畢業飯店實習報告(精選3篇)
畢業飯店實習報告 篇1
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經歷,得到一種在書本上學不到的知識。通過這次在燒烤店里的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有時間休息,真的好累啊!剛去的前兩天我都有放棄的念頭,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應了那的生活和工作。
剛去的前幾天我在前臺干服務員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,以免出現錯誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會按鈴以作提示。服務員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,就會出現錯誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓斥你。有時候也并非服務員的錯誤,服務員告訴站吧臺的經理加單,經理卻忘了而后出現脫單現象,那么無論說什么都是服務員的錯。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。我學會了忍耐,學會了多干活少說話。
人在矮檐下不的不低頭啊!沒有必要為了一時心快和老板起爭執啊!應有大肚能容天下事的氣量,心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實很真很美很真實啊!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉尋找生活源泉啊!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物 的我現在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!總想什么都靠別人來幫我,現在我知道了誰也不能一輩子都幫你 ,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠啊!
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒有找到新的人來干,她就提出讓我進后廚學徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了,我學了一天多師傅就走了。在一天多的時間我學會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥 、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就 這樣我在后廚頂了幾天,新來了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權利啊!我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉,剛開始我真的好害怕,活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命,在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法,世間有很多的不舍啊!但是沒有部分不去失去,有些東西是沒有選擇的余地的。
每天都要洗碗刷簽子,手天天都在水里泡著,手都腫了。滿手都是傷,心里也很痛。但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯,還要打下手,真的好累好累。我在這次實踐中學到了很多很多。和我一起打工的還有幾個農村小孩,他們都不念書了出來打工,家里很困難,沒有辦法啊。他們真的好可憐,但是真的沒有其他的選擇了,不是嗎?
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
畢業飯店實習報告 篇2
今天穿了件蘭色短襯衣,除了鮮艷的“實習生“牌子外,我“完全“是銀行員工。
今天銀行里的“老師“給我上課了,雖然一知半解,不過還算認真記錄了。
信用卡現金存款單:帶卡不填單,填單不帶卡;
快速匯款專用憑條(家人給你匯款就是這種):它屬于(1)對本地是無折存款單,不用存折就可以(2)對于異地就是快速匯款(3)異地同行同系統,手續費0.5%,同城手續費免。 注意:憑條是只有收款人進帳存單,但是匯款人拿取。(那些不信賴的賬戶可以抵賴)
個人轉賬/匯款憑條適用于私對公、公對公的匯款,都屬于普通匯款,也能夠針對同/異行(系統)進行匯款轉賬:(1)同城同/異行,免/收一元錢手續費;(2)該憑條屬于實時支付(半小時工作時間入賬),并且即使到賬,按匯款數目比例收付手續費。注意:該憑條一定為對公轉賬(憑條針對付款人,他不能因此而抵賴)
個人賬戶掛失/凍結申請書分為:(1)口頭掛失又分電話掛失95555或銀行柜臺填單掛失(2)書面掛失包括丟失或損壞(此項必須回開戶行執行),并在7天內解掛(3)密碼掛失5萬以下任意網點可掛失,5萬以上只能到本行,4天解掛。注意:掛失解掛都要填申請書;除口頭掛失外,其他可代辦;解掛必須本人親自去。
畢業飯店實習報告 篇3
我實習所在主要屬于理財產品營銷,他們做的最多的是接待和打電話。。。帶我的是比我年長一屆的小趙,他做的我也能做,只是他更熟。但他挺熱情,會說會教,不耐煩。在他那里我坐了半個早上,vip柜臺與外面柜臺一樣,一直要有服務員,他們一天加起來只有不到一小時休息。
結束還要平帳。理財業務經理還要一直跟進各種金融產品的狀況,隨時和客戶聯系,我光動手抄客戶資料登記就接近兩個多三個小時。一般柜臺員都只有c級權限,處理的金額存取匯兌有限,a級會比較厲害。副行長是a級,所以不要以為行長只會坐辦公室。
一天下來,肚子首先受不了餓,但營銷部各位還是要咬牙開會,他們就是為效率問題討論了一個鐘,似乎行長很急,但是其他人卻很無奈。有一種新推出的營銷產品有千分之一個人收益。厲害那個能夠這個月收多了1600。現在招行的第59~第64號“外匯通”外匯理財收益產品新推出,炒外匯的人們趕快過來坐收漁人之利咯。有美元的,有港元的,最短3個月“短期增長型”,最長1年“穩健收益型”收益率都在3.80%以上。
旁邊就是匯豐銀行,明年個人銀行業務全面開放,這里直接短兵相接。