)勢(shì)
市場(chǎng)區(qū)位:有關(guān)研究指出“一個(gè)大型主題公園。必須位于沒(méi)有強(qiáng)烈市場(chǎng)
競(jìng)爭(zhēng)地區(qū)”,北京歡樂(lè)谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動(dòng)力,北京歡樂(lè)谷作為“繁華都市開(kāi)心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標(biāo)市場(chǎng):北京1000萬(wàn),周邊1000萬(wàn),到京游客1000萬(wàn)。
交通區(qū)位:北京歡樂(lè)谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,西至規(guī)劃中的垡頭南路。距天安門(mén)直線距離 10.2公里 ,交通方便,自駕游或組團(tuán)游客均容易到達(dá)。
地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場(chǎng)的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內(nèi)地價(jià)高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價(jià)的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京歡樂(lè)谷正是考慮到以上兩點(diǎn),選址在朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)處且交通方便,地價(jià)相對(duì)適宜。
②定位
形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補(bǔ)充。北京歡樂(lè)谷以時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻的人文魅力,成為北京體驗(yàn)旅游的重要標(biāo)志!
服務(wù)對(duì)象定位:北京歡樂(lè)谷的時(shí)尚、動(dòng)感、歡樂(lè)、夢(mèng)幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂(lè)谷的主要客源,此外歡樂(lè)谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項(xiàng)目,滿足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛(ài)琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò),感受各大主題分區(qū)夢(mèng)幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國(guó),鮮活了解社會(huì)、自然與生態(tài)的種種知識(shí),在參與體驗(yàn)中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂(lè)和運(yùn)動(dòng) ……在門(mén)票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠,節(jié)日優(yōu)惠等項(xiàng)目,吸引更多的客源.
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇12
一、實(shí)習(xí)目的
我此次實(shí)習(xí)的單位是旅行社有限公司,實(shí)習(xí)崗位旅游顧問(wèn),實(shí)習(xí)時(shí)間為20xx年x月x日至20xx年x月x日。畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間最后一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),目的是培養(yǎng)我們獨(dú)立、綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和基本技能;一方面提高我們分析、解決實(shí)際工作中遇到問(wèn)題的能力;另一方面提高我們的溝通能力和職業(yè)道德素質(zhì)。通過(guò)在實(shí)際工作單位,檢驗(yàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力,從而完成從學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)到工作崗位的初步過(guò)渡,并為畢業(yè)后從事相關(guān)職業(yè)崗位工作和學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的素質(zhì)基礎(chǔ)。初步鍛煉和學(xué)習(xí)實(shí)踐工作能力,增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任感,團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),拓寬自己的視野。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
旅行社有限公司是經(jīng)省、市旅游局批準(zhǔn)成立的股份企業(yè)。主要承接國(guó)內(nèi)旅游觀光,定房、度假療養(yǎng)、商貿(mào)會(huì)議、文化交流及其他委托服務(wù)項(xiàng)目。擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及頗具規(guī)模的旅游車(chē)隊(duì),擁有一批敬業(yè)盡責(zé)的管理人員和訓(xùn)練有素的導(dǎo)游業(yè)務(wù)人員。旅行社為最早發(fā)起一日游的旅行社,也是第一家發(fā)起旅游的本土旅行社.
首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。對(duì)線路的安排工作,部門(mén)經(jīng)理讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習(xí)后,我對(duì)產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)于線路安排要注意的問(wèn)題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線路向游客描述出來(lái)。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
第二階段,負(fù)責(zé)顧問(wèn)的工作,剛開(kāi)始是先跟著老員工,慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)旅行社的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開(kāi)始做旅行顧問(wèn)的工作。著手計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)。它是指計(jì)調(diào)部門(mén)為業(yè)務(wù)決策而進(jìn)行的信息提供,調(diào)查研究,統(tǒng)計(jì)分析,計(jì)劃編制等參謀性工作和為實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)而進(jìn)行的統(tǒng)籌安排,組織落實(shí)、業(yè)務(wù)簽約,協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),監(jiān)督檢查等業(yè)務(wù)性工作的總和,即安排好旅游者的接待工作,使他們能夠進(jìn)得來(lái),出得去,住得舒適,吃得滿意,玩得開(kāi)心,覺(jué)得此次旅游確實(shí)是一種享受。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
1. 這次的實(shí)習(xí)不僅讓我有和外國(guó)旅客交流的機(jī)會(huì),還使我對(duì)旅行社這一行業(yè)有了一定的了解。在旅游業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心。真正到了實(shí)踐中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,經(jīng)驗(yàn)的缺乏和稚嫩不成熟。讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解學(xué)校所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力,理論聯(lián)系實(shí)際等等。我相信,在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將會(huì)使我終身受益。
2.權(quán)衡好獨(dú)立和求助。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,不能過(guò)分依賴其他人,要有獨(dú)立性,事事親歷親為,自己主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并解決問(wèn)題,這樣才能獲得最直接的經(jīng)驗(yàn)。其次,作為一名實(shí)習(xí)生,在一無(wú)所知的情況下,為了能盡快熟悉業(yè)務(wù)流程,求助他人是極其重要的一個(gè)方面。“三人行,必有我?guī)煛保诠ぷ魃希袉?wèn)題要大膽問(wèn),不要膽小不敢問(wèn)更忌諱不懂裝懂,自作主張。我們?cè)跒槁每吞峁┓⻊?wù)的同時(shí)也是學(xué)習(xí)的過(guò)程。市場(chǎng)需求不斷變化,要求旅游服務(wù)人員根據(jù)顧客需求不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),提高新技能,有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。
3.溝通技巧。從事旅游服務(wù)行業(yè),接觸最多的就是客人。所以我們一定要學(xué)會(huì)怎樣與游客進(jìn)行交流,如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心。常常我們的一句話可以影響客人對(duì)旅行社的整體印象,甚至影響客人整天的心情。比如在接團(tuán)的過(guò)程中,因?yàn)樘鞖鉄幔抨?duì)時(shí)間長(zhǎng),我們就要不斷的安慰客人,并捧來(lái)扇子給他們,很多客人玩完回來(lái)筋疲力盡,情緒煩躁,我們也要適當(dāng)安撫,問(wèn)一問(wèn)“累了吧,要不你們先上車(chē)休息一會(huì)吧”。對(duì)仍然很興奮的游客可以問(wèn)問(wèn)“今天逛了幾個(gè)館,好不好玩啊”等等,互相交流,能使客人對(duì)你產(chǎn)生好感。
4.對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。在工作環(huán)境中,我們得學(xué)會(huì)對(duì)自己的行為買(mǎi)單,沒(méi)有人會(huì)對(duì)我們像在學(xué)校一樣這么寬容。犯錯(cuò)了,在學(xué)校里大家覺(jué)得還是學(xué)生,會(huì)輕易諒解你,在工作中,任何錯(cuò)誤都會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失,連累同事的進(jìn)度。所以,在工作中一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)。比如,剛開(kāi)始我實(shí)習(xí)的時(shí)候因?yàn)榘嘬?chē)沒(méi)趕上,遲到了幾分鐘,但這幾分鐘我也許就損失了和一位客戶交流的機(jī)會(huì),幾分鐘讓自己的形象大打折扣,所以從那次以后,我都會(huì)提前到達(dá)公司。
實(shí)習(xí)只是一個(gè)鋪墊,工作后真正進(jìn)入職場(chǎng),我們將會(huì)面臨更大的壓力和挑戰(zhàn),但我相信這次實(shí)習(xí)過(guò)程中掌握的軟素質(zhì)將是我今后職業(yè)生涯中不可或缺的。在今后的日子里,我還要繼續(xù)學(xué)習(xí),多接觸社會(huì),不斷提高自己,為今后的踏入職場(chǎng)奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇13
每個(gè)人的經(jīng)歷都因?yàn)樗奈ㄒ恍远@得寶貴。經(jīng)歷獲得的可能性有賴于機(jī)遇,經(jīng)歷獲得的多少則取決于一個(gè)人力求超越自己的程度。加入到實(shí)習(xí)隊(duì)伍中去是因?yàn)樾闹杏袎?mèng)想,夢(mèng)想在這個(gè)開(kāi)闊、有朝氣的舞臺(tái)上舞出自己的青春,獲得不一般的經(jīng)歷。
我是幸運(yùn)的,獲得了二個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。二個(gè)月的時(shí)間是轉(zhuǎn)瞬即逝的,然而當(dāng)你在一個(gè)完全陌生的環(huán)境中體驗(yàn)一段全新的生活的時(shí)候,期間的所見(jiàn)、所聞、所感、所為會(huì)在記憶中顯得格外特別,甚至對(duì)以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因?yàn)橐庾R(shí)到這點(diǎn),我在陵川的二個(gè)月努力讓自己各方面都過(guò)得充實(shí),可以說(shuō),這段經(jīng)歷確確實(shí)實(shí)地成了我人生非常寶貴的體驗(yàn)和財(cái)富。接受方在給我的邀請(qǐng)函上對(duì)我所要參加的項(xiàng)目作了非常簡(jiǎn)單的介紹:材料內(nèi)部機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)和研制并測(cè)試相關(guān)材料。他們同時(shí)對(duì)可能用到的軟件進(jìn)行了提議——等。這個(gè)課題對(duì)我來(lái)說(shuō)非常陌生。首先,他們所提及的這些軟件幾乎都不是我所學(xué)專業(yè)的常用軟件,而且這些軟件的側(cè)重點(diǎn)都有所不同,我不知道我將主要利用哪個(gè)軟件,從事何種工作。公司提供的信息又如此有限,自己根本不清除切入點(diǎn)將會(huì)在哪里。好在,材料是相通的,相信自己盡心盡力地完成的項(xiàng)目后,這二個(gè)月內(nèi)必將是獲益匪淺的。
“你來(lái)這里實(shí)習(xí)的內(nèi)容或許和你的專業(yè)并不是很相關(guān),或許學(xué)的東西今后也用不到,我希望這次實(shí)習(xí)能擴(kuò)大你的知識(shí)面,這就足夠了。”這是指導(dǎo)我的教授第一次見(jiàn)我時(shí)說(shuō)的話。這個(gè)跟公司邀請(qǐng)函上的要求有很大的不同,這才使我松了口……
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇14
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì)微笑著說(shuō);“先生(小姐),您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習(xí)體會(huì):作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì),也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠涞脑俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習(xí)總結(jié):1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹(shù),就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè)不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告安全技術(shù)管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇15
我們的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半年的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了旅游的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了旅游業(yè)及其旅游工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過(guò)我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)在人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不足影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用 。
實(shí)習(xí)時(shí)間是短暫的,但以后工作的時(shí)間是漫長(zhǎng)的,實(shí)習(xí)只是為以后的工作打響了第一槍,相信會(huì)為我們以后的工作提供珍貴的歷史資料與經(jīng)驗(yàn)。
旅行社的中樞機(jī)構(gòu)是計(jì)調(diào)部,他的主要職責(zé)是聯(lián)系游客的旅游目的地,找到優(yōu)秀的地接旅行社,聯(lián)系旅游目的地的賓館,飯店,提前安排好食宿,聯(lián)系車(chē)隊(duì),定好汽車(chē)出發(fā)以及回來(lái)的時(shí)間,費(fèi)用,并將所有費(fèi)用相加算出25人成團(tuán)的平均價(jià)格,然后做出報(bào)價(jià)與行程。提供給前來(lái)咨詢的游客使用。旅游報(bào)價(jià)非常復(fù)雜,計(jì)調(diào)人員要預(yù)見(jiàn)到各種消費(fèi)項(xiàng)目的價(jià)位起伏。尤其是油費(fèi)。通常旅行社的汽車(chē)采用租賃方式。一般一天的價(jià)格是500-800左右。租賃的方式分為兩種
第一種:大包主要操作是汽車(chē)的使用權(quán)歸旅行社所有,旅行社負(fù)責(zé)旅游車(chē)在旅游過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用,主要包括:油費(fèi),過(guò)路費(fèi),過(guò)橋費(fèi),停車(chē)費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi)等。
第二種:小包主要操作是旅行社只負(fù)責(zé)用車(chē),而在旅游過(guò)程中產(chǎn)生的各種費(fèi)用由旅游車(chē)的所有者承擔(dān)。
目前第二種方法的風(fēng)險(xiǎn)性大,不方便操作。而且費(fèi)用較高,所以旅行社基本上采用大包的方式來(lái)租賃旅游車(chē)。
旅游地接旅行社的選擇主要通過(guò)以下的幾種方式來(lái)確定。
第一:查找資料,旅行社會(huì)到旅行社內(nèi)部的資料,以及參考書(shū)。書(shū)中基本上含蓋了河北以及周邊省份的旅行社最新報(bào)價(jià)和信息,計(jì)調(diào)部可以在接到旅游業(yè)務(wù)后與資料中的相應(yīng)的適合的旅行社聯(lián)系,以最小的成本達(dá)到最大的效益。
第二:業(yè)務(wù)員操作,每到旅游旺季來(lái)臨之前,各個(gè)地接社的業(yè)務(wù)人員都會(huì)前往各個(gè)組團(tuán)社聯(lián)系業(yè)務(wù)。最近幾年開(kāi)始流行統(tǒng)一業(yè)務(wù)。例如:內(nèi)蒙古的旅行社。在今年有旅游局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組成一個(gè)大的宣傳團(tuán)隊(duì),一地一地的做宣傳。從張家口一直南下帶邯鄲。這樣做的好處是宣傳力度大,節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用,并且也加強(qiáng)了省際旅游的全方位發(fā)展。
第三:網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,全國(guó)各地的旅行社都會(huì)使用這種簡(jiǎn)單,方便,快捷,價(jià)格低廉的操作方式。旅行會(huì)采用電子信箱,OICQ,MSN的方法 。信箱是用來(lái)接受大的文件和廣告。OICQ是面對(duì)面的進(jìn)行時(shí)時(shí)交流,MSN是正式的辦公系統(tǒng)可以交流行程報(bào)價(jià)。這樣做減少了不少人力,物力,財(cái)力。正漸漸被旅游從業(yè)者大量采用,并成為旅游業(yè)不可缺少的重要工具之一。
第四:信箋聯(lián)系,這種方式雖然古老,但是確有著簡(jiǎn)單,安全的特點(diǎn)。方便雙方確定權(quán)利與義務(wù)的關(guān)系,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,由于有書(shū)面上的文字,所以解決起來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)要方便。
通過(guò)以上四種方式,旅行社就可以及時(shí),有效的聯(lián)系到各地的旅行社,為游客制定出適合與某個(gè)團(tuán)隊(duì)的旅游計(jì)劃。
旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集 篇16
10月13日—10月25日,南寧分公司四名員工參加了總社組織的春秋業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)班。作為南寧分公司導(dǎo)游科科長(zhǎng),我有幸參加了這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)。這次學(xué)習(xí)的課程涉及到春秋旅行社垂直分工管理,各部門(mén),崗位的工作范圍。內(nèi)容非常全面廣泛。通過(guò)這次培訓(xùn),使我真正懂得了春秋的管理體制和企業(yè)文化——春秋從上到下,從決策層到操作層這種層層相接,環(huán)環(huán)相扣的整體運(yùn)作模式。使我們每個(gè)人都明白了怎樣成為一個(gè)合格的春秋人。
原本定于14日下午王總的課因故推遲到16日晚。15日,來(lái)自全國(guó)各個(gè)分社的42名學(xué)生參加了由瑞恩公司組織的拓展培訓(xùn)。原本很陌生的我們?cè)谝惶煜聛?lái),彼此之間都有了老朋友般的感覺(jué),也真正懂得了此次訓(xùn)練的目的與訓(xùn)練的重要性。它使我們?cè)谄髽I(yè)中找到了自己的定位,讓我們知道了團(tuán)隊(duì)的重要性,還使我們學(xué)會(huì)了思考。訓(xùn)練了我們的思維,聯(lián)系到工作中使我感到受益匪淺。這堂課使我們知道了今后如何把自己的工作做得更好,如何把自己的工作加以延伸與各個(gè)部門(mén),崗位互相之間更好的協(xié)作。
10月16日晚,作為春秋的基層員工,很榮幸能夠聽(tīng)到王總的講課。聽(tīng)王總的課,我的感覺(jué)是一會(huì)兒熱血沸騰,一會(huì)兒又覺(jué)得自己夠不著他的高度。但王總的課使我們了解了春秋的發(fā)展歷程和未來(lái)的發(fā)展方向。讓我們更加了解春秋,也使我們覺(jué)得自己作為春秋的一員感到驕傲。
通過(guò)這次培訓(xùn),也讓自己認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。作為春秋的員工,不能安于現(xiàn)狀,滿足于現(xiàn)狀。一定要不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,把自己熟練的業(yè)務(wù)加以延伸,自己不熟練的業(yè)務(wù)甚至陌生的領(lǐng)域要加以刻苦鉆研。作為管理者,要敢于開(kāi)拓,敢于承擔(dān)責(zé)任。相信通過(guò)這次培訓(xùn),我們各自回到自己的工作崗位后,會(huì)更出色地做好自己的工作。