吃西餐應注意哪些禮儀

　　隨著社會的發展，東、西方文化交流加強，西餐也迅速在中國流行，那么你們知道關于吃西餐的禮儀是怎樣的嗎?下面是第一范文網小編為大家整理的吃西餐應注意哪些禮儀，希望能夠幫到大家哦!

吃西餐應注意哪些禮儀

　　1. 除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如：雞翅膀，雞大腿，比薩餅)，用叉子叉著吃食物。

　　2.就座時，身體要端正，手肘不要支放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

　　3. 吃東西的時候，不要把過多的食物放入口中。在咀嚼食物的時候，不要開口說話，因為口中塞滿了食物的話，容易把滿嘴的食物噴出來，這樣比較不衛生。

　　4. 吃東西時要閉嘴咀嚼。沒有人愿意看到你嘴巴里的食物，也不愿意聽到咀嚼食物時地聲音。喝湯的時候不要用嘴吸，以防止發出聲音。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯快喝完時，用左手將湯盤的稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。

　　5. 吃的飯菜，即使不合口味，也不要說任何沒有禮貌的評論。因為這會傷害做菜人的感情。

　　6.餐桌上，有人幫忙遞食物，一定要說謝謝。這樣就能體現你是一個有禮貌的人。

　　7.如果不是自助式餐，一定要等到所有的人都拿到食物，落座以后，才開始吃。

　　8. 就餐時不可狼吞虎咽，要細嚼慢咽。因為主人花了很長時間準備的食物，吃的人就應該慢慢享受，來顯示對主人的尊重。

　　9. 不要拿著整塊的面包咬，而應把面包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

　　10. 如果你要拿的菜離你太遠夠不著，你也不能站起來，而可以請鄰座幫你把菜遞過來。

　　11.不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受，你可以上洗手間，關起門了剔。

　　12.就餐時，把餐巾放在腿上。如果需要，可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實在需要擦臉的話，可以離開餐桌，上洗手間擦。

　　13.如果在別人家做客，或者在餐廳吃飯，一定要記得感謝主人，并告知主人你很喜歡他們做的菜。因為主人花費了很多時間和精力準備食物，你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動。

　　希望我們的孩子們都能成為一個文明的就餐者。

吃西餐的講究

　　西餐飲禮儀并不復雜，它是一種約定俗成的習慣，也是一種合理化的規則，讓大家在不致對他人造成困擾的情況下，用最恰當的方式進食。如果你掌握了這些基本禮儀，把這些最基本的原則放在心里，那么進食任何一種餐食都不會忐忑不安。

　　吃西餐，是觀察一個人是否有良好教養的最佳地方，在進餐過程中處處可以顯示其品位與教養。所以懂得西餐禮儀，就成了我們塑造優雅高尚的舉止所必須具備的，進而養成良好的就餐習慣。這些習慣并不是故意裝腔作勢，而是人與人之間互相尊敬和一種禮貌。

　　吃西餐到底有哪些講究?從預約、入座、座次安排、點菜、中途離席、用餐姿勢、刀叉擺放，到飲酒禮儀、和國際餐飲常識，都有許多禮儀知識，想了解全面確須經專業、系統的培訓。尤其對那些涉外活動較多的外交人員、經貿人士、留學生，和一些頗講生活品味的上層人士，學習西餐禮儀就顯得更加必要。

　　預約

　　西餐廳就餐，一定要事先與餐廳預約，說清楚時間、人數，是否無煙區和視線好，如果是生日或特別的聚餐，可以告知目的和預算，并在預定時間內到達。

　　著裝

　　去高檔餐廳，要穿著整潔，女士穿套裝高跟鞋，男人要打領帶，進入餐廳，男人先開門讓女人先進。入座、餐點端來時，都讓女士優先。

　　入座

　　入座時有講究，最好由左側入座。

　　點酒的學問

　　對酒不太了解的人，最好告訴調酒師自己挑選的菜色，預算、喜愛的酒類口味，不同的菜配不同的酒，上菜前可先喝點香檳等較淡的酒。

　　點完菜后，在前菜送來前把餐巾打開，往內摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分，最好不要把餐巾塞入領口。

　　用餐

　　用餐時，刀叉的擺放位置傳達出用餐中或是結束用餐的訊息，而服務生是利用這種方式，判斷客人的用餐情形，以及是否收拾餐具準備接下來的服務，所以希望能記住正確的餐具擺放方式。