超市工作報告(精選8篇)
超市工作報告 篇1
我們是夢意集團(tuán)的一員,我們是夢意集團(tuán)最普通的管理工作者,而我們不是最普通的員工,我們的工作與夢意集團(tuán)的壯大和發(fā)展是緊緊聯(lián)在一起的,我們的責(zé)任就是為夢意集團(tuán)防止一切有形的和無形的損耗,以增加夢意集團(tuán)的效益和財富為目的,因此、每一個防損員都要有相當(dāng)?shù)淖月赡芰拓?zé)任感,才能完成好各項防損工作任務(wù)。
防損員本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好別人呢?那么在任何時候、在所有員工中,都要自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自已的一言一行,防損員要從一點一滴做起,對每一個崗位負(fù)責(zé)、對每一件事情負(fù)責(zé)、都要樹立良好的工作形象,要用誠實的奉獻(xiàn)精神、在工作中盡職盡責(zé),在員工中用無形的力量提高自已的工作威信,讓所有員工看到防損員之后,就象是老總的身影在他們的身邊,在檢驗他們的工作,讓員工們自然形成一種自覺的緊迫感和威攝力,這樣、才能起到一個防損員的真正作用。
要達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn),我們要從那些地方做起呢?首先要從經(jīng)濟(jì)管理的角度來看問題,(上面我說了、防損管理只是經(jīng)濟(jì)管理工作中的一個組成部分)要分析經(jīng)濟(jì)來源,正確理解我們的工資報酬是來之不易的,這樣,我們才能為公司看好門、守好家。(在這里我同樣用一個數(shù)據(jù)說明,讓大家明白這個道理:全公司現(xiàn)在的員工是150人左右、平均月工資按防損員的標(biāo)準(zhǔn)計算、包括生活補(bǔ)貼和夜班費、我只按1150元標(biāo)準(zhǔn)、每月是17。25萬元、全年就是207萬元。工資只是一個部分,還有好多方面的費用需要支付、例如:工商管理、稅收、水電費、廣告費、店面租金、周轉(zhuǎn)資金的利息、社會捐贈、自然損耗及其他隱形費用等等。就我個人的估計全年在700萬元以上,不過這個數(shù)字我沒有依據(jù)、如果差距過大的話,請給予批評指正。)大家都很清楚,這筆一年百萬元的現(xiàn)金開支、都是用純利潤支付的,是一分一厘積累起來的,它不是天上掉下來的,更不是地下長出來的,是集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人精心經(jīng)營出來的。才能養(yǎng)活這一大攤子人員,我們防損員有什么理由不盡職盡責(zé)呢?所以、我們防損員就應(yīng)該時刻嚴(yán)格要求自已、管好自已,盡職盡責(zé)的為公司服務(wù)。
二、防損管理工作的權(quán)利和義務(wù)
前面說了,防損員的責(zé)任十分重要,防損員的每一項工作任務(wù),都是為了公司的利益而去執(zhí)行的,防損員是代表上級從事檢查和督促工作的,從某種意義上說,防損員就是集團(tuán)最高領(lǐng)導(dǎo)人在實際管理操作過程中行使的一種權(quán)利,(用土話說:就是一種工具),也是防損員所必須應(yīng)盡的義務(wù)。一個國家的重要機(jī)器,是一個政黨賦予他的權(quán)利,(注:一個國家的重要機(jī)器,是由他的軍隊、公安、工商、稅務(wù)、財政、交通、等等,多個職能隊伍所組成的、這就是國家的機(jī)器工具),我們是夢意集團(tuán)的防損隊伍,我們的防損隊伍就是夢意集團(tuán)的一個重要機(jī)器,我們的權(quán)利是夢意集團(tuán)所賦予的,我們的義務(wù)就是要全力為夢意超市服務(wù),行使防損管理的職責(zé)(權(quán)利)和義務(wù),要放心大膽的工作,不僅要觀察每一個顧客的行為,而且、從各個員工到每一個經(jīng)理,我們的防損員都有監(jiān)督他們工作的權(quán)利,不管是誰,只要發(fā)現(xiàn)他有違反公司規(guī)章制度的行為,防損員就要及時地指出和糾正,有權(quán)直接解決和向上級匯報。這里我講兩個小的比方:例如在上班期間,某柜組的員工圍在一起聊天扯閑話、不堅守自已的工作崗位,防損員就應(yīng)該及時指出和糾正;再例如員工上班時不戴工號牌、發(fā)現(xiàn)貨柜物品不整齊、填補(bǔ)貨物不豐滿、防損員都要及時指出并要求更正。又如某經(jīng)理要對外借出一批商品,在手續(xù)不齊的情況下,防損員必須要嚴(yán)格把關(guān),這樣就能形成整體的良好習(xí)慣;對大的方向問題就更不用說了,如果發(fā)現(xiàn)有損傷公司利益、損壞物質(zhì)物品、盜竊行為的,防損員就要一針見血的指出,并及時匯報和提出處理意見,必要時,可以當(dāng)場作出處理。還有一種義務(wù)、就是說我們不僅在平常要認(rèn)真負(fù)責(zé),在遇到某些關(guān)鍵時刻,為了公司的重大利益,我們要挺身而出,奉獻(xiàn)自已的一切力量。這就是防損員的權(quán)利和義務(wù)。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí)防損管理流程,開創(chuàng)防損工作新局面
防損管理工作,它不是一項用口號就能解決的問題,而是一種有方向、有實事、有流程、有目的地管理模式,是一項扎扎實實的工作,要搞好防損管理工作,必須要認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握防損管理工作流程,熟悉每一個崗位的業(yè)務(wù)知識,各個崗位分別有不同的任務(wù)和責(zé)任,每個崗位都有它的重要性和必要性,例如:入口崗、出口檢票(員工通道)崗、收銀巡視、便衣崗(這里面的具體內(nèi)容我就不講了,大家也清楚,一環(huán)扣一環(huán),是一個比較細(xì)致的流程,也相當(dāng)規(guī)范)都有它們各自不同的任務(wù),所以就需要每個防損員具備各個崗位的工作能力,對每一個崗位的工作流程,都要牢記在心里,運用自如;同時、我們把各個崗位的任務(wù)不能單一化的看待,要把各個崗位聯(lián)合成一個整體,才能確保防損管理流程的實施。(例如、就收撿購物車籃來說:看起來是一項最簡單的勞動崗位,實際上這個崗位的任務(wù)也有很多,除收撿購物車籃外,還要替代其它崗位的臨時活動、隨時監(jiān)督員工的紀(jì)律、觀察賣場的各種現(xiàn)象等等。)其他崗位就更不用說了,要做的事情就更多更細(xì)致。要把防損管理工作開展得有聲有色,創(chuàng)造出防損工作的新局面,我們所需要的不僅僅是抓幾個小偷、捉幾個內(nèi)盜為目的,而是要以防御為主,先發(fā)質(zhì)任為目的,不要讓問題出現(xiàn)了再去處理,讓那些心懷鬼意的人無機(jī)可乘。我們要如何做、才能達(dá)到預(yù)想的效果呢?就我個人的認(rèn)為:在短期內(nèi)對所有的防損隊員進(jìn)一步進(jìn)行全面的深化培訓(xùn),培訓(xùn)的方法按以下要求進(jìn)行,一、認(rèn)真搞好自查自糾、找出自已在工作中的缺點和錯誤、解決組織紀(jì)律換散狀態(tài);二、認(rèn)真學(xué)習(xí)內(nèi)部《管理工作條例》、提高品德思想素質(zhì)、嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度;三、認(rèn)真學(xué)習(xí)《防損工作流程》、一定要熟悉每一個工作環(huán)節(jié)、提高職業(yè)技術(shù)水平;四、防損隊員要互相學(xué)習(xí)、老隊員談經(jīng)驗、新隊員談體會、互相取長補(bǔ)短、提高整體隊伍的業(yè)務(wù)水平;五、鞏固學(xué)習(xí)成果、要求每個隊員經(jīng)常寫心得體會、總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)、明確自已的工作方向。為了真正提高防損工作效益,對防損員自身培訓(xùn)工作要扎扎實實做好,防損員的自身培訓(xùn)工作要公開進(jìn)行,造出一定的聲勢,讓整個集團(tuán)的員工都知道防損員在搞自身培訓(xùn)建設(shè),是為了更好的監(jiān)督各種無形損耗的發(fā)生,盡量減少無形損耗,使每個員工產(chǎn)生新的緊迫感,自然提高遵守規(guī)章制度的自覺性,同時,又要以達(dá)到提高防損員的威信為目的,以便防損管理工作的順利進(jìn)行,讓防損管理工作再上一個新臺階。答案補(bǔ)充防損工作是超市管理當(dāng)中的一個系統(tǒng)工程,是一個需要全體員工共同參與的工程,是一個貫穿超市管理各環(huán)節(jié)的工程。所以,在現(xiàn)代企業(yè)管理中,防損工作被提升到越來越重要的位置。
首先,從顧客的需要來審視防損工作。
隨著超市的發(fā)展,顧客的需求也在不斷提高,我們的經(jīng)營宗旨“100%的顧客滿意是我們最大的心愿“需要全體員工付出更多的努力,從商品的進(jìn)貨到最終的售后服務(wù)、從顧客的人身安全到購物心情舒暢等都需要我們用心去做,留住每一位顧客、吸引更多新顧客,使超市的經(jīng)營良性發(fā)展。防損工作從監(jiān)督、檢查、服務(wù)的角度來實現(xiàn)我們的經(jīng)營宗旨,最大限度地滿足顧客的要求。
其次,從供應(yīng)商的利益來開展防損工作。答案補(bǔ)充俗話說:“顧客是上帝,供應(yīng)商是伙伴,“此話充分體現(xiàn)了供應(yīng)商與超市是通過合作,共同發(fā)展實現(xiàn)雙贏的關(guān)系。促銷活動、商品的推陳出新是吸引顧客的亮點,而供應(yīng)商的支持力與超市的信譽(yù)度、超市人員的工作風(fēng)氣有直接的關(guān)系。競爭越來越激烈的今天,建立良好的工作氛圍、組成一支廉潔自律、高素質(zhì)的管理隊伍,是和供應(yīng)商順利合作的有利保障。防損部門在加大內(nèi)部監(jiān)控的同時也為供應(yīng)商鋪設(shè)了一條反映、建議、投訴的渠道。再次,通過卓有成效的防損工作來提高超市的經(jīng)濟(jì)效益。
業(yè)內(nèi)人士都了解,超市的純利潤僅僅只有銷售收入的百分之一、二,甚至于更低,增加利潤除了增加銷售收入、降低成本費用以外,更應(yīng)注重降低損耗。每一筆損耗的發(fā)生都是純利潤的流失,所以防損工作意義重大。從另一個角度講,防損部門也是資源、效益創(chuàng)造部門。
總之,防損工作任重道遠(yuǎn),它既沒有固定的模式又缺乏量化考核指標(biāo),但是防損工作又必不可少。正如有識之士所說“防止損耗已成為現(xiàn)代零售行業(yè)的核心競爭力“。
每一位防損人士都在不斷地探索、思考,尋找一個個新突破,使防損工作逐漸走向更高更深的新境界。
超市工作報告 篇2
超市員工個人工作總結(jié) 伴隨著平安夜的降臨,200*年的各項工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會,把自己在超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得超市是一個值得信賴的合作伙伴。 再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。
超市工作報告 篇3
一、超市工作階段
6月份因工作的需要,我到蘇果超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自加入了蘇果超市這個大家庭,對蘇果超市的人員也不很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向李店請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品課長深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面經(jīng)理的職責(zé)。與課長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在升任非食品采購后,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護(hù)全賣場的正常營運,應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,通過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅幾年時間,具體開始超市的工作才近幾月,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。
超市工作報告 篇4
轉(zhuǎn)眼間X年已經(jīng)過去了,我進(jìn)入已經(jīng)整整兩年了,雖然中途曾離開過兩個月,但我將珍惜我的選擇——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實。”來到工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過,特別是在我們一店,每次都會輪流著到后門上班,現(xiàn)在是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放棄過堅持。“顧客就是上帝”的宗旨,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔(dān)子卻不輕:每天重復(fù)著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都必須學(xué)會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標(biāo)價與電腦不符時,我們應(yīng)及時通知課組人員進(jìn)行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是一定要運用微笑服務(wù),當(dāng)你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當(dāng)你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術(shù):“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒。”不要與顧客發(fā)生爭執(zhí),不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
以上就是我在工作中所感觸最深的,希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協(xié)力,明天會更加輝煌!
超市工作報告 篇5
蘇果自成立以來,以“團(tuán)結(jié)、苦干、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神蓬勃發(fā)展。 “為民,便民,利民”是蘇果的服務(wù)宗旨,不但加速了經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展和市場的不斷繁榮,同時也為豐富人民的物質(zhì)文化生活做出了卓越的貢獻(xiàn)。經(jīng)過這段時間的培訓(xùn),我更加的熟悉了這個行業(yè),也漸漸清晰自己的責(zé)任。超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動,一言一行服務(wù)質(zhì)量的好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),因此這次的培訓(xùn)對我今后的工作非常重要,我也受益匪淺。
通過這段時間的培訓(xùn)和實際操作,我認(rèn)識到了以下幾點:第一,我了解了商品基本知識及行業(yè)術(shù)語,商品的基本分類、角色定位及常用的專業(yè)術(shù)語。第二,知道了超市理貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程。第三,我熟悉了理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序。第四,我學(xué)會了如何商品陳列,熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五,也是我認(rèn)為很重要的一點,就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。
除此之外,作為一名超市理貨員 ,我認(rèn)為科學(xué)工作方式和有效時間管理,良好的客服禮儀,服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)也是很重要的。在此期間我不僅學(xué)習(xí)了理貨員的工作職責(zé)等等,而且學(xué)習(xí)了有關(guān)禮儀心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識。以后我會勞動與實踐相結(jié)合,真正把學(xué)習(xí)到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短,具體的工作還沒有真正開始,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中,我會更加認(rèn)真工作,爭取有更大的進(jìn)步。
超市工作報告 篇6
20xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實團(tuán)隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長預(yù)計達(dá)到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、20xx年公司各項數(shù)據(jù)分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個百分點;綜合毛利達(dá)到 5920萬元,完成全年計劃的 95%,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達(dá)到了300 萬元
三、xx年公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機(jī)
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團(tuán)實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達(dá)到了降低營運成本之目的。
2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強(qiáng)勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進(jìn)、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。
4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實際情況,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補(bǔ)賣場品項。“五一”期間開業(yè)后得到了消費者的普遍認(rèn)可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由20xx年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%。
超市工作報告 篇7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你們好!
從我到北京華聯(lián)工作以來,北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到收貨部是我超市的第一關(guān),把好第一關(guān)是我的責(zé)任。提高服務(wù)質(zhì)量善帶供應(yīng)商,建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系,實現(xiàn)雙贏才能得以生存。
xx年已經(jīng)過去,我們收貨部較好的完成了公司下達(dá)的各項任務(wù),xx年經(jīng)歷了元旦、國慶,中秋,十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點收貨部在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的配合下工作進(jìn)展順利,團(tuán)結(jié)一致,上下齊心,較為圓滿地完成了工作,下面就是xx年度工作如下。
xx年期間營運數(shù)據(jù)生鮮收貨金額38084382.8(元)食品收貨金額70411502.2(元)百貨收貨金額17320xx2.9(元)合計12581666018(元):生鮮退貨金額543162.6(元)食品退貨金額494110.53(元) 百貨退貨金額211712(元) 合計1538865935(元):我部門現(xiàn)有人員16人,人力較為緊張,通過每天部門例會和日常要求對員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。
1、 收貨部在xx年進(jìn)入六月份,市政開始對桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對此,門店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
2、 工作中要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。收貨自動記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫存商品。對收貨過程隨時監(jiān)督,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
現(xiàn)在收貨部庫房面積是1420平方米。大庫面積約800平方米、外庫面積約340平方米、小庫面積約289平方米。大庫外,和小庫的地面不平。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,庫房大為改觀,對商品按區(qū)域存放、標(biāo)識張貼齊全、每個區(qū)域劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)該區(qū)域的維護(hù)庫房工作是持久性的,維護(hù)是以后的工作重點要求員工堅持按照高標(biāo)準(zhǔn)去工作。xx年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
提高了衛(wèi)生要求和庫存管理,做到通道暢通干凈衛(wèi)生。對庫區(qū)進(jìn)行分區(qū)管理,提高使用效率,符合了消防要求。
制定培訓(xùn)教案,在xx年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要確保商品質(zhì)量的驗收,無標(biāo)識及三無產(chǎn)品一律拒收,認(rèn)真執(zhí)行先退貨,后收貨的原則。
在每檔快訊結(jié)束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退,降低了周轉(zhuǎn)倉的庫存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時積極清理退貨區(qū),對部分破損,過期無帳目的商品進(jìn)行了報廢。對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。
對新進(jìn)的員工做好傳,幫,帶的工作。注意把員工的培訓(xùn)與日常的工作結(jié)合起來,使新員工的工作能力得到提高。xx年給12家供應(yīng)商發(fā)放磁扣共計25452個,普通扣自用5063。店內(nèi)碼xx年發(fā)放256000個。對生鮮f1之f5嚴(yán)把生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制,和生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制表的添寫,對生鮮、食品的供應(yīng)商的索要索證。目前供應(yīng)商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗報告以過半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們在收貨時加大力度向供應(yīng)商索證盡快補(bǔ)齊新的。定期整理庫存區(qū),將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。控制耗材、節(jié)約耗材。在我們使用耗材時嚴(yán)格控制員工的使用量杜絕浪費,手套以舊換新、嚴(yán)格控制膠帶的使用量制定了耗材的領(lǐng)用本。木制棧板有塊由收貨部來管理,在這兩年的使用中累計有300塊損壞,我們利用空閑時間進(jìn)行維修,盡量節(jié)約成本。叉車現(xiàn)有25輛定期進(jìn)行維護(hù)小問題我們自己處理,把壞了的叉車?yán)剿姲嘧屗姲嗟娜诵蘩怼1WC設(shè)備的壽命和延長其使用。
1、 收貨部現(xiàn)在存在的的問題一,有一些商品沒有做到集中碼放和商品左右碼放,還是存在上下碼放的問題,在以后加強(qiáng)自我認(rèn)識,要求員工商品要按類碼放做到左右碼放提貨方便。問題二庫房偏小,庫存結(jié)構(gòu)不合理庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。
超市工作報告 篇8
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼20xx年6月又悄悄過去了,在這段時間里我嚴(yán)格要求自己,自覺履行超市收銀制度和做好收銀值班的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項工作,現(xiàn)本人將這一階段的情況總結(jié)如下:
一、服從管理,虛心學(xué)習(xí)
作為一名收銀值班,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的任務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。收銀工作是一個超市的窗口,儀容儀表一定要注重,收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)己之短,努力豐富自己,提高自己。
二、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
我們的工作是直接面對顧客,收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié),作為收銀員我們時刻牢記,要百分百的用心服務(wù),要想顧客之所想急顧客之所急。我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。如有時散裝商品品名或價格稱錯了,我們總是委婉地告知顧客,叫他重新去稱一下;有時我們發(fā)現(xiàn)膨化食品漏氣了或者牛奶、養(yǎng)樂多之類的飲料漏了或者盒裝雞蛋里有碎蛋,我們也會立即告知顧客,讓他去換一下商品;有時顧客反映商品價格不對,我們也會在第一時間與工作人員溝通。就是這樣,多為顧客考慮一點,自己的服務(wù)將提高一點,精品
一點點的積累,一點點的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作增添了光彩,努力努力,顧客是上帝。
三、尊重自己的工作,尊重每一個人
作為一名收銀值班我跟收銀員講要做一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會遇到不愉快的事,但是我們都必須克服。不能在工作中有負(fù)面情緒,面對顧客時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務(wù)。
四、再接再厲,永創(chuàng)佳績
沒有好的個人,只有好的團(tuán)隊。20xx年下半年已經(jīng)到來了,我堅信在我們主管的帶領(lǐng)下我們團(tuán)結(jié)一心,將會有更大的收獲!