廚師個人辭職申請書信（精選8篇）

廚師個人辭職申請書信 篇1

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　經(jīng)過再三思考，正式向飯店提出辭職。

　　由于諸多原因，現(xiàn)在我不得不向飯店提出申請，對于由此給飯店造成的不便，我深感歉意。但同時也希望飯店能體恤我的個人實際情況，雖有很多的不舍，但還是做出以上的決定，希望公司飯店能對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)。謝謝!

　　在此期間深知背后領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培，同事們的支持與幫助。轉(zhuǎn)眼在飯店廚房已有一年多時間，不管是工作實踐還是工作技能培訓(xùn)讓我受益頗深，各方面能力都得到了很大的提高，對于飯店領(lǐng)導(dǎo)對員工的技能培訓(xùn)表示感謝。在飯店的工作很充實、愉快，同事們的支持與幫助在此表示感謝。尤其是x總平時的教導(dǎo)與栽培，平時工作中的不足，還望諒解。

　　我希望可以在此辭呈遞交之后的x——x周左右離開公司，便于公司在此期間尋找更合適的人選，來填補(bǔ)職位的空缺。在接下來的工作中，我一定會認(rèn)真做好本職工作。

　　希望批準(zhǔn)我的辭請，衷心感謝。祝_飯店蒸蒸日上!祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事工作愉快!

　　申請人：/shenqing/

　　__年__月__日

廚師個人辭職申請書信 篇2

　　尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好!

　　我是_廚師_。

　　這個月的七月二日是我來海外_工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是很感謝之情和精彩的畫面。

　　五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢，夢想，價值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余，愧疚的是對家人的愛，特別是對兩個孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里，是任何東西都無法彌補(bǔ)的。

　　很感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì)，肯定能派上用場。

　　深深的很感謝你們!

　　下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。

　　我的簽證七月二十二日到期，上次注冊地從_轉(zhuǎn)過來_還沒搞定，估計延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點請你們放心.期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。

　　為謝!

　　此致

　　敬禮!

　　申請人：/shenqing/

　　__年__月__日

廚師個人辭職申請書信 篇3

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是_讓我知道了什么是真正的誠信!是_讓我見識了即人性又合理的管理體制!是_讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“_品牌”!是的，這就是_為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

　　當(dāng)然，我相信通過我們的共同努力，會讓_再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

　　隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將夸過我們的“半年約定”時，我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……?半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導(dǎo)在20_年5月31號之前能不能批下來?

　　雖然本人決定離開，但是衷心希望_能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的_品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入“國際市場”!相信_品牌能做到百年不倒，_企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!!

　　申請人：/shenqing/

　　__年__月__日

廚師個人辭職申請書信 篇4

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　做為一名廚房領(lǐng)班，本人現(xiàn)正式提交辭職申請書，申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長，主管，領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位，必須每天營業(yè)，所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天，是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。

　　前天在下午和同事們削土豆皮的時候，我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候，他們一個個卻都無言了。

　　早上的工作了然無味，因為一個員工遞交辭呈之后，心里的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之后，看到我的辭呈時略顯驚訝，但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的，現(xiàn)在正是備餐的時間，他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無非就是要留住我。這個猜測后來被證實了。

　　廚師長先是找來了副廚師長，兩個人在里面說了很久，接著就是召見了我的同事進(jìn)去談話，了解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們，然后又把我的上司，廚部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長就出狠招，告訴我除非把團(tuán)隊帶好，否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù)，有些還是廚師長故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。

　　在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中，尚宮一直是世襲制度，但是她卻用她精湛的廚藝贏得了，或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸占的位置。而我現(xiàn)在所面臨的問題，幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后，幾乎所有的擔(dān)子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。不同的是，韓尚宮是幾乎一個人承擔(dān)了整個御膳廚房的工作，而她還得不到上司的任何支持。那么在這種情況出現(xiàn)的時候，韓尚宮會怎么做呢?

　　在中午用餐結(jié)束之后，我再次找到了廚師長。我告訴他，我愿意繼續(xù)做下去，但是有三個請求，第一，我自請降職為實習(xí)領(lǐng)班。因為我現(xiàn)在的實力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二，我請求廚師長給我更大的權(quán)力，如果因為員工故意將工作做壞，我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個實習(xí)生工作，我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應(yīng)了。

　　昨天的晚上，我并沒有寫領(lǐng)班日記，因為我一直在思考這個問題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難，為什么越干越糟糕呢?因為首先，我不善于總結(jié)。其實工作中有許多應(yīng)該改進(jìn)的地方，但是時間長了自己也習(xí)慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一個問題，便是這些工作，并不是我一個人的，而是整個團(tuán)隊的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子，這是我的責(zé)任，也是他們必須要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實行一套新的措施。因為如果這種做法出了問題，我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯誤的做法，而必須執(zhí)行一套新的做法，來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且，我也必須意識到，即便降職，我也依然是我部門的負(fù)責(zé)人，我有權(quán)力依照我認(rèn)為是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī)，只是一味的守攤，結(jié)果只能是害了所有人。

　　申請人：/shenqing/

　　__年__月__日

廚師個人辭職申請書信 篇5

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　在餐廳工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在餐廳里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。

　　餐廳的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

　　餐廳近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。

　　我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明，但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。

　　謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

　　申請人：/shenqing/

　　__年__月__日

廚師個人辭職申請書信 篇6

　　尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

　　你們好!

　　我是廚師。

　　這個月的七月二日是我來海外工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴，一張又一張熟悉的.臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。

　　五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢，夢想，價值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對家人的愛，特別是對兩個孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里， 是任何東西都無法彌補(bǔ)的。

　　感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì)，肯定能派上用場。

　　深深的感謝你們!下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。

　　我的簽證七月二十二日到期，上次注冊地從轉(zhuǎn)過來還沒搞定，估計延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點請你們放心。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。

　　辭職申請人：

　　年 月 日

廚師個人辭職申請書信 篇7

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

　　我于20xx年X月到X飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

　　對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

　　此致

　　敬禮!

　　辭職申請人：

　　年 月 日

廚師個人辭職申請書信 篇8

　　尊敬的酒店經(jīng)理：

　　您好！

　　我是酒店的廚師，今天是來跟經(jīng)理您請辭的，我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來越跟不上這個時代，我覺得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個人原因致使自己無法勝任廚師工作。

　　我在酒店工作有x年了，是從學(xué)校畢業(yè)就出來，直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時一直覺得自己能力很強(qiáng)，加上您的重視，我工作得就更加賣力，這些年來也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責(zé)任。可是隨著這個時代餓改變，廚師這個行業(yè)也越來越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請越多，雖然我是里面資歷最深的，經(jīng)驗也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進(jìn)入社會，身上的那份青春莫名的.就讓我羨慕。在對比自己，我覺得自己能力還不是最強(qiáng)的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實已經(jīng)有很久沒有看過書了，我的創(chuàng)造力也在下降，這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個失去了創(chuàng)造力的廚師，在廚藝上是沒有太多的精進(jìn)了，只能這樣了，我無法想象以后我在廚房里會沒有我的立足之地。

　　我深刻的明白不管是哪一個職業(yè)，學(xué)平都不能中斷。其實我在進(jìn)入我們酒店工作的時候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學(xué)好，但一直以來酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術(shù)也沒有以前的高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo)，我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學(xué)有所成了，新來的幾個廚師，我看著也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個廚房，繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn)，酒店的生意也一定會更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來的栽培，讓我有當(dāng)前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

　　此致

　　敬禮！

　　辭職人：

　　20xx年xx月xx日