餐廳實習日志（精選30篇）

餐廳實習日志 篇1

　　今天，店里的生意依然很好，新老顧客都很多，我依然端著一盤盤香噴噴的菜給顧客們吃，心里突然有了新的想法，要是我也會做菜那該多好啊。等顧客們都走了，我趁著空閑之際，跑到廚房讓廚師師傅教了我幾道菜，我把這些菜的材料和程序都默默的記在心里，等哪天我回到家中，把這些菜做給自己的親人吃那該有多么的溫馨啊，想著想著，我的心情特別的激動。

　　都工作好幾天了，今天覺得特別的累，經理夸我對工作很敬業，也很負責，聽到這樣的話我感到很欣慰，就算是再苦再累，我也要堅持下去，對工作認真和負責本來就是我的責任，只有做好自己的工作才不會覺得對不起自己。傍晚，我回到自己的宿舍，喝上一杯暖暖的熱茶，雖然苦在身體之上，但卻暖在心里。

餐廳實習日志 篇2

　　在西餐廳實習了快一個月的時間里，學習到很多西餐菜肴的相關知識，發現西餐與中餐的區別還是比較明顯的。

　　西餐的正餐包括午餐和晚餐，其特點是用餐內容復雜，食用方法講究，服務技能要求高。

　　西餐正餐的構成內容包括：

　　頭盤（appetizers）：又稱開胃菜，是指開餐的第一道菜，通常是水果、蔬菜、肉類、禽類或者海鮮構成。

　　湯（soups）：一般用于刺激胃液分泌，促進食欲，湯可分為清湯、奶油湯和茸湯。

　　沙拉（salads）：包括水果沙拉，蔬菜沙拉以及葷菜沙拉。主菜（maincourses）：魚類菜肴，肉類菜肴。甜點類（desserts）：奶酪，甜品。

　　西餐十分復雜，但從中我們也學到了很多西方人的飲食觀念，禮節復雜，節奏緩慢，用法講究是西餐用餐的特點。現代人隨著生活節奏的增快，很多時候都會將吃飯的環節簡略或者直接舍去，這樣的飲食觀念應該需要改變一下了，慢節奏的時代應該來臨了。

餐廳實習日志 篇3

　　發現在中餐廳的日子是很難熬的，酒店的老總總是來吃飯，這些難伺候的老總啊，他們都是在一個包間打牌到天明，若是誰第二天早上打掃到那間包廂一定是苦不堪言吧。還有的就是土大款，以前沒有實習之前就是不喜歡這種類型的人，現在服務過才知道這其中的原由，好的東西大家可以一起分享，壞的就沒有必要了吧！因為接下來的路還很長呢。

　　前些天我們趁著中午休息的時候，跑去五道口耍。發現這邊說英語的人不是一般的多。在路上還能碰到外國友人各種交朋友，想想還真是好玩。

餐廳實習日志 篇4

　　今天，陽光明媚，微風徐徐，一大早我就來到我的實習基地酒家，酒家位于我們學校附近的小村，小村的路雖然坑坑洼洼，但是一點也不影響我的心情和我的步伐，不一會我就到了，出現在我眼前的是一棟兩層樓的酒店，從外面看上去不怎么大，但是里面與我想象的還是不一樣的，里面的空間還是蠻大的，當然，我主要的任務還是向經理報到，于是經理給我安排了服務員的職位，當天經理帶領我們熟悉了這里的環境和我接下來要做的工作。

　　我的工作是傳菜，也叫走菜。在給我分配工作的時候我因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最 難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。

餐廳實習日志 篇5

　　今天看到了幾篇關于酒店管理的文章，我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵：對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到：微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

　　在xx酒店實習的過程中，我明白了合作的重要性。一個人并不能包攬全部的事務更不能夠將一些事情做得完美，只有靠團體協作，才能將個人能力發揮到極致，才能將一天的工作做到完美。我明白了，如何與人相處，如何待人接物，如何在團體中幫助集團做到最 好。

餐廳實習日志 篇6

　　今天首次上中班，從下午3點鐘上到晚上12點，全程體驗了行政酒廊的Happy Hours，不過上班到12點真心有點累，感覺腳已經和上半身脫離，靈魂已經遠離*了。

　　W酒店的行政酒廊是喜達屋旗下W品牌首次開設的行政酒廊，全天彌漫著舒緩的歐美音樂，是VIP客人休閑的好去處。在普通時段會提供軟飲、咖啡、茶水、曲奇和小甜點，傍晚17：00―20：00還會提供簡便自助餐，而這也是行政酒廊最繁忙的時段。

　　目前到行政酒廊的以中國客人為主，但主管介紹，在廣交會期間外國賓客會大幅度增加，而這兩類客人的酒廊就餐行為差異很大：外國客人一般簡單的酒水小點心就可以在酒廊坐很久，而中國的客人卻直接把HappyHours當成正餐，食用多種熟食和蛋糕。

　　我和另一個員工私下開玩笑，希望來的客人都是外國客人，我們就可以清閑很多了。

餐廳實習日志 篇7

　　要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。今天我理解到這兩點，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。

餐廳實習日志 篇8

　　周四下午，部門經理說要4我們培訓，我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識，但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說，只是想以聊天的形式，談一下我們對未來的規劃，并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年，可以說是非常有經驗了。

　　她對人生有著獨到的見解，用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習，過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作，即使專業性的知識并不很了解，但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們去學一些手藝或繼續深造，要有一技之長，從而拓寬我們的就業面，這樣找起工作來就不那么困難了。

餐廳實習日志 篇9

　　聽說中餐的一個小傳菜生搬東西時被桌子砸斷了胳膊，血噴了一地，慘啊，*在這里當洗碗工，娘倆相依為命一個月工資才1300塊錢，這回兒子的胳膊又斷了，日子可怎么過啊。也不知道這里的工傷怎么計算工資。

餐廳實習日志 篇10

　　這天，我到xx大酒店實習的第一天。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關系，才能有利于自己工作的展開。

餐廳實習日志 篇11

　　這個月我全是夜班，所以只能記晚上的事情了，可是西餐廳晚上一般不會發生什么事情，所以也沒什么好寫的。我的實習日記本和實習報告本都丟了，只能先記到本子上，回家再用電腦打出來。今天真沒什么好說的，睡的還不錯。

餐廳實習日志 篇12

　　最后的一個大夜，最后的一次擺臺，我坐在我的小工作室中，默默的看著周圍的一切，從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在實習兩個月的時光像流水一樣從我的身體各個部位流過，伸出手卻抓不到任何東西，除了回憶。愛也罷恨也罷，此時要離開真的有一種發自內心的惆悵，我徜徉在西餐廳每一個角落，最后感覺一下為上帝服務的感覺，然后就默默的走開。生命中一次美妙的經歷結束了，我要開始新的生活，結識新的朋友，對實習期間幫助照顧過我的人深表感謝，以后也許沒有機會再見面，但是我會記得你們。

餐廳實習日志 篇13

　　前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態，這周一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學，我很樂意，因為姐姐很熱情地接待了我，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心里，因為這可能就是我將來要承擔的職責。

　　這一周，貌似對周圍的人和事相對熟悉了，沒有那么手足無措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會我很多東西。

餐廳實習日志 篇14

　　今天去聽xx老師的班會，雖然xx老師說她主要是訓話，沒啥好學的。但我還是厚著臉皮賴著過去聽了。班會主要是圍繞班上最 近發生的一些事情開展“訓話”的。

　　首先，四年一班的同學有個壞毛病，總愛給老師大小報告，即便是雞毛蒜皮的小事都要去辦公室向老師報告。其次，班里的xx同學以前是個嚴重問題兒童，雖然現在有所轉變，但是班里的同學總是帶著有色眼鏡看人，不與他交朋友，或是經常撿他毛病。班會就圍繞著這兩個主要方面展開。

　　雖說是訓話，但是卻毫不見火 藥味。xx老師通過擺事實說道理。針對學生的種種行為進行“訓導”，學生也聽的心悅誠服。尤其是在講到要客觀對待周圍的人、正確認識每個人都是有優點也有缺點時，xx老師就以班上的一些同學為例，各個指出他們的優缺點，要求同學們不要帶著有色眼鏡看人。

　　從這節班會課上，我終于明白了為什么xx老師能短短三個星期就在這群“千禧寶貝”中樹立威嚴了，并不是靠她的大嗓門，也不是靠她的威嚇，因為她的人格魅力和對學生的熱愛，所以這班學生才會如此敬愛她。而且她的說理能力很強，字字珠璣，盡管是在訓話，但是大家能心悅誠服地接受。這是很難做到的！

餐廳實習日志 篇15

　　今天主要的工作就是算量，現在我的量已經算到了二次結構了，以前我一次都沒有算過二次結構，都不知道二次結構是什么，所以我就問師傅，最后師傅告訴我二次結構就是過梁、磚墻、連梁、抱框柱、構造柱等，然后跟我說讓我仔細的看圖集，看一下二次結構的做法，把做法看會了，才知道怎么算，我原來算過過梁，都是統一的把過梁算完了以后再算墻體，師傅看我這樣算覺得不是很方便就跟我說了一下他們算圖的一些方法，我覺得他們的算圖方法很方便，所以我以后算圖也要學師傅的，那樣更不容易出錯，今天我開始算六號樓B段地下一層的二次結構，雖然說都很好算，但是加在一起算的話，就不是想像的那么簡單了，所以我一定要仔細一點，一定要算準確才行！

餐廳實習日志 篇16

　　今天，操作了幾個簡單的命令，L是畫直線，E是刪除，S是拉伸，T是修剪，C是復制，M是移動……繪圖的時候還可以設置對象捕捉的功能，用起來非常方便。這比起用手繪圖要快多了，想到上學期期末的那幾個課程設計手畫的圖，花了我多少時間啊，從早到晚不停的畫，拿到電腦上，一個小時可以當一天來用。不過話又說回來了，只有通過手繪圖才能加深對那些細部的理解和認識，為cad制圖打下堅實的基礎。

餐廳實習日志 篇17

　　今天上午，xx小學進行了一場“消防演習”。辦公室的老師告訴我們，這樣的演習，他們學校平均每周一次。當時，我真的震驚了。震驚之余，真的不難想象到學校領導對他們學校的孩子們是傾注了多大的心血和責任。

　　那時，我們正在辦公室里備課，忽然警笛長鳴，小學生們整好隊第一速度沖去了操場。在我看來，效果不錯。但是校長不是很滿意，要求全體學生重新再來一遍。雖說這樣的決定導致很多人的不滿，但我認為這樣執著、對學生負責任的精神是必須有的。這不也是愛的另一種體現嗎？

　　孩子們的行為不能只用一條準則來判斷與衡量。也許換個角度，所謂的不足也能散發出奇異的光芒。

餐廳實習日志 篇18

　　 俗話說：“隔行如隔山”。我的專業是，以前從來沒有接觸過房地產開發這個行業，說實話心里沒底。領導給我安排到了辦公室工作，可能這是出于對我的照顧，起初真有點不適應，不從何處下手。在這里我認識了很多同事，他們給了我很大幫助，有什么不明白的，我就去請教他們。

　　辦公室的工作是很瑣碎的，但又是不可缺少的重要部門。他要領會上級領導的意思，向下傳達文件；同時又要匯總其他部門員工的總結和合理化建議，向上級領導反應。

　　我勤勤懇懇，扎扎實實，腳踏實地地做好一個辦公室人員的本職工作，認真完成上級領導交給我的任務，虛心向其他員工學習先進的工作經驗，并注意不斷閱讀有關房地產理論和實踐的書籍，以充實自己。   

　　俗話說：“活到老，學到老”，本人一直在各方面嚴格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應社會發展的形勢。通過閱讀大量的專業書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，去其糟粕，取其精華，不斷提高自身素質。 

餐廳實習日志 篇19

　　實習第天。昨日和班委商量了主題班會的事，決定搞一個百科知識問答的比賽。晚上回宿舍下了很多題目，還把主題班會的策劃書給做好了，并打印出來了。今日上午檢查完早操后就去了班主任的辦公室，把策劃書給教師看了，問教師班會可不能夠搞這個活動。班主任人很不錯，并沒有否定我的這個提案，同意我這么做。我沒有和教師提獎品的事，所以這也就意味著我得自我掏腰包了。午時要考語文，我問教師要不要我去幫忙監考，教師說不用麻煩我了。呵呵，我明白教師不放心我監考，怕有人在底下抄我管不住。可是教師告訴我明天午時第一節數學課由于教師有事不上了，讓我去坐班監督他們自習。哎，不明白自我能不能管住他們哦！午時由于要考語文，所以就不用去檢查眼保健操。

餐廳實習日志 篇20

　　今天，我們的主要工作是根據昨天的原型設計，做出功能展示頁面，并實現基本的跳轉。由于這些只是一個邏輯的跳轉，沒有真正和數據庫交互，因此幾個超鏈接就可以把所有界面聯系到一塊，再加上一些提示框，原型幫助我們更深入的理解了這個系統的流程及功能。下午我們就開始了數據庫建表、物理模型的設計以及概念設計。根據需求分析及原型，我們很快就確定了系統需要的數據表，包括用戶的基本信息、用戶的角色id、報銷申請表單、預算申請表單、部門項目信息等，以及每個表里面所需的字段，通過在數據庫中建表，sql語句的用法更加熟練。根據這些數據表，物理模型也很快就完成了。因為數據庫是整個系統的關鍵所在，所有前臺的操作都要和數據庫交互，所以它設計的好壞直接影響到之后程序的編寫。接下來我們繼續討論我們建立的表的冗余性以及合理性等，在老師的指導下，我們對部分表進行了相應的修改。

餐廳實習日志 篇21

　　今天沒有什么新工作，繼續幫著阿姨貼憑證。我記得在校做手工實驗的時候貼憑證只需把原始憑證直接粘貼到會計憑證的背面就可以了，但在這里，都是做完一筆業務，就要拆一張與會計憑證一般大小的白紙，將原始憑證按順序用固體膠一張一張粘到白紙上，并且憑證不能對齊，必須呈階梯狀，以便翻閱。阿姨還教會我怎樣粘才能使這些憑證均勻地貼在白紙上并且整齊又好看。沒有實習之前，我一直以為會計的實際操作與學校里老師所教的、我們所見的一模一樣，實際上，書本上的知識只是其中的一種，現實中所需要的會隨著實際情況的變化而變化。跟著阿姨學習的這三天雖然很累卻很充實，會計雖然是一項枯燥又繁瑣的工作，卻能鍛煉出仔細、嚴謹的作風。

餐廳實習日志 篇22

　　時間過的可真快，轉眼間，兩周的生產實習就要結束了，不過還是得把實習善始善終。

　　上午來到工作的地點，便抓緊時間開始昨天未完成的工作。自己全身心的投入其中，也樂在其中，不知不覺便度過了一個上午，但自己卻還是未盡興的感覺。體會著工作的樂趣是如何的，當自己全身心的投入其中時，快樂和成功便會伴隨著左右。在上午自己一刻也沒放松，一直忙著自己的任務，這才體會到時間過的是如此的飛快，好像不夠用一樣，這才有點體會到希望時間變多是什么感覺。下午開始便抓緊時間開始收尾工作，爭取快點完成工作，在緊湊的時間里自己終于完成了，再經過認真的檢查后，把自己的成果遞交了上去，看到自己的成果被師傅肯定，自己心里真的感到很欣慰，心里也是一種很舒暢的感覺，真的感覺自己的努力是那么值得。接下來，自己便自由的開始學習一些以后工作中可能要用到的知識，在輕松的狀態下，下午的時間也很快的過去了，明天就是實習的最后的一天了，自己一定要做好收尾工作，讓自己的實習沒有遺憾。

餐廳實習日志 篇23

　　對于一個企業來說員工是企業的靈魂，因為所有的產品都出自員工之手，所以作為管理者不要總是忽略了企業的靈魂。對員工要多獎勵，少懲罰；多關心，少冷漠；多體諒，少埋怨，多鼓勵，少責罵。讓員工每天都有一個良好的精神狀態去工作，這樣員工才能更加認真負責的圓滿完成任務。

　　此次實習體會很深，不管是對專業知識、實際操作技能、人際交流、企業管理等等方面都學到了許多。從中了解了很多道理，也總結了很多小經驗，這些都是在學校無法學到、看到、體會到的。雖然實習結束了，但這僅僅是我的社會生涯的開始，我會從此次實習中吸取經驗教訓，認真規劃我的人生，讓我在將來的人生道路上越走越好。

餐廳實習日志 篇24

　　這天是培訓的第天，培訓資料是人力資源管理，這培訓還是蠻專業的，但對我而言并不難，因為2個月前，我剛剛考完企業人力資源管理師3級資格證，并且已經通過了。這天的培訓還是比較系統的講解了人力資源規劃、招聘、員工培訓、績效管理、薪酬管理、勞動關系六大人力資源管理模塊，但由于時間太短，很多細節難以涉及，致使有些非相關專業的同學沒能很好的聽懂課程。

　　下雨了，天氣還有點小冷，但這并不能阻止我們上班。這天上午的培訓課程是商務禮儀、下午是公文寫作。雖說我是行政管理出身，但對于這些知識還是有蠻多不懂得，比如電話一般響2聲接、會議座次安排、公文具體的寫作技巧等等。因此，這天的收獲還是十分大的，我想平時有時間能夠通過教學視頻、講座、相關文章多注意一下這方面知識的學習，要不然就可能在社會交際中出洋相。

餐廳實習日志 篇25

　　今天是一個難得的晴天，不過氣溫也是很高的，有30多度呢！一早上就感到很熱。

　　我先領好了安全帽然后就到了六號樓，這里正在進行模板的支護和鋼筋的邦扎。模板工程和鋼筋工程正在如火如茶的進行著。工人們支模的程序是先搭設腳手架，然后在已經搭好的腳手架上安裝模板下的木方，然后將板放在木方上，在板下有木方的地方上敲上長鐵釘，使木方和模板成為一個整體共同來承擔澆筑帶來的荷載。以免板自身承受重量時，由于承載力不足，發生破壞。并且支模時先支水平模后再支垂直模。我想這樣做有兩個原因，一是為了豎板建立工作平臺，二是為了使其垂直接縫嚴密，使不發生漏漿現象。

　　按變更通知計算鋼筋的改變量是我每天必不可少的工作，雖然光這些工作就讓我頭昏眼花，但我還要向李工學的東西很多。今天要做的變更是在六號樓梁處。素砼過多，因而延階梯梁長方向布置門式形插筋和梁高布置分布鋼筋。因而首先要算出每個階梯中間鋼筋的長度，在乘以每個臺中需要的個數得出每個臺階所需要的插筋量，之后求所有臺階的總和就可得到總的數量。

　　第二個變更是基礎的后澆板帶的鋼筋增加量。后澆帶處增加板帶長度方向兩根圓十間距為100毫米的鋼筋，所以只需將每段后澆板帶的長度分別除以間距得到的鋼筋個數將所有后澆板帶增加的鋼筋個數乘以每根鋼筋的長度即可。

餐廳實習日志 篇26

　　休息了兩天，重新來上班感覺精神狀態好多了。勞逸結合啊。兩天的事有很多都沒做，現在集中起來量看起來很多，有的忙了。外國客人走了。下午還得開會聽總結，手頭上又有很多的事。看來今天得被累死了。看到同事同樣的表情，不約而同的笑了。再苦也得做啊。整整一個早上都在忙連說話的時間都沒有。下午還有會議。要抓緊時間。忙到后面我和同事還都沒吃飯呢。直接就忙到下午2點多。還來不急吃點東西就叫開會了。命苦。會議的內容是對于這個外國客人的。老總很滿意。

　　把各個部門都表揚了一下。當然我們部門也有。后面又開始總結東西，顧不得肚子專心的記筆記。一直到下午4點多才結束。又還沒下班沒地方搞吃的餓的好難受，只得和同事大眼瞪小眼了。后來經理知道了我們沒吃飯，特意請我們吃麥當勞，哈哈感謝領導。

　　有時候出來社會做事或多或少會看到一些比較現實的社會現象，感受到某些事情的無奈。今天上午，正當我坐著無聊的時候，一個中年男人走了進來，我看到了就很熱情的招呼他，并為他又是倒水，又是請座。本以為是來購買材料的，不想他問我老板在不？我說老板出去了，有什么事就找我吧！當我回答后，他沒說什么就起身說等老板回來再說。

　　當時就覺的很蹊蹺，事后才知道是過來想找老板拿回扣。這對我來說簡直是無法接受的事，但老板還是給了，說現在生意難做，同行競爭厲害，不給代理商回扣，他就找理由說材料質量不行，不能用，故意跟你刁難，使交易不能達成。為了生意有時候也不得不犧牲點利潤，我想這就是黑暗的一面吧，然而我卻無可奈何。

餐廳實習日志 篇27

　　今天我體會到了當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似復印打字的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。

　　做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。

　　我在實習中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會有顧忌，怕“主動出擊”會招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實告訴我，應該對自己有信心，應該有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗，也能讓自己成長，沒有鍛煉的機會，談何積累和成長？而這一切，只能靠自己去爭取。等待，只能讓你在沉默中消亡；只有主動，才能為自己創造良機。

　　如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養成講究條理性的好習慣。

　　這絕不是一句空話。講究條理能讓你事半功倍。

餐廳實習日志 篇28

　　今日，學到了一些基本的電工知識，學到了一些從來沒有見到的知識，同時x老師的一些話也是讓人振奮啊，更讓我理解了大學教育的不同，大學教育的真正意義，以學為主，同時手腳并用！電工實習有助于我們掌握基本的理論知識，運用基本知識，訓練基本技能，增強實踐能力。同時，實習在大學中是一個關鍵環節，對一個理工科學生來說，更是尤為重要。而對于我們來說，實習的意義更加重大。在將來的就業中，動手能力，實踐經驗等等都是很要的。在接線過程中，以前一直以為自己的動手能力很好，結果事實不是如此，電工實習中，線路板裝接元件多，工藝要求多，標準高。在實習中，必須培養自己一絲不茍，有條不紊的習慣。對于出現的故障，是對自己分析能力何獨立思考鍛煉的很好培養。實習中，自己應該熟練掌握線路原理，分析某一元件或某一段線路出現的問題，將會出現什么問題。知識來源于實踐，在實踐中認識事物，并用自己所學的運用于實踐中。電工實習對于培養自己的操作能力很重要，對于一些復雜的電路更能培養自己的動手能力，使理論與實踐有機結合。

餐廳實習日志 篇29

　　通過老員工的介紹了解到，開架自選的模式主要是為了讓顧客直接選擇適合自己的藥品再加上專業人員的講解，還針對老、弱、病、殘的顧客提供送貨上門服務，這樣能夠使銷售服務更加人性化，再加上優惠的價格，得到了顧客的一致贊同與表揚，同時公司在經營的各區都享有很好的聲譽。

　　雖然我干的是銷售這個行業，但我并不認為像別人說的銷售沒有前途，我覺得前途是自己闖出來的，并不是某個行業所決定。就像我在藥品的銷售中我覺得自己不僅要掌握好所學知識還有有一個愉悅的心情，好的心情是能傳染人的，你微笑顧客能夠感覺到，好的服務是決定這個生意是否成功，同時在這一段時間的鍛煉中，我不僅學會了吃苦耐勞，更重要的是提高了我的溝通能力和交際能力。

　　中藥是一種能夠完全治愈疾病的良藥，堅持長期服用中藥，可以治療多種慢性疾病，從而得到健康良好的身體。西藥是現在藥品的主力，在推薦藥品時要確保推薦藥品的準確、無誤、例如高血壓患者在服用降壓藥品時應先問顧客平時用藥，有些藥品是對顧客沒有作用的，在購買消炎類藥品時應先問顧客是否對紅霉素過敏，以免拿錯藥，對顧客造成不良反應。為了確保藥品的質量，藥品一經銷售，不得退換。這就要養成認真負責的工作態度。

餐廳實習日志 篇30

　　我的主要崗位是辦公室、優撫安置科社會福利事務科等科室，因此主要實習了會務、文秘、信息、宣傳、機要、檔案、督辦、辦公自動化、地名管理、退伍義務兵安置、殯葬管理、兒童收養管理、婚姻登記管理、城鄉低保管理等工作。在實習中，我參加了這些工作的操作。把課本中學的《管理學原理》《社會學教程》《組織行為學》《統計學》等相關知識運用到現實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致的了解了民政工作的全流程，認真觀摩工作人員的工作過程，并掌握了辦公自動化等技能。

　　實習期間，我利用此次難得的機會，努力作，嚴格要求自己，虛心向局領導和工作人員求教，認真學習政治理論，黨和國家的政策，學習法律、法規等知識，利用空余時間認真學習了一些與公共事業管理相關的知識，掌握了一些民政工作的相關技能，從而進一步鞏固自己所學到的知識，為以后真正走上工作崗位打下基礎。