作文禮儀（通用22篇）

作文禮儀 篇1

　　中西文化是有很大的差異的，而我們的日常生活習慣也是不一樣的，中國人吃中餐，而西方人吃的是西餐，自然我們中國的餐桌禮儀校準就不適合于西餐的場合了，我們現(xiàn)在來學習一下西餐座次禮儀和西餐餐桌禮儀，只有學會了這些才會有用餐是不失禮。

　　西式的座次也是很講究禮儀的，西餐是要根據(jù)餐桌的情況來安排的客人的座次的，我們常說的西餐一般用的是長桌。

　　西餐餐桌禮儀是要按照宴會的座次，客人的社會地位來安排的，女賓客的座次都是根據(jù)自己的丈夫的地位來定的。

　　也就是這么說，西餐座次是按類別進行分坐的，有男女分坐的情況，有夫婦分坐的情況，也有華洋分坐的情況。

　　西餐餐桌的席次是按照以下的情況進行排位的，右高左低，在同一個餐桌上，客人們的席位是按離主人的遠近期而定。

　　如果是主人的男女一起并肩坐在于一個桌子上，座次就應該是男左女右，右席就是尊女性，如果男女分桌，坐于右席的是女主位。

作文禮儀 篇2

　　中國自古以來就有禮儀之邦的美譽，中國的禮儀要追溯的古時候，古人云：繁文縟節(jié)，可見古人對禮儀的重視，古代禮節(jié)是中國傳統(tǒng)文化的一部分，是古人傳統(tǒng)社會生活的一個縮影，代表禮敬、和睦，集知識、趣味于一體。人管是何時古代人們相互見面時，有許多不相同的的禮節(jié)。

　　打拱是最常見的見面禮節(jié)，邊打拱邊寒暄，很有人情味，今天還有很多人見面后行此禮。跪拜禮的廢除，是對森嚴等級制度的挑戰(zhàn)，辛亥革命后清風一縷，尋求人性自由的思想，使得這些習俗逐漸瓦解，移風易俗風潮此起彼伏。

　　中國古代的見面禮儀：作揖

　　揖：拱手行禮，是為揖。這是古代賓主相見的最常見的禮節(jié)。揖讓之禮分為三種：

　　一專用于沒有婚姻關系的異姓，行禮時推手微向下，二專用于有婚姻關系的異姓，行禮時推手平而致于前;三專用于同姓賓客，行禮時推手微向上。

　　長揖：這是古代不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。

　　中國古代的見面禮儀：打拱

　　拱：古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。打拱是最常見的見面禮節(jié)，邊打拱邊寒暄，很有人情味，今天還有很多人見面后行此禮。

　　中國古代的見面禮儀：跪拜

　　拜：古代表示恭敬的.一種禮節(jié)。古之拜，只是拱手彎腰而已，兩手在胸前合抱，頭向前俯，額觸雙手，如同揖。后來亦指將屈膝頓首、兩手著地或叩頭及地稱為“拜”。

　　拜手：古代的一種跪拜禮。行禮時，跪下，兩手拱合到地，頭靠在手上。《周禮》中作“空首”;也作“拜首”。

　　再拜：拜兩次為再拜，表示禮節(jié)之隆重。過去書信末尾也常用“再拜”以表示敬意。

　　頓首：跪而頭叩地為頓首。“頓”是稍停的意思。行禮時，頭碰地即起，因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。通常用于下對上及平輩間的敬禮。如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜望、拜別等。也常用于書信的開頭或末尾。

　　稽首：古代的一種跪拜禮。跪而頭觸地作較長時間停留為稽首。“稽”是停留拖延的意思。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，拱手于地，頭也緩緩至于地，手在膝前，頭在手后。頭在地必須停留一段時間。稽首是最重的禮節(jié)，常為臣子拜見君王時所用。

作文禮儀 篇3

　　(1)、做好打電話前的準備：做好思想準備、精神飽滿;要考慮好通話的大致內容，如怕打電話時遺漏，那么記下主要內容以備忘;在電話機旁要有記錄的筆和紙。

　　(2)、電話打通后，應先說“您好”，問對方：是某單位和個人。得到明確答復后，再自報家門，報單位和你個人的名字。

　　(3)、如對方幫你去找人聽電話，此時，打電話的人應拿住話筒，不能放下話筒干別的事。

　　(4)、告知“某不在”時，你不可“喀嚓”就掛斷，而應說“謝謝，我過會兒再打”或“如方便，麻煩您轉告”或“請告訴他回來后給我回個電話，我的電話號碼是 ……”

　　(5)、電話打錯了，應向對方表示歉意，“對不起，我打錯了”，切不可無禮的就關斷電話。

　　(6)、如要求對方對你的電話有所記錄，應有耐心，別催問：“好了嗎?”、“怎么這么慢!”

　　(7)、打電話時，要口對話筒，說話聲音不要太大也不要太小，說話要富于節(jié)奏，表達要清楚，簡明扼要，吐字清晰，切忌說話矯揉造作，嗲聲嗲氣。

　　(8)、給單位打電話時，應避開剛上班或快下班時間，因為接聽電話的人不耐煩。居家打電話宜在中飯或晚飯或晚上的時間，但太晚或午睡的時間不宜。

　　(9)、通話應簡單明了，對重要內容可以扼要地向對方再敘述一遍，以求確認。

　　(10)、不占用公司電話談個人私事，更不允許在工作時間用電話與親朋好友聊天。

　　(11)、通話完畢，應友善地感謝對方：“打攪你了，對不起，謝謝您在百忙中接聽我的電話”，或者“和您通話感到很高興，謝謝您，再見”。

作文禮儀 篇4

　　舉辦中餐宴會一般用圓桌，每張餐桌上的具體位次有主次之分。宴會的主人應坐在主桌上，面對正門就座;同一張桌上位次的尊卑，根據(jù)距離主人的遠近而定，已近為上，已遠為下;同一張桌上距離主人相同的次位，排列順序講究以右為尊，以左為卑。在舉行宴會時，各桌之上均應有一位主桌主人代表，作為各桌的主人，其位置一般應以主桌主人同向就座，有時也可以面向主桌人就座。每張桌上，安排就餐人數(shù)一般在10人以內，并且為雙數(shù)，人數(shù)過多，過于擁擠，也會照顧不過來。

　　在每張餐桌上位次的具體安排上，還可以分為兩種情況：

　　1、每張桌上一個主位的排列方法。每張餐桌上只有一個主人，主賓在其右手就座，形成一個談話中心。

　　2、每張餐桌上有兩個主賓位的排列方法。如主人夫婦就座于同一桌，以男主人為第一主人，女主人為第二主人，主賓和主賓夫人分別坐在男女主人右側，桌上形成兩個談話中心。

　　如果遇到主賓身份高于主人時，為表示尊重，可安排主賓在主人位次上就座，而主人則坐在主賓位子上，第二主人坐在主賓左側。

　　如果本單位出席人員中有身份高于主人者，可請其在主人位就座，主人坐在身份高者左側。

　　以上兩種情況也可以不做變動，按常規(guī)予以安排。

　　中餐座次禮儀中餐就餐禮儀常識

　　中餐的餐桌禮儀

　　1、中餐上菜順序

　　標準的中餐，不論何種風味，其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤，接著是熱炒，隨后是主菜，然后上點心喝湯，最后上水果拼盤。當冷盤吃剩三分之一時，開始上第一道菜，一般每桌要安排十個熱菜，宴會上桌數(shù)再多，各桌也要同時上菜。

　　上菜時如果由服務員給每個人上菜，要按照先主賓侯主人，先女士后男士或按順時針方向依次進行。如果有個人取菜，每道菜應放在主賓面前，有主賓開始按順時針方向依次取菜。卻不可迫不及待地越位取菜。

　　2、用餐時如何使用毛巾和餐巾

　　正式宴會前，會為每位用餐者上一條濕毛巾，它是用來擦手的，不能用來擦臉、擦嘴、擦汗。宴會結束時，再上一塊濕毛巾，它是用來擦嘴的，不能用來擦臉、擦汗。正式宴會上，還為每位用餐者準備一條餐巾。它應當鋪放在并攏之后的大腿上，而不能把它圍在脖子上，或掖在衣領里、腰帶上。餐巾可用于輕抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。

　　3、用中餐的禮儀要求

　　由于中餐的特點和食用習慣，參見中餐宴會時，要注意一下幾點：

　　1、上菜后，不要先拿筷，應等主人邀請，主賓拿筷時再拿筷。取菜時要相互禮讓，依次進行，不要爭搶。取菜時要適量，不要把對自己口味的好菜一人包干。

　　2、為表示友好、熱情，彼此之間可以讓菜，勸對方品嘗，但不要為他人布菜，不要擅自做主，不論對方是否喜歡，不要主動為其夾菜、添飯，以免讓人家為難。

　　3、不要挑菜，不要在共用的菜盤里挑挑揀揀、翻來翻去、挑肥揀瘦。取菜時，要看準后夾住立即取走。不能夾起來又放下，或取回來又放回去。

　　中餐就餐禮儀

　　1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐飲的主要進餐工具是筷子，標準的握筷姿勢。過高或過低握筷，或者變換指法握筷都是不規(guī)范的。在使用筷子夾菜時不要在菜肴上亂揮動，不要用筷子穿刺菜肴，不要將筷子含在口中，不要讓菜湯滴下來，不要用筷子去攪菜，不要把筷子當牙簽，不要用筷子指點別人。需要使用湯匙時，應先將筷子放下。

　　2、其次要注意自己的吃相。進餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次進口的食物不可過大，應小塊華夏酒報中國酒業(yè)風向標小口地吃。在品嘗已入口的食物與飲料時，要細嚼慢品，最好把嘴巴閉起來，以免發(fā)出聲響。喝湯時，不要使勁地嘬，如湯太熱，可稍候或用湯勺，切勿用嘴去吹。食物或飲料一經入口，除非是骨頭、魚刺、菜渣等，一般不宜再吐出來。需要處理骨刺時，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盤或備用盤里，勿置桌上。口中有食物，勿張口說話，如別人問話，適值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回話。整個進餐過程中，要熱情與同桌人員交談，眼睛不要老盯著餐桌，顯示出一副貪吃相。

　　3、最后要注意牙簽的使用。正式宴會中，不宜當眾使用牙簽，更不可用指甲剔牙縫中的食物，如果感覺有必要時，可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙簽時，最好用手捂住嘴輕輕剔，而邊說話邊剔牙或邊走跑邊剔牙都不雅觀。

　　餐桌禮儀五大禁忌

　　1、食不言寢不語

　　切記不要在飯菜還含在嘴里未下咽的時候就同別人講話，這一點是非常忌諱且不禮貌的。如過對方很著急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反過來講，如果你看到別人正在咀嚼食物，也不要去跟別人講話，看到別人在夾菜的時候也不要去敬酒。

　　2、學會禮讓和安靜

　　很多小孩子總是想吃什么就吃什么，會把喜歡吃的東西順其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑選自己喜歡的食物。孩子們在餐桌旁跑來跑去大聲喧嘩，這是非常不禮貌的行為。中餐禮儀，是教會孩子“懂禮貌”重要的一步。

　　3、坐有坐相

　　顧薇薇導師給大家分享了一個她保持好身材的秘訣——吃飯時小口小口地吃，吃一會兒就停下來。這樣吃得比較慢也會比較少，吃飯時候細嚼慢咽不僅僅提升自己的氣質，也是對身體比較健康的方式。

　　4、夾菜

　　在有玻璃轉盤的中餐餐桌上，夾菜的時候應順時針轉。這一方面寓意著順意順利，另一方面也是根據(jù)人體的運動方向習慣規(guī)定的。當每個人都順時針轉動轉盤的時候，如果你逆時針轉動就會顯得很突兀，并且要注意的是在上菜品時應先轉到主賓或尊長面前。

　　在講究老規(guī)矩的人家吃飯，還有主坐、次坐等很多區(qū)別。雖然現(xiàn)代人普遍不在乎這些了，但我們研究的時尚禮儀是非常科學化的禮儀。不管是那種禮儀，它都是一個心態(tài)的問題——只有能考慮到別人，注意到別人的不便時，你才能從內心里成為一個真正講禮貌懂禮儀的人。

　　5、腹有詩書氣自華

　　一個人讀過的書、走過的路、遇到過的人，包括吃到過的美食，都是足以撐起Ta與眾不同氣質的東西。地貌的不同、餐飲文化的不同、祖國各地種族的不同，都是導致我們生活性格特點迥異的原因。一個人想要變得在禮儀上更自信，一定要多學習，并且多出去走一走讓自己的視野變得寬闊。

　　如何保持優(yōu)雅和自信、所有在外人展露出的細節(jié)美，都是平時鍛煉出來的。在此，我們希望每一個人都能將時尚禮儀傳播出去，讓時尚禮儀文明之花開遍大江南北，讓所有人都成為知禮懂儀的一份子。

作文禮儀 篇5

　　關鍵詞: 商務談判;;內在特征;;談判語言

　　摘要: 商務英語談判的語言藝術表現(xiàn)在許多方面,但無論是陳述、提問、答復還是說服等,就其內在的本質特征來說都具有客觀性、針對性、邏輯性及論辯性,掌握談判語言的內在特征最終是要使談判語言具有說服力,使談判語言系統(tǒng)的功能達到最大化。

作文禮儀 篇6

　　為實習的學子們講有關禮儀方面的知識。她從四個方面為我們講述了她對禮儀的一些理解與看法： 一、背景知識 二、禮儀及分類 三、情境模擬 四、建議 當我們走進企業(yè)，我們就應該根據(jù)自己的專業(yè)特點，企業(yè)的培養(yǎng)目標來給自己做一個定位，選擇適合自己的服裝，擁著一顆感恩和期待的心跨出校門走入企業(yè)（社會），從而提高個人的實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。

　　禮儀不僅是一種人際交往，更是一種藝術，關于溝通、交往、穿著和情商各方面的內容。特別是我自己的專業(yè)比較特殊，金融是個高風險的職業(yè)，在這個行業(yè)里生存，我們要做到做事嚴謹，態(tài)度真誠。里面有很強的服務意識，只有真誠的服務才能吸收更多的客戶。

　　就如徐老師講座里說的一句話：“態(tài)度決定一切，細節(jié)決定成敗”。 聽完老師的講座，我反思了一下自己，自己平時是否有做到時刻注意自己生活各方面的細節(jié)，不管你有沒有在工作，在某些方面有些事還是必須要注意的。就好徐老師最后送給我們的一句話：“禮儀無時無處不在”。

作文禮儀 篇7

　　我們通過了一個學期商務談判的學習和一個多月的對關于十萬雙襪子的買賣談判準備，讓我認識到為雙方都達到預期的最大利益而進行談判所在的努力，以能達到買賣雙方雙贏為最佳目的。

　　商務談判不僅僅是靠嘴皮子，更多的是要談判前的各個方面的準備，知己知彼方能百戰(zhàn)不殆。我們經過一個月的努力終于得以對這次談判有了初步的了解，明白了本次談判需要對談判中產品技術了解、法律、財務、市場以及稅率等方面的了解。

　　在這次談判中由我擔任了技術總監(jiān)，配合我們的主談與對方展開了一場正式的談判。

　　談判的開場，我們到達談判地點時賣方談判代表隊已經在那里等候，我們進行了相互的寒暄，隨后步入談判的正題，本次談判雖然沒有說誰輸誰贏，但是其中存在了很多要注意的問題，比如：貨物的運輸方式、人民幣的貶值率等。但是這次模擬談判中我們收獲很挺多的：

　　1.談判的前期準備尤為重要,2.確立自己的優(yōu)勢很可能會對對方造成心理壓力3.保持頭腦的冷靜、對現(xiàn)場氣氛的掌握4.注意對方的面部表情等，這都是談判成功不能缺少的問題。

　　通過這次談判，我更進一步的了解了自己，知道了自己的不足，更進一步的認識了自己的能力，這次談判中我知道了年輕氣盛不是好事情，盡量做到圓滑，說話談吐之間要做到滴水不漏才能不被對方抓住問題的漏洞，所以今后對語言方面上要著實的下功夫去學習。

作文禮儀 篇8

　　1、 國際社會公認的“第一禮俗”是: A

　　A、女士優(yōu)先 B、尊重原則 C、寬容的原則

　　2、 請柬上的“RSVP”是什么意思? B

　　A、請務必出席 B、請回復 C、請預定

　　3、 請柬上的“Regrets Only”是什么意思? B

　　A、出席與否請隨意

　　B、不能出席時才需要回復;如果參加，則不要回復

　　C、出席時才需要回復;如果不參加，則不要回復

　　4、 朋友邀請你參加他的私人家庭晚宴，如果是晚上8點鐘開始，按照國際禮儀要求，你應該在什么時間范圍內到達? C

　　A、7:45pm - 8:00pm B、8:00pm 整到達

　　C、8:00pm - 8:15pm

　　5、 在機場、商廈、地鐵等公共場所乘自動扶梯時應靠哪側站立，以便留出另一側通道供有急事趕路的人快行。 B

　　A、左側 B、右側 C、隨便

　　6、 在商務會餐中，貴賓的位置應安排在： B

　　A、主人的左側 B、主人的右側 C、都可以

　　7、 在社交場合，下列一般介紹順序，哪個是錯誤的： C

　　A、將男性介紹給女性

　　B、將年輕的介紹給年長的

　　C、將先到的客人介紹給晚到的客人

　　8、 在馬路上行走時，一般： A

　　A、女士或長者走在右側，男士或年輕者行于靠近車輛的一側。

　　B、女士或長者走在靠近車輛的一側，男士或年輕者行于右側。

　　C、兩者皆可。

　　9、 電話響時，應迅速接聽，不應讓鈴響超過幾次: B

　　A、二次 B、三次 C、四次

　　10、 軍人穿軍裝戴軍帽與人握手時，應怎樣行禮: A

　　A、先行軍禮再握手 B、先握手再行軍禮 C、兩者皆可

　　11、 與人交談時，應注視對方哪個位置最合適? C

　　A、衣領 B、額頭 C、雙眉到鼻尖構成的三角區(qū)

　　12、 客戶來訪時，如果乘坐專職司機駕駛的轎車，應安排客戶坐在什么位置? A

　　A、后排右邊 B、司機旁邊 C、后排左面

　　13、 如果主人親自駕駛小轎車，哪個座位應為首位? A

　　A、副駕駛座 B、后排右側 C、后排左側

　　14、 邀請客戶參加公司會議時，如果總經理坐在會議桌的末端，客戶應該坐在哪里? B

　　A、客戶應該坐在經理的左邊

　　B、客戶應該坐在經理的右邊

　　C、客戶應該坐在經理的對面

　　15、 在電梯里，正確的站立方向: B

　　A、側身站立 B、面對電梯門站立 C、與人背對背站立

　　16、 在參加公務活動時，女士脫穿大衣時，男士應如何做: B

　　A、主動回避，注意影響 B、主動幫助，掛拿存取衣服 C、在旁邊等待，然后掛拿存取衣服

　　17、 在商務活動中，與多人交換名片，應講究先后次序，正確的次序是: A

　　A、由近而遠 B、由遠而近 C、左右開弓，同時進行

　　18、 接受別人遞給你名片之后，你應把它放在哪里? A

　　A、名片夾里或者上衣口袋 B、西裝內側的口袋里 C、褲袋里面

　　19、 給來訪客人放置水杯時，應該放在客人的哪一側? B

　　A、左側 B、右側 C、正前方

　　20、 在飛機上，公共用餐時間里，您的座椅靠背應調到什么位置: A

　　A、調直 B、自己認為舒服的位置 C、都可以

　　21、 聽音樂會不應遲到，如萬一遲到，應何時坐到座位上: B

　　A、隨到隨坐 B、兩首曲子中間 C、中間休息時

　　22、 在女士需要的時候，男子應幫助女士提包或者其他物品東西。但下列哪樣物品不適合長時間幫助女士提? C

　　A、行李 B、背包 C、坤包

　　23、 男女一起進入舞廳時，應： A

　　A、女子在前 B、男子在前 C、雙雙挽臂而行

　　24、 社交場合男女握手時，應當由誰先伸手： B

　　A、男士 B、女士 C、無所謂

　　25、 寄往海外的書信的信封書寫順序要求是： A

　　A、 姓名、街道、城市、國家 B、 國家、城市、街道、姓名

　　C、 國家、姓名、街道、城市

　　26、 雙邊會談中，通常用長方形、橢圓形或圓形桌子，賓主相對而坐，以正門為準，主人應坐在哪一側: B

　　A、面門一側 B、背門一側 C、均可

　　27、 與中國的“搖頭不算點頭算”相反的地區(qū)是: A

　　A、南亞地區(qū) B、西亞地區(qū) C、南美地區(qū)

　　28、 與西方人交談時可以談論: C

　　A、對方年齡 B、對方婚姻 C、天氣情況

　　29、 女士攜帶的手提包，在正式宴會就餐期間應： A

　　A、放在背部與椅背之間 B、掛在自己椅子的靠背上 C、掛在衣架上

　　30、 在去西餐廳就餐時，應怎樣入座: A

　　A、由椅子的左側入座 B、由椅子的右側入座 C、 以上兩種都可以

　　31、 使用餐巾時，不可以用餐巾來： C

　　A、擦嘴角的油漬 B、擦手上的油漬 C、擦拭餐具

　　32、 吃西餐時，刀叉的使用應當是 B

　　A、 左手用刀，右手用叉 B、 左手用叉，右手用刀

　　33、 在西餐用餐完畢時，應將刀叉如何擺放: A

　　A、 刀叉并攏平行放在盤子上，刀右叉左，叉面向上。

　　B、 刀叉一端放在盤子上，一端放在桌上。

　　C、 將刀叉擺放成十字形。

　　34、 在西餐的進餐過程中，如果吃的是全魚，那在吃完魚的上層后，應怎樣吃魚的另一面:A

　　A、 用刀叉剃除魚骨，繼續(xù)吃魚的另一面。

　　B、 將魚翻身，繼續(xù)吃魚的另一面。

　　C、 以上兩種都可以。

　　35、 西餐中， 酒類服務通常是由服務員負責先將少量酒倒入杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤，這時您要怎樣做。C

　　A、 拿著酒杯邊說話邊喝酒

　　B、一飲而盡

　　C、喝一小口并告訴服務員是否可以接受

　　36、 在西式自助餐中，離座取食時，應將餐巾放到哪里? A

　　A、座椅上 B、餐桌上 C、拿在手里

　　37、 在西餐廳，如果用餐的時候刀叉不小心掉在地上，應該怎樣做? B

　　A、彎下腰去撿

　　B、輕喚服務生前來處理并更換新的餐具

　　C、不管它，用餐結束再說

　　38、 在西餐的進餐過程中，要想取用離你稍遠的食物或調料時，你應該: A

　　A、 應與就近的人說明，傳遞過來。

　　B、 自己站立起來，伸手取用。

　　C、 離座，走過去取過來。

　　39、 喝咖啡時，應用食指和拇指端起來喝，此時的勺子應放在: B

　　A、杯子里 B、托盤上 C、另一只手拿著

　　40、 吃西餐時，侍者會從你的哪邊上菜 A

　　A、左邊 B、右邊 C、后面

　　41、 西餐中取面包時，應該 C

　　A、用叉子叉 B、用刀叉一起取 C、用手拿

　　42、 西餐就餐過程中，應如何吃面包: A

　　A、從面包上掰下一塊，抹上黃油再吃。

　　B、整塊面包都抹上黃油，再用口咬著吃。

　　C、用刀切割面包，用叉送入口中。

　　43、 關于喝湯的'幾種說法中不正確的是: C

　　A、要用湯匙，不宜端起碗來喝。

　　B、喝湯的方法，湯匙由身邊向外舀出，并非由外向內。

　　C、湯舀起來，一次分幾口喝下。

　　44、 西餐中，不同的菜應該與不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那應該飲用 A

　　A、紅酒 B、白酒 C、香檳

　　45、 男士商務著裝，整體不應超過幾種顏色 B

　　A、兩種 B、三種 C、四種

　　46、 領帶夾的位置與西裝是否系紐扣有關，在西裝不系紐扣時，領帶夾應夾在襯衣的第幾粒扣之間? B

　　A、第二粒和第三粒之間 B、第三粒和第四粒之間 C、第四粒和第五粒之間

　　47、 觀看經典的歌劇或音樂會時，應該選擇什么樣的服裝: A

　　A、 相對正式的服裝 B、時尚休閑服裝 C、無所謂

　　48、 商務活動中，男士可穿下列何種西服? C

　　A、粗格呢西服 B、印有花、鳥圖案的西服 C、條紋細密的豎條紋西裝

　　49、 哪種襯衫不應與正裝西裝相配? C

　　A、方領 B、短領或長領 C、異色領

作文禮儀 篇9

　　中國自古以來就是禮貌古國，而講禮貌也是我們國家的傳統(tǒng)美德。我們家鄉(xiāng)——尤溪，講禮貌、講禮貌的事也是很多的。

　　有一次，我和哥哥出去玩，在路上突然聽見“嘿咻、嘿咻……”我們聞聲而來，誰知我們看見了一個小朋友在路上蹲下來，一個一個的揀地上的甘蔗皮。原先前面有兩個大姐姐在邊吃甘蔗，邊散步，把甘蔗皮到處亂吐。那個小朋友見了便在那兒一向揀。我跑了過去和她們說：“你們回頭看！你們吐的甘蔗皮在后面，那個小朋友在你們后面一向保護著環(huán)境，揀走甘蔗皮呢！”我對她們指著那個小朋友。“噢，對不起，我明白了。”兩位大姐姐拿出袋子，把自己吐的甘蔗皮揀了起來，放進了袋子。自己便把剛吃完的甘蔗扔進了袋子后又扔進了垃圾桶。之后，那個小朋友的媽媽來了，問：“孩子，你干嘛在這兒撿垃圾呢”“媽媽，我們要保護環(huán)境，垃圾不能亂扔！”小朋友自豪的說。

　　還有一次，在三年級時，陳寶鏡和林洪沁打架時，雙方互不相讓，一向在打。之后，兩人都支撐不住了，便休息了一會兒，他們又打了，林洪沁想：這樣打下去不是辦法，還傷了友誼，我還是主動道歉吧。于是林洪沁對陳寶鏡：“對不起，是我的錯，我不就應和你打架！”聽了這話，陳寶鏡也受到了影響，對林洪沁說：“這不是你的錯，是我不就應了你生氣的！”之后雙方又和好如初了。可見在無意放錯時，自己主動道歉是能夠大事化小，小事化了的！

　　在我們身邊有很多講禮貌、講禮貌的事。但講禮貌還是要從小做起，從我們自己做起，誰叫我們中國是舉世聞名的禮貌古國之一呢！

作文禮儀 篇10

　　在這學期的第九周我們迎來了期待已久的模擬商務談判，談判主題：東風與福汽的重組問題。這次的模擬得益于馬老師的用心指導而順利展開了。這次實訓全班同學分成六個小組，我們班同市營1班的小組進行談判。在模擬談判過程中雖然有一些不盡人意的地方但我還是收獲了很多，特別是對學以致用，有很大感慨。以下是我對本次模擬商務談判的總結，希望通過此次總結吸取其中的可取之處并在以后的學習生活中不斷改進、不斷提高、不斷超越。

　　一、認識：

　　這次活動很好的鍛煉與考察了我們對所學知識的靈活掌握程度和實際運用能力，作為年輕大學生的我們要學會把知識學以致用，理論與實際充分結合。但這一塊，我還做得很不好，不能將課堂的知識很好的用出來。

　　1、 從談判前的人員分工、收集整理相應的資料到現(xiàn)場模擬我們都

　　有很好的分工，在收集資料的過程中，我們一邊到處百度一邊瞎討論，好不樂呼，這次的資料收集讓我們更懂得了汽車，懂得了。談判展現(xiàn)出小組成員的協(xié)調能力、動手能力和團隊合作能力及各方面溝通、組織能力。同時增進了小組成員的友誼，也拉進了老師和同學之間的距離。

　　2、 要做好，遠比想象中的難：剛開始，以為自己看了些案例分析

　　看了些市場策劃，此次作業(yè)的時間又那么多，獨自的認為能寫

　　出一份很精彩的營銷策劃書出來，但當花時間去做去動筆后，才感覺遠比我想象中的難，動筆難，動了筆后想寫精彩更難，查了那么多東西，但是動起筆來但卻總感覺不順手，怎么寫都內容不豐富，語言不精練而準確。

　　3、 有用的資料比想象中的難找。很多資料都是過時的，現(xiàn)在已經

　　快20xx了，查的很多都是20xx年前的。而且很多資料都不準確，最新資料不知道怎么查，權威資料也不知道怎么查。

　　4、談判前，資料的收集、整理對談判很重要。

　　談判時，明確自身立場。

　　談判后，要注意總結。

作文禮儀 篇11

　　公務接待禮儀知識

　　"三聲"

　　"三聲"是指來有應聲、問有答聲、走有送聲。

　　第一，來有應聲。客戶到訪時，接待人員要主動、及時、得體地打招呼。比如，老客戶可以稱呼為"某先生(或某女士)"，突然到訪的客戶可以稱呼為"先生"或"女士"。另外，還可以根據(jù)對方的職位選擇稱呼語。

　　第二，問有答聲。當客戶問問題時，要及時、真誠、恰如其分地進行回答。如果對方的問題涉及公司機密、行業(yè)機密或個人隱私，就要引開對方的思路，或提出一個新的話題。

　　第三，走有送聲。接待要善始善終，送客戶離開時，要使用得體的送別語言。比如，送客戶離開時，不能說"一路走好";送客戶坐飛機時，不能說"一路順風"。

　　"三到"

　　"三到"是指客人到、微笑到、敬語到。

　　第一，客人到。顧名思義，"客人到"就是客人到公司。接待人員應該在客人到的第一時間進行接待，以免讓客戶產生受冷落的感覺。

　　第二，微笑到。當客戶迎面走來時，接待人員要面帶微笑，眼神關注。微笑要有愉悅的感覺，不可僵硬。

　　第三，敬語到。客戶到訪時，要用文明、優(yōu)雅的語言對其表示歡迎。需注意，歡迎語不能太死板，應在不同時段有不同的問候。

　　做到"迎三送七"

　　"迎三送七"就是送的距離要比迎的距離遠。

　　如果接待人為領導，要將客戶送到辦公室門口;如果接待人為普通職員，要把客戶送到電梯口并幫忙按電梯;高規(guī)格的接待必須接待方所有人都送客戶，將客戶送到車上，然后揮手再見，目視其車輛離開。

　　首問責任處理

　　在接待客戶的過程中，當客戶的詢問涉及隱私或別的部門的業(yè)務時，接待人員可以岔開話題，或讓讓對方直接問領導。

　　若對方一定要追問，可以委婉地告知對方，如"針對您這件事情，您看是否可以留一個電話，我去咨詢，問完再回復給您"，或為對方提供一個咨詢電話，讓其自己聯(lián)系。

　　距離有度

　　在接待客戶的過程中，接待人員要保持距離，不可太過熱情，以免讓對方覺得唐突，有壓力。

　　一般而言，私人距離為0.5米以外，社交距離為0.5米至1.5米，禮儀距離為1.5米至3米，公共距離為3米以外。在電梯里，接待人員斜45度站在客戶旁邊進行交流，會讓對方覺得舒服。

作文禮儀 篇12

　　中國古人認為黃昏是吉時，所以會在黃昏行娶妻之禮，因此夫妻結合的禮儀稱為“昏禮”，后來演化為婚禮。婚禮是漢傳統(tǒng)文化精粹之一，大紅花轎、浩浩蕩蕩的迎親儀仗隊、拜天地、掀蓋頭，"鳳冠霞帔、狀元服"是傳統(tǒng)婚禮的經典。小市民間一般沿用的婚姻禮儀有相親、定親、送日子、迎娶、回門等程序。

　　傳統(tǒng)婚禮金銀必備

　　三書六禮

　　三書：即聘書、禮書和迎親書

　　聘書是訂婚用的書，用于“納吉”。

　　禮書是“納征”時使用的書，禮書內會詳細列明禮物種類及數(shù)量。

　　迎親書，即在“親迎”時使用。

　　六禮：納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎

　　納采： 欲與女方結親的男家遣媒妁提親，送禮求婚。

　　問名：由媒人詢問女方的姓名、年庚及“八字”，通過占卜、算命來看男女雙方是否相沖相克，問名”也稱為“過小帖”或“合八字”。

　　納吉： 將卜婚的吉兆通知女方，并送禮表示要訂婚的禮儀。

　　納徵：納徵禮往往是婚姻六禮的關鍵。即派遣者納送聘財以成婚禮，故稱完聘、大聘或過大禮。

　　請期：由男家擇定結婚佳期，用紅箋書寫男女生庚(請期禮書)，由媒妁攜往女家，和女家主人商量迎娶的日期。

　　親迎：親迎又稱迎親。新婿親往女家迎娶新娘的儀式。

　　婚禮禁忌

　　一：出嫁時間的禁忌出嫁的時間要盡量避開六月，三月和七月。傳統(tǒng)習俗認為在農歷六月完婚的新娘又稱“半月妻”，因為六月是整年的一半，六月新娘即等于半個新娘，相當于有前無后，夫婦婚后容易離異。倘若家中突然有直系親屬辭世，那么該年均不宜辦喜事也不宜去婚姻登記，否則是“生入死出”的沖犯。另外農歷的三月和七月是鬼魂多出沒的日子。對長輩來說，以上這幾個特殊月份完婚意頭都不太好，所以要盡量避開。完婚后三日，新郎陪同新娘回娘家，俗稱“回門”，回門當天須在日落前趕回夫家，如果實在來不及，新人在女方家留宿，切記不可同房，必須要分開睡，以免因此給娘家人造成晦氣。除此之外，新人最好不要在外過夜。新婚的四個月內也禁止參加任何的婚喪喜慶。

　　二：出嫁儀式的禁忌安新床后到新婚前夜，準新郎最好找個未成年的男童一同睡新床，否則犯了睡空床的.禁忌，所謂“困空鋪，不死尪，亦死某”，認為是兇兆。新郎到新娘家中迎娶新娘，新娘離家時應喜極而泣，且哭得越快越大聲越好，這叫留下“水頭”旺女家，有越哭越發(fā)之意。

　　三：出嫁方位地點要注意安新床時要把床置放正位，不要與桌子衣櫥或任何物件的尖角相對。新床也需放置一些吉利好兆頭的物品在床上，例如百合、紅棗、蓮子，意喻百年好合，早生貴子等。

　　四：婚禮中事物的禁忌新娘子結婚當天所穿的所有禮服，婚紗，鞋子等都應是全新的，且禮服避免有口袋，因口袋多能帶走娘家財運，所以最好選擇無口袋的。新娘手捧花忌選生花，生花容易枯萎，婚事諱之。如若要選，最好選擇連招花和石榴。連招花其狀意喻閨女出嫁，石榴意喻多子多孫。新婚的對聯(lián)最遲也要在結婚前夕掛上，完婚滿一個月后要除下，且選購對聯(lián)時，男女雙方各自的對聯(lián)要分清。

作文禮儀 篇13

　　一、導購角色認識

　　導購是零售的終端銷售者，公司的企業(yè)文化，價值理念，經營管理思想都要通過導購體現(xiàn)出來

　　二、未來主要發(fā)展三條道路

　　40%的鐘情于自己開店或者辦公司，2%的人能夠成為公司白領，2%的人堅守類似本崗位。

　　三、扮演的四大角色

　　1、企業(yè)形象代表：常與顧客面對面溝通，一舉一動，一言一行除了代表個人的修養(yǎng)/素質外，在顧客的眼中就代表著公司的的服務風格與精神面貌，所以要時時刻刻注意自己的言行舉止，使顧客信賴，樂于再次光臨。

　　2、信息傳播溝通者：對公司的各種促銷信息、活動內容、活動期限了如指掌，在向顧客介紹商品，應做出詳細介紹，如果顧客有問到有關事項時，都能詳細解答，以便給顧客更多的購買理由。

　　3、顧客的生活顧問：要充分了解自己所銷售商品的特性、使用方法、用途、功能、價值及每一件商品的給顧客帶來的好處。才能夠適時地為顧客提供最好的建議與幫助。因此優(yōu)秀的4、導購不僅在服務上，業(yè)績上有最好的表現(xiàn)，同時還是顧客的生活顧問，應站在顧客的立場上給他們咨詢和建議。

　　5、消費者的服務大使：在現(xiàn)代的競爭中，優(yōu)勢來自于無形的服務，一系列的小細節(jié)都能征服顧客，壓倒競爭對手。

　　四、導購的職業(yè)理念

　　一名成功的導購人員，除了對自己職業(yè)和工作有明確認識外，還需要具備成為一名成功導購的職業(yè)理念：態(tài)度、責任、誠信、服務、和專業(yè)。

　　1、態(tài)度第一：良好的心態(tài)和健康的心理是職業(yè)化生涯中必備的內在素質。對導購來說，踏實、勤奮、謙虛、親切的心理姿態(tài)都是須具備的。

　　責任最寶貴：任何一個公司花錢雇人，賦于員工的不僅是一份工作，更是一種責任，“責任比能力更寶貴”

　　2、學會尊重，信守承諾：在與顧客的交流中，要學會忍耐和尊重，學會傾聽，一分耕耘一分收獲，無論買與不買，無論本地他鄉(xiāng)，無論顧客觀點對與錯，都應尊重對方，誠實介紹企業(yè)和產品，實事求是，不貶低對手，信守對顧客的承諾。

　　3、服務至上：消費不僅僅是產品，更重要是文化、服務、享受、成交固然很好，不成交同樣需要全力服務。(麻煩是自己處理不當?shù)慕Y果，困難是學習不夠的反射，挫折是自己努力不夠的代價。)

　　專業(yè)、所以自信：一名導購必須充滿自信，樂觀向上，只有不斷的學習和積累，有必的知識儲備，培養(yǎng)對公司、產品的信心，才能自信。

　　五、導購的職責

　　作為一名導購，最主要的工作是把產品賣出去，為公民事賺取利潤，也只有這樣，導購才有其存在的價值。

　　但這一點也包括很多內容，首先我們導購要充分了解產品的及其相關信息，比如料子好在那里，衣服款形那些地方是精心設計的，最近流行什么款式，要懂的東西可多，這樣才不會問倒。

　　1、如何幫助顧客呢

　　詢問顧客對商品的興趣、愛好、幫助選擇自己喜歡的商品。

　　向顧客介紹產品的賣點，說明買到此產品將會帶來什么樣的益處。

　　回答在顧客對產品的.疑問。說服顧客夠買的決心。

　　向顧客推存別的項目讓顧客相信購買此種商品是一種明智的選擇。

　　向顧客提供很多有用的信息，出許多的好主意，好建議，能夠幫顧客選擇中意的商品

　　2、商品陳列與維護

　　3、銷售同時宣傳品牌：

　　導購不僅要銷售商品，更要宣傳產品背后的品牌，因此導購要在介紹產品的基礎上，介紹產品的品牌價值和品牌承諾，讓顧客不僅買到產品本身，更是買到一份放心

　　通過賣場與顧客的交流，向顧客宣傳本品牌產品與企業(yè)形象，提高知名度。

　　派發(fā)本品牌的各種宣傳資料和促銷口，擴大品牌宣傳范圍。

　　認真做好商品的陳列擺放，利用陳列為品牌作宣傳。

　　4、 收集和反饋終端信息

　　留意顧客對產品的建議，及時妥善處理顧客的異議，并及時向店長匯報。

　　搜集競爭品牌產品價格和市場活動等信息。

　　了解賣場的銷售，庫存情況和補貨要求。

　　六、儀容儀表(給顧客美好的第一印象)

　　發(fā)型發(fā)式宜整潔忌夸張。

　　面部修飾須潔凈自然。

　　統(tǒng)一著裝有規(guī)范。

　　七、活用肢體語言：無聲勝有聲

　　肢體語言包括姿勢、手勢、表情、身體裝飾、行為舉止等諸多方式，在許多情況下肢體語言更帶有無意識性、更原始、更難作假、因而比言語更真實反映某些感受和想法。

　　肢體語言代表的意義

　　瞇著眼——不同意，厭惡、發(fā)怒或不欣賞

　　扭絞雙手——緊張，不安或害怕

　　懶散地的坐做在椅中——無聊或輕松一下

　　點頭——同意或明白了

　　抬頭挺胸——自信、果斷

　　晃動拳頭——憤怒或富攻擊性

　　打呵欠——厭煩

　　輕拍肩背——鼓勵，安慰

　　笑——同意或滿意

　　八、服務禮儀(省略部份)

　　眼神

　　1、注視部位：與顧客交流時，應用60%-70%的時間 注視對方，注視的部位是兩眼和嘴之間的三角區(qū)域，目光要祥和、親切、自然、不能太急切，要盡量讓對方感覺到你的真誠。

　　2、注視范圍：為顧客介紹時，應用余光觀察四周是否有顧客在看別的產品，然后決定是否要放大音量或用其它辦法吸引過來

　　3、注視方式：與顧客“正視”以示尊重和禮貌(在顧客說錯話或不安時，不應再直視對方，否則誤解為對他的諷刺)

　　微笑：要與顧客有感情上的溝通，當你對他微笑時，要表達的意思是“見到您我很高興，愿意為你服務”亦把在感情上上把顧客當親人，當朋友，與他們同歡喜、共憂傷成為知心人。

　　九、顧客的兩大購買動機：理智動機和感情動機

　　1、理智動機：是顧客在對某種比較熟悉的基礎上進行理性決擇和購買行為，擁有理智動機的多時那些具有豐富的生活閱歷，有一定的文化修養(yǎng)，比較成熟的成年人，他們在生活實踐中養(yǎng)成了愛思考的習慣，并把這種習慣帶到購買當中。消費心理：

　　求實心理。不太會強調商品的美觀悅目，而立足于商品的基本效用，以樸實耐用為主偏得技術性能，而對外觀、性能、價格、品牌等考慮則在其次，這類顧客對時尚產品興趣不大

　　求廉心理。以喜歡低價格為特征，消費選擇價格最低的那種商品，促銷能牽動千萬的人，就是有這種心理的人，此類顧客多受支付能力的限制，推存商品要考慮他們的經濟能力，使他們有限的資金用到有效的消費上，切忌華而不實的消費。

　　求美心理。顧客在選購商品時，不僅關注商品的價格，性能，質量，服務等，而且還關注商品的包裝，款式，顏色，強調商品藝術美。此類顧客對審美要求很高，在推存產品時一定要審美的角度出發(fā)讓顧客有更自主的選擇和比較

　　保障心理。所購商品有無良好的售后保障成為左右購買的行為。

　　2、感情動機：是由人的感情需要而引發(fā)的欲望和購買動機。

　　求名心理。這是一種以顯示自己地位和威望為主要目的購買心理，以求名牌和特殊商品為特征，其購買心理多傾向于高檔化，名貴化，復古化，如名牌手表等，這類顧客購買力很高，導購更應該注重名牌產品的售后問題

　　攀比心理。這是一種帶有爭強好勝的沖動情感的購買心理，以求商品的時髦與新穎為主，對商品的實用性和耐久性及價格的高低并不在意，導購應對時尚知識有所了解掌握，這樣才能做好顧客發(fā)好參謀

　　尊重心理。顧客是上帝，如果導購真誠的為他服務，尊得他的購買行為，商品的價格和質量有不盡人意之處，顧客感到盛情難卻，也樂于購買，還會產生再光顧的動機。

　　獵奇心理。以求商品的奇特為特征，這是一種求商品超時和新穎為主要目的心理動機，并努力尋求商品的新的質量，功能，花樣和款式。奇特的產品必有奇特的功能或工藝，導購應該比顧客熟悉這類產品工藝和它特別的功能，才能夠更好地宣傳商品

　　十、顧客購物心理的八個階段

　　1、注意：過往潛在顧客眺望店鋪或櫥窗的商品，或者走進店鋪看陳列商品，都是注意。如果導購能引起顧客對產品的注意，就意味成功了一半

　　2、興趣：盯住商品，興趣來源于兩個方面;商品(品牌，廣告，促銷，POP)和導購的服務使他愉悅。這時他會觸摸或翻看商品，同時可能向導購問一些他所關心的問題。

　　3、聯(lián)想：看到商品他會進一步想該商品會給自己帶來什么的益處，能解決哪些問題，帶來什么幫助。

　　4、欲求：將聯(lián)想延伸，就會產生購買的欲望和沖動，當他仔細詢問某種商品時，就已經表現(xiàn)他非常感興趣，有購買欲望了。當然顧客還會產生這樣的疑慮，這是對我來最好的嗎，還有沒有更好的?

　　5、比較：顧客將該商品與曾看到過同類的產品在品牌，款式，性能，價格，價格，質量，等方面進行比較分析，以便作進一步選擇，也有一些顧客會拿不定主意，我們就要適時向顧客提一些有價值的建議，幫助顧客下決心(此階段的顧客對供挑選的商品拿不定主意，因為他們正有求于良好的建議，如果不良好的引導，顧客將會流失，所以對導購的技巧相當重要

　　6、決定：在產生了各種比較的思想斗爭之后，大部份的顧客會對商品產生信任感并決定購買。影響信任感的因素有：相信導購(優(yōu)質服務和專業(yè)素質)相信商品(企業(yè)的品牌和信譽)

　　7、行動：下決心購買，此購買行動對賣方面而言，是期盼已久的重要時機，成交之所以困難就在于掌握時機，一時時機消逝，即使暢銷的商品也會變滯銷。

　　8、滿足：即使收了顧客的錢，成交行為還不能算完全終了，必須將所購物品包裝，送一顧客手里，使顧客有滿足感，一般來說購物的滿足有兩項：為買到好商品而感到滿足;購物終了時的滿足感;當顧客帶著滿足感走出店鋪，必將折服于我們高明的銷售技巧和熱情服務，日后也會成為店里老顧客。

作文禮儀 篇14

　　1;吃西餐不識菜名不可胡亂點。

　　吃西餐時，不認識菜名千萬別胡亂點。點一堆湯或一堆肉，餐桌上單調不說，如何把食物吃喝完都是問題。

　　1、吃西餐點菜時應首先對菜名有所了解;

　　2、如果自己沒有把握，可以請服務員稍作介紹;

　　3、吃西餐時，點菜也應考慮別人的口味和禁忌。

　　2;吃西餐要學會點酒。

　　吃西餐時人們不一定會喝酒，但如果有人提議喝酒，而你不會點酒、不會喝酒，會使這頓西餐少了很多“味道”

　　1、吃紅肉如豬肉、牛肉時適合點紅酒，吃白肉如雞肉、魚肉等時適合點白酒。

　　2、點酒時應根據(jù)在座客人的身份、性別、愛好來點。

　　3、喝酒時應避免吸著喝，且應避免猛烈搖晃酒杯。

　　3;在西餐桌上客人不可主動斟酒。

　　在西餐禮儀中，為客人斟酒是主人或餐廳服務員的責任和義務。對于主人，這也是體現(xiàn)主人身份和尊貴的表現(xiàn)。

　　1、客人接受斟酒時不必端起酒杯或挪動酒杯，任酒杯放在遠處，對斟酒的人點頭微笑以示謝意即可。

　　2、如果覺得自己應經喝夠，可輕聲婉拒前來斟酒的主人或服務生，如告訴對方“不用了，謝謝”。

　　4;不可在紅酒中加其他飲料

　　在西方，紅酒也和咖啡一樣，正如中國的茶，有獨特的文化內涵。當你在熟諳紅酒文化的人面前往紅酒中隨意添加飲料時，對方是無法容忍的。

　　1、紅酒中不應添任何其他飲料;

　　2、紅酒不應加冰塊;

　　3、紅酒不需要冷凍或加熱。

　　5;在西餐桌上喝酒有度

　　在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”，慧顯得不懂自律、自制力差;不停讓主人或服務員上酒，會被視為不懂酒文化。

　　1、喝酒時應避免勸酒、擋酒、代酒。

　　2、喝酒不能劃拳

　　3、不應豪飲，而適可而止。

　　6;吃西餐切忌擦餐具

　　西餐講究美食美器和優(yōu)雅的壞境，當然也講究潔凈衛(wèi)生。

　　1、西餐桌上的餐巾是用來擦手和就餐中污漬的。

　　2、餐巾不能用來擦鼻涕和口紅。

　　3、餐巾放在膝蓋上，不能塞在領口或圍在腰間。

　　西餐點菜常識

　　1、頭盤

　　西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數(shù)量較少，質量較高。

　　2、 湯

　　與中餐有極大不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。

　　3、副菜

　　魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品均稱為副菜。因為魚類等菜肴的肉質鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜肴的前面，叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

　　4、主菜

　　肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、T骨型牛排、薄牛排等。其烹調方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴禽類菜肴品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜，主要的調味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

　　5、蔬菜類菜肴

　　蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以做為頭盤食用。還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。

　　6、甜品

　　西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。

　　7、咖啡、茶

　　西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

　　正式的全套餐點沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

作文禮儀 篇15

　　一、基本禮儀

　　（一）禮儀的系統(tǒng)整體原則禮儀是一個完整體系，幾千年來已經無所不包，因而在對外交往和公關交往中，我們一定不能忽視它的整體性，并注意采集信息應完整，因為來賓或合作對象的性別、年齡、國籍、州籍、民族、宗教、信仰、職業(yè)都決定了他適應并喜好什么樣的禮儀接待，搞錯一個環(huán)節(jié)都可能招來“100-1=0”的效果。

　　（二）公平對等原則“投之以桃，報之以李”，“禮尚往來”，社會交往中每個人都希望得到尊重，傲慢，冷漠，或曲意逢迎，都會被視為不禮貌。應公平大方，不卑不亢，主動友好，熱情又有所節(jié)制。

　　（三）遵時守約原則現(xiàn)代社會社會節(jié)奏加快、遵時守約更為重要，無論什么理由，不遵時守約都是不禮貌的，再正當?shù)睦碛墒Ъs后也應道謙。

　　（四）尊重習俗原則與風俗禁忌原則，十里不同風、八里不同俗，到什么山唱什么歌，“進門見禮，出門問忌”，這些有益的格言都說明尊重各地不同風俗與禁忌的重要性。特別是對外交往中不懂外國禁忌，不懂不同民族的禁忌，可能會造成不愉快的后果。

　　（五）和諧適度原則，使用禮儀一定要具體情況具體分析，因人、因事、因時、因地而恰當處理。

　　（六）外事禮賓順序原則

　　（七）女士優(yōu)先原則“l(fā)adies，first”，女士優(yōu)先是西方的一項體現(xiàn)教養(yǎng)水平的重要標志，是紳士風度與騎士風度的體現(xiàn)。雖然男女平等了，但在涉外時這一點是萬不可忽視的。

　　（八）差異性原則，外國人由于歷史、文化、經濟、政治、民族與我國不同，因而在交往中，不僅語言不同，而且在意識形態(tài)的許多方面都會發(fā)生歧義，因而我們必須有充分的心理準備和技術準備。

　　二、男士的儀容儀表標準

　　1、男士著裝禮儀：

　　A.發(fā)型落款式大方，不怪異，不太長也不太短，頭發(fā)干凈整潔，無汗味，沒頭屑；

　　B.發(fā)腳與胡子剃干凈；

　　C.指甲剪段，手指頭干凈，常用熱水清洗；

　　D.耳孔內外清潔干凈，鼻孔內外清洗干凈；

　　E.襯衫領口整潔，鈕扣扣好；領帶平整、端正；褲型不緊不松，很合身的那種，長及鞋面；鞋底與鞋面?zhèn)韧瑯颖３智鍧崳�鞋不能破損；

　　F.衣、褲袋口整理服帖，不要塞東西造成鼓鼓的感覺，會破壞整體服裝的形象；

　　G.不要忘了拉前拉鏈。

　　必備物品：

　　公司的徽標。公司的徽標需要隨身攜帶，它準確的佩戴位置就是男士西裝的左胸的上方，這只是男士在穿西裝的時候需要搭配的物品。

　　鋼筆。因為從事商務活動經常要使用，鋼筆正確的攜帶位置應該是男士西裝內側的口袋里，而不應該在男士西裝的外側口袋里，一般情況下盡量避免把它攜帶在襯衫的口袋里面，這樣容易把你的襯衫弄污。

　　名片夾。應該選擇一個比較好的名片夾來放自己的名片，這樣可以保持名片的清潔整齊。同時接受他人名片的時候，應該有一個妥善的位置能夠保存，而避免直接把對方的名片放在你的口袋中，或者放在手中不停地擺弄，這都是不好的習慣。

　　紙巾。男士在著裝的時候，應該隨身攜帶紙巾，或者是攜帶一塊手絹，可以隨時清潔自己面部的污垢，避免一些尷尬場面的出現(xiàn)。

　　公文包。一般男士在選擇公文包的時候，它的式樣、大小應該和你整體的著裝保持一致。一般男士的一些物品，像手機、筆記本、筆可以放在你的公文夾當中，男士在著西裝的時候，應該盡量避免口袋中攜帶很多的物品，這樣會使衣服顯得很臃腫，不適合商務場合。

　　三、女士的儀容儀表標準

　　A.頭發(fā)保持干凈整潔，有自然光澤；發(fā)型大方、得體，前發(fā)不要遮眼遮臉為好；

　　B.化淡妝、施薄粉、描輕眉，唇淡紅；

　　C.服飾端莊，不要太薄、太透、太露。著齊膝一步裙或褲裝，裙不要太短，不要太緊或太長、太寬松；

　　D.鞋潔凈，款式大方簡潔，沒有過多裝飾與色彩，中跟為好，跟不能太高太尖；

　　E.可佩戴精致小飾品，如點狀耳環(huán)、細項鏈等，不要戴太夸張?zhí)�突出的飾品�?/p>

　　F.指甲精心修理過，也不能留長指甲，造成工作中的不便，指甲油可用白色、粉色、肉色或透明；

　　G.領口干凈，襯衫領口不能太復雜、太花俏；

　　H.衣袋中只放薄手帕或單張名片之類的物品；

　　I.隨時捏走吸在衣服上的頭發(fā)。

　　女士在選擇佩戴物品的時候，需要注意的是：商務禮儀的目的是為了體現(xiàn)出對他人的尊重。女士可以從兩方面來體現(xiàn)：一方面是修飾物，另一方面是商務物品。在這兩個方面中，修飾物應該盡量避免過于奢華，比如說在戒指、項鏈的選擇上，都要注意這一點。必備物品的攜帶和男士的攜帶標準基本相同。

作文禮儀 篇16

　　一、電話接聽服務的基本程序

　　接聽電話程序

　　1.一般電話鈴響不超過3聲，應拿起電話。

　　2.致以簡單問候，語氣柔和親切。

　　3.自報單位(部門)名稱或個人姓名(外線電話報酒店名稱，內線4.電話報部門或崗位名稱)。

　　5.認真傾聽對方的電話事由。如需傳呼他人，應請對方稍候，然后輕輕放下電話，去傳呼他人。如是對方通知或詢問某事，應按對方要求1、2、3……逐條記下，并復述或回答對方。

　　6.記下或問清對方通知或留言的事由、時間、地點、號碼和姓名。

　　7.對對方打來電話表示感謝。

　　8.等對方放下電話后，自己再輕輕放下。

　　二、從酒店打出電話的程序

　　1.預先將電話內容整理好(以免臨時記憶浪費時間難免遺漏)。

　　2.向對方撥出電話后，致以簡單問候。

　　3.作自我介紹。

　　4.使用敬語，說明要找通話人的姓名或委托對方傳呼要找的人。

　　5.確定對方為要找的人致以簡單的問候。

　　6.按事先準備的1、2、3……逐條簡述電話內容。

　　7.確認對方是否明白或是否記錄清楚。

　　8.致謝語、再見語。

　　9.等對方放下電話后，自己再輕輕放下。

作文禮儀 篇17

　　用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席!

　　中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我干什么?”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。

　　客人入席后，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。

　　用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。

作文禮儀 篇18

　　一、餐前預約禮儀

　　在西方，去飯店吃飯一般都有事先預約，在預約時，有幾點要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)與時間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。在預定時間到達，是基本的禮貌。預約飯店是一方面，另一方面，要跟你的客人預約。不事先預約而直接邀請是被視為不禮貌的。

　　二、西餐著裝禮儀

　　再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯，穿著得體是歐美人的常識。

　　男士著裝要求：男士要穿整潔，如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領帶；

　　女士著裝要求：女士要穿晚禮服或套裝與有跟的鞋子，女士化妝要稍重因為餐廳內的光線較暗；

　　三、準時出席

　　如果是赴約的話一定要準時出席，晚到固然不好，早到也給主人添麻煩。有時由于交通堵塞，無奈遲到，應表示歉意。參加座席式的晚宴與午宴，至多提前5分鐘至10分鐘到達，遲到15分鐘也能得到大家的諒解。如果到得較早，應該在周圍轉一轉，到時間再進，這是對主人最禮貌的作法。

　　西餐禮儀培訓資料之入座禮儀

　　一、座次安排有講究

　　（一）席位排列的規(guī)則

　　女士優(yōu)先：在西餐禮儀里，往往體現(xiàn)女士優(yōu)先的原則。排定用餐席位時，一般女主人為第一主人，在主位就位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。

　　距離主位：西餐桌上席位的尊卑，是根據(jù)其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。

　　以右為尊：排定席位時，以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言，按禮儀規(guī)范其右側要高于左側之位。在西餐排位時，男主賓要排在女主人的右側，女主賓排在男主人的右側，按此原則，依次排列。

　　面門為上：按禮儀的要求，面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。

　　交叉排列：西餐排列席位時，講究交叉排列的原則，即男女應當交叉排列，熟人與生人也應當交叉排列。在西方人看來，宴會場合是要拓展人際關系，這樣交叉排列，用意就是讓人們能多與周圍客人聊天認識，達到社交目的。

　　（二）位置排法

　　就座西餐的位置排法與中餐有一定的區(qū)別，中餐多使用圓桌，西餐則以長桌為主。長桌的位置排法主要有以下兩種方式：

　　法式就座方式：主人位置在中間，男女主人對坐，女主人右邊是男主賓，左邊是男次賓，男主人右邊是女主客，左邊是女次客，陪客則盡量往旁邊坐。

　　英美式就座方式：桌子兩端為男女主人，若夫婦一起受邀，則男士坐在女主人的右手邊，女士坐在男主人的右手邊，左邊則是次客的位置，如果是陪同客盡量往中問坐。

　　二、西餐入座禮儀

　　最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。

　　三、女性的皮包放哪里

　　在歐美的西餐禮儀中,女士入座后,通常會直接把手提包放在腳邊的地板上.由于她們對手提包的處理是如此,所以,把手提包放置桌上,對他們來說,是很失禮的行為，因此，除晚裝的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。可能有很多人不習慣把手提包放在地板上，這時，你可以把手提包放在背后與椅子之間，若是鄰座沒有人，也可以放置在椅子上。

　　四、餐布的使用

　　西餐禮儀中有“餐桌禮儀從餐巾布開始”這一諺語。餐巾布通常是折疊好放在位子中間的裝飾盤上，這是正式的晚宴上常見的餐巾擺法。如何優(yōu)雅的使用餐巾布？

　　1、入座后，不要急于打開你的餐巾布，因為第一個打開餐巾布的人應該是女主人，她的這個動作宣布晚宴正式開始；

　　2、一般人用餐時應將餐巾布平鋪在雙腿上，較大的餐巾布可以對折后鋪在腿上，餐巾布掛在胸前或圍在脖子上只適用于小孩或用餐不方便的人；

　　3、餐巾布也叫口布，是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或擦餐具，除必要時用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上；

　　4、用餐期間需要中途離席時，你應該把餐巾布放在你的椅子上，這表示用餐未完畢，你還會再回來繼續(xù)用餐；

　　5、用餐完畢后，把你的餐巾布從中間拿起，放在桌子上，具體位置是你盤子左邊的地方，正如打開餐巾布一樣，把餐巾布放回桌上的動作也是由女主人先做的，這表示晚宴結束。

　　西餐禮儀培訓之用餐禮儀

　　一、用餐時的體態(tài)

　　用餐時，你需要保持筆直的坐姿，每吃一口，身體稍稍向前傾，把食物送入嘴中，不要彎腰與歪頭。在餐桌上，不應只顧享受美食，低頭用餐，而應與旁邊的人進行交流，你左右的人如果是不認識的，可以作自我介紹后進行交談，但注意要輕聲交談，避免高聲談笑。

　　二、餐具的使用

　　1、餐具排法

　　吃西餐的餐具有刀、叉、匙、盤、碟、杯等，一般講究吃不同的菜要用不同的刀叉，飲不同的酒也要有不同的酒杯。其擺法為：正面放著主菜盤，左手放叉，右手放刀，主菜盤上方放著匙，右上方放著酒杯。餐巾放在主菜碟上或插在水杯里，也有放在餐盤的左邊的。面包、奶油盤放在左上方。

　　2、餐具的使用

　　刀：宴席上最正確的拿刀姿勢是：右手拿刀，手握住刀柄，拇指按著柄側，食指則壓在柄背上，如果用餐時，有三種不同規(guī)格的刀同時出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的、刀尖是圓頭的、項部有些上翹的小刀，則用來切開小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。

　　叉：拿法與刀子一樣，以食指壓住柄背，其余四指握柄，食指尖端大致在柄的根部，若太前方，外觀不好看，太往后，又不太能使勁，硬的食物就不容易叉進去。

　　使用刀叉要注意：不要動作過大，影響他人：切割食物時，不要弄出聲響；切下的食物要剛好一口吃下，不要叉起來一口一口咬著吃；不要揮動刀叉講話，也不要用刀叉指人；掉落到地上的刀叉不可撿起再用，應請服務員換一付。

　　如果在就餐中，需暫時離開一下，或與人交談，應放下手中的刀叉，刀右、叉左，刀口向內、叉齒向下，呈"八"；字形狀放在餐盤上。它表示：菜尚未用畢。如果吃完，或者不想再吃，可以刀口向內，叉齒向上，刀右、叉左并排放在餐盤上。它表示：不再吃，可以連刀叉帶餐盤一起收走。

　　餐匙：在正式場合下，餐匙有多種，小的是用于咖啡與甜點心的；扁平的用于涂黃油與分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公匙，用于分食湯，常見于白助餐。湯匙與點心匙除喝湯、吃甜品外，絕不能直接舀取其他主食與菜品。進餐時不可將整個餐匙全部放入口中，應以其前端入口。

　　三、用餐禮儀

　　女士用餐前應先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。不要在座位上補妝，哪怕是用餐結束后；

　　抽煙最好在用餐后，等到飲用咖啡時才抽，實在要抽煙可以與同席的人示意后離桌；

　　吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中；

　　面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油與果醬時也要先將面包掰成小塊再抹；

　　喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己；

　　喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝；

　　吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃；

　　西餐禮儀培訓資料之飲酒禮儀

　　一、西餐酒杯的分類

　　西餐酒杯分類不同，形狀各異。就像中國人品茶，不同的茶葉要用不同的茶具一樣，不同的酒品，也要選對杯子才不算辜負。西餐酒杯一般分為紅酒杯、白酒杯、香檳杯、白蘭地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯等；

　　紅酒杯：一般杯肚略大、口向內縮，形成一個較大但半封閉的空間，使?jié)庥舻木葡愕靡猿湟缭谶@個小空間里，方便聞香；

　　白酒杯：一般比紅葡萄酒杯略小，而杯柄有時會更長一點。這樣有利于維持白葡萄酒的低溫；

　　甜酒或烈酒杯：通常杯身更小，因為飲用量不大。

　　二、酒杯的拿法

　　盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身， 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指與小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線；

　　盛紅酒的酒杯杯腳較短， 杯身較肥大， 可以用食指與中指夾住杯角，喝時拿近杯身， 手的溫度有助紅酒釋放其香味；

　　在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。

　　三、斟酒禮儀

　　在接受斟酒的時候，絕對不可以把酒杯拿在手里，主要是為防止酒杯撞倒酒瓶；

　　按照規(guī)范來說，除主人與服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。

　　四、敬酒禮儀

　　只敬酒不碰杯，還有一點要注意：在西餐宴會干杯時，人們只是祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯時，尤其不能碰杯；

　　吃西餐時，不能拒絕對方的敬酒，即使自己不會喝酒，也要端起酒杯回敬對方，否則是一種不禮貌的行為。

　　五、喝酒禮儀

　　喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子；

　　此外，一飲而盡、邊喝邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好；

　　吃西餐飲酒忌諱舉杯一飲而盡，文雅的飲酒是懂得品評酒的色、香、味，漫漫品味。在西餐宴席上往往是敬酒不勸酒，即使是勸酒也只是點到為止。

作文禮儀 篇19

　　淑女社交禮儀常識

　　一、著裝的TOP原則

　　TOP是三個英語單詞的縮寫，它們分別代表時間(Time)、場合(Occasion)和地點(Place)，即著裝應該與當時的時間、所處的場合和地點相協(xié)調。

　　1、時間原則

　　不同時段的著裝規(guī)則對女士尤其重要。男士有一套質地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下，而女士的著裝則要隨時間而變換。白天工作時，女士應穿著正式套裝，以體現(xiàn)專業(yè)性;晚上出席雞尾酒會或活動就須多加一些修飾，如換一雙高跟鞋，戴上有光澤的佩飾，圍一條漂亮的絲巾;服裝的選擇還要適合季節(jié)氣候特點，保持與潮流大勢同步。

　　2、場合原則

　　衣著要與場合協(xié)調。與顧客會談、參加正式會議等，衣著應莊重考究;聽音樂會或看芭蕾舞，則應按慣例著正裝;出席正式宴會時，則應穿中國的傳統(tǒng)旗袍、正裝、裙裝或西方的長裙晚禮服;而在朋友聚會、郊游等場合，著裝應輕便舒適。試想一下，如果大家都穿便裝，你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的，如果以便裝出席正式宴會，不但是對宴會主人的不尊重，也會令自己頗覺尷尬。

　　3、地點原則

　　在自己家里接待客人，可以穿著舒適但整潔的休閑服;如果是去公司或單位拜訪，穿職業(yè)套裝會顯得專業(yè);外出時要顧及當?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風俗習慣，如去教堂或寺廟等場所，不能穿過露或過短的服裝。

　　二、職業(yè)女性著裝四講究

　　在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合，女士著裝應端莊得體。

　　1、上衣：上衣講究平整挺括，較少使用飾物和花邊進行點綴，紐扣應全部系上。

　　2、裙子：以窄裙為主，年輕女性的裙子下擺可在膝蓋以上3厘米 — 6厘米，但不可太短;中老年女性的裙子應在膝蓋以下3厘米左右。裙子里面應穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙不宜在正式場合穿著。

　　3、襯衫：以單色為最佳之選。穿著襯衫還應注意以下事項：襯衫的下擺應掖入裙腰之內而不是懸垂于外，也不要在腰間打結;襯衫的紐扣除最上面一粒可以不系上，其他紐扣均應系好;穿著西裝套裙時不要脫下上衣而直接外穿襯衫。襯衫之內應當穿著內衣但不可顯露出來。

　　4、鞋襪：鞋子應是高跟鞋或中跟鞋。襪子應是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式應以簡單為主，顏色應與西裝套裙相搭配。 著裝不要過于暴露和透明，尺寸也不要過于短小和緊身，否則會給人以不穩(wěn)重的感覺。內衣不能外露，更不能外穿，穿褲子和裙子時，不要明顯透出內褲的輪廓，文胸的肩帶不能露在衣服外面。

　　穿裙服時著絲襪，能增強腿部美感。腿較粗的人適合穿深色的襪子，腿較細的人適合穿淺色的襪子。一般不要選擇鮮艷、帶有網格或有明顯花紋的絲襪。穿絲襪時，襪口不能露在裙子外面。

　　服裝并非一定要高檔華貴，但須保持清潔，并熨燙平整，穿起來就能大方得體，顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己，更是尊重他人的需要，這是良好儀態(tài)的第一要務。

　　三、色彩搭配技巧

　　不同色彩會給人不同的感受，如深色或冷色調的服裝讓人產生視覺上的收縮感，顯得莊重嚴肅;而淺色或暖色調的服裝會有擴張感，使人顯得輕松活潑。因此，可以根據(jù)不同需要進行選擇和搭配。

　　1、配套齊全

　　除了主體衣服之外，鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調為好，帶有大花紋的襪不能登大雅之堂。正式、莊重的場合不宜穿涼鞋或靴子，黑色皮鞋是適用最廣的，可以和任何服裝相配。

　　2、飾物點綴

　　巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點睛的作用，給女士們增添色彩。但是佩戴的飾品不宜過多，否則會分散對方的注意力。佩戴飾品時，應盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來。

　　總之，穿衣是“形象工程”的大事。西方的服裝設計大師認為：“服裝不能造出完人，但是第一印象的80%來自于著裝。”因此，大家都不可以掉以輕心哦!

　　四、晚禮服的常識、原則技巧

　　音樂會及歌劇院：穿絲質禮服，而不能夠穿棉織短打衣衫。除藝術氣氛上的考慮外，還有一個原因：絲質纖維對音樂的反射最為合理，能讓音樂的效果更加珠圓玉潤。

　　好友婚禮：對未婚人士而言，參加好友婚禮是一個結識同齡朋友的絕好機會。上班正裝在這種場合顯得太過刻板，無從反映你個性中獨特的一面。穿晚禮服則可使你成為當天最出風頭的陪客。

　　商務酒會：這種酒會無論規(guī)模大小，如果不是特別標明可穿便服前往的，一定要穿上晚禮服以示你的重視。當然，如果事先得知酒會的主題并非隆重，只是一個“聚談派對”，就不要弄得像個好萊塢明星一般。長至膝部的禮服裙，也許更能體現(xiàn)你的坦率與年輕。

　　賓館附設的西餐廳就餐：在這種場合，美酒及氣氛比菜肴的數(shù)量更能給人留下難忘的印象。在友好對酌的氣氛中，優(yōu)雅的晚禮服將成為氣氛的調和劑。

　　正規(guī)晚宴：穿禮服赴宴是對主人的尊重及感謝。一旦穿上高檔禮服，舉案大嚼、聲嘶力竭地勸酒及醉酒者就將大幅度減少。穿晚禮服，使人心中有一根行為舉止的底線。

　　1、選擇原則(適身)

　　A、體型與禮服

　　身材嬌小玲瓏者——適合中高腰、紗面、腰部打折的禮服，以修飾身材比例。應盡量避免下身裙擺過于蓬松，肩袖設計也應避免過于夸張;上身可以多些變化，腰線建議用V字微低腰設計，以增加修長感。

　　身材修長者——天生的衣架子，任何款式的禮服皆可嘗試，尤其以包身下擺呈魚尾狀的婚紗更能展現(xiàn)身姿。

　　身材豐腴者——適合直線條的裁剪，穿起來較苗條。花邊花朵宜選用較薄的平面蕾絲，不可選高領款式;腰部、裙擺的設計上應盡量避免繁復。

　　B、膚質與禮服

　　白皙型：可選擇粉嫩色系的禮服，避免大紅、黑絲絨等太厚重的顏色，否則會顯不協(xié)調感。

　　黝黑健康型：可選擇亮色系，以搭配健康的形象并襯托膚色。應避免選擇粉色系的禮服，否則會被黝黑的膚色掩蓋。

　　偏黃膚色：膚色偏黃會令人覺得氣色較差，不妨選擇中間色系的禮服。除非臉形姣好，一般應避免選擇太繁復的禮服。

　　2、著裝技巧

　　A、黑色永不落伍

　　要打扮得入時出挑，當然最好將服裝的主題色與流行色結合起來。如果來不及挑選款式別致的禮服，那就只買簡單得不能再簡單的款式———黑色、開領、無袖，簡單含蓄，永遠不會落伍。再用精致細節(jié)來點睛。精致的流蘇刺繡披肩加高跟皮拖鞋，可以表現(xiàn)慵倦的舊式淑女風范;粉紅色小山羊皮玫瑰手袋加珊瑚項鏈，盡顯浪漫。

　　B、配件決定時尚(細節(jié))

　　總不能每次都以同一面目出現(xiàn)吧?這就需要在細節(jié)上多花點工夫。一條華麗的披巾、閃亮的項鏈，一對奪目的耳環(huán)，一只纖巧的手鐲，都是普通服裝向小禮服轉換的討巧方式。絲巾、頭飾都是引入前衛(wèi)元素的載體，最能體現(xiàn)你的時尚程度，一定要不惜血本，而且要追求另類、不隨大流。但記得在佩戴時，切不能全套皆上，務必求精。手袋的款式一定要齊全，以配合不同的場合。

　　C、潮流背心極管用

　　臨下班了，老板突然通知你，晚上與他一同參加重要酒會。回家換衣服自然不可能，難道還臨時上街置辦一套?一件小背心正是此時最好的幫手。歐洲設計師推出了日間、夜晚兩用的華麗小背心。選購一件有珠片、繡花、閃光材質的小背心，白天穿在外套里面，風光不顯;晚上脫去外套，性感、華貴的氣氛馬上顯現(xiàn)。至于顏色嘛，想搶眼一點兒可選紅、粉等艷色，含蓄則可選黑、灰———保證不會讓老板對你的著裝翻白眼。

　　D、中裝最能討巧(旗袍等)

　　翠綠色的泰式長馬甲，或是一襲旗袍———看似隨意，卻一定是派對或酒會中的新寵。中裝熱火已有幾年，現(xiàn)在意外地呈現(xiàn)出火上加油的勢頭，只要搭配得體，一身中裝完全可以出入各種正規(guī)場合。當然了，中裝要穿出味道來，還靠各顯神通。著中裝最忌諱模仿，如何改良得另類、特別，符合自身氣質，這才是最要緊的。

　　E、拒絕所有卡通

　　正裝場合不是化裝舞會，是不適宜扮幼稚的———這幾乎是定律。畢竟，前衛(wèi)與經典，完全是兩回事。

　　五、晚禮服基本色調

　　黑色——黑色給人冷艷、神秘、高貴的感覺，同時盡顯女人性感本色。若是在樣式上多一些變化，或是加以明亮的裝飾，比如裙擺上的鏤空蕾絲，面料上暗花的點綴，一條別樣的披肩，就可以立即打破黑色過于凝重的感覺，讓女人們楚楚動人。

　　白色——白色晚禮服，幽雅高貴的氣質，同時象征女性潔白無瑕的品質。晚禮服通常需要明亮的點綴，才能讓它在夜間星光熠熠，閃光面料、褶皺、蕾絲花邊、亮片，或者是寶石，光彩奪目。

　　紅色——紅色熱情奔放，紅色的禮服更讓女人們顯得嫵媚。鮮艷的紅色，會讓整個夜晚燃燒。因此，可以在紅色的面料上添加荷葉邊以平衡紅色的沖擊，讓人變得柔和、甜美些。

　　花色——花色禮服拒絕單一的裝扮：顏色上要繽紛亮麗，裝飾上要新穎別致。荷葉邊、蕾絲、珠片，連綿卻又變幻的花的造型，方顯高雅時尚。

　　六、晚禮服搭配

　　飾品：可選擇珍珠、藍寶石、祖母綠、鉆石等高品質的配飾，也可選擇人造寶石。

　　鞋：多配高跟細袢的涼鞋或修飾性強、與禮服相宜的高跟鞋，如果腳趾外露，就得與面部、手部的化妝同步加以修飾。

　　包：精巧雅致，多選用漆皮、軟革、絲絨、金銀絲混紡材料，用鑲嵌、繡、編等工藝結合制作而成，華麗、浪漫、精巧、雅觀是晚禮服用包的共同特點。

　　七、晚禮服著裝搭配實例

　　無袖開衩長裙：腿形及胸圍不甚理想的人可以選擇此種長裙，盡量選擇高檔流行面料，如動物斑紋面料、泛光絲綢面料等，以增添絢麗的外觀。要點：選用高領、肩部挖凹的無袖款式，否則顯得太家常。

　　吊帶絲質短裙：作為禮服，它最大限度地表現(xiàn)了一個人的清新、純凈和活力。款式要最簡單的。面料色彩上，花卉有亞熱帶的神秘與激情，黑色顯得高貴和神秘，綠色則突出氣質中的寧靜靦腆。要點：吊帶裙及禮服短上裝的吊帶，越細越有晚裝味，如果寬度超過7毫米，就不倫不類了。

　　中式服裝+直身開衩裙：含有東方韻味的面料，制成中式服裝后與直身開衩裙搭配，于古典之上，構筑了一個獨特的氣質空間。紅色或鮮藍色為主體的中式服裝，在金碧輝煌的背景中有著大俗大雅的氣氛。要點：此款較適合成熟靈慧的女性。

　　吊帶短裝+絲質直身長褲：雖然90%以上的女裝禮服以裙式出現(xiàn)，但褲裝的個性也因此確立起來。吊帶短裝可以取低胸式、露背式，面料以黑色、綠色、金銀色為宜，寬身長褲的顏色可以取與短裝相同的色系，這樣容易平衡。要點：一定要穿細高跟鞋，否則就像一套稍像樣的便服了。

作文禮儀 篇20

　　【西餐的敬酒與干杯】

　　在較為正式的場合，頗為講究酒水的飲用程式。常見的飲酒程式之中，以斟酒、祝酒、干杯應用最多。

　　斟酒 酒水通常應在飲用前才斟入酒杯。除主人及侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時要道謝，若主人親自斟酒，賓客則應該端起酒杯致謝，必要時還需起身站立，女士則欠身點頭為禮。

　　敬酒 也稱祝酒，是宴會上不可少的程式。敬酒時，主人會提祝酒詞。在他人敬酒或致詞時，應停止用餐或飲酒。

　　干杯 需要有人率先提議。提議者應起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶杯底，面帶微笑，真誠地面對他人。在主人提議干杯后，即使滴酒不沾也要起身拿起酒杯示禮，表示尊敬。

　　【幾點需要特別留心】

　　西餐干杯的酒，講究飲用香檳酒，應以飲去杯中一半酒為宜，當然，也要根據(jù)個人情況量力而行。

　　西餐宴會，人們只祝酒不勸酒。使用玻璃杯時，要注意碰杯的力度和部位。

　　在西式宴會上，是不允許隨便離開自己的座位，越過他人之身與相距較遠者祝酒干杯，更不允許交叉干杯。

　　酒度適量，飲酒要有自知之明，保持風度，遵守禮儀

作文禮儀 篇21

　　中西餐桌禮儀

　　一、中餐禮儀

　　入席就坐

　　1.應等長者坐定后，方可入坐。

　　2.席上如有女士，應等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招呼女士。

　　3.用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

　　4.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

　　5.離席時，應幫助隔座長者或女士拖拉座椅。

　　就餐

　　1.入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣或將手放在鄰座椅背上。

　　2.用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

　　3.在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。

　　4.口內有食物，應避免說話。

　　5.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

　　6.必須小口進食，不要大口地塞，食物未咽下，不能再塞入口。

　　7.取菜舀湯，應使用公筷公匙。

　　8.吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

　　9.送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。

　　10.切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。

　　11.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。

　　12.在餐廳進餐，不能搶著付賬，推拉爭付，甚為不雅。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。

　　二、西餐禮儀

　　餐巾擺放

　　餐巾不僅要擺在腿上，還應該注意將其對折，并將折痕靠近自己，中途暫時離席時應該將餐巾放在椅子或用刀叉壓著餐巾一角任其垂下，絕對不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。

　　刀叉

　　西餐的基本使用原則是左手拿叉，右手持刀或湯匙，若有兩把以上，應有最外面的一把依次向內取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在刀柄上。讓吃則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，也可以換右手拿叉。

　　用餐

　　向自己的盤中取食物時，一定要用雙手。不要只用一只叉子將食物叉到盤中了事，那是極不禮貌的。

　　湯很熱也絕不可以用嘴吹氣。舀第一匙的作用就是“探熱”，一般不要舀太滿。湯匙要由內向外舀，湯剩下不多時可以將湯盤輕輕向外傾斜。

　　【拓展閱讀】

　　你們知道有哪些是關于中西方餐桌禮儀嗎?下面是小編為大家精心搜集的中西方餐桌禮儀的差異，歡迎大家參考借鑒。

　　在精神文明如此發(fā)達的今天，對外交流也愈來愈密切。不管是在商業(yè)洽談，或是朋友的聚會中，我們都意識到，了解中西方文化的差異，對我們至關重要。其中，中西方的餐桌禮儀則是一個門檻，它是我們交流與合作的前提和試金石。

　　第一，從邀請的提前與赴宴的守時中看差異。

　　一般，不管是中方還是西方，邀請別人吃飯或者赴宴都要提前預定。

　　中方若是大型的婚宴請客要提前幾天以上，這是表達一種對客人的尊重。

　　而西方宴請也要提前通知，像答應對方的邀請后，如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。另外，如果宴會時間是7點，你最好是6點55就要到。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過15分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。所以，我們一定要遵守時間，這是我們成功的第一步。

　　第二，從中西方座次安排上看禮儀的差異。

　　古代中國素有禮儀之邦之稱，講禮儀，循禮法，崇禮教，重禮信關于中國人的宴席座次禮儀，守禮儀，是中國人數(shù)千年的傳統(tǒng)。不學禮，無以立，禮的核心是人的社會行為規(guī)范，是中國民眾已經習慣和風俗化了的社會性行為準則、道德尺度與各種禮節(jié)。

　　我國傳統(tǒng)作法是在排列并排的座次時，我國的傳統(tǒng)作法是以左為上，即認為居左之位高于居右之位。并且先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事要向主人打招呼。

　　而國際通行作法并排排列座次時，國際上的通行作法是以右為上，即認為居右之位高于居左之位。他們會注意：以主人和女主人為中心，左手的位置為上，靠近主人女主人的位置為上;夫婦不應相鄰，男女依次相鄰，主人和主方陪客應與客人依次相鄰;譯員可以坐在主賓的右側。有些大型場合，也可以在主人和主賓背后，另外安排用餐;

　　盡管在排列座次時，國內外的基本座位法有所不同。在涉外場合排列座次時，一般均應遵守國際慣例。

　　第三，從餐具的擺放中看差異。

　　我們知道在中國的餐具中一般只有杯子，筷子，和碗、盤子等。它的擺放就相對比較簡單。餐具的擺放是這樣的：大盤是離身體最近的，正對領帶;餐布一角壓在大盤之下，一角垂落桌沿;小盤疊在大盤之上;大盤左側放手巾;左前側放小碗，小瓷湯勺放在碗內;右前側放置酒杯;右側放筷子。

　　西餐中的餐具，它的用餐順序是有外向內的，所以，他的擺放也是有外向內的。它是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方,放著吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。而餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤里，刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內，用餐時按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的 比較正式的餐會中，餐巾是布做的。另外，要注意高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。

　　這樣看來，西餐中的餐具擺放是很有講究的，所以我們用餐的時候絕對不能失禮。要嚴格按照餐具的擺放進行用餐。

　　第四，從進餐時的禮節(jié)看差異。

　　一般中國人吃飯也很有講究。

　　首先在進餐時，要先請客人，若站著動筷子，夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口,一小口地喝。

　　其次，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹,一邊喝，有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。另外，如果你口里在嚼著東西，切記，不要說話，以免噴出飯粒，造成尷尬。

　　相反，西方人，一般是每個人一個盤子，就不存在夾菜的問題，但是他們一般不喜歡，吃東西的時候說話，所以吃東西時盡量的不說話的，只有在吃甜點的時候，可以聊一些，輕松地話題。

　　只是，一般西餐的餐具很復雜，如果弄錯了餐具也是件很丟人的事情。一般的餐具使用是這樣的：菜盤兩邊如擺放了幾副刀叉，應先用最外邊的。第一道菜吃完，侍者會將菜盤 與刀叉一同撤去，再用第二套刀叉。如果有幾把不同大小的刀叉匙，則用途不同。

　　謹記整齊、清潔和保持安靜三項原則便可無往而不利。

　　這里，總結一點小經驗，如果你不是很懂的西餐的禮儀，最實際的辦法就是別人做一步，你跟著學，看著別人怎么做，這樣至少不會出差錯。

　　基本上你學會了這些，一般用餐都不會太失禮。

作文禮儀 篇22

　　對客人不要反復勸菜，過分的熱情也會讓對方感到尷尬。可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由客人決定。

　　也不要擅自做主為別人夾菜和添飯，國外沒有這樣的習慣，接待外賓時尤其要注意這一點。這樣做不僅不衛(wèi)生，還會令對方覺得勉為其難。因此，在參加外賓舉行的宴會時，也不要期待主人會反復給你讓菜。

　　入席后，不要立即動手取食。如果作為被招待的客人，應待主人打招呼，舉杯示意開始時，才能開始進餐。

　　要由尊者或者長者先動筷。如在家宴中，要盡可能給長輩添飯，遇到長輩給自己添飯時，要雙手結果碗，并向長輩道謝。

　　吃飯時要端起碗，應該用大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗、伏在桌子上對著碗吃飯是非常不雅觀的。

　　夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。很多中餐廳都會有轉盤，不要在別人夾菜時去轉轉盤，更不要為了吃自己喜歡的食物一直轉動轉盤。

　　夾菜時不要左顧右盼、翻來翻去，更不要在共用的菜盤內挑挑揀揀，夾起來又放回去，這會顯得十分沒有教養(yǎng)。距離自己較遠的菜，可以請人幫助，不要起身或者離座去取。

　　要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪吃的印象。